潍坊滨城投资开发有限公司员工餐厅管理服务项目招标公告

潍坊滨城投资开发有限公司食堂承包招标公告

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山东-潍坊

食堂承包

金融企业

发布于 2020-12-04

招标详情

潍坊滨城投资开发有限公司员工餐厅管理服务项目招标公告

一、招标人：潍坊滨城投资开发有限公司

地址：潍坊市寒亭区富亭捌号

联系方式：0536-7282011

二、招标代理机构：山东正阳工程咨询有限公司

地址：潍坊市高新区北宫东街3299号新华大厦A座14楼

联系人：于寿强、熊博云

联系方式：0536-8096892

三、招标项目名称：潍坊滨城投资开发有限公司员工餐厅管理服务项目

招标项目编号：GGJY-HT-2020-0011

招标项目分包情况：

招标内容

投标人资格要求

预算金额

潍坊滨城投资开发有限公司员工餐厅管理服务

（1）投标人须为在中华人民共和国境内依法注册，能在国内合法提供招标内容及其相应的服务，具备履行合同所必须的设备、专业技术能力；

（2）投标人须具有有效的食品经营许可证或餐饮服务许可证；

（3）投标人未列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府招标严重违法失信行为记录名单。

（4）本项目不接受联合体投标。

240万元/年

四、获取招标文件

4.1 时间：2020年12月05日09时00分至2020年12月28日14时00分（北京时间，法定节假日除外）。

4.2 地点及方式：网上自行下载，投标人登陆潍坊市公共资源交易网（网址：http://ggzy.weifang.gov.cn），办理诚信入库并生成保证金子账号（已注册的投标人可直接生成保证金子账号）后获取招标文件。已注册的投标人应按照《潍坊市公共资源交易中心关于开展公共资源交易信用承诺的通知》[潍资中发（2019）6号]要求，在参与投标前登陆潍坊市公共资源交易网企业会员系统通过“修改信息”功能重新签署和上传《信用承诺书》，《信用承诺书》模板可在网站首页-“资料下载”-“综合下载”中下载。各投标人在获取招标文件的时间节点内登录潍坊市公共资源交易网“企业会员系统”，在“业务管理”-“招标文件下载”中自行下载。

4.3 公共资源交易网注册及生成保证金子账号程序：

4.3.1 注册信息：投标人登陆潍坊市公共资源交易网，注册诚信库审核地区请选择“市辖区”或“潍坊市公共资源交易中心”。

4.3.2 上传证件：注册完成后通过网站会员中心“企业会员系统”登陆，投标企业请选择“供应商”类型，填写基本信息并上传有关证书和资料的原件图片或扫描件（上传复印件的，验证将不被通过）。

4.3.3 网上验证：市公共资源交易中心实施网上验证，网上验证时间：上午09:00至11:30，下午13:00至17:00（法定公休日、节假日除外），咨询电话：15318914578，技术支持：江苏国泰新点软件有限公司，电话：0536-8097130。

4.3.4 生成保证金子账号：投标人从“企业会员系统”登陆，在“业务管理”—“填写投标信息”中找到要投标的项目，点击“确认”按钮，填写完善投标信息，点击“新增投标”按钮，然后点击“生成子账号”（投多个标段的，每个标段均需“生成子账号”）；也可用手机扫描市公共资源交易网左侧二维码，下载“交易通”APP，使用手机填写投标信息后“生成子账号”（保证金子账号为缴纳投标保证金使用，生成后请务必牢记，所投每个标段子账号均需单独生成，请妥善保存，不得对外泄露）。（注意：保证金缴纳账号格式为37050167780800001263-******，中间字符“-”为减号，并非下划线符号）。

4.3.5 保证金缴纳（退款）情况查询：开标前，投标人已经缴纳投标保证金的，可以登陆交易系统在“工程业务”—“保证金缴纳退回查询”中，点击相应标段的“查询”按钮，可查看所缴纳投标保证金的相关信息，确认是否缴纳（退款）成功。

注：系统操作过程中遇到任何问题请登陆潍坊市公共资源交易网首页，点击右侧“视频课堂”观看各操作步骤的视频讲解或在“资料下载”—“综合下载”中下载相关操作手册和“企业网上注册登记入库常见问题解答”。

4.4招标文件售价：0元。

五、CA免费办理

（1）现场办理

潍坊市东方路3396号潍坊市公共资源交易中心三楼技术服务窗口，江苏智慧数字认证有限公司即收即办。

（2）网上办理

投标人（供应商）登录江苏智慧数字认证有限公司在线平台online.smartcert.cn注册后按流程办理。

具体办理流程请在潍坊市公共资源交易中心网站——重要通知——《关于开展公共资源交易CA数字证书免费发放工作的通知》中查阅（网址：http://ggzy.weifang.gov.cn/wfggzy/zytz/048001/）。

（3）CA数字证书办理时间及联系方式

法定工作日：上午：9:00-12: 00；下午13:00-17:00。

窗口免费服务热线：0536—8097130。

江苏智慧数字证书客户服务热线：400-823-8788。

技术人员7*24小时服务电话：

何工：19961895596；

张工：15666226239。

服务监督电话：0536—8080981。

（4）注意事项

投标人(供应商)应当在上传投标（响应）文件前办理完毕，以免影响使用。除江苏智慧数字认证有限公司免费办理的数字证书外，其他已实现接入山东省公共资源交易多CA 统一认证平台的电子认证服务机构办理的数字证书，可在潍坊市公共资源交易系统中使用，但不享受免费办理、更新、更换服务。

六、公告期限：2020年12月5日至2020年12月9日

七、递交投标文件截止时间及地点

7.1.时间：2020年12月28日14时00分（北京时间）

7.2.地点：投标人无需现场递交投标文件，只需要将加密的电子投标文件（文件格式为.WFTF）在投标文件递交截止时间前通过潍坊市公共资源交易平台企业会员系统上传。本项目实行网上无直播不见面开标，各投标人在会员系统内自行开标解密。

八、开标时间及地点

8.1.时间：2020年12月28日14时00分（北京时间）

8.2.地点：潍坊市公共资源交易中心四楼第二会议室（潍坊市高新区东方路3396号潍坊市政务服务中心）。

九、其他

9.1.本项目发布的媒介为：潍坊市公共资源交易网、中国招标投标公共服务平台。

9.2.关于本项目的疑问提出、答复、变更、修改、澄清、补充内容及对项目的暂停、延期通知等情况均在潍坊市公共资源交易网及有关网站发布。投标人有义务自行查阅网站信息及进入交易系统查询，或于开标前向招标代理机构电话询问确认，未按要求查阅者自行承担相应后果，恕不予单独告知。

9.3.资格评审阶段，通过“信用中国”等渠道查询投标人信用记录，对查询时列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单的投标人，对列入潍坊市中级人民法院、潍坊市国家税务局、潍坊市环境保护局发布的联合惩戒对象名单中的投标人，拒绝其参与投标活动。

注：

①疫情期间的要求：近期因新型冠状病毒肺炎的影响，为响应国家号召及保证大家的健康安全，此项目实行不见面网上开标，投标人无需现场递交投标文件，只需要将加密的电子投标文件（文件格式为.WFTF），在投标文件递交截止时间前通过潍坊市公共资源交易平台企业会员系统上传，详见不见面开标手册。

②如有意向参与投标，请尽早阅知《不见面开标签到解密操作手册-投标人》及《不见面开标流程》，以便能顺利进行投标。

③本项目实行网上无直播不见面开标，为保证网上开标会议按时顺利进行，建议投标人可提前半小时登陆网址，及时解密。

④在投标截止时间后，请各投标人根据网上开标流程进行操作并对投标文件进行解密（在系统规定的解密时间内）。具体操作请参考并仔细阅读潍坊市公共资源交易中心“不见面开标”系统签到解密操作手册（投标人手册），技术咨询电话：8097130、8080958；代理机构联系人电话：0536-8096892/18953654189

⑤开标后投标人法定代表人或授权委托人需在评标结束前保持联络畅通，因投标人自身原因联系不到而引起开评标不畅的，相关责任由投标人自身承担。在开评标前及过程中若有技术问题，请及时联系相关人员。

⑥潍坊市公共资源电子交易系统与山东省公共资源交易多CA统一认证平台已完成对接，投标人须在递交文件截止时间前在解密电脑上及时下载并升级“新点驱动（山东省版）”，以确保各投标人顺利完成电子投标文件的解密，因投标人自身原因无法完成解密的，后果由投标人自行承担。

