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北京雅宝洁物业管理中心食材配送中标公告

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北京雅宝洁物业管理中心人定湖项目食材采购中选公告

招标详情

北京雅宝洁物业管理中心人定湖项目食材采购中选公告
附件1比选文件--食材供应(终稿).pdf

一、项目编号:BJYM20FW099(招标文件编号:BJYM20FW099)

二、项目名称:北京雅宝洁物业管理中心人定湖项目食材采购

三、中标(成交)信息

供应商名称:北京绿品优选食品配送服务有限公司

供应商地址:北京市顺义区顺于路后沙峪段9号院

中标(成交)金额:0.0000000(万元)

四、主要标的信息

序号 供应商名称 服务名称 服务范围 服务要求 服务时间 服务标准
1 北京绿品优选食品配送服务有限公司 北京雅宝洁物业管理中心人定湖项目食材采购 人定湖项目食材采购(猪肉、牛肉、牛奶、蔬菜、水果及其他) 详见文件 自合同签订之日起12个月 详见文件

五、评审专家(单一来源采购人员)名单:

杨忻、王艳玲、陈张旭

六、代理服务收费标准及金额:

本项目代理费收费标准:按照文件执行

本项目代理费总金额:1.5000000 万元(人民币)

七、公告期限

自本公告发布之日起1个工作日。

八、其它补充事宜

中选信息如下:

