为实施我区食品放心工程建设，推动食品行业高质量发展，根据相关文件要求，12月10日，池州市贵池区食品安全委员会办公室第一验收考核组对里山所辖区小作坊、小餐饮开展考核验收及示范评选工作。

检查验收组对照验收标准，逐户检查验收。在软件方面，实地查看了经营资质是否齐全，人员是否办理健康证明、索证索票制度和供销台账记录是否真实完整等内容。在硬件方面，重点从细节入手，从加工场所的地面硬化、墙壁屋顶清洁、设备工具无油垢灰尘、库房整齐有序、防鼠防蝇措施到位等方面，对经营场所清洁卫生情况进行了检查。

从验收情况看，小作坊、小餐饮整治提升工作开展扎实有效，里山所严格按整治要求抓好落实，各经营业户自觉履行整改义务，认真对待改造升级工作，生产经营环境有了明显改观。对检查中发现的问题，检查组也及时向各监管所进行了反馈，对下一步小作坊提升工作提出了具体要求。