⑦本项目无复会环节，最终结果将在潍坊市公共资源交易中心、中国招标投标公共服务平台进行公示。

⑧本项目在开评标前及过程中若有技术问题，请及时联系相关人员：

技术支持电话：0536-8097130，代理机构电话：18953654189

发布人：山东正阳工程咨询有限公司

发布时间：2020年12月04日

招标文件-潍坊滨城投资开发有限公司员工餐厅管理服务采购项目(1)(1).pdf

潍坊滨城投资开发有限公司员工餐厅管理服务项目招标文件项目编号：GGJY-HT-2020-0011 招标人：潍坊滨城投资开发有限公司招标代理机构：山东正阳工程咨询有限公司日期：二〇二〇年十二月 1 目录关于开评标活动疫情防控的说明.................................................... 2 第一章招标公告................................................................ 3 第二章电子招标投标工作须知.................................................... 8 第三章投标人须知及前附表..................................................... 13 投标人须知前附表 ........................................................... 13 投标人须知正文 ............................................................. 16 一、总则 ................................................................. 16 二、招标文件 ............................................................... 18 三、投标价格说明 ........................................................... 19 四、投标文件的编制 ......................................................... 19 五、投标文件的提交 ......................................................... 26 六、开标 ................................................................... 27 七、评标 ................................................................... 28 八、中标 ................................................................... 33 九、合同的授予 ............................................................. 33 十、异议 ................................................................... 34 第四章合同条款及格式......................................................... 35 第五章服务内容及要求......................................................... 46 第六章投标文件格式........................................................... 52 第七章评标方法............................................................... 63 2 关于开评标活动疫情防控的说明根据上级有关部门部署，为做好新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作，有效减少人员聚集，有序开展开评标活动，现将开评标活动现场的相关注意事项告知如下：一、减少参加开评标活动的人员数量，每个投标单位进入开标现场的人员原则上不多于 1 人，对近 14天内有较重疫区的旅行史的投标人人员建议不要参加本项目开标会议。二、投标人在参加投标会议时须出具电子健康码，凭电子健康码进入开标现场，因未申办健康码或健康码显示“黄码”或“红码”而无法进入市公共资源交易中心参与交易活动的，造成的损失由企业自行承担。投标人进入开评标现场的人员都应当自行戴好口罩，做好手部卫生消毒。投标人人员进入公共资源交易大厅后应按代理机构人员的引导从北侧扶梯到达四楼体温测量处，依次测量体温，领取个人信息登记表，如有未配戴口罩者或体温超过 37.3℃、咳嗽等症状的投标人人员，招标人或代理机构有权拒绝其进入开标室。投标人人员进入开标室后按顺序递交相关资料，在代理机构引导下按每人之间不少于一个座位的间隔就坐。三、本项目开标期间原则上不允许投标人人员自行离开开标室活动。项目开标结束后暂时休会，投标人人员在代理机构工作人员引导下离开市政务服务中心，并按代理机构通知及时参与企业业绩及实力等确认，确认结束后可离开潍坊市政务服务中心。开标休会期间和业绩及实力确认结束后投标人人员不得在潍坊市政务服务中心逗留。本项目取消复会和现场公布评标结果环节，评标结果通过潍坊市公共资源交易网等网站查阅。四、投标人应自行综合考虑疫情防控期间参与投标活动的各种不利因素，如交通、住宿等，并做好应急预案，确保按时参加投标且自行承担相关责任，履行相关义务。 3 第一章招标公告一、招标人：潍坊滨城投资开发有限公司地址：潍坊市寒亭区富亭捌号联系方式：0536-7282011 二、招标代理机构：山东正阳工程咨询有限公司地址：潍坊市高新区北宫东街 3299号新华大厦 A座 14楼联系人：于寿强、熊博云联系方式：0536-8096892 三、招标项目名称：潍坊滨城投资开发有限公司员工餐厅管理服务项目招标项目编号：GGJY-HT-2020-0011 招标项目分包情况：招标内容投标人资格要求预算金额潍坊滨城投资开发有限公司员工餐厅管理服务（1）投标人须为在中华人民共和国境内依法注册，能在国内合法提供招标内容及其相应的服务，具备履行合同所必须的设备、专业技术能力；（2）投标人须具有有效的食品经营许可证或餐饮服务许可证；（3）投标人未列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府招标严重违法失信行为记录名单。（4）本项目不接受联合体投标。 240万元/年四、获取招标文件 4.1 时间：2020年 12月 05日 09时 00分至 2020年 12月 28日 14时 00分（北京时间，法定节假日除外）。 4.2 地点及方式：网上自行下载，投标人登陆潍坊市公共资源交易网（网址： http://ggzy.weifang.gov.cn），办理诚信入库并生成保证金子账号（已注册的投标人可直接生成保证金子账号）后获取招标文件。已注册的投标人应按照《潍坊市公共资源交易中心关于开展公共资源交易信用承诺的通知》[潍资中发（2019）6号]要求，在参与投标前登陆潍坊市公共资源交易网企业会员系统通过“修改信息”功能重新签署和上传《信用承诺书》，《信用承 4 诺书》模板可在网站首页-“资料下载”-“综合下载”中下载。各投标人在获取招标文件的时间节点内登录潍坊市公共资源交易网“企业会员系统”，在“业务管理”-“招标文件下载”中自行下载。 4.3 公共资源交易网注册及生成保证金子账号程序： 4.3.1 注册信息：投标人登陆潍坊市公共资源交易网，注册诚信库审核地区请选择“市辖区”或“潍坊市公共资源交易中心”。 4.3.2 上传证件：注册完成后通过网站会员中心“企业会员系统”登陆，投标企业请选择 “供应商”类型，填写基本信息并上传有关证书和资料的原件图片或扫描件（上传复印件的，验证将不被通过）。 4.3.3 网上验证：市公共资源交易中心实施网上验证，网上验证时间：上午 09:00至 11:30，下午 13:00至 17:00（法定公休日、节假日除外），咨询电话：15318914578，技术支持：江苏国泰新点软件有限公司，电话：0536-8097130。 4.3.4 生成保证金子账号：投标人从“企业会员系统”登陆，在“业务管理”—“填写投标信息”中找到要投标的项目，点击“确认”按钮，填写完善投标信息，点击“新增投标”按钮，然后点击“生成子账号”（投多个标段的，每个标段均需“生成子账号”）；也可用手机扫描市公共资源交易网左侧二维码，下载“交易通”APP，使用手机填写投标信息后“生成子账号”（保证金子账号为缴纳投标保证金使用，生成后请务必牢记，所投每个标段子账号均需单独生成，请妥善保存，不得对外泄露）。（注意：保证金缴纳账号格式为 37050167780800001263-******，中间字符“-”为减号，并非下划线符号）。 4.3.5 保证金缴纳（退款）情况查询：开标前，投标人已经缴纳投标保证金的，可以登陆交易系统在“工程业务”—“保证金缴纳退回查询”中，点击相应标段的“查询”按钮，可查看所缴纳投标保证金的相关信息，确认是否缴纳（退款）成功。注：系统操作过程中遇到任何问题请登陆潍坊市公共资源交易网首页，点击右侧“视频课堂”观看各操作步骤的视频讲解或在“资料下载”—“综合下载”中下载相关操作手册和“企业网上注册登记入库常见问题解答”。 4.4招标文件售价：0元。 5 五、CA免费办理（1）现场办理潍坊市东方路 3396 号潍坊市公共资源交易中心三楼技术服务窗口，江苏智慧数字认证有限公司即收即办。（2）网上办理投标人（供应商）登录江苏智慧数字认证有限公司在线平台 online.smartcert.cn注册后按流程办理。具体办理流程请在潍坊市公共资源交易中心网站——重要通知——《关于开展公共资源交易 CA 数字证书免费发放工作的通知》中查阅（网址： http://ggzy.weifang.gov.cn/wfggzy/zytz/048001/）。（3）CA数字证书办理时间及联系方式法定工作日：上午：9:00-12: 00；下午 13:00-17:00。窗口免费服务热线：0536—8097130。江苏智慧数字证书客户服务热线：400-823-8788。技术人员 7*24小时服务电话：何工：19961895596；张工：15666226239。服务监督电话：0536—8080981。（4）注意事项投标人(供应商)应当在上传投标（响应）文件前办理完毕，以免影响使用。除江苏智慧数字认证有限公司免费办理的数字证书外，其他已实现接入山东省公共资源交易多 CA 统一认证平台的电子认证服务机构办理的数字证书，可在潍坊市公共资源交易系统中使用，但不享受免费办理、更新、更换服务。六、公告期限：2020年 12月 5日至 2020年 12月 9日七、递交投标文件截止时间及地点 7.1.时间：2020年 12月 28日 14时 00分（北京时间） 6 7.2.地点：投标人无需现场递交投标文件，只需要将加密的电子投标文件（文件格式为.WFTF）在投标文件递交截止时间前通过潍坊市公共资源交易平台企业会员系统上传。本项目实行网上无直播不见面开标，各投标人在会员系统内自行开标解密。八、开标时间及地点 8.1.时间：2020年 12月 28日 14时 00分（北京时间） 8.2.地点：潍坊市公共资源交易中心四楼第二会议室（潍坊市高新区东方路 3396 号潍坊市政务服务中心）。九、其他 9.1.本项目发布的媒介为：潍坊市公共资源交易网、中国招标投标公共服务平台。 9.2.关于本项目的疑问提出、答复、变更、修改、澄清、补充内容及对项目的暂停、延期通知等情况均在潍坊市公共资源交易网及有关网站发布。投标人有义务自行查阅网站信息及进入交易系统查询，或于开标前向招标代理机构电话询问确认，未按要求查阅者自行承担相应后果，恕不予单独告知。 9.3.资格评审阶段，通过“信用中国”等渠道查询投标人信用记录，对查询时列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单的投标人，对列入潍坊市中级人民法院、潍坊市国家税务局、潍坊市环境保护局发布的联合惩戒对象名单中的投标人，拒绝其参与投标活动。注： ①疫情期间的要求：近期因新型冠状病毒肺炎的影响，为响应国家号召及保证大家的健康安全，此项目实行不见面网上开标，投标人无需现场递交投标文件，只需要将加密的电子投标文件（文件格式为.WFTF），在投标文件递交截止时间前通过潍坊市公共资源交易平台企业会员系统上传，详见不见面开标手册。 ②如有意向参与投标，请尽早阅知《不见面开标签到解密操作手册-投标人》及《不见面开标流程》，以便能顺利进行投标。 ③本项目实行网上无直播不见面开标，为保证网上开标会议按时顺利进行，建议投标人可提前半小时登陆网址，及时解密。 7 ④在投标截止时间后，请各投标人根据网上开标流程进行操作并对投标文件进行解密（在系统规定的解密时间内）。