一、比选邀请函

致：酒店蔬菜水果供应商

广州斯博瑞酒店有限公司从化分公司的项目地点：广州市从化良口镇御泉大道352号。现通过酒店方邀请比选方式的选定酒店蔬菜水果供应商，现诚邀参加比选。

1、? 本次比选的名称：酒店蔬菜水果

2、? 获取方式：从城轨采购网下载发出（https://www.mtrmart.com）。

3、? 比选文件发出时间： 2020年 12月25 日24时前。

4、? 响应文件递交方式及时间：

提交加盖公章的正式书面文件，快递送达截止时间：2020年 12月29日24时前(北京时间)，逾期送达或不符合要求的响应文件将被拒绝接受。
快递地址：广州市从化良口镇御泉大道352号酒店采购部，潘先生（手机：13509086008）

5、? 评审时间：2020 年 12月30 日24时前。

6、? 通知中选单位时间：2020年 12月31日前。

采购人联系方式：13509086008 潘先生
采购人公共电子邮箱：william.pan@dusitch.com

指定快递单位：顺丰快递

广州斯博瑞酒店有限公司从化分公司

2020年 12月25 日

二、比选须知

比选须知附表

项号	内 容	规 定
1	名称	广州斯博瑞酒店有限公司从化分公司酒店蔬菜水果
2	地点	广州市从化良口镇御泉大道352号
3	证照要求	1.营业执照（复印件）；； 2.食品流通许可证（复印件）； 3.近三年类似项目实施情况介绍，需说明产品主要来源渠道，仓库，供货基地、交通工具等信息； 4. 响应人介绍：内容包括但不限于成立时间、主营业务、近三年财务指标（营业收入、应收账款、资产总额、固定资产总额、资产负债率）、项目现场负责人介绍等； 5.所有商务文件需加盖公章。
4	资格要求	（1）具有独立承担民事责任能力的中华人民共和国境内注册的独立法人； （2）响应人营业执照经营范围涵盖所报项目物资的销售和服务。 （3）注册资金达到人民币50万元或以上。 （4）响应人须为增值税一般纳税人。
5	响应截止时间	2020年 12月29日24时前
6	评选时间	2020 年 12月 30日24时前
7	报价要求	项目服务期限：2021年01月1日至2021年12月31日（12个月）； 蔬菜水果类以30项常用食品为基础报价（详见报价表），蔬菜水果以食品报价表为基础报价，费用包含成本费、运送费、利润、增值税专用发票税金、不可预见费等一切费用。
10	计价方式	按综合单价填写
11	响应有效期	响应文件从响应截止之日起，响应有效期为90天
12	响应文件份数	响应文件一份，装订密封；密封处需加盖公章，在规定时间前快递指定地点。

1.? 适用范围

本招标文件仅适用于本招标邀请中所叙述的项目服务采购。

2.? 定义

2.1.? “招标邀请人”系指 广州斯博瑞酒店有限公司从化分公司 。

2.2.? “投标人”系指应招标邀请人的邀请和要求，向招标邀请人提交投标文件的单位。

3.? 投标费用

投标人应承担其编制投标文件与递交投标文件所涉及的一切费用。不管投标结果如何，招标邀请人对上述费用不负任何责任。

4.? 招标文件的构成

4.1.? 招标文件用以阐明所需提供服务、招标邀请投标程序和合同条件。招标文件包括：

（1）? 投标邀请

（2）? 投标人须知

（3）? 投标文件格式

（4）? 招标邀请清单及技术要求

4.2.? 投标人应认真阅读招标文件中所有的事项、格式条款和技术规范要求等。投标人没有对招标文件做出全面实质性响应是投标人的风险。招标邀请人有权拒绝没有对招标文件要求做出实质性响应的投标。

4.3.? 投标人领取招标文件后，应仔细检查招标文件的所有内容，如有残缺应在领到招标文件后3日内向招标邀请人提出，否则，由此引致的投标损失自负。

5.? 招标文件的答疑，补充和修改

5.1.? 在投标截止日前，无论出于何种原因，招标邀请人可主动地（或在解答投标人要求澄清的问题时）对招标邀请文件进行修改。

5.2.? 招标邀请文件的修改将以书面方式发给所有投标人，投标人在收到该通知后应在24小时内以电子邮件或传真的形式予以确认，否则视为已送达投标人。

5.3.? 如投标人就招标文件的某些内容有疑问时，应以电子书面形式于2020年 12月 27 日24:00前书面通知招标邀请人并同时email至william.pan@dusitch.com，招标人对该问题进行书面澄清。如投标人逾期未提出疑问的，则视为投标人已全面理解并接受招标文件的全部内容。

