中国华能集团有限公司

陕西公司本部2021年度职工食堂

后厨委托运营服务项目重新询价

采购文件

采购方：华能陕西发电有限公司

日 期：2020年12月

目 录 TOC \o "1-3" \h \z

第一章 采购公告（合格供应商公开） 3

1. 采购条件 3

2. 项目概况与采购范围 3

3. 供应商资格要求 3

4. 采购文件的获取 5

5. 响应文件的递交 5

6. 发布公告的媒介 5

7. 联系方式 5

第二章 供应商须知及前附表 6

供应商须知前附表 7

1. 适用范围 8

2. 定义 8

3. 询价费用 8

4. 现场踏勘 8

5. 采购文件的构成 8

6. 采购文件的澄清、修改、补充 9

7. 编制基本要求 9

8. 语言和计量单位 10

9. 报价 10

10. 报价货币 11

11. 响应保证金 11

12. 采购有效期 11

13. 响应文件递交截止时间及地点 11

14. 响应文件的修改和撤销 12

15. 询价小组 12

16. 开启响应文件 12

17. 评审方法 12

18. 确定成交供应商 12

19. 采购结果公告 12

20. 成交通知 12

21. 签订合同 12

22. 其他需要补充的内容 13

第三章 评审办法 13

一、总则 13

二、评审方法 13

三、评审程序 13

四、推荐成交供应商 14

第四章 合同条款及格式 15

第五章 采购需求 25

第六章 响应文件格式 33

一、授权委托书 36

二、报价部分 37

三、商务条款及技术条款偏差表 38

四、商务部分 40

五、技术部分 41

第一章 采购公告（合格供应商公开）

陕西公司本部2021年度职工食堂后厨委托运营服务项目重新询价采购公告

1. 采购条件

本项目采购方为华能陕西发电有限公司，资金来源为自筹，该项目已具备采购条件，现对华能陕西发电有限公司（以下简称陕西公司）本部2021年度职工食堂后厨委托运营服务项目重新询价进行合格供应商公开询价。

2. 项目概况与采购范围

2.1项目概况：

陕西公司位于陕西省西安市高新区高新四路志诚商务A座，为确保职工就餐质量，进一步加强食堂管理，结合公司实际，拟将食堂后厨加工制作仍采取外委运营方式管理。

2.2采购范围：

职工食堂每日早、午餐（自助餐或窗口售卖形式）即两餐服务，时间均含节假日。不论预计时间的准确性，只要发包方有接待任务供餐的，承包方必须调整服务人员完成相应工作。职工食堂管理服务范围主要包含职工食堂的日常餐饮加工、接待服务及食堂室内外的卫生。厨师和服务员的卫生、餐具卫生、四害消杀、餐饮设备维护保养等工作。就餐人数：日常约90人。

服务期限：2020年1月1日至2021年12月31日。

3. 供应商资格要求

3.1 通用条件：

供应商须为集团公司级、采购方所属的二级单位或采购方供应商库内的合格供应商，且不处于供应商暂停采购活动的期限内。

（对于已在中国华能集团有限公司电子商务平台（以下简称电子商务平台）注册成为潜在供应商的，潜在供应商须通过集团公司、采购方所属的二级单位或采购方审核成为合格供应商后方可参加采购活动。对于未在中国华能集团有限公司电子商务平台注册的供应商，首先应在中国华能集团有限公司电子商务平台注册成为潜在供应商，潜在供应商通过集团公司、采购方所属的二级单位或采购方审核成为合格供应商后方可参加采购活动）。

3.1.1没有处于被责令停产、停业或进入破产程序，且资产未被重组、接管和冻结，也未被司法机关采取财产保全或强制执行措施；

3.1.2 没有处于行政主管部门或中国华能集团有限公司系统内单位相关文件确认的禁止投标的处罚期间内；

3.1.3 近三年没有骗取中标或严重违约，没有经有关部门认定的因投标人引起的重大质量或安全事故；

3.1.4 通过“信用中国”查询，未被人民法院纳入“失信被执行人”名单或有关信息已从失信被执行人名单库中删除；未被工商行政管理机关在“国家企业信用信息公示系统”中列入严重违法失信企业名单。

3.1.5 不得使用通过受让或者租借等方式获取资格、资格证书等以他人名义投标。不接受使用伪造、变造的许可证件，提供虚假的财务状况或者业绩，提供虚假的信用状况等其他弄虚作假的行为。

3.1.6 法定代表人为同一人的两个及两个以上法人，母公司与全资子公司及其控股公司，不得同时参与本项目。

3.1.7 采购项目中如允许代理商参与采购项目，只允许生产商或制造商直接授权的代理商参与采购项目，禁止存在转授权情况的代理商参与采购项目。

3.2 专项条件：

3.2.1资质要求： 具有独立法人资格，注册资金不少于人民币500万元；须提供有效的食品经营许可证；营业执照经营范围包含：餐饮服务或餐饮管理或酒店管理。

3.2.2 业绩要求：具有自2015年1月1日（以合同签订时间为准）起两项及以上的集体餐厅承包服务业绩，需要提供合同扫描件（须含首页、合同签章页、服务人数证明材料等），否则按无效业绩处理。

3.2.3 是否允许联合体： 不允许联合体。

3.2.4 是否接受代理商： 不接受代理商。

3.2.5 应具备的其他要求：1.后厨人员须分别提供餐饮从业资格证，服务人员须分别提供有效的个人健康卫生许可证、身份证复印件；2.需提供踏勘证明性材料。

4. 采购文件的获取

4.1 有意向的供应商可从 2020 年 12 月 日 时起至 2020 年 12 月 日 时止（与电子商务平台同步，北京时间，下同），登陆电子商务平台进行报名。

4.2 采购文件下载：通过电子商务平台下载采购文件，采购文件费： 元。

5. 响应文件的递交

5.1 供应商应按采购文件规定的递交截止时间前登陆电子商务平台，完成响应文件的传输递交, 递交截止时间前未完成响应文件递交的视为放弃询价资格。

5.2 递交时间截止后，在电子商务平台开启响应文件。

5.3 响应文件的递交截止时间： 2020 年 12月 日 时 分（与电商平台时间同步，均为北京时间）；响应文件解密开始时间：同递交截止时间。

6. 发布公告的媒介

本次采购公告在电子商务平台（http://ec.chng.com.cn/）发布。因轻信其他组织、个人或媒介提供的信息而造成的损失，采购方、采购代理机构概不负责。

7. 联系方式

采 购 人：	华能陕西发电有限公司	采购代理：
地 址：	西安市高新区高新四路17号志诚商务A座华能陕西发电有限公司	地 址：
邮 编：	710075	邮 编：
电 话：	029-68516136	电 话：
电子邮箱：	3DHJ@163.COM	电子邮箱：
联 系 人：	商务杜女士029-68516136 技术贺先生029-68516117	联 系 人：

