【济南市】济南高新技术产业开发区管理委员会行政服务与审批管理局济南高新技术产业开发区管理委员会行政服务与审批管理局济南高新区政务服务中心餐厅服务管理竞争性磋商公告

济南高新技术产业开发区管理委员会（济南综合保税区管理委员会）食堂承包招标公告

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山东-济南

食堂承包

政府机构

发布于 2021-01-06

招标详情

附件:

A包对应的采购文件一册:高新区审批服务部餐厅.pdf下载
A包对应的采购文件二册:高新区审批服务部餐厅.pdf下载

济南高新技术产业开发区管理委员会行政服务与审批管理局济南高新技术产业开发区管理委员会行政服务与审批管理局济南高新区政务服务中心餐厅服务管理竞争性磋商公告

项目概况：

济南高新技术产业开发区管理委员会行政服务与审批管理局济南高新区政务服务中心餐厅服务管理招标项目的潜在投标人应在相应公告获取采购文件，并于2021-01-19 09:30 （北京时间）前提交响应文件。

一、采购项目基本情况：

采购项目编号（建议书编号）：SDGP370101202102000003

采购项目名称：济南高新技术产业开发区管理委员会行政服务与审批管理局济南高新区政务服务中心餐厅服务管理

采购方式：竞争性磋商

预算金额：本项目预算金额为 1405000.00 元，其中：无分包济南高新区政务服务中心餐厅服务管理 1405000.00 元。

采购需求：详见招标文件

合同履行期限：详见招标文件

本项目（是/否）接受联合体投标：详见招标文件

二、申请人的资格要求：

详见招标文件

三、获取采购文件：

时间2021-01-07 08:30至2021-01-13 17:00（自开始之日起不得少于5个工作日）

地点：济南公共资源交易中心网站（http://jnggzy.jinan.gov.cn/）或中国山东政府采购网(http://www.ccgp-shandong.gov.cn)

方式：网站“招标公告”栏目中，在对应招标公告中下载

售价：0元

四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点：

时间：2021-01-19 09:30 北京时间

地点：通过【济南公共资源投标文件制作工具】上传响应文件。

五、开启：

时间：2021-01-19 09:30

地点：济南高新区政务服务大厅四楼第二开标室（高新区舜华路750号）

五、公告期限：

招标公告发出之日起5个工作日。

七、其他补充事宜：

详见招标文件

八、凡对本次采购提出询问，请按以下方式联系。

1.采购人信息

联系人（采购人）：济南高新技术产业开发区管理委员会行政服务与审批管理局

地址：山东省济南市舜华路750号

联系方式：0531-88871662

2.采购代理机构信息

联系人（代理机构）：山东新世纪招标有限公司

地址：济南市历下区奥体中路4267号

联系方式：0531-69982888-618

3.项目联系方式

项目联系人：魏娜

电话：0531-69982888-618

附件

PDF版招标文件(济南高新区政务服务中心餐厅服务管理)

请登录“济南公共资源交易中心”个人空间，通过“政府采购入口”进行招标文件下载。链接地址：http://jnggzy.jinan.gov.cn/jnggzy_ztb/new_flogin/login.do