具体操作请参考并仔细阅读潍坊市公共资源交易中心“不见面开标” 系统签到解密操作手册（投标人手册），技术咨询电话：8097130、8080958；代理机构联系人电话：0536-8096892/18953654189 ⑤开标后投标人法定代表人或授权委托人需在评标结束前保持联络畅通，因投标人自身原因联系不到而引起开评标不畅的，相关责任由投标人自身承担。在开评标前及过程中若有技术问题，请及时联系相关人员。 ⑥潍坊市公共资源电子交易系统与山东省公共资源交易多 CA 统一认证平台已完成对接，投标人须在递交文件截止时间前在解密电脑上及时下载并升级“新点驱动（山东省版）”，以确保各投标人顺利完成电子投标文件的解密，因投标人自身原因无法完成解密的，后果由投标人自行承担。 ⑦本项目无复会环节，最终结果将在潍坊市公共资源交易中心、中国招标投标公共服务平台进行公示。 ⑧本项目在开评标前及过程中若有技术问题，请及时联系相关人员：技术支持电话：0536-8097130，代理机构电话：18953654189 发布人：山东正阳工程咨询有限公司发布时间：2020年 12月 04日 8 第二章电子招标投标工作须知一、总则（一）为充分利用信息网络技术，进一步规范招标投标行为，提高招标投标效率，根据《中华人民共和国政府采购法》、《政府采购货物和服务招标投标管理办法》、《电子招标投标办法》、《中华人民共和国电子签名法》等法律法规的规定，结合工作实际，制定本须知。（二）本须知所指的网上招标投标，是指使用潍坊市公共资源交易中心建设的招标投标管理系统，在互联网上完成招标、投标、开标、评标以及其他招标投标行为。潍坊市公共资源交易中心负责建设和管理潍坊市公共资源交易平台，采购代理机构负责网上招标投标的组织实施工作，各行业主管部门对网上招标投标的全过程进行监管。（三）潍坊市公共资源交易中心对供应商、供应商（以下统称为供应商）提交的网上信息采集入库资料进行核实，确认合格的供应商可以参加潍坊市公共资源交易中心网上招标投标活动。进入交易平台的企业应及时对其注册的信息进行更新维护，并对信息的真实性、准确性和完整性负责。当交易平台中文字信息与扫描件不一致时，以扫描件为准。（四）网上招标投标各方主体，应当按照规定取得和使用数字证书（以下简称 CA）及电子签章。各方主体在交易平台中所有操作都具有法律效力，并承担法律责任。（五）本工作须知属于招标、采购文件（以下统称为采购文件）的组成部分，供应商务必阅读并掌握。二、采购文件获取网上自行下载。供应商登陆潍坊市公共资源交易网进行注册（网址： http://ggzy.weifang.gov.cn），办理信息采集注册后进行网上投标确认并获取采购文件。各供应商在获取采购文件的时间节点内登录潍坊市公共资源交易网“企业会员系统”，在“采购业务”-“采购文件下载”-“领取”-下载采购文件。下载操作将自动记录，逾期未在平台系统下载采购文件视为放弃，参与投标将被拒绝。三、CA办理拟参加本项目的供应商须办理并取得 CA后，方可加密生成及上传电子响应文件。（一）CA免费办理需要提交的材料请在潍坊市公共资源交易中心网站——重要通知——《关于开展公共资源交易 CA 数字证 9 书免费发放工作的通知》附件中下载。（二）CA免费办理方式（1）现场办理潍坊市东方路 3396 号潍坊市公共资源交易中心三楼技术服务窗口，江苏智慧数字认证有限公司即收即办。（2）网上办理投标人（供应商）登录江苏智慧数字认证有限公司在线平台 online.smartcert.cn注册后按流程办理。具体办理流程请在潍坊市公共资源交易中心网站——重要通知——《关于开展公共资源交易 CA 数字证书免费发放工作的通知》中查阅（网址： http://ggzy.weifang.gov.cn/wfggzy/zytz/048001/）。（三）CA数字证书办理时间及联系方式法定工作日：上午：9:00-12: 00；下午 13:00-17:00。窗口免费服务热线：0536—8097130。江苏智慧数字证书客户服务热线：400-823-8788。技术人员 7*24小时服务电话：何工：19961895596；张工：15666226239。服务监督电话：0536—8080981。（四）注意事项投标人(供应商)应当在上传投标（响应）文件前办理完毕，以免影响使用。除江苏智慧数字认证有限公司免费办理的数字证书外，其他已实现接入山东省公共资源交易多 CA 统一认证平台的电子认证服务机构办理的数字证书，可在潍坊市公共资源交易系统中使用，但不享受免费办理、更新、更换服务。四、响应文件编制及上传（一）供应商必须使用“新点响应文件制作软件（潍坊版）”并按照采购文件要求编制电子响应文件。响应文件的具体制作可参考“潍坊市响应文件制作手册及制作工具”（中心网站 10 →资料下载→综合下载）。技术支持电话：0536-8097130 软件公司客服电话：400 998 0000 （二）修改或者撤回响应文件。供应商在投标截止时间前，可以对其所递交的电子响应文件进行修改或者撤回，但以投标截止时间前最后完成上传的响应文件为有效响应文件。（三）下载补充、答疑、澄清和修改采购文件。采购文件需要补充、答疑、澄清和变更的，采购代理机构将以在中心网站上发布公告或在交易平台内发送更正通知或答疑文件的形式发出（文件格式为.WFCF），供应商需自行从系统中查看并下载，各供应商需及时关注平台项目信息变更情况，必须使用最新的答疑（变更）文件制作电子响应文件。（四）上传响应文件。供应商需在投标截止时间前上传经过 CA 电子签章并加密的响应文件（加密和解密须用同一把 CA），投标截止时间以潍坊市公共资源交易中心网站平台显示的时间为准，逾期系统将自动关闭，未完成上传的响应文件将被拒绝。（五）有关要求。 1.供应商应按照采购文件规定编制响应文件，明确项目是否采用“暗标”评审方式。如果采用，务必仔细核查编制是否符合相关要求。 2.供应商在使用工程量清单计价软件编制工程类项目的响应文件时，应注意使用的造价软件须经过主管部门评测通过，并能与潍坊市公共资源电子招标投标系统无缝对接。 3.投报多个标段时，须对每个标段分别制作文件并报价。另外，电子响应文件须使用供应商公章的电子签章以及法定代表人的电子签章，否则将视为无效投标。 4.供应商在响应文件及相关文件的签订、履行、通知等事项的文件中的单位盖章、印章、公章等处均应使用与当事人全称相一致的电子签章或标准公章，不得使用其他形式（如带有“专用章”等字样的印章），否则将按无效投标处理。 5.供应商在网上提交加密响应文件的同时，还需提供储存未加密电子响应文件以及 PDF 格式响应文件的 U盘或光盘（电子响应文件制作工具在生成加密响应文件时，同时生成非加密响应文件和 PDF 格式响应文件，供供应商使用）。储存未加密电子响应文件及 PDF 格式响应文件 U 盘或光盘由供应商自行准备（供应商须保证启用 U 盘或光盘时能正常读取）。开标前，供应商应将所要求的响应文件一同密封提交。供应商需在 U盘或光盘表面粘贴标识，将项目内容、 11 项目编号、项目名称、供应商名称信息写在标识上。五、解密响应文件开标时，供应商应使用 CA 在规定的解密时间内对本单位加密的电子响应文件进行现场解密，加密和解密必须使用同一把 CA。六、注意事项（一）供应商应妥善保管 CA，及时到证书颁发机构续期。出现下列情况的，供应商必须重新用 CA签章和加密响应文件，并在投标截止时间之前上传完成到网上招标投标系统： 1、CA到期后重新续期； 2、CA因遗失、损坏、企业信息变更等情况更换新证书。（二）供应商必须在开标时携带 CA。一个 CA在制作响应文件到评标结束期间，仅能为一个项目使用，同时参与多个项目投标的供应商需办理多个 CA。（三）供应商因 CA 遗失、损坏、更换、续期、忘记密码等导致在规定的解密时间内响应文件无法解密的，将导致其投标（报价）被拒绝且响应文件被退回，由供应商自行承担责任。（四）因网上招标系统故障导致所有供应商均解密失败时，采购代理机构工作人员可导入未加密电子响应文件继续开标。若系统识别出未加密的响应文件和网上递交的加密响应文件识别码不一致，系统将拒绝导入并导致其投标被拒绝且响应文件被退回，供应商自行承担责任。（五）针对同一项目，不同供应商使用同一计算机制作并生成电子响应文件的视为文件制作机器码（mac 地址）一致；不同供应商使用同一投标过程文件（文件格式为.etbp）制作并生成电子响应文件的视为文件创建标识码一致。上述情形一经发现，视为供应商相互串通投标，将导致投标被拒绝并按有关规定处理。七、突发情况处理（一）项目评审中，响应文件如出现下列情况的，应终止对该响应文件做进一步的评审，并作无效投标处理： 1.响应文件无法浏览或不完整的； 2.响应文件中携带病毒并对计算机软硬件、数据、系统及其他不可预见的方面造成损坏的； 3.恶意递交响应文件，企图造成网络及电子标系统堵塞或瘫痪的； 4.评审委员会认定的其他无效投标情形。 12 （二）项目评审中，通过网上招标投标系统提交的澄清或者修改的内容如出现下列情况的，应终止对澄清或者修改的内容做进一步的评审，视同放弃澄清或者修改： 1.澄清或者修改的内容无法浏览或不完整的； 2.澄清或者修改的内容中携带病毒并对计算机软硬件、数据、系统及其他不可预见的方面造成损坏的； 3.恶意递交澄清或者修改，企图造成网络及电子标系统堵塞或瘫痪的； 4.评审委员会认定的其他不予评审情形的。（三）出现下列情形导致网上招标投标系统无法正常运行，或者无法保证招标投标过程的公平、公正和信息安全时，各方当事人均应免责： 1.网络服务器发生故障而无法访问网站或无法使用网上招标投标系统； 2.网上招标投标系统的软件或网络数据库出现错误，不能进行正常操作； 3.网上招标投标系统发现有安全漏洞，有潜在的泄密危险； 4.计算机病毒发作导致系统无法正常运行的； 5.电力系统发生故障导致网上招标投标系统无法运行； 6.其他无法保证招标投标过程公平、公正和信息安全的。（四）出现突发情况而又不能及时解决的，可采取以下处理办法： 1.项目暂停，待网上招标投标系统或网络故障排除并经过可靠测试后，再恢复网上招标投标系统运行并重新在系统中实施暂停的项目； 2.停止该项目此次网上招标投标操作程序，并通知供应商采用其他方式进行评审。 13 第三章投标人须知及前附表投标人须知前附表序号内容 1 项目名称：潍坊滨城投资开发有限公司员工餐厅管理服务项目项目地点：潍坊滨城投资开发有限公司招标内容：包含职工餐、餐厅包房、内部接待用餐等，详见服务要求。质量标准：保证食材新鲜卫生、食品种类丰富、荤素搭配得当，环境整洁卫生、人员配备到位。服务期限：自签订合同之日起，服务期限 3年，采取 1+1+1模式，每年为一个合同期，每年合同期满考核合格,可续签下一期合同。 2 招标人名称:潍坊滨城投资开发有限公司地址：潍坊市寒亭区富亭捌号联系电话：0536-7282011 3 招标代理机构名称：山东正阳工程咨询有限公司地址：潍坊市高新区北宫东街 3299号新华大厦 A座 14楼 1409室联系人：于寿强、熊博云联系电话：0536-8096892 4 资金来源：自筹资金 5 资格审查方式：资格后审投标人的资格要求：（1）投标人须为在中华人民共和国境内依法注册，能在国内合法提供招标内容及其相应的服务，具备履行合同所必须的设备、专业技术能力；（2）投标人须具有有效的食品经营许可证或餐饮服务许可证；（3）投标人未列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府招标严重违法失信行为记录名单。（4）本项目不接受联合体投标。 6 （1）投标答疑：投标人若对招标文件有疑问，请于 2020年 12月 10日 17时 00分前将疑问（加盖公章的扫描件及疑问 WORD版）发送至 sdzygczx77@163.com邮箱内，同时电话通知招标代理机构（联系方式：熊博云/18953654189）。招标人将对投标 14 人提出的所有问题进行综合答复。答复内容均在潍坊市公共资源交易网发布，一经发出即视为送达至各投标人。投标人有义务自行查阅网站信息及进入交易系统查询，或于开标前向招标代理机构电话询问确认，未按要求查阅者自行承担相应后果，恕无法单独告知。（2）踏勘现场：自行踏勘现场，不统一组织。（3）招标文件的澄清或修改：投标截止时间前，招标人有权对已发出的招标文件进行澄清或者修改，澄清或者修改内容将通过潍坊市公共资源交易中心系统发出，一经发出即视为送达至各投标人。澄清或修改的内容如未影响投标人编制投标文件，招标人将不予修改投标截止时间。投标人有义务自行查阅网站信息及进入交易系统查询，或于开标前向招标代理机构电话询问确认，未按要求查阅者自行承担相应后果，恕无法单独告知。 7 投标保证金的形式：银行转账或电汇、银行保函、保险保函、担保保函、其他监管部门认可的担保方式投标担保的金额：30000.00元（大写：叁万元整）递交方式：详见投标人须知正文 16项投标保证金的规定。 8 投标有效期：90天 9 投标文件份数及其他要求：（1）投标人无需现场递交投标文件，只需要将加密的电子投标文件（文件格式为.WFTF），在投标文件递交截止时间前通过潍坊市公共资源交易平台企业会员系统上传。请各投标人务必再次确认所上传的加密电子投标文件，是否能正常参与开评标活动，若由此造成的一切后果均由各投标人承担。（2）请各潜在投标人在投标截止时间后 30分钟内通过系统自行完成解密，未在规定时间段解密视为投标文件无效。开标后，投标人即可在线解密，开标后规定时间内非自身原因无法完成解密的，请及时致电咨询：0536-8097130 或 8080958。（自身原因包括但不限于以下情况：忘带或错带 CA 锁、忘记 CA 锁密码、CA 锁过期、上传投标文件后更新 CA锁、网络不稳定等）。