1

牛奶部分

综合单价人民币29.00元

2

厨房杂品

综合单价人民币851.20元

3

猪肉类

调价率上浮6.5%

4

牛肉类

调价率上浮6.5%

5

水果、蔬菜、粮油类

调价率上浮8%

九、凡对本次公告内容提出询问,请按以下方式联系。

1.采购人信息

名 称:北京雅宝洁物业管理中心

地址:北京市西城区六铺炕街15号

联系方式:陈张旭,15110111006

2.采购代理机构信息

名 称:永明项目管理有限公司

地 址: 北京市丰台区广安路9号院国投财富广场3号楼 15A15 室

联系方式:于淼、刘凯南,010-63268382-8006/8005

3.项目联系方式

项目联系人:于淼、刘凯南

电 话: 010-63268382-8006

比选文件 项目编号:BJYM20FW099 项目名称:北京雅宝洁物业管理中心人定湖项目食材 采购 永明项目管理有限公司 2020年 12月 目录 第一章 比选邀请 ......................................................... 3 第二章 参选人须知 ....................................................... 5 第三章 项目情况及需求 .................................................. 11 第四章 评审 ............................................................ 26 第五章 合同协议(范本) ................................................ 30 第六章 申请文件格式 .................................................... 37 2 第一章 比选邀请 永明项目管理有限公司受北京雅宝洁物业管理中心的委托,对北京雅宝洁物业管理 中心人定湖项目食材采购(项目编号:BJYM20FW099)进行比选。欢迎合格参选人参加比 选。 1.项目名称:北京雅宝洁物业管理中心人定湖项目食材采购 2.项目预算:100万元 比选内容:人定湖项目食材采购(猪肉、牛肉、牛奶、蔬菜、水果及其他) 服务周期:自合同签订之日起12个月。 3.合格参选人的资格条件: (1)具有独立承担民事责任的能力; (2)具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度; (3)具有履行合同所必需的设备和专业技术能力; (4)具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录; (5)参加采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录; (6)有效的食品生产许可证或食品经营许可证; (7)单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同参选人,不得同时参加 本项目比选; (8)法律、行政法规规定的其他条件; (9)本项目不接受联合体参选; (10)参选人必须向招标采购代理机构购买比选文件并登记备案,未向招标采购代理 机构购买比选文件并登记备案的参选人均无资格参加本项目。 4.比选文件发售时间:2020年12月07日起至2020年12月08日止(节假日休息),每天上午 9:00—11:30;下午1:30—4:00(北京时间)。 5.比选文件发售地点:北京市丰台区广安路9号国投财富广场3号楼 15A13 室。 6.比选文件售价:人民币500元,只接受现场报名。 领取比选文件时参选人代表须提供以下资料(所有复印件均需加盖参选人公章): 1)法定代表人授权委托书原件; 3 2)法定代表人有效身份证复印件; 3)授权代表本人有效身份证原件及复印件; 4)有效的食品生产许可证或食品经营许可证复印件。 7.申请文件递交时间:2020年12月15日上午9:00—9:30(北京时间)。 8.申请文件递交截止时间:2020年12月15日上午9:30(北京时间),逾期收到或不符合 规定的文件恕不接受。 9.申请文件递交地点:北京市丰台区广安路9号院国投财富广场3号楼15A13室第二会议室。 凡对本次比选提出询问,请与永明项目管理有限公司联系(技术方面的询问请以信函 或传真的形式)。 采购人:北京雅宝洁物业管理中心 地址:北京市西城区六铺炕街15号 联系人:陈张旭 电话:15110111006 代理机构名称:永明项目管理有限公司 地址:北京市丰台区广安路9号院国投财富广场3号楼15A13室 联系人:于淼、刘凯南 电话:010-63268382-8006 4 第二章 参选人须知 一、比选相关单位 采购人:系指北京雅宝洁物业管理中心; 代理机构:系指永明项目管理有限公司; 参选人:系指所有参与本项目的参选人(申请人) 二、参选人 1合格参选人的要求 详见比选邀请 2比选费用 2.1比选文件售价:人民币500元,含电子版(只接受现场报名)。 2.2参选人自行承担参加比选有关的全部费用。 3 比选保证金 3.1 参选人应向代理机构递交比选保证金2万元(电汇等非现金形式,最迟于比选文件递 交截止前一个工作日到达采购代理结构指定账户)。 3.2 代理机构开户行信息 (1)开户银行:招商银行股份有限公司北京陶然亭支行 (2)开 户 名:永明项目管理有限公司北京分公司 (3)账 号:11 0926 7352 10702 3.3 发生下列情形之一时,参选人的保证金将被没收; (1)参选人在报送申请文件截止时间后撤回申请文件的; (2)参选人在申请文件中提供虚假材料的; (3)除因不可抗力或比选文件认可的情形以外,中选参选人不与采购人签订合同的; (4)参选人与采购人、其他参选人或者代理机构恶意串通的。 4 代理服务费 4.1 代理机构将向成交的参选人收取代理服务费。代理服务费收费办法和标准按照国家 发展计划委员会颁发的《招标代理服务收费管理暂行办法》(计价格[2002]1980号)和 国家发展改革委办公厅关于招标代理服务收费有关问题的通知(发改办价格[2003]857号) 执行。 5 三、比选文件 5比选文件构成 5.1比选文件由比选文件总目录所列内容组成。 5.2比选文件组成: 第一章 比选邀请 第二章 参选人须知项目情况及需求 第三章 项目情况及需求 第四章 评审 第五章 合同协议(范本) 第六章 申请文件格式 5.3参选人应认真阅读比选文件中所有的事项、格式、条款和技术规范等。如参选人未按 照比选文件要求提交全部资料,或者申请文件未对比选文件在各方面都做出响应是参选 人的风险。 6比选文件的澄清 任何要求对《比选文件》进行澄清的参选人,均应以书面形式通知采购代理机构。采 购代理机构将对在比选截止日期3日以前收到的书面澄清要求予以答复(答复中不包括问 题的来源)。 7比选文件的修改 7.1在申请文件递交截止日期前采购人可主动的或在答复参选人提出澄清的问题时对比选 文件进行修改和补充。 7.2比选文件的修改以书面形式通知所有比选文件领取者,修改和补充文件作为比选文件 的组成部分(回函确认)。 7.3为使参选人准备比选时有足够的时间对比选文件的修改部分进行研究,采购人可以视 比选具体情况,决定是否延长比选截止时间和比选时间。 四、申请文件 8申请文件的语言和计量单位 8.1 参选人报送的申请文件以及参选人与采购人就有关比选的所有来往函电均应使用中 文简体字。 8.2 申请文件所使用的计量单位,应使用中华人民共和国法定计量单位。 6 9申请文件的组成 9.1商务文件 参选人报送的申请文件,包括下列各项,应按照比选文件提供的文件格式填写并按顺序 装订,带*号的均为实质性响应条款,若未按要求响应,将做无效文件处理。 序号 实质性响应条款 1 *申请文件未按照比选文件规定要求报价、密封、装订、签署、盖章的; 2 *参选人有两个或多个报价,且未声明哪一个有效的; 3 *参选人的申请文件未提供符合比选文件要求的资格证明文件等材料的(标 注有*的为必须按要求提供);(如为法定代表人签字、参加比选可不提供 法定代表人授权书) 4 *参选人未按照比选文件要求提交比选保证金的(未在比选文件规定的时间 到账视同无效); 5 *申请文件含有采购人不能接受的附加条件的 6 *不满足国家其他有关法律法规要求的 10 申请文件填写说明 10.1认真阅读比选文件的全部内容。申请文件须对比选文件中的所有实质性条款做出响 应,未实质响应的,按照无效文件处理。 10.2申请文件按统一格式填写,并按比选文件第六章规定的顺序排列,统一编目编码装 订成册,由于编排混乱导致比选文件被误读或查找不到,其责任应当由参选人承担。 10.3申请文件应严格按照比选文件第六章“申请文件格式”的要求提交,并按规定的统 一格式逐项填写,不能有空项;无相应内容可填的项应填写“无”、“未测试”、“没 有相应指标”等明确的回答文字。申请文件未按规定格式提交的,不利后果由参选人承 担。 4.参选人必须保证申请文件所提供的全部资料真实可靠,并接受比选评审委员对其中任 何资料进一步审查的要求。 5.全部申请文件的规格尺寸为A4纸型。附件规格幅面应与正本一致,按照比选文件规定 的顺序,统一编目编码装订。