招标详情
中国科学院大学饮食服务中心厨具设备采购项目 | |
项目所在采购意向: | 中国科学院大学2020年9至10月政府采购意向 |
采购单位: | 中国科学院大学 |
采购项目名称: | 中国科学院大学饮食服务中心厨具设备采购项目 |
预算金额: | 210.000000万元(人民币) |
采购品目: |
A02061806食品制备电器,A02061805烹调电器,A02061808热水器,A02061899其他生活用电器,A0206180303洗碗机
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采购需求概况 : |
多功能商用洗碗机(超声波):4台;洗涤能力:每小时1800-2300件/小时;清洗效果:彻底无死角。 消毒存储库: 1套;用途:利用循环热风对洗净的餐器具进行杀菌、消毒。有效杀灭大肠杆菌、乙肝病毒在99.9%以上,符合国家疾病预防控制中心标准,加热方式:用电或蒸汽。 存储货车: 18台;车轮子静音橡胶万向轮每层可承载400公斤。 保鲜库: 1套。 冷冻库: 1套。 商用除湿机:4台;每日除湿量:60L/D。 商用热水器: 2台;储水容量:455L 。 智能电控开水器:2台。 新型数控双料桶包子机(3000个/h):1台。 和面机(50kg)1台;工作效率 50kg/次。 电饼铛(380V):3台。 电炸锅(380V):1台。 滚筒式洗衣机(10kg)1台。 双层操作台8个 两眼蒸煮炉(燃气)1台 大笼屉:?520;20节; 小笼屉:?14;100节 大单星水池1台; 毛刷清洗机1台;用途:用于对球茎类蔬菜进行清洗、去皮。采用凹凸毛,进口毛刷丝,损耗小,去皮率高效。 多功能切菜机1台;用途:适合根茎类蔬果切丁,切片,切丝;叶菜类蔬菜切丝,切段处理。可调节,双头同时操作。 切丁机1台;用途:用于对球茎类蔬菜进行切丁。 提升机1台;用途:用于整个物料提升输送 涡流振动清洗机;1台;用途:主要用于切制后蔬菜,物料清洗,采用涡流水循环,振动技术, 使物料上下翻滚,保证物料全方位无死角清洗,并配有振动清洗装置,让物料清洗更加彻底,碎料去除。 脱水机1台;用途:适用于各种蔬菜类产品去除表面水份,时间可调,转速可调,控制脱水率,不损伤物料. 肉丝肉片机1台;用途:将鲜肉一次切成片状或肉丝。 带骨切丁机1台;用途:将各种软骨如禽类\鱼类切制成块状和丁状。 肉丁机1台;用途:能将各种中心温度在0~-5摄氏度的冻肉和鲜肉一次性切丁。 立式中型锯骨机1台;用途:用于对排骨、冻肉等进行切条,瑞典进口锯条。 绞肉机1台;用途:用于把肉类绞成馅状。 多功能商用洗碗机(超声波)1台。 消毒柜3台 商用开水器(智能电控)1台。 智能全自动面条机1台。 鼓风大锅灶(锅800)2台。 双头单尾灶1台 单眼底汤灶1台 双门蒸汽箱(配蒸汽系统)2台 燃气蒸汽系统2台 软化水系统1台 新型数控双料桶包子机(3000个/h)1台; 商用豆浆米糊机(40L)1台 压面机(MT388型)1台; 多功能商用洗碗机(超声波)1台; 双层操作台1个; 热水器100L;2台; 滚筒式洗衣机(10kg)1台;控制方式:电脑控制. 排水方式上排水.类别滚筒式.
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预计采购时间: | 2020-09 |
备注: |
无
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本次公开的采购意向是本单位政府采购工作的初步安排,具体采购项目情况以相关采购公告和采购文件为准。