（3）开标后投标人必须时时在线，直至评标结束。开标后采购代理机构将根据评标专家评审意见，通过“发送业绩确认”模块将业绩确认表发送至投标人端。投标人在“业绩确认”模块中，选择对应相应的项目，点“操作”按钮进入业绩确认页面，查看并确认内容及附件信息，若认同该业绩信息则在反馈信息中填写“我公司 15 认同此业绩”，点击左上方的“同意”按钮；若不认同，则在反馈信息中填写原因，点击“电子件管理”上传相关附件，点击左上角“不同意”按钮，等待再一次业绩确认。（4）请各潜在投标人在完成开标解密后 20分钟内将开标联系人及联系方式发送至 sdzygczx77@163.com电子邮箱，内容包含：单位全称、联系人、联系方式、邮箱。（5）各投标人必须保证投标文件中资格要求及其它相关资料及企业荣誉相关资料的真实性，后期招标人将对中标人的以上资料进行核查，若发现有弄虚作假情况招标人有权取消其中标资格。（6）本项目实行网上不见面开标，取消复会环节，请各投标人自行到相关网站查看中标结果。注：加密的电子投标文件为使用潍坊市公共资源交易中心提供的电子投标文件制作工具（潍坊市公共资源交易中心网站-资料下载-投标文件制作工具下载）制作生成的加密版投标文件。 10 投标文件递交地点：详见招标公告 11 投标截止日期及开标时间：2020年 12月 28日 14时 00分（北京时间）开标地点：潍坊市公共资源交易中心四楼第二会议室（潍坊市高新区东方路 3396 号潍坊市政务服务中心）。 12 评标方法：综合评分法 13 支付方式：（1）食堂内燃气费、水电费和日常设备、设施维修费用（正常使用故障问题而非中标人原因造成的部分）等使用费由招标人负责。（2）费用按季度进行结算。 14 招标控制价：240万元/年 16 投标人须知正文一、总则 1、项目说明 1.1本招标项目说明详见本须知前附表(以下称“前附表”)第 1项所述。 1.2本招标项目按照《中华人民共和国招标投标法》等有关法律、行政法规和部门规章，通过公开招标的方式择优选定中标单位。 1.3资金来源本招标项目资金来源为自筹资金。 2、合格的投标人 2.1合格的投标人的资格要求详见本须知前附表第 5项。 2.2本项目资格审查采用资格后审方式，为证明投标人符合招标文件规定的资格条件，投标人须在投标文件格式“投标人基本情况表”后上传以下 2.2.1-2.2.6 项所有用于资格审查材料的彩色扫描件，上传的彩色扫描件须清晰可辨，若因资料未上传或上传资料不清楚导致无效标或不予加分问题，投标人自行承担相关责任。 2.2.1营业执照（含统一社会信用代码和二维码）； 2.2.2《餐饮服务许可证》或《食品经营许可证》； 2.2.3法人代表资格证明书； 2.2.4法人代表授权委托书（法人代表出席开标会的无需提供此项）； 2.2.5基本账户开户许可证（或银行出具的基本存款账户信息）和汇款凭证； 2.2.6信用承诺书（详见附件）。注：①第 2.2.1-2.2.6 项证件为资格审查通过的必备资料，投标人须将资格审查资料彩色扫描件做入投标文件中，相关资料扫描件未按要求上传或需上传资料的扫描件不全，将导致投标人投标无效，不予进入下一步评审程序。 ②通过“信用中国”等渠道查询投标人信用记录，对查询时列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单的投标人，对列入潍坊市中级人民法院、潍坊市国家税务局、潍坊市环境保护局发布的联合惩戒对象名单中的投标人，拒 17 绝其参与本项目投标活动。 ③招标人对投标人及所属员工在经营期间是否真实存在违法违纪记录和严重失信行为保留追究的权利。一经查实，拒绝其参与本项目投标活动。 2.3 招标文件规定投标人需要提交的其它内容。 4、勘察现场 4.1 投标人自行对项目进行了解，以便投标人获取有关编制投标文件和签署合同所涉及现场的资料。投标人承担所发生的自身费用。 4.2 招标人向投标人提供的有关资料和数据，是招标人现有的能使投标人利用的资料。招标人对投标人由此而做出的推论、理解和结论概不负责。 4.3 经招标人允许，投标人可为踏勘目的进入招标人的服务现场，但投标人不得因此使招标人承担有关的责任和蒙受损失。投标人应承担踏勘现场的责任和风险。 5、投标费用 5.1 投标人应承担其编制投标文件与递交投标文件所涉及的一切费用。不管投标结果如何，招标人对上述费用不负任何责任。 5.2招标代理服务费：中标人交纳招标代理服务费，收费标准按照下表服务类标准差额定率累进法计取（按照服务期限三年计取），中标人于领取中标通知书前交纳。招标代理服务收费标准服费务类率型中标金额（万元）货物招标服务招标工程招标 100以下 1.5% 1.5% 1.0% 100-500 1.1% 0.8% 0.7% 500-1000 0.8% 0.45% 0.55% 招标代理服务费交纳账户信息：开户名称：山东正阳工程咨询有限公司开户银行：中国农业银行潍坊开发区支行东方分理处 18 开户账号：15456001040007277 行号：103458045609 方式：电汇、网银转账 5.3无论投标结果如何，投标人的投标文件均不退还。二、招标文件 6、招标文件的组成 6.l招标文件包括下列内容：关于开评标活动疫情防控的说明第一章招标公告第二章网上招标投标工作须知第三章投标人须知及前附表第四章合同条款及格式第五章服务内容及要求第六章投标文件格式第七章评标办法 6.2投标人获得招标文件后，对招标文件所有内容、份(页)数等方面应认真核对，如有缺漏或其他方面问题应在获得招标文件后及时向招标人（招标代理机构）提出澄清更正，否则，由此引起的投标损失自负；投标人同时应认真审阅招标文件的所有内容，如果投标人的投标文件不能符合招标文件的要求，责任由投标人自负。 7、招标文件的澄清及修改 7.1 投标人在获取到招标文件后，若有问题需要澄清，应按投标人须知前附表规定向招标人（代理机构）提出，并加盖公章。招标人将于投标截止时间 15 日前以书面形式予以回复，答疑或澄清修改文件均在潍坊市公共资源交易网发布，一经发出即视为送达至各投标人。投标人有义务自行查阅网站信息及进入交易系统查询，或于开标前向招标代理机构电话询问确认，未按要求查阅者自行承担相应后果，恕无法单独告知。该文件作为招标文件的组成部分，对招 19 标人及投标人具有约束作用。 7.2在投标截止时间前，无论出于何种原因，招标代理机构均可主动地或在解答投标人提出的澄清问题时对招标文件进行修改。 7.3为使投标人编写投标文件时有充分的时间对招标文件的澄清、修改、补充等内容进行研究，招标代理单位有权推迟投标截止时间和开标时间，并将此变更通知在潍坊市公共资源交易网上公布，投标人自行查看。 8、招标文件及其澄清、修改的有效性规定 8.1 投标截止时间前，招标人有权对已发出的招标文件进行澄清或者修改，澄清或者修改内容将通过潍坊市公共资源交易中心系统发出，一经发出即视为送达至各投标人。投标人有义务自行查阅网站信息及进入交易系统查询，或于开标前向招标代理机构电话询问确认，未按要求查阅者自行承担相应后果，恕无法单独告知。 8.2 澄清或修改的内容如影响投标人投标文件编制，招标人将依法修改投标截止时间；澄清或修改的内容如未影响投标人编制投标文件，招标人将不予修改投标截止时间。 8.3 当招标文件、招标文件的澄清、修改、补充文件等在同一内容的表述上不一致时，以最后发出的为准。三、投标价格说明 9、投标价格说明 9.1合同价格包含人工费、管理费、运行费及国家规定的各项税费等一切费用。（1）人工费包括乙方全体人员工资、各类保险、福利、奖金、工装、劳保用品、招聘经费、住宿经费、培训、差旅费等各项费用。（2）运行费包括餐巾纸、打包袋（盒）、一次性餐具等餐厨用品费用；洗洁精、烘干剂、洗碗剂、消毒液、抹布、卫生纸、垃圾袋、拖把、扫帚等卫生保洁用品用具费用；药检室检测试剂费等费用。（3）食堂内燃气费、水电费和日常设备、设施维修费用（正常使用故障问题而非中标人原因造成的部分）等使用费由招标人负责。四、投标文件的编制 20 10、投标文件的语言投标文件及投标人与招标人之间与招标有关的来往通知、函件和文件均应使用中文。 11、投标文件的组成 11.1 投标函 11.2 法定代表人资格证明书、授权委托书 11.3 投标人基本情况表 11.4 拟投入本项目的项目负责人简历表 11.5 服务要求偏离表 11.6 2017年以来业绩公示汇总表 11.7 企业概况及服务方案 11.8 投标人承诺的其他优惠条件 11.9 按本须知规定提交的其它资料 12、投标书格式投标人应填写招标文件中提供的格式及要求。 13、报价货币价格须以人民币报价，以其他货币标价的报价将予以拒绝。 14、投标人的合格性和资格的声明文件 14.1根据 14.2款规定，投标人须提供证明和有能力履行合同的文件，作为投标文件的一部分。 14.2投标人提供的履行合同的资格声明文件应使招标人满意（1）投标人必须是具有相应资格的投标人。（2）投标人具有履行合同所需的财务、综合实力。 15、服务能力投标人须提交证明服务能力并符合招标文件规定的声明文件，作为投标文件的一部分。 16、投标保证金 16.1采用银行转账或电汇形式的，交纳要求如下： 21 （1）交纳截止时间：投标保证金须在提交投标文件截止时间前到账，否则视为未交纳，投标文件按无效处理。（2）交纳方式：以电汇或网银转账的方式的，保证金应从投标人的基本账户转出，以投标人的名义交纳至随机生成的潍坊市公共资源交易中心银行子账号中。投标人组成联合体投标的，须以牵头人名义提交保证金。对于未按招标文件要求提交投标保证金的，投标文件按无效处理。（3）银行子账号生成：本项目保证金子账号将从“中国建设银行”或“中国农业银行” 中随机生成一家。操作步骤为：投标人完善投标信息成功后，在“完善投标信息”页面左上方点击“生成子账号”按钮，阅读“生成子账号须知”，点击“确认”按钮，弹出对话框显示生成成功，然后点击“确定”按钮，页面上方会显示生成的子账号信息（红色字体），点击右键刷新后，该页面“分包信息”中显示“收款人账户、保证金银行、收款人开户银行和保证金子账号”等相关信息，显示内容如下： a.收款人账户：潍坊市公共资源交易中心保证金银行：建设银行收款人开户银行：中国建设银行股份有限公司潍坊新华支行保证金子账号：37050167220800000249-******（中间字符“ -” 为减号，并非下划线符号，交纳保证金时可不输入）。 b.收款人账户：潍坊市公共资源交易中心保证金银行：农业银行收款人开户银行：中国农业银行股份有限公司潍坊奎文支行保证金子账号：15414001040029215********** （4）投标单位投多个标段时，需分别生成相应标段的子账号，并分别缴纳。而非将所有标段的保证金缴至一个子账号。不同投标人的投标保证金从同一投标人账户转出，或不同投标人生成的保证金子账号不同 22 （或未生成子账号）但交纳至同一保证金子账号的，视为投标人相互串通，相应投标人的投标文件视为无效并按有关规定处理。（5）投标人可以通过关联基本账户的单位结算卡办理投标保证金转账手续。投标人提交投标文件时，须同时提交投标保证金从关联基本账户的单位结算卡转出的证明材料原件(如账户信息齐全的银行交易回执单、账户交易明细或银行出具的相关证明材料等)，否则投标文件作无效处理。单位结算卡应开通款项转入功能，以便投标保证金能及时退回基本账户，因单位结算卡功能而产生的投标保证金退还不及时等问题，相关责任由相应投标人承担。（6）投标保证金按《潍坊市公共资源交易中心关于规范公共资源交易保证金管理工作的通知》（潍资中发〔2019〕11号）规定的通过系统交纳保证金退还流程和时限进行退还，并退还银行同期存款利息。注：①在根据生成的子账号缴纳保证金后，可到“保证金缴纳退回查询”栏目中查询保证金收退的情况，可点击“查询”按钮。 ②生成的子账号仅限本次项目使用，再次投标请使用新的子账号缴纳。 ③投标人应确保在潍坊市公共资源交易网注册时“基本信息”中填写的开户银行、账号等与《基本账户开户许可证》一致，若不一致需及时变更或修改。友情提示：银行法定节假日及周六、周日不办理对公账户电汇业务，请提前办理。投标保证金是否在规定截止时间前到户的风险由投标单位承担，投标保证金在银行的划转需要一定时间，望投标单位尽早缴纳。 16.2采用纸质投标保函形式的，缴纳要求如下：（1）交纳截止时间：开标现场需将保函原件与投标文件同时递交，否则视为未交纳，投标文件按无效处理。投标人在投标文件递交截止时间前递交保函原件，否则视为未交纳，投标文件按无效处理。（2）交纳方式：采用银行保函方式的，必须提供银行保函原件，针对本项目向招标人提供投标人履行投标阶段（至订立合同为止）法定义务的担保。银行开展担保服务的担保条款应当经中国银行保险 23 监督管理委员会批准或备案的，投标人、银行以及出具的所有资料必须符合法律法规以及招标文件规定，否则不予认可。采用保险保函方式的，必须提供投标保证保险原件，保险机构针对本项目向招标人提供的保证投标人履行投标阶段（至订立合同为止）法定义务的保险，投标人保险机构以及出具的所有资料必须符合“《山东省住房和城乡建设厅山东省发展和改革委员会中国保险监督管理委员会山东监管局中国保险监督管理委员会青岛监管局关于开展房屋建筑和市政工程投标保证保险工作的意见（试行）》（鲁建建管字〔2018〕11 号）”规定，否则不予认可。采用担保保函方式的，必须提供担保保函原件和担保公司的金融许可证复印件，担保公司针对本项目向招标人提供的保证投标人履行投标阶段（至订立合同为止）法定义务的担保。