5.4.? 招标邀请人可以对招标文件以书面补充通知的形式进行补充和修改，作为招标文件的有效组成部分，补充通知于截标日前 2 日公布。

5.5.? 考虑到补充通知对时间的影响，招标邀请人可决定是否延长投标截止时间。

6.? 投标语言

由投标人编写的投标文件、投标交换的文件和往来信件应以中文书写，招标邀请人另有要求的除外。

7.? 计量单位

投标文件计量单位应使用中华人民共和国法定计量单位，除招标文件的技术要求另有规定外。

8.? 投标文件的组成

投标文件应包括以下部分，均为本次招标的评定考量依据：

8.1.? 商务文件（须按以下顺序装订，按规定格式填写）

（1）? 企业营业执照副本（复印件）；

（2）? 税务登记证（含国税及地税）（复印件，三证合一则无需提供）；

（3）? 组织机构代码（复印件，三证合一则无需提供）；

（4）? 法定代表人证明书；

（5）? 法定代表人的授权书（有授权代表时）；

（6）? 食品流通许可证（复印件加盖公章）；

（7）? 近三年类似项目经验简介（3家100间或以上客房的酒店，或者营业面积超过300平方米的酒楼）；

（8）相关项目合同复印件（加盖公章），包括但不限于合作方、任务、金额等；

（9）无纠纷及投诉证明；

（10）投标人介绍，包括项目现场负责人介绍；

（11）商务偏离表（按附件2格式）；

8.2? 投标人只能对本招标文件“投标邀请”所列服务进行投标。

8.3? 投标人介绍

内容包括但不限于成立时间、主营业务、近三年财务指标（营业收入、应收账款、资产总额、固定资产总额、资产负债率）、过往项目实施情况介绍，需说明产品主要来源渠道，仓库，供货基地情况等信息。

9 投标货币

投标货币：人民币。

10 投标有效期

投标文件从投标截止之日起，投标有效期为90天。投标文件的有效期比本须知规定的有效期短的，将被视为非投标，招标邀请人有权拒绝。

11　投标保证金

11.1.投标保证金是投标文件的组成部分。

（1）? 投标保证金的提交仅接受投标人，公对公银行转账的方式。

（2）? 投标保证金在投标截止时间前缴纳人民币：壹万元整（?10,000.00），保证金缴纳截止时间（2020年12月 29日　24 　时）。开标现场不接受缴纳。

（3）? 投标保证金汇款账号：715964663786，户名：广州斯博瑞酒店有限公司从化分公司，开户银行：中国银行广州从化支行营业部。

（4）? 投标保证金必须由投标人的银行账户转出，否则视为报名无效。

（5）? 如投标人未中标，则在招标人向中标人发出《中标通知书》五天内原路无息退还保证金、如投标人中标，并与招标邀请人签订合同，则保证金自动转为履约保证金。

（6）? 凡没有根据招标文件的规定提交投标保证金的投标，将被视为非响应性投标，予以拒绝。

11.2.中标人的投标保证金的退还必须同时满足以下要求：

（1）中标人按投标文件的规定签订合同。

（2）中标人按规定递交了履约保证金。

11.3.下列任何一种情况发生时，投标保证金将被没收：

（1）投标人在投标评审期内撤回其投标。

（2）经查实投标人在投标过程中，采用不正当的手段串标，骗取中标。

（3）因中标人原因，中标人在规定期限内未能根据投标文件的规定签订合同。

（4）经查实，投标人投标文件弄虚作假。

12 投标文件的签署及规定

12.1投标文件正本和副本须是打印文件。投标文件应由投标人法定代表人或经法定代表人正式授权的投标人代表在“招标文件”要求的地方签字并加盖印章。一旦正本和副本有差异，以正本为准。同时还须提供投标文件的电子文档（一份）。

