中国劳动社会保障出版社有限公司

供餐服务项目竞争性谈判文件

中国劳动社会保障出版社有限公司制

2020年12月8日

第一部分 谈判采购须知

中国劳动社会保障出版社有限公司（以下简称出版社），对营销中心物流部员工食堂供餐服务项目进行竞争性谈判。

1.要求：见项目要求

2.谈判文件下载时间：2020年12月8日至12月14日

网上下载地址：http://www.class.com.cn/

3.地点：北京市朝阳区惠新东街1号出版社312室

4.联系电话：010—64961868

5.联系人：吴英杰

6.提交谈判响应文件截止时间：2020年12月14日下午5：00

7.谈判时间：根据疫情防控形势,是否采用当面陈述另行通知。

8.评审地点：出版社 会议室

9.本次竞争性谈判按有关规定执行。

中国劳动社会保障出版社有限公司

2020年12月8日

第二部分 项目要求

1.本次竞争性谈判为出版社营销中心物流部员工食堂供餐服务项目。

2.谈判响应方资质要求:

(1)具有项目所需相关服务资质和能力的企业，营业执照合法有效。

(2)具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度;

(3)具备餐饮管理服务资格和专业技术服务能力:

(4)参加本次采购活动前三年内，在经营活动中没有不诚信记录和食品安全事故;

(5)本次招标不接受联合体投标；

(6)法律、行政法规规定的其他条件。

3.谈判项目须上门服务,按出版社要求执行。

4.合同或协议由成交单位与出版社签订。

5.谈判响应方必须由法人代表或委托代理人（具有授权书）参加文件提交和谈判、随时接受评委询问，并予以解答。

6. 说明：

（1）参加竞争性谈判的单位可以依照自身情况和资质要求进行文件提交和谈判。

（2）谈判结果如果超出预算，将视为谈判失败，须再次组织谈判。

（3）所有谈判响应方在谈判响应期截止后，分别试运行1周。

（4）待所有谈判响应方试运行结束后，由营销中心物流部人员对谈判响应方服务满意度评分（见评分表1-2），此项作为评分项。

（5）待服务满意度评分后，评审委员会进行综合评分。

成交单位需在成交结果公布之日起15日内与出版社签订合同或协议，逾期将视为弃权，出版社有权选择其他参加谈判的单位为成交者。

第三部分 谈判响应方须知

一、说明

1.适用范围。本文件仅适用于本次竞争性谈判中所叙述项目的采购。

2.费用。无论谈判过程中的作法和结果如何，谈判响应方自行承担所有与参加谈判有关的费用。

二、谈判响应文件的编写

3.谈判响应文件的编写要求。谈判响应方应仔细阅读文件的所有内容，按要求提供谈判响应文件，并保证所提供的全部资料的真实性，以使其做出实质性响应，否则，其谈判响应文件将被拒绝。

4.谈判响应文件的组成。应包括下列部分（加盖单位公章）：

（1）谈判响应书(格式见附件1)

（2）报价一览表、餐饮管理费用测算明细表(格式见附件2)

（3）服务方案(格式见附件3)

（4）服务承诺(格式见附件4)

（5）公司简介(格式见附件5)

（6）类似项目业绩（提供合同或中标通知书）(格式见附件6)

（7）谈判响应方的资格、资质证明文件包括：（关于资格的声明函、法人代表授权书、参加采购活动前3年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明、信用记录、营业执照、）。谈判响应方应将资信材料（A4）装订成册。

5.谈判响应文件格式

（1）谈判响应方应填写谈判响应书、价格明细表（以一览表样式为准）。

（2）谈判响应方对本文件“服务需求”所列的需求进行填制（按序号）。

6.报价：

（1）谈判响应方应在文件所附的一览表上写明单价、总价等，未全部列示的作无效文件论。

（2）谈判响应方按上述条款要求填写报价供劳动社评审，但不限制劳动社以其它方式签订合同的权力。

（3）本项目的最高限价为48万元，超过限价价格的为无效文件。

7.谈判响应方资格的证明文件。谈判响应方必须提交证明其有资格进行谈判和有能力履行合同的文件，作为谈判响应方文件的一部分。

8.谈判响应有效期。谈判响应文件从提交截止之日起，谈判有效期为3个月。

9.谈判响应文件的签署及规定：

（1）谈判响应文件正本和副本须打印并由谈判响应方法人代表签字。

（2）除谈判响应方对错处作必要修改外，谈判响应文件中不许有加行、涂抹或改写，不得手写，否则按作废论。

三、谈判响应文件的递交

10.谈判响应文件的密封和标记：

（1）谈判响应方应准备正本一份和副本一份，在每一份谈判响应文件上要明确注明“正本或副本”字样，并标明编号、谈判项目名称,并加盖骑缝章，否则以无效投标论。一旦正本和副本有差异，以正本为准。

