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深圳市公安局预审监管支队监管医院食堂承包招标公告

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监管医院食堂厨师厨工服务外包项目采购公告
广东-深圳
食堂承包
医疗单位
发布于 2021-01-08

招标详情

监管医院食堂厨师厨工服务外包项目采购公告

一、项目概况

监管医院食堂厨师厨工服务外包项目的潜在供应商应在深圳市中正招标有限公司获取采购文件，并于2021年01月14日15点00分（北京时间）前递交投标文件。

二、项目基本情况

1、项目编号：SZZZ2021-QC0005

2、项目名称：监管医院食堂厨师厨工服务外包项目

3、预算金额：人民币42.6万元

4、最高限价：人民币42.6万元

5、采购方式：公开征集

6、采购需求：

序号

项目名称

数量

简要技术需求

1

监管医院食堂厨师厨工服务外包项目

1项

详见附件内容

7、合同履行期限：一年

8、是否联合体：本项目不接受联合体投标。

三、申请人的资格要求

1、须是深圳市政府采购中心注册的供应商，注册网址http://cgzx.sz.gov.cn。【以采购代理机构从深圳市政府采购网集中查询结果为准，投标人无须提供证明材料】

2、须是在中华人民共和国境内注册的法人或其他组织。【须提供合法有效的营业执照或法人证书等证明材料的扫描件或复印件加盖投标人公章，原件备查】

3、具有效期内的《食品经营许可证》【提供许可证的扫描件或复印件加盖投标人公章，原件备查】

4、参与本项目投标前三年内，在经营活动中没有重大违法记录。【由投标人按采购文件规定的格式在《政府采购投标及履约承诺函》中作出声明】

5、参与本项目政府采购活动时不存在被有关部门禁止参与政府采购活动且在有效期内的情况。【由供应商按采购文件规定的格式在《政府采购投标及履约承诺函》中作出声明】

6、参与本项目的供应商具备《中华人民共和国政府采购法》第二十二条第一款的条件，与其他投标供应商不存在“单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系”的情况；未对本次采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务。【由响应投标人按采购文件规定的格式在《政府采购投标及履约承诺函》中作出声明】

7、投标截止时间前，参与本项目的供应商未被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单和政府采购严重违法失信行为记录名单。【采购代理机构将通过“信用中国”（www.creditchina.gov.cn）“信用服务”栏的“重大税收违法案件当事人名单”、“失信被执行人”，“中国政府采购”（www.ccgp.gov.cn）“政府采购严重违法失信行为记录名单”，“深圳信用网”（www.szcredit.com.cn）以及“深圳市政府采购监管网”（http://zfcg.sz.gov.cn）为投标人信用信息查询渠道，相关信息以开标当日的查询结果为准。由采购代理机构查询，投标人无需提供证明】

8、本项目不接受联合体投标，不允许分包或转包。

四、获取采购文件

1、时间：2021年01月08日至2021年01月13日12时00分截止，每天上午09时至11时30分，下午02时30分至05时30分（北京时间，法定节假日除外）

2、地点：深圳市福田区民田路171号新华保险大厦903中正招标（中正官网www.szzzt.com）

3、方式：现场报名响应或网上报名响应

备注：① 现场报名响应：须携带营业执照复印件或扫描件和法人授权委托书原件（均加盖公章）。

② 网上报名响应：发送报名资料至我司邮箱进行报名登记及获取采购文件，邮箱地址：ztzszzzt@163.com。报名响应邮件需附以下资料: 1）加盖公章的《购买标书登记表》（下载地址：“www.szzzt.com”首页“下载中心”）；2）加盖公章的营业执照复印件扫描件；3）法人授权委托书扫描件；4）购买采购文件费用银行转帐凭证。报名时间以邮件发出时间为准，工作人员将在第二个工作日与报名响应资料完整的供应商联系。

4、售价：人民币600元，采购文件售后不退。

购买采购文件账号信息如下：

银行账号：03003729353

开户名称：深圳市中正招标有限公司

开户银行：上海银行深圳分行天安支行

五、提交投标文件截止时间、开标时间和地点

1、时间：2021年01月14日15点00分（北京时间）

2、地点：深圳市福田区民田路171号新华保险大厦903中正招标

备注：疫情防控期间，投标人可以通过快递方式在投标截止时间前将《采购响应文件》送达到我司，快递单上应清晰写明投标人名称、项目编号和项目名称，递交时间为送达我司由我司工作人员签收的时间；投标人未参加现场开标的，视同认可开标结果。

