发布于 2020-12-08
招标详情
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(国企采购)青田县府食堂厨房设备项目(二次）
竞争性磋商文件
| 项目名称： |
青田县府食堂厨房设备项目(二次） |
| 采购人： |
青田县城市发展投资有限公司 |
|
|
|
| 采购代理机构： |
杭州市建设工程管理有限公司 |
| 地址： |
青田县滨江国际9幢3单元302室 |
| 邮编： |
323900 |
二〇二〇年十二月
目 录
TOC \o "1-3" \h \z \u HYPERLINK \l _Toc8018 目 录 1
HYPERLINK \l _Toc30105 第一章 竞争性磋商公告 2
HYPERLINK \l _Toc6156 第二章 采购需求 4
一、总说明 5
二、采购内容和主要技术要求 6
三、项目实施要求 23
第三章 供应商须知 27
HYPERLINK \l _Toc5307 供应商须知前附表 24
1.总则 30
2.磋商文件 33
HYPERLINK \l _Toc10247 3.响应文件 30
4.响应文件的编制 34
HYPERLINK \l _Toc2676 5.响应文件的递交 32
HYPERLINK \l _Toc30535 6.磋商无效情形 33
HYPERLINK \l _Toc29501 7.磋商、磋商评审及定标 34
8.成交和合同 40
9.履约保证金和质保期 41
10.保证金 41
11.其他事项 41
第四章 合同主要条款（参考） 42
第五章响应文件格式 46
HYPERLINK \l _Toc21454 一、响应文件格式说明 43
HYPERLINK \l _Toc12319 二、资信及商务文件格式 44
HYPERLINK \l _Toc1167 三、技术文件格式 54
四、报价文件格式 63
第六章 磋商评审办法及评分标准 69
竞争性磋商公告
为公正、公平、科学、高效地选择供应商，根据《青田县国有资产管理办法》和《国有企业采购操作规范》（T/CFLP 0016-2019）等规定，受青田县城市发展投资有限公司委托，现就青田县府食堂厨房设备项目(二次）进行竞争性磋商，欢迎符合条件的供应商前来磋商。
一、项目编号: /
二、项目概况:
| 序号 |
采购内容 |
数量 |
单位 |
预算金额 （最高限价） |
备注 |
| 1 |
青田县府食堂厨房设备项目(二次） |
1 |
项 |
1200000元 |
供应商报价不得超过预算金额，否则作无效磋商处理。 |
三、磋商供应商资格要求:
1.符合政府采购法第二十二条规定的企业。
2.磋商截止时间前,供应商未被“信用中国”（www.creditchina.gov.cn）、“中国政府采购网”（www.ccgp.gov.cn）列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单，被列入但有效期已过的除外。
3.磋商截止时间前，供应商在“浙江政府采购网”（www.zjzfcg.gov.cn）“曝光台”中被曝光，处在禁止参加政府采购活动有效期内的，资格审查时不予以通过。
4.本项目不接受联合体参加磋商。
四、公告期限：本项目公告期限为3个工作日（以公告发布次日开始计算）
五、磋商文件的获取:
1.网络下载获取：竞争性磋商文件可以网上自行下载，下载地址：丽水市公共资源交易网-其它交易（http://www.lssggzy.com/lsweb/）。
六、磋商响应文件提交截止时间：2020年 12月18日09时30分（北京时间，下同）
七、磋商响应文件提交地址：青田县政府采购招投标交易中心(青田县塔山路101号)二楼开标室（三）