12.2投标文件中不许有加行、涂抹或改写。若有修改须由投标文件有权签署人在修改处签字并盖公章方为有效。

12.3招标邀请人拒绝接受电话、传真、电子邮件形式的投标。

13. 投标文件的数量、包装和标记

13.1.投标人应提交一套一正的 “投标文件”和一套电子文档（U盘），每套“投标文件”封面的右上角应标明“正本”或“副本”。

13.2.投标人应将投标文件正本和副本分别用信封或文件盒（箱）密封，并在正面标明招标编号、项目名称、投标人名称、地址及“正本”、“副本”字样。

13.3.投标文件电子文档（U盘）须与投标文件正本一起密封，格式为其它详细报价及汇总表为EXCEL格式，相关证明文件为WORD或PDF格式。

13.4.如果投标文件通过送达，投标人应将投标文件用内、外两层信封密封。

13.5.投标人将投标文件送达评标现场，投标人集中宣读报价，并记录，由投标人授权人确认签字。

13.6.如果未按上述规定进行密封和标记，招标邀请人对投标文件的误投或提前拆封不负责任。

13.7出现第5.2款因招标文件的修改推迟投标截止日期时，则按招标邀请人修改通知规定的时间递交。

14迟交的投标文件

招标邀请人有权拒绝接收并原封退回在投标截止时间后收到的任何投标文件。

15投标文件的修改

15.1.投标人在提交投标文件后可对其投标文件进行修改，但该修改的书面通知须在投标截止时间之前送达招标邀请人；且该通知需经正式授权的投标人代表签字方为有效。

15.2.投标人对投标文件修改的书面材料的通知应按第12和13条规定进行编写、密封、标注和递送，并注明“修改投标文件”字样。

15.3.在投标截止时间之后，投标人不得对其投标文件做任何修改，否则视为其放弃投标。

16开标

16.1. “投标文件”属下列情况之一的，招标邀请人有权将其作废标处理：

（1）? 投标文件逾期送达的；

（2）? 投标文件异常一致或者投标报价呈规律性差异；

（3）? 投标文件无投标人法定代表人或法定授权代表签字的；

（4）? 投标文件资格证明文件不齐全的；

（5）? 投标人针对同一项目递交两份或多份内容不同的投标书，未书面声明哪一个有效的；

（6）? 投标人在一份投标书中，对同一单项报有两个或多个报价的；

（7）? 投标人违反招标纪律，有证据证明招标邀请人与投标人，或投标人之间串通的情形；

（8）? 投标文件相互混装、无密封或封口处不加盖公章的；

（9）? 投标有效期限不足的；

（10）? 投标未按招标文件要求交纳投标保证金；

（11）? 不满足技术要求中主要参数和超出偏离范围的；

（12）? 投标保证金从同一单位或者个人的账户转出；

（13）? 其他有串通投标招标文件，弄虚作假、行贿等违法行为；

（14）? 招标邀请人认定的其他情形。

16.2.如在之前投标人参加招标人招标项目中标后，因投标人原因不与招标人签订合同的，该投标人无资格参加本次招标。

16.3.招标人列示的全食品清单，投标人需要完成全食品清单的税率、不含税价、含税单价等内容，并向招标人提交。此为投标文件必要的内容，作为本次招标重要的评审资料。

17投标文件的澄清

为了有助于对投标文件进行审查、评估和比较，招标邀请人有权向投标人质疑，请投标人澄清其投标内容。投标人须按照招标邀请人通知的时间、地点指派专人进行答疑和澄清，否则招标邀请人有权将其作为废标处理。

18评审原则

（1）评审人将遵循公平、公正、科学、择优的原则进行评审。

（2）对于未中标的投标人，招标邀请人不作任何解释。

19评标办法

19.1.投标人资格的评审原则：满足资格条件所有项，且经全部评委通过的项目即为通过；如没有满足资格条件所有项，则不通过。

19.2.采用门槛+最低价格的评标方式

（1）门槛指商务评分，包括经济指标、技术指标和价格指标。

评分总分为100分，其中经济指标占20分，技术指标占20分，价格指标占60分。

投标人经济指标及技术指标总计评分达到25分（含）以上，才能进入第三部分的价格评分。

如出现投标人报价相同的情况，则以商务评分最高的投标人，为中标人。

详细评分方式，见下表：

评分项				分值
第一部分评分项
一	经济指标 （20分）	注册资本	注册资本在人民币100万元以上得3分，注册资本在人民币50万元以上100万元（含100万元）以下得2分，注册资本达到人民币50万元得1分，以下按0分计。	3
		企业信誉及知名度	近三年获得国家级荣誉每个得3分，获得省级荣誉每个得2分，获得市级或行业协议荣誉得1分；本项总分不得超过4分。	4
		业绩证明	近三年供应酒店或餐饮业蔬菜水果类的供应业绩证明（合同或者发票）；每份业绩1分，本小项总分不得超过3分；如单项业绩证明超过100万元（含）以上，可得1 分，本小项总分不得超过2分。	5
		其他商务条款	无偏差或高于招标文件要求得8分，每一项偏差扣1分。	8
二	技术指标 （20分）	产品来源	产品来源渠道正规（5分），配备仓库或供货基地（3分）。	8
		服务质量	评估供应商的综合运输配送能力（是否有负责此项目采购活动的车辆（5分）、是否有专人配送（4分）、服务方案是否专业可行（3分）。	12
三	价格指标 （60分）	产品价格	价格评分是蔬菜水果类清单作为报价，以单价进行评分。单价明显不合理的除外。最低价格者评分为60分，即为中标人。其他投标人无需评分。 如出现投标人报价相同的情况，则以商务评分最高的投标人，为中标人。	60
			合计	100

(2)招标人在《报价单》列示的物品名称及规格，不得修改。如发现投标人作出任一项修改，则视为投标人无效报价。

（3）招标人《报价单》蔬菜水果类报价执行期为三个月，三个月后按招标人每月根据市场行情定价。

（4）如果投标人不足三家参与投标时，为比选失败，需进行第二次公开比选；第二次公开比选时，投标人不足三家参与投标，比选正常进行。

（5）如果第一中标候选人中标后不按招标结果签订合同，招标人可确定有能力履行合同的第二中标候选人中标，或重新组织招标。

（6）投标人商务标与价格标必须分别单独密封投标。

20差错修正

20.1.对于实质上符合招标文件要求的投标文件，招标邀请人将对其报价进行校核，并对所有计算上的累加和运算上的差错给予修正，修正的原则如下:

（1）如果数字表示的金额和用文字表示的金额不一致时，应以文字表示的金额为准；

（2）投标人需对投标文件的投标报价全面负责，投标报价以总价为准。招标人在评标复核过程中，如发现投标人总价与合计价格不一致的，招标人将提请投标人澄清是否继续投标。如投标人中标，则按总价修改合计价格。

21履约担保

在合同双方签字盖章后五天内，中标人应按招标文件规定向招标人一次性足额支付履约保证金：人民币壹万元整（?10,000.00），投标保证金可转为履约保证金。

双方如约履行合同，不存在重大争议事项下，招标人在合同履约完毕后一个月内无息向投标人一次性足额退还履约保证金。

22保密

22.1.投标人对招标文件等所有文件或资料应严加保密。

22.2.有关投标人的任何情况均不透露给其它投标人。

22.3.有关投标文件的审查、澄清、评估和比较以及有关授予合同的意向等一切情况都不得透露给其它投标人。

22.4.招标文件及其所有附件的知识产权均归属于招标邀请人，投标人未经招标邀请人许可，不得以任何理由外泄，否则，招标邀请人保留法律诉讼侵权的权利。

23定标准则

23.1.合同将授予投标文件符合招标文件要求、能圆满地履行合同、对招标邀请人最为有利的投标人。

23.2.《中标通知书》生效后，如果已中标人不能按投标文件中承诺的条件履行签约行为，招标邀请人有权在合格的投标人名单中标择新的合同授予人。

24接受和拒绝任何或所有投标的权力

招标邀请人在授予合同之前仍有权选择或拒绝任何或全部投标文件的权力，并对所采取的行为不作任何解释。

25中标通知

25.1. 招标邀请人将以书面形式发出《中标通知书》，发出时间不超过投标有效期。投标人未在《中标通知书》指定的期限内，与招标邀请人按照招标文件要求完成合同文本签订的，则招标邀请人有权没收投标人的投标保证金、取消投标人中标资格，并追究其由此造成的损失。

