根据我校新校区建设项目工程进度，现公开征集新校区食堂深化设计及厨具设备配置方案，欢迎有意向的服务商提供设计方案。

一、项目概况

中共恩施州委党校（州行政学院）新校区建设项目位于恩施市青树林新区，食堂分三层，共3333.39㎡。其中：一层面积为1261.58㎡，按建筑设计可容纳400人左右就餐，拟摆放4人条桌，设置主操作间；食堂二层面积为1118.3㎡，按建筑设计可容纳300人左右就餐，拟摆放10人圆桌，设置副操作间；三层面积为953.51㎡，拟设计20人包间2间、10人包间2间、30人间房1间及自助取餐中岛区。

二、项目预算

XXX万元。

三、征集方案内容

1.食堂整体设计图（CAD格式）。包括操作间各个功能区布局、厨具设备放置详细位置；1-3层大厅、三楼包间桌椅等详细的摆放平面示意图。

2.食堂设备采购清单。食堂按约700人次同时使用量设计设备、厨具和餐具配置方案。各设计单位可根据现场踏勘情况，对《中共恩施州委党校新校区食堂餐具采购清单（建议稿）》（见附件1）进行优化设计，或者提出新的方案。《采购清单》必须包括设备名称、规格、数量、技术参数、参考图样、单价等内容。

3.原材料技术要求。

4.执行的国家相关行政主管部门颁布的强制标准、规范。

四、征集方案要求

1.服务商需根据现场踏勘和征集方要求，保证方案可行、高效，符合卫生及相关部门要求（主要参照《食品安全法》及其《食品安全法实施条例》），设备参数及设备配件需为市场通用型号或至少满足三家以上。

2.厨房各功能区配置设备需齐全并充分考虑资金投入的合理性。

3.操作间深化设计需符合消防、卫生、环保条例，全面考虑上下水、排烟、防水、防潮、通风、食品安全等各个方面，布局合理、全面、流程顺畅，服务商需提供相应的CAD图纸及详细平面示意图。

4.厨房用品：根据就餐最大峰值配备厨具、厨房用具及餐具，材质需为耐用、环保的食用级材质。

5.本次征集方案不予支付任何酬劳，也不对后续招标采购做任何承诺。设计方所提供的设计方案归征集单位所有，征集单位有权对被选中的方案进行修改、优化、综合后纳入招标方案进行招标采购。

7.需提交的方案可以电子文档发送至指定电子邮箱，也可以现场提交纸质版。

6.设备、厨具和餐具配置方案要文字明了、图片清晰、内容完整，所有材料中不能含有任何单位（含供应商）的logo、名称、地址、品牌等能反映供应商信息的材料。

五、报名时间及地点

请有意向的供应商于2021年1月6日17:00前将营业执照扫描件、法人身份证扫描件（法人本人参加现场踏勘）或委派人员的法人代表授权书扫描件、联系方式发送到指定电子邮箱，以便于采购人组织现场踏勘。

联 系 人：杨老师

电子邮箱：hohofans@163.com

联系电话：18695049771

六、踏勘时间及地点

踏勘时间：征集单位将于2021年 1月 11日9时统一组织现场踏勘。

集合地点：恩施州委党校新校区（恩施市青树林新区）公寓楼会议室

七、递交方案时间

2021年1月19日17时止。

中共恩施州委党校

2020年12月31日