发布人：山东新世纪招标有限公司

发布时间：2021-01-06 18:21

请点击此处下载供应商下载采购文件的操作说明

电子投标咨询电话：0532-85871505、13306426582、15335322953、0532—55572211

客服QQ: 103755480，1374539720

发布人：山东新世纪招标有限公司

发布时间：2021年01月06日 18时21分37秒

济南高新技术产业开发区管理委员会行政服务与审批管理局济南高新区政务服务中心餐厅服务管理竞争性磋商文件项目编号:SDGP370101202102000003 采购人：济南高新技术产业开发区管理委员会行政服务与审批管理局（现济南高新技术产业开发区管理委员会审批服务部）代理机构：山东新世纪招标有限公司二〇二一年一月 1 济南市公共资源交易领域扫黑除恶专项斗争倡议书开展扫黑除恶专项斗争，是以习近平同志为核心的党中央作出的重大决策部署。为依法严惩我市公共资源交易领域的涉黑涉恶违法犯罪，全面净化公共资源交易环境，市发展改革委、市委政法委、市公安局等 17 部门联合在全市公共资源交易领域深入开展以“依法严惩黑恶势力，坚决维护公平公正的公共资源交易市场秩序”为重点的扫黑除恶专项斗争。现向全市有关部门、各方交易主体发出如下倡议：一、提高思想认识扫黑除恶专项斗争事关社会大局稳定和全市长治久安，事关人心向背和基层政权巩固，事关建设伟大工程，实现伟大梦想。各市场交易主体要充分认识扫黑除恶专项斗争的重要性、黑恶势力的危害性、不间断开展“大扫除” 的必要性，在这场专项斗争中，坚决同黑恶势力作斗争，坚决维护公开、公平、公正和诚实信用的公共资源交易秩序，共同努力营造风清气正的交易环境。二、自觉遵纪守法严格遵守相关法律法规，以实际行动树正气扬清风，依法依规参与公共资源交易活动，坚决杜绝阻碍投标、围标串标、暴力围标、强揽工程等违法违规行为，绝不参与故意抬高或压低价格、弄虚作假等恶性竞争。严格遵守开评标秩序，绝不扰乱开评标现场，绝不干涉评委正常评标，绝不干涉工作人员现场监督、见证。绝不无正当理由打分畸高或畸低，绝不对不同投标人采取不同的评标标准、实施不客观公正评价。严格标后履约，坚决杜绝非法挂靠、转包分包等行为。积极配合监管执法，坚决杜绝暴力阻抗。以合法理性方式反映诉求，绝不扰乱正常工作秩序。三、主动检举举报 2 检举揭发涉黑涉恶行为是每个单位、个人的权利和义务，广大人民群众要积极参与。如发现违法违规或涉黑涉恶行为，应向有关部门投诉举报。有关部门将依法依规及时处理有关线索信息，并保护举报人的合法权益，按照《济南市公安局黑恶霸痞违法犯罪举报奖励办法》给予奖励。对恶意举报、诬告陷害他人的，将依法追究法律责任。对举报人进行打击报复的，将依法从严、从重惩处。附：济南市公共资源交易领域涉黑涉恶线索举报方式 3 济南市公共资源交易领域涉黑涉恶线索举报方式单位举报电话网上举报举报地址邮编济南市委政法委（市扫黑办） 66600123 jnzfw.gov.cn 扫描二维码登陆 APP 举报历下区龙鼎大道 1 号济南市扫黑办 250099 济南市纪委监委机关 12388 www.jnlz.gov.cn 历下区龙鼎大道 1 号济南市纪委 250099 济南市中级人民法院 12368 市中区经二路 1 号济南市中级人民法院 250001 济南市人民检察院 12309 www.jnjcy.gov.cn 历下区奥体西路 166 号市检察院 25009 济南市公安局 82711110 jinandahei@126.com 市中区七里山路 21 号济南市公安局扫黑办 250002 济南市司法局 66608183 sfjjygzc@163.com 历下区龙鼎大道 1 号济南市司法局 250099 济南市自然资源和规划局 66605172 jzrghshce@163.com 历下区龙鼎大道 1 号济南市自然资源和规划局 250099 济南市住房和城乡建设局 68967002 sjwzbtb7002@163.com 市中区站前街 9 号 2 号楼 1002 房间 250001 济南市城市管理局 82059962 jncgjzjg@jn.shandong.cn 市中区建设路 16 号东楼 302 室 250021 济南市城乡交通运输局 62356483 jnjtshb@163.com 历下区解放东路 1 号 250014 济南市城乡水务局 66602395 jnswajc@163.com 历下区龙鼎大道 1 号济南市城乡水务局 250099 济南市园林和林业绿化局 68967565 66605212 sylzbtb@163.com 历下区龙奥大厦 F 区 1416 250099 济南市卫生健康委员会 66607376 wjwxfb@jn.shandong.cn 历下区龙鼎大道 1 号济南市卫生健康委员会 250099 济南市人民政府国有资产监督管理委员会 66602841 jngzwcqglc@ jn.shandong.cn 历下区龙鼎大道 1 号济南市人民政府国有资产监督管理委员会 250099 4 目录第一部分竞争性磋商公告...........................................................................................................................5 第二部分供应商须知...................................................................................................................................7 第三部分项目说明.....................................................................................................................................21 第四部分公开报价、磋商、成交.............................................................................................................31 第五部分合同格式.....................................................................................................................................36 第六部分响应文件格式.............................................................................................................................39 第七部分评分细则.....................................................................................................................................55 5 第一部分竞争性磋商公告一、采购人：济南高新技术产业开发区管理委员会审批服务部地址：济南市高新区舜华路 750 号联系人：尚老师联系电话：0531-88871662 采购代理机构：山东新世纪招标有限公司地址：济南市历下区奥体中路 4267 号联系人：魏娜联系方式：0531-69982888-618 采购项目名称：济南高新技术产业开发区管理委员会行政服务与审批管理局济南高新区政务服务中心餐厅服务管理项目编号：SDGP370101202102000003 采购项目分包情况：标段服务名称数量投标人资格要求本包预算金额无济南高新区政务服务中心餐厅服务管理 1 宗 1、符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定； 2、在《信用中国》网站（www.creditchina.gov.cn）、《中国政府采购网》（www.ccgp.gov.cn）和《信用山东》网站（www.creditsd.gov.cn）（省外投标单位需查询当地的“信用**”网站）中被列入失信执行人，重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单的投标人，不得参加本次招标活动； 3、本项目不接受联合体投标。 140.5 万元三、采购需求（详见磋商文件）四、获取磋商文件 1.时间：2021 年 1 月 7 日 08 时 30 分至 2021 年 1 月 13 日 17 时 00 分（北京时间，法定节假日除外） 2.地点：在中国山东政府采购网(http://www.ccgp-shandong.gov.cn) 或济南公共资源交易中心网站（http://jnggzy.jinan.gov.cn/），自行免费下载电子文件。 3.方式：凡有意参加政府采购的供应商必须在济南市公共资源交易中心 6 （ http://jnggzy.jinan.gov.cn/ ）及山东省政府采购信息公开平台（http://www.ccgp-shandong.gov.cn）进行注册登记，未注册或注册不成功的，将不具备政府采购项目的参与资格。本项目全流程执行济南公共资源电子招投标系统，请参与本项目的供应商及时办理新 CA 证书。投标人应当在报价截止时间前，通过【济南公共资源投标文件制作工具】制作并上传投标文件。具体办理、咨询方式详见济南公共资源交易网（三种 CA 中任选一种办理）（http://124.128.84.51:9000/jnggzy/jnggzyca/index.jsp）。电子开、评标技术服务电话：18663117119,15621883321；政采客服 QQ: 1374539720。关于本项目的澄清、修改、补充等信息更正内容均在中国山东政府采购网网站发布，投标人自行查阅网站信息，未及时查阅者自行承担相应后果，不再单独告知。 4.售价：0元。五、公告期限：2021 年 1 月 7 日至 2021 年 1 月 13 日六、递交响应文件时间及地点 1.时间：2021 年 1 月 19 日 9 时 00 分至 2021 年 1 月 19 日 9 时 30 分（北京时间） 2.地点：济南高新区政务服务大厅四楼第二开标室（高新区舜华路 750 号）七、磋商时间及地点 1.时间：2021 年 1 月 19 日 9 时 30 分（北京时间） 2.地点：济南高新区政务服务大厅四楼第二开标室（高新区舜华路 750 号）八、采购项目联系方式联系人：魏娜联系方式：0531-69982888-618 九、采购项目的用途、数量、简要技术要求等详见磋商文件。