提供担保保函的担保公司，须经金融监督管理机构批准设立，颁发金融许可证且具有相应业务资格的担保机构出具，否则不予认可。（3）代管及退付方式：项目评审结束后，中介代理机构工作人员应将评标委员会审核认定的全部投标保函转交潍坊市公共资源交易中心保证金窗口，保证金窗口工作人员开具投标保函代管凭据，中介代理机构将投标保函代管凭据退还至相应投标人。投标保函由保证金窗口工作人员负责封存管理。投标保函按《潍坊市公共资源交易中心关于规范公共资源交易保证金管理工作的通知》（潍资中发〔2019〕11号）规定的保证金线下退还流程和时限进行退还。中介代理机构提交的《保证金退还申请表》审核完成后，市交易中心保证金窗口工作人员及时通知投标人携带投标保函代管凭据，到保证金窗口办理投标保函退还。 16.3 采用电子投标保函的形式的，具体按照《山东省公共资源交易电子保函服务平台运行管理办法（试行）》执行，缴纳要求如下：（1）交纳截止时间：电子保函须在提交投标文件截止时间前保单开具成功，否则视为未交纳，投标文件按无效处理。（2）交纳方式：采取电子保函的，要求每个标段分别开具保函，以电子保函形式交纳投标保证金的，投标保证金的交纳时间以保函开具时间为准，保单支付成功时间须为所投项目保证金到账截止时间之前，保单有效期应大于投标有效期或与投标有效期一致。 24 （3）办理流程：投标人采用电子保函方式递交的，可通过潍坊市公共资源交易中心门户网站“电子保函服务平台”栏目或电子交易系统“保证金管理”-“电子保函”模块登录“山东省公共资源交易电子保函服务平台”，按照登录页面右上角《系统操作说明》的要求进行平台注册，登录山东省公共资源交易电子保函服务平台后点击“项目信息”-“查询项目”，录入投标项目招标公告中 20位的“招标项目编号”点击“查询”，依次完成所投项目电子保函的申请审核并投保成功。若录入“招标项目编号”查询不到项目名称时，该页面弹出“填报项目” 提示，点击“填报项目”填写项目信息，完成点击保存（项目编号、标段编号、保证金金额保存提交后不可修改，请确认无误后保存），保存后的项目信息即可在主界面列表展示，再依次完成所投项目电子保函的申请审核并投保成功。投标截止时间后，招标代理机构工作人员登录“山东省公共资源交易电子服务保函平台” 查询电子保函开具情况并验证电子保函。 16.4 基本户支付要求。依据《关于开展房屋建筑和市政工程投标保证保险工作的意见(试行)》(鲁建建管字〔2018〕11号)等规定，投标人支付的保函、保险费必须由本单位基本账户支付。 16.5投标人不按本章第 16.1、16.2、16.3、16.4项要求提交投标保证金的，评标委员会将否决其投标。 16.6 招标人委托潍坊市公共资源交易中心对本项目投标保证金进行代收代退和统一管理。 16.7 有下列情形之一的，投标保证金将不予退还，由潍坊市公共资源交易中心代为上交国库（投标保证金采取投标保函形式的，索赔由招标人发起）：（1）投标人在投标有效期内撤销投标文件；（2）中标人在收到中标通知书后，无正当理由不与招标人订立合同，在签订合同时向招标人提出附加条件，或者不按照招标文件要求提交履约保证金；（3）发生投标人须知前附表规定的其他可以不予退还投标保证金的情形。 16.8 本项目招标过程中出现异议或投诉时，不受投标有效期影响，相关投标保证金暂不退还。待异议或投诉处理完毕后，潍坊市公共资源交易中心根据招标人出具的意见对相关保证 25 金进行退还或代为上交国库。 16.9 招标人最迟应当在书面合同签订后 5 日内向中标人退还投标保证金。在中标通知书发布后 5 日内向未中标的投标人退还投标保证金。 17、投标有效期 17.1 投标文件在“投标须知前附表”规定的开标日期之后的有效期限内有效。 17.2 在特殊情况下，招标人在原定投标有效期内，可以根据需要以书面形式向投标人提出延长有效期的要求。对此要求投标人须以书面答复。投标人可以拒绝招标人这种要求，而不被没收投标保证金。同意投标有效期延长的投标人既不能要求也不允许修改其投标文件，但需要相应的延长投标保证金的有效期。在延长的投标有效期内，本须知第 16 条关于投标保证金的退还与没收的规定仍然适用。 18、投标文件的组成和签署 18.1 投标人按本须知第 11条的规定内容编制，详见第六章投标文件格式要求。 18.2 投标文件应加盖投标人印章并经法定代表人或其委托代理人签字或盖章，由委托代理人签字或盖章的在投标文件中必须同时提交投标文件签署授权委托书，投标文件签署授权委托书格式、签字、盖章及内容均应符合要求（因电子投标文件格式设定原因造成的除外），否则投标文件签署授权委托书无效。 19、投标文件的编制 19.1 电子投标文件应按照统一的“电子投标文件制作工具”以及招标文件要求进行制作编制。投标文件制作时，不同内容按标签提示制作导入，按照招标文件中明确的投标文件目录和格式进行编制（详见本招标文件第六章“投标文件格式”），保证目录清晰、内容完整。电子投标文件中所需各类材料已在交易中心会员系统登记的可直接从会员系统中提取；未登记的，应提供相关材料原件的扫描件。 19.2 为了保证电子标书的合法性、安全性和完整性，电子标书转换完成后，应在规定部位加盖单位电子签章和法定代表人 CA 印章。未按要求加密和数字证书认证的投标文件，电子开标软件将无法接受，招标人不予受理。 19.3 电子招投标文件具有法律效力，与其他形式的招投标文件在内容和格式上等同，若 26 投标文件与招标文件要求不一致，其内容影响中标结果时，责任由投标人自行承担。投标人递交的电子投标文件因投标人自身原因而导致无法导入电子辅助评标系统，该投标文件视为无效投标文件，将导致其投标被拒绝。 19.4 电子投标文件制作工具在生成加密投标文件时，同时生成非加密投标文件一份，并可使用电子投标文件制作工具导出的 PDF格式的投标文件，供投标人使用。未加密的电子投标文件和电子签章后的 PDF格式投标文件由投标人使用光盘（或 U盘）制作（投标人须保证启用光盘（或 U盘）时能正常读取）。 19.5 投标文件份数及其他具体要求见投标须知前附表。 19.6投标文件应当对招标文件有关服务期限、投标有效期、质量要求、技术标准和要求、招标范围等实质性内容作出响应。五、投标文件的提交 20、投标文件的递交 20.1 投标人应通过电子投标文件制作工具严格按招标文件要求制作投标文件，在投标截止时间前完成上传经过数字证书电子签章并加密的投标文件（加密和解密须用同一把数字证书）。投标人在投标截止时间前，可以对其所递交的投标文件进行修改并重新上传，但以投标截止时间前最后一次上传的投标文件为有效投标文件。 20.2 投标截止时间以潍坊市公共资源交易中心交易平台系统显示的时间为准，逾期系统将自动关闭，未完成上传的投标文件视为逾期送达，将被拒绝。 21、投标文件提交的截止时间 21.1 投标文件的截止时间见本须知前附表第 11项规定。 21.2 招标人可以按本须知第 8 条规定以修改补充通知的方式，酌情延长提交投标文件的截止日期。此情况下，投标人的所有权利和义务以及投标人受制约的截止时间，均以延长后新的投标截止时间为准。 22、投标文件的补充修改和撤回 22.1 投标人在投标截止时间前，可以对其所递交的电子投标文件（文件格式为.WFTF）进行补充或修改并重新上传，但以投标截止时间前最后一次上传的投标文件为有效投标文件。 27 22.2 投标文件修改后，提交时按本须知投标文件的递交中有关规定提交。 22.3 在投标截止时间之后，投标人不得补充、修改投标文件。 22.4 在投标截止时间至招标文件规定的投标有效期满之前，投标人不得撤回其投标文件。 23、迟交的投标文件 23.1 投标截止时间以潍坊市公共资源交易中心交易平台系统显示的时间为准，逾期系统将自动关闭，未完成上传的电子投标文件视为逾期送达，将被拒绝。 23.2 投标截止时间后送达的加密的电子投标文件（文件格式为.nWFTF）招标人不予接收。六、开标 24、开标 24.1开标时间及地点 24.1.1 开标按投标人须知前附表第 11 项规定的时间和地点执行，由招标代理机构主持。 24.2开标程序 24.2.1 主持人按下列程序进行开标：（1）宣布开标纪律；（2）公布在投标截止时间前递交投标文件的投标人名称。本项目实行无直播网上不见面开标，请各投标人在投标截止时间后 30分钟内，通过系统自行完成解密；（3）宣布招标人、唱标人、记录人、监标人等有关单位及人员；（4）招标代理机构将会同监督人员进行验标（检查网上招标系统正常与否，检查投标人投标确认情况），确认无误后开标。开标时，各投标人应在规定时间内对本单位的加密的电子投标文件进行解密，招标代理机构工作人员在监督人员监督下解密所有投标文件；因投标人自身原因导致在规定时间（在系统规定的解密时间内）内解密失败的，将导致其投标被拒绝且投标文件被退回；但因网上招标系统故障导致所有投标人均解密失败时，投标人使用未加密的电子投标文件进行开评标。注：开标前半小时投标人要提前登录系统，做好解密前模拟解密等准备工作。到达开标时间，投标人可同时上线解密，平均在二分钟内完成解密工作，开标后非自身原因导致：（自身原因包括但不限于以下情况：忘带或错带 CA 锁、忘记 CA 锁密码、CA 锁过期、上传投标文 28 件后更新 CA 锁、网络不稳定等），在规定时间仍无法完成解密的，致电咨询：8097130。在模拟解密和远程解密时，提示无法解密成功时，请确认此投标文件是否使用的此加密锁生成，并及时更换准确的 CA 锁进行解密。（5）全部解密完成后，按照加密的电子投标文件的递交顺序公布投标人名称及其他内容，并打印开标记录表；（6）开标结束。 24.2.2 电子招投标的应急措施电子开标、评标如出现下列原因，导致系统无法正常运行或无法正常评标时，应采取应急措施：（1）系统服务器发生故障，无法访问或无法使用系统；（2）系统的软件或数据库出现错误，不能进行正常操作；（3）系统发现有安全漏洞，有潜在的泄密危险；（4）病毒发作或受到外来病毒的攻击；（5）出现其他不可抗拒的客观原因造成开评标系统无法正常使用。出现上述情况时，应对未开标的暂停开标，或改用其他介质投标文件开标（经公共资源、招标人同意的）。已在系统内开标、评标的，立即停止，经招标监督部门确认后可择期开标。采取应急措施时，必须对原有资料及信息作出妥善保密处理。 24.3 因系统原因导致投标人无法解密电子投标文件时，经招标监督单位和交易中心批准，在潍坊市公共资源交易中心有关工作人员见证下，项目暂停，电子投标文件封存，择期开标。 24.4代理机构协助招标人对开标过程进行记录，并存档备查。七、评标 25、资格审查 25.1 开标结束后，由评标委员会依法对投标人的资格进行审查。合格投标人不足 3 家的，不得评标。 25.2 审查方式及内容按本须知“2、合格投标人”规定进行，未通过资格审查的，投标无效，不予进入评标程序。 29 25.3 对通过资格审查的投标人，招标人对投标人及所属员工在经营期间是否真实存在违法违纪记录和严重失信行为保留追究的权利，一经查实中标无效。 25.4 在资格审查同时，招标代理机构通过“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）、等渠道查询投标人在投标截止时间前的信用记录，通过“中国裁判文书网”网站（https://wenshu.court.gov.cn）、向公安部门求证等渠道查询投标人及其主要负责人、所属员工有无犯罪记录。不良信用信息及犯罪记录查询记录以网页截图形式（或公安部门证明材料）作为证据留存，信用信息及犯罪记录查询记录及相关证据应当与其他招标文件一并保存。 25.5 对列入失信被执行人名单、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单、潍坊市国家税务局、潍坊市环境保护局确定的联合惩戒对象名单、有犯罪记录的投标人及其他不符合招标文件规定条件及本项目资格要求的投标人，招标人拒绝其参与投标活动。 26、评标委员会 26.1 评标委员会构成：5 人及以上单数。 26.2 评标专家确定方式：随机抽取。 26.3 评标由招标人依法组建的评标委员会负责。评标委员会由招标人代表，以及有关技术、经济等方面的专家组成。 26.4 评标委员会成员有下列情形之一的，应当回避：（1）投标人或投标人主要负责人的近亲属；（2）项目主管部门或者行政监督部门的人员；（3）与投标人有经济利益关系，可能影响对投标公正评审的；（4）曾因在招标、评标以及其他与招标投标有关活动中从事违法行为而受过行政处罚或刑事处罚的；（5）与投标人有其他利害关系。 26.5 评标过程中，评标委员会成员有回避事由、擅离职守或者因健康等原因不能继续评标的，招标人有权更换。被更换的评标委员会成员作出的评审结论无效，由更换后的评标委员会成员重新进行评审。 30 27、评标过程的保密 27.1 开标后，直至授予中标人合同为止，凡属于对投标文件的审查、澄清、评价和比较的有关资料以及中标候选人的推荐、拟中标人的确定情况，与评标有关的其他任何情况均严格保密。 27.2 在投标文件的评审和比较、中标候选人推荐、拟中标人的确定以及授予合同的过程中，投标人向招标人和评标委员会施加影响的任何行为，都将会导致其投标被拒绝。 27.3 中标人确定后，招标人不对未中标人就评标过程以及未能中标原因作出任何解释。未中标人不得向评标委员会组成人员或其他有关人员索问评标过程的情况和材料。 28、评标原则 28.1 评标活动遵循公平、公正、科学和择优的原则。 28.2 评标方法：综合评分法。 