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济南市天桥区卫生和计划生育监督所食堂承包中标公告

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食堂外包服务项目合同公示

招标详情

食堂外包服务项目采购合同公示
一、采购项目名称:食堂外包服务项目
二、采购项目编码:SDGP370105202002000514
三、中标(成交)供应商:济南百多味餐饮有限公司
地址:山东省济南市槐荫区匡山办事处老屯村608号
联系人:邓海华 联系方式:13205311197
四、合同金额:20.37 万元
五、联系方式
1、采购人:济南市天桥区卫生和计划生育监督所 地址:天桥区无影山中路90号
联系人:丁莉 联系方式:81601738
2、代理机构:山东浩邦招标有限公司
地址:山东省济南市历下县(区、市)泉城路街道(路、乡、镇)264号(村)天业国际622室
联系人:魏丙龙 联系方式:0531-82388017
附件:『食堂外包服务项目』
山东省政府采购信息公开平台
今天是:2020年12月31日 星期四
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政府采购合同

 

 

 

 

 

 

                                        

                          

               

 

项目名称:食堂外包服务项目

合同编号:37010536123620200029_001

采购编号:SDGP370105202002000514

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

    :济南市天桥区卫生和计划生育监督所

    :济南百多味餐饮有限公司

 

 

 

 

 

 

 


济南市天桥区卫生和计划生育监督所(甲方)所需食堂外包服务项目A3包)(项目名称)经 山东浩邦招标有限公司SDGP370105202002000514(项目编号)竞争性磋商文件在国内以竞争性磋商方式进行采购。经磋商小组确定济南百多味餐饮有限公司(乙方)为成交供应商。甲、乙双方根据《中华人民共和国政府采购法》、《中华人民共和国合同法》等相关法律以及本项目竞争性磋商文件的规定,经平等协商达成合同如下:

一、合同文件

本合同所附下列文件是构成本合同不可分割的部分:

(一)本项目竞争性磋商文件

(二)成交供应商响应文件

(三)合同格式、合同条款

(四)成交供应商在评审过程中做出的最后报价及有关澄清、说明或者补正文件

(五)成交通知书

(六)本合同附件

二、合同的范围和条件

本合同的范围和条件应与上述合同文件的规定相一致。

三、服务内容

本合同所提供的服务内容详见合同服务清单。

四、合同金额

根据上述合同文件要求,合同金额为人民币203,700.00元,大写:贰拾万零叁仟柒佰元整

乙方开户单位:济南百多味餐饮有限公司

开户银行:中国工商银行济南城西支行    帐号: 1602026109200069134

五、付款途径

? 国库支付   □甲方支付  □国库与甲方共同支付

预算内资金         预算外资金       自筹资金   

属国库集中支付的预算内、外采购资金,甲方应按合同约定的付款期限,通过《山东省政府采购管理系统》及时向财政部门报送资金支付申请,财政部门对支付申请审核无误后,15个工作日内将款项直接支付至乙方账户。

六、付款方式

合同生效后按月支付服务费用,每月底支付上月费用,先票后款,据实结算餐标25/人/早餐  8 //天、午餐 17 /人/天)。以指纹打卡或刷脸打卡实际就餐人数为准,济南市天桥区卫生和计划生育监督所按月据实结算。如因工作需要节假日加班,供应商应根据采购人需求提供服务,服务标准参照本协议约定内容,以节假日就餐人数为准据实结算,承包方结算时必须提供正规发票及结算详单。

七、交付日期和地点

1、交付日期:自合同签订并接管之日起一年

2、交付地点:甲方指定地点

八、履约验收

本合同为甲方进行履约验收的主要依据。甲方应专门成立履约验收小组,于乙方交付项目时组织验收,验收人员应与采购人员相分离。验收应严格按照招标文件和采购合同进行,保证采购项目与招标文件和采购合同内容的一致。

九、履约保证金

无。

十、合同生效

本合同经甲乙双方签字盖章后,经山东浩邦招标有限公司审核后生效。

十一、合同保存

本合同一式五份,甲方一份,乙方一份, 山东浩邦招标有限公司二份 ,山东省财政厅一份。

 

 方:济南市天桥区卫生和计划生育监督所     方:济南百多味餐饮有限公司

单位名称(公章):                           单位名称(公章):

