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政府采购合同
项目名称:食堂外包服务项目
合同编号:37010536123520200086_001
采购编号:SDGP370105202002000514
甲 方:济南市天桥区疾病预防控制中心
乙 方:济南百多味餐饮有限公司
济南市天桥区疾病预防控制中心（甲方）所需食堂外包服务项目（A2包）(项目名称)经山东浩邦招标有限公司以SDGP370105202002000514（项目编号）竞争性磋商文件在国内以竞争性磋商方式进行采购。经磋商小组确定济南百多味餐饮有限公司（乙方）为成交供应商。甲、乙双方根据《中华人民共和国政府采购法》、《中华人民共和国合同法》等相关法律以及本项目竞争性磋商文件的规定，经平等协商达成合同如下：
一、合同文件
本合同所附下列文件是构成本合同不可分割的部分：
（一）本项目竞争性磋商文件
（二）成交供应商响应文件
（三）合同格式、合同条款
（四）成交供应商在评审过程中做出的最后报价及有关澄清、说明或者补正文件
（五）成交通知书
（六）本合同附件
二、合同的范围和条件
本合同的范围和条件应与上述合同文件的规定相一致。
三、服务内容
本合同所提供的服务内容详见合同服务清单。
四、合同金额
根据上述合同文件要求，合同金额为人民币￥725,000.00元，大写：柒拾贰万伍仟元整。
乙方开户单位：济南百多味餐饮有限公司
开户银行：中国工商银行济南城西支行 帐号： 1602026109200069134
五、付款途径
? 国库支付 □甲方支付 □国库与甲方共同支付
预算内资金 元 预算外资金 元 自筹资金 元
属国库集中支付的预算内、外采购资金，甲方应按合同约定的付款期限，通过《山东省政府采购管理系统》及时向财政部门报送资金支付申请，财政部门对支付申请审核无误后，15个工作日内将款项直接支付至乙方账户。
六、付款方式
合同生效后按月支付服务费用，每月底支付上月费用，先票后款，据实结算。餐标25元/人/天（早餐 8 元/人/天、午餐 17 元/人/天）。以指纹打卡或刷脸打卡实际就餐人数为准，济南市天桥区疾病预防控制中心按月据实结算。如因工作需要节假日加班，供应商应根据采购人需求提供服务，服务标准参照本协议约定内容，以节假日就餐人数为准据实结算，承包方结算时必须提供正规发票及结算详单。
七、交付日期和地点
1、交付日期：自合同签订并接管之日起一年。
2、交付地点：甲方指定地点。
八、履约验收
本合同为甲方进行履约验收的主要依据。甲方应专门成立履约验收小组,于乙方交付项目时组织验收，验收人员应与采购人员相分离。验收应严格按照招标文件和采购合同进行，保证采购项目与招标文件和采购合同内容的一致。
九、履约保证金
无。
十、合同生效
本合同经甲乙双方签字盖章后，经山东浩邦招标有限公司审核后生效。
十一、合同保存
本合同一式五份，甲方一份，乙方一份， 山东浩邦招标有限公司二份 ，山东省财政厅一份。
甲 方：济南市天桥区疾病预防控制中心 乙 方：济南百多味餐饮有限公司
单位名称(公章)： 单位名称(公章)：
法定代表人或授权代理人：（签字） 法定代表人或授权代理人：（签字）
电 话： 电 话：
签订日期： 签订日期：
合同服务清单
一、服务内容及标准
（一）根据采购人要求负责职工餐（早餐、午餐）的食材购买、制作、加工服务，满足采购人的用餐需要，在服务中应做到人员分工明确，责任到岗、责任到人，保证用餐时间及就餐品质，做到用餐安全、用餐按时。
（二）主副食材质量标准（包含但不限于以下种类、食材根据采购人要求选定，均为非转基因食品）。
1.食用油（调和油）质量要求：
（1）所供品牌食用油为具有国家认可的食用油生产厂家；
（2）符合国家粮油、食品行业标准的合格检验报告；
（3）产品标准符合： GB1534-2003《花生油》、GB1535-2003《大豆油》、GB1536-2004《菜籽油》、 GB2716-2005《食用植物油卫生标准》，通过“SC”食品质量安全认证。
（4）供货时须提供本批次产品合格证、质量检测报告。
2.蔬菜类质量要求：
（1）产品标准符合 GB2763—2014。
（2）无黄叶、枯死叶、无虫、无杂质，须当日采摘，当日供应，原菜须保证菜面干净、无明显泥土、码放 整齐、无破损、大小基原菜须保证菜面干净、无明显泥土、码放整齐、无破损、大小基本统一、不得过熟或欠熟；净菜须保证菜面完全干净、无泥土、按统一标准加工、码放整齐、无须二次处理可以直接进行熟加工。
3.水果类质量要求：
产品标准符合 GB2763—2014
果形端正，大小均匀，无畸形果，果面新鲜洁净，无刺划伤，无压痕，无病虫害。
4.米质量要求：
产品标准符合 GB1354-2009，通过“SC”食品质量安全认证。
5.面粉质量要求：
产品标准符合 GB1355-1986《小麦粉》、LS/T3202-1993《面条用小麦粉》、GB2715-2005《粮食卫生标准》，通过“QC”、“SC”、食品质量安全认证。
6.肉禽类质量要求：
猪肉类产品标准符合GB9959.2-2008《分割鲜、冻猪瘦肉》、GB2707-2005《鲜(冻)畜肉卫生标准》，牛肉类产品标准符合 GB/T17238-2008《鲜、冻分割牛肉》、GB2707-2005《鲜(冻)畜肉卫生标准》，鲜禽类产品标准符合 GB16869-2005《鲜、冻禽产品》、GB2710-1996《鲜(冻)禽肉卫生标准》。
7.水产类质量标准：
产品标准符合 NY5053-2005《无公害食品、普通淡水鱼》、GB2736-1994《淡水鱼卫生标准》、GB2733-2005《鲜、冻动物性水产品卫生标准》。
保证鲜活、大小基本统一，水产类净菜须保证处理干净、表面无鳞片、血迹、内脏清理彻底、无异味。
8.蛋类质量标准
符合 SB/T 10638-2011 标准，且符合相关部门其他相关检验标准，破损率低于3%。
9.调味品产品标准
（1）通过“SC”食品质量安全认证。
（2）保证规格品种完全符合招标方要求，大小包装规格齐全、生产日期须在保质期二分之一天之内，凭出厂合格证与检验员章确认质量。
10.干货类产品标准
（1）通过“SC”食品质量安全认证。
（2）保证配送种类、品牌、规格，质量完全符合采购人要求，生产日期须在保质期二分之一天之内，包装完整、无任何破损、无挤压、无破碎、无异味、无任何表面附着物或衍生物。
11.饮料类产品标准
（1）通过“SC”食品质量安全认证。
（2）保证配送种类、品牌、规格，质量完全符合采购人要求，生产日期须在保质期二分之一天之内，包装完整、无任何破损、无挤压、无破碎、无异味、无任何表面附着物或衍生物。
12.大桶水产品标准
产品标准符合 GB19298-2003《瓶 (桶)装饮用水卫生标准》。
13.其他用品（餐巾纸、湿巾、手帕纸等）
所提供的餐巾纸、湿巾、手帕纸必须是 100%原生木浆，无香符合 GB15979 卫生标准。
（三）食堂提供早、午两餐：
早餐供应时间：7:20--8:20（北京时间）
午餐供应时间：11:30--13:00（北京时间）
（四）服务岗位人员配备
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发布于 2020-12-31
食堂外包服务项目合同公示合同附件.html
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