25.2.《中标通知书》将作为签订合同的依据。

25.3.对未中标者，招标邀请人可以不对未中标原因做出解释，同时亦不退还投标文件。

25.4.投标人收到《中标通知书》五日内，按照招标文件要求和投标承诺，签订合同文本。

26授予合同时变更数量的权力

招标邀请人在授予合同时有权对投标邀请中规定的货物数量及服务予以增加或减少。

27签订合同

27.1.中标人如在中标后以不符合招标文件的意见故意拖延时间不签订合同，招标邀请人有权取消其中标资格。

27.2.如发现投标人有违规行为，招标邀请人有权取消其中标资格。

27.3.《招标文件》、中标人的投标文件及双方确认的澄清文件及约谈记录等，均为有法律约束力的经济合同组成部分。

28其它

28.1.本招标文件所有的附件与本招标文件具有同等效力。

28.2.本招标文件解释权在招标邀请人。

第三章 响应文件格式

为方便评审，响应文件中的各项表格必须按照比选文件要求的格式编制。响应文件格式详见附件

附件1、投标函格式

附件2、投标商务条款偏离表

附件3、无纠纷及投诉模板

附件4：法定代表人授权书格式

附件5：法定代表人证明书格式

附件6：酒店30个常用蔬菜水果类清单

附件7：蔬菜水果类投标报价清单

四、投标文件格式及附件

附件1：投标函格式

投标函

广州斯博瑞酒店有限公司从化分公司 ：

1、我方确认收到你方《蔬菜水果招标文件》，提供招标文件要求的产品及相关服务，并满足招标文件提出的各项规定和要求。

2、我方已详细审阅全部招标文件，包括答疑文件、修改文件及有关附件，完全知道必须放弃提出不符合招标文件要求的权力。

3、我方保证，如果我们的投标报价被接受，我们将在接到中标通知书后按招标文件要求产品的备货时间、质量标准达到标书约定的要求，并在你方要求期限内按招标文件中规定签订合同。

4、我方同意，从规定的投标截止之日起 90 天内遵守本投标函，在投标有效期届满之前，本投标函始终对我方具有约束力，随时可接受中标。

5、在签署及执行正式合同前，本投标函、招标文件及中标通知书等有关文件将作为我们双方之间有约束力的法律文件。

6、我方理解，你方并无义务承诺接受最低投标报价或其他任何投标报价。

7、我方承诺完全接受你方招标文件所有内容及要求。

8、其它附注： 。

投标人名称： （单位公章）

法定代表人姓名、职务（印刷体）：

法定代表人签字：

银行账号： 开户行： 开户行地址：

日期： 年 月 日

四、投标文件格式及附件

附件2：投标商务条款偏离表

投标商务条款偏离表

投标人：

招标的名称： 酒店蔬菜水果

招标技术要求条目号	招标文件商务条款	投标文件商务条款	说 明
1	企业营业执照副本（三证合一复印件）
2	法定代表人的证明及身份证复印件（如有委托，需提供受委托人身份证复印件及加盖公章的委托书）
3	法定代表人授权书
4	食品流通许可证（复印件加盖公章）
5	近三年类似项目经验简介（3家100间或以上客房的酒店，或者营业面积超过300平方米的酒楼）
6	相关项目合同复印件（加盖公章），包括但不限于合作方、任务、金额等
7	投标人介绍，包括项目现场负责人介绍。
8	无纠纷及投诉证明
9	投标人资格要求

不偏离打O，偏离打×。

四、投标文件格式及附件

附件3：无纠纷及投诉模板

无纠纷承诺书

致：广州斯博瑞酒店有限公司从化分公司

我公司承诺：

1.我公司遵守国家有关法律、法规、规章，具有良好的银行资信和商业信誉，没有处于被责令停业，财产被接管、冻结、破产状态。

2. 我公司近三年没有合同及债务纠纷。

我公司自成立至今没有合同及债务纠纷。

3.我公司在投标截止日期前三年内没有被人民法院判决犯有行贿罪的记录。

投标人名称（公章）： .

法定代表人或授权代表（签字）：

日 期： 年 月 日

注：在 中打√或×

四、投标文件格式及附件

附件4：法定代表人授权书格式

法定代表人授权书

 

致: 广州斯博瑞酒店有限公司从化分公司：

       本授权书声明：        （法定代表人名称）是注册于        （国家或地区的）               （投标人名称）的法定代表人，现任              职务。在广州斯博瑞酒店有限公司从化分公司酒店蔬菜水果采购的供货及相关服务的投标报价、合同签订及执行过程中，现授权            （姓名、职务）作为我公司的全权代理人，以我方的名义处理一切与之有关的事宜。

本授权书于     年    月    日签字生效，有效期至   年    月    日。

特此声明。

 

投标人（单位公章）：

 

法定代表人（签字）：

 

被授权人（签字）：

附：

1、被授权人身份证复印件

注：投标人必须在以上身份证明上加盖公章

四、投标文件格式及附件

附件5：法定代表人证明书格式

法定代表人证明书

 

       先生/女士，现任我单位               职务，为我单位法定代表人。本证明书有效日期至     年    月  日。

特此证明。

 