八、磋商开始时间：2020年 12月18日09时30分
九、磋商地址：青田县政府采购招投标交易中心(青田县塔山路101号)二楼开标室（三）
十、资格审查：
供应商资格采用后审制。接受供应商报名或递交响应文件不表明已获取磋商资格。磋商会上通过资格审查的供应商才具有磋商资格。
十一、磋商保证金：
1．磋商保证金(元)：人民币贰万元整（￥20000.00元）。
2．交付方式：电汇、银行转账等非现金形式交至采购代理机构账户，并经采购代理机构确认有效后开具收据为准。
户名：杭州市建设工程管理有限公司青田分公司
账号：19845301040005457
开户银行：中国农业银行青田鹤城支行
十二、其它事项
1.现场递交：请供应商代表（原则上最多派一名）全程佩戴口罩等防护工具。进入开标二楼会议室前，出示健康码，自觉接受体温检测、防疫询问等，并如实报告情况，通过身份核验和体温检测正常方可入场递交响应文件。
十二、联系方式
1、采购人名称：青田县城市发展投资有限公司
联系人：张天翔
联系电话：13867081033
地址：青田县百川润城2幢8号
2、采购代理机构名称：杭州市建设工程管理有限公司
项目联系人：陈达影
联系电话：0578-6769386、13867092386
地址：青田县滨江国际9幢3单元302室
3、同级监督管理部门名称：青田县机关事务保障中心
联系人：叶万里
监督投诉电话：0578-6833478
青田县城市发展投资有限公司
杭州市建设工程管理有限公司
2020年12月08日
第二章 采购需求
一、总说明
1、本技术规范要求提出的是最低限度的基本技术要求，并未对所有技术细节作出规定，投标人应提供符合本技术要求和国家标准、行业标准的优质产品。
投标产品与本技术要求不一致时，投标人应在响应文件中予以说明，并由评标委员会鉴定供应商产品能否达到要求。如投标人没有在响应文件中提出异议，则视为投标人承诺提供的产品完全按照本采购文件要求。
2、技术要求及标准的执行
采购的内容所涉及的产品标准，规范，验收标准，规范，应符合国家有关条例及规范，如是国外相应标准应征得采购人认可。所使用的原材料均为环保材料，性能必须符合国家标准为前提，同时必须满足采购文件约定的相关检测项目的检测标准。
3、投标人须按国家有关规定及标准完成本次采购产品的供货、运输、装卸、保管、就位、安装、调试、试运行、技术培训、检验、通过有关部门验收、质保期服务、产品终身维修等各项工作，并保证投标产品使用的安全性能与检测结果的可靠性。如中标，中标人对中标产品使用的安全性能与可靠性负全部责任。中标人须随产品提供使用说明书与维保卡。
4、投标人应在投标文件中如实提供设备及主要零部件的产地和制造厂名称，并保证提供的设备是否符合上述产地及制造商的原装产品。中标人负责所有安装调试，并要对投标设备及其安装质量负全部责任。
设备的制造标准、安装（包括设备上下水管的连接）标准及技术规范要求必须符合我国标准和设备使用方认可的有关国际标准。投标设备的型号、技术要求必须经采购人确认。如因条例或规范要求，设备本身及相关安装标准高于招标文件要求，不得向采购人索取额外费用。
5、工作范围
（1）根据招标文件要求提供所有劳动力、材料、设备、服务、包装、运输等，包括招标文件上未有提及但正常运行所需的附件及全套施工图纸。
（2）与基建（装修）部门沟通协调，并交接内部水管安装、蒸气、液化石油气、管导煤气、电气、通风等接点图（图纸需在合同签订后提供），以确保设备安装工作的安全、有序进行，如因投标人原因造成的相关返工，责任由投标人承担。
（3）所有设备要符合实际情况，实际尺寸需按工地情况来量度及核实。
（4）提供有关说明书、证明书、质保书、图纸及其它文件给采购人存案。
二、采购内容和主要技术要求
| 序号 |
内 容 |
数量 |
参考图片 |