（2）每一密封信封上注明“于12月 日下午5：00之前不准启封”的字样。

11.递交谈判响应文件的截止时间。所有谈判响应文件都必须按出版社在公告中规定的截止时间之前送至劳动社，否则不予接收。

12. 谈判响应文件的时限和处理方式：

（1）出版社将拒绝在提交截止时间后收到的谈判响应文件。

（2）出版社不退还谈判响应文件。

四、授予合同

13.确定原则：

（1）严格按照谈判响应文件的要求和条件进行评审，择优确定。

（2）本次竞争性谈判，合同将授予符合谈判响应文件的要求，并且报价最合理，能提供最佳服务的谈判响应者。

14.成交通知、签订合同或协议书：

（1）评审结束后，由出版社发布《成交通知书》。

（2）谈判响应方应按《成交通知书》指定的时间、地点与出版社签订合同或协议书。

（3）谈判响应文件、供应方的谈判响应文件及其澄清文件等，均为订立合同的依据。

15.授予合同时变更数量的权力。出版社在授予合同时有权对“需求清单”中规定的硬件数量和服务项目予以增加或减少。

第四部分 服务需求

1、? 项目基本情况

为进一步做好员工食堂工作，提高服务质量，更好地满足员工多元化饮食需求，本着公开、公平、公正的原则，现面向社会对大兴榆垡镇西黄村北中国劳动社会保障出版社有限公司书库（营销中心物流部）员工食堂供餐服务项目竞争性谈判。

1.项目名称：营销中心物流部员工食堂供餐服务项目

2.地 点：大兴榆垡镇西黄村北中国劳动社会保障出版社有限公司书库（营销中心物流部）

3.经营面积：300平方米

4.服务期限：壹年

5.合作经营模式：谈判响应方按照合同约定，对合作经营场地进行经营和管理，在经营过程中严格执行有关规定。

6.交易模式：试用期用餐人签字，出版社每日确认实际就餐人数。

7.供餐时间：早、中、晚三个时段供餐；早餐：7:30-8：30；午餐：11:30—12：30；晚餐：17:30-18：30，如就餐时间有变动，出版社提前通知谈判响应方。

8.结算方式：按月结算。谈判响应方负责每月编制工作餐收支明细以及人工成本费用及其他各项运行成本明细，报送出版社审核备案。出版社对结算资料核实无误后结算。

9.谈判响应方负责出版社餐厅原有餐具设备设施、工器具等日常管理、保养维护。

10.谈判响应方负责餐厅范围内环境卫生保洁、食品安全、消防、水电安全和应急处置管理。

11.协助出版社办理餐厅经营、食品安全等相关手续和餐饮管理体系认证等工作。

12.谈判响应方负责餐厅工作人员的聘用、管理、培训和劳务费用支出等。

二、服务内容、要求和标准:

1．项目概况

营销中心物流部食堂总面积约300m'，餐饮设备齐金，员工自愿就餐，谈判响应方须结合项目实际情况配备相关服务人员，并提供详细的人员配备计划安排，餐饮服务分为员工餐、业务接待，其中就餐人数为:早餐约70人，中餐约70人，晚餐约70人:业务接待视来客人数而定，餐标同工作餐。

2．场地使用及有关费用

(1)采购人免费向成交供应商提供目前属于采购人餐厅所有的场地和设备设施、用具的使用权。上述物品经清点(按清单双方签名)后，交成交供应商使用，承包期满后，成交供应商应将上述物品交还采购人，如有遗失，损坏，成交供应商负责赔偿(自然损耗除外)。