申请文件中的各项表格必须按照比选文件格式要求制作。 (四)申请文件附件的编制及编目 1.申请文件内容应为纸质印刷本。申请文件格式中标明需要签字盖章的,应由参选人的 法定代表人签字,加盖参选人单位公章。 7 2.申请文件正本1份和副本3份,电子版 1 份【U盘,与签字盖章后申请文件正本完全一 致的扫描件(彩色Pdf格式)及电子版(Word格式),单独密封】。若正本和副本不符, 以正本为准。每份申请文件须清楚地标明“正本”、“副本”、“电子版”字样。若正 本和副本不符,以正本为准。 3.申请文件采用胶装方式装订。采用活页夹方式或未装订的申请文件为无效申请文件。 (五)申请文件的签署及规定 1.申请文件如有修改、错、漏处,必须由法定代表人或被授权人在修改处签字或盖章。 2.申请文件因字迹潦草或表达不清所引起的后果由参选人负责。 3.申请文件的正本中所有提交的复印件、影印件等必须加盖参选人公章,以证明真实、 有效。正本中加盖的公章是复印、影印形式的,其申请文件无效。 4.本《比选文件》中所要求的参选人公章是指参选人的“行政公章”,不得加盖其它 “合同专用章、投标专用章、财务专用章”等非行政公章;签字是指手写签字。否则其 申请文件无效。 五、 申请文件的递交 (一)比选截止时间 1.参选人应在比选公告或比选邀请书中规定的截止日期和时间内,将申请文件递交至采 购人,递交地点应是比选公告或比选邀请书中规定的地址。 2.采购人可以视比选具体情况按本须知的规定,通过修改比选文件延长比选截止期。在 此情况下,采购人和参选人受比选截止期制约的所有权利和义务均应延长至新的截止期。 3.采购人将拒绝并原封退回在本须知规定的比选截止期后收到的任何申请文件。 (二)申请文件的修改和撤回 1.比选以后,如果参选人提出书面修改或撤标要求,在比选截止时间前送达的,采购人 予以接受,书面通知须有经正式授权的参选人代表签字。 2. 在比选截止期之后,参选人不得对其申请文件做任何修改。 3. 从比选截止期至参选人在申请文件格式中确定的比选有效期之间,参选人不得撤回其 比选。 六、 比选 (一)比选 采购人将按照《比选文件》规定的时间和地点进行比选。 8 (二)组建比选评审委员会对申请文件进行评审 1.采购人根据比选内容的特点依法组建比选评审委员会。 2.评审内容为资格性检查和符合性检查: (1)资格性检查,指依据法律、法规和比选文件的规定,对申请文件中的资格证明文件 进行审查,以确定参选人是否具备参加比选资格。 (2)符合性检查,依据比选文件的规定,从申请文件的有效性、完整性和对比选文件的 响应程度进行审查,以确定是否对比选文件的实质性要求做出响应。 3.对比选文件的实质性条款不响应不允许在比选后修正。 4.比选评审委员会对申请文件的判定,只依据申请文件本身及比选评审委员会要求提供 的有关补充材料。 (三)申请文件的澄清 1.在评审期间,比选评审委员会可视具体情况要求参选人对其申请文件中含义不明确、 对同类问题表述不一致或者有明显文字和计算错误的内容作必要的澄清。参选人澄清应 在比选评审委员会规定的时间内以书面方式进行,并不得超出申请文件范围或者改变申 请文件的实质性内容。 2.澄清文件将作为申请文件内容的一部分。 (四)比选过程保密 1.比选之后,直到授予成交(未成交)通知前,凡属于审查、澄清、评价和比较比选的 有关资料以及授标意向等,均不得向参选人或其他无关的人员透露。 2.在评审期间,参选人任何企图影响比选评审委员会的言行,将导致比选被拒绝,并承 担相应的法律责任。 七、 确定中选参选人 (一)成交候选参选人 1.采购人和代理机构将根据比选文件要求,进行资格性审查,比选评审委员会将根据比选 文件要求,进行符合性审查,将符合比选文件要求的参选人进行打分、排序并推荐为成 交候选参选人。 2.成交、未成交通知采购人将在规定的期限内以书面形式将结果通知所有参选人。 (二)签订合同 中选参选人在接到成交通知书一周之内按要求签订《合同》。 9 八、 纪律和监督 (一)纪律要求 1.纪律要求 不得泄露比选活动中应当保密的情况和资料,不得与参选人串通损害国家利益、社会公 共利益或者他人合法权益。 2.对参选人的纪律要求 参选人不得相互串通比选或与采购人串通比选,不得向采购人或者比选评审委员会成员 行贿谋取成交,不得以他人名义比选或者以其他方式弄虚作假骗取成交;参选人不得以 任何方式干扰、影响比选工作。 3.对比选评审委员会成员的纪律要求 比选评审委员会成员不得收受他人的财物或者其他好处,不得向他人透露对申请文件的 评审和比较、成交候选参选人的推荐情况以及比选有关的其他情况。在比选活动中,比 选评审委员会成员不得擅离职守,影响比选程序正常进行,不得使用没有规定的评审因 素和标准进行比选。 4.对与比选活动有关的工作人员的纪律要求 与比选活动有关的工作人员不得收受他人的财物或者其他好处,不得向他人透露对申请 文件的评审和比较、成交候选参选人的推荐情况以及比选有关的其他情况。在比选活动 中,与比选活动有关的工作人员不得擅离职守,影响比选程序正常进行。 10 第三章 项目情况及需求 总体概述:人定湖项目食堂承担着人定湖项目职工日常就餐、公务接待用餐等服务保 障工作,安全、优质、营养的食材供应十分重要。为确保食材采购工作顺利开展,保证 机关食堂食材的质量供应水平,拟通过公开比选确定一家服务公司,承担人定湖项目食 堂食材供应保障工作。招标内容为原料配送和厨房杂品等。 本项目服务期限:自合同签订生效之日起 12个月。 本项目总预算金额为 100万元,主要包括:猪肉(预算金额:23.4万元)、牛肉 (预算金额:10.7 万元)、牛奶(预算金额:4.2 万元)、蔬菜水果及其他(预算金额: 61.7万元)。 各类要求标准如下: 一、猪肉 1.参选人所提供的猪肉产品必须符合国家相关质量标准。 2.参选人需提供(猪肉来源厂家)生猪定点屠宰证、动物防疫条件合格证等基本文件。 每批次供肉需提供动物检疫证明,肉质合格证和销售凭证。 需要冷冻的食材应在北京市范围内设有冷库并提供相关的冷冻证。运输冷藏食材要有对 其相应的冷藏措施,运输车辆应保持内外清洁,防止食品污染。 3.验收办法: 参选人将猪肉产品按需方要求净重数量(冻品猪产品为去除冰块解冻后的实际重量)及 时送至招标人指定地点,供方在供货过程中,应无条件地接受需方监督及监督检查人员 随机抽检,同时出具国家相关管理部门要求的质检票据或报告。 4.样品要求:不带样品。 附表:猪产品品种 序号 品种 备注 1 白条猪 2 猪心(冻品) 3 猪肝(冻品) 4 猪头(冻品) 11 5 猪手(冻品) 6 猪肠(冻品) 7 后肘(冻品) 8 前肘(冻品) 9 无颈前排(冻品) 10 2:8 精碎肉(冻品) 11 1:9 精碎肉(冻品) 12 边排(冻品) 13 脊皮(冻品) 14 猪里脊(冻品) 15 猪尾骨(冻品) 16 带皮五花肉(冻品) 17 猪脊骨(冻品) 18 精排(冻品) 19 前棒骨(冻品) 20 喉头(冻品) 21 掏骨后肘(冻品) 二、牛肉 1.参选人所提供的牛肉产品必须符合国家相关质量标准。 2.参选人需提供(牛肉来源厂家)动物防疫条件合格证等基本文件。 每批次供肉需提供动物检疫证明,肉质合格证和销售凭证。 需要冷冻的食材应在北京市范围内设有冷库并提供相关的冷冻证。运输冷藏食材要有对 其相应的冷藏措施,运输车辆应保持内外清洁,防止食品污染。 3.验收办法: 参选人将牛肉产品按需方要求净重数量(冻品牛产品为去除冰块解冻后的实际重量)及 时送至招标人指定地点,供方在供货过程中,应无条件地接受需方监督及监督检查人员 随机抽检,同时出具国家相关管理部门要求的质检票据或报告。 4.样品要求:不带样品。 附表:牛产品品种 序号 品种 备注 1 整牛 2 牛前腱 3 牛后腱 4 牛前腿 12 5 牛后腿 6 肥牛 7 精肥牛 8 牛柳(里脊) 9 精牛柳 10 牛腩 11 牛林 12 牛腰子 13 牛肚 14 牛百叶 15 牛心 16 牛舌 17 牛骨 18 牛排骨 19 牛板筋 20 牛蹄筋 21 牛尾 22 牛黄喉 23 牛上脑 三、牛奶 1.采购清单 序号 品名 规格 计划采购量(以实际为准) 1 纯牛奶 1升盒装 1升盒装:3500盒 2.技术规格及要求 1.参选人所提供的产品,各项指标必须符合国家、行业有关标准,为国内正规厂家所生 产的合格产品,包装不易破损、易于保存,不得提供超过近效期产品。 2.纯牛奶:国内知名企业生产的全脂灭菌纯牛乳,符合 GB 25190-2010《灭菌乳》国家标 准规定,不得用复原乳生产(不得以保健品、含乳饮料等替代)。 四、蔬菜水果及其他 1、采购内容: 第一部分:蔬菜、水果、蛋类、豆制品、酒水饮料等。参选人应每天进行供货。 13 第二部分:粮油、调料、羊肉、禽肉类、水产品(鲜货和冻货)、西餐食材、点心熟食 等; 第三部分:厨房杂品(详见下表)。参选人应每周进行供货。 参选人在投标时应列明食材原料生产地(如适用)、生产商(如适用)、供货商等来源 信息,确保进货渠道合法化、透明化。 