法定代表人或授权代理人:(签字)           法定代表人或授权代理人:(签字) 

    话:                                     话:           

签订日期:                                  签订日期:

 

 


合同服务清单

、服务内容及标准

(一根据采购人要求负责职工餐早餐、午餐的食材购买、制作、加工服务,满足采购人的用餐需要,在服务中应做到人员分工明确,责任到岗、责任到人,保证用餐时间及就餐品质,做到用餐安全、用餐按时。

(二主副食材质量标准包含但不限于以下种类、食材根据采购人要求选定,均为非转基因食品)。

1.食用油(调和油)质量要求:

1)所供品牌食用油为具有国家认可的食用油生产厂家;

2)符合国家粮油、食品行业标准的合格检验报告;

3)产品标准符合: GB1534-2003《花生油》、GB1535-2003《大豆油》、GB1536-2004《菜籽油》、 GB2716-2005《食用植物油卫生标准》,通过“SC”食品质量安全认证。

4)供货时须提供本批次产品合格证、质量检测报告。

2.蔬菜类质量要求:

1)产品标准符合 GB2763—2014

2)无黄叶、枯死叶、无虫、无杂质,须当日采摘,当日供应,原菜须保证菜面干净、无明显泥土、码放 整齐、无破损、大小基原菜须保证菜面干净、无明显泥土、码放整齐、无破损、大小基本统一、不得过熟或欠熟;净菜须保证菜面完全干净、无泥土、按统一标准加工、码放整齐、无须二次处理可以直接进行熟加工。

3.水果类质量要求:

产品标准符合 GB2763—2014

果形端正,大小均匀,无畸形果,果面新鲜洁净,无刺划伤,无压痕,无病虫害。

4.米质量要求:

产品标准符合 GB1354-2009,通过“SC”食品质量安全认证。

5.面粉质量要求:

产品标准符合 GB1355-1986《小麦粉》、LS/T3202-1993《面条用小麦粉》、GB2715-2005《粮食卫生标准》,通过“QC“SC食品质量安全认证。 

6.肉禽类质量要求:

猪肉类产品标准符合GB9959.2-2008《分割鲜、冻猪瘦肉》、GB2707-2005《鲜()畜肉卫生标准》,牛肉类产品标准符合 GB/T17238-2008《鲜、冻分割牛肉》、GB2707-2005《鲜()肉卫生标准》,鲜禽类产品标准符合 GB16869-2005《鲜、冻禽产品》、GB2710-1996《鲜()肉卫生标准》。

7.水产类质量标准:

产品标准符合 NY5053-2005《无公害食品、普通淡水鱼》、GB2736-1994《淡水鱼卫生标准》、GB2733-2005《鲜、冻动物性水产品卫生标准》

保证鲜活、大小基本统一,水产类净菜须保证处理干净、表面无鳞片、血迹、内脏清理彻底、无异味。

8.蛋类质量标准

符合 SB/T 10638-2011 标准,且符合相关部门其他相关检验标准,破损率低于3%

9.调味品产品标准

1)通过“SC”食品质量安全认证。

2)保证规格品种完全符合招标方要求,大小包装规格齐全、生产日期须在保质期二分之一天之内,凭出厂合格证与检验员章确认质量。

10.干货类产品标准

1)通过“SC”食品质量安全认证。

2)保证配送种类、品牌、规格,质量完全符合采购人要求,生产日期须在保质期二分之一天之内,包装完整、无任何破损、无挤压、无破碎、无异味、无任何表面附着物或衍生物。

11.饮料类产品标准

1)通过“SC”食品质量安全认证。

2)保证配送种类、品牌、规格,质量完全符合采购人要求,生产日期须在保质期二分之一天之内,包装完整、无任何破损、无挤压、无破碎、无异味、无任何表面附着物或衍生物。

12.大桶水产品标准

产品标准符合 GB19298-2003《瓶 ()装饮用水卫生标准》

13.其他用品(餐巾纸、湿巾、手帕纸等)

所提供的餐巾纸、湿巾、手帕纸必须是 100%原生木浆,无香符合 GB15979 卫生标准。

(三)食堂提供早、午两餐:

早餐供应时间:7:20--8:20(北京时间)

午餐供应时间:11:30--13:00(北京时间

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