　　　　　　　　　 　　　　　　 2020年12月 日

第二章 供应商须知及前附表

供应商须知前附表

条款号	条款名称	编列内容
2.1	采购方及联系方式	详见第一章采购公告
4.1	踏勘现场	□不组织 组织，踏勘时间：询价期间均可，第一次参与者踏勘证明依旧有效 踏勘集中地点：华能陕西公司食堂
6.1	采购文件的澄清、修改、补充	供应商需在_ 2020 年 12月 日（与电商平台时间同步，均为北京时间）前发出澄清问题，采购方将在收到澄清后24小时内回复。
9.6	最高限价	无 □有，最高限价：
9.7	采购代理服务费	无 □有，服务费收取标准：
10	报价货币	人民币 □其他：
11.1	响应保证金	无 □有，按照以下方式： 响应保证金的金额： 响应保证金的形式： 响应保证金的递交截止时间为： 年 月 日 时之前 开户银行及账号如下： 账户名称： 开户银行： 账 号：
12.1	采购有效期	自响应文件递交截止时间起 120 个日历日
13	响应文件递交截止时间及地点	响应文件递交截止时间： 2020 年 12 月 日 时 分（与电商平台时间同步，均为北京时间）
16.1	开启响应文件的开始时间及地点	开启响应文件开始时间： 2020年 12 月 日 时 分（与电商平台时间同步，均为北京时间）
16.2	谈判时间及地点	谈判开始时间 年 月 日 时 分 谈判地点：
21.3	履约担保	不提供 □提供，履约担保金额： 履约担保形式：
22	其他需要补充的内容	1.响应文件做制作要求：一份WORD版，一份PDF版（上传的PDF电子响应文件中，响应文件要求签字、盖法人章的资料（如授权委托书、投标函等）应加盖单位电子章和法定代表人或其委托代理人电子签名。如果暂时不具备电子签章和签名条件的，请务必将有关材料打印后签字、盖章，再扫描到word文件中进行编制电子响应文件，编制完成后转换成PDF格式的响应文件。
		2.递交报价文件的同时，必须提交响应文件中商务部分和技术部分，否则报价无效。

备注：供应商须知前附表是对供应商须知的具体补充和修改，如有矛盾，应以本表为准。

1. 适用范围

本采购文件仅适用于本项目公告中所述项目。

2. 定义

2.1 采购方：指依法提出采购项目进行采购的法人或其他组织，采购方及联系方式见前附表。

2.2 供应商：指响应询价采购，参与询价竞争的法人或其他组织。

2.3 成交人：指最终被授予合同的供应商。

3. 询价费用

供应商应承担与其参加询价有关的所有费用。不论询价过程和结果如何，供应商应自行承担所有与参加询价有关的费用，采购方在任何情况下均无义务和责任承担这些费用。

4. 现场踏勘

4.1 供应商须知前附表规定组织踏勘现场的，采购方按供应商须知前附表规定的时间、地点组织供应商踏勘项目现场。

4.2 供应商自行负责在踏勘现场中所发生的人员伤亡和财产损失。

4.3 采购方在踏勘现场中介绍的项目场地和相关的周边环境情况，仅供供应商在编制响应文件时参考，采购方不对供应商据此作出的判断和决策负责。

5. 采购文件的构成

5.1 采购文件由下列文件以及在询价过程中发出的修正和补充文件组成：

第一章 采购公告

第二章 供应商须知及前附表

第三章 评审办法

第四章 合同草案

第五章 采购需求

第六章 响应文件格式

5.2 供应商下载采购文件过程中，如发现下载不成功或下载的文件格式有误等问题请务必于采购文件发售期内联系电子商务平台客服热线。如果供应商不按上述要求提出而造成不良后果，电子商务平台不承担责任。

5.3 供应商应认真阅读采购文件中所有的事项、格式、条款和要求等。供应商没有按照采购文件要求提交全部资料，或者响应文件没有对采购文件在各方面都做出实质性响应，可能导致其竞争性谈判被拒绝。

5.4 响应文件一经递交成功即表示供应商确认采购文件的法律效力，并对此采购文件提出的要求做出相应的响应，承担与采购文件要求相适应的民事、经济和法律责任。

5.5 由于供应商对采购文件的误解与疏忽或报价误差，而导致询价失败或成交后的任何风险，其责任均由供应商自负。

6. 采购文件的澄清、修改、补充

6.1任何要求对采购文件进行澄清的供应商，均应在供应商须知前附表规定的时间提出。在询价截止期前的任何时候，无论出于何种原因，采购方/采购代理机构可主动地对采购文件进行修改、补充。

6.2采购文件的澄清和修改将以书面形式通知供应商。采购文件的澄清和修改均作为采购文件的组成部分，对供应商具有约束力。供应商应在收到通知后进行确认。如果供应商不予确认，引起的后果由供应商自行承担。

6.3 为使供应商有充分时间对采购文件的修改部分进行研究，采购方可适当延长询价文件的递交截止时间，并以书面形式通知所有购买采购文件的供应商。

7. 编制基本要求

7.1 供应商应在认真阅读，充分理解本采购文件所有内容（包括所有的澄清、修改、补充内容）的基础上，按照“第六章响应文件格式”的要求编制完整的响应文件。

7.2 供应商必须保证响应文件所提供的全部资料真实可信，并接受采购方对其中任何资料在合同最终授予前进一步审查的要求，如若存在供应商利用弄虚作假等不当手段谋取成交的，一经查实，采购方有权予以否决，并保留进一步追究其责任的权利。

7.3 如果响应文件填报的内容不详，或没有提供采购文件中所要求的全部资料及数据，给评审造成困难，责任由供应商自行承担。

7.4如供应商没有对本采购文件的要求提出偏离，采购方可认为供应商完全接受和同意本采购文件的要求。响应文件对采购文件未提出偏离条款的，均被视为接受和同意。响应文件与采购文件有偏离之处，无论多么微小，均应按采购文件格式要求统一汇总说明。