签发日期：

投标人名称：（单位公章）

附：

1、法定代表人身份证复印件

注：投标人必须在以上身份证明上加盖公章。

四、投标文件格式及附件

附件6：酒店30个常用蔬菜水果类清单

详见：附件清单：

附件7：蔬菜水果类投标报价清单

详见：餐蔬水果类投标清单：

广州斯博瑞酒店有限公司从化分公司

蔬菜水果采购合同

甲方：广州斯博瑞酒店有限公司从化分公司

乙方：

签定时间： 年 月 日

蔬菜水果采购合同

甲方：广州斯博瑞酒店有限公司从化分公司

乙方：

甲乙双方在平等、合作、互惠互利的基础上，经友好协商达成本合同，签署以下合同，并共同遵守各项条款。

一、餐料物资采购品种、数量和订货方式

1、采购品种：按照实际供货物资商品名称和数量为结算依据；

2、订货方式：乙方按照甲方提交的订货清单，由乙方按照约定时间约定数量送往约定地点；

3、乙方承诺接受甲方临时订单并按时配送到达。

二、送货时间和地点

1、送货时间：每天一次或双方根据实际情况约定；

2、送货地点：广州从化都喜泰丽温泉度假酒店收货平台。

3、其他说明：在运输过程中发生的一切责任包括乙方在甲方的辖区内发生的责任事故及非责任事故产生的连带责任及损坏的财产，全部由乙方承担（包括但不限于途中、卸货时发生人身财产损失、违章罚款等），与甲方无关。

三、价格确认：

按照定价周期乙方须向甲方递交下季度商品清单报价，甲方按照以下约定方式审核批价：

（一）定价模式

1、乙方按比选文件的报价表所例示的报价执行三个月，不得变更。

2、价格执行三个月后，甲乙双方每个月制定新的价格，甲方核价人员对肉类品种通过市场调查，制定新一期的定价表，每一期的价格以酒店签订的定价表为准。

3、甲方定期底到江村农贸综合批发市场询价、定价。

（二）定价周期
1、临时采购：按合同第（三）条第6点执行。

（三）审核批价步骤

1、甲方按照本合同条款价格审核进行批价；

2、供货物资清单报价表经批价后，双方签字确认执行；

3、双方约定的供货物资价格在有效期内任何乙方不得随意更改；

4、甲方临时提出需求的特殊品种若不在供货物资价格表上，须经双方协商或约定价格后才能供货，但价格不得高于同期市场平均零售价。如果甲方当日临时增加食品，而乙方在当日已无此样产品或者该样产品不新鲜，由甲方采购部进行协调，确定当日临时增加食品的品种，乙方按确定后食品送货，乙方不得因价格不合适而选择不供货。

四、结算及支付方式

1、甲方每月与乙方结算一次；

2、月末乙方将上月酒店进货清单与酒店的收货记录进行核对结算，并通过甲方月度考核（详见附件一），双方确认后，乙方出具结算单及增值税专用发票交给甲方，甲方审核货款后通过转账支付给乙方，未收到上述发票甲方可以拒绝付款。

3、乙方指定以下账户为唯一收款账户：

账户名称：

开户银行：

银行账号：

乙方指定如上银行账户为本合同约定款项的唯一收款账户，甲方向上述账户汇出款项，即视为已经履行本合同约定的付款义务，如因账户被注销、查封、冻结等非甲方原因导致乙方未收到或未及时收到款项的，甲方对此不承担责任。甲方有权直接在应付款项中扣除乙方应承担违约金或赔偿金等等。

乙方逾期提供正规发票的，甲方的支付期限相应顺延，无需承担逾付责任。

五、履约保证金

　1、在合同双方签字盖章后五天内，乙方应向甲方一次性足额支付履约保证金：人民币壹万元整（?10,000.00）。

2、双方如约履行合同，不存在重大争议事项下，甲方在合同履约完毕后一个月内无息，向乙方一次性足额退还履约保证金。

3、双方如约履行合同，如乙方存在违约行为，甲方可以直接从履约保证金中扣除；本合同约定的惩罚性违约金乙方若没有按期缴纳，甲方可以从上述履约保证金中扣除。

六、质量保证和服务要求

（一）质量保证：乙方提供的食物货品必须符合国家食品卫生法、食品安全法有关法规标准，不合格的餐料物资商品必须包退包换，假冒伪劣商品，甲方保留追究乙方权利。乙方保证所提供食品质量安全，不得有缺斤短两、以假当真的欺诈行为；更不得提供有毒、发臭、有害、死烂、破损和有被污染的产品；如因乙方提供不合格产品导致甲方损失的，乙方需承担由上述行为给甲方带来的一切损失。

（二）乙方必须按照《餐饮服务食品安全监督管理办法》相关规定按时向甲方提交卫生防疫合格证明或产品检验合格证明，由甲方食堂保留和存档。

（三）乙方必须保证配送品种、数量与甲方订单的一致性，并以送达约定地点甲方验货为准。

(四) 针对乙方供货延迟、供货商品数量质量不符合合同约定等违约行为，甲方可以向乙方发出投诉单。乙方接到一次甲方的投诉单后需承担惩罚性违约金1000元，如乙累计收到两次有效投诉后仍然没有进行有效整改，甲方有权单方解除合同。

(五) 乙方按甲方要求提供相应品种和数量，保证每日有足够蔬菜水果供应，确保提供的蔬菜水果达到甲方要求的品质和数量，每日保证在上午8点30分准时送达甲方指定区域，乙方遵守甲方规章制度，服务态度良好。