厨房杂品明细表 序号 商品名称 单位 参考单价 参考品牌 规格 1 餐巾纸 包 / 心心相印/ 维达 约 190mm*195mm/张(3层) 2 擦手纸 包 / 心心相印/ 维达 3 洗涤灵 桶 / 金鱼 大桶装 4 消毒液 桶 / 龙安 84消毒、大桶装 5 催干光亮剂 桶 / 标洁 20L 6 机用洗碗液 桶 / 标洁 20L 7 一次性餐盒 个 / 通源 长方形 750 8 大保鲜膜 卷 / / PE 9 小保鲜膜 卷 / / PE 10 乳胶手套 副 / 牛牌 中型 11 手巾 条 / 三和晨光 40cm*40cm±2cm 12 百洁布 个 / 3M思高 740# 13 百洁布 个 / 3M思高 96# 14 酒精 瓶 / 蓝炎 15 边锅 个 / / 60# 熟铁 16 牙签 包 / 悠兔/富华 14 17 洗手液 瓶 / 蓝月亮 18 保鲜盒 个 / / 345*230*120 19 保鲜盒 个 / / 385*250*125 20 本港钢炒勺 把 / / 2# 21 本港钢炒勺 把 / / 1# 22 14”挤花袋 只 / / 360*230 23 厨剪 把 / / 19.5*8.5CM 24 黑色胶围裙 只 / / 105*75CM 25 削皮刀 把 / / 3.5*9.7*25 26 60cm面盆 只 / / 304/0.7mm 27 桑刀 把 / / 2# 28 片刀 把 / / 2# 29 菜筐 个 / / (白色)620*425*300MM 30 黑色筷子 把 / / 27cm,合金 2、对配送食品质量的总体要求 2.1 参选人供应的各类食材,需符合国家《产品质量法》、《食品安全法》等相关法律 法规的要求,确保所供食材优质新鲜,符合卫生防疫部门、检验检疫部门的各项合格指 标,并有完整的销售合格标注或证书,所有的货品应可追溯供货源头。供应的蔬菜食品, 需符合国家《农产品安全质量无公害蔬菜安全要求》、《食品中污染限量》、《食品中 农药最大残留限量》等规定和招标人有关的质量要求,严格遵守北京市无公害农产品管 理办法,供应质量需经过粗加工,食用率达 95%以上。供应的禽蛋类食品,需符合相关 环境保护、知识产权等方面的法律要求,符合招标人提出的有关特殊要求和质量标准。 不接受任何转基因食材。 2.2 按照质优、物美、价廉原则,参选人所提供的食品材料必须达到的食品卫生合格要 求,确保所有食材均在保质期内,无变质过保、无以次充好,质量合格、成色新鲜。不 得提供以下食品: 15 1)腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或其他感官性状异常,对人 体健康有害的食品; 2)含有毒、有害物质或者被有害物质污染,对人体健康有害的食品; 3)含有致病性寄生虫、微生物或者微生物含量超过国家限定标准的食品; 4)掺假、掺杂、伪造,影响营养、卫生的食品; 5)用非食品原料加工的,加入非食品用化学物质或者将非食品当作食品的; 6)超过保质期限的食品; 7)其它违法违规的食品。 2.3 参选人在供货过程中,如出现质量问题或保质期不足的情况,招标人有权拒绝接受 所提供的物品或食品。若因食品质量引起食物中毒(经市场监督管理、卫生防疫部门鉴 定),由此造成的全部经济损失和法律责任由参选人承担全部责任,主要包括食物中毒 人员医疗费、误工费、事故处理费等,直至追究刑事责任。同时招标人有权取消其供应 资格。 3、瓜果、蔬菜 3.1供应产品质量要求 瓜果、蔬菜需是优质货品,不得含有残留农药或污染物,参选人需保证所供应的蔬菜符 合卫生质量标准,符合我国无公害蔬菜上的卫生指标规定,同时承担因所供蔬菜问题引 起的一切事故后果。 3.2 具体感观要求 从蔬菜色泽看,各种蔬菜都应具有本品种固有的颜色,大多数有发亮的光泽,以此显示 蔬菜的成熟度及鲜嫩程度;从蔬菜气味看,多数蔬菜具有清馨、甘辛香、甜酸香等气味, 可凭嗅觉识别不同品种的质量,不允许有腐烂变质的亚硝酸盐味和其他异常气味; 从蔬菜滋味看,因品种不同而各异,多数蔬菜滋味甘淡、甜酸、清爽鲜美,少数具有辛 酸、苦涩等特殊风味以刺激食欲,如失去本品种原有的滋味即为异常; 从蔬菜形态看,应尽量避免由于客观因素而造成的各种非正常、不新鲜的蔬菜,例如萎 蔫、枯塌、损伤、病变、虫害侵蚀等引起的形态异常等。 叶菜类:大白菜、小白菜、菠菜、甘蓝、荠菜、空心菜、茼蒿、苋菜、芹菜等绿叶菜类 属同一类型,要求肉质鲜嫩形态好,色泽正常,茎基部削平,无枯黄叶、病叶、泥土、 明显机械伤和病虫害伤,无烧心焦边、腐烂等现象,无抽苔(菜心除外),无畸形、异 味,结球叶菜要结球适度。葱、韭菜等不带老叶,可食部分新鲜幼嫩,无腐烂、畸形、 异味。绿豆芽、黄豆芽、香椿苗等类型,豆芽类禁止使用添加剂催芽,浸泡,芽苗幼嫩, 不带豆壳杂质,新鲜,不浸水,无腐烂、异味。 16 茄果类:番茄、茄子、甜椒、辣椒等属同一类型,要求果实整洁,成熟度适中,番茄花 蒂不明显,无裂果及空洞现象,茄果不能有裂蒂及果皮变硬现象,无腐烂、畸形、异味, 无明显机械伤。 瓜果类:黄瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、南瓜、毛节瓜等属同一类型,要求形状、色泽一致, 瓜条均匀,无疤点,无断裂,无腐烂、畸形、异味、明显机械伤,不带泥土。 根茎菜类:萝卜、胡萝卜等属同一类型,要求皮细光滑,大小均匀,肉质脆嫩致密新鲜, 无腐烂、畸形、裂痕、糠心、异味,不带泥沙,不带茎叶和须根。马铃薯、芋、姜等类 型,要求色泽一致,不带泥沙,不带须根、茎叶,不干瘪,无腐烂、畸形、异味、明显 机械伤、病虫害斑,马铃薯无发芽,皮不变绿。蒜、洋葱类保留干净须根,蒜头、洋葱 去根去枯叶,可食部分新鲜幼嫩,无腐烂、畸形、异味。藕、茨菇、茭白、荸荠、菱角 等类型,要求肉质嫩,成熟度适中,无腐烂、畸形、异味,无明显机械伤,不带泥土和 杂质,不干瘪,茭白不黑心。 豆类:扁豆、豌豆、毛豆等属同一类型,要求形态完整,成熟度适中,无腐烂、畸形、 异味,豆荚类新鲜、幼嫩、均匀,豆仁类籽粒饱满,较均匀,无发芽,不带泥土杂质。 食用菌类:蘑菇、草菇、香菇、木耳等属同一类型,蘑菇、草菇菌盖圆整略展开,柄粗 壮,菌膜紧,菇柄切削平整,不浸泡水,新鲜,无杂质,无畸形菇,无腐烂、异味。 花类:不生虫、不长锈、不干瘪,花椰菜应新鲜,不带叶麸,无畸形花。 3.3食品供应链要求 为确保食品安全,参选人如自己建设、租赁或签有供货协议的蔬菜基地,应从食品的源 头开始把控整个食品供应链,务必让食品健康可控,所有食品的来源须清晰。 4、豆制品 符合国家及北京市地区相关食品安全规定。同时应从食品的源头开始把控整个食品供应 链,务必让食品健康可控,所有食品的来源须清晰。 5、粮、油、调料 5.1 供应产品质量要求 1)米、油、面粉、豆类货物必须符合卫生条件,不得有腐烂、变质、油脂酸败、霉变、 生虫、污秽不结、混有异物或者其他感官性状异常,并可能对人体健康有害的物质。 2)米、油:要提供 QS认证、国家机关发出的产品检验合格证书。包装食品:包装箱完 整,同时包装箱要印有注册商标、生产厂家名称、厂址、出厂日期、产品合格证、保质 期限、产品成份、厂家电话号码。散装豆类:提供生产厂家营业执照、卫生许可证、国 家机关发出的产品检验合格证书。参选人所提供产品质量需要符合行业标准要求,不得 有掺假、变质、变味、过期等现象出现,严禁提供伪劣、假冒、无证不合格物品。 3)油类质量:供应油料须为非转基因产品。每个食用油品种需色泽好,透明度高,无浑 浊,无沉淀和悬浮物,粘度小,无分层现象,气味正常,无酸臭异味。严格执行国家相 17 关质量标准及卫生安全标准,色泽、气味、霉变、真菌毒素、重金属污染物、农药等严 格控制在国家标准范围内。根据用户需求的食用油等级,保质保量完成供货。要求提供 的食用油生产厂家信誉良好,有明确的商品标签,有生产日期、保质期、质量等级,并 标明初制油的加工工艺(即用浸出法生产,还是用压榨法生产的)和是否用转基因油料生 产,不许以次充好、以假充真。如将毛油当一级或二级油进行销售,将低价位的植物油 掺人高价位植物油中进行销售,牟取暴利,一经查处,参选人将承担全部责任。 5)调料类需为正规厂家的产品。 5.2 执行标准(如国家或北京地区有新标准,按最新标准执行) 1)大米品种要求为标准一级米,不含添加剂。 2)米类执行标准:国家或北京地区最新标准。 3)大米的质量标准:除符合标准一级米外,要求:碎米总量≤15%(国家标准:≤15%) 小碎米总量≤1%(国家标准:≤1%)不完善粒≤3%(国家标准:≤3%)。 4)油类执行标准:北京地区或国家最新油类标准,如色拉油、花生油、大豆油、调和油 等不低于《食品国家安全标准食用油(GB2716-2018)》。 6、肉类、水产类 6.1 肉类、水产类执行标准 按照国家或北京地区最新标准执行。 6.2 肉类、水产类供应情况要求 1)鸡、鸭等禽类:参选人配送的家禽类渠道来源正规可溯,禽类的表皮光滑,新鲜肥嫩, 无内脏,眼球饱满或平坦,皮肤有光泽,根据品种的不同而呈现出家禽原有的自然颜色, 肌肉切面有光泽,表皮微湿润,不粘手。 2)羊肉:参选人配送的羊肉渠道来源正规可溯,肉呈均匀的红色,有光泽,肉质紧密, 有坚实感,肉的表面及切面微湿润,不粘手,脂肪洁白。 3)水产类:肉质坚实有弹性,新鲜有光泽,有水产类的正常气味。 6.3 所供货物应保持较好的外观和质量等级,符合国家食品部门的有关标准,保证无异 味、无霉烂变质,肉类、水产类保证来源于正规渠道。供货时需提交厂家的卫生许可证、 验收单及当批次有效的动物检验检疫合格证复印件,鲜肉、水产(鲜货)确保每日新鲜, 冷冻肉、水产(冻货)要求肉体冻实而坚硬,无化冻现象,肉质紧密而有弹性,色泽均 匀,不粘手,交货时干净、新鲜、无异味,冷冻鱼类要求鱼眼睛清亮,角膜透明,鳞片 上覆有冻结的透明黏液层,皮肤天然色泽明显。 