8. 语言和计量单位

8.1 响应文件及供应商与采购方之间的凡与采购有关的来往信函和文件均使用中文，若其中有其它语言的书面材料，则应附有中文译文，并以中文译文为准。

8.2 除非采购文件中另有规定，计量单位均采用中华人民共和国法定的计量单位。

9. 报价

9.1 供应商应按照采购文件规定的内容、责任范围以及技术要求条件进行报价。并按报价部分规定的格式报出分项价格和总价。

9.2 供应商报价应包括供应商成交后为完成采购项目规定的全部工作需支付的一切费用和拟获得的利润，并考虑了应承担的风险。

9.3 供应商必须根据采购文件报价格式进行报价，若供应商提供免费服务，应在响应文件中说明或在报价表中填“免费”，否则视为已包含在总报价中。

9.4 供应商不得以低于成本报价。

9.5 响应文件中标明的最终报价在合同执行过程中是固定不变的，不得以任何理由予以变更。

9.6 采购方设有最高限价的，供应商的报价不得超过最高限价，如超过最高限价，将予以否决，最高限价在供应商须知前附表中载明。

9.7 采购代理服务费按照供应商须知前附表规定收取的，采购代理服务费由供应商计入报价，但不单独列项，成交人须一次性向采购代理机构支付采购代理服务费。

10. 报价货币

采用人民币报价，供应商须知前附表有明确规定的除外。

11. 响应保证金

11.1应提交供应商须知前附表中规定数额和形式的响应保证金，作为其响应文件的一部分，响应保证金的有效期应满足采购有效期的要求。

11.2 任何未按第11.1款规定提交响应保证金的，将被视为非实质性响应采购文件而予以拒绝。

11.3 发生下列情况之一，响应保证金可不予退还：

（1）供应商在采购有效期内撤回其响应文件；

（2）供应商被通知成交后，拒绝签订合同（即不按成交时规定的技术服务方案、价格等签订合同）或没有按照要求提交履约担保。

11.4 响应保证金的退还

成交人与采购方签订合同后5日内，采购方/采购代理单位向成交人退还扣除代理服务费后的剩余保证金，同时退还未成交供应商响应保证金。

12. 采购有效期

12.1 采购有效期自本采购文件规定的响应文件递交截止时间起生效，并在供应商须知前附表中规定采购有效期内保持有效。

12.2 采购方可于采购有效期截止之前要求供应商同意延长有效期。供应商应在规定的时间内以书面答复表示同意，并相应延长响应保证金有效期，此时供应商不能对响应文件进行任何修改；供应商若不同意延长采购有效期，则应在规定的时间内以书面形式给予明确答复，此时供应商被视为自动退出竞争性谈判，响应保证金予以全额退还。在这种情况下，本须知中有关退还和不予退还响应保证金的规定将在延长后的采购有效期内继续有效。

13. 响应文件递交截止时间及地点

13.1供应商应在不迟于供应商须知前附表中规定的响应文件递交截止时间前将响应文件递交至电子商务平台。

13.2 采购方将拒绝接受供应商须知前附表规定的响应文件递交截止时间后收到的任何响应文件。

14. 响应文件的修改和撤销

14.1 供应商在递交响应文件后，可以在规定的响应文件递交截止时间之前修改或撤回其响应文件。

14.2 供应商不得在采购有效期内撤销响应文件。

15. 询价小组

15.1 采购方将按照《中国华能集团有限公司非招标采购管理办法》及有关法律、法规的规定组建询价小组。

15.2 询价小组负责评审工作，根据采购文件的要求对响应文件进行审查、质疑、评估和比较，出具评审报告，推荐成交供应商。

16. 开启响应文件

16.1 在供应商须知前附表规定的时间开启响应文件。

16.2 供应商须根据供应商须知前附表规定的谈判时间及地点参加谈判。

17. 评审方法

评审将严格按照采购文件第三章规定的评审标准和办法及国家有关法律、法规的要求进行。

18. 确定成交供应商

采购方按询价小组推荐的成交供应商名单确定成交供应商。

19. 采购结果公告

采购方确定成交供应商，询价采购结果在电子商务平台进行公告。

20. 成交通知

20.1 采购方向成交人发出《成交通知书》，同时通知所有未成交的供应商。

20.2 《成交通知书》将构成合同的组成部分。

21. 签订合同

21.1 成交供应商在接到《成交通知书》后，必须在规定的时间内派法定代表人或其授权人到指定地点按谈判双方最终确认的合同条款与采购方签订合同。

21.2 采购文件、成交供应商的响应文件及评审过程中的有关澄清文件均为签订合同的依据。

21.3 采购文件中要求成交人提交履约担保的，成交供应商应在合同规定的时间前根据供应商须知前附表的要求向采购方提交履约担保。

22. 其他需要补充的内容

第三章 评审办法

一、总则

1.评审依据

1.1《中国华能集团有限公司非招标采购管理办法》及相关法律法规；

1.2采购文件及其有效的补充文件。

2.评审原则

评审活动遵循“公平、公正、科学、择优”的原则。

二、评审方法

本项目采用经评审的最低评标价法。

三、评审程序

询价小组评审包括初步评审和详细评审两部分。

1. 初步评审

询价小组对响应文件进行初步评审，评审内容如下：

1.1 供应商资格条件不满足采购文件要求；

1.2 供应商未按采购文件要求提交响应保证金或金额不足（如有）；

1.3 响应文件附有采购方不能接受的条件；

1.4 供应商报价超出最高限价（如有）；

1.5 国家相关法规规定的其它否决条款；

1.6 响应文件内的采购范围无实质性偏离，无明显不符合技术规定、技术标准的要求；

1.7 如果电子商务平台报价（询价书的比价表）和响应文件中的报价不一致时，以电子商务平台的报价为准（如果平台报价异常偏离正常价格，经询价小组评审认为可能是因为书写错误导致的，可以向响应方进行书面澄清，并依据书面澄清结果确定进入比价的价格；如若响应方不接受，将被否决）；修正后的报价和响应文件报价如有不一致，以两者较低价格为准签订合同、办理结算。

如发生上述条款中的任何一项，初步审查将视为不合格，供应商只有通过初步评审，才能进入详细评审。

2. 详细评审：详细评审包括商务、技术和价格评审。

2.1 商务评审，是否实质上响应了采购文件的要求，主要包括资格条件、交货时间、付款条件等。

2.2 技术评审，是否实质上响应了采购文件的要求；主要包括采购需求是否符合要求。

2.3 报价评审，询价小组对供应商的报价文件进行比较。询价小组不得同某一供应商就其报价进行谈判。

如详细评审阶段，商务和技术评审中有一项不通过，将视为否决供应商投标。不再进入后续评审。

3. 评审报告

3.1 在评审各阶段的结论，如评委有不同意见，按少数服从多数的原则得出最终评审结论。

3.2 询价小组完成评审工作后，向采购方提出书面评审报告。如果询价小组成员对评审报告有异议，可以书面方式阐述其不同意见和理由。询价小组成员拒绝在评审报告上签字且不陈述其不同意见和理由的，视为同意评审报告，评标委员会应当对此做出书面说明，并记录在案。

四、推荐成交供应商

询价小组对经评审的响应文件按质量和服务满足采购文件要求且报价最低的原则，推荐成交供应商。若经评审的响应文件报价相同，按供应商业绩个数从多到少排序；若业绩仍相同，按供应商注册资本金从多到少排序。