七、价格、断货

1、乙方每月对各海鲜价格书面通知甲方，并与甲方协商根据本酒店实际情况合理定价进行销售。

2、遇到节假日货品价格出现较大浮动的情况下，甲乙双方可协商调整售价及供货。

3、在货品不能正常供应特殊情况下，乙方将提前通知甲方；甲方如有酒席订单，也应提前三天通知乙方所需的品种及数量；如甲方有特殊的紧急订单，乙方应全力给予满足，在当地市场现有的条件下，乙方应以最有效的方式配合甲方。

4、价格以酒店每期定价为准。

5、针对乙方供货延迟、食品数量质量不符合要求等违约行为，甲方可以向乙方发出投诉单。乙方接到一次甲方的投诉单后需承担惩罚性违约金1000元，如乙累计收到两次有效投诉后仍然没有进行有效整改，甲方有权单方解除合同。乙方如果未按双方约定时间交货（包括全部食材逾期或部分食材逾期），乙方须支付甲方逾期部分货款总额每小时千分之五的违约金，逾期超过三小时（含本数）的，甲方有权拒收当次采购食材，并且乙方应赔偿因此给甲方造成的损失，并应向甲方支付该次交易食材总金额的百分之十作为违约金。乙方一个月内连续两次或五次逾期交付食材的，甲方有权及时终止本协议并要求乙方承担甲方的损失。

七、货物验收基本要求（按具体采购物资要求）

（一）水果类

1、新鲜度

水量：充足、无空壳、皱皮、干涩

色泽：新鲜、光亮不变色

硬度：饱满、充实、软硬适中

2、机械伤：相同新鲜条件下无外力造成的伤害、如挤伤，压伤，碰伤，切口等。

3、病虫：无不良病虫害，表面中间无虫卵遗留，无虫眼。

4、形状：曲线协调，外形优美，果实硕大，无不良图案及异状。

5、成熟度：适中，无过熟，未熟现象。

6、污染：无污染，残留农药。

7、包装：如有包装应完整，干净。

（二）蔬菜类

1、新鲜度

水量：充足、不过分萎焉，皱皮

色泽：新鲜、光亮不变色

硬度：饱满、充实、软硬适中、叶菜挺立、瓜菜饱满

2、机械伤：相同新鲜条件下无外力造成的伤害、如挤伤，压伤，碰伤，切口等。

3、病虫：无不良病虫害，表面中间无虫卵遗留，无虫眼。

4、形状：枝叶茂盛、大小适中、曲线协调。

5、成熟度：适中，未熟过，腐烂。

6、污染：无污染，残留农药，运输造成的污染。

7、包装：如有包装应完整，干净。

8、叶菜类：挺实、全味正，颜色好，无过多黄叶，腐烂叶与多泥根。

9、瓜菜类：个大、成熟、新鲜，外皮无斑点，有新鲜绿秧，无软化，变质现象。

10、根菜类：挺实、无软化，腐烂带泥过多，色泽正常，形状正常，无生芽现象。

11、果菜类：无腐烂，色泽鲜艳光亮，成熟度正常，个大。

八、甲方的权利和义务

1、甲方须按合同条款向乙方支付货款；

2、甲方须安排人员配合乙方做好收验货工作；

3、甲方有权利对乙方供货质量、供货时间和供货服务态度进行跟踪及评估；

4、若乙方所提供食物供货因存在质量问题而造成酒店顾客等其他消费者食物中毒事故，经卫生防疫部门鉴定属乙方责任，乙方须承担全部法律责任并赔偿甲方经济损失，甲方有权终止与乙方的合作。

5、针对乙方供货延迟、食品数量质量不符合要求等违约行为，甲方可以向乙方发出投诉单。乙方接到一次甲方的投诉单后需承担惩罚性违约金1000元，如乙累计收到两次有效投诉后仍然没有进行有效整改，甲方有权单方解除合同。

九、乙方的权利和义务

1、乙方须按甲方订货清单内容按时按量配送达约定地点验货；

2、乙方须按时提交上月送货发票和下月货物报价表；

3、乙方须保证提供给甲方的食物货品均符合国家食品卫生法、食品安全法有关规定的餐料物资商品，并在有效使用保质期内的合格商品；

4、乙方须保证提供的商品的卫生防疫合格证或产品检验合格证是真实有效，若上述证件为虚假，甲方发现一次乙方需要承担1万元的惩罚性违约金；

5、乙方接受订单时应明确答复能否按甲方订货清单内容，按时、按量配送达约定地点，若因实际条件不允许而无法完成订单内容，有权提出理由或原因，双方协商解决；

6、 乙方配送工作人员进入甲方工作范围内，必须遵守甲方有关管理规章制度，不得自行操控甲方设备、设施及影响甲方的正常工作，因此而造成甲方发生事故或经济损失，乙方须负全部法律责任或赔偿甲方经济损失。如因乙方提供的食品给甲方消费顾客及员工造成损害的，由乙方承担甲方的全部损失，包括直接和间接经济损失及名誉损失。必要时甲方有权上诉司法部门，追究乙方的法律责任。甲方向乙方主张权利的各种费用，包括诉讼费，律师费，担保金及利息等。

7、乙方须严格遵守甲方制订的《供应商管理制度》。

十、违约处理

1、如果甲方或乙方违反本合同条款，对方事发15天内须向违约方提出书面通知，违约方接到通知在7天内给予书面答复，并采取补救措施改正，如果该通知发出7天内违约方不予答复或没有补救措施，非违约方可以终止本合同的执行，并依法要求损害赔偿。违约方承担的经济赔偿责任，包括但不限于食物中毒人员医疗费、误工费、事故处理费、律师费、诉讼费等。