十、采购项目需要落实的政府采购政策：详见磋商文件。发布人：山东新世纪招标有限公司发布时间：2021 年 1 月 6 日 7 第二部分供应商须知须知前附表序号内容说明与要求 1 综合说明项目名称：济南高新技术产业开发区管理委员会行政服务与审批管理局济南高新区政务服务中心餐厅服务管理服务地点：济南高新区境内服务期限：一年服务范围：磋商文件内所有内容质量标准：合格项目预算：人民币 140.5 万元，若超出预算按无效报价处理。 2 招标方式竞争性磋商 3 投标人资格要求详见竞争性磋商公告 4 资格审查方式资格后审 5 资金来源财政资金 6 投标有效期开标后 90 日历天 7 履约保证金无 8 投标文件份数 1、报价文件：正本一份，副本二份； 2、电子文档（U 盘）一份（所有投标文件内容）。 3、《报价一览表》除报价文件中装订外，还需分别制作三份密封在一个包封内，与投标文件同时递交。 4、装订方式：胶装。 9 报价文件形式本项目采用电子评标，请各供应商务必制作好电子报价文件。电子报价文件必须于投标截止时间前上传到济南公共资源交易电子平台交易系统的本项目中。开标时供应商须携带 CA 锁和笔记本，开标现场解密网上报价文件。U 盘（非加密的报价文件）做为辅助评标备用。电子报价文件报价必须与书面报价文件报价（报价函中报价）一致，凡报价文件及电子报价文件不符合上述要求的，一律视无效标处理。 10 踏勘现场自行踏勘 11 付款方式按季度付款，每季度支付一次。 12 投标文件的递交（一）前期准备由于本项目采用全电子的方式进行招标，投标人需通过【济南公共资源投标文件制作工具】制作并上传响应文件。编制投标文件需使用企业 CA，未办理 CA 的投标人，需进行企业 CA 办理。CA 办理有一定周期，请及时办理以免影响本项目投标。具体办理、咨询方式详见济南公共资源交易网（三种 CA 中任选一种办理） 8 （http://124.128.84.51:9000/jnggzy/jnggzyca/index.jsp）。电子开、评标技术服务电话： 18663117119,15621883321 ；政采客服： QQ: 1374539720。（二）投标文件制作本项目采用电子招投标形式：a、加密电子投标文件； 1.投标文件的制作 1.1 投标文件制作过程中需按磋商文件规定的“投标文件格式” 进行编写。 1.2 投标文件须使用 “投标文件编制工具”制作。（三）投标文件的递交 1.投标文件递交的截止时间及开标时间见磋商公告。 2.加密电子投标文件递交：投标人应在投标截止时间前登录投标编制工具箱上传电子投标文件。 3.除投标人须知前附表另有规定外，投标人所递交的投标文件不予退还。（四）开标中加密电子投标文件的在线解密和投标人应在投标截止时间后 “规定时间”内解密。 1、加密电子投标文件的在线解密注意：应携带上传报价文件的 CA 数字证书及可登陆互联网的电脑设备以确保网上开标。开标注意事项详见“济南公共资源交易中心> 首页> 下载中心> 系统使用指南>电子投标开标注意事项” 1.供应商在线签到：在投标截止时间前 30 分钟内通过 CA 数字证书进行在线签到未在线签到的投标无效。 2．报价供应商接到解密提示后，应当在规定时限内通过 CA 数字证书对电子报价文件开始解密。（六）本次招标的其他规定本项目采用电子投标文件开标。在此情况下，对每个投标人而言，按以下规则确定在开标阶段投标是否有效。 1.“投标人在线解密时间规定为 30 分钟”规定的时间内，投标人需使用 CA 在规定的时间内自行完成解密，解密结束后对开标记录进行电子签名；因投标人原因造成投标文件未解密成功的，则视为开标阶段的无效投标。 2. 电子开评标系统正常时，纸质文件在评审过程中不再开启，评审结束后归档。如遇到网络问题或其他不可抗力影响，开启纸质文件继续评审 13 投标文件递交地点及截止时间时间：2021 年 1 月 19 日上午 9：30 整地点：济南高新区政务服务大厅四楼第二开标室（高新区舜华路 750 号） 14 开标时间及开标地点时间：2021 年 1 月 19 日上午 9：30 整地点：济南高新区政务服务大厅四楼第二开标室（高新区舜华路 750 号） 15 评标办法综合评分法 9 16 招标人联系人：尚老师联系方式：0531-88871662 17 招标代理机构联系人：魏娜联系方式：0531-69982888-618 18 风险承担本项目为预采购项目，可能因意外情况终止。投标方产生的各种费用和风险自担，招标人和招标代理机构不承担任何责任。 19 其他重要提示：一）本项目为电子化评审，只接受网上上传的报价文件，未通过系统上传报价文件的视为无效投标。试运行阶段，在开标时提供密封的纸质文件，作为归档使用。电子开评标系统正常时，纸质文件在评审过程中不再开启，评审结束后归档。二）投标截止时间前通过【济南公共资源响应文件制作工具】上传投标文件时，系统通过供应商当前使用的 CA 数字证书自动加密电子响应文件。投标书上传成功后，系统出具上传凭证，供应商可以下载保存。开标前请务必使用系统提供的模拟开标功能，验证系统登录、签到和解密。避免因开标当天忘记密码等造成无法正常开标。开标使用步骤：登录---->点击 “开标”菜单 >签到与解密。 1.电脑软硬件配置要求：操作系统：win7 及以上；浏览器：ie9 及以上，搜狗浏览器、 360 浏览器、QQ 浏览器等兼容 ie 模式的浏览器，但要保证 ie 浏览器是 ie9 及以上； 2、电子响应文件建议投标截止时间前尽早上传，避免开标当天因网速、电脑环境不具备等原因造成响应文件无法正常上传成功。 3、建议开标前至少提前 30 分钟登录系统，点击“开标业务”，选择今日开标项目，点击右上角的【进入】按钮，进入虚拟开标室，点击左侧【签到】按钮完成签到。 4、在线解密响应文件：代理端启动解密后，供应商端口收到在线解密的消息。在解密倒计时（时间由招标代理机构根据具体情况设定）内点击【解密】按钮，系统将根据所有供应商提交解密的顺序依次解密响应文件。注意：招标文件要求供应商须在解密倒计时内按上述操作要求开始解密，解密完成时间根据投标家数和响应文件大小而定，解密完成时间可能超出点击【解密】按钮限定时间，请供应商耐心等待。 5、评标期间，请供应商保持通讯畅通。 6、相关规定详见济南市公共资源交易中心发布通知。防疫期间温馨提示： 1. 开标现场投标单位由授权代表 1人参与开标仪式。 2. 供应商参与开标人员须佩戴好口罩做好个人防疫工作。 3. 配合工作人员做好人员登记、测量体温、喷洒消毒等防疫工作。开、评标过程中，投标人之间分散就坐避免聚集。 10 一、说明 1、“采购人”系指济南高新技术产业开发区管理委员会审批服务部。 2、“采购代理机构”系指山东新世纪招标有限公司。 3、“供应商”系指受邀请并向采购人提交响应文件的企业。 4、“成交供应商”系指取得与采购人签订合同资格的供应商。二、采购竞争性磋商文件说明 1、适用范围：本采购竞争性磋商文件仅适用于本次竞争性磋商公告中所叙述的项目。 2、采购竞争性磋商文件的澄清或修改采购代理机构对采购竞争性磋商文件必要的澄清或修改的内容须在递交响应文件的截止 5日前。以变更公告形式通知供应商。收到书面澄清或修改文件的供应商须在规定的时间内将回执签字盖章后回传至采购代理机构，逾期未予以回传或未签字盖章的均视为认同。澄清和修改的内容将构成采购竞争性磋商文件的组成部分。 3、任何已登记备案并领取了竞争性磋商文件的供应商，均可要求对竞争性磋商文件进行澄清或答疑，澄清或答疑要求应在规定的时间前以书面形式或电子邮件形式通知招标代理机构。在规定时间以后提出的澄清或答疑要求将不予受理。招标代理机构对收到的澄清或答疑要求将以书面形式或其他适当的方式予以答复。答复中包括所提的问题，但不包括问题的来源。供应商在收到该澄清或答疑文件后应于当日内，以书面形式给予确认，逾期不确认视为认同。 4、为使供应商有足够的时间按竞争性磋商文件的要求修改响应文件，采购代理机构可酌情推迟报价的截止与公开报价时间，并在提交响应文件截止时间前以书面形式通知各供应商，对所有供应商均具有约束力，而无论是否已经实际收到该通知。在这种情况下，采购代理机构和供应商受报价截止期制约的所有权利和义务均相应延长至新的截止日期。三、响应文件的编写供应商应按竞争性磋商文件的要求准备响应文件，并保证所提供的全部资料的真实性、准确性及完整性，以使其报价对竞争性磋商文件作出实质性响应，否则其投标资格有可能被磋商小组否决。 1、报价语言及计量单位（1）供应商和采购代理机构就竞争性磋商交换的文件和来往信函使用中文。 11 （2）除竞争性磋商文件的技术规格中另有规定外，响应文件中所使用单位应使用中华人民共和国法定计量单位。 2、响应文件组成供应商应仔细阅读竞争性磋商文件的所有内容，按竞争性磋商文件的要求提供响应文件，并保证所提供的全部资料的真实性、准确性及完整性，以使其报价对竞争性磋商文件做出实质性响应。否则，其报价有可能被拒绝或被视为无效。（1）响应文件的组成供应商应按竞争性磋商文件的要求编写响应文件，响应文件由报价函、资格证明文件、报价表、商务文件和技术文件组成，供应商应提交证明其有资格进行报价和有能力履行合同的文件。 1.1、法定代表人或授权代理人签署的报价函； 1.2、资格证明文件 1）营业执照； 2）《信用中国》网站（www.creditchina.gov.cn）、《中国政府采购网》（www.ccgp.gov.cn）和《信用山东》网站（www.creditsd.gov.cn）（省外投标单位需查询当地的“信用**”网站）查询信用记录，查询时间为 2021 年 1 月 7 日至 2021 年 1 月 19 日，三个网站查询结果截图并加盖公章）； 3）法人身份证或法人授权委托书及被授权人身份证； 4）2020 年 1 月至今任意三个月缴纳税收和社会保障资金的证明材料复印件加盖公章； 5）财务状况（2019 年度经审计的财务报告或其基本开户行出具资信证明复印件加盖公章）； 6）提供具有履行合同所必需的设备和专业技术能力的书面声明（格式自拟）； 7) 在经营活动中无重大违法记录和行贿犯罪记录的承诺。投标单位1)-7)项必须按要求提供有效期内的证书、证件及证明材料由招标人或代理机构进行审验，否则视为无效投标。 8）如为符合政府采购优惠政策加分项的按照要求提供，否则不予加分。 1.3、报价表 1）报价一览表； 2）报价明细表； 12 1.4、商务文件 1）商务条款偏离表（见附件）； 2）项目负责人及项目组成员简历表（见附件）； 3）拟投入的主要设备表； 4）近三年完成类似业绩一览表（见附件）； 5）投标人认为需要加以说明的其他内容。 1.5、技术文件 1）服务方案； 2) 供应商报价的合理性（费用测算和成本组成情况等）； 3) 供应商管理制度情况； 4) 服务承诺及合理化建议； 5) 紧急情况的应急预案及保障措施； 6) 技术/服务条款偏离表 7) 其他有关内容。 