第四章 合同条款及格式

华能陕西发电有限公司职工食堂

餐饮服务合同

发 包 方：

承 包 方：

签订时间：

签订时间： 年 月 日

签订地点：

根据中华人民共和国《招投标法》、《合同法》及集团、陕西公司相关管理制度规定，经公司采购领导小组讨论确定，*****为华能陕西发电有限公司职工食堂餐饮服务项目的承包方。合同价大写：人民币****元整（￥：****元）。本着公正、平等、互利、友好协商的原则，经谈判达成如下一致意见，签订本合同，并共同遵守。

第一条 餐饮服务地点：华能陕西发电有限公司办公楼一层

第二条 餐饮服务范围

食堂餐饮服务是指承包方利用发包方服务场地、餐饮设施为发包方公司员工提供的饮食加工、窗口服务，满足发包方质量、样式、安全和服务需求的活动。

职工食堂餐饮服务范围包含职工食堂的日常餐饮加工、接待服务及食堂室内外的卫生及厨师、服务和餐具情况、四害消杀。配合餐饮设备的维护保养工作。同时不论预计时间的准确性，只要发包方有临时需要或重大接待任务供餐的情况，承包方必须调整服务人员完成相应工作。

第三条 合同期限

本合同有效期为一年，即2021年1月1日至2021年12月31日。

第四条 设备及场地管理

发包方提供必需的食堂房屋、场地和设备供承包方餐饮服务和管理使用。为确保发包方房屋、场地及设施、设备安全，承包方对发包方食堂餐饮加工设施、低压电器设备、供排水设施、售饭系统等做好日常维护，做到安全合理正确使用和厨师、服务，避免因使用不当造成人为损毁和破坏。未经发包方允许不得私自改装食堂设备、设施。

第五条 餐饮服务规定及标准

1．承包方应遵守国家食品安全法等法律法规，建立健全规范完备的用工管理、安全防范、卫生保障、员工培训、质量管理、价格管理和文明服务等各种工作规范，以及食品原材料储存、食品加工、销售、餐饮器具消毒、食品留样等各项食品安全制度。

2．承包方按照发包方食堂就餐时间规定、供应方式和花色品种要求提供餐饮服务，按需加工，正点正时有效保障。

3．菜肴制作标准：烹调时 糊上浆，应厚薄均匀；炸、蒸、包味道适中；爆火、中火，温火适当；调配料投放时机恰当，数量准确；炖、酱、卤、烧，纯熟透入味，外形完整；成品应色正、味正、咸淡适中。

4．饭菜切配标准：切菜应厚薄一致，粗细均匀，青菜不带蒂、不带斑；条、片、丝、块形状规范，搭配合理。

5．主食标准：馒头色白松软，无酸、无黄、不起；大米无杂质，不夹生；豆浆、稀饭浓度适当；包子、饺子、馅饼皮厚，馅均匀，包裹严密，口味佳；足量供应。

6．经常摸索伙食规律，掌握市场行情信息，不断提出改进食品采购方法的建议，负责收集、修改、创新各种菜式。加强控制成本，科学预测生产量和领料量。

7．早餐供应：

早餐的形式供应，其中小菜不能少于6种，热菜2个，稀饭2个品种，豆浆、牛奶等1种，小吃不能少于2种、主食以馒头、包子、花卷、豆腐脑、油饼等为主，严格按照发包方审核同意周食谱进行制作。

8．午餐供应：

午餐的形式供应有米饭、馍、菜品不低于8菜二汤（冷热搭配、2个凉菜），同时有面食供应，小吃（不低于3个品种），严格按照发包方审核同意周食谱进行制作。

9．供餐食谱要满足大众需求，餐普经发包方审核通过后方可正式执行。承包方依据周期餐谱每天向发包方提报菜品原材料需求计划，保障食品加工原材料供应。

10．承包方按照规定组织好食品加工、烹饪管理，并接受发包方监督和工作整改。

11．承包方须严格遵守发包方管理制度，全方位加强餐饮服务人员管理和用工入口管理，自行处理好队伍劳动关系和劳动纠纷，保持员工队伍稳定，自觉维护发包方的形象声誉和管理秩序。

12．餐饮剩余食品、物料或腐烂变质食品经发包方同意后及时进行专业分类销毁和登记处理，不得乱堆、乱放或倒入下水道，严禁私相变卖。

13．为满足发包方餐饮服务需求，保证餐饮质量，规定符合发包方餐饮、服务资质要求的承包方工作人员应为 10人（少于 10人时依据所缺人数扣除相对应岗位工资），其中项目经理 （厨师长兼）1 人、厨师 7 人，服务员2人，岗位人员配置按照“职工食堂后厨岗位配置要求”执行。承包方项目经理负责从食材验收暂存、加工销售、废弃物管理等全过程质量、安全、卫生工作的管理和沟通；承包方厨师负责食品储存、加工、销售等工作；承包方服务员负责食品销售、餐饮服务及卫生清理等工作。

第六条 发包方的权利和义务

1．发包方须加强对餐饮企业的食品卫生监管，建立完善的原材料采购索证索票、查验记录等制度，建立食品卫生安全责任制和责任追究制，建立食品卫生安全突发事件应急预案，坚决杜绝食源性疾患和食物中毒事故发生。

2．发包方有权审查承包方的各项安全管理规定、安全作业规范书和各种安全预案。尤其是承包方在预防集体食物中毒方面的管理规范和流程。

3．发包方对承包方涉及食品安全的食品分类存放、留样柜管理、餐具消毒情况等有权进行现场检查；有权对餐饮服务人员仪容仪貌、行为举止、员工健康证明进行随机抽查。

4．发包方对承包方管理人员、厨师、服务人员存在的“三违”（违章指挥、违章作业、违反劳动纪律）行为有权进行制止并可视情况要求其停工整改。

5．发包方有权监督承包方员工的薪酬发放情况，承包方聘用人员工资最低不得低于当地最低保障工资水平。

6．发包方对承包方厨师及服务人员的从业资质要及时检查，如厨师证、健康证、身份证复印件，并复印留档保存（包括其餐饮流动人员），确保承包方其使用的厨师及服务人员身体健康、品行端正，无不良嗜好。

