合川区公安局厨房设备采购

编号

设备名称

规格

品牌

技术参数（相等或高于）

数量

单位

产品参考图片

食堂1

A01

燃气蒸箱

6盘

厂制品

1、双点火系统，一键启动，一用一备（配不锈钢加厚型绞链、加强型拉手）； 2、双层设计，保温性能好，散热小；
3、采用高效节能火排
4、柜体脚采用φ51*1.5mm不锈钢管制作，为落地支撑；
5、配有6个不锈钢蒸饭盘（每盘蒸米约7斤）； 6、本设备可加工：蒸饭、蒸面食、蒸菜、蒸鱼等蒸食类； 7、本柜体设计压差式自动浮球进水装置，有进水位控制、底部排污阀、上部余汽排放口等装置，常压工作，确保安全； 8、配有承重式推车，省时省力。
9.柜体和内胆采用1.2mm厚不锈钢制作。

1

台

A02

二眼煲仔炉

500*990*800

厂制品

1.采用优质304不锈钢板制作，面板δ1.5mm厚201优质不锈钢板;
2.侧板、背板采用δ1.2mm厚201优质不锈钢板，支撑架采用∠40角铁，四脚采用Ф38*1.0mm管.
3.采用文华炉头，花架为300*300铸铁炉花架。

1

台

A03

中餐燃气炒菜灶

1800*990*800

厂制品

1.采用优质不锈钢板，面板采用304#1.5mm厚，背板/侧板/前饰板采用1.2mm厚，
2.面板冲压成型，美观整洁不漏水,炉膛采用耐火水泥砌成，节能炉头，
3.140W低噪音中压防水风机2台；支撑架采用40*30mm不锈钢管,上铺1.5mm钢板，中间设有耐火保温隔热层；四脚立柱采用Ф50*,1.2mm管，脚可调节，
4.另外配高级水龙头1支，不锈钢水铮锅1个。
5.采用节能炉头，可节约45%用汽量。

1

台

A04

多功能炉拼台

650*990*950

厂制品

1.面板采用304#1.2mm厚不锈钢腹膜磨砂板，台围板采用0.9mm厚不锈钢腹膜磨砂板；
2.所有工作面都需要加固，加固槽头用1.2mm厚不锈钢制造；

1

台

A05

三星洗刷池

1800*750*800

厂制品

1、面板采用304#1.2mm厚优质不锈钢腹膜磨砂板、设有带过滤网的优质不锈钢去水器、优质水龙头；
2、水槽采用1.2mm厚优质不锈钢板;
3、星盆脚采用38*38mm*1.2mm厚不锈钢矩管，配可调子弹脚；

1

台

A06

平冷工作台

1800*750*800

厂制品

1.温度范围-5℃～+10℃
2.控温类型电子温控
3.温度显示器电子温度显示器
4.有效容积420L
5.制冷方式直 冷
6.制冷剂R134a
7.电压/频率220ⅴ/50Hz
8.整机功率≥315W

1

台

A07

米面架

1200*600*250

厂制品

1、主骨架采用38*38*1.2mm厚优质不锈钢圆管制作；
2、横梁采用38*25mm*1.2mm优质矩管制作；
3.不锈钢采用304材质

3

台

A08

柜式保温池

1800*700*800

厂制品

1.面板采用304#1.2mm厚优质不锈钢腹膜磨砂板，下层板采用1.2mm厚优质不锈钢腹膜磨砂板；
2.所有工作面都需要加固，加固槽头用1.2mm厚不锈钢制造；
3.工作台支撑脚采用Ф51*1.2mm不锈钢焊管，并配有Ф51不锈钢可调节脚，调节范围40mm； 4.配有五个份盆，带发热管，有效的保持了食品温度

1

台

A09

消毒柜

单门

厂制品

采用内、外全不锈钢材质，加粗层架设计；
光波热风循环消毒，彻底杀灭病菌；
特大容量，柜内温度持续15分钟维持0℃-60℃以 上，达国家二星级消毒标准；采用聚氨酯整体发泡技术，节能达50%以上；

1

台

A10

热水器

80L

厂制品

电热
80L

1

台

A11

四门高身雪柜

1200*705*1950

厂制品

双温温度： 10℃~-15℃
电压：220V
功率：≥550W
制冷方式：直冷
门体等材料：201#、折边门、子弹脚
制冷剂：R134a
制冷材质件：铜管

2

台

A12

四人餐桌

1400*700*760

厂制品

1、桌面采用防水高密度刨花板，尺寸1400*700mm，厚度40mm，桌面离地高度730mm；
2、桌面表面除锈、磷化、静电喷塑、高温固化；
3、桌架采用不锈钢30*30mm矩管焊接制作，边角无毛刺。
4.不锈钢采用304材质

10

张

A13

餐椅

410*430*880

厂制品

1、凳面离地高度435mm。
2、凳面及靠背采用防水高密度刨花板，凳面为等腰梯形，尺寸：上底388mm、下底410mm、腰387）mm，厚度24mm；凳靠背为长方形，尺寸：310*200mm，厚度24mm。
3、凳架采用不锈钢30*30mm矩管焊接制作，边角无毛刺。
4、凳子靠背竖向不锈钢管采用定制凹凸模具一次冲压成型，夹角160度。
5.不锈钢采用304材质.