六、公告期限

自本公告发布之日起3个工作日

七、其他补充事宜

本项目相关公告在以下媒体发布：

① 深圳市政府采购网（cgzx.sz.gov.cn）

② 采购代理机构网站（www.szzzt.com）

相关公告在以上媒体上公布之日即视为有效送达，不再另行通知。

八、本项目联系方式

1、采购人信息

名 称：深圳市公安局预审监管支队监管医院

地 址：福田区上梅林环林街16号

2、采购代理机构信息

名 称：深圳市中正招标有限公司

地 址：深圳市福田区民田路171号新华保险大厦903

3、项目联系方式

项目负责人：陈工

联系 方式：0755-83026699

深圳市中正招标有限公司

2021年01月08日


采购文件SZZZ2021-QC0005
立即下载









监管医院食堂厨师厨工服务外包项目







采　购　文　件


项目编号：SZZZ2021-QC0005









二〇二一年一月




采购文件信息


项目名称

监管医院食堂厨师厨工服务外包项目

项目编号

SZZZ2021-QC0005

项目类型

服务类

采购方式

公开征集

是否评定分离

否

评标方法

综合评分法

定标方法

/

中标候选供应商

/

中标供应商

1家

采购文件目录

采购公告

第一部分

供应商须知前附表及评分信息


供应商须知前附表


供应商须知前附件


评标信息

第二部分

采购项目需求


采购项目需求

第三部分

投标文件格式


投标文件目录


评标指引表


格式1 投标函


格式2 投标人资格证明文件


格式3评分中涉及的承诺及声明函


格式4 开标一览表


格式5 报价表


格式6 服务方案


格式7 差异表


格式8 其他采购文件要求的资料或投标人认为需要补充的资料

第四部分

合同条款


合同条款

第五部分

通用条款（供应商须知）


A、说明；B、采购文件说明；C、投标文件的编写；

D、投标文件递交；E、开标和评标；F、授予合同

第六部分

附件


附件1 履约保证金


附件2 疫情防控期间工作调整通知


附件3 项目保证金退还申请表








采购公告

监管医院食堂厨师厨工服务外包项目

采购公告

一、项目概况

监管医院食堂厨师厨工服务外包项目的潜在供应商应在深圳市中正招标有限公司获取采购文件，并于2021年01月14日15点00分（北京时间）前递交投标文件。


二、项目基本情况

1、项目编号：SZZZ2021-QC0005

2、项目名称：监管医院食堂厨师厨工服务外包项目

3、预算金额：人民币42.6万元

4、最高限价：人民币42.6万元

5、采购方式：公开征集

6、采购需求：

序号

项目名称

数量

简要技术需求

1

监管医院食堂厨师厨工服务外包项目

1项

详见附件内容

7、合同履行期限：一年。

8、是否联合体：本项目不接受联合体投标。


三、申请人的资格要求

1、须是深圳市政府采购中心注册的供应商，注册网址http://cgzx.sz.gov.cn。【以采购代理机构从深圳市政府采购网集中查询结果为准，投标人无须提供证明材料】

2、须是在中华人民共和国境内注册的法人或其他组织。【须提供合法有效的营业执照或法人证书等证明材料的扫描件或复印件加盖投标人公章，原件备查】

3、具有效期内的《食品经营许可证》【提供许可证的扫描件或复印件加盖投标人公章，原件备查】

4、参与本项目投标前三年内，在经营活动中没有重大违法记录。【由投标人按采购文件规定的格式在《政府采购投标及履约承诺函》中作出声明】

5、参与本项目政府采购活动时不存在被有关部门禁止参与政府采购活动且在有效期内的情况。【由供应商按采购文件规定的格式在《政府采购投标及履约承诺函》中作出声明】

6、参与本项目的供应商具备《中华人民共和国政府采购法》第二十二条第一款的条件，与其他投标供应商不存在“单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系”的情况；未对本次采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务。【由响应投标人按采购文件规定的格式在《政府采购投标及履约承诺函》中作出声明】