7．有权对承包方饭菜质量、卫生、安全实施监督检查，发现问题后责令承包方限时整改。整改不力的按责任进行相应的经济处罚。

8．合同期内根据发包方员工的餐饮需要和安全需要，食堂所有原材料的采购、验收、入库、出库等管理工作由发包方负责，承包方协助验货。

9．发包方有重大活动、节假日或作息时间修改、停水、停电等情况时，及时通知承包方。

10．发包方有权要求承包方无条件更换不符合餐饮服务要求的厨师或服务人员。

11．发包方员工餐饮质量、员工服务态度等服务投诉或引起的用餐矛盾纠纷，发包方管理人员首先受理，始终保持现场供餐秩序可控。

12．发包方协助承包方做好与当地卫生和食品检验检疫部门的工作联系，为其办理业务提供方便。

13．食堂若发生安全事故，但不限于安全方面的一切事故时，发包方有权率先进入进行应急处置，承包方须无条件配合。

第七条 承包方的权利和义务

1．承包方要积极配合、主动接受当地食药监督管理部门、卫生行政部门、发包方和餐饮行业的监督、指导。教育其员工遵守国家食品安全法等法律法规和食品添加剂使用等管理规定，严格履行对发包方职工食堂餐饮服务所有书面承诺。

2．承包方要根据现场餐饮安全服务要求制订其相应人财安全管理规定、设备（设施）安全操作规程和相关预防食品中毒预案并提交发包方审核并得到批准执行。承包方须严格遵守发包方公司的各项管理制度。

3．承包方须建立食堂食品卫生安全管理制度和岗位责任制度，健全“五防”措施，明确相关责任人。落实日常食品卫生安全管理工作检查制度和食品卫生安全工作巡检制度，并做好检查、巡检记录和存档。相关管理制度应在用餐场所公示，接受用餐者监督。

4．承包方须确保其使用的厨师及服务人员身体健康、品行端正，无不良嗜好。

5．承包方组织招聘满足发包方餐饮服务要求的厨师和服务人员，并满足合同定员人数，且要依法依规处理好用工合同关系，保障用工人员的合法权益，确保用工人员相对稳定。

6．承包方按时与用人员签订劳动合同，按时足额发放人员工资和缴纳保险，独立处理劳务纠纷及员工工伤事故。

7．承包方应设置食品卫生管理专（兼）职人员，承担食堂食品卫生管理职责，承包方严格执行食品加工流程。销售食品要符合卫生规范，销售食品成品要实行留样制度。主动接受用餐人员的投诉，并对投诉事项进行现场处理，及时拿出整改意见或建议。

8．承包方应建立健全食堂消防安全制度，定期组织员工培训、规范操作和使用设备，并做好厨房烟囱、排油烟管道的清洗工作，保证清洁使用，防止火灾事故发生。

9．承包方为就餐者提供的公共餐饮器具必须按规定清洗、消毒和存放，并做好消毒记录。

10．承包方必须做好食堂公共区域的门锁工作，除发包方检查和承包方餐饮从业人员外，其他无关人员拒绝进入后厨操作间。

11．承包方负责出库的物资，半成品、成品的保护和质量、安全的保障，按规定分类存放和加工出售，配合发包方的费用核算及成本控制，减少浪费。

12．承包方有权对发包方提供的原材料进行出库质量检验，检查并记录，有权拒收“三无”包装商品及目测有腐烂、变质、过期的产品。

13．承包方人员进入办公区仅限在工作和休息区域活动，严格遵守发包方安全管理制度，未经发包方允许及安全交底，承包方任何人员不得进入职工食堂以外的办公区域活动。

14．承包方须自觉接受发包方的餐饮服务质量监管及服务质量等不达标引起的各项考核，考核项目表经部门审批后，作为其管理服务费月度结算材料附件。承包方须在考核月度期限结束前将考核款以现金方式交到公司财务。

第八条 违约责任追究及考核

1．发包方为华能陕西公司机关，实行安全事故“零容忍”。承包方餐饮服务须依法经营、提供安全餐饮服务，符合食品安全标准。由于承包方餐饮服务或活动保护或管理控制不力导致的人的伤害、材的损毁、物的丢弃、设备损坏、环境创伤、食品安全但不限于安全发生的一切事故，由承包方承担全部责任。给发包方造成损失的，发包方有权追究承包方赔偿责任。

2．发包方须建立正规的食品原材料供应渠道、供应记录、食材质检合格记录、数量和称重记录，提供货真价实的食品原材料，由于发包方原因造成原材料数量不够、缺斤短两、供应中断、食材品质不合格或食品过期等责任由发包方负责。

3．食品原材料出库时承包方对发包方提供原材料进行质检合格签字。出库后的原材料质量、数量、储存保护由承包方负责。如承包方对出库领用物资管理保护不善、加工不及时或其他原因造成材料过期、腐烂变质、受污染、品质降低或损毁、丢失的，由承包方负全责并按发包方核定数量双倍赔偿。

4. 承包方人员未经发包方允许进入办公区重点保护区域活动或在休息室酗酒、涉赌等“六害”行为的，一经发现扣除承包方20000元服务费，由公司职能部门检查、警告或导致食堂主管部门受到考核的，对承包方执行加倍考核。

5.承包方对出库领用物资检查不严格，餐饮留样、留样柜管理不按规定执行，食材、粮油、调料、肉类、蔬菜等保管、储放不符合餐饮加工、卫生管理规范的，一次扣除承包方5000-10000元服务费。

6.在餐饮服务工作中如食品切配、加工过程中，出现清洗不干净、浪费、荤素不分、生熟不分、不卫生、有异物等现象一次扣除承包方5000—10000元服务费。

7.在开饭和食品销售过程中，出现食品质量问题的职工投诉，一经查实，一次扣除承包方10000—20000元服务费。

8.在食品销售及经营过程中，如出现漏刷卡的现象，一次扣除承包方1000元服务费。

9.日常使用食堂机器设备、加工设备、餐饮设备过程中，出现人为损坏和不及时报修等现象，一次扣除承包方2000元服务费。

10.必须按照食品留样规定进行食品留样、保存和记录，如果检查发现问题，每次扣除承包方5000元服务费。

11.食堂大厅、储物间、加工间、后厨必须在规定时间内进行打扫，如果出现脏乱差的现象，一次扣除承包方5000元服务费。

12.承包方所有工作人员必须遵守公司、部门及职工食堂的各项规章制度和管理办法，如果出现违反制度的现象，一次扣减承包方5000元服务费。

13.承包方必须按照劳动保护规定为其员工发放劳保防护用品，保证他们工作中的安全、卫生，如没有正确使用劳保防护用品，一次扣除承包方10000元服务费。

14.承包方必须在规定时间全额发放其员工工资（考核部分除外），保证他们全身心的投入到职工食堂餐饮服务工作，如发现无故拖欠工资而影响食堂正常工作或餐饮人员稳定的，经查实一次扣除承包方5000—10000元服务费。

15.为保障餐饮服务、食品安全及劳动秩序，承包方须提供符合发包方现场质量控制的安全卫生、服务、教育培训和劳动保障等的管理架构、规定和措施，发包方审核通过后执行，否则扣除承包方5000元/项服务费。

