服务类

序号

标的名称

服务范围

服务要求

服务时间

服务标准

1

惠州市市容环境卫生事务中心职工饭堂餐饮服务采购项目

本次采购为惠州市市容环境卫生事务中心职工饭堂餐饮服务采购项目，托餐饮服务公司提供饭堂服务，至少需配有6名服务人员（项目负责人1人，厨师1人，副厨1人，服务员3人），服务内容包括：饭堂管理、卫生消毒、食材加工、易耗品（洗洁精、漂白水、抽纸、牙签、餐具、洗手液、酒精、清洁用具、刀、砧板、口罩、手套、工衣工帽、水鞋等），人员费用人民币52400元／月，易耗品费用约人民币16600元/月，每年预算828000元，服务期限为2年（人民币为1656000元），具体以最后中标价为准。

1．经营内容：早餐、午餐、晚餐服务、其他公务用餐（会议、培训、接待等）。

2．中标人必须按时保证干部职工用餐时间，保质保量供应，不能影响正常的作息时间。

3．当采购人有特殊用餐需要时，中标人应积极配合。

具体要求按磋商文件要求。

2年

中标人必须认真执行《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国安全生产法》、《餐饮服务许可管理办法》、卫生部制定的《餐饮业食品卫生管理办法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》，严格执行《广东省食品药品监督管理局关于餐饮服务食品安全管理员的管理办法》、《国务院办公厅关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知》等法律、法规。