6.4 冷冻禽类食品解冻后净重量不少于 90%,冷冻肉类食品解冻后净重量不少于 92%, 冷冻水产类食品解冻后净重量不少于 82%,解冻时间为 4小时以内(室温 20℃)。所有 18 冷冻食品要求清晰列出产品品牌、规格、类型、包装方式、包装净重、含冰量等相关参 数。 7、干货及腊味 干货制品的质量基本标准要求符合国家相关行业标准,干爽,不霉烂、整齐、均匀、完 整,无虫蛀、无杂质,保持应有的色泽。确保产品质量稳定,保证营养丰富、绿色安全、 海味浓郁、易存放、食用方便,保质期长。从加工、包装、运输、贮存到销售全部符合 国家规定标准。尤其是二氧化硫残留量、总砷含量不超过国家卫生标准;木耳类的水分 含量不能超过国家标准要求,招标人可根据实际情况对需要的干货制品进行品质抽检, 对质量未达到国家标准的干货制品招标人有权拒绝接受。 8、厨房杂品 8.1质量要求、技术标准:中标参选人提供的货物必须符合中华人民共和国国家节能环保 标准以及相关的国家或行业质量标准,且必须是全新的。 8.2所有厨房不锈钢用具均选用国标 304材质。 8.3本合同项下的货物的质保期为货物到货且验收合格之日起 1年。 8.4中标参选人在质保期内为甲方提供货物正常使用所需的售后服务,人工费全免。对质 保期内的货物,如非因甲方的人为原因而出现的质量问题由中标参选人负责包换或包退, 并承担调换或退货的实际费用。中标参选人不能调换或退货,均按不能交货处理。 8.5本合同项下中标参选人提供技术支持服务,免费送货到招标人指定地点。 19 各类采购内容通用要求 (一)新鲜度要求 1、保质期限为 1个月(含)以下的,货物到达招标人所在地时,距生产日期不得超过 5 (含)天。 2、保质期限为 1个月(不含)至 2个月(含)的,货物到达招标人所在地时,距生产日 期不得超过 7 (含)天。 3、保质期限为 2个月(不含)至 3个月(含)的,货物到达招标人所在地时,距生产日 期不得超过 10 (含)天。 4、保质期限为 3个月(不含)至 6个月(含)的,货物到达招标人所在地时,距生产日 期不得超过 15 (含)天。 5、保质期限为 6个月(不含)至 12个月(含)的,货物到达招标人所在地时,距生产 日期不得超过 20(含)天。 6、保质期限为 12个月(不含)至 18个月(含)的,货物到达招标人所在地时,距生产 日期不得超过 30 (含)天。 7、保质期限为 18个月(不含)以上的,货物到达招标人所在地时,距生产日期不得 超过 40 (含)天。 8、无保质期的商品:蔬菜、鲜果、禽蛋类商品到达招标人所在地时,应保持其新鲜 度,抽检不合格的产品应退换货; 畜禽肉类商品到达招标人所在地时,应保持其新鲜度,抽检不合格的产品应退换货; 水产类-包括新鲜和冷冻的商品到达招标人所在地时,应保持其鲜活,抽检不合格的 产品应退换货。 (二)配送要求 1、参选人应为资质完备、信誉良好的守法公司,不得有任何关于食品安全、涉贿违 法、服务恶劣的不良记录。 2、参选人应管理正规,具备丰富的配送服务经验,有能力高质量的按需配送招标人 所需食材。 3、参选人应具备食材封闭配送的专用车辆及设备,需提供数量、规格、型号,在车 辆限号时能够安排符合要求的其它车辆替换。 4、参选人须安排该公司正式员工按时配送,参选人提供项目负责及配送人员清单, 人员信息报采购单位相关部门备案,更换人员需经过招标人同意。员工应身体健康,无 传染性疾病,持有公共卫生从业人员健康检查证,热情服务、遵规守法,具备较强的沟 通能力和临时紧急配送调换的处置能力。 20 5、参选人须具有配送、分拣打包的能力,且须独立完成配送及分拣打包工作,不得 挂靠其他公司,不得转包配送份额,具备合法完备的税务开票能力,不得借其他公司开 票走账。 6、招标人有权利指定参选人在规定时间、地点将配送品种送达,如果参选人没有按 照招标人提出的要求送达,招标人有权利拒收、退货且不承担任何责任。 7、招标人对参选人提供的不符合质量要求的食品,一律退货,参选人必须按照招标 人的要求重新配送。 8、参选人不得进行任何形式的外包行为。 (三)配送时间及地点 1、蔬菜,包括新鲜和冷冻的鲜果、禽蛋,豆制品,奶制品等货物的配送实行不间断 每天制,原则上每天一次,务必于早 5:30-6:00 前将食材送至招标人指定地点。 水产、畜禽肉类等货物的配送实行原则上每周一次,务必于早 5:30-6:00前将食材 送至招标人指定地点;调料、粮油类、厨房杂品不需要每周配送,视具体情况,以招标 人要求为准。 2、因招标人特殊性质,参选人需具备应急采购、储备、运输等能力,及时响应。招 标人因特殊情况需加送食材时,参选人务必自接到电话订送时 2-3 小时内送达指定地点, 不得推诿延误,保证送货时效性。 3、参选人应详细计划安排配送工作,防止误点错送,因天气、市场休市等不可抗力 等原因无法按时到货时,参选人应制定并及时启动应急预案,确保招标人的需求能按时、 按质、足量配送到位。 4、通讯工具 24小时保持畅通,保证随叫随到。 5、配送地点:招标人指点地点。 (四)服务期限 自合同签订生效之日起 12 个月。 (五)其他服务要求 1、配送人员严禁泄露招标人信息,并提供个人身份证明、劳动合同。 2、参选人应建立安全库存,防止突发事件发生。 3、参选人应具备完善的应急突发保障体系(日常食材供应及零星应急食材配送)。 4、配送保持快速、高效、做到直线沟通。在国家节日和法定假日期间,由专人负责 招标人单位供货,负责突发情况处理,保证随叫随到。遇突发情况特事特办。 5、参选人需配备具有从业经验的项目人员,包括项目负责人、配送人员等。 21 6、参选人需向招标人提供供货商的相关资质证明,以备招标人实地调研提供参考。 7、参选人需自备冷链配送装备;参选人提供的自备冻品冷藏车需提供数量、规格、 型号。 二、验收、检验 (一)验收 到货后,招标人应当及时安排项目负责人、食堂验收员按照订购商品的品名、规格、 产地、数量、价格、包装、生产日期、保质期、检验(检疫)报告之规定进行初步验收, 并出具收货凭证,招标人项目负责人、食堂验收员及送货负责人三方签字确认。如商品 不符合本合同及订单要求的,参选人应按照招标人要求及时调整更换,招标人也可以拒 绝接收。对于特殊情况下招标人无法验收完毕的,应当在出具的收货凭证上注明待验收, 同时告知验收完毕的具体时间。 (二)检验 1、涉及到检验检疫的产品,参选人需提供国家或北京市认可的相关检验检疫合格证 明。 2、各种肉类的自然(基准)含水量按北京地区或国家最新标准执行:猪肉 62.1%, 牛肉 63.3%,羊肉 63.1%,鸡肉 60.9%。同时猪肉、牛肉、鸡肉的含水量不得高于 77%, 羊肉含水量不得高于 78%(如国家或北京地区有新标准,按最新标准执行)。 3、货物内在质量由参选人负责。招标人对货物内在质量存在质疑时,参选人同意招 标人将该商品交质量监督检验机构检验,送检商品质量合格的,检验费由招标人承担, 不合格的则由参选人承担。 3、招标人可对参选人提供的货物进行多次的定期或不定期抽样送检,送检商品质量 合格的,检验费由招标人承担,不合格的则由参选人承担。 4、参选人提供的食品应符合国家食品卫生检疫,符合国家农产品质量法、食品药品 监督管理法以及国家和本市有关食品安全标准,食品包装上有清楚的食品标示,质检标 示、质量标示。 三、报价 1、本项目以调价率+综合单价的方式报价。调价率为原材料在以比选文件第三章公布 的同等物品报价及质量标准(参考标准)作为基准价格进行上浮或者下浮的百分比。每 次配送均以此调价率对原材料进行价格核算。(厨房杂品)采用综合单价的报价方式, 综合单价为厨房杂品所有单价的和。 参选人的报价应遵守“中华人民共和国价格法”。确保配送原料可追溯、票证齐全, 手续完备。 22 *2、原材料最高限价:以下表的同等物品报价及质量标准(参考标准)为基础,最 高上浮百分比为 15%。参选人报价不得超过上述相对应的最高上浮百分比,否则将被作为 无效投标处理。厨房杂品不可上下浮动报价。 3、参选人应报出下表序号统一、唯一的调价率。 序号 名称 统一、唯一 的调价率 报价及质量标准(参考标准) 1 猪肉类 % 参考北京新发地市场网上当天最高报价及质量 序号 名称 统一、唯一 的调价率 报价及质量标准(参考标准) 1 牛肉类 % 参考北京新发地市场网上当天最高报价及质量 序号 名称 单价 报价及质量标准(参考标准) 1 纯牛奶 元 参考北京新发地市场网上当天最高报价及质量 序号 名称 统一、唯一 的调价率 报价及质量标准(参考标准) 1 蔬菜类 % 参考北京新发地市场网上当天最高报价及质量 2 水果类 % 参考北京新发地市场网上当天最高报价及质量 3 蛋类 参考北京新发地市场网上当天最高报价及质量 4 豆制品 参考北京新发地市场网上当天最高报价及质量 5 酒水饮料类 参考北京新发地市场网上当天最高报价及质量 序号 名称 统一、唯一 的调价率 报价及质量标准(参考标准) 23 1 粮油类 % 参考北京新发地市场网上当天最高报价及质量 2 调料类 参考北京新发地市场网上当天最高报价及质量 5 禽肉类 参考北京新发地市场网上当天最高报价及质量 6 水产品(鲜 货) 参考北京新发地市场网上当天最高报价及质量 7 水产品(冻 货) 参考北京新发地市场网上当天最高报价及质量 8 西餐类食材 参考北京新发地市场网上当天最高报价及质量 9 点心熟食 参考北京新发地市场网上当天最高报价及质量 说明:1.