2、供应商应认真审阅竞争性磋商文件中所有的报价须知、合同条款和规定格式。如果供应商编制的竞争性磋商文件实质上不响应竞争性磋商文件要求，其响应文件将被拒绝。 3、响应文件的装订（1）响应文件须按以上顺序胶装成册，并在首页编制“响应文件目录”（本次竞争性磋商拒绝接受未胶装的响应文件）。（2）响应文件必须用 A4 幅面纸打印。供应商应提“响应文件”一份正本和二份副本。每份“响应文件”封面的右上角应注明“正本”或“副本”字样。（3）为方便公开唱价，请供应商另外准备三份“报价一览表”并单独密封在一起，与响应文件同时递交。在封面加盖公章并注明为报价一览表、项目名称、供应商名称。 4、响应文件的签署、密封和标记（1）响应文件正、副本封面应由供应商法定代表人或其授权的代表人签字，并加盖单位公章。一旦正本和副本有差异，以正本为准；单独密封的报价一览表与响应文件正本不符，以报价一览表为准。（2）响应文件除对错处作必要修改外，不允许有加行、涂抹或改写。若有修改须由报价单位加盖公章方可有效。响应文件因字迹潦草或表达不清所引起的后果由供应商 13 自己承担。（3）供应商应将响应文件正本、副本、唱标一览表、电子文档分别密封，在封口处加盖供应商单位公章，并在封面明显处注明：（1）项目编号、项目名称；（2）供应商名称（加盖公章）、地址、电话、传真；（3）包封内容（正本、副本、报价一览表、电子文档）；（4）每一密封封面上注明“于 2021 年 1 月 19 日 9 时 30 分之前不准启封”字样。 5、响应文件的递交（1）递交响应文件的截止时间：2021 年 1 月 19 日 9 时 30 分（北京时间）。地点：济南高新区政务服务大厅四楼第二开标室（高新区舜华路 750 号）（2）供应商代表必须在报价截止时间前将响应文件送达指定地点。如因特殊原因需推迟报价截止日期的，则按采购代理机构另行通知规定的时间递交。（3）在递交响应文件截止时间后递交的响应文件概不接收。（4）电报、电话、传真、电子邮件方式的响应文件概不接收。（5）对供应商递交的响应文件、材料一律不予退还。 6、报价要求（1）本次报价非一次性报价，币种为人民币。（2）供应商在报价时限报一个方案；磋商小组不接受可选择的报价方案和价格, 任何有选择的或可调整的报价方案和价格将被视为非实质性响应的报价而被拒绝。（3）本次磋商有再次报价的机会且以书面形式确认；再次报价以本竞争性磋商文件、补充说明及各供应商的书面承诺为准。（4）竞争性磋商过程中采购文件有实质性变动的，采购代理机构将书面通知所有参与磋商的供应商，供应商据此再次报价。（5）如果报价表大写金额与小写金额不一致，以大写的金额为准；最终报价时，大写金额书写错误导致无法读取报价的，按无效报价处理。四、报价有效期 1、自提交响应文件之日起，有效期为 90 日。如供应商报价函的有效期比本规定的有效期短的将被称为非响应报价，采购代理机构有权拒绝。 2、特殊情况下，在磋商有效期满之前，采购代理机构可以以书面形式要求供应商 14 同意延长磋商有效期。供应商可以书面形式拒绝或接受上述要求。拒绝延长磋商有效期的供应商有权收回保证金；同意延长磋商有效期的供应商应当相应延长其保证金的有效期，但不得修改响应文件的实质性内容。五、竞争性磋商费用 1．无论报价过程中的方法和结果如何，供应商自行承担所有与参加报价有关的费用。 2.代理服务费：成交供应商按照国家发展和改革委员会办公厅下发的《招标代理服务收费管理暂行办法》（计价格[2002]1980 号）相关规定服务类标准的收取。收款单位：山东新世纪招标有限公司开户银行：中国银行历下支行银行帐号：209109041146 财务咨询电话：0531-69982888-678 3. 律师见证费：成交供应商在签订合同前按中标金额的 1‰向见证机关交纳见证费，最低收费 500 元。六、磋商保证金根据鲁财采（2019）40 号文规定，本项目对于诚信记录良好的供应商将不收取投标保证金。七、无效报价（一）响应文件有下列情况之一的，为无效报价： 1、提供的有关资格、证明文件不真实，提供虚假报价材料的； 2、响应文件未按竞争性磋商文件规定予以密封的； 3、未参加报价会议或报价后不参加磋商的； 4、竞争性磋商会议开始后，供应商撤回报价，退出磋商的； 5、供应商串通报价的； 6、报价表未加盖本单位公章、法定代表人或授权代理人未签字的； 7、在整个磋商过程中，供应商有企图影响磋商结果公正性的任何活动； 8、供应商以任何方式诋毁其他供应商； 9、以他人名义报价或者以其他方式弄虚作假，骗取成交； 10、供应商向采购人、磋商小组成员或采购代理机构提供不正当利益的； 11、采购人、磋商小组一致认为本项目明显不具备竞争性，由采购人或磋商小组根 15 据情况，有权作出废标决定. 12、违反法律、法规有关规定的其他情况。供应商有上述行为之一的，监督管理机构或采购代理机构将按照《中华人民共和国政府采购法》及有关法律、法规、规章的规定行使其权利。给采购人、采购代理机构造成损失的，采购人、采购代理机构有索赔的权利。（二）供应商有下列情况之一，其投标不仅被视为无效，而且采购人将严格按照相关法律、法规及规章制度的规定行使权利。供应商给采购人和招标代理机构造成损失的，应予以赔偿。 1.供应商在投标有效期内撤回投标。 2.供应商提供的有关资格、资质证明文件不真实或提供虚假投标材料的； 3.以他人名义投标或者以其他方式弄虚作假，骗取中标的。 4.供应商向采购人、招标代理机构、磋商小组提供不正当利益。 5.在整个开标、评标过程中，供应商有企图影响评标结果公正性的任何活动或以任何方式诋毁其他供应商或串通投标的。 6.成交供应商不按规定签订合同的。 7.法律、法规规定的其他情况。八、回避制度采购人员及相关人员与供应商有下列利害关系之一的，应当回避：（一）参加采购活动前 3年内与供应商存在劳动关系；（二）参加采购活动前 3年内担任供应商的董事、监事；（三）参加采购活动前 3年内是供应商的控股股东或者实际控制人；（四）与供应商的法定代表人或者负责人有夫妻、直系血亲、三代以内旁系血亲或者近姻亲关系；（五）与供应商有其他可能影响政府采购活动公平、公正进行的关系。九、恶意串通有下列情形之一的，属于恶意串通，对供应商对供应商依照政府购法第七十七条第一款的规定追究法律责任，对采购人、采购代理机构及其工作人员依照政府采购法第七十二条的规定追究法律责任：（一）供应商直接或者间接从采购人或者采购代理机构处获得其他供应商的相关情况并修改其响应文件或者响应文件； 16 （二）供应商按照采购人或者采购代理机构的授意撤换、修改响应文件或者响应文件；（三）供应商之间协商报价、技术方案等响应文件或者响应文件的实质性内容；（四）属于同一集团、协会、商会等组织成员的供应商按照该组织要求协同参加采购活动；（五）供应商之间事先约定由某一特定供应商中标、成交；（六）供应商之间商定部分供应商放弃参加采购活动或者放弃中标、成交；（七）供应商与采购人或者采购代理机构之间、供应商相互之间，为谋求特定供应商中标、成交或者排斥其他供应商的其他串通行为。十、处罚发生下列情况之一，被列入不良行为记录名单，供应商今后参与同类政府采购项目的机会可能会受到影响： 1)开标后在投标有效期内，供应商撤回其投标； 2)成交供应商未按本磋商文件规定签订政府采购合同； 3)成交供应商与采购人订立背离合同实质性内容的其它协议； 4)成交供应商将中标项目转让给他人，或者在投标文件中未说明，且未经招标代理机构和招标人同意，将中标项目分包给他人的； 5)成交供应商其它未按磋商文件规定和合同约定履行义务的行为。十一、保密和披露 1．保密和披露（1）供应商自领取磋商文件之日起，须承担本采购项目下保密义务，不得将因本次采购获得的信息向其他人外传。（2）招标代理机构有权将供应商提供的所有资料向其他政府部门或有关的非政府机构负责评标的人员或与评标有关的人员披露。（3）在下列情形下：当发布中标公告和其它公告时，当国家机关调查、审查、审计时，以及其他符合法律规定的情形下，无须事先征求供应商或中标供应商同意而可以披露关于采购过程、合同文本、签署情况的资料、供应商或中标供应商的名称及地址、采购内容的有关信息以及补充条款等。对任何已经公布过的内容或与之内容相同的资料无须再承担保密责任。十二、政府采购政策 17 1.节能产品优惠办法 ① 根据《山东省节能环保产品政府采购评审办法》【鲁财库〔2007〕32 号】的规定，本项目评标委员会在综合评审时将给予所属节能产品在满足基本技术条件的前提下，对技术和价格项目按下列规则给予一定幅度的加分。在价格评标项中，对节能产品分别给予价格评标总分值的 5％的加分；具体计算方式为：节能产品的价格评标分值=其投标报价得分+投标报价得分 *5%*节能产品所占比例；在技术评标项中，可以对节能产品分别给予技术评标总分值的 5％的加分。具体计算方式为：节能产品的技术评标分值=技术评标分值+技术评标分值*5%* 节能产品所占比例； ② 投标人所投产品如属于财政部、发展改革委于最新《节能产品政府采购品目清单》中的产品，并提供相应节能产品认证证书（复印件加盖公章），应在投标文件显著位置列出某项/某些产品属于节能产品，并列明节能产品的生产厂家及产品品牌、型号；未按要求列明的，将不给予价格扣除的政策优惠；属于政府强制采购节能产品的，必须按照强制采购节能产品清单填报，否则按无效投标处理。 ③ 如发现投标人不如实填写、列明的，如中标将取消成交资格；同时招标人及代理机构有权向行政监督部门申请将其列入不诚信投标人名单并停止其参与一定期限的政府采购活动。 ④ 评标价格仅为评定价格，不作为最终的中标价格。 2.环境标志产品优惠办法 ① 根据根据《山东省节能环保产品政府采购评审办法》【鲁财库〔2007〕32 号】的规定，的规定，本项目评标委员会在综合评审时将给予所属环境标志产品在满足基本技术条件的前提下，对技术和价格项目按下列规则给予一定幅度的加分。在价格评标项中，对环保产品分别给予价格评标总分值的 5％的加分；具体计算方式为：环境标志产品的价格评标分值=投标报价得分+投标报价得分 *5%*环境标志产品所占比例；在技术评标项中，可以对节能产品分别给予技术评标总分值的 5％的加分。具体计算方式为：节能产品的技术评标分值=技术评标分值+技术评标分值*5%* 环境标志产品所占比例； 18 ② 投标人所投产品如属于财政部、生态环境部于最新《环境标志产品政府采购品目清单》中的产品，并提供环保产品认证证书（复印件加盖公章），应在投标文件显著位置列出某项/某些产品属于环境标志产品，并列明节能产品的生产厂家及产品品牌、型号；未按要求列明的，将不给予价格扣除的政策优惠； ③如发现投标人不如实填写、列明的，如中标将取消成交资格；同时招标人及代理机构有权向行政监督部门申请将其列入不诚信投标人名单并停止其参与一定期限的政府采购活动。 ④ 评标价格仅为评定价格，不作为最终的中标价格。 3.