7、投标截止时间前，参与本项目的供应商未被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单和政府采购严重违法失信行为记录名单。【采购代理机构将通过“信用中国”（www.creditchina.gov.cn）“信用服务”栏的“重大税收违法案件当事人名单”、“失信被执行人”，“中国政府采购”（www.ccgp.gov.cn）“政府采购严重违法失信行为记录名单”，“深圳信用网”（www.szcredit.com.cn）以及“深圳市政府采购监管网”（http://zfcg.sz.gov.cn）为投标人信用信息查询渠道，相关信息以开标当日的查询结果为准。由采购代理机构查询，投标人无需提供证明】

8、本项目不接受联合体投标，不允许分包或转包。


四、获取采购文件

1、时间：2021年01月08日至2021年01月13日12时00分截止，每天上午09时至11时30分，下午02时30分至05时30分（北京时间，法定节假日除外）

2、地点：深圳市福田区民田路171号新华保险大厦903中正招标（中正官网www.szzzt.com）

3、方式：现场报名响应或网上报名响应

备注：① 现场报名响应：须携带营业执照复印件或扫描件和法人授权委托书原件（均加盖公章）。

② 网上报名响应：发送报名资料至我司邮箱进行报名登记及获取采购文件，邮箱地址：ztzszzzt@163.com。报名响应邮件需附以下资料: 1）加盖公章的《购买标书登记表》（下载地址：“www.szzzt.com”首页“下载中心”）；2）加盖公章的营业执照复印件扫描件；3）法人授权委托书扫描件；4）购买采购文件费用银行转帐凭证。报名时间以邮件发出时间为准，工作人员将在第二个工作日与报名响应资料完整的供应商联系。

4、售价：人民币600元，采购文件售后不退。

购买采购文件账号信息如下：

银行账号：03003729353

开户名称：深圳市中正招标有限公司

开户银行：上海银行深圳分行天安支行


五、提交投标文件截止时间、开标时间和地点

1、时间：2021年01月14日15点00分（北京时间）

2、地点：深圳市福田区民田路171号新华保险大厦903中正招标

备注：疫情防控期间，投标人可以通过快递方式在投标截止时间前将《采购响应文件》送达到我司，快递单上应清晰写明投标人名称、项目编号和项目名称，递交时间为送达我司由我司工作人员签收的时间；投标人未参加现场开标的，视同认可开标结果。


六、公告期限

自本公告发布之日起3个工作日


七、其他补充事宜

本项目相关公告在以下媒体发布：

① 深圳市政府采购网（cgzx.sz.gov.cn）

② 采购代理机构网站（www.szzzt.com）

相关公告在以上媒体上公布之日即视为有效送达，不再另行通知。


八、本项目联系方式

1、采购人信息

名　 称：深圳市公安局预审监管支队监管医院

地　 址：福田区上梅林环林街16号

2、采购代理机构信息

名　 称：深圳市中正招标有限公司

地　 址：深圳市福田区民田路171号新华保险大厦903

3、项目联系方式

项目负责人：陈工

联系 方式：0755-83026699


九、附件

采购文件

（附件内容请在深圳市中正招标有限公司官网相关公告中下载查阅）



深圳市中正招标有限公司

2021年01月08日




















第一部分

供应商须知前附表及评分信息

供应商须知前附表

项号

条款号

内容

内容规定

1

1.1

项目名称

监管医院食堂厨师厨工服务外包项目

2

2.1

采购人名称

深圳市公安局预审监管支队监管医院

3

2.2

采购代理机构

深圳市中正招标有限公司

4

3.1

资金来源

财政

5

4.7

供应商资格要求

1、须是深圳市政府采购中心注册的供应商，注册网址http://cgzx.sz.gov.cn。【以采购代理机构从深圳市政府采购网集中查询结果为准，投标人无须提供证明材料】

2、须是在中华人民共和国境内注册的法人或其他组织。【须提供合法有效的营业执照或法人证书等证明材料的扫描件或复印件加盖投标人公章，原件备查】

3、具有效期内的《食品经营许可证》【提供许可证的扫描件或复印件加盖投标人公章，原件备查】

4、参与本项目投标前三年内，在经营活动中没有重大违法记录。【由投标人按采购文件规定的格式在《政府采购投标及履约承诺函》中作出声明】

5、参与本项目政府采购活动时不存在被有关部门禁止参与政府采购活动且在有效期内的情况。【由供应商按采购文件规定的格式在《政府采购投标及履约承诺函》中作出声明】

6、参与本项目的供应商具备《中华人民共和国政府采购法》第二十二条第一款的条件，与其他投标供应商不存在“单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系”的情况；未对本次采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务。【由响应投标人按采购文件规定的格式在《政府采购投标及履约承诺函》中作出声明】