40

把

抽排油烟系统

B01

油烟净化一体机

L*1100*1100

厂制品

一次：冷凝碰撞原理，利用气态污染物在不同的温度及压力下具有不同的饱和蒸汽压，在降低温度或提高压力下，某此污染物凝结出来，以达到净化回收的目的。
二次：动态处理物理屏蔽作用当屏蔽净化器以每分钟1400转的转速转动时，对气流中的颗粒物产生有效的屏蔽拦截作用，由于高速旋转的屏蔽净化器有较大的离心作用力，被告拦截的颗粒物随即被甩入接油槽回收到集油盒，完成油气分离和高效净化回收的全过程。
三次：中效过滤原理，V型高分子复合材料，对油烟颗粒有极佳的阻拦作用，主要拦截一级净化后气流中滤过的细小油烟颗粒，可以屏蔽掉5微米的固体颗粒物。
四次：电子静电原理，通过升压变压设备，把低压交流电流升压所需的高电压，然后经过整流后，得到所需的高压直流电源，加到净化设备的电场上，达到高压分解油烟颗粒，低压吸附来进行处理的原理。 五次：光解降味原理，UV-C紫外线C波段（185nm)的光束在工作时与空气中的氧气反应生成臭氧。臭氧对有机的增味分子氧化从而生成水和二氧化碳及棕榈酸粉末，减少异味； 1、当油烟经过光蓝油烟净化一体机五级净化处理之后油烟净化率高达97%以上，净烟率95%、净味率85%、达到低空排放的最高境界；
2、抽排效果好，每米烟罩排烟量2400立方/小时左右；
3、噪音低，约60分贝左右； 4、一体机前端带有条孔风幕油烟拦截系统;
5、清洗维护方便快捷，无其它费用消耗； 6、防火、节能、变废为宝，回收的废油可用于制造生物柴油； 7、省电50%,前置净化吸烟,出风口无油,无需洗风管和风机; 材质采用201#-1.5mm优质磨砂不锈钢板，配美国进口紫外线灯管79W，产生臭氧和紫外线无异味 .

3.8

米

B02

排烟管道

400*400

厂制品

1、采用1.0优质镀锌板制作；
2、接触面均采用压边处理，防划伤；
3、连接处均采用优质密封胶防漏油漏风。

43

平方

B03

止回阀

400*400

厂制品

1、采用1.0优质镀锌板制作；
2、连接处均采用优质密封胶防漏油漏风。

2

个

B04

防火阀

400*400

厂制品

1、采用1.0优质镀锌板制作；
2、连接处均采用优质密封胶防漏油漏风。

1

个

B05

连接弯头

400*400

厂制品

1、采用1.0优质镀锌板制作；
2、连接处均采用优质密封胶防漏油漏风。

2

个

B06

不锈钢护墙板

L*1100*20

厂制品

1、采用1.5优质不锈钢制作；

3.8

米

B07

不锈钢隔音板

L*600*20

厂制品

1、采用1.5优质不锈钢制作；

6

米

B08

第三方排放检测

*

*

第三方检测机构现场检测。

1

项

厨房用具

C01

不锈钢餐盘

6格

厂制品

加厚304不锈钢

50

个

C02

不锈钢双层碗

11.5cm

厂制品

加厚304不锈钢

50

个

C03

筷子

26cm

厂制品

磨砂筷

50

双

C04

不锈加厚钢盆

36CM

厂制品

304不锈钢1.8厘

4

个

C05

砍刀

大号

厂制品

不锈钢

2

把

C06

菜刀

1号

厂制品

不锈钢

2

把

C07

小刀

5寸

厂制品

胶柄，不锈钢刀刃

2

把

C08

锅铲

1号

厂制品

优质不锈钢201

2

个

C09

2号水瓢

4斤

厂制品

优质不锈钢201

1

个

C10

汤勺（大）

12两

厂制品

优质不锈钢201

1

个

C11

汤勺（中）

6两

厂制品

优质不锈钢201

4

个

C12

饭勺

20CM

厂制品

优质不锈钢201

2

个

C13

菜板

42CM

厂制品

金檀木

2

个

C14

收纳箱

2号

厂制品

塑胶产品

4

个

C15

密漏

30CM

厂制品

优质不锈钢201

1

个

C16

板漏

30CM

厂制品

优质不锈钢201

1

个

C17

保鲜膜

45CM

厂制品

PVDC保鲜膜

1

个

C18

透明口罩

透明

厂制品

塑胶材质

4

个

C19

不锈钢味盅

20CM

厂制品

加厚304不锈钢

8

个

C20

不锈钢加厚油钵

10寸

厂制品

304不锈钢材质

3

个

C21

移动垃圾桶

120L

厂制品

加厚塑胶材质

1

个

C22

圆形垃圾桶

120L

厂制品

加厚塑胶材质

2

个

C23

保鲜袋

通用

厂制品

PVDC食品袋

2

个