|
| 一 |
厨房间/仓库 |
|||
| 1 |
采用双层调料台 说明：优质SUS304-2B不锈钢板制作；台面厚1.2mm不锈钢板制作，下一层厚1.0mm，配高背板，前挡板与炉灶连为一体。配优质不锈钢子弹调节脚。 规格：500*1000*800 |
5台 |
|
|
| 2 |
电磁双头单尾小炒炉（提供样品） 1、面板：304#不锈钢厚1.2mm，前板厚1.0mm。 2、不锈钢子弹调节脚。 3、配直径400mm双耳炒锅 4、功率/电压：2*15KW/380V 5、机芯采用分层次散热结构 6、具有全中文显示故障代码功能，让操作更人性化，档位对应功率显示。让操作更加直观。 7、后背防水风机。 8、所用线盘火力大，加热速度快，更均匀，线圈盘无盲区，内部线圈全部有防水设计，采用纯铜线编织，使用寿命长；线圈盘通过稳态湿热试验、高温寿命令试验收、中性盐雾耐腐蚀试验； 9、移相搭桥电路控制技术，性能卓越运行稳定 10、超宽工作电压设计，运行稳定更安全 11、电路防磁干扰EMC模块设计，保护电网及电器设备 12、所投电磁炉核心元器件微晶板通过GB/T 2423.55-2006《电工电子产品环境试验 。 13、大功率机芯，电源开关外壳水槽式水冷结构，获得认定的国家级行政部门的证明文件。 14、电磁炉具有无触点火力调节装置，得认定的国家级行政部门的证明文件。 15、电磁炉配有纳米涂膜式的散热器的国家级行政部门证明文件。 （提供生产厂家的相关证明复印件并加盖公章） 规格：1800*1150*800+400 |
3台 |
|
|
| 3 |
四头电磁炉 说明：采用优质SUS304-2B不锈钢板制作；台面厚1.2mm,围板厚度1.0mm、底板304多孔板，电源：380V/4*3.5KW 规格：800*800*800 |
2台 |
|
|
| 4 |
压力电饭煲 不粘锅、不夹生、不糊底，智能、预约、定时，电源220v/3kw 规格：25L |
3台 |
|
|
| 5 |
电饭煲工作台 说明：台面采用优质SUS304-2B不锈钢发纹贴塑磨砂板制作，台面、中板、底板厚度1.2MM，围板厚度1.0MM， 规格：1800*1000*600 |
1台 |
|
|
| 6 |
电磁低汤灶 说明：1、材质：面板采用优质SUS不锈钢板，实厚1.25，侧板实厚1.0 2、采用IGBT模块及驱动芯片（具备Vce过流保护）。 3.防水、防油、防虫、防辐射、耐腐蚀、低噪音， 4.机芯采用分层次散热结构，采用一体冲压成型散热铝板，机芯外壳全密封设计，采用黑色汽车烤漆机箱达到绝缘效果。 5.三重立体防辐射外坑屏蔽设计，防止磁场泄露。 6.线盘组件有高温保护、超温保护，磁强分布均匀、发热少、不偏火、不烧线盘 7、可实时显示机芯、线盘、锅底工作时的温度；同时可显示用电量，数据准确；中文故障代码显示，当故障出现，可以通过中文故障代码明确故障原因，高效处理问题。 8.所投产品是否具备手机APP远程预约开关机，远程自定义温度,加工时间等参数。 规格：650*750*500+400；功率/电压：15KW/380V |
1台 |
|
|
| 7 |
移门工作台 |
4台 |
|
|
| 8 |
移门工作台 |
2台 |
||
| 9 |
刀墩热风消毒工作台 |
1台 |
|
|
| 10 |
柜式打荷水池 |
4台 |
|
|
| 11 |
冷热水龙头 |
4个 |
|
|
| 12 |
四层平板货架 |
5台 |
|
|
| 13 |
四门冰箱 |
3台 |
|
|
| 14 |
送餐车 |
2台 |
|
|
| 二 |
面点间 |
|||
| 1 |
平冷工作台 |
1台 |
|
|
| 2 |
木面案板台 |
1台 |
|
|
| 3 |
单星柜式水池(提供样品） |
1台 |
|
|
| 4 |
