云浮市公安局云浮市公安局食堂食材配送项目采购需求征求意见公告

云浮市公安局食材配送招标公告

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广东-云浮

食材配送

政府机构

发布于 2020-12-15

招标详情

一、采购项目名称：云浮市公安局食堂食材配送项目

二、采购品目名称：其他服务

三、本公告期限（不得少于5个工作日）自： 2020年 12月 16日至 2020年 12月 22日止

四、任何供应商、单位或者个人对本项目采购需求（征求意见稿）公告有异议的，可以自公告开始之日起至公告期满后5个工作日内将书面意见反馈给采购人、采购代理机构。

五、联系事项

（一）采购人：云浮市公安局地址：广东省云浮市金丰路1号

联系人：叶小姐联系电话： 0766-8130192

（二）采购代理机构：广东万汇项目管理有限公司地址：云浮市云城区富民路万汇大厦6楼

联系人：李先生联系电话： 0766-8320988

附件：采购项目采购需求（征求意见稿） >

发布人：云浮市公安局

发布时间：2020年 12月 15日

云浮市公安局食堂食材配送项目需求书一、投标人应具备的资格条件 1、投标人必须具备有独立承担民事责任能力，是中国境内注册境内的法人或其他组织，具有合法的经营范围。 2、投标人应具有有效的营业执照、食品经营许可证或食品流通许可证。 3、本项目不接受联合体投标。二、项目名称及预算 1、项目名称：云浮市公安局食堂食材配送项目 2、项目预算：600万元 3、服务时间：三年 4、配送地点：市局饭堂、交警饭堂（包括市区大队、一中队、二中队）、看守所（含拘留所）、戒毒所。三、项目概况及需求现在市局在食堂用餐人数较多，食品安全已成为备受关注的焦点，食品安全尤为重要，为了进一步规范食堂管理, 规范食品材料工作，选择在市区有配送资质的供应商对食堂进行集中配送所需食材。序号货物供应服务年限四、采购项目商务要求 1、报价要求：本项目采用折扣率报价,报价应包含所有产品、运输、税费、人员等价格。 2、价格要求 1)、中标人在合同期限内，中标人按本公司每天挂牌的价格折扣率进行价格结算，采购人有权随时抽查中标人的供货清单价格，发现中标人有弄虚作假行为的，采购人有权取消其中标资格，终止合同。结算方式：结算价格=按中标人每天挂牌的价格 X（1-中标下浮率）X实际供货量 2)、中标人提供的货物价格不得高于市场价格。 3)、中标人必须负责中标货物的运输、搬运等工作，所产生的费用由中标人负责。 4)、中标人不得擅自变更投标货品（含商标、名称、产地、包装、规格和重量等），严格按采购人要求供应，否则，采购人有权拒收。如因市场流通问题确实需要变更的，应事先书面申请，并经采购人同意后方可改变。 1 大米、食用油、瓜果类、蔬菜类、鲜肉类、水产类、加工类、配料类、水果类、调味料类等自签订合同生效之日起计算，为期三年 5）、中标人资格确定后，采购人将根据实际情况向中标人采购所需食材，但采购人不保证向中标人采购的具体数额。五、项目要求 1、实际供货数量以采购人每次提供的订单为准。 2、中标人不得将中标项目转让或分包给他人，否则采购人有权单方面终止合同,由此产生的一切经济损失由中标人自行承担。 3、采购人提前一天以电话或邮箱方式向中标人下订单，订单内容包括名称、规格、数量等。 4、中标人须在接到采购人订单之日的第二天，早餐在 6：20 送到，午餐 8：00前送到，晚餐鱼鲜类在 3：30前送到，将采购人所订购的货物送至采购人指定地点。 5、中标人应当根据采购人实际情况，按与采购人的约定，在规定的时间内将预定的货物数量送到指定地点。除客观不可抗力外，中标人不得推迟送货。如确需延迟送货的，中标人应在得知情况的同时告知采购人并征得采购人同意，投标人须承诺如中标后将准时送货到采购人指定地点。（投标时提供承诺函） ★6、投标人需承诺所有的食材为非转基因产品（投标时提供承诺函）。 7、中标人应根据采购人实际要求运送货物甚至进行免费简单加工（活禽类要经宰杀和清洗，蔬菜类要达到净菜上市标准）。 8、每次送货，中标人须委派一名专门负责人，负责货物的运输、过秤，并协助采购人验收货品，货品的品种和重量以采购人验收的结果为准。中标人每次随货送上一式三份的送货清单，供双方验货后签字确认，双方各持一份，作为送、收货的凭证。 9、中标人须严格按照各采购人的指令配送商品的数量，不得随意增减数量，否则，采购人有权拒收。如因市场流通问题确实需要变更的，应事先书面申请，并经采购人同意后方可改变。 10、采购人发现采购货物因质量问题或不对版而导致不能正常使用的，中标人应无条件退换。中标人未能履行招标文件和合同所定事项,或供应不合格的、假冒伪劣、以次充好的商品，采购人退货后将记录在案，并对中标人予以处罚，扣罚当天货款全额。 11、中标人的送货单必须详细注明商品的品牌、型号、单价、数量、送货单不得涂改。标记不清的，采购人将拒绝签收。结算期末中标人还应提供送货清单供采购人结算。 