(2)承包期内，采购人负责免费提供餐厅的水，电、燃料(气)，服务期内成交供应商负责所有的耗材、粮油及食材的采购及保管，负责食材的加工、食堂日常管理以及就餐服务等工作。采购人将不定期对食堂卫生及设备设施安全进行检查。

3．膳食供应及服务标准

(1)采购人可根据工作需要，向成交供应商提出变更就餐时间、就餐人数，成交供应商应予积极配合，须准时开餐，做到饭热菜香。

(2)中餐应包含荤菜不少于4类，素菜不少于2类，鲜美汤1份，水果不少于1类，晚餐应包含荤菜不少于2类，素菜不少于2类，鲜美汤1份;

③早餐应提供面食、豆浆、粥等各类早餐食品，每周品种应不少于10类，每餐品种应不少于6类;

④成交供应商须提前将下一周的用餐菜单拟好，交由采购人餐饮管理人员审核，通过后方可采用。

4．卫生管理和环境保护

(1)承包期内，成交供应商应搞好辖区内的环境卫生工作，办理卫生等相关许可证。噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准，餐厅内外保持卫生整洁。

(2)垃圾污物应按指定地点放置，不得随便舍弃。

(3) 成交供应商应按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。采购人有权进行监督和检查。

(4)厨房用品用具严格实行一清二洗三消毒等的规程，所有刀具按用途分类，分别使用、清洗及保管。

(5)严禁使用过期或变质食物进行加工、所有食材使用前应清洗干净工

(6) 成交供应商所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检，并领取饮食行业健康证。

(7) 成交供应商人员在实际操作中若有违反上述规定者，所导致的后果由成交供应商全部承担。

5．安全责任

(1)承包期内，成交供应商应建立、健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程，并严格按制度和操作规程工作。制度建立主要包括:防火、防毒、防盗、用水用电、卫生管理、设备设施管理、安全巡查等方面。

(2) 成交供应商应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生等安全工作，若发生安全责任事故，后果由成交供应商全部承担。

6．成交供应商必须加强对工作人员的安全教育，配备必要的安全防护设备和用品，做好安全防护工作。成交供应商工作人员因自身原因在工作过程中所发生的人身伤亡及各种事故，全部由成交供应商负责。

7．原材料管理

(1)所有原材料采购、运输、保管均由谈判响应方负责，成交供应商在食材使用前应对食材的质量情况进行检查，不得将变质或过期产品用于菜肴加工中。

(2)采购人将对所有原材料的加工流程进行监督，成交供应商须无条件配合采购人的监督工作。

8.满意度评价.

采购人每季度将组织员工对餐饮服务质量进行满意度评价: 成交供应商该年度累计两次季度评价得分未达到80分，采购人将单方面终止合同，成交供应商不得以任何理由索赔。

9．人员配备要求:本项目由成交供应商根据项目要求自行配备厨师长、厨师、点心师、服务员等相关岗位人员，成交供应商应提供详细的人员配备表，主要人员年龄不超过60岁，所配主要人员须提供其本人有效的职业资格证书(按行业规定标准执行)，且应安排主管人员负责日常沟通以及委派人员的劳动管理，主动公布现场管理人员的名单。

10.采购人将专门成立餐饮管理委员会，负责对食堂的食品加工、卫生、安全等进行不定期检查，并负责每季度的员工满意度评价考核工作。

三、报价说明

报价范围:响应报价包括谈判响应方承揽采购人餐饮业务的全部费用，包括人工工资、加工费、管理费、税金及招投标等所有费用(采购人免费提供餐厅经营场地、厨具，餐桌、餐具、水、电、燃气等)，谈判响应方应根据自身情况做出合理报价，缺报漏报的费用由谈判响应方自行承担，采购人不另行支付(竞争性谈判文件及合同另有约定的除外)。

四、其他事项

1.谈判响应方须具有正在营业的实体经营店，并提供相关证明材料(包括实体店现场图片、地址、联系方式等)。

2、现场踏勘:谈判响应方须自行对业主单位的服务范围和周围环境进行勘察，以便谈判响应方获取有关编制谈判响应文件和签署合同所涉及现场的资料，中标方不得以不完全了解现场情况为由，提出任何形式的增加服务费用或索赔要求。谈判响应方踏勘现场所发生的一切费用和责任概由谈判响应方自负，业主方不单独或分别组织任何一个投标单位进行现场踏拗。