中小企业优惠办法 ① 根据《政府采购促进中小企业发展暂行办法》的规定，本项目评标委员会在综合评审时将给予小微企业的评标价格 6%的价格扣除；小微企业将以扣除后的评标价格参与价格得分的计算及评审； ② 具体计算方式为：小微企业产品的评标价格=其投标报价—投标报价*扣除比例； ③ 如投标人为小微企业，应根据工业和信息化部、国家统计局、国家发展改革委、财政部《关于印发中小企业划型标准规定的通知》（工信部联企业〔2011〕 300 号），结合本公司实际情况如实填写《中小企业声明函》、《从业人员声明函》及上一年度资产负债表、损益表；未按要求提供的，将不给予价格扣除的政策优惠； ④ 按照《财政部司法部关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》（财库【2014】68 号）文件规定，在政府采购活动中，监狱企业视同小型、微型企业，享受评审中价格扣除的政府采购政策。监狱企业同时为小微企业的不重复享受价格扣除优惠。 ⑤ 如发现投标人不如实填写小微企业声明函及提供真实的证明材料的，如中标将取消中标资格；同时招标人及招标代理机构有权向行政监督部门申请将其列入不诚信投标人名单并停止其参与一定期限的政府采购活动。 ⑥ 评标价格仅为评定价格，不作为最终的中标价格。 4.残疾人福利性单位优惠办法按照财政部《关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》（财库【2017】141 号）文件规定，符合条件的残疾人福利性单位在参加政府采购活动，残疾人福利性 19 单位视同小型、微型企业，享受评标中价格扣除的政府采购政策。残疾人福利性单位同时为小微企业的不重复享受价格扣除优惠。十三、质疑 1）供应商对采购活动事项有疑问的，可以向采购人或招标代理机构提出询问，采购人或招标代理机构将依法作出答复，但答复的内容不涉及商业秘密。 2）供应商认为评标过程和中标结果使自己的合法权益受到损害的，可以在知道或者应当知道其权益受到损害之日起 7 个工作日内，以书面形式向采购人或招标代理机构提出质疑，超出期限不予受理。 3）质疑文件应包括以下主要内容，并按照“谁主张、谁举证”的原则，附上相关证明材料。否则，采购人或招标代理机构不予受理：（1）质疑项目名称、项目编号、包号、招标公告发布时间、开标时间；（2）具体的质疑事项及法律依据（具体条款）；（3）质疑相关证明文件或证明材料；（4）质疑供应商名称、地址、联系方式（包括手机、传真号码）；（5）法定代表人签署本人姓名或印盖本人姓名章并加盖单位公章，或法定代表人特别授权加盖单位公章，并由参加采购项目的授权代表签署本人姓名或印盖本人姓名章等。 4）供应商不得虚假质疑和恶意质疑，并对质疑内容的真实性承担责任。供应商或者其他利害关系人通过捏造事实、伪造证明材料等方式提出异议或投诉，阻碍采购活动正常进行的，属于严重不良行为，采购人或招标代理机构将提请财政部门列入不良行为记录名单，并依法予以处罚。 5）采购人或招标代理机构在收到供应商的书面质疑后将及时组织调查核实，在 7 个工作日内作出答复，并以书面或在网站公告形式通知质疑供应商和其他有关供应商，答复的内容不涉及商业秘密。采购人或招标代理机构遵循“谁过错谁负担” 的原则，有过错的一方承担调查论证费用。 6）质疑供应商对采购人或招标代理机构的答复不满意，或采购人或招标代理机构未在规定的时间内作出答复的，可以在答复期满后 15 个工作日内向主管部门投诉。接收质疑函方式：直接送达或者邮寄方式。 7）联系部门：山东新世纪招标有限公司-项目部联系人：魏娜 20 联系电话：0531-86567908-618 通讯地址：济南市奥体中路 4267 号十四、解释权 1.本次竞争性磋商的最终解释权为招标代理机构，当对一个问题有多种解释时以招标代理机构的书面解释为准。 2.竞争性磋商文件未做明示，而又有相关法律、法规规定的，招标代理机构对此所做解释以相关的法律、法规的规定为依据。 21 第三部分项目说明一、服务要求： 1、服务内容提供职工一日三餐及加班餐的制作，包括自选售卖区和自助餐区。须在采购方监督下采购原材料及开张餐厅日常管理工作。具体分工如下：供应商负责餐厅原料购买、菜品设计与制作，餐厅服务、卫生清理等餐厅日常管理工作。以采购方需求为准，供应商须及时按照采购方建议，完善菜品结构。采购方负责提供餐厅设备、厨具、用具、水、电、燃料等餐厅所发生的必要性费用。 2、服务标准 2.1 自选售卖区和自助餐区根据原材料购买价格制定成本售价，售卖区不低于 20 个品种（含面食），特色小吃区不低于 6个品种（含面条、水饺）；按规定准时开餐，每餐所供食品在开餐前 15 分钟布置完毕；保持供餐器皿内食品在一半以上，做好用餐人员分流工作，杜绝出现用餐人员等候拥挤混乱现象；分餐服务人员及时准确进行分餐，保证菜量。菜肴的主辅料搭配科学合理，符合营养配餐要求；菜肴的高、中、低档搭配合理；早餐主食品种 6种以上，荤素菜、咸菜 6种以上；午餐保证两个纯荤菜、两个纯素菜、两个荤素搭配，三种面食，两种粗粮、两种汤（一淡一咸）、两种水果（或奶品饮料）。具体菜谱名称要通过一定方式提前公示。当采购人调整（增加或减少）餐费标准时，供应商须在采购人指定的时间内对饭菜做出调整，调整前必须提前制定出方案，经采购人审核、确认、批准后方可实施。 2.2 应急保障工作：完成单位临时性会议及各项应急性重要公务活动的就餐保障工作。 3、食品质量要求 3.1 冷菜酱制食品不含过多汤汁。 3.2 冷菜切配的食品刀口细腻及均匀并搭配合理。 3.3 冷菜凉拌食品汤汁适度并即时拌制。 3.4 熟制后食品完整不碎及不松散。 3.5 热菜供餐时保持温热。 3.6 热菜食品表面无风干及水浸现象。 3.7 素食食品即时烹炒并控干过多汤汁和水分。 22 3.8 所供食品保证质量。 4、其他要求 4.1 早餐时间：7:20—9:00 午餐时间：11:20—13：00 晚餐时间：17:30-19:00 根据采购方要求及时调整 4.2 供应商根据餐标制定每周食谱呈甲方审定，并在餐厅入口张贴公示。 4.3 采购方主导成立监督委员会，及时发现问题，根据问题轻重及时处理，按照一次警告、二次处罚、三次解除合作原则执行。在菜单制定时广泛征求各部门意见，尽量满足采购方广大职工的需求。 4.4 根据我国传统节日，增加节庆食品供应品种。 4.5 设计菜单时充分考虑少数民族的饮食要求。 4.6 根据食品卫生法的规定，集中用餐单位需要配备食品留样设施，确保食品留样 48 小时。 4.7 在食堂内供应熟食、杂粮、副食、调料等满足职工多方位需求。 4.8 每天公示原材料采购情况（种类、名称、数量、单价、货源） 23 4.9 菜品品类选餐方式样品备注菜品选择性打餐三荤三素品类多见下表(不限于表内品类) 可根据喜好选择性打餐粥品自选小米粥，燕麦紫薯粥，南瓜粥，紫菜蛋花汤等可根据喜好选择性打餐主食自选米饭，馒头，花卷，肉卷，包子等（包括花样面点）可根据喜好选择性打餐水果自选时令水果根据季节提供风味小吃可选品类多见下表早餐自售包子，油条豆浆，饼类，花样面点（包括风味小吃等）菜单品类菜品名称品类菜品名称基本大伙酱大骨基本大伙葱烧鱼柳香煎鳕鱼东坡肉辣炒猪肝粉皮炖肉地三鲜炸刀鱼酸辣土豆丝香菇炖鸡土豆鸡块辣子鸡块香辣豆腐皮酱焖大梁骨醋溜豆芽酱汁鸡腿水煮肉片酱焖小肋排醋溜藕片红烧茄子麻婆豆腐炒菜花辣炒鸭块粉皮清炒莴苣鸡蛋酱香花生米西芹腐竹东北大乱炖土豆红烧肉清炒豆芽尖椒鸡蛋蒜蓉油菜菠菜粉条素三鲜小炒葱油鱼木耳油麦菜 24 麻辣香锅醋溜土豆丝猪血炖豆腐糖醋里脊酱鸡腿干煸杏鲍菇干锅土豆片清炒小白菜辣炒海带丝把子肉红烧鲅鱼糖醋里脊西红柿鸡蛋风味炸虾仁白菜炖豆腐清炒花菜沂蒙炒鸡红烧鲅鱼菠菜鸡蛋干炸蘑菇辣炒土豆片油淋西兰花狮子头辣子鸡黄豆芽粉条蘑菇炖豆腐胡萝卜炒蛋卷心菜炒蛋辣炒火腿片孜然面筋品类菜品名称品类菜品名称风味小吃老台门蒸包风味小吃临沂糁汤掉渣饼南京小笼九阳豆浆木桶饭商河老腐脑油条河南烩面可鱼可饭沙县小吃老贵州米线麻辣烫外婆卤肉饭风味盖饭状元粥铺鸡丝小馄饨旋转小火锅油饼手抓饼手工水饺 25 淮南牛肉汤驴肉火烧三叔公面麦克风水吧鸭血粉丝汤继光香香鸡西式沙拉饭黄桥烧饼杂粮煎饼各类炒饭各类水饺炸鸡汉堡吊炉烧饼单县羊汤各类粥品二、人员配备要求 1、餐厅团队人数不少于 14 人。 2、其中人员编制如下表序号职位人数人员要求 1 餐厅经理 1 具有大专以上学历要求，具有 3年以上工作经验。 2 厨师长 1 主要负责整体的产品把控，二级厨师以上，具有 3年以上工作经验 3 厨师 2 具有 2年以上工作经验 4 切配 2 具有相关工作经验 5 面点 2 具有相关工作经验 6 洗刷 2 具有相关工作经验 7 保洁 3 具有相关工作经验 8 收银 1 具有相关工作经验合计 14 3、餐厅经理任职条件具体要求: (1)具有大专以上学历要求，具有 3年以上工作经验； (2)爱岗敬业，具有以人为本的服务理念； (3)专业化管理餐厅各项事务，主要负责工作对接，食品安全以及运营安全，客户反馈； (4)和采购方做好各项沟通工作。 4、厨师长任职条件具体要求：（1）热爱事业，有执着的敬业精神。 26 （2）二级厨师以上，具有 3年以上工作经验。（3）熟知厨房中各种食品的特点和工艺流程，具有较全面的食品知识。（4）掌握炒、煎、熘、煮、烹、爆、炸等各种烹调方法。（5）具有两种以上菜系的饮食风味烹调和原材料加工、配菜能力。（6）了解厨房中各种设备工具的性能和使用方法。（7）具有厨房设备维修保养一般知识和能力。（8）熟悉厨房、餐厅环境卫生和服务知识。（9）熟悉食品卫生法，了解食品营养知识。（10）有成本观念，懂得成本控制专业知识等有关财务制度。（11）了解餐饮服务一般知识及财务知识，能够对饮食产品进行成本核算与控制。（12）善于协调同事之间关系，与同事友好合作。（13）能够承受厨房高温和开餐时的紧张工作压力。（14）心理素质好，情绪稳定。 5、其他岗位人员要求见附表资格要求一栏。三、食品安全管理要求 1、严格执行《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮业食品卫生管理办法》、GB16153 《饭馆（餐厅）卫生标准》、GB14934《食（饮）具消毒卫生标准》等卫生安全法律法规及标准。 2、认真执行《食品加工、销售、饮食业卫生“五、四”制》，并结合本单位的具体情况，建立健全卫生制度，保证食品卫生，保障就餐人员的身体健康，并按甲方要求对食堂所需有关蔬菜、食品卫生实行最优质的保证。 3、食品的卫生质量按《全国救灾防病预案》的规定，不用来源不明的原料；不加工、不发售来源不明的食品，防止疾病传染和食物中毒。 4、食堂工作人员必须持有健康合格证上岗，定期复查，严禁患病上岗。负责餐饮加工和冷拼人员须戴口罩、手套上岗。出售直接入口食品时，必须使用售餐用具。食堂工作人员讲究个人卫生，统一着装，规范操作。四、食品原料的供应 1、食品的主料、辅料、调料等各种原材料均由中标人供应。投标人应根据食材存放期限提前向采购人提出供货明细。 