北京新发地市场网址:http://www.xinfadi.com.cn 2.北京新发地市场没有参考价的,双方协商确定。 五、对账 1、蔬菜水果、蛋类、豆制品、酒水饮料类、奶制品等对账周期为:每天 1次。 其他对账周期为:每周 1 次。对账日期为:每周五,对账日 5 天,遇有节假日顺延; 每年 12月份年度对账。 2、对账日期间,双方以招标人出具的有效书面入库单、退货单为依据,按时进行对 账,核对无误后签字确认;如因参选人原因在规定的日期不能提供对账单的,招标人有 权拒付缺失对账单部分的货款。 六、结算 1、参选人在结算时,应向招标人提供真实有效的增值税专用发票及相应的原始验收 单据,并提供从税务官网打印的发票真伪证明。 2、招标人以下列方式结算货款:转账支票、网上银行支付。 3、参选人应在本月 30日前提供当月发票,招标人在次月 10日前(节假日顺延)结 算上月配送费用。 4、参选人提供发票必须和参选人公司名称一致,必须是国家核发的正规发票。 七、违约条款 1、参选人未按照合同要求及时送货,招标人有权对其进行处罚,处罚金额为本次订 单商品总额的 5%,且由此带来的一切损失由参选人承担。 24 2、参选人提供货物在斤数上不能有缺斤少两等问题出现,一旦发现弄虚作假,招标 人有权终止合同,且由此造成的全部经济损失由参选人承担。 3、招标人根据参选人提供的发票有权利进行真伪检验,如果发现参选人提供虚假发 票,招标人有权终止合同,且由此造成的全部经济损失由参选人赔偿。并且招标人启动 法律程序维护合法的正规权益。 4、参选人如在配送过程中出现发票造假、恶意抬价、刁难蛮横、以次充好等不法违 规行为时,招标人有权单方面终止合同,且由此造成的全部经济损失由参选人承担。 5、参选人保证提供的货物必须符合《中华人民共和国食品安全法》《北京市食品安 全条例》等国家法律法规及北京市政府有关规定。如因参选人所提供的货物不符合上述 法律法规的规定,所造成的一切问题,由参选人承担所有的法律责任,并作出相关赔偿, 且招标人有权解除合同。 6、参选人应遵守法律,尊重行规,不得与招标人业务人员、餐饮公司运营人员乱拉 关系,不得有任何不法利益往来,一经发现,招标人有权单方面终止合同,并予以相应 处罚,罚金为招标人已支付金额的 20%。 7、参选人对招标人情况做到保密,不得拍照、泄露单位信息、不得将单位信息上网 或与上访人员接触。如发现参选人因泄露单位情况或与上访人员接触所带来的后果,给 招标人带来的社会影响,承担相应法律责任。 8、在合同执行过程中的任何验收、接受、确认行为,均不免除参选人对货物的质量、卫 生、食品安全承担的责任。 25 第四章 评审 一、评审委员会的组成: 采购单位依法组建评审委员会。 二、评审委员会的职责: 1.申请文件是否符合比选文件要求,并做出评价; 2.根据需要,要求参选人对申请文件有关事项做出解释或者澄清; 3.出具评审报告,推荐成交候选参选人名单。 三、评审程序及打分办法 1.评审准备:评委熟悉比选文件。 2.评委认真仔细阅读申请文件并对申请文件进行初审,而后分别与各参选人进行谈判, 就有关问题要求参选人做出必要的澄清、说明,并要求参选人递交最后报价及书面承诺, 按照比选文件中规定的评审方法和标准,对初审合格的申请文件进行商务和技术评估, 综合比较与评价并进行独立打分,推荐成交候选参选人名单并编写评审报告。 (1)申请文件的初审 依据法律法规和比选文件的规定,对申请文件进行资格性和符合性审查; (2)综合比较与评价并进行独立打分 按照比选文件中规定的评审方法和标准,对初审合格的申请文件进行商务和技术评估, 综合比较与评价并进行独立打分。 (3)推荐成交候选参选人 每位评委在审阅资料的基础上,对各参选人进行综合打分。最后汇总所有评委的分数, 求出每个参选人的平均分并排序。排名第一的参选人推荐为成交人。 (4)编写评审报告 四、评分标准(满分100分) 本项目总分 100分,其中价格占 30分,商务占 10分,技术占 60分。 26 序号 评分因素 分值 评价指标和分值 1 商务 (10分) 3分 综合考虑参选人实力状况。 公司信誉良好、财务状况良好、履约能力很强:3分; 公司信誉较好、财务状况一般、履约能力一般:2分; 公司信誉较差、财务状况较差、履约能力较差:1分。 7分 参选人近三年内(2017年1月1日起至今)做过的同类项目 的业绩证明文件。(须提供合同主要章节复印件并加盖参 选人公章)每个业绩得1分,最多得7分。 2 采买方案 (44分) 5分 综合考虑进货渠道是否描述完整、清晰,来源合法。 进货渠道描述完整、清晰,来源合法得5分; 进货渠道描述较完整、较清晰,来源合法得3分; 进货渠道描述不完整、不清晰得1分; 未描述得0分。 5分 综合考虑食材参选人的知名度或食材品牌的知名度。 知名度高得5分;知名度一般得3分;知名度低得1分;未 列明得0分。 5分 参选人所投食材品目是否齐全,是否对采购需求完全响 应。 品目齐全、完全响应得5分;品目基本齐全、基本响应得3 分;品目不齐全、不能响应得1分;未描述得0分。 6分 综合考虑质量保障方案的完整性、可行性。 质量保障方案完整、可行、措施得力得6分;质量保障方 案较完整、较可行得3分;质量保证方案不完整、不可行 得1分;未提供得0分。 5分 综合考虑货源充足度。 货源充足得5分;货源较充足得3分;货源不充足得1分; 未描述得0分。 5分 综合考虑验收及检验方案的科学性、合理性、可行性。 27 验收及检验方案科学、合理、可行得5分;验收及检验方 案较科学、较合理、较可行得3分;验收及检验方案不科 学、不合理、不可行得0分。 5分 综合考虑退换货方案的完整性、可行性。 退换货方案完整、可行得5分;退换货方案较完整、较可 行得3分;退换货方案不完整、不可行得1分;未提供得0 分。 8分 综合考虑应急预案的完整性、可行性。 方案完整度高,能够完全满足采购需求,且完善、先进, 可行性强:8分; 方案完整,能够满足采购需求,合理、可行:4分; 方案不完整,不能完全满足采购需求,存在缺陷,可行性 弱:1分; 未提供得0分。 3 配送方案 (16分) 10分 综合考虑配送方案是否满足项目需求:配送及时、配送人 员配备合理(附社保缴纳凭证、劳动合同等)、配送车辆 安排合理等。 配送方案完整、合理,完全满足需求得10分;配送方案较 完整、较合理,基本满足需求得7分;配送方案完整性、 合理性一般得4分;配送方案不完整、不合理,无法满足 需求得1分;未提供得0分。 2分 综合考虑拟投入本项目的配送车辆(包括但不限于日常配 送车、食材封闭配送的专用车辆及设备等)的数量、规 格、型号等。(需提供车辆归属证明(至少需包含车辆行 驶证)复印件并加盖参选人公章;如本车辆为租赁车辆, 还需提供车辆租赁合同,复印件并加盖参选人公章。) 提供得2分;未提供得0分。 4分 综合考虑包装及运输方案是否合理可行、及时高效、有质 28 量保障。 包装及运输方案合理可行、及时高效、有质量保障得4 分;包装及运输方案较合理可行、有一定的时效性、质量 保障较好得2分;包装及运输方案不合理、不可行、无质 量保障得1分;未提供得0分。 4 价格 (30分) 30分 猪肉部分: 评标基准调价率=满足比选文件要求且最低的评标调价率 合格参选人的有效价格得分=[(1+评标基准调价率)/(1+ 评标调价率)]×7 牛肉部分: 评标基准调价率=满足比选文件要求且最低的评标调价率 合格参选人的有效价格得分=[(1+评标基准调价率)/(1+ 评标调价率)]×7 牛奶部分: 评标基准价=满足比选文件要求且最低的评标综合单价 合格参选人的有效价格得分=(评标基准价/评标综合单 价)×7 水果蔬菜及粮油等部分: 评标基准调价率=满足比选文件要求且最低的评标调价率 合格参选人的有效价格得分=[(1+评标基准调价率)/(1+ 评标调价率)]×7 厨房杂品部分: 评标基准价=满足比选文件要求且最低的评标综合单价 合格参选人的有效价格得分=(评标基准价/评标综合单 价)×2 29 第五章 合同协议 (参考模板,以实际签订为准) 北京雅宝洁物业管理中心人定湖项目食材采购采购合同 北京雅宝洁物业管理中心 与(乙方名称) 北京雅宝洁物业管理中心 合同编号: 签订地点:北京 30 北京雅宝洁物业管理中心人定湖项目食材采购采购合同 甲方:北京雅宝洁物业管理中心 地址: 授权负责人: 联系人: 联系电话: 乙方: 地址: 法定代表人: 统一社会信用代码: 经营范围: 授权负责人: 联系人: 联系电话: 本合同中,甲方单独称为“甲方”,乙方单独称为“乙方”,甲方、乙方合称“双 方”。 根据相关法律,按照本次招标内容的要求,甲乙双方就原料配送和厨房杂品等采购 事宜签订本合同并共同遵守履行,招标需求和中标通知书作为本合同的签订依据和作为 本合同的附件,一并构成本合同的整体,同样具有效力。 一、 合同标的 1. 甲方根据实际使用需求,由乙方承担北京雅宝洁物业管理中心人定湖项目食材采 购配送工作。 2. 本次甲方向乙方采购合同货物的具体信息如下:(采购内容)等,具体内容以食 堂单据为准。 3. 乙方因受市场外部原因的影响,本次竞价的实际价格会有一定程度的上浮:调价 率:上浮% 31 二、合同货物的质量标准 1. 