7、投标截止时间前，参与本项目的供应商未被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单和政府采购严重违法失信行为记录名单。【采购代理机构将通过“信用中国”（www.creditchina.gov.cn）“信用服务”栏的“重大税收违法案件当事人名单”、“失信被执行人”，“中国政府采购”（www.ccgp.gov.cn）“政府采购严重违法失信行为记录名单”，“深圳信用网”（www.szcredit.com.cn）以及“深圳市政府采购监管网”（http://zfcg.sz.gov.cn）为投标人信用信息查询渠道，相关信息以开标当日的查询结果为准。由采购代理机构查询，投标人无需提供证明】

8、本项目不接受联合体投标，不允许分包或转包。

6

6.1

踏勘现场

无

7

14.1

投标文件有效期

90天（日历日）

8

15.2

项目保证金

无

10

17.1

投标文件份数

正本1份，副本 4 份，投标文件正文扫描件电子档1份。

11

18.8

开标

时间：2021年01月14日15：00时（北京时间）

地点：深圳市福田区民田路171号新华保险大厦903中正招标开标室

12

19.2

投标文件截止时间

2021年01月14日15：00时（北京时间）

13

26.5

评标办法

综合评分法

14

33.1

采购代理服务费

采购代理机构按中标金额的一定比例向中标人收取。

（详见“第五部分-通用条款（供应商须知）第33小条”）

15

采购控制金额

（最高投标限价）

人民币肆拾贰万陆仟元整（￥426,000.00）


供应商须知前附件

本章是本采购文件中涉及的所有无效标和废标情形的摘要，除法律法规另有规定外，投标文件的其他任何情形均不得作无效标和废标处理。采购文件中有关无效标和废标与本章节不一致的，以本章节内容为准。


一、资格性审查

（1） 投标人的资格不符合采购文件要求或资格证明文件提供不全。

二、符合性审查

（2） 投标人提供的投标文件数量不符合采购文件要求。

（3） 投标文件未按照采购文件要求制作、密封和标记。

（4） 投标文件有关内容未按采购文件要求加盖投标人印章、或未经法定代表人或其委托代理人签字（或盖章）。

（5） 招标项目服务期限未满足采购文件要求的。

（6） 投标文件的关键内容字迹模糊、无法辨认的。

（7） 投标报价有严重缺漏项的。

（8） 未实质性响应采购文件要求的。

（9） 有一项带★的指标未响应或不满足要求。（如有带★号条款）

（10） 未按采购文件所提供的样式填写《投标函》。

（11） 将一个项目包拆分投标，对同一货物及服务投标时，同时提供两套或以上的投标方案。

（12） 投标文件附有采购人不能接受的条件。

（13） 投标违规行为：如以他人名义竞标、串通投标或者以其他弄虚作假方式投标的。

（14） 投标总价或单个采购条目的分项报价超过采购控制金额（最高投标限价）的。

（15） 法律、法规规定的其他情形。


评标信息

评标方法;综合评分法。

综合评分法，是指投标文件满足采购文件全部实质性要求，且按照评审因素的量化指标评审得分最高的投标人为中标候选人的评标方法。

类别

评分项目

分值

备注

价格标（G）

（总分20分）

投标总价

20

价格分按以下方案计算：

投标报价得分= Z/Sn×20

其中： Z --评标基准价，即通过资格性审查和符合性审查且投标价格最低的投标报价

     Sn ---投标报价，即通过资格性审查和符合性审查的投标报价。

技术标（J）

（总分44分）

食堂管理整体设想及策划、服务项目质量标准

6

评标委员会根据投标人提供的食堂管理整体设想及策划、服务项目质量标准（包括但不限于对项目的理解分析是否到位、菜品种类及计划是否多样、营养均衡及食品安全等管理措施、整体管理设想和运作规划、组织架构、服务团队配置、人员培训计划等）等响应情况进行评审：