3、餐饮管理投标单位还须作出以下承诺:因餐厅管理、维护不善造成的所有事故及相关设备设施的损坏，成交供应商须承担相应责任，对设备设施的损坏，应照价赔偿。

4、成交供应商不得将本项目分包或转包给他人，一经发现，取消其中标资格，终止合同，并追究其违约责任。

第五部分 附件

附件1

谈判响应书

致：中国劳动社会保障出版社有限公司

根据贵方 营销中心物流部工食堂供餐服务项目 竞争性谈判项目的邀请（2020-××），签字法人代表 （全名、职务）正式授权并代表谈判响应方（谈判响应方名称、地址）提交下述文件文本正本一份和副本一份。

（1）一览表

（2）资格证明文件

（3）服务方案

（4）服务承诺

（5）? 参加采购活动前3年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明

（6）信用记录

据此函，签字代表宣布同意如下：

1.附“一览表”规定的应提供和交付的投标总价为

（注明币种）， （文字表述）。

2. 谈判响应方将按谈判响应文件的规定履行合同责任和义务。

3. 谈判响应方已详细审查全部谈判响应文件，包括修改文件（如有的话）以及全部参考资料和有关附件。我们完全理解并同意放弃对这方面有不明及误解的权利。

4. 其谈判响应自提交截止之日起有效期为 个工作日。

5. 谈判响应方同意提供按照贵方可能要求的与其谈判响应有关的一切数据或资料，理解贵方不一定要接受最低价的谈判响应或收到的任何谈判响应。

（公章） 法定代表人（签字或签章）或授权代表（签字）

日期： 年 月 日

附件2-1

报价一览表（样式）

备注：以上报价为采购人需要支付的全部费用。

附件2-2

法定代表人（签字或签章）或授权代表（签字）：____________

谈判响应方（盖章）: ____________

日期：_____年______月______日

附件3

服务方案

包括但不限制于：

1. 企业组织架构说明、公司企业文化、管理运作的特点、经营理念介绍。

2. 结合出版社餐饮特点和规律，制定经营管理服务方案（经营内容及范围、对本项目的理解、服务流程、服务规范、以及在响应本竞争性谈判文件第四部分服务需求里主要内容的方案）

3. 菜品设置合理，菜品特点突出介绍。

4. 菜品价格说明，设计介绍

5. 服务方案新颖，适合出版社需求

6. 运营管理制度；食品安全管理制度；用工制度

7. 增值服务方案

8. 食品卫生、质量、消防及病媒消杀控制方案

9. 设备维护、投诉处理方案，应急预案，节能安排等方案

10.投标/经营风味明细表

注：谈判响应方须提供满足谈判文件服务需求和《评分标准》中要求的项目服务内容方案介绍。

附件4

食品安全承诺

（谈判响应放根据谈判文件中的项目要求自行编制）

法定代表人（签字或签章）或授权代表（签字）：____________

谈判响应方（盖章）: ____________

日期：_____年______月______日

满意度承诺

（谈判响应放根据谈判文件中的项目要求自行编制承诺，并同时起草满意度评定方案。正式的评定方案待成交后与采购人进一步协商确认后执行）

法定代表人（签字或签章）或授权代表（签字）：____________

谈判响应方（盖章）: ____________

日期：_____年______月______日

附件5

公司简介

注：谈判响应方的简介须包括以下内容：

1.? 谈判响应方的基本情况（包括场地、人员、设备、财务状况）

附件6

项目业绩

（提供合同或中标通知书）

附件7-1

关于资格的声明函

中国劳动社会保障出版社有限公司：

关于贵方 年 月 日第 号谈判响应信息，本签字人愿意参加谈判响应，提供一览表中规定的纸张材料，并证实提交的下列文件和说明是准确的和真实的。

1．由 工商局签发的我方工商营业执照正本复印件（加盖公章）一份。

2.我方与制造商的代理协议书或制造商出具的授权书。

3.我方公司简介。

4.本签字人确认资格文件中的说明是真实的、准确的。

法定代表人（签字或签章）或授权代表（签字）：____________

谈判响应方（盖章）: ____________

日期：_____年______月______日

附件7-2

法人代表授权书

（如法定代表人亲自签字参加投标，则不需此文件，须提供法定代表人身份证复印件并加盖公章）

本授权委托书声明：我（法定代表人姓名）系注册于 （投标人地址） 的（投标人名称） 的法定代表人，现代表公司授权下面签字的（被授权人的姓名、职务）为我公司合法代理人，代表本公司参加 （项目名称） （编号为 ）的竞争性谈判活动。代理人在本次投标中所签署的一切文件和处理的一切有关事物，我公司均予承认。