第九条 结算方式及时限

1.合同费用包含人工、机械、设备、材料、税金等所有费用，由乙方包干不调。

2．发包方向承包方按月度支付餐饮服务费（月度实际结算服务费）元/月。

发包方月度考核费用内容如下：

（1）餐饮服务人员实际出勤考核：餐饮服务报价费用为10名服务人员的服务费，因发包方就餐人数暂时未达到采购询价文件中核定的就餐人数，实际餐饮服务人员可根据发包方要求进行动态调整（不得改变原报价岗位配置人数原则，如改变需经发包方同意），在月度实际结算服务费时按实际餐饮服务岗位和人数进行核算，费用按承包方季度上报服务人员对应的岗位及人数的报价费用经发包方审核后据实结算，管理费、其他费、利润、规费原报价不变，按月支付。增值税按实际结算费用计算。

（2）本合同第八条 违约责任追究及考核。

3．承包方次月10日前向发包方提供上月等额的月度实际结算服务费增值税发票，发包方当月30日前将上月实际结算服务费通过网银的形式转入承包方账户。

第十条 合同终止或退出

1.合同期满承包方选择自动退出或承包方参与发包方新一轮招投标未能中标视为正常退出，合同自动终止。

2.承包方在餐饮服务期内出现下列情况之一，发包方有权解除合同：

（1）发包方因上级审批调整发生变化，则发包方可提前提出解除合同，不算违约，承包方应同意解除。发承包双方根据合同条款，按已履行的合同期限据实结算，不因提前解除合同期限而改变合同有关费用结算原则。

（2）未按相关法律法规和已签订的《职工食堂餐饮服务合同》约定建立相应管理制度或执行制度不力，经营管理混乱，不按照相关规定配合发包方工作被相关行政部门处罚且限期整改不力的；

（3）发生就餐者食物中毒，或消防、餐饮设备设施管理不善，损坏严重而造成安全生产责任事故的、或发生其他安全事故后果严重的；

（4）食品卫生安全和服务质量存在问题及其他原因而引起就餐人员不满而发生群体事件影响恶劣的；

（5）故意销售无证、过期、有害食品的；

（6）在餐饮服务过程中有转包、分包经营行为的；

（7）在合同有效期无故停止营业的；

（8）其它严重违规、违约行为。

3.在合同终止或出现本条款2.所列情况时，承包方须配合发包方和新的餐饮服务承包商做好工作交接。同时，承包方应确保交接期间服务质量，保证发包方提供给承包方使用的发包方资产无遗失、损坏。

第十一条 其它

凡在本合同有关的一切争议，合同双方应首先通过友好协商解决，如经协商后仍不能达成协议时，可向发包人所在地人民法院提起诉讼。

第十二条 合同份数

1．本合同正本陆份，双方各执叁份，发包方执叁份，承包方执叁份。未尽事宜，由双方共同协商解决。如需另定附则，所有附则在法律上与本合同具有同等效力。

2．本合同经双方法定代表人或委托代理人（授权委托书）签字并加盖公章（合同专用章）后，合同生效。

发包人：（盖单位章） 承包人：（盖单位章）

法定代表人 法定代表人

或其委托代理人：（签字） 或其委托代理人：（签字）

地 址： 地 址：

电 话： 电 话：

传 真： 传 真：

邮 编： 邮 编：

开户银行： 开户 银 行：

帐 号： 帐 号：

签订时间： 年 月 日 签订时间： 年 月 日

第五章 采购需求

华能陕西发电有限公司职工食堂

餐饮服务项目技术规范书

一、总则

1．本规范适用于华能陕西发电有限公司职工食堂餐饮服务项目

2．本规范提出的是最低限度的技术要求，并未对一切技术细节做出规定，也未充分引述有关标准和规范的条文，承包方应保证所提供的服务符合本项目行业技术要求及华能陕西发电有限公司有关管理制度的要求。

3．在签订合同后，华能陕西发电有限公司有权提出因规范标准和规程发生变化而产生的一些补充要求，具体项目由双方共同商定。

4．本规范所使用的标准如遇与承包方所执行的标准发生矛盾时，按较高标准执行。

二、工作范围和内容

1.职工食堂每日早、午两餐（自助餐或（窗口售卖））服务，时间均含节假日。不论预计时间的准确性，只要发包方有接待任务供餐的，承包方必须调整服务人员完成相应工作。

2.职工食堂管理服务范围主要包含职工食堂的日常餐饮加工、接待服务及食堂室内外的卫生厨师、服务和餐具情况、四害消杀、餐饮设备维护保养等工作。

三、承包方人员的要求

1.总体要求：

承包方必须按发包方的要求配备必需的管理人员和厨师、服务人员，保质保量地完成合同服务范围内的各项工作任务。厨师、服务队伍至少设配置1名经理（由厨师长兼），安全、质量专职监督员【兼职】。按食堂基本功能区域划分和现场餐饮需求合理分组、配置和调度餐饮服务人员。承包方配备的厨师、服务工作人员可根据发包方要求进行动态调整。

承包方配置的所有餐饮加工服务人员必须身体健康，须提供有效的【餐饮从业资格证、个人健康卫生合格证】，餐饮服务人员年龄在20至45岁周岁，发包人有权要求更换不合格的人员。

在日常餐饮期间，承包方的项目经理必须在食堂现场主持工作，合理安排人员上岗、轮休和食品安全、餐饮加工和服务质量跟踪管理。管理人员应保持通讯畅通，随叫随到，在有餐饮需求、公司重大接待等非常时期，承包方应随时做出调度餐饮服务人员安排，保质保量完成任务。

合同期间承包方工作人员不能适应发包人要求的，发包方有权要求承包方及时更换，如仍满足不了发包方要求的，违约责任、经济损失由承包方承担，直至终止合同。

承包方在工作区域的厨师、服务人员人数必须与谈判文件中的人数相符或不少于，并且能够保持厨师、餐饮服务队伍的稳定。任何情况下的厨师、餐饮服务人员变动都必须提前通知发包方，承包方组织机构内的管理人员、重要厨师岗位骨干人员的调离、调进、辞退和内部调整应在15天前向发包方通报，并需征得发包方的同意，否则按伍仟元/人·月标准从合同款中扣除。