28.3 评标委员会按照第七章“评标办法”规定的方法、评审因素、标准和程序对投标文件进行评审。第七章“评标办法”没有规定的方法、评审因素和标准，不作为评标依据。 28.4 评标完成后，评标委员会推荐综合得分排名前三名为中标候选人，并确定排名第一的候选人为中标人。 28.5 投标文件的初步评审 28.5.1 开标后，评标委员会对投标人资格进行审查，符合条件的投标人的投标文件提交评标委员会进行评审。 28.5.2 评标委员会将通过资格审查的投标文件进行校核，看其是否有计算或表达上的错误，修正错误的原则如下：（1）投标文件中开标一览表（报价表）内容与投标文件中相应内容不一致的，以开标一览表（报价表）为准；（2）大写金额和小写金额不一致的，以大写金额为准；（3）单价金额小数点或者百分比有明显错位的，以开标一览表（报价表）的总价为准，并修改单价；（4）总价金额与按单价汇总金额不一致的，以单价金额计算结果为准。 31 （5）同时出现两种以上不一致的，按照上述规定的顺序修正。修正后的报价按照《招标投标法实施条例》第五十二条的规定：“投标人的澄清、说明正应当采用书面形式，并不得超出投标文件的范围或者改变投标文件的实质性内容。”经投标人确认后产生约束力，投标人不确认的，其投标无效。 28.5.3 评标委员首先对经过本节 28.5.2 条修正后的投标文件评定每份投标文件是否在实质上响应了招标文件的要求。所谓实质上响应，是指投标文件应与招标文件的所有实质性条款、条件和要求相符，无显著差异或保留，或者对合同中约定的招标人的权利和投标人的义务方面造成重大的限制，纠正这些显著差异或保留将会对其他实质上响应招标文件要求的投标文件的投标人的竞争地位产生不公正的影响。 28.5.4 评标委员会认为投标人的报价明显低于其他投标人报价的，应当要求其在评标现场合理的时间内提供书面说明，必要时提交相关证明材料；投标人不能证明其报价合理性的，评标委员会视为未能对招标文件作出实质性响应，按投标无效处理，不予进入下一步详细评审程序。 28.5.5 如果投标文件实质上不响应招标文件的各项要求，评标委员会将予以拒绝，并且不允许投标人通过修改或撤销其不符合要求的差异或保留，使之成为具有响应性的投标。 28.5.6 投标文件有下列情形之一的，视为未能对招标文件作出实质性响应，由评标委员会初审后按投标无效处理，不予进入下一步详细评审程序：（1）投标文件未按招标文件要求签署、盖章的；（2）投标文件未实质上按招标文件规定的格式编制的；（3）关键内容不完整的；（4）投标报价超过招标控制价的；（5）投标报价低于市场成本价且投标人无合理解释的；（6）投标文件载明的招标项目完成期限超过招标文件规定的期限的；（7）投标文件载明的服务范围未达到招标文件要求的；（8）不符合法律、法规和招标文件中规定的其他实质性要求的；（9）产品明显不符合国家或行业标准、规范或招标文件规定的技术标准、功能要求或不 32 满足招标文件技术要求中的主要技术参数要求或提出的偏离是招标人不予接受的投标文件；（10）投标文件附有招标人不能接受的条件的。 28.5.7 有下列情形之一的，视为投标人串通投标，按投标无效处理，不予进入下一步详细评审程序：（1）不同投标人的投标文件由同一单位或者个人编制；（2）不同投标人委托同一单位或者个人办理投标事宜；（3）不同投标人的投标文件载明的项目管理成员或者联系人员为同一人；（4）不同投标人的投标文件异常一致或者投标报价呈规律性差异；（5）不同投标人的投标文件相互混装。 28.5.8 投标文件在实质上响应招标文件要求，但在个别地方存在遗漏或者提供了不完整的技术信息和数据的情况，并且补正这些遗漏或不完整不会对其他投标人造成不公平的结果，这种情况不影响投标文件的有效性。 28.5.9 评标委员会对投标文件的判定，只依据投标文件本身及当场提供的有关原件为准，不依靠其他任何外来证明。 29、投标文件的澄清 29.1 为有助于投标文件的审查、评价和比较，评标委员会可以书面形式要求投标人对投标文件含义不明确的内容作必要的澄清或说明，投标人应采用书面形式进行澄清或补正，但不得超出投标文件的范围或改变投标文件的实质性内容。 29.2 投标人的澄清或补正内容将作为投标文件的组成部分，投标人拒不按照要求对投标文件进行澄清或补正的，招标人将否决其投标。 29.3 招标人不接受投标人主动提出的澄清。凡属于评标委员会在评标中发现的计算错误进行核实的修改不在此列。 30、投标文件的详细评审、比较和否决 30.1 评标委员会仅对符合“投标文件的初步评审”规定，在实质上响应招标文件要求的投标文件进行评估和比较。 30.2 在评审过程中，评标委员会可以书面形式要求投标人就投标文件中含义不明确的内 33 容进行书面说明并提供相关材料，投标人提供的书面说明或相关材料不得超出投标文件的范围或改变投标文件的实质性内容。 30.3 评标委员会依据本文件第六章“评标办法和标准”规定的评标方法及标准，对投标文件进行评审和比较，向招标人推荐三名中标候选人并提出书面的评标报告。 30.4 评标委员会经评审，认为所有投标都不符合招标文件要求的，可以否决所有投标。所有投标被否决后，招标人应当依法重新招标或采用其他采购方式。八、中标 31、定标 31.1 招标人按评标报告推荐的中标候选人顺序授权评标委员会确定排名第一的中标候选人为中标人。 31.2 定标期间，招标人对投标人及所属员工在经营期间是否真实存在违法违纪记录和严重失信行为保留追究的权利。一经查实取消中标资格。 32、中标公告 32.1 招标代理机构在招标公告发布同一媒介上公告中标结果。 32.2 中标公告期限为 3 日。 33、中标通知书 33.1中标公告公示期结束后，招标人向中标人发出中标通知书。 33.2 中标通知书领取前，中标人应全额支付招标代理服务费。 33.3 中标通知书发出后，招标人不得违法改变中标结果，中标人无正当理由不得放弃中标。九、合同的授予 34、合同授予标准 34.1 本项目的采购合同将授予按本须知“（八）中标”所确定的中标人。 34.2合同协议书的签订 34.2.1 招标人和中标人应当自中标通知书发出之日起 30 日内，按照招标文件和中标人投标文件的规定，与中标人签订书面合同。所签订的合同不得对招标文件确定的事项和中标人 34 投标文件作实质性修改。 34.2.2 招标人如不按上述 34.2.1 条规定与中标人订立合同，或者招标人、中标人订立背离合同实质性内容的协议，按照《招标投标法实施条例》第七十五条规定处理。招标人不得向中标人提出任何不合理的要求作为签订合同的条件。如有，按《招标投标法实施条例》第七十七条规定处理。 34.2.3 中标人如不按上述 34.2.1 条规定与招标人订立合同的，招标人可以按照评审报告推荐的中标候选人名单排序，确定下一候选人为中标人，也可以重新开展招标活动；给招标人造成的损失的，还应当予以赔偿，同时依法承担相应法律责任。 34.2.4 中标人应当按照合同约定履行义务，完成采购项目内容，不得将中标项目转让（转包）给他人，如有违反，按《招标投标法实施条例》第七十六条规定处理。十、异议 35、投标人认为招标过程或评标结果使自己的合法权益受到损害的，应对在中标公示期内以书面形式向招标人或招标代理机构提出异议，但需对异议或投诉内容的真实性承担责任。 35.1 投标人提出异议时应当提交《异议书》并署名（加盖公章）。《异议书》应当包括下列主要内容： a）异议人的名称、地址、电话、主要联系人等； b) 所异议的采购项目，具体的异议事项及事实依据（包括证据资料）； c) 提起异议的日期； 35.2 异议人进行异议应当符合下列条件： a) 异议人是参与所异议采购项目的潜在投标人； b) 在异议有效期内提起异议； c) 法律法规规定的其他条件。 35 第四章合同条款及格式合同编号：甲方（招标人）：乙方（投标人）：为保证政府购买服务质量，明确双方的权利义务，经甲乙双方协商，本着平等互利和诚实信用的原则，签订本合同。一、合同文本构成（一）本合同条款；（二）中标（成交）通知书；（三）中标（成交）供应商投标文件；（四）中标（成交）供应商在评标过程中作出的书面说明或承诺；（五）招标（招标）文件；（六）技术规格和要求；（七）本合同附件。二、服务项目内容服务期限：自签订合同之日起，服务期限 3年，采取 1+1+1模式，每年为一个合同期，每年合同期满考核合格,可续签下一期合同。三、服务范围：包含职工餐、餐厅包房、内部接待用餐等。四、经营方式：甲方监管，乙方自主经营。五、权利与义务 (一)甲方的权利和义务 1.甲方按合同规定监督乙方依法经营,认真履行合同,同时做好指导和协调工作。 2.甲方为保障职工的健康对乙方的招标、配菜、营养搭配、服务水平及食品卫生、环境卫生等方面进行监督,并有权要求乙方及时整改。 3.甲方水、电、天然气等配套设施齐全，提供食堂主要的设备设施、周转库房，提供男女更衣室，不提供工作人员宿舍。 4.甲方有权要求乙方更换表现较差的工作人员。 5.乙方工作人员必须自觉遵守甲方的各项安全,治安、消防等规章制度,甲方有权按相关规定处罚乙方工作人员的违纪行为。 36 (二)乙方的权利和义务 1.乙方负责该餐厅的经营管理服务，人员配备应不少于 32 人，具体的管理事项包括食品采购、配菜、制作、厨房、餐厅的环境卫生等。 2.乙方必须严格执行《中华人民共和国食品卫生法》，原材料选择有质量保障的大品牌供应商，禁止供应未经卫生防疫部门检查的各类食品和“三无”调味品。 3.由于乙方食品安全不洁给客户造成食物中毒或其他后果的，必须承担相关费用以及法律责任。 4.乙方工作人员必须每天做好厨房餐厅的环境卫生打扫工作，厨具、餐具的清和消毒工作。 5.乙方工作人员在承包期内发生安全消防事故、人员伤亡事故均由中标人负责，并承担相应的责任和费用。非乙方人为发生安全消防事故、人员伤亡事故均由招标方承担相应的责任和费用。 6.乙方必须按时、按质、按量为全体工作人员供应早、中、晚三餐，商务餐、加班餐等各餐服务，做到新鲜可口，花样翻新，礼貌服务。 7.乙方必须提前一周将菜单给甲方管理人员审核，经核准后在餐厅内公示。 8.乙方托管期间，对菜的卫生、个人卫生、厨具、餐具的卫生和环境卫生实行量化管理，以保证达到甲方的卫生要求。 9.乙方每餐必须做好餐厅餐具的消毒工作，并接受甲方的监督检查。 10.乙方的工作人员由乙方自行管理，福利待遇、人员培训、体检、丧残疾病等所有费用均由乙方自行承担，乙方承担经营场所范围内的独立法律责任。 11.乙方保证经营区域卫生、整洁。 12.食堂内燃气费、水电费和日常设备、设施维修费用等使用费均由甲方负责。 13.乙方应实行有效的成本核算，控制好各环节的经营成本，各项直接或间接的成本，各种食材（主副食品原材料）予以保证所供食物合理优质。 14.乙方应按照甲方的要求，根据就餐人数，每日按时足量优质廉价向就餐人员提供用餐及相关服务。 15.乙方应制定专门的项目负责人与甲方保持联系，随时解决各类问题。 16.乙方必须自觉接受甲方的监督和指导，依法经营，认真履行合同。六、费用及结算方式 1.食堂内燃气费、水电费和日常设备、设施维修费用等使用费（正常使用故障问题而非中标人原因造成的部分）均由甲方负责。 37 2.餐费每季度进行结算。七、质量保证 1.乙方在收到甲方或使用单位关于服务质量问题的通知后三天内，应迅速查处并书面答复。 2.如果乙方在收到通知三天后没有弥补缺陷，甲方或使用单位可采取必要的补救措施，风险和费用由乙方承担。 3.甲方每周对就餐满意度做出测评，测评中差评人数占总测试人数的 1/3 及以上时，甲方有权立即与乙方解除合同。 4.就餐时就餐人员只允许刷卡就餐，乙方不接受无卡就餐人员就餐。 5.对于乙方计算错误或违反菜单标价而多收的就餐人员价款，乙方需同意就餐人员有权要求双倍返还多收部分。八、质检条款甲方对乙方实行监督和管理，并将按照本合同和招标文件的要求对乙方的违规行为进行纪录和处罚。乙方和甲方应建立固定的监督和管理制度。乙方应每月初对上月的工作提交工作报告，并对在工作中出现的问题及甲方提出的意见和处罚，做出书面的说明和处理情况报告，及在下月的工作中的改善承诺。九、食品质量要求 1.冷菜酱制食品不含过多汤汁。 2.冷菜切配的食品刀口细腻及均匀并搭配合理。 3.冷菜凉拌食品汤汁适度并即时拌制。 4.熟制后食品完整不碎及不松散。 5.热菜供餐时保持温热。 6.热菜食品表面无风干及水浸现象。 7.素食食品即时烹炒并控干过多汤汁和水分。 8.所供食品保证质量。十、饭菜出品时间和要求 1.按规定准时开餐，每餐所供食品在开餐前 15 分钟布置完毕，如变更或其他情况，不能准时开餐，乙方应提前通知甲方，并留有充分时间做出补救。 2.合理安排用餐人数，做好用餐人员分流工作，保持供餐器皿内食品在一半以上，不可出现用餐人员等候拥挤混乱现象。 38 3.分餐服务人员及时准确进行分餐，保证菜量。 4.当甲方增加或减少餐费标准时，乙方应在甲方指定的时间内对饭菜做出调整，调整前必须提前制定出方案，经甲方审核、确认、批准后方可实施。十一、各级任职人员条件和要求 1.厨房各级任职人员必须具有良好的服务思想，身体健康，责任心强。 2.服务支持人员配备情况，包括人员结构、简历表、现场人员工作安排计划及其他辅助说明材料；乙方必须安排固定的主要经营服务人员于本项目，并提供上述人员的名单和简历，如在合同执行过程中，需要对上述人员进行调换，必须得到甲方的书面批准。如乙方不遵守上述规定，自行调换上述人员，一经发现，乙方须向甲方缴纳每人次 5000 元的罚款。该罚款在每月结算时扣除。十二、其他要求 1.