本授权书于年月日签字生效，特此声明。

法定代表人（签字或签章）或授权代表（签字）：____________

谈判响应方（盖章）: ____________

日期：_____年______月______日

附：法定代表人身份证（复印件）

授权代表（签字）：

职务：

详细通讯地址：

邮政编码：

传真：

电话：

附：授权代表身份证（复印件）

附件7-3

参加采购活动前3年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明

致：

在参与本次项目采购中，我单位承诺：

1、我单位参与采购活动前三年内在经营活动中没有因违法经营受到刑事处罚或者责令停产停业、吊销许可证或者执照、较大数额罚款等行政处罚（如果因违法经营被禁止在一定期限内参加采购活动，期限已经届满）。

2、我单位与参与本项目同一合同项下的其他投标人之间不存在单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系。

3、不存在为采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务后，再参加该采购项目的其他采购活动的情形。

4、我单位参与采购活动前三年内在经营活动中无重大卫生、消防安全等方面不良记录。

若采购采购单位在本项目采购过程中发现我单位存在违反上述承诺的事项，我单位将无条件地退出本项目，并承担因此引起的一切后果。

法定代表人（签字或签章）或授权代表（签字）：____________

谈判响应方（盖章）: ____________

日期：_____年______月______日

（注：谈判响应方如存在上述要求不一致的情况，请如实列出）

附件7-4

信用记录

查询渠道及截止时点：谈判响应方须提供本单位在“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）、中国政府采购网（http://www.ccgp.gov.cn/）采购截止时间前15日内信用记录及失信被执行人的截图并附在本附件内。信用信息查询记录和证据留存：由评标委员会审核投标人主体在“信用中国”、“中国政府采购网”网站的信用记录截图，并作为谈判响应方是否通过符合性检查的依据之一。谈判响应方信用信息查询记录及相关证据与其他采购文件一并保存。如有必要，评标委员会在评审期间对供应商在“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）、中国政府采购网（http://www.ccgp.gov.cn/）查询的信用记录和失信被执行人为最终评审依据。信用信息的使用规则：对列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、招标严重违法失信行为记录名单及其他不符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定条件的供应商，其投标文件将被拒绝。事业单位有可能在“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）”、中国政府采购网（http://www.ccgp.gov.cn/）无相关信用记录，若有此情况请在此处填写情况说明并加盖公章。最终有效查询时间以开标当日为准，任意一项重大经营异常均视为无效投标。

第六部分 采购评审办法与标准

根据国家有关招标投标的法律、法规和方针、政策，结合本项目的特点，制定本评审办法。

一、评审原则

1.? 客观、公平、公正、科学择优。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

2.? 依法评审、严格保密。

3.? 反对不正当的竞争。

二、评审依据

1.? 招投标法及相关法规。

2.? 本项目竞争性谈判文件及文件的澄清、修改、补充文件。

3.? 有效的谈判响应文件及谈判响应文件澄清文件。

4.? 评审委员会依据竞争性谈判文件中的标准、办法对谈判响应文件进行评审，竞争性谈判文件中没有规定的标准和方法不得作为评审依据。

三、评审办法

本项目评审采用综合评估法，按百分制评分。

四、评审程序

1.? 评审委员会成员推举评审委员会主任；

2.? 熟悉竞争性谈判文件和评审办法；

3.? 谈判响应文件的初步评审（包括资格性审查和符合性审查）；

4.? 谈判响应文件的详细评审（进行综合评分）；

5.? 对谈判响应文件进行澄清（如需要）；

6.? 完成评审报告，推荐成交候选人。

五、初步评审

1.? 在详细评审之前，评标委员会要初步审查每份谈判响应文件是否实质上响应了竞争性谈判文件的要求。初审分为资格性审查和符合性审查。

2.? 资格性审查：依据法律法规和竞争性谈判文件的规定，对谈判响应文件中的资格证明文件等内容进行审查，以确定谈判响应方是否具备合格的谈判响应人所应具备的各项条件。