2、投标人对接受的食品及各种原材料按日办理登记，记录品名、种类和数量等信息。投标人厨师长和采购人委派的管理人员共同负责办理验收和入库手续，保证食品和 27 各种原材料的质量。 3、对所接收的食品及原材料，必须具有合格的商标、出产地（厂家）、合格证等，并将相关凭证整理归档留存。严禁接收“三无”或质量不合格产品。 4、投标人必须严格遵守《餐饮业食品卫生管理办法》，发现有毒、有害、腐烂变质、酸败、霉变、生虫、污秽、不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，无检验合格证明的食品，超过保质期限及其他不符合食品标签规定的定型包装食品，必须禁止接收或加工制作，并上报采购人处理。 5、对米、面、油、肉类等主要原材料建立采购库，结合市场价格，指定 5家主流品牌，择优选择进行采购。五、完善的食品加工流程和管理制度 1、食品加工人员在工作前、处理食品后或接触直接入口的食品前，都必须洗手消毒；不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指，勤理发，勤修面，勤洗澡，勤换衣；不得有面对食品打喷嚏、咳嗽及其他有碍食品卫生的行为；不得在食品加工和出售场所内吸烟；厨师应当穿戴整洁的工作衣帽，头发应梳理整齐并置于帽内。 2、食品加工人员必须认真检查待加工的食品及其他食品原料，发现有腐败变质或其他感官性状异常的，不得加工或使用。 3、各种食品原料在使用前必须洗净，蔬菜应当与肉类、水产品类分池清洗；禽蛋在使用前应当对外壳进行清洗，必要时进行消毒处理；对怀疑带有农药的蔬菜，不得投入加工制作或使用。 4、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具或容器必须标志明显，并做到分开使用，尤其是生、熟工具要分开，定位存放，用后洗净，保持清洁。 5、需要热制加工的食品必须烧熟煮透，其中心温度不得低于 70 度；加工后的热制品应当与食品原料或半成品分开存放；半成品应当与食品原料分开存放。 6、在烹饪后至食用前需要较长时间(超过 2小时)存放的食品，应当在高于 60 度或低于 10 度的条件下存放。需要冷藏的熟制品，应当放凉后再冷藏。凡隔餐、隔夜的熟制品必须经充分再加热后方可食用。 7、不允许使用食品添加剂和来源不明的调味品，若确需使用食品添加剂的应严格按照国家卫生标准和有关规定使用。 8、加工出售食品时要做好防蝇、防虫、防尘、防霉变、保洁及秋冬季节的食品保温工作。出售食品必须坚持使用清洁的专用工具，严禁用手直接接触食物。 28 六、完善的食品储存管理制度 1、食品储存设备设施由采购人提供，投标人确保储存食品场所、设备清洁，无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂；仓库应当通风良好。禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品。 2、库房食品应当分类、分架、隔墙、离地(30 公分以上)存放，并贴上标签：定期检查处理变质或超过保质期限的食品。 3、库房必须安排专人负责保管。凡新购食物必须经专人检查合格后，才允许入库；需冷冻食品应及时放入规定冰柜存放。 4、每次、每批食品入库、领用都必须做好登记。 5、当餐未出售完的食品，应按卫生规定要求放入冰箱、冰柜。 6、保管人离开库房时，应立即将门锁好。七、完善的餐饮具消毒卫生制度 1、餐具、饮具消毒、保洁所需易耗品均由中标人提供。供应商需提前向采购人提供所需用品明细表。供应商在餐饮具使用前必须做到一清、二洗、三消毒、四保洁，符合国家有关卫生标准。未经消毒的餐饮具均不得使用，禁止重复使用—次性餐具。筷子每季度更换一次，支付费用时需附带筷子进货单。 2、洗刷餐饮具必须在专用水池，不得与清洗蔬菜、肉类及其他水池混用。 3、洗涤消毒餐饮具使用的洗涤剂、消毒剂必须符合食品卫生标准要求。 4、餐饮具，尤其是配餐餐饮具，每餐洗净后必须放入电子消毒柜中消毒或高温消毒；若用消毒剂消毒必须按正确的使用剂量和规定时间程序消毒清洗。 5、消毒后的餐饮具必须贮存在餐饮具专用保洁柜内备用；已经消毒与未消毒的餐饮具应分开存放，并在餐饮具贮存柜上有明显标志。 6、餐饮具保洁柜应当定期清洗，保持洁净。八、完善的餐厅管理制度 1、要保持餐厅内餐桌、餐椅、墙面、地面等环境设施的消毒清洁。每次售餐完毕后，应按卫生管理规范收放好食品，清洗餐具、柜台，清扫场地。保持室内空气流通，严防各种污染。保洁工作每天拖洗地面三次，做到管理范围内整洁，无油渍、灰尘、垃圾。 2、洗碗间、冷菜间、烹调制作间保持清洁卫生，厨房用具应及时清洗、消毒，严格做到生熟分开。餐具按照该规定要求消毒，做到一用一消。 3、每日按时开关餐厅通道门，下班前检查各营业窗口及餐厅四周的门窗关闭情况。 4、餐厅服务人员更换需及时向采购人委派管理人员报告备案。 29 5、确保餐厅消防设备完好，值班管理规范到位，每月组织防火专项检查，检查结果上报消防负责人，确保餐厅安全。 6、做好食品卫生日常检查记录及各类台帐。 7、保证自来水、电、天然气的正常供应。 8、服从采购人管理，严格按采购人要求做好各项工作。 9、严格执行《餐饮服务许可管理办法》以及其他法律法规。 10、上班时间工作人员必须按不同岗位要求统一着装，佩戴工作牌，着装整洁，标牌佩戴合适、规范。举止文明、大方，精神饱满，仪表整洁。九、完善的食品安全管理体系 1、晨检体系，每天上班先要对工作人员进行体温、体况的常规检查。 2、原材料安全检测，农药残留、微生物等物质检测。 3、所有供应商，进货原材料索证索票，所有检测、检疫以及批次检验合格证必须严格查验留存。 4、留样检验，所有生产提供的餐品必须放入专用的留样设备留存48小时后销毁。 5、废弃物处理，所有用餐剩余的餐品必须由专人通过统一正规的渠道进行销毁，倾倒。 6、建立完善的检查制度，每周一次自查，每月一次配合甲方检查，至少三个月进行一次专业的第三方专业公司检查。十、先进完善的原材料管控体系 1、仓库管理做到先进先出，严格按照保质期进行周转用料。 2、进行产品标准化，所有出品做到用料标准化管理，同意用料，系统化管理库存。 3、标准化盘点，根据标准化用料管理通过产品出品数量直观的盘点查库。十一、相关问题的说明： 1、餐厅所用固定资产均由采购人配置，产权归采购人所有；管理必备的低值易耗品及办公耗材均由中标人提供（如筷子、勺子、炒锅、水龙头、餐牌等），并定期更换餐具。 2、餐厅设备均在质保期内，维修费用均由设备供应商承担。 3、中标投标人要向采购人提供所有应聘人员的健康证明、劳动合同和上缴社保发票等，并与采购人签订相关安全承诺、保密协议书。 4、合同签订后，按采购人要求时间到岗到位。 5、采购人将核对中标人实际配备专业人员与投标资料中所列专业人才的一致性， 30 如果不一致，将按废标处理。 6、按 260 人就餐考虑，午餐人均餐标不低于 15 元/人。 7、乙方满足甲方对就餐环境的相关要求。 8、供应商不得随意往下水道倒泔水，如因泔水问题导致下水管道堵塞或渗水，及因此引发有关费用均由中标方负责。十二、服务期限本项目为一年。十三、本项目预算本项目预算总额 140.5 万元。其中运营成本最高限价：91 万元，菜品成本最高限价：49.5 万元，若超出最高限价作无效报价处理。 31 第四部分公开报价、磋商、成交一、公开报价 1.响应文件递交地点：济南高新区政务服务大厅四楼第二开标室 2.开标时间：2021 年 1 月 19 日上午 9 时 30 分（北京时间） 3.招标代理机构组织响应文件的递交，递交响应文件的供应商代表应签字确认。 4.各供应商提交的响应文件密封情况按签到顺序进行检查。 5.唱价：唱价员当众按供应商的网上签到顺序宣读供应商名称、报价等主要内容，法定代表人或其授权代表现场网上确认。 6.符合竞争性磋商要求的供应商进行再次报价。二、磋商小组采购代理机构将根据本项目的特点依法组建磋商小组，其成员由有关方面的专家以及采购人等三人以上的单数组成，其中专业技术方面的专家不得少于磋商小组成员总数的三分之二，磋商小组负责对响应文件进行评审，评选出成交供应商或推荐成交供应商候选人。三、磋商原则和评审办法（一）磋商原则 “公平、公正、择优、效益”为本次竞争性磋商的基本原则，磋商小组按照这一原则的要求，公正、平等地对待各供应商。同时，在磋商过程中恪守以下原则： 1、统一性原则：磋商小组将按照统一的磋商原则和磋商方法，用同一标准进行评审。 2、独立性原则：磋商工作在磋商小组内部独立进行，不受外界任何因素的干扰和影响；磋商小组成员对出具的评审意见承担个人责任。 3、物有所值原则：通过第一轮的公开报价，激发供应商展开竞争，进一步优化方案，并使报价符合预期目标。 4、保密性原则：采购代理机构应当采取必要的措施，保证磋商在严格保密的情况下进行。 5、综合性原则：磋商小组将综合分析、评审供应商的各项指标，而不以单项指标的优劣评定出成交供应商。（二）评审办法本项目采用综合评分法。竞争性磋商小组根据磋商文件中确定的评分办法综合评定各供应商提交的响应文件，根据得分由高到低进行排序，确定得分最高的供应 32 商确定为成交供应商。（得分相同的，按投标报价由低到高顺序排列。得分且投标报价相同的，按技术指标优劣顺序排列。） 1、初步评审磋商小组对供应商进行符合性检查。资格性检查指依据法律、法规和竞争性磋商文件的规定，对响应文件中的资格证明进行审查，如果供应商出现没有按照要求提交全部资格证明文件或资格证明无效；报价有效期不足的；未按照竞争性磋商文件要求密封、签署、盖章等情况，则其响应文件将被拒绝。 2、磋商：磋商小组将与通过资格审查的单一供应商分别进行磋商。在磋商中，参与磋商的任何一方不得透露与磋商有关的其他供应商的技术资料、价格和其他信息。竞争性磋商文件有实质性变动的，磋商小组将以书面形式通知所有参加磋商的供应商。（1）供应商进行再次报价。供应商在磋商小组规定的时间内按照竞争性磋商文件及磋商小组或采购人提出的的要求进行承诺并再次以书面形式报价，并由法定代表人或授权代理人签字确认。（2）最终报价后，重大偏离不允许被修正，但磋商小组将允许修正报价中不构成重大偏离的地方，这些修正不会对其他实质上响应竞争性磋商文件要求的供应商的竞争地位产生不公正的影响。 3、评审过程保密公开报价之后，直到签订合同止，凡是属于审查、澄清、评价和比较报价的有关资料以及成交意向等，均不向供应商或者其他与评审无关的人员透露。 4、供应商瑕疵滞后的处理（1）无论基于何种原因，各项本应作拒绝处理的情形即便未被及时发现而使该供应商进入初审、综合评审或其它后续程序，包括已经签订合同的情形，一旦在任何时间被发现存在上述情形，则采购代理机构均有权随时视情形决定是否取消该供应商的此前评议结果，或随时视情形决定是否对该报价予以拒绝，并有权决定采取相应的补救及/ 或纠正措施。