冷热水龙头 |
1个 |
|
|
| 5 |
和面机 机内凡与物料接触的零部件均采用食品级不锈钢制造，全铜电机，符合国家卫生标准。 |
1台 |
|
|
| 6 |
搅拌机 搅拌转速：113/168/400 |
1台 |
|
|
| 7 |
|
1台 |
|
|
| 8 |
四门冰箱 |
1台 |
|
|
| 9 |
饼盘架 |
1台 |
||
| 10 |
四门保洁柜 |
1台 |
|
|
| 11 |
|
1台 |
|
|
| 12 |
豆浆加热桶 |
1个 |
|
|
| 13 |
七星蒸包炉 |
2台 |
|
|
| 14 |
烙饼机 |
1台 |
|
|
| 15 |
定制异型柜式工作台 |
2台 |
|
|
| 三 |
粗加工 |
|||
| 1 |
柜式双星平台水池 |
3台 |
|
|
| 2 |
冷热水龙头 |
6个 |
|
|
| 3 |
墙架 |
3台 |
|
|
| 4 |
柜式残物台 |
3台 |
|
|
| 5 |
四层平板货架 |
2台 |
|
|
| 6 |
电热开水器(带底座) |
1台 |
|
|
| 四 |
备餐间/二次更衣 |
|||
| 1 |
单星柜式洗手池 |
1台 |
|
|
| 2 |
感应水龙头 |
1个 |
|
|
| 3 |
衣帽消毒柜 |
1台 |
|
|
| 4 |
定制四盘柜式多功能电热保温台带蒸汽孔板 |
4台 |
|
|
| 5 |
份数盘 |
16套 |
|
|
| 6 |
定制开门工作台 |
3台 |
|
|
| 7 |
工程款平冷工作台 |
2 |
|
|
| 8 |
平冷工作柜台架 |
2台 |
|
|
| 9 |
单星柜式水池 |
2台 |
|
|
| 10 |
冷热水龙头 |
1个 |
|
|
| 11 |
四门保洁柜 |
2台 |
|
|
| 12 |
|
1台 |
|
|
| 五 |
自助区/收残区 |
|||
| 1 |
不锈钢暖汤车/暖饭车 |
4台 |
|
|
| 2 |
智能餐厨垃圾油水处理器 |
2台 |
|
|
| 3 |
餐盘柜 |
2台 |
|
|
| 4 |
多功能收餐台 |
1台 |
||
| 六 |
洗碗间 |
|||
| 1 |
双斗收碗车 |
3台 |
|
|
| 2 |
通道式洗碗机（电加热、带烘干机） 结构紧凑，最大限度节省操作空间 清晰的操作面板，机械式按钮和LED数字温度显示 专利设计的8字形内凹防堵喷嘴，效率高，清洗效果更好 一体式过滤网，操作方便，密封性能佳 良好的温控功能，保证喷淋水温在80℃以上，达到最佳清洁效果 精确的喷淋控制，保证同样洗涤效果的情况下，大大降低水和催干剂的消耗 进水压力调节阀调节更加简单，快捷的调整机器进水压力 全自动注水与补水，水位自动控制，防止干烧 清洗臂、喷淋臂易拆装清洁，不需要任何辅助工具，保养工作更简单 洗涤缸配置溢流管，具有自动溢流功能，排水操作更简单 烘干机，加快餐具干燥速度，防止细菌繁殖 参 数 装载高度：440mm 可容纳洗涤筐尺寸：500×500mm 清洗温度： 55～65 ℃ 喷淋温度： 80～90 ℃ 耗水量：350L/h 水箱容量：105L 清洗臂数量：上3/下3 清洗泵功率：1.5kW 清洗加热功率：12kW 喷淋加热功率：30kW 烘干机：5.25kW (热风循环量510m?/h) 配电量：49.4kW 电源：380V/50Hz/3N～ 外形尺寸 (宽×深×高)：1955×770×1960mm |
1台 |
|
|
| 3 |
喷洒龙头 材质:100%优质62铜 高品质陶瓷阀芯 |
1个 |
||
| 4 |
柜式污碟台 |
设备采购文件(二次）12.08.doc
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