2.各岗位人员专业要求：

1	项目经理（厨师长兼） 1人	中专以上文化程度，省级烹饪大师以上级别（网上可查），具有五年以上同行业1000人以上就餐的管理经验，年龄35周岁以上，品正貌端；具有良好的组织能力，沟通能力及较强的综合事务处理能力，掌握后厨管理体系运行标准，熟悉餐饮服务的基本理论和有关政策法规，共同参与公司职工食堂月度考核与年度评定工作。
2	烹调主厨师1人	高中文化，高级技师以上，具有五年以上同行业服务经验，年龄30周岁以上，品正貌端，熟练掌握本岗位的业务知识（包括服务意识和素质、营养美食知识、食品卫生常识、设备使用和设备日常保养维护知识、设备使用安全知识）。应对所有上岗人员进行岗前教育，牢固树立服务意识，安全意识。
3	凉菜厨师 2人	高中文化，高级技师以上，具有五年以上同行业服务经验，年龄30周岁以上，品正貌端，熟练掌握本岗位的业务知识（包括服务意识和素质、营养美食知识、食品卫生常识、设备使用和设备日常使用维护知识、设备使用安全知识）
4	切配厨师 2人	初中以上文化，高级技师以上，具有五年以上同行业服务经验，年龄45周岁以下，品正貌端，熟练掌握各类炊事机具并熟知本岗位的业务知识。
5	面点、小吃厨师 2人	高中文化以上文化，具有五年以上同行业服务经验，年龄45周岁以下，品正貌端，熟练掌握本岗位的业务知识（包括服务意识和素质、营养美食知识、食品卫生常识、设备使用和设备日常保养维护知识、设备使用安全知识）。牢固树立服务意识，安全意识。
6	服务员 2人	初中以上文化，具有三年以上同行业服务经验，年龄44周岁以下，品正貌端。熟练掌握本岗位的业务知识。

附：项目管理人员上岗前必须经发包方面试，需提供专业资质及经理单位评价证明，面试合格后即可上岗，试用期三个月，试用期内发包方有权提出更换。

3.劳保及员工穿戴卫生材料：

餐饮服务中厨师、餐饮服务人员必需的劳保及员工穿戴卫生材料全部由承包方提供并承担费用。

1)? 厨师、服务人员工作服装由承包方负担，负责更换。

2)? 厨师、服务人员需要的一次性口罩、帽子、防滑鞋等易耗品全部由承包方负责。

3)? 承包方所配备的厨师、服务人员数量及其工作能力必须能满足发包方的餐饮服务需要。在合同生效后应向发包方提供餐饮服务操作所需要的易耗品明细表并进行定额管理，接受发包方监督检查。由于承包方责任而发生的任何形式的物品、低耗品损坏的，由承包方自行承担赔偿。

四、食品卫生、质量标准：

1.食品质量及卫生标准

以国家或食品行业生产质量标准为准

2.食堂卫生标准

2.1食堂内无蚊蝇、无老鼠、无异味。

2.2库房物品摆放整齐、室内空气湿度适中、通风良好，无过期商品。

2.3操作间设备、地面无明显油渍、地面干净、玻璃明亮，手拭无灰土。

2.4大厅地面洁净无杂物。

2.5公共设施表面无污渍、尘垢，墙面灯饰无蛛网。

2.6厨师服务工具服装、卫生用具定点放置整齐有序。

2.7食堂消杀工作有安排、实施适宜、及时。

2.8使用设备见本色。

五、安全管理：

1.人身安全管理

1.1 必须严格按照“劳动法”的要求，承包方不得使用未成年人和老弱残人员。餐饮服务人员必须身体健康，能够胜任工作，必须提供从业健康体检证明和人身伤害保险。

1.2 参加餐饮服务的人员，必须经过专门的安全技术培训，经有关部门考核合格，方能持证上岗。承包方要如实报告特殊作业工作人员的资格状况。

1.3 承包方进入发包方办公区域（以公司办公楼界）的所用人员，必须经过承包方依据《安全生产法》要求进行安全教育，并向发包方提供相关验证资料。

1.4 承包方进入发包方办公区域（以公司办公楼为界）的所用人员，必须经过发包方安全监督部门和保卫部门的审查确认，办理登记手续。

1.5 承包方现场餐饮服务人员必须遵守发包方管理制度，否则，发包方有权依据发包方安全管理考核制度进行处罚。

2.餐饮服务现场安全管理

2.1 承包方必须自行做好餐饮服务人员安全教育管理以及按照相关法律法规做好现场劳动保护。

2.2 承包方因工作需要，按照发包方设备清册提供的食品加工器具生产加工食品的，除正确使用设备外，如不当操作造成的人员和设备事故由承包方全部承担责任。

2.3 承包方要求发包方配合的工作，在双方确认的安全措施中，由承包方管理并负责。

2.4 现场设备状态实行挂牌制度，承包方作业者应遵守相关规定、规程，安全责任自负，发包方监督。

3. 作业环境安全管理

3.1 发包方有责任向承包方提供安全的作业环境。如工作现场附近存在带电、转动、移动设备或有毒有害物质等，发包方应向承包方做好技术安全交底，并由承包方做好隔离工作。

3.2 承包方必须做好餐饮服务人员的劳动保护工作，包括劳动技能培训教育，劳动保护用具的发放及正确使用，作业环境的安全交底，确保餐饮服务过程中的各项安全。

4. 公用设施的安全

4.1 承包方人员必须爱护发包方的公用设施，遵守公司的文明餐饮服务规定，不得损坏和污染环境及相关公用设施。

4.2 承包方人员使用发包方的电源、水源、气源、建筑物等，必须在合同中或相应的协议中规定使用的范围、地点、数量，并在发包方人员的指导下使用。禁止承包方未经允许使用发包方现场电源、水源、气源等。一经发现发包方有权制止并按规定予以处罚。

4.3 承包方人员不能随意改动、移动、破坏发包方公用设施。因妨碍餐饮服务需要变动原有设施时，由承包方书面通知发包方有关部门执行。

5.承包方安全投入提供满足现场安全餐饮服务要求。

5.1 承包方应向厨师、服务人员提供合格、符合规格的的安全劳动保护用品和工器具，并以定期工作形式固定下来。

5.2 如灶具除油垢等作业时，承包方应做好安全防范措施，现场必须有人进行全程监护，保证工作人员的人身安全。

6.设备及作业安全管理

6.1 承包方人员应爱护发包方的餐饮加工设备和附属建筑物，不得损坏和移动，服务中应注意保护设施完好。

6.2 承包方人员不得随意开启、关闭清册之外的发包方设备，不得随意接驳电源、气源、水源等。承包方临时使用，必须经发包方有关人员批准，办理手续，明确正常及事故情况下操作范围。

6.3 承包方操作发包方的设备设施时，必须执行发包方的设备操作规程、工作管理制度等。

6.4 发包方有权纠正和制止承包方违反安全生产法规和制度及发包方依法制定的管理制度的行为和现象，必要时可以暂时停止承包方餐饮服务作业，并以罚款等处理。

6.5 承包方人员的作业安全由承包方负责，工作负责人即安全负责人。承包方开工前必须自上而下向作业人员进行技术安全交底，全体餐饮服务人员必须掌握承包特点及餐饮服务安全措施。发包方安监部门有权检查和监督承包方的餐饮服务安全，有权纠正违章冒险作业，对不安全行为进行罚款、停止工作、辞退等处理。