乙方在原材料招标中，要保证从正规渠道购进，并经过有关食品检验检疫部门的正规检验合格，必须严格执行国家相关法规。其中，肉制品的招标必须实行定点招标，并应提供定点招标的招标点的营业执照、经营许可证、卫生许可证、检验检疫合格证等。蔬菜类材料招标必须从正规市场购入并符合国家有关食品安全方面的规定。各种主食材料（米面等）、辅料、调味品及卫生消毒用品、消耗品等必须从正规厂商或商场购入，指定品牌和招标渠道，并提供产品的品牌和招标点的营业执照、经营许可证、卫生许可证、检验检疫合格证等材料，保证质量、杜绝使用三无产品、假冒伪劣、过期产品。一经发现乙方在经营过程中违反上述招标规定和承诺，甲方将扣除其本月全部费用，及采用其他惩罚措施的权利。 2.乙方的人员应统一着装。十三、转让乙方不得将自己应履行的全部或部分合同义务转让给第三方。十四、违约责任 1.乙方应遵守国家法律、法规的有关规定，严格按照协议条款履行相关义务，否则甲方有权终止协议，乙方应承担相应的违约责任。 2.乙方在管理服务中出现严重人为责任事故，如火灾和安全隐患，设备受损及员工严重违纪，造成重要客户投诉，给甲方带来严重不良影响等，乙方应承担全部赔偿损失的责任。 3.因乙方管理服务原因引起食品安全、质量问题的，如客户投诉、卫生不合格等，处乙方 5000 元/次的罚款，罚金从季度支付款中予以扣除；引起的重大安全事故，甲方有权解除合同，所产生的赔偿由乙方全部承担，甲方不支付任何费用。 39 4.自合同签订之日起每年为 1 个考核周期，考核期间甲方成立考核验收小组，每月对乙方组织管理、卫生管理、菜肴质量、服务质量、原、辅料管理、能耗管理等情况进行检查考核，每季度进行一次汇总。考核成绩平均得分 90分及以上视为合格；考核成绩平均得分低于 90 分视为不合格。考核不合格的甲方有权终止合同并取消其承包资格，由此产生的一切后果由乙方负责。 5.上述情况任何一款，甲方保留有权单方面解除与乙方合同的权利。十五、争议处理 1.在本合同执行中所发生的一切争议，合同当事人双方应通过友好协商的办法加以解决。 2.如从协商开始的 30 天内仍得不到解决，任何一方可向项目所在地法院提起诉讼，本项目所在地地址为寒亭区。 3.在乙方出现重大变化、卷入诉讼或其他纠纷、违反协议及服务规范或出现其他甲方认为不宜继续提供服务的情形，甲方有权提前 15 日通知乙方，提前终止合同，双方的债权债务按照实际发生额计算，甲方对此情形不负任何赔偿的责任。十六、合同有效期自年月日至年月日，有效期为年。十七、合同生效及其他 1.本合同一式份，甲、乙双方各执份，代理机构备案一份。 2.招标文件、投标文件、评标过程中有关澄清文件及成交通知书均为本合同不可分割的一部分。注：本章为合同参考文本，具体内容于成交后签订合同之前双方协商确定。甲方：（签章）乙方：（签章）授权代表：（签字）授权代表：（签字）日期：日期： 40 附表 1：餐厅服务满意度测评表测评单位（盖章）：测评人：日期：种类测评内容非常满意（100分）满意（90分）基本满意（80分）不满意 (60分) 得分早餐（20%）菜肴质量（40%）服务质量（30%）环境卫生（20%）能耗管理（10%）得分中餐（60%）菜肴质量（40%）服务质量（30%）环境卫生（20%）能耗管理（10%）得分晚餐（20%）菜肴质量（40%）服务质量（30%）环境卫生（20%）能耗管理（10%）得分合计得分意见或建议：请在上面响应的空格内打√。 41 附表 2：管理服务质量标准考核表测评单位（盖章）：测评人：日期：项目考核内容分值得分组织管理（10分）按核定岗位配足配齐人员，主要炊事人员达到“三证”要求，餐厅人员姓名、岗位和持证情况上墙公布。 5分建立完善管理制度，包括：人员管理制度、财务制度和采购制度等。 5分卫生管理（20分）厨房作业分区明确，标注明晰，物品归类有序 3分生食物和熟食物的盛用容器、刀具等严格区分，不得混用。 3分厨房每餐后台面、地面要及时擦扫干净，刀具、机械用具、盛用器皿等用后热水洗净，擦干保存。 3分厨房排水保持通畅、污水及时倒入污水池，不积存脏水污物，厨房地面、墙壁无污物。 3分工作人员进入厨房作业区着工作服，工作服保持整洁干净，禁止穿工作服离开厨房、食堂或做与制作饭菜无关的工作。 2分工作人员做好个人卫生，勤洗手，不留长指甲，不随地吐痰。 2分餐厅餐桌椅拜访整齐、桌上物品摆放有序；餐具整洁干净，摆放有序，每餐洗净后及时进行消毒。 2分餐厅地面、墙壁无污物。 2分菜肴质量（30分）早中晚餐菜肴质量、数量达到标准要求。 5分全程控制菜肴主、辅料及制作过程安全卫生，无食物中毒或因食物引起的其他不良反应。 5分菜肴新鲜，色泽、口味好，无过期及腐坏变质的食物 5分菜肴花色更新及时，一周内不出现 2次以上完全相同品种菜肴；根据季节调整，保证每月推出 3款时令菜。 5分菜肴品种齐全，营养搭配合理；油及其他调味品用量合理控制。 5分根据就餐情况，及时更新添加菜肴，合理控制上菜节奏，杜绝浪费。 5分服务质量（20分）服务人员仪容仪表端庄大方，热情周到，微笑服务，语言规范，文明礼貌。 5分工作期间坚守岗位，按照分工做好本职工作，上岗期间不干私活，不乱串岗位，不私自外出，不在工作期间闲聊。 5分 42 保持餐台整洁卫生，饭菜供应、碗筷补充及时。 5分就餐期间服务人员要做好巡查，及时发现各个角落的问题，及时打扫餐桌，补充桌上调料、牙签、餐巾纸等。 5分原、辅料管理（10分）辅料实行定品牌采购，对所有品牌要进行逐一核实，不得采购假冒伪劣产品 4分对未定品牌材料，应采购中档以上产品，不得采购和使用任何三无产品。 3分注意产品保质期管理，生熟食分区分类保管，标注清晰明确 3分能耗管理（10分）落实专人负责水、电、煤气等能耗管理，并制定和落实相关节能措施，总体节能率达到 3%以上。 5分做好财产物资管理，无财产物资外流、人为损坏和偷盗等现象发生。 5分合计得分： 43 附表 3：服务质量标准一、组织管理 (一)人员配备 1、按核定岗位配足配齐人员，经理、厨师长、服务主管等配置合理，无闲散、空余人员。 2、主要炊事人员达到“三证”要求，即上岗证、健康证、厨师等级证书，其他人员必须持有上岗证和健康证. 3、餐厅人员姓名、岗位和持证情况上墙公布. (二)制度建设 1、建立完善的薪酬制度、员工考核制度、员工培训激励机制等人员管理制度. 2、建立完善的财务制度，规范进出账管理、财务报销和审核. 3、建立规范的采购制度、物品保管制度和厨具维修制度。二、环境卫生管理 (一)厨房作业区 1、环境卫生 1)厨房作业区分区明确，标注明晰，物品归类有序。 2)生食物和熟食物的盛用容器、刀具等严格区分，不得混用。 3)厨房每餐后台面地面要及时擦扫干净，刀具、机械用具、盛用器皿等用后热水洗净，擦干保存。 4)厨房排水保持畅通，污水及时倒入污水池，不积存脏水污物，厨房地面、墙壁无污物。 2、人员卫生 1)工作人员进入厨房作业区必须着工作服，工作服保持整洁干净，禁止穿工作服离开厨房、食堂或做与制作饭菜无关的工作。 2)工作人员做好个人卫生，不留长指甲，工作前或工作中接触脏物后必须洗手，不得对着食物咳嗽、打喷嚏，不能用工作服擦鼻涕、擦汗、擦手或厨具等，不随地吐痰。 (二)就餐区 1、餐厅环境 1)餐厅餐桌椅摆放整齐、桌上物品摆放有序。 2)餐厅地面、墙壁无污物。 3)餐具整洁干净，摆放有序，每餐洗净后及时进行消毒。 44 2、工作人员 1)工作人员着工作服，工作服保持整洁干净。 2)工作人员搬送菜肴和餐具前必须洗手。三、菜肴质量 (一)菜肴质量要求 1、卫生：全程控制菜肴主、辅料及制作过程安全卫生，无食物中毒或因食物引起的其他不良反应。 2、新鲜度：菜肴新鲜，色泽良好，无过期及腐烂变质的食物。 3、口感：菜肴口味好，咸淡适中，并保证饭菜热度。 4、更新度：菜肴花色更新及时，-周内中餐不出现 2 次以上完全相同品种菜肴;根据季节调整，保证每月推出 3款时令菜。 5、营养:控制油及其他调味品用量;菜肴品种齐全，营养搭配合理。 6、控制浪费：根据就餐情况，及时更新添加菜肴，合理控制四、服务质量 (一)餐厅设领班、服务员，并保证有岗有人有服务，服务规范，程序完善。 (二)服务细则 1、规范服务 1)服务人员仪容仪表要端庄大方。上班着干净整洁工作服，女员工头发梳理整洁大方，忌浓妆艳抹或涂指甲油；男员工不留长发、小胡子。 2)服务人员语言要规范。使用普通话，服务态度亲切和蔼，讲话音量适中，做到主动打招呼，有问有答，文明礼貌，不粗言粗语和高声叫喊。 3)服务人员在工作中要维护好食堂就餐秩序. 2、热情服务 1)服务人员要精神饱满、礼貌待客，做到微笑服务，不得与就餐人员发生口角。 2)服务要积极主动，热情周到，细致入微。客人就餐过程中，坚持三勤服务，即“嘴勤、手勤、眼勤”，及时提供服务。 3、坚守岗位 1)工作期间要坚守岗位，按照分工做好本职工作，上岗期问不干私活，不乱串岗位，不私自外出，不在工作期间闲聊。 2)就餐期问服务人员要做好巡查，及时发现各个角落的问题及时打扫餐桌，补充桌上调料、 45 牙签、餐巾纸等。五、原、辅料管理 1、对所有辅料品牌要进行逐一核实，不得采购假冒伪劣产品。不得采购和使用任何三无产品。 2.注意产品保质期管理，生熟食分区分类保管，标注晰明确。六、能耗管理 1、按照节能指标考核要求，落实专人负责水、电、煤气等能耗管理，并制定和落实相关节能措施，总体节能率达到 3%以上。 2、做好财产物资管理，无财产物资外流、人为损坏和偷盗等现象发生。 46 第五章服务内容及要求一、职工餐厅 1、职工按照 450人。 2、职工每人每天按 20元餐标，早餐 5元，午餐 10元，晚餐 5元。 3、早餐提供牛奶、鸡蛋、稀饭、4款咸菜、3款面食（其中每天必须包含油条、包子、火烧其中的一款面食）。午餐提供 2款荤菜、4款素菜、3款面食、稀饭或汤。晚餐提供 1款荤菜、 2款素菜、3款面食和稀饭。提前出具下周菜单，招标人确认后执行。 4、餐卡设置为每人每餐只能打卡一次，打卡后工作人员负责菜品分餐，面食自取。 5、中标人在原材料招标中，要保证从正规渠道购进，并经过有关食品检验检疫部门的正规检验合格，必须严格执行国家相关法规。其中，肉制品的招标点应具有营业执照、经营许可证、卫生许可证、检验检疫合格证等。蔬菜类材料招标必须从正规市场购入并符合国家有关食品安全方面的规定。各种主食材料（米、面、粮、油等）、辅料、调味品及卫生消毒用品、消耗品等必须从正规厂商或商场购入。双方共同对食品原材料考察、集中、定点招标渠道。并提供产品的品牌和招标点的营业执照、经营许可证、卫生许可证、检验检疫合格证（或三证合一的食品经营许可证）等材料，保证质量。中标人不得使用出厂超过 3 个月的原材料，杜绝地沟油流入餐厅，杜绝使用三无产品、假冒伪劣、过期产品。一经发现中标人在经营过程中违反上述招标规定和承诺，中标人承担所有责任。 6、中标人的工作人员应统一着装。二、餐厅包房服务(7个包间) 1、建立订餐微信群，也可电话联系餐厅办公室或餐厅经理进行订餐。 2、填写订餐登记表，注明消费单位名称和就餐具体信息。 3、就餐标准按照 80元/位起订，面食及其他消费另计；员工标准餐费 60元/位，具体就餐标准中标后报招标人确定。 4、每桌不得少于 1名服务人员。 5、餐费每季度结算一次。三、经营要求 47 1.中标人负责该餐厅的经营管理服务，人员配备应不少于 32 人，具体管理事项包括食品采购、配菜、制作、厨房、餐厅的环境卫生等。 2.中标人必须严格执行《中华人民共和国食品卫生法》，原材料选择有质量保障的大品牌供应商，禁止供应未经卫生防疫部门检查的各类食品和“三无”调味品。 3.由于中标人食品不洁给客户造成食物中毒或其他后果的，必须承担相关费用以及法律责任。 4.中标人工作人员必须每天做好厨房餐厅的环境卫生打扫工作，厨具、餐具的清和消毒工作。 5.中标人工作人员在承包期内发生安全消防事故、人员伤亡事故均由中标人负责，并承担相应的责任和费用。非中标人人为发生安全消防事故、人员伤亡事故均由招标方承担相应的责任和费用。 6.中标人必须按时、按质、按量为全体工作人员供应早、中、晚三餐，商务餐、加班餐等各餐服务，做到新鲜可口，花样翻新，礼貌服务。 7.中标人必须提前一周将菜单给招标人管理人员审核，经核准后在餐厅内公示。 8.中标人托管期间，对菜的卫生、个人卫生、厨具、餐具的卫生和环境卫生实行量化管理，以保证达到招标人的卫生要求。 9.中标人每餐必须做好餐厅餐具的消毒工作，并接受招标人的监督检查。 10.中标人的工作人员由中标人自行管理，福利待遇、人员培训、体检、丧残疾病等所有费用均由中标人自行承担，中标人承担经营场所范围内的独立法律责任。 11.中标人保证经营区域卫生、整洁。 12.食堂内燃气费、水电费和日常设备、设施维修费用（正常使用故障问题而非中标人原因造成的部分）等使用费均由招标人负责。 13.中标人应实行有效的成本核算，控制好各环节的经营成本，各项直接或间接的成本，各种食材（主副食品原材料）予以保证所供食物合理优质。 14.中标人应按照招标人的要求，根据就餐人数，每日按时足量优质廉价向就餐人员提供用餐及相关服务。 48 15.中标人应制定专门的项目负责人与招标人保持联系，随时解决各类问题。 16.中标人必须自觉接受招标人的监督和指导，依法经营，认真履行合同。 17.中标人应爱护招标人公共设施设备，保证餐厅各类资产的完整、安全并处于良好状态。中标人应对餐厅设施、设备进行维护保养；因中标人原因造成餐厅设施、设备损坏的，维修费用由中标人承担。如因中标人出现责任事故或使用不当造成房屋及设施损坏或缺失的，中标人应负责及时修复或按实赔偿。 