3.? 符合性审查：依据竞争性谈判文件的规定，从谈判响应文件的有效性、完整性和对竞争性谈判文件的响应程度进行审查，以确定是否对竞争性谈判文件的实质性要求做出响应。

4.? 不具备谈判资格和实质上没有响应竞争性谈判文件要求的谈判响应将被拒绝。谈判响应人不得通过修正或撤销不符合要求的偏离或保留从而使其谈判响应成为具备谈判响应资格的实质上响应的谈判响应。如发现下列情况之一的，其谈判响应属于不具备谈判响应资格或非实质响应竞争性谈判文件要求，其谈判响应将被拒绝：

（1）谈判响应有效期不足的；

（2）未按照要求密封、签署、盖章；

（3）未提供法定代表人授权书；

（4）谈判响应人有违法违纪行为，或在过去三年中有重大的质量、信誉等问题；

（5）谈判响应文件内容或提供信息不完整，或对竞争性谈判文件中主要条款和要求予以反对或无法满足，导致未实质性响应竞争性谈判文件要求的；

（6）谈判响应人以明显低于成本价的价格恶意参与投标的；

（7）谈判响应人的报价高于最高限价的。

六、详细评审与打分

1.? 针对经资格性、符合性审查合格的投标文件，评审委员会将按照评分标准中的评审内容进行评审、打分。

2.将谈判响应人各项评审内容的打分结果汇总，并按照得分由高到低的顺序进行排序。

七、谈判响应文件的澄清

1.? 对谈判响应文件中含义不明确、同类问题表述不一致或者有明显文字和计算错误的内容，评审委员会可以要求谈判响应人做出必要的澄清、说明或者纠正。

2.? 谈判响应人的澄清、说明或者补正应当采用书面形式，由其法定代表人或授权代表人签字，并不得改变谈判响应文件的实质性内容。

3.? 澄清文件将作为谈判响应文件内容的一部分。

八、评审报告

评审报告应当由评审委员会全体成员签字。对评审结论持有异议的评审委员会成员可以书面形式阐述其不同意见和理由。评审委员会成员拒绝在评审报告上签字且不陈述其不同意见和理由的，视为同意评审结论。评审委员会应当对此做出书面说明并记录在案。

九、评审纪律

评审期间，评审人员不得私下与谈判响应单位单独接触，评审资料不得向外扩散。

各种评审文件资料，由专人负责收发，评审结束后所有文件资料由评审工作小组收回。

评分表1-1待所有谈判响应方试用期后，由评审委员会填写评分。

评分表1-2（由物流部人员评分）

评分表1-2在谈判响应方试用期后由所有物流部人员填写评分。

第七部分 合同格式（参考）

甲方: 中国劳动社会保障出版社有限公司

乙方:

经甲乙双方平等协商，就乙方承包甲方营销中心物流部员工食堂供餐服务事宜达成合同协议如下:

一、承包期限和经营项目

1．本合同承包期限约定为 年(即从 年月日至 年月日止，其中试用期两个月，若甲方综合评定满足不了服务需求，立即终止合同，乙方不得索赔)。合同期满，双方另行协商，同等条件乙方优先。

2．经营项目为营销中心物流部员工食堂供餐服务。

二、承包方式及用餐标准

1．甲方负责提供所需场地、设备设施、水、电燃气等，乙方负责粮油、食材的采购保管、食材的加工、食堂日常管理以及就餐服务等工作。乙方不得对外经营。

2．乙方保证每天准时向甲方员工供应优质的旱餐、午餐、晚餐及接待餐。

3. 餐标：

工作日供应的早餐为米、面、粥、包子、馒头及中西点等6种以上品种(不含凉菜):中餐的菜品为四荤二素一汤一水果(六菜为二主荤、二小荤、二小菜)，晚餐的菜品为二荤二素一汤(四菜为一主荤、一小荤，二小菜)，