（2）若已经超过质疑期限而没有被发现且已经签订了相关的合同，之后才发现存在上述情形，经磋商小组/采购代理机构再行审查认为其在技术、必要资质等方面并不存在问题而仅属于商务方面存在瑕疵的问题，且若一旦取消该供应商的此前评议结果或采取类似效果的处理措施将对本次采购更为不利，在此情形下考虑维持原结果，磋商小组/采购代理机构有权要求该存在瑕疵的供应商提供特别担保金用以承担可能产生的赔偿责任，若其拒绝提供该等担保或所实际提供的担保金额不足要求金额，磋商小组/采购代理机构有权并且应当决定取消供应商的此前评议结果或采取类似效果的措施。 5、特殊情况下的磋商方法：如出现供应商达不到法定数量、最终报价全部超出项 33 目预算、串通报价、全部不符合采购文件要求以及供应商互相诋毁，导致磋商小组无法磋商时，磋商小组有权停止磋商，否决所有报价，采购人报请采购监督管理机构同意后可改用其它采购方式进行采购。四、磋商纪律 1、磋商小组内部讨论的情况和意见必须保密，任何人不得以任何形式透露给供应商或与供应商有关的单位或个人； 2、磋商小组成员在磋商期间要关闭通讯工具，不得与外界联系，不得与供应商进行私下接触，不得私自离开磋商现场，如确需离开现场须在工作人员监督下进行，并按时返回。 3、在磋商过程中，供应商不得以任何形式对磋商小组成员进行旨在影响磋商及结果的任何行为，否则取消其磋商资格； 4、在磋商过程中，供应商对响应文件的内容在符合竞争性磋商文件的前提下可进行修改，但最终报价必须以书面形式确认。五、成交通知采购人或者采购代理机构应当自中标、成交供应商确定之日起 2个工作日内，发出中标通知书，并在指定的媒体上公告成交结果。 1、成交结果将在指定媒体上公示，不再以书面方式通知未成交供应商。采购代理机构对未成交的供应商不作未成交原因的解释。 2、在报价有效期内，采购人及采购代理机构将联合向成交供应商签发《成交通知书》。成交通知书是合同的一个组成部分。 3、成交通知书发出后，采购单位改变成交结果，或者成交供应商放弃成交项目的，应当依法承担法律责任。六、授予合同 1、《成交通知书》发出后 10 个工作日内，采购人与成交供应商签订合同。竞争性磋商文件、成交供应商的响应文件以及磋商过程中的最终书面报价、有关澄清、承诺文件均为合同的组成部分。 2、接受和拒绝任何或所有磋商的权力为维护国家公共利益和采购人的权益，采购人在授予合同之前可依法做出选择或拒绝任何或全部磋商的决定，同时保留按类型和规格分别授予合同的权利。 3、成交通知书 1）确定出成交供应商后在报价有效期截止前，采购人将通知各供应商磋商结果。 2）成交通知书将成为合同的组成部分。 4、合同协议书的签署 34 1）成交供应商应自成交通知书发出之日 10 个工作日内派授权代表与采购人签订合同，明确双方权利、义务、责任及费用。 2）双方签约后，将受《中华人民共和国合同法》的制约与管理，协调解决争议与纠纷。 3）成交供应商应按合同约定履行义务，完成磋商项目。成交供应商不得向他人转让磋商项目，也不得将磋商项目肢解后分别向他人转让。 4）合同履行过程中，采购人有权根据服务实际情况调整成交供应商的服务内容。成交供应商全部承担在服务期间由自身原因造成的安全事故责任、费用。 5）成交供应商应服从采购人的统一管理。 5、合同的违约条款 1）提供的服务应符合有关规范要求并需采用相应标准的保护措施，成交供应商应承担由于其自身原因而引起的任何损失的责任和费用。 2）成交供应商的服务达不到相关规范要求，成交供应商按采购人要求的时间内予以调整，直到符合要求为止，其费用与服务时间拖延的损失由成交供应商承担，采购人保留索赔的权利。 3）成交供应商对本服务与合同要求不符负有责任，并且采购人已于规定的期限内提出索赔，成交供应商应按采购人同意的方法解决索赔事宜。成交供应商拒绝此次项目的实施，成交供应商负担发生的一切损失（包括财务费用、服务延期造成的相关损失等一切费用）。 4）如成交供应商延期交付，除不可抗力外，成交供应商应向采购人偿付延期违约金，每日按合同价的 3‰向采购人偿付违约金，最多不超过合同总额的 3%。如果成交供应商在达到最高限额后仍不能完成，采购人有权因成交供应商违约而中止合同，且成交供应商仍有义务支付上述因迟交造成的损失金额。 5）如果采购人提出索赔通知后 10 个工作日内成交供应商未能予以答复，该索赔应视为已被成交供应商接受。采购人将从服务款中扣回索赔金额，同时保留进一步要求赔偿的权力。 6）如因成交供应商自身原因不能保证项目质量，除应及时返工处理外，在处理期间，应按项目金额每日 1‰支付违约金。 7）其他条款按合同约定执行。 6、成交资格的取消如出现下列情况，采购人有权取消成交供应商的成交资格，另选成交供应商或重新磋商： 1）成交供应商在收到成交通知书后未按要求签订合同。 35 2）供应商与采购人在确定成交供应商之前就磋商实质性内容进行接触而影响成交结果的。 3）成交供应商未按时交纳相关费用。 4）供应商在磋商过程中串通磋商或采用不正当竞争方式获取成交资格的。 5）供应商被取消成交资格，保证金不予退还，给采购人造成的损失超过保证金数额的，供应商还应当对超过部分予以赔偿。七、重新采购出现下列情形之一的，采购人或者采购代理机构应当终止竞争性磋商采购活动，发布项目终止公告并说明原因，重新开展采购活动：（一）因情况变化，不再符合规定的竞争性磋商采购方式适用情形的；（二）出现影响采购公正的违法、违规行为的；（三）采用竞争性磋商采购方式采购的政府购买服务项目（含政府和社会资本合作项目），在采购过程中符合要求的供应商（社会资本）只有 2 家的，竞争性磋商采购活动可以继续进行。采购过程中符合要求的供应商（社会资本）只有 1家的，采购人（项目实施机构）或者采购代理机构应当终止竞争性磋商采购活动，发布项目终止公告并说明原因，重新开展采购活动。 36 第五部分合同格式（供参考）采购合同服务类项目名称: 项目编号: 甲方: 乙方: 代理机构名称：合同生成日期： 37 （甲方）所需 (服务名称)经（代理机构名称）在国内以竞争性磋商方式进行采购。经磋商小组确定（乙方）为成交供应商。甲、乙双方根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国政府采购法》和其他法律、法规的规定，并按照公正、平等、自愿、诚实信用的原则，同意按照以下条款和条件，签署本合同。一、本合同由合同文本和下列文件组成 1、采购（磋商）文件 2、成交供应商响应文件 3、成交供应商在磋商过程中做出的有关澄清、说明、承诺或者补正文件。 4、成交通知书 5、合同一般条款 6、合同特殊条款 7、采购服务内容 8、合同补充条款或说明 9、本合同附件二、服务的名称、内容 ____________________________________________________________________ （可后附详细服务内容）三、合同金额合同总金额：人民币（大写）人民币（小写）四、付款 1、付款途径：合同款由。 2、付款方式：。五、时间、地点、验收方式 1、服务时间：合同生效后于以前履行服务。 2、服务地点：济南市。 3、验收方式：。 38 六、履约保证金履约保证金 / 在服务审批通过后，填写《项目验收报告书》，15 日内无息退还。七、合同生效本合同为附条件生效合同，除甲乙双方签章，同时加盖采购代理机构合同审核章后，合同生效。八、合同保存本合同一式四份，甲方两份，乙方一份，采购代理机构一份。九、违约条款（1）合同一方违约，违约方向对方支付违约金，违约金额为成交金额的 10%。成交供应商违约，直接从履约保证金中扣除；采购人违约，从采购款项中扣除。（2）成交供应商给用户造成的实际损失高于违约金的，成交供应商应给用户对高出违约金的部分予以赔偿。（3）成交供应商迟延履行合同、不完全履行合同或提供的服务不符合磋商文件的要求，除支付违约金外，仍应实际履行合同或重新提供符合要求的服务。（4）其它未尽事宜，以《中华人民共和国合同法》规定为准。十、合同发生纠纷时，向济南市人民法院提起诉讼。甲方（公章）：乙方（公章）：法定代表人或授权代理人：（签字）法定代表人或授权代理人：（签字）开户单位：开户单位：开户银行：开户银行：帐号：帐号：地址：地址：邮政编码：邮政编码：电话：电话：签订时间：签订时间： 39 第六部分响应文件格式一、报价函山东新世纪招标有限公司：经研究，我方决定参加项目编号为的采购项目并报价。为此，我方郑重声明以下诸点，并负法律责任。 1、我方提交的响应文件，正本一份，副本二份。 2、如果我方的响应文件被接受，我方将履行磋商文件中规定的每一项要求，并按我方响应文件中的承诺按期、保质、保量实施本项目。 3、我方理解，最低报价不是中标的唯一条件，你们有选择成交供应商的权利。 4、我方愿按《中华人民共和国合同法》履行自己的全部责任。 5、我方同意按响应文件规定交纳成交服务费、律师见证费，遵守贵机构有关招标的各项规定。 6、我方的响应文件自开标之日起有效期为 90 日。 7、与本报价有关的一切正式往来通讯请寄：供应商代表姓名、职务：供应商单位全称（公章）：法定代表人或授权代理人签字：地址：邮政编码：电话：传真：年月日 40 二、法定代表人授权委托书本授权书声明：注册于（国家或地区的名称）的（公司名称）的在下面签字的（法定代表人姓名、职务）代表本公司授权在下面签字的（授权代理人的姓名、职务）为本公司的合法代理人，就贵方组织的项目（项目编号：），以本公司名义处理一切与之有关的事务。本授权书于年月日签字生效，特此声明。（附授权代理人身份证明复印件）授权代理人姓名：性别：年龄：单位：部门：职务：供应商全称（公章）：法定代表人签字被授权人签字 41 三、报价一览表（须单独密封，用于公开报价）项目编号：项目名称：供应商名称（公章）：法定代表人或授权代理人签字：单位：元磋商前基础报价大写：小写：项目负责人姓名：服务期限其他优惠及承诺对磋商文件的认同程度备注：1、本报价一览表必须单独密封且格式不能更改（一式三份），否则按无效报价处理；年月日 42 四、报价明细表项目编号：投标人名称：（公章）法定代表人或授权代理人签字：备注：1、如有其它项目分类投标人可以按此表相同格式扩展。 43 五、服务偏离表项目编号：供应商名称：（公章）法定代表人或授权代理人签字：序号项目名称磋商文件条款号磋商文件规格响应文件规格偏差内容说明年月日说明：1、既使供应商在响应文件的其他部分已对偏离进行了描述，也要填写本表； 2、如无偏离要在本表中注明“无”字； 3、响应文件中如无本表，则被视为“无偏离”。 44 六、商务偏离表项目编号：供应商名称：（公章）法定代表人或授权代理人签字：序号磋商文件条款号磋商文件的商务条款磋商文件的商务条款说明年月日说明：1、既使供应商在响应文件的其他部分已对偏离进行了描述，也要填写本表； 2、如无偏离要在本表中注明“无”字； 3、响应文件中如无本表，则被视为“无偏离”。 45 七、供应商基本情况表供应商名称注册地址邮政编码联系方式联系人电话传真网址法定代表人姓名职称电话项目负责人姓名职称电话成立时间员工总人数：企业资质等级其中项目经理营业执照号高级职称人员注册资金中级职称人员开户银行初级职称人员账号经营范围备注注： 1.