18.所有从业人员必须持有有效的身份证、健康证，严格遵守个人卫生制度，具有良好的个人卫生习惯。杜绝无证人员以及身体不合格的人员上岗操作。 19.中标人在招标人办公区域所产生的垃圾，由招标人统一处理。食堂的垃圾必须袋装并集中到指定地点，垃圾转运、处置等费用由招标人支付； 20.托管期内，中标人如经营需要，对餐厅设施进行装修改造，须报招标人同意后方可施工；托管期满，招标人将组织人员对房屋设备进行检查，验收合格后方可解除合同，如有自行改动，必须修复或予以赔偿。 21.服务期内使用由招标人提供的餐具、玻璃器皿、厨房用具、低值易耗品等物品时，应控制物品破损率在 10%以内，超过 10%部分由中标人自费负责招标补充；中标人按照季度上报物品破损率。 22.因中标人管理服务原因引起食品安全、质量问题的，如客户投诉、卫生不合格等，处中标人 5000 元/次的罚款，罚金从季度支付款中予以扣除；引起的重大安全事故，招标人有权解除合同，所产生的赔偿由中标人全部承担，招标人不支付任何费用。四、运营费用及支付方式 1、招标人提供运营设备及设备维修费（正常使用故障问题而非中标人原因造成的部分）、餐具、玻璃器皿、厨房用具、低值易耗品等费用。 2、招标人负责日常运营中产生的防四害消杀费用。 3、中标人在使用物资过程中实行以旧换新制度。 4、中标人调整或更换设备、用具时提前书面通知招标人。 5、食堂内燃气费、水电费等使用费由招标人负责。 49 6、费用按季度进行结算。五、其他服务内容 1、中标服务单位根据甲方实际要求为会议提供管理及服务（三楼会议室）； 2、中标服务单位为伙房提供管理及服务(寒亭区富亭捌号)； 3、中标服务单位须提供点餐服务系统（实现手机 APP点餐功能）； 4、甲方聘请的餐厅服务人员由中标服务单位统一进行管理。六、服务要求（1）食品质量要求 ①冷菜酱制食品不含过多汤汁。 ②冷菜切配的食品刀口细腻及均匀并搭配合理。 ③冷菜凉拌食品汤汁适度并即时拌制。 ④熟制后食品完整不碎及不松散。 ⑤热菜供餐时保持温热。 ⑥热菜食品表面无风干及水浸现象。 ⑦素食食品即时烹炒并控干过多汤汁和水分。 ⑧所供食品保证质量。（2）食品安全要求 ①中标人须承诺严格按照《食品安全法》等有关规定及要求进行经营； ②制定食品卫生各岗位人员管理制度及环境卫生包干区域责任状，包括餐具消毒措施、烟道、灶台、隔油池、排污管道清理等方面； ③中标人须与招标人签订食品安全责任书，并自觉接受标人职能部门的检查、监督、指导及处罚；若发生食物中毒或其他事故，产生的法律责任及需要支出的费用均由中标人承担； ④中标人每天须对所有的产品按规定留样并做好记录； ⑤中标人须做好餐具的消毒记录； ⑥中标人须做好紫外灯消毒记录； ⑦中标人须做好剩饭剩菜的登记处理记录； 50 ⑧中标人须做好生、熟盘分类及消毒； ⑨中标人食品仓库应当分类、分架存放，距离墙壁、地面均在 10cm 及以上。食品原料使用应遵循先进先出的原则，及时清理销毁变质和过期的食品原料。 ⑩净菜与原料分开存放，并应根据场所性质分类存放。（3）消防安全食堂经营期间必须对食堂厨房的油烟管道、烟囱、新风系统进行一次大清洗，确保无火灾隐患。在经营期间，中标人对其辖区内发生火灾造成的一切损失负赔偿责任（甲方负责相关清洗费用，因中标人原因造成的火灾由中标人承担损失和责任）。（4）人员安全中标人必须与所录用的餐厅员工签订劳动用工合同，并按劳动法有关规定为其办理社保等相关手续。制定各岗位人员安全操作程序，要求员工按规范操作，并为员工及用餐人员投意外伤害险，确保无安全隐患。在经营过程中员工出现的一切责任问题(如员工的安全、劳务纠纷等)由中标人自行负责解决，与招标人无关。（5）餐厅环境要求对餐厅物品摆放整洁、有序；餐具每次使用完清洁后必须消毒并摆放整齐，防止蚊蝇、虫害滋生，达到招标人要求的规定标准。（6）临时任务中标人应根据招标人临时安排任务情况及时完成供餐工作；（7）突发事件预案中标人应针对本项目制定切实可行的现场食品、消防、人身安全事故（包含公共场所）处置应急预案；七、质量保证 1.就餐方式为分餐，中标人应提供优质服务，保证服务质量，且不能低于规定的范围和种类。招标人将定期或不定期的对中标人提供的服务实行动态跟踪、检查。 2.中标人在收到招标人或使用单位关于服务质量问题的通知后三天内，应迅速查处并书面答复。 51 3.如果中标人在收到通知三天后没有弥补缺陷，招标人或使用单位可采取必要的补救措施，风险和费用由中标人承担。 4.招标人每周对就餐满意度做出测评，测评中差评人数占总测试人数的 1/3 及以上时，经招标方与中标人沟通整改后仍不合格的，招标人有权立即与中标人解除合同。 5.就餐时就餐人员只允许刷卡就餐，中标人不接受无卡就餐人员就餐。八、饭菜出品时间和要求 1.按规定准时开餐，每餐所供食品在开餐前 15 分钟布置完毕，如变更或其他情况，不能准时开餐，中标人应提前通知招标人，并留有充分时间做出补救。 2.合理安排用餐人数，做好用餐人员分流工作，保持供餐器皿内食品在一半以上，不可出现用餐人员等候拥挤混乱现象。 3.分餐服务人员及时准确进行分餐，保证菜量。 4.当招标人增加或减少餐费标准时，中标人应在招标人指定的时间内对饭菜做出调整，调整前必须提前制定出方案，经招标人审核、确认、批准后方可实施。 52 第六章投标文件格式注：本投标文件格式仅为参考，投标时以潍坊市公共资源交易中心投标文件制作系统中所列内容为准。如系统内所列内容与本文件后述内容存在较大差异，请联系采购代理机构。潍坊滨城投资开发有限公司员工餐厅管理服务项目投标文件项目编号：投标人名称 : （盖章）法定代表人或授权委托人：（签字或盖章）年月日 53 （一）投标函致： {招标人} 根据你方招标项目编号为的项目招标文件，遵照《中华人民共和国招标投标法》等有关规定，经踏勘项目现场和研究上述招标文件的投标须知、合同条款、服务标准及其他有关文件后，我方愿以人民币元/年的投标总报价按招标文件要求承包上述项目，服务期限年。 2、我方同意所递交的投标文件在“投标须知”规定的有效期内有效。 3、在整个招标过程中，我方若有违规行为，贵处可按招标文件的规定给予惩罚，我方完全接受。 4、若中标，我方将按照招标文件的具体规定与贵方签订合同并且严格履行合同义务提供优质服务。如果在合同执行过程中，发现合同纠纷问题，我方一定尽快予以解决，并承担相应的经济责任。 5、除非另外达成协议并生效，你方的中标通知书和本投标文件将构成约束我们双方的合同。 6、我方已递交人民币元作为投标保证金，并遵守本次招标文件规定。若我方在投标有效期内撤回我方的投标，或在收到贵方书面中标通知后不在规定期限内签订承包合同，则我方同意贵方没收我方的投标保证金。投标人：（盖章）单位地址：法定代表人或其委托代理人：（签字或盖章）邮政编码：电话：传真：开户银行名称：开户银行账号：开户银行电话：日期：_____年____月____日 54 （二）法定代表人身份证明书单位名称：单位性质：地址：成立时间：年月日经营期限：姓名：性别：年龄：职务：系的法定代表人。特此证明。投标人：（盖公章）日期：年月日身份证复印件（只可复印不可粘贴） 55 （三）法定代表人授权委托书本授权委托书声明：我（姓名）是（投标人名称）的法定代表人，现授权委托（单位名称）的（姓名）为我公司代理人，以本公司的名义参加招标活动。代理人投标、进行签署合同、履行合同和处理与之有关的一切事务，我均予以承认。代理人无转委托权。特此委托。代理人：性别：年龄：单位：部门：职务：投标人（盖章）：法定代表人（签字或盖章）：日期：年月日身份证复印件（只可复印不可粘贴） 56 （四）投标保证金项目名称：开标日期：开户名称：开户银行：（基本账户）开户账号：退款金额：投标人（单位公章）：联系人：联系电话：填写时间：以下附汇款凭证复印件、基本账户开户许可证复印件或加盖公章的银行账户信息证明。注： 1、缴存和退还保证金时必须为同一基本账户。 2、投标单位均需按此格式提供退款信息（清晰打印）。 3、若投标人不提供本信息证明，则由于迟退造成的损失投标人自负。 57 （五）投标人基本情况表（以下表格投标人自行设计、扩展，根据拟投标段的情况予以细化）单位名称单位地址成立时间营业执照编号税务登记证编号单位性质开户银行及账户注册资金（万元）证书等级证号发证机关联系人电话传真职工情况职工总数专职技术人员人数单位行政和技术负责人姓名职务及职称年龄专业从业年限单位简介：（可另附页说明）投标人：（盖章）法定代表人或委托代理人：（签字或盖章）日期：年月日 58 （六）拟投入本项目的项目负责人简历表姓名性别出生日期年月日毕业院校及专业毕业时间年月日主要经历时间参加服务项目业主单位备注 …… 身份证复印件身份证复印件注：附身份证、毕业证、保险证明等复印件。投标人：（盖章）法定代表人或委托代理人：（签字或盖章）日期：年月日 59 （七）服务要求偏离表序号招标文件投标文件章节条款简要内容章节条款简要内容 …… 备注：投标人要将投标文件和招标文件中的餐饮服务要求、合同条款等所有差异之处统一填写到本表中，虽在投标书中其它部分写明不同之处但未填入本表的，视为投标人同意招标文件要求。投标人：（盖章）法定代表人或委托代理人：（签字或盖章）日期：年月日 60 （八）2017年以来类似项目业绩汇总表序号项目名称合同签订时间项目单位业主单位联系人联系电话 … 注：以上资料必须真实有效，严禁投标人提供虚假材料，弄虚作假骗取中标，一经发现，取消中标资格，投标保证金不予退还。投标人：（盖章）法定代表人或委托代理人：（签字或盖章）日期：年月日 61 （九）企业概况及服务方案 ●对本项目的整体设想及策划，包括服务目标和服务承诺； ●对本项目的工作计划、物资装备情况； ●餐饮工作服务方案、制度等；（十）投标人承诺的其他优惠条件 62 （十一）信用承诺书本单位响应项目招标文件要求，对本单位信用情况郑重承诺如下：至年月日时（提交投标文件截止时间），我单位未被“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）、中国政府招标网（www.ccgp.gov.cn）列入重大税收违法案件当事人名单与政府招标严重违法失信行为记录名单。若我单位提供虚假承诺，我单位同意所递交的投标文件作无效处理，并愿意接受潍坊市公共资源交易中心公开通报，按照有关法律法规规定接受处罚，由此造成的一切经济责任和法律责任由我单位自行承担。承诺人（单位公章）：法定代表人或委托代理人（签字或盖章）：联系人：联系电话：电子邮箱：年月日 63 第七章评标方法评标的原则及要求是：竞争择优，公平、公正、科学合理；在社会信誉高、服务质量保证措施得当、服务方案先进可行的前提下，择优选定本项目中标人。一、企业综合实力（10分） 1、投标人 2017年 1月 1日以来（以合同签订日期为准）承接过的餐饮服务项目，每提供 1个得 1分，本项最高得 5分。注：以服务合同原件或加盖公章复印件为准，并将相应复印件放入投标文件中，否则不予计分。 2、具体考核拥有的固定资产、流动资金情况、负债率等，须提供第三方机构出具的审计报告或财务报表情况在 2-5分范围内进行评分。二、内部管理制度（20分） 1、有健全的食堂管理制度和管理网络岗位责任明确，得 2-5分； 2、食堂管理工作有计划，重视宣传工作，有员工培训计划，食堂管理规范，得 2-5分； 3、有节水、节电、节气奖惩措施，制定有突发事件安全应急预案，得 2-5分； 4、操作岗位单纯化、工序专业化、工业化、实现规范经营，各岗位操作程序规范完善的，得 2-5 分。三、安全卫生（25分） 1、严格执行《中华人民共和国食品卫生法》，规范企业员工上岗必须持有健康证，得 2-5 分； 2、实行集中招标，有规范正规的进货渠道，得 2-5分； 3、配备有专职或兼职安全员，制定培训计划负责每天检查食堂电、气、消防等设备设施安全，得 2-5分； 4、有健全的安全管理职责、措施和突发事件安全应急预案的，得 2-5分； 5、评委对投标人提供的配送方案的统一性、安全性及完整性等进行综合评估，得 2-5分。四、食品质量（25分） 1、根据投标人列出经营品种及营养配比说明，符合招标人规定，得 3-7分； 64 2、菜肴品种丰富高、中、低档搭配合理，得 3-6分； 3、食谱营养合理、品种多样、荤素搭配，得 3-6分； 4、菜肴原料健康、绿色、无污染，得 3-6分；五、服务承诺及经营方案（15分） 1、制定员工服务规范、着装整洁、挂牌上岗、热情服务、文明用语，得 2-5分； 2、公布投诉电话，有反映意见渠道，有改进方案与反馈流程，得 2-5分。 3、根据投标人接待标准、经营模式理念和食谱的说明，评委酌情进行 2-5打分。六、合理化建议与优惠条件承诺（5分）针对投标人提出的合理化建议和提供的优惠条件在 2-5分范围内评分。注：（1）具体评标，由评标委员会依照本办法分别评出分项得分后汇总，根据各投标人综合得分排出名次，宣布各投标人综合得分和拟中标候选人。（2）若发现拟中标候选人投标书中有虚假内容，取消其拟中标资格，顺延至排名第二的投标人中标或招标人重新组织进行招标。（3）本招标文件中需提供的各项证件及业绩材料，均以原件为准，开标时须携带，如未携带对应评分项不得分。

附件（2）

潍坊滨城投资开发有限公司员工餐厅管理服务项目招标公告合同附件.gif

招标文件-潍坊滨城投资开发有限公司员工餐厅管理服务采购项目(1)(1).pdf

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