A032025消毒灭菌设备及器具,A0206180101电冰箱,A02052501离心机,A02052304制冰设备,A02053108真空包装机械,A031212食品加工专用设备零部件,A031211食品检测、监测设备,A02100601分析天平及专用天平,A02100301显微镜,A02061501稳压电源

一、项目购置的仪器是用于食品科学专业的本科教学。二、设备清单：(1)冰箱，3台；(2)超纯水机，3台；(3)超低温冰箱，3台；(4)超净工作台，4台；(5)垂直电泳槽，10台；(6)电动牛奶分离机，3台；(7)电热式鼓风干燥箱1，5台；(8)电热式鼓风干燥箱2，3台；(9)电子天平1，4台；(10)电子天平2，4台；(11)电子天平3，4台；(12)电子天平4，6台；(13)多用途紫外仪，3台；(14)高压灭菌锅，2台；(15)隔水式恒温培养箱，5台；(16)恒流泵，10台；(17)恒温加热磁力搅拌器，10台；(18)恒温水浴锅，3台；(19)空气恒温荡摇床，2台；(20)冷冻离心机，2台；(21)立式烤箱，2台；(22)酶标仪，1台；(23)迷你离心机，6台；(24)普通PCR仪器，6台；(25)普通冰箱，6台；(26)琼脂糖水平电泳槽，10台；(27)色差计，4台；(28)手持式色差仪，2台；(29)数显恒温水浴锅，8台；(30)水平电泳槽，6台；(31)水平电泳仪，3台；(32)酸度计，5台；(33)台式高速离心机，4台；(34)脱色摇床，4台；(35)微波炉，3台；(36)涡旋仪，8台；(37)显微镜，56台；(38)箱式电阻炉（马弗炉），1台；(39)旋转式粘度计，4台；(40)雪花制冰机，3台；(41)移液器1，30套；(42)移液器2，30套；(43)圆盘电泳槽，10台；(44)真空包装机，1台；(45)智能型多功能核酸蛋白图像工作站，2台；(46)中压电泳仪电源，10台；(47)转印电泳槽，10台；(48)紫外/可见分光光度计，6台。