休息日供应的早餐主食3个及以上品种， 小菜2个及以上品种，

副食类2个品种。午餐菜品种类为1个及以上主荤，1个及以上半荤，1素菜，主食2种，汤或粥每天提供1种。晚餐菜品种类为1个及以上半荤，1素菜，主食2种，汤或粥每天提供1种。

3. 餐饮服务费 元，工作餐费按实际就餐人数结算，以上费用按月进行结算(并提供正规餐饮业服务发票，税费由乙方负责)。

三、结算方式

甲乙双方按月结算费用。甲方凭甲方有关部门审核同意的乙方的结算票据于次月10日前将上月工作餐费用支付到乙方指定账户。

四、甲方的权利与义务

1．向乙方无偿提供食堂所需的场地、 设施、设备及餐具，免费提供乙方所需的水、电、燃气，提供人员食宿。

2．甲方有权对乙方加工过程、服务质量及卫生状况进行定期监督检查，并要求乙方进行整改，甲方工作人员反应较大时由甲方管理部门出具书面整改通知，出具两次以上书面整改通知仍不符合甲方要求时，甲方有权提前终止合同。甲方发现乙方私自使用过期原材料、地沟油及严重违反《食品安全法》等法律、法规的行为，有权立即终止本合同，并追究乙方造成的人身安全及经济损失。

3．甲方员工持卡就餐。

4．甲方负责乙方管理范围内设施、设备的购置、维修和相应物品的更新，确保其正常运行使用。

5．甲方指定专门管理人员负责与乙方进行联系，沟通，并协助乙方负责人处理相关事宜。

6．甲方有权监督乙方遵守人事劳资、安全、资产管理等各规章制度。

四、乙方的权利与义务

1．坚持“绿色餐饮、健康饮食”的理念，为甲方人员提供具有本企业特色的营养、健康、原汁原味的美味佳肴。

2．乙方对食堂的加工、账务、卫生、安全等全面负责。

3．乙方工作人员的工资、奖金、保险及其他一切费用由乙方自行负担。

4．严格按照卫生部门的要求和标准，对甲方提供食材进行检查，确保饮食安全卫生。如果乙方造反卫生部门的要求和标准引起的责任事故，乙方承担完全的赔偿及事故责任。

5．不断更新菜品的花色种类，同时使其口味满足就餐人员的要求，力保满意率达80%以上。通过问卷调查，满意率未达到80%的， 甲方有权单方终止合同，不承担违约责任。

6．乙方负责结算前的所有费用。

7．乙方有义务对工作人员进行培训、教育、管理，增强服务意识，规范服务礼仪。设备操作人员必须熟练掌握设备操作规程，保持设备的完好性，如造成人为损坏由乙方承担损失费用。

8．乙方每日应对甲方工作人员就餐后的餐盘、碗筷等清洗干净并按照程序进行消专，保证餐具清洁卫生。

9．做好食品留样工作，设立专门留样柜，每餐留样并贴上日期标签，且至少留样三天。

10．乙方工作人员必须遵守甲方的各项规章制度，不得做有损甲方形象的事情。

11．乙方人员必须按正规餐饮要求统一着装上岗，在进入食堂工作前，需取得健康证，并每年体检一次。

12．乙方人员应爱护和正确使用甲方所提供的设施，设备及各种用品，用具。合作期满。乙方如数按移交清单的数量，归还给甲方， 如人为损坏、丢失，按原价赔偿。

13．乙方在经管承包期间应做好防火。 防盗，防滑措施，发生一切安全事故，责任及费用全部由乙方承担。

五、违约责任

合作期内，甲乙双方不得无故提前终止协议。甲乙双方如有违反协议约定事项。双方均有权要求造的方终止本协议。确因情况特殊，需要提前终止合作时，终止方须提前30天以上以书面的形式通知对方，否则违约方须向对方支付壹拾万元的违约全。如有争议，双方可以协商解决， 协商不成可向甲方所在地人民法院提起诉论。

六、本协议来尽事宜，由双方共同协商解决。

七、本协议一式四份，经双方签字盖章后生效。甲乙方各种两份， 均具同等效力。

甲方(盖章) : 乙方(盖章) :

法定代表人(或授权代表) (签字) 法定代表人(或授权代表)(签字)

开户银行: 开户银行:

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签订日期: 年 月 日 签订日期: 年 月 日