评审细则：

1）方案内容全面。2）方案内容科学合理。3）方案内容具体。4）方案内容针对性强。5）方案内容可操作性强。

评分细则：

1）实施方案满足但不限于以上5项，得6分。2）实施方案满足以上其中4项，得4分。3）实施方案满足以上其中3项，得2分。4）其他情况不得分。

人员管理与培训

6

评标委员会根据投标人提供的人员管理与培训（人员的管理、培训、考核激励机制等方案,相关制度清晰完善、合理可行、操作性强、有创新性等）等响应情况进行评审：

评审细则：

1）方案内容全面。2）方案内容科学合理。3）方案内容具体。4）方案内容针对性强。5）方案内容可操作性强。

评分细则：

1）实施方案满足但不限于以上5项，得6分。2）实施方案满足以上其中4项，得4分。3）实施方案满足以上其中3项，得2分。4）其他情况不得分。

食物质量控制及安全保障措施

7

评标委员会根据投标人提供的食物质量控制及安全保障措施（食物卫生、安全的标准、控制措施、质量保证措施）等响应情况进行评审：

评审细则：

1）方案内容全面。2）方案内容科学合理。3）方案内容具体。4）方案内容针对性强。5）方案内容可操作性强。

评分细则：

1）实施方案满足但不限于以上5项，得7分。2）实施方案满足以上其中4项，得4分。3）实施方案满足以上其中3项，得2分。4）其他情况不得分。

食品安全应急保障措施

6

评标委员会根据投标人提供的食品安全应急保障措施（针对本项目设计的食品安全应急方案的完整性和合理性，重点考察食品安全的保障措施及企业安全的内控机制和能力，对突发事件应急方案（包括食物中毒、原材料无法及时到达厨房、临时增加就餐人员、突发停电、停水等应急方案）的完整性和合理性）等响应情况进行评审：

评审细则：

1）方案内容全面。2）方案内容科学合理。3）方案内容具体。4）方案内容针对性强。5）方案内容可操作性强。

评分细则：

1）实施方案满足但不限于以上5项，得6分。2）实施方案满足以上其中4项，得4分。3）实施方案满足以上其中3项，得2分。4）其他情况不得分。

应急保障措施

6

评标委员会根据投标人提供的应急保障措施（包括但不限于是否建立应急预案、应急预案是否合理规范、临时用餐需求响应速度、服务保障措施等）等响应情况进行评审：

评审细则：

1）方案内容全面。2）方案内容科学合理。3）方案内容具体。4）方案内容针对性强。5）方案内容可操作性强。

评分细则：

1）实施方案满足但不限于以上5项，得6分。2）实施方案满足以上其中4项，得4分。3）实施方案满足以上其中3项，得2分。4）其他情况不得分。

拟派驻点人员要求

8

拟派驻点人员数量不少于5名，均是投标人在职员工【投标单位为其缴纳2020年10月至2020年12月的社保证明，未提供本项不得分】人员数量不满足本项不得分。在此基础上进行以下评审：

1）驻点人员中至少包含由劳动及社会保障部门颁发的中式高级烹调师证书人员的，得2分。

2）驻点人员中至少包含由劳动及社会保障部门颁发的中式高级面点师证书人员的，得2分。

3）驻点人员中至少包含由食品药品监督管理部门颁发的高级食品安全管理员证书人员的，得2分。

4）驻点人员中至少包含由食品药品监督管理部门颁发的高级公共营养师证书人员的，得2分。

注：同一人员可累积得分。

【提供相关人员证书的扫描件并加盖投标人公章，原件备查。未按要求提供或提供不清晰导致专家无法有效判断的不得分】

投保情况

5

1）提供有效的保额在4000万（含）以上的食品安全保险和保额在1000万（含）以上公众责任险的得5分。

2）2500万≤食品安全保险保额<4000万和500万≤公众责任险保额<1000万得3分。

3）1000万≤食品安全保险保额<2500万和250万≤公众责任险保额<500万得1分。

4）其他情况不得分。

【提供投保保单的扫描件并加盖投标人公章，原件备查。未按要求提供或提供不清晰导致专家无法有效判断的不得分】

商务标（S）

（总分36分）

监管医院食堂厨师厨工服务外包项目采购公告合同附件.docx

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