7.安全保卫管理

7.1 承包方进入发包方的餐饮服务人员必须经发包方部门登记。

7.2 承包方餐饮服务人员应经发包方安全学习，了解发包方的安全保卫要求，不得在发包方办公区做“六害”等违法、违纪、扰乱社会治安的活动，对违反规定者，发包方安全部门有权制止，并按规定进行处罚或驱逐出。

8.事故处理

8.1 承包方发生人身事故或危及正常的餐饮服务保障的不安全情况，必须立即报告发包方主管部门。

8.2 现场发生人身伤亡事故，人员中毒事故，设备损坏事故，双方有责任保护事故现场，除国家另有规定的以外，由发承包双方共同按照有关规定进行调查，查明事故原因，分清事故责任，落实防范措施。必要时可呈请上级主管部门或法院鉴定。因事故造成的经济损失和善后处理，由事故责任方负责。对方协助处理，并提供必要的方便。发生人身伤亡事故，火灾事故，双方应通力协作，防止事故扩大，并按政府劳动、公安部门的规定及时统计上报。

8.3 由于承包方人员责任，造成的各种事故给发包方造成的经济损失由承包方承担。

9.根据管理需要，承包方需填写餐饮服务人员登记表，作为安全协议附件，登记备案。

10.为确保安全文明餐饮服务，双方必须严格执行华能陕西发电有限公司安全、文明生产工作的有关规定及上级颁发的安全生产的法律、制度，对违反本细则的单位或个人，发包方安全部门有权按照相关规定进行经济处罚。

第六章 响应文件格式

陕西公司本部2021年度职工食堂后厨委托运营服务项目

响 应 文 件

供应商： （盖章）

日 期： 年 月 日

目 录

一、授权委托书

二、报价部分

三、商务部分

四、技术部分

一、授权委托书

本人（姓名）系（供应商名称）的法定代表人（单位负责人），现委托（姓名）为我方代理人。代理人根据授权，以我方名义签署、澄清确认、递交、撤回、修改 采购项目响应文件、签订合同和处理有关事宜，其法律后果由我方承担。

委托期限： 。

代理人无转委托权。

附：法定代表人（单位负责人）身份证复印件及委托代理人身份证复印件

注：本授权委托书需由供应商加盖单位公章并由其法定代表人（单位负责人）签字。

供应商：（单位公章）

法定代表人（单位负责人）：（签字）

委托代理人：（签字）

年 月 日

注：如供应商法定代表人参加采购行为，只需附其身份证复印件。

二、报价部分

1.报价说明

1.1 本说明应与供应商须知、合同条款等文件一起参照阅读。

1.2 除合同另有规定外，报价应包括供应商为完成本合同规定的工作所承担的全部费用，包括成本、税金、利润等，并考虑了应由供应商承担的义务、责任和风险所发生的费用。

2.响应报价表

2.1报价汇总表（格式）

2.1报价汇总表（格式）报价表

单位：人民币元

序号	项目	报价 （元）	说明
1	陕西公司本部2021年度职工食堂后厨委托运营服务项目		报价为含税价 税率 3 %
备注：报价含税费。

注：

1、该费用包含人工、机械、设备、材料、税金等所有费用，报价清单中所有涉及到的材料除清单中所列数量之外如需补充，由乙方进行包干供应，总价不调。

2、所有本项目施工需要的施工单位配合调试项目或费用均应当在本表中报价，对于工程实际发生但报价人没有报价的项目或费用，视为已经在报价人所报的综合单价和/或总价中已经包含，实际结算时将不再另行计算。

3、报价人应根据采购文件中的技术规范书以及技术、商务详评澄清结果以及以上确定的供货范围的要求逐项、逐条按采购文件的顺序填写，不得遗漏。报价条件为合同设备现场买方指定地点交货及安装、调试价格。

供应商名称： （盖章）

年 月 日

三、商务条款及技术条款偏差表

3A 商务条件及合同条款偏差表

表3A

报价人必须提供此表，如未对询价文件提出差异要求，请在此表中填写无偏差（下

表空白处均须注明“无偏差”）！

序号	询价文件		报价文件
	条目	简要内容	条目	简要内容

报价人必须提供此表，如未对询价文件提出差异要求，请在此表中填写无偏差！

3B 技术条款偏差表

表3B

报价人必须提供此表，如未对询价文件提出差异要求，请在此表中填写无偏差（下

表空白处均须注明“无偏差”）！

序号	询价文件		报价文件
	条目	简要内容	条目	简要内容

报价人必须提供此表，如未对询价文件提出差异要求，请在此表中填写无偏差！

四、商务部分

商务部分摘要表

供应商名称
注册地址						邮政编码
联系方式	联系人					电话
	传真					网址
股权结构	XX：A%； YY：B%；
法定代表人	姓名		技术职称					电话
技术负责人	姓名		技术职称					电话
成立时间			员工总人数：
企业资质等级			其中	项目经理
营业执照号				高级职称人员
注册资本金				中级职称人员
开户银行				初级职称人员
账号				技工
经营范围
类似业绩列表
备注

后附企业法人营业执照副本、资质证书、安全生产许可证、类似业绩合同扫描件等资料影印件。

供应商全称： （盖章）

日 期：

五、技术部分

依据《技术规范书》要求编制，格式自拟。

六、响应文件承诺函

响应文件承诺

致：华能陕西发电有限公司

1、根据你方陕西公司本部2021年度职工食堂后厨委托运营服务项目重新询价（项目名称）采购文件，经研究上述询价文件的采购范围、报价要求、合同文本、技术规范书及其他有关文件后，我方总报价包含询价文件技术规范书中所含全部工作内容的各项费用，且满足询价文件的商务要求。

2、我方已详细审核采购方全部询价文件，包括修改文件（如有时）及有关附件，完全响应询价文件的全部技术和全部商务（含合同文本）要求。

3、我方承诺满足采购方技术规范书中国家、行业等技术标准规范有关要求，工程质量达到验收合格标准。

4、在询价过程中，我方提交的澄清文件，为报价文件的有效组成部分，我方受其约束。

5、一旦确定我方为成交人，我方保证按规定的日期内完成并履行项目全部工程内容。

6、除非另外达成协议并生效，采购方的询价结果通知书和我方报价文件将成为约束双方的合同文件的组成部分。

7、我方承诺我方企业法定代表人、控股人、参股人、授权委托人、业务联系人、实际控制人均不属于你方公司职工或职工亲属。

供应商： (全称、盖单位公章)

日 期： 年 月 日