招标详情
天津市网球运动管理中心 天津市网球运动管理中心2021年食堂服务项目_第1包(项目编号: ZCZBZC-CS-20200154)合同公告
天津市网球运动管理中心
2021年01月13日
天津市网球运动管理中心
天津市恒吉成企业管理服务有限公司
餐 饮 服 务 协 议
保 密
目 录
TOC \o "1-2" \h \z HYPERLINK \l "_Toc153271667" I. 协议双方 4
HYPERLINK \l "_Toc153271668" II. 餐饮服务 5
HYPERLINK \l "_Toc153271669" II.1. 人员 5
HYPERLINK \l "_Toc153271670" II.2. 日常餐饮服务 5
HYPERLINK \l "_Toc153271671" II.3. 额外餐饮服务 6
HYPERLINK \l "_Toc153271672" II.4. 厨房设备 6
HYPERLINK \l "_Toc153271673" II.5. 原材料的采购 7
HYPERLINK \l "_Toc153271674" II.6. 厨房和餐厅的清洁 7
HYPERLINK \l "_Toc153271675" III. 网球中心的责任和提供的便利 8
HYPERLINK \l "_Toc153271676" III.1. 设备 8
HYPERLINK \l "_Toc153271677" III.2. 煤水电 8
HYPERLINK \l "_Toc153271678" III.3. 医务协助 8
HYPERLINK \l "_Toc153271679" IV. 网球中心与餐饮服务方的关系 9
HYPERLINK \l "_Toc153271680" IV.1. 保险 9
HYPERLINK \l "_Toc153271681" IV.2. 安全及防火条例 9
HYPERLINK \l "_Toc153271682" IV.3. 安全法规 9
HYPERLINK \l "_Toc153271683" IV.4. 酗酒和吸毒 10
HYPERLINK \l "_Toc153271684" IV.5. 保密 10
HYPERLINK \l "_Toc153271685" IV.6. 卫生规定 10
HYPERLINK \l "_Toc153271686" IV.7. 定期反馈 10
HYPERLINK \l "_Toc153271689" V. 日常餐饮服务价格 11
HYPERLINK \l "_Toc153271690" V.1. 工作餐价格 11
HYPERLINK \l "_Toc153271691" V.2.价格调整 11
HYPERLINK \l "_Toc153271693" VI. 协议期限 12
HYPERLINK \l "_Toc153271694" VI.1. 协议期限 12
HYPERLINK \l "_Toc153271695" VI.2. 协议提前终止 12
HYPERLINK \l "_Toc153271696" VI.3. 使用权中断 13
HYPERLINK \l "_Toc153271697" VI.4. 不可抗力 13
HYPERLINK \l "_Toc153271698" VII. 仲 裁 14
HYPERLINK \l "_Toc153271699" VIII. 其他 15
VII HYPERLINK \l "_Toc153271700" I.1. 协议修订 15
HYPERLINK \l "_Toc153271701" VIII.2. 协议完整性 15
HYPERLINK \l "_Toc153271702" VIII.3. 通知 15
HYPERLINK \l "_Toc153271703" VIII.4. 可分割 16
I HYPERLINK \l "_Toc153271704" X. 协议生效 17
协议双方
本协议(以下简称“协议”)由以下双方订立并生效:
天津市网球运动管理中心
法定地址:天津市南开区复康路9号增2号
邮政编码:300074
(以下简称 “ 网球中心”)
和
天津市恒吉成企业管理服务有限公司
法定地址:天津市河东区十一经路78号万隆太平洋大厦2层
邮政编码:300171
(以下简称 “餐饮服务方”)
(网球中心和餐饮服务方以下可称为协议一方或协议双方。)
鉴于餐饮服务方同意向网球中心提供由合格的工作人员运作的服务,鉴于互相的承诺及双方认识到的其他充分有益的理由,双方一致同意订立本协议,共同遵照执行。
餐饮服务
人员
餐饮服务方派出并管理有经验的工作人员在网球中心的场所内为网球中心提供高质量的餐饮服务。
餐饮服务方代表的职责:
每天在现场工作, 按照协议, 确保服务质量。
管理餐厅日常工作以及对现场员工的监管。
作为餐饮服务方派驻网球中心的现场代表,将积极与网球中心合作,讨论并解决有关日常事务。
餐饮服务方将每年提交由指定医院出具的健康证明,以确保其所有的工作人员均符合履行职责所需的健康标准。如果有人员变更,变更人员在出具健康证明后方可上岗。
日常餐饮服务
除发生不可预见的需要外,餐饮服务方将根据网球中心工作及专业队训练时间安排,(如法定节假日,网球中心有要求另计)保证每个工作日及专业队训练日在网球中心的场所内为网球中心提供工作餐(早餐、午餐、晚餐)服务,如发生不可预见的情况,具体可调整。具体就餐时间如下:
时间(具体时间可按照网球中心要求调整)
早餐 07:30 – 08:30
午餐 11:30- 12:30
晚餐 17:30- 18:30
除上述日常餐饮服务外的服务均为额外服务,相关协议将由餐饮服务方和网球中心另行商定。
供餐时间可根据网球中心的需求进行调整。如果就餐人数或时间有较大变动时,网球中心须至少提前一天通知餐饮服务方;
菜谱将提前一周预先制定并送交网球中心认可。特殊情况下,菜谱可根据实际情况更改;
供餐内容依照网球中心具体要求执行
餐饮服务方在网球中心场所提供本协议项下服务的具体地址为:
天津市南开区复康路9号增2号
厨房设备
网球中心提供的设备,包括陶器、玻璃器皿、刀具、餐具、及厨房用具等,由餐饮服务方控制。发现问题,餐饮服务方须通知网球中心。
餐饮服务方和网球中心应在本协议规定的工作实施前清点网球中心所提供的设备和厨房用具。网球中心和餐饮服务方的授权代表应在物品清单上签字。
餐饮服务方应在使用前检查网球中心提供的所有设备和用具。 发现明显问题应立即通知网球中心,以便让网球中心及时进行修理或更换。
本协议终止时应进行设备清点,如发生不符,应根据本协议所规定的责任条款解决。
如上述设备及用具发生正常损耗或磨损,餐饮服务方不负责赔偿,如由餐饮服务方严重工作疏忽造成,则有餐饮服务方负责赔偿。
原材料的采购
网球中心负责食品原料的采购,网球中心应确保食品原材料的正规采购渠道及采购标准,餐饮服务方负责检查货物的质量及卫生,以确保服务质量。如验收货物出现腐败、变质、过期、质量差等情况时,餐饮服务方有权拒绝使用,由此引发的服务质量下降等一系列问题,餐饮服务方不承担任何责任。
厨房和餐厅的清洁
餐饮服务方负责厨房以及就餐区1.8米以下区域日常清洁。日常清洁所需的工具和设备以及洗涤、消毒用品由网球中心提供。
网球中心的责任和提供的便利
设备
网球中心免费向餐饮服务方提供:
餐厅场所
厨房
储藏室
餐饮服务方员工可使用的男女更衣室
全套厨房设备、烹饪设备
容器、餐具
清洁剂,清洁工具,洗碗机专用清洁剂等
易耗品:保鲜膜、毛巾、手套等
提供市内电话供工作之需
餐饮服务方免费员工餐
网球中心负责各种设备的技术性养护及维修工作。如因主要设备发生故障而导致服务质量下降,网球中心将对此负责。
网球中心指定本协议项下服务所在地存放和中转餐厨垃圾的集中点。餐饮服务方将负责把餐厨垃圾放到本协议项下服务所在的网球中心场所内由网球中心指定的集中点为止。
煤水电
网球中心免费为餐饮服务方提供煤气、电、饮用水及其它所需的能源。
餐饮服务方将尽力节约使用能源。
医务协助
如发生需要医疗急救的情况,网球中心将尽力协助提供车辆并及时将餐饮服务方人员送往就近的医院。餐饮服务方应遵守网球中心在这方面的相关内部规定。
网球中心与餐饮服务方的关系
任何争议或投诉,将由网球中心和餐饮服务方各自授权的代表协商解决。双方应将各自任命的授权代表以书面形式告知对方。
保险
餐饮服务方对公众责任险,包括食物中毒进行投保,保险费由餐饮服务方支付。
网球中心对根据本协议条款规定由网球中心或其承包商交给餐饮服务方使用的场所、家具、设备和货物投保火险、爆炸险、水险、偷盗险。(包含公众责任险)
由火灾、爆炸、水泛滥造成的任何损失或损坏,双方及其承保人同意互相免除追究对方及其保险人的责任。双方须为此与各自的承保人达成书面协议。
无论在任何情况下,网球中心和餐饮服务方将互免对方对于无论何时或由何种原因引起的任何性质的各自预期利润的损失、偶然或间接损失、损害的责任。
安全及防火条例
虽然餐饮服务方应遵守网球中心方的安全规章制度并接受网球中心方的安全培训,网球中心对其营运及相关人员安全的总体责任并不因此而减弱。网球中心应将其安全规章制度告知餐饮服务方。
此外, 餐饮服务方应遵守其内部制定的安全准则。
网球中心应从当地消防局取得并妥善保管消防许可证。
安全法规
餐饮服务方将遵守立法机关、有管辖权的地方政府颁布的一切有关安全的法律法规。
酗酒和吸毒
任何处在酒态或酒醉状态下的餐饮服务方或网球中心的员工均不得进入工作区域。如有发现餐饮服务方员工处于酒态下工作,网球中心有权拒绝该名员工继续工作。严禁吸毒。
保密
本协议的文本及餐饮服务方和网球中心在执行本协议过程中接触到的任何有关网球中心和餐饮服务方的情况都应当是保密的。无论在协议的有效期内还是在协议终止以后,餐饮服务方和网球中心都不得将此透露给第三方。餐饮服务方和网球中心保证其员工遵守本保密要求。
卫生规定
虽然餐饮服务方应遵守并执行网球中心的卫生规章制度,网球中心对其营运及相关人员的卫生的总体责任并不因此而减弱。网球中心应将其卫生规章制度告知餐饮服务方。
此外, 餐饮服务方应遵守其内部制定的有关食品安全的卫生常规。
网球中心应负责其餐饮场所的卫生许可证的申请和续延手续。
定期反馈
网球中心和餐饮服务方代表将定期召开会议对餐饮服务方的营运工作进行评定,会议记录将由双方代表签字并存档保留。
网球中心和餐饮服务方的代表均有责任确保上述会议的定期进行。
日常餐饮服务价格
工作餐价格
每月服务费人民币44536元,全年共计人民币:53.4432万元作为本合同项下恒吉成提供日常服务的价格。该费用包含恒吉成的人员工资、社保、员工福利、残疾人保障金、管理费、加班费、增值税等。
餐饮服务方自本合同签订之日起每月向网球中心开出正式发票,网球中心收到发票验证无误后在5个工作日内付款。
餐饮服务人员可享有网球中心餐厅的工作餐,费用不另计收。
V.2.价格调整
上述价格可