合同货物的质量要求,按下列执行: (1)按国家标准执行;(2)按相关行业标准执行;(3)按企业标准执行;(4) 按照本合同约定的标准执行。 2. 乙方向甲方提供本合同项下合同货物的特殊标准为:【无】。 3. 乙方保证其提供的合同货物质量标准符合本次招标内容的要求,具体参加本合同 附件中的详细要求。 三、合同货物的包装 乙方应当选择适合运输方式的包装,并确保对合同货物进行必要的保护;如因乙方 包装原因导致合同货物出现瑕疵或毁损,由乙方进行退换货处理,并承担由此产生的全 部经济损失。 四、交付与验收 1.合同货物的交付地点为【北京市西城区六铺炕街 15号】。 2.合同货物的交付时间为本合同签订之日起 12个月内原则上每天配送,具体要求 根据甲方需求,配送时间为 5:30-6:00之前,配送至甲方指定地点。 3.合同货物由乙方负责运输,运输方式为:【封闭配送的专用车辆】。 4. 甲方指定合同货物的接收人为【】,甲方应在到货后,及时安排项目负责人、食 堂验收员按照订购商品的品名、规格、产地、数量、价格、包装、生产日期、保质期、 检验(检疫)报告之规定进行初步验收,并出具收货凭证,甲方项目负责人、食堂验收 员及乙方送货负责人三方签字确认。如商品不符合本合同及订单要求的,乙方应按照甲 方要求及时调整更换,甲方也可以拒绝接收。对于特殊情况下甲方无法验收完毕的,应 当在出具的收货凭证上注明待验收,同时告知验收完毕的具体时间。 5. 交货验收后,甲方在任何时间发现合同货物存在假冒伪劣、以次充好或者质量不 符合本合同约定的质量标准的,均有权要求乙方更换货物或者退货,并有权要求乙方赔 偿所有的经济损失。 五、质量要求 应符合招标需求中的“对配送食品质量的总体要求”。 六、甲方责任 1.甲方应检查供货清单内容是否与合同内容、产品实物一致,并不得随意变更品目、 品牌、规格、型号、数量和金额。 2.甲方应按合同规定的期限及时支付货款。 32 七、乙方责任 1.乙方应按照合同所列货物品目、品牌、规格、型号和数量、交货时间等具体内容 向甲方供货,遇有特殊情况,以甲乙双方商定的供货时间为准。 2. 乙方应当确保提供的合同货物符合本合同约定的质量标准。 3.乙方在接到甲方停止供货的通知后应立即停止供货。未立即停止的,造成的损失 由乙方承担。 4.乙方向甲方供货过程中发生的相关费用,包括运输费、装卸费及与合同货物有关 的费用均由乙方负担。 八、付款方式 1、对账 (1)双方确认的对账周期为:每天一次,每月 25号核对总账。 (2)对账日期间,双方以甲方出具的有效书面入库单、退货单为依据,按时进行对 账,核对无误后签字确认;如因乙方原因在规定的日期不能提供对账单的,甲方有权拒 付缺失对账单部分的货款。 2、甲方以下列方式结算货款:银行转账。 3、乙方应在本月 30日前提供当月发票,采购人在次月 15日前(节假日顺延)结算 上月配送费用。 4、乙方提供发票必须和乙方公司名称一致,必须是国家核发的正规发票。 5、乙方银行账户信息: 开户银行: 开户名: 账号: 九、保密义务 乙方确认并同意,应当对本合同的内容、因履行本合同或在本合同期间接触或知悉 的甲方保密信息予以保密。未经甲方书面许可,不得为本合同以外的任何其他目的自行 使用、向他人披露或者允许他人使用该保密信息的全部或部分。如果乙方因任何司法或 行政命令而需要披露任何保密信息,则乙方同意在进行任何披露之前,立即通知甲方该 等请求或要求,以便甲方能够有合理的机会寻求适当救济。 十、合同的转让、变更及解除 33 1. 未经甲方事先书面同意,乙方不得将本合同的权利或义务全部或部分转移给第三 人。 2. 经双方协商一致,可以变更、解除本合同。任何一方欲变更、解除本合同,必须 提前 15日以书面形式提出,双方协商一致后签署补充合同。 3. 一方有下列情形之一的,另一方可以解除本合同: 3.1因不可抗力致使不能实现本合同的目的; 3.2在履行期限届满之前,一方明确表示或者以自己的行为表明不履行主要债务; 3.3一方迟延履行主要义务,经催告后在合理期限内仍未履行; 3.4一方迟延履行义务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的; 3.5法律规定或本合同约定的其他情形。 十一、违约责任 1.乙方未能按合同约定交货及提供服务,甲方可以从货款中扣除违约金,违约金的 计算方法为每迟交一日,按迟交货物/未提供服务对应的货款的 2%计收。但违约金的最高 限额为迟交货物/未提供服务的对应的货款的 20%。如果乙方应当承担的违约金在达到最 高限额后仍未交付货物/未提供服务,甲方可向乙方发出通知,单方解除合同。 2.乙方交付的货物质量不合格的,应当在收到甲方通知后及时更换,经更换后仍不 能满足甲方需求的,甲方有权解除本合同,并要求乙方承担合同总价款 20%的违约金。 3. 在乙方出现违约行为时,无论合同是否解除,因乙方违约行为给甲方造成损失的, 如果违约金不足以弥补甲方经济损失,乙方还应赔偿甲方其余经济损失,包括直接经济 损失及可预见的间接经济损失。间接经济损失包括但不限于:因乙方违约事项致使甲方 损失的可期待利益及守约方为此支出的诉讼费、仲裁费、律师费、差旅费、公证费、鉴 定费、评估费、保全费、执行费等费用以及其它可预见的间接经济损失。 十二、不可抗力 1. 不可抗力是指因无法预见、无法避免且无法克服之原因发生的事项,包括但不限 于地震、台风、海啸、瘟疫、火灾、洪水、重大疫情、政府行为、战争、恐怖袭击、蓄 意破坏等客观情况。 2. 本合同项下任何一方对于因不可抗力致使本合同不能履行或不能全部履行而给对 方造成的任何损失不承担违约责任。 3. 如果发生不可抗力事件,则受影响的一方应采取积极有效的措施以减少因本合同 不能履行或不能全部履行而给对方造成的损失,并应在不可抗力事件发生后【3】个工作 日内通知对方,并在 10个工作日内出具官方证明文件。 34 4. 不可抗力影响因素消失以后,双方应协商是否继续履行合同。如果不可抗力因素 对合同一方的义务产生实质性、无法补救的影响,导致合同已无法履行,双方应通过书 面形式终止本合同。 5. 如果因本条第 2款和/或第 4款所述原因导致本合同被提前终止,则任何一方均 无需继续履行其在本合同项下的义务,也无需为此向另一方承担任何责任;但双方应根 据诚实信用原则,合理确定本合同终止前甲方为乙方提供的服务所应支付的费用,并进 行相应的结算。但一方延迟履行后发生不可抗力的,不能免除该方的责任。 十三、法律适用及争议解决 1. 本合同应适用中国法律并应根据中国法律解释。 2. 因本合同引起的或与本合同有关的任何争议,双方应当协商解决。经双方协商不 能解决的,均提请北京仲裁委员会,按照其仲裁规则进行仲裁。仲裁裁决是终局的,对双 方均有约束力。 十四、其他 1.本合同由甲乙双方授权负责人签字并加盖公章之日起生效。 2.本合同正本一式【四】份,甲乙双方各持【二】份。各份合同文本具有同等的法 律效力。 3.本合同部分条款的无效不影响其它条款的效力。 4. 对本合同的任何修改和补充均应以补充合同的形式作出,由双方签署后生效。本 合同的附件、补充合同与本合同具有同等法律效力。 35 (以下无正文) 甲方(盖章):北京雅宝洁物业管理中心 授权负责人(签字): 日期: 法律顾问(签字): 日期: 乙方(盖章): 授权负责人(签字): 日期: 36 第六章 申请文件格式 一、参选人提交文件须知 参选人应严格按照以下顺序填写和提交下述规定的全部格式文件以及其他有关资料, 混乱的编排以致申请文件被误读或查找不到有效文件,后果由参选人承担。 1.所附表格中要求回答的全部问题和信息须正面回答。 2.本资格声明的签字人应保证全部声明和问题的回答是真实的和准确的。 3.比选评审委员会将依据参选人提交的申请文件并根据比选文件的要求,决定参选人履 行合同的合格性及能力。 4.参选人提交的材料将被保密保存,但不退还。 5.全部文件应按参选人须知中规定的语言和份数提交。 6.正本须具有比选代表人签字,并加盖参选人公章。 37 二、申请文件组成 *格式一 申请函 (参选人代表签字,并加盖参选人公章) 永明项目管理有限公司: __________________________(参选人全称)_________________(参选人代表姓 名)/_________________ (法定代表人)为全权代表,参加贵方组织的北京雅宝洁物业 管理中心人定湖项目食材采购公开比选的活动。为此: 一、我方承诺已经具备比选文件中规定的参选人应当具备的条件。 二、我方已详细阅读全部《比选文件》及全部参考资料和有关附件。我方已经完全理解 了《比选文件》中的各项内容和采购人的各项权利义务的真实含义,并承诺在发生争议 时不会以对《比选文件》存在误解、不明白的条款为由,对贵方行使任何法律上的抗辩 权。 三、提供比选须知规定的全部申请文件,包括申请文件的正本1份,副本3份。 四、保证忠实地执行双方所签订的协议和合同,并承担协议和合同规定的责任和义务。 五、承诺完全满足和响应比选文件中的各项商务和技术要求,若有偏差,已在申请文件 中显著处予以明确特别说明。 六、保证提供的申请文件均按比选文件规定的格式填写。 七、保证遵守比选文件的规定。 八、我方愿意向贵方如实提供任何与本项比选有关的数据、情况和技术资料,若贵方需 要,我方愿意提供我方做出的一切承诺的证明材料。 