此表可根据需要同格式调整或扩展。 46 八、项目负责人简历表项目编号：项目名称：供应商名称：（公章）法定代表人或授权代理人签字：备注：其他服务人员简历表参照本表编制。姓名性别年龄职务职称学历参加工作时间担任负责人年限在服务和已完成服务项目情况服务单位项目名称服务规模服务日期在服务或已服务完服务质量 47 九、供应商拟派主要管理人员简历表及服务人员组成表项目编号：项目名称：供应商名称：（公章）法定代表人或授权代理人签字：备注：此表可根据需要同格式调整或扩展。序号姓名性别年龄学历职称专业经验年限拟承担职务或承担工作内容职称 48 十、2017 年 12 月 1 日至今供应商完成类似项目一览表序号项目名称规模服务周期合同金额（万元）联系人联系电话注：附合同复印件加盖公章。供应商名称：（公章）法定代表人或授权代理人签字：年月日 49 十一、近三年内，在经营活动中没有重大违法记录的声明致：我单位近三年内在经营活动中没有重大违法记录，特此声明。若招标采购单位在本项目采购过程中，发现我单位近三年内在经营活动中有重大违法记录，我单位将无条件退出本项目的报价，并承担因此引起的一切后果。供应商名称（公章）：法人代表或其授权人（签字）：日期：解释：《中华人民共和国政府采购法实施条例》条例第十九条政府采购法第二十二条第一款第五项所称重大违法记录，是指供应商因违法经营受到刑事处罚或者责令停产停业、吊销许可证或者执照、较大数额罚款等行政处罚。供应商在参加政府采购活动前 3 年内因违法经营被禁止在一定期限内参加政府采购活动，期限届满的，可以参加政府采购活动。 50 十二、节能产品明细表项目编号：价格单位：元非政府强制采购节能产品（如有：以标段为单位分别填写）序号产品名称制造商品牌产品型号节能标志认证证书号节能产品认证证书有效截止日期价格单价数量小计 … 合计政府强制采购节能产品（如有：以标段为单位分别填写）序号产品名称制造商品牌产品型号节能标志认证证书号节能产品认证证书有效截止日期价格单价数量小计 … 合计说明： 1、如所报产品为节能产品（强制采购产品除外），必须按规定格式逐项填写，否则评审时不予加分。 2、节能产品产品根据财政部、国家发展改革委最新公布的节能产品政府采购品目清单确定。 3、政府强制采购节能产品（强制节能产品根据财政部、国家发展改革委最新公布的中标“★”项确定。），必须按规定格式逐项填写，否则按无效报价处理。 4、投标文件中须后附依据国家确定的认证机构出具的、处于有效期之内的节能产品认证证书复印件。投标人名称（公章）：法定代表人或授权代理人（签字）：年月日 51 十三、环境标志产品明细表（如有：以标段为单位分别填写）项目编号：价格单位：元序号产品名称制造商品牌产品型号环境标志认证证书号环境产品认证证书有效截止日期价格单价数量小计 1 2 3 … 说明： 1、环境标志产品根据财政部、国家发展改革委最新公布的环境标志产品政府采购品目清单确定。 2、如所报产品为环境标志产品，必须按规定格式逐项填写，否则评审时不予加分。 3、投标文件中须后附依据国家确定的认证机构出具的、处于有效期之内的环境标志产品认证证书复印件。投标人名称（公章）：法定代表人或授权代理人（签字）：年月日 52 十四、小型、微型企业产品明细表（如有请提供）项目编号：投标人名称（盖章）：授权代表签字：序号产品名称制造商产品型号价格 1 2 3 … 4 合计说明：如所投货物为小型、微型企业产品，须按本附件规定格式逐项填写并按附件规定提供《中小企业声明函》、《从业人员声明函》、上一年度资产负债表、损益表的复印件，否则评分时不予认可。 53 十五、中小企业声明函等（如有请提供）（一）中小企业声明函投标人名称（公章）：本公司郑重声明，根据《政府采购促进中小企业发展暂行办法》（财库[2011]181 号）的规定，本公司为______（请填写：中型、小型、微型）企业。即，本公司同时满足以下条件： 1、根据《工业和信息化部、国家统计局、国家发展和改革委员会、财政部关于印发中小企业划型标准规定的通知》（工信部联企业[2011]300 号）规定的划分标准，本公司为______（请填写：中型、小型、微型）企业。 2.本公司参加______单位的______（项目编号）采购活动提供本企业制造的货物，由本企业承担工程、提供服务，或者提供其他______（请填写：中型、小型、微型）企业制造的货物。本条所称货物不包括使用大型企业注册商标的货物。本公司对上述声明的真实性负责。如有虚假，将依法承担相应责任。年月日（二）从业人员声明函投标人名称（公章）：本公司郑重声明：根据《政府采购促进中小企业发展暂行办法》（财库[2011]181 号）、《工业和信息部、国家统计局、国家发展和改革委员会、财政部关于印发中小企业划型标准规定的通知》（工信部联企业[2011]300 号）规定，本公司从业人员数为 ______。本公司对上述声明的真实性负责，如有虚假，将依法承担相应责任。年月日 54 十六、残疾人福利性单位声明函（如果有请提供）项目编号、标段号：投标人名称（公章）：本单位郑重声明，根据《财政部民政部中国残疾人联合会关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》（财库〔2017〕 141 号）的规定，本单位为符合条件的残疾人福利性单位，且本单位参加______单位的______项目采购活动提供本单位制造的货物（由本单位承担工程/提供服务），或者提供其他残疾人福利性单位制造的货物（不包括使用非残疾人福利性单位注册商标的货物）。本单位对上述声明的真实性负责。如有虚假，将依法承担相应责任。年月日如投标人为残疾人福利性单位，须提供《残疾人福利性单位声明函》。 55 第七部分评分细则评审内容评分标准投标报价（10 分）以满足磋商文件实质性要求且报价最低价为基准价，价格分为满分（10 分）。其他供应商报价得分=基准价/投标报价*100*10%。报价合理性（5分）对供应商提供的管理成本构成、费用测算情况等进行综合评估。满分 5 分，在此基础上每出现一处相对弱势项或不完整、针对性不强、不合理之处减 1分，扣完为止，无相应内容不得分。对项目的认识、服务定位、总体目标及整体设想（21 分）对服务项目进行全面的分析，服务设想周到全面，服务起点高，定位明确，针对性强，在服务于本项目的重点、难点等方面，有不同于其他供应商的新颖思路等，每项得 3分，满分 21 分，在此基础上每出现一处相对弱势项或不完整、针对性不强、不合理之处减 1分，扣完为止，无相应内容不得分。服务质量标准及其措施（10 分）各项工作安排等（根据各项目明细确定）实施方案全面合理，服务标准具体明确、可操作性强，每项得 5分，满分 10 分，在此基础上每出现一处相对弱势项或不完整、针对性不强、不合理之处减 1分，扣完为止，无相应内容不得分。食品质量控制方案（ 6 分）菜品营养配比说明完善，搭配合理，菜肴营养合理，品种多样，荤素搭配，食品质量安全管理制度是否健全。每项得 1分，满分 6分，在此基础上每出现一处相对弱势项或不完整、针对性不强、不合理之处减 0.5 分，扣完为止，无相应内容不得分。安全运营管理方案和应急预案（12 分）整体方案包含但不限于餐饮质量、防火防爆、食品安全、消防安全、设备设施操作、垃圾运至指定位置、意外情况等，每项得 2分，满分 12 分，在此基础上每出现一处相对弱势项或不完整、针对性不强、不合理之处减 1分，扣完为止，无相应内容不得分。组织架构及人员配备（10 分）投标人拟投入本项目技术人员配备情况，各专业分配情况，技术人员证书、奖项、类似项目经验，持证上岗情况等综合分析。技术人员配备齐全且各专业人员职责分配合理，技术能力强，工作经验丰富、且满足本项目实际需求。每项得 2.5 分，满分 10 分，在此基础上每出现一处相对弱势项或 56 不完整、针对性不强、不合理之处减 1分，扣完为止，无相应内容不得分。培训及考核制度（8分）人员培训制度完善、合理，考核有标准、有措施，有奖罚淘汰机制，上岗人员仪表、行为、态度等标准统一、规范等因素综合考虑。每项得 2 分，满分 8分，未提供服务方案的不得分。在此基础上每出现一处相对弱势项或不完整、针对性不强、不合理之处减 1分，扣完为止，无相应内容不得分。防疫措施（5 分）防疫措施可行性进行评审，满分 5分，未提供服务方案的不得分。在此基础上每出现一处相对弱势项或不完整、针对性不强、不合理之处减 1分，扣完为止，无相应内容不得分。服务承诺（4分）供应商自行考虑项目情况及特点，针对具体情况，提出切实可行的服务承诺，经评审委员会认可，每满足一条得1分，本项满分4分。无相应内容不得分。合理化建议（3 分）供应商自行考虑项目情况及特点，针对具体情况，提出合理化建议，合理可行每条得 1 分，最高得 3 分，缺项不得分。业绩（6分）投标人提供自 2017 年 12 月 1 日起完成的相同或相关项目业绩合同，每项得 2分，本项共 6分。合计 100 分 57 封面格式响应文件（正本）项目编号：项目名称：供应商名称（公章）：地址：邮编：电话：传真：响应文件（副本）项目编号：项目名称：供应商名称（公章）：地址：邮编：电话：传真：报价一览表项目编号：项目名称：供应商名称（公章）：地址：邮编：电话：传真：电子版 U 盘项目编号：项目名称：供应商名称（公章）：地址：邮编：电话：传真：其他密封格式可依据本表填写密封封口格式： ………于年月日时之前不准启封（公章）………… 第一部分竞争性磋商公告二、采购竞争性磋商文件说明三、响应文件的编写四、报价有效期五、竞争性磋商费用六、磋商保证金七、无效报价八、回避制度九、恶意串通 1．保密和披露（1）供应商自领取磋商文件之日起，须承担本采购项目下保密义务，不得将因本次采购获得的信息向其他人外传（2）招标代理机构有权将供应商提供的所有资料向其他政府部门或有关的非政府机构负责评标的人员或与评标有（3）在下列情形下：当发布中标公告和其它公告时，当国家机关调查、审查、审计时，以及其他符合法律规定的十二、政府采购政策十三、质疑十四、解释权第三部分项目说明 6、按260人就餐考虑，午餐人均餐标不低于15元/人。 7、乙方满足甲方对就餐环境的相关要求。一、公开报价二、磋商小组三、磋商原则和评审办法四、磋商纪律五、成交通知六、授予合同七、重新采购第五部分合同格式（供参考）第六部分响应文件格式一、报价函二、法定代表人授权委托书三、报价一览表（须单独密封，用于公开报价）六、商务偏离表七、供应商基本情况表八、项目负责人简历表九、供应商拟派主要管理人员简历表及服务人员组成表十、2017年12月1日至今供应商完成类似项目一览表序号项目名称规模服务周期合同金额（万元）联系人联系电话项目编号、标段号：第七部分评分细则

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