12、中标人指定的送货专员必须穿着便于辨认的工衣和配戴胸卡，送货专员在采购人单位活动必须严格遵守采购人单位各项规章制度，不得做出有损采购人形象和利益的事情。中标人必须指派相对固定的人员完成配送任务，并需将送货专员的详细资料报采购人备案。 13、中标人不得泄露采购人的商业秘密。泄密造成采购人损失的，中标人将承担由此产生的一切损失和法律责任。 14、中标人应严格遵守《食品卫生法》和《动物检疫法》等相关规定，一经发现供应以下食品，除全部退货外，将取消供货单位的供货资格，没收全部履约保证金，供货单位并承担由此造成的经济责任和法律责任： ① 食材没有合法供货来源的； ② 腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，对人体健康有害的； ③ 含有毒、有害物质或者被有害物质污染，对人体健康有害的； ④ 含有致病性寄生虫、微生物或者微生物含量超过国家限定标准的； ⑤未经动物检疫部门检疫、检验或者检疫、检验不合格的肉类及其制品； ⑥病死、毒死或者死因不明的禽、蓄、兽、水产动物等及其制品； ⑦掺假、掺杂、伪造，影响营养、卫生的； ⑧ 用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质或者将非食品当作食品的； ⑨ 超过保质期限的。 14、其它： 1)、采购人与中标人在投标及履行合同过程中，必须遵守《中华人民共和国反不正当竞争法》《中华人民共和国消费者权益保障法》、《中华人民共和国经济合同法》及相关的国家法律、法规。 2)、项目结案要求：项目结束后中标人须向采购人提供台账、项目决算表、项目总结报告等相关数据资料。 3）、采购人对应急食材有自主采购权，不受中标人和本项目制约。六、主要商品供货要求： 1)、肉类及副食品主要商品供货要求（包括但不限于以下内容）： ①所有肉类必须符合国家有关标准，保证无异味、无霉烂变质。肉类供货时需提供当批次有效的动物产品检疫合格证，原件备查。 ②肉类生产企业的资质证明（首次供应时提供）：《企业法人营业执照》、《食品卫生许可证》、《动物防疫合格证》、《食品流通许可证》。 ③色泽：肌肉有光泽,红色均匀，脂肪乳白色，肌肉有光泽，红色或稍暗，脂肪白色。 ④组织状态：纤维清晰，有坚韧性，指压后凹陷立即恢复，肉质紧密，有坚韧性。 ⑤粘度：外表湿润，不粘手，外表湿润，切面有渗出液，不粘手。 ⑥气味：具有鲜肉固有的气味，无异味，煮沸后肉汤，澄清透明，脂肪团聚于表面，澄清透明或稍有浑浊，脂肪团聚于表面。 2)、食用油品质要求 ①基本要求：外包装完好，有 QS 标志，标明品名、厂名、重量、生产日期、保质期或保存期、执行标准，剩余保质期不少于三分二，具有产品合格证。具有正常植物油的色泽、透明度、气味和滋味，无焦臭、酸败及其他异味。 ②食用油生产企业的资质证明（首次供应时提供）：《企业法人营业执照》、《食品流通许可证》、《全国工业产品生产许可证》。 ③气味、滋味：具有固有的气味和滋味，无异味； ④加热试验（280℃）油色不得变深，无析出物； ⑤不得混有其他食用油或非食用油； ⑥卫生标准和动植物检疫项目，按照国家有关规定执行； 3)、蔬果商品供货要求（包括但不限于以下内容）： ①所有蔬果必须符合国家有关标准，保证新鲜、无异味、无霉烂变质。 ②所有蔬果必须保证食用安全，绝无农药等有害物质的留存。 ③所有蔬果在交付采购人前须经过前期处理，使用率达到 90% 以上。 ④所供蔬菜必须保证是 24 小时内收成，保证较好的色泽及新鲜度。七、其他要求 ★参与投标的供应商如中标必须承诺在履行合同前必须在项目所在地设有固定的经营场所（投标时需出具承诺函并加盖投标人公章证明）八、付款方式： 1、中标人货款按月度进行结算。在办理付款手续之前双方须对供应货物的品种、数量、单价、金额等进行统计，并核实无误。 2、采购人收到中标人收货凭证复印件和有效等额发票后， 15个工作日内内办理支付手续；（具体付款时间以政府财政支付为准） 3、中标人凭以下有效文件与采购人结算： 1)、中标人开具的正式发票； 2）、货物收货清单（加盖采购人公章）； 4、项目履约保证金： 1）、中标人必须在合同签订之日起 3 工作日内向采购人缴交人民币 10万元的履约保证金，如未能按时交纳履约保证金的，采购人有权取消其中标人资格并终止合同，采购人可以按照排序从其他中标候选供应商中确定中标供应商或重招。 2）、如中标人违约，采购人可随时启动项目履约保证金，因中标人违约扣减履约保证金而使履约保证金不足的，采购人有权向中标人收取补足。中标人须在接到采购人通知的 5 个工作日内补足相应履约保证金，中标人未按时补足履约保证金的，采购人有权取消其中标人资格终止合同，并没收余下履约保证金。 3）、中标人无违约责任、无任何不良记录或违约责任已处理完成，采购人将于合同期满后一个月内无息退还全部履约保证金。

附件（1）

云浮市公安局云浮市公安局食堂食材配送项目采购需求征求意见公告合同附件.pdf

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