九、我方已详细审核全部申请文件,包括申请文件修改书(如有的话)、参考资料及有 关附件,确认无误。 十、我方承诺:我方在本项目比选中的陈述和本申请文件的一切资料均为真实合法,没 38 有不实的描述、承诺或者伪造、变造的情形。如果我方在本项目比选中做虚假陈述或者 在申请文件中提供虚假资料,本申请文件无效,并自愿接受有关处理,同时承担由此带 来的一切法律后果。 与本比选有关的一切往来通讯请寄: 地址: 邮编: 电话: 传真: 参选人代表(签字): 参选人(公章): 日 期: 年 月 日 39 *格式二比选报价表 项目名称: 项目编号: 价格单位:人民币元 品类 报价(调价率:%) 服务期限 保证金 (有或无) 猪肉类 调价率:% 牛肉类 调价率:% 水果、蔬菜、粮油类 调价率:% 品类 综合单价(人民币) 服务期限 保证金 (有或无) 牛奶部分 大写: 小写: 厨房杂品 大写: 小写: 注:1、“服务期限”栏请填写“按比选文件要求”或列明所能承诺的“服务期限”。 2、填写此表时不得改变表格的形式。 3、采购人不接受参选人提供的赠品及与采购无关的其他商品和服务。 参选人全称:(加盖参选人公章) 参选人授权代表(签字): 参选人地址: 日 期: 年 月 日 40 格式三比选分项报价表(猪肉) 项目名称: 项目编号:报价单位:人民币元 序号 名称 统一、唯一的调价率 报价及质量标准(参考标准) 1 猪肉类 % 参考北京新发地市场网上当天最高报价及质量 参选人代表(签字): 参选人(公章): 日期:年月日 比选分项报价表(牛肉) 项目名称: 项目编号:报价单位:人民币元 序号 名称 统一、唯一的调价率 报价及质量标准(参考标准) 1 牛肉类 % 参考北京新发地市场网上当天最高报价及质量 参选人代表(签字): 参选人(公章): 日期:年月日 42 比选分项报价表(水果蔬菜及粮油) 项目名称: 项目编号:报价单位:人民币元 序号 名称 统一、唯一的调 价率 报价及质量标准(参考标准) 1 蔬菜类 % 参考北京新发地市场网上当天最高报价及质量 2 水果类 % 参考北京新发地市场网上当天最高报价及质量 3 蛋类 参考北京新发地市场网上当天最高报价及质量 4 豆制品 参考北京新发地市场网上当天最高报价及质量 5 酒水饮料类 参考北京新发地市场网上当天最高报价及质量 6 粮油类 % 参考北京新发地市场网上当天最高报价及质量 7 调料类 参考北京新发地市场网上当天最高报价及质量 8 禽肉类 参考北京新发地市场网上当天最高报价及质量 9 水产品(鲜货) 参考北京新发地市场网上当天最高报价及质量 10 水产品(冻货) 参考北京新发地市场网上当天最高报价及质量 11 西餐类食材 参考北京新发地市场网上当天最高报价及质量 12 点心熟食 参考北京新发地市场网上当天最高报价及质量 参选人代表(签字): 参选人(公章):日期:年月日 43 比选分项报价表(牛奶部分) 项目名称: 项目编号:报价单位:人民币元 序号 商品名称 单位 数量 (此处数量设定为 1仅为计算综 合单价的参考,并不是实际供货 的数量) 品牌 单价 (人民币:元) 1 1升盒装 盒 1 2 1.8升桶装鲜奶 桶 1 综合单价 参选人代表(签字): 参选人(公章): 日期:年月日 44 比选分项报价表(厨房杂品) 项目名称: 项目编号:报价单位:人民币元 序号 商品名称 单位 数量 (此处数量设定为 1仅为计算综 合单价的参考,并不是实际供货 的数量) 品牌 单价 (人民币:元) 1 餐巾纸 包 1 2 擦手纸 包 1 3 洗涤灵 桶 1 4 消毒液 桶 1 5 催干光亮剂 桶 1 6 机用洗碗液 桶 1 7 一次性餐盒 个 1 8 大保鲜膜 卷 1 9 小保鲜膜 卷 1 45 10 乳胶手套 副 1 11 手巾 条 1 12 百洁布 个 1 13 百洁布 个 1 14 酒精 瓶 1 15 边锅 个 1 16 牙签 包 1 17 洗手液 瓶 1 18 保鲜盒 个 1 19 保鲜盒 个 1 20 本港钢炒勺 把 1 21 本港钢炒勺 把 1 22 14”挤花袋 只 1 23 厨剪 把 1 24 黑色胶围裙 只 1 25 削皮刀 把 1 46 26 60cm面盆 只 1 27 桑刀 把 1 28 片刀 把 1 29 菜筐 个 1 30 黑色筷子 把 1 综合单价 注:综合单价为厨房杂品所有单价的和。 参选人代表(签字): 参选人(公章): 日期: 年 月 日 47 *格式四法人或其他组织的营业执照或其他证明材料 (复印件,并加盖参选人公章) *格式五法定代表人授权书 (法定代表人不能参与比选时,必须出具本授权书,授权书均须法定代表人签字或盖章 及被授权人签字,并加盖参选人公章。) 永明项目管理有限公司: 本授权书声明:注册于(国家或地区的名称)的(公司名称)的在下面签字的(法定 代表人姓名、职务)代表本公司授权(单位名称)的在下面签字的(被授权人的姓名、 职务)为本公司的合法代理人,就(项目名称)的比选,以本公司名义处理一切与之有 关的事务。 本授权书于年月日签字生效,特此声明。 法定代表人(签字或盖章): 授权人(参选人代表)(签字): 参选人(公章): 被授权人姓名: 职务: 身份证号码: 详细通讯地址: 手机: 附:法定代表人或负责人身份证复印件,授权代表身份证复印件。 49 *格式六参加本次比选活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录的声明 (参选人代表签字,并加盖参选人公章,请务必填写日期)。 永明项目管理有限公司: 我公司在参加本次比选活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录。 特此声明。 参选人代表(签字): 参选人(公章): 日期: 年 月 日 50 *格式七技术条款响应/偏离表格式 比选文件 条目号 比选文件要求 申请文件应答 (列明产品品牌、型 号、名称及产地、规格 指标) 响应/ (正、 负)偏离 相关说明 文件及证 明文件在 申请文件 中的页码 备注 注:1、对照比选文件第三章“项目情况及需求”中所列的技术要求逐一应答,对不满 足要求项需列出偏差。如果仅注明“符合”、“满足”或不填写,将视为该项 不符合。 2、表中条目号应与比选文件第三部分中所列条目号一致。 3、此表为格式表,各参选人可根据情况调整。 参选人代表(签字): 参选人(公章): 日期: 年 月 日 51 *格式八商务条款响应/偏离表格式 比选文件条目号 比选文件商务条款 响应文件商务条款 响应/偏离 说明 注:凡对比选文件中商务条款存在偏离的,必须在此表中列明,正、负偏差均 应描述。如未列明,视为满足比选文件要求。 参选人代表(签字): 参选人(公章): 日期: 年 月 日 52 格式九其他资格证明文件 *一、参选人财务状况报告 说明: 1.参选人在响应文件中,可以提供本单位2019年度经会计师事务所出具的审计 报告(复印件并加盖参选人公章)。或提供银行出具的资信证明原件。 说明: 1)银行资信证明是指参选人参加本次采购活动近一年内银行出具的资信证明, 且无收受人和项目的限制,但开具银行有限制规定的除外; 2)银行资信证明应能说明该参选人与银行之间业务往来正常,企业信誉良好等; 3)银行出具的存款证明不能替代银行资信证明,存款证明无效。 2.如参选人无法提供审计报告或验资报告,必须提供银行出具的资信证明(如 有“复印、涂改无效”等字样参选人提供复印件无效),银行资信证明应能说 明该参选人与银行之间业务往来正常,企业信誉良好等,银行出具的存款证明 不能替代银行资信证明。 3.评审委员会有审核以上材料原件的权利。 *二、社会保障资金缴纳记录 说明:参选人须提供报送申请件截止时间前3个月内任意1个月依法缴纳社会保 障资金的证明材料,证明材料可以是缴费的银行单据、公司所在社保机构开具 的证明等,复印件并加盖参选人公章(自行编写无效)。 *三、依法缴纳税收的证明材料 说明:参选人须提供报送申请件截止时间前3个月内任意1个月依法缴纳税收的 记录复印件并加盖参选人公章(自行编写无效)。 *四、提供有效的食品生产许可证或食品经营许可证(复印件加盖参选人公章)。 53 格式十拟派本项目团队人员构成情况表 序 号 姓名 部门 职务/职称 本项目中职责 专业 及学 位学 历 精通及特长 项目 经验 …… …… …… …… …… …… …… …… …… …… 参选人代表(签字): 参选人(公章): 日期: 年 月 日 54 格式十一类似项目业绩表 序号 项目名称 合同金额 用户单位 联系人 电话 注:提供证明材料复印件,并加盖申请人公章。 参选人代表(签字): 参选人(公章): 日期: 年 月 日 55 格式十二对本项目的相关承诺 (格式自拟) 格式十三申请人认为有必要提交的其他证明材料 (格式自拟) 格式十四评分项目响应情况、相关说明文件及证明文件对应情况说明 评审因 素 评审指标 评审标准及分值设置 响应 情况 相关说明 文件及证 明文件页 码 …… 56 第一章 比选邀请 第二章 参选人须知 第三章 项目情况及需求 三、报价 第四章 评审 第五章 合同协议 第六章 申请文件格式

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