十一、合同终止

1、合同有效期内双方没有发生违约行为，甲方完成支付依法货款，合同截止日本合同自然终止。

2、合同有效期内，经鉴定属乙方责任而导致甲方发生食品卫生、安全事故，甲方有权终止与乙方的合作，乙方需赔偿所造成的所有损失。

3、乙方违法违规经营，受农业、海洋、渔业、工商、商务、质检、卫生、物价、食品药品监督等部门检查食材不符合食品安全标准等原因给予行政处罚，甲方可以单方面解除合同并有权要求乙方赔偿。

十二、争议处理

1、本合同执行期间若发生与本合同条款有争议或界定不清，应本着友好协商的原则解决；

2、如果双方通过协商不能达成一致，任何一方均可提交甲方所在地有管辖权的人民法院诉讼解决。

十三、不可抗力

1、在合同的执行过程中如果出现了战争、水灾、地震等等不可抗力事故，将影响合约的正常履行时，受不可抗力影响的一方应尽快将不可抗力事故的情况通知对方，并尽快将行政当局有关出具证明文件提交另一方进行确认。

2、双方尽快根据此项不可抗力事故的影响协商本合同的进一步执行问题。

3、因不可抗力造成的对履行合同的延误或无法正常履行时，受不可抗力影响的一方不负法律责任。

十四、协议期限及合同提前解除

1、本合同有效期为三个月，自2021年01月01 日到 2021年 12月31日止。
2、 每月甲方根据附件考核标准对乙方进行考核，考核平均分达到85分以上（含）且任意一次不低于80分则为优秀。如达到优秀，合同期满前一个月，合同双方可考虑后续合作。
3、如乙方任意一次考核低于60分则为不合格，甲方有权提前30日通知乙方解除本合同，双方按乙方实际供货及本合同约定标准据实结算，除此之外，甲方无需向乙方承担任何补偿或赔偿责任。

十五、其它事宜

1、每个月度酒店与乙方就合同执行情况进行沟通面谈。

2、附件廉洁协议是合同不可分割的部分，与本合同正文具有同等法律效力。

3、本合同经双方签字盖章后自动生效，本合同一式肆份，贰正贰副，甲、乙双方各执壹正壹副，正副本均具有同等法律效力。

十六、送达

甲方双方在履行合同过程通过以下固定联系人及确定的送达地址进行一切通知义务：

甲方联系人姓名及联系方式：

甲方确认的唯一书面送达地址：

乙方联系人姓名及联系方式、联系人姓名： ，电话号码：

乙方确认的唯一书面送达地址：

甲方：广州斯博瑞酒店有限公司 乙方：
从化分公司

甲方（签章）： 乙方（签章）：

日期： 年 月 日 日期： 年 月 日

蔬菜水果供货考核标准
评估期：

序号	项目	验收内容	评分	相关部门评分	平均分
01	质量1	呈现原料固有的色泽和鲜艳度，无枯萎、黄叶、虫眼、斑点现象。	10	中厨：
				西厨:
				员厨:
				收货部：
02	质量2	呈现原料固有的形状，大小均匀，形状一致。	10	中厨：
				西厨:
				员厨:
				收货部：
03	质量3	呈现原料固有的含水量，果实坚固，口感多汁。	10	中厨：
				西厨:
				员厨:
				收货部：
04	质量4	提供的原料符合酒店规定的长度、粒数、头数。	10	中厨：
				西厨:
				员厨:
				收货部：
05	质量5	提供原料符合酒店规定的净料率的要求。	10	中厨：
				西厨:
				员厨:
				收货部：
06	质量6	提供原料没有掺假、掉包现象。	10	中厨：
				西厨:
				员厨:
				收货部：
07	质量7	按照酒店所需部门约定的数量供货，没有多供、少供、漏供现象。	10	中厨：
				西厨:
				员厨:
				收货部：
08	质量8	按照酒店固定的时间到货，没有迟到现象。	10	中厨：
				西厨:
				员厨:
				收货部：
09	质量9	售后服务及时，调货方便、退货方便，补充及时。	10	中厨：
				西厨:
				员厨:
				收货部：
10	质量10	交接原料态度友好，诚恳、诚信。	10	中厨：
				西厨:
				员厨:
				收货部：
总计评分：

备注： 如乙方任意一次考核低于60分则为不合格，甲方有权提前30日通知乙方解除本合同。


中厨评估人： 西厨评估人： 员厨评估人：


收货部评估人： 行政总厨审核：

【供应商管理制度】 1.? 供应商配送不符合酒店收货标准的食材，如果因此导致退货中、没及时补货，影响酒店经营收益，供应商应承担当天清沽菜品的经济损失。 2.? 供应商在市场出现浮动价格时，不得以任何借口拒绝供货。 3.? 如有发现供应商与厨师有不正当行为、同流合污蒙蔽酒店导致酒店收益受到损失，将追究供应商及该厨师刑事责任或冻结货款。 4.? 收货平台，收货完毕后由供应商自行清理该区域卫生，将不必要的垃圾清理到指定的垃圾房，不得推迟。 5.? 供应商应按照酒店的要求，合理配备供应品种，为酒店提供质高价廉的产品 6.? 供应商必须按照酒店申购单的要求提供货品，不得随意更换品牌、规格、数量；没有订单的货品，收货部将拒绝验收。 7.? 供应商应保证供应货物的数量（或重量），散装货物按照实际称量结算，包装物品的实际重量与标注的重量差异不得超出包装物注明的差异，否则按照短斤缺两视为违约一次。 8.? 供应商每个定价周期提供一次报价，在确定的价格执行期间，如果价格变动幅度超过5%，可书面通知酒店（采购部，物资使用部门及财务部，行政办），酒店同意予以调价。如发现市场价格降低，而供应商没有调整，第一次扣罚该品种从定价之日至发现之日的全部差额款，第二次加倍，第三次扣除当月全部货款的5%作为处罚（如第三次金额低于第二次标准，则按差额三倍处罚）。 9.? 酒店如发现供应商的货品出现短斤缺两、以差充好、价格欺诈等现象，第一次予以警告，扣罚当次供货金额；第二次严重警告，双倍扣罚当次供货。 10. 部门负责人与供应商负责人至少每季度有一次面对面的有效沟通。

合同附件

廉 洁 协 议

为促进双方诚信经营、廉洁从业，防范商业贿赂，保护国家、集体和当事人的合法权益，根据国家有关法律法规和广东省、广州市廉政建设的规定，广州斯博瑞酒店有限公司从化分公司 （以下称甲方）与 （以下称乙方），特此订立本协议共同遵照执行。

第一条 甲乙双方的权利和义务 

（一）甲乙双方自觉遵守《中华人民共和国反不正当竞争法》、国家工商行政管理局《关于禁止商业贿赂行为的暂行规定》、国家最高人民检察院、最高人民法院《关于办理受贿刑事案件适用法律若干问题的意见》及相关法律法规和廉政建设的规定。

（二）严格执行 合同，自觉履行合同约定的相关义务。

（三）在业务活动中坚持公开、公正、诚信、透明的原则，不得损害国家、集体利益。

（四）建立健全廉政制度，开展廉政教育，公布举报电话，监督并认真查处违法违纪行为。

（五）发现对方在业务活动中有违反廉政规定的行为，应及时提醒对方纠正。情节严重的，应向其上级有关部门举报，建议给予处理，并有权要求告知处理结果。

第二条 甲方的义务 

（一）甲方及其工作人员不得索要或接受乙方的礼金、有价证券和贵重物品，不得在乙方报销任何应由甲方或个人支付的费用等。

（二）甲方工作人员不得参加乙方安排的可能影响相关业务公开、公正、公平性的宴请和娱乐活动；不得参与任何形式的赌博，并通过赌博方式收受甲方财物；不得接受乙方提供的通讯工具、交通工具（合同约定除外）和高档办公用品等。

（三）甲方及其工作人员不得要求或者接受乙方为其住房装修、婚丧嫁娶活动、配偶子女工作安排以及出国出境、旅游等提供方便等。

（四）甲方工作人员不得在乙方或与乙方有股权关联的企业兼职，不得向乙方介绍家属或者亲友从事与甲方业务有关的经济活动。

（五）甲方工作人员不得以明显低于市场的价格向乙方购买房屋、汽车等物品；不得以明显高于市场的价格向乙方出售房屋、汽车等物品；不得使用乙方提供的与工作无关的房屋、汽车等物品；不得以其他交易形式非法收受请托人财物。

（六）甲方工作人员不得利用职务之便收受乙方以回扣、手续费、加班费、咨询费、劳务费、协调费、辛苦费等各种名义给予或赠送的钱物。

（七）甲方工作人员不得接受乙方给予或赠送的干股或红利。

第三条 乙方的义务 

（一）乙方不得以任何理由向甲方及其工作人员行贿或馈赠礼金、有价证券、贵重礼品。

（二）乙方不得以任何名义为甲方及其工作人员报销应由甲方单位或个人支付的任何费用。

（三）乙方不得以任何理由安排甲方工作人员参加可能影响相关业务公开、公正、公平性的宴请及娱乐活动。

（四）乙方不得为甲方单位和个人购置或提供通讯工具和高档办公用品等物品，也不得为甲方提供与工作无关的房屋、汽车等。

（五）乙方不得擅自与甲方工作人员就合同中的质量、数量、价格、工程量、验收等条款进行私下商谈或者达成默契。

（六）乙方不得以回扣、手续费、加班费、咨询费、劳务费、协调费、辛苦费等各种名义向甲方工作人员给予或赠送钱物。

（七）乙方不得向甲方工作人员提供干股或红利。

第四条 违约责任 

（一）甲方及其工作人员违反本协议第一、二条。甲方按管理权限，对相关责任人依据有关规定给予党纪、政纪处分或组织处理；涉嫌犯罪的，移交司法机关追究刑事责任；给乙方单位造成经济损失的，应予以赔偿。甲方举报投诉联系部门：广州斯博瑞酒店从化分公司，联系电话：37988888－6001。

（二）乙方及其工作人员违反本协议第一、三条。根据具体情节和造成的后果，甲方有权对乙方采取以下一种或多种处理办法：1、扣除乙方合同履约保证金；2、终止双方已签定的所有合同；3、追究乙方合同其他违约责任。

第五条 本协议由双方或双方上级单位负责监督。可由甲方或甲方上级单位的纪检监察部门约请乙方或乙方上级单位的 部门对本协议履行情况进行检查。

第六条 本协议有效期为甲乙双方签署之日起至合同终止。

第七条 本协议作为 合同的附件，并具有同等的法律效力，经合同双方签署立即生效。　

第八条 本协议一式 肆份，由甲乙双方各执贰 份。

　

甲方（盖章）：广州斯博瑞酒店有限公司从化分公司 乙方（盖章）：

法定代表人签字： 法定代表人签字：

（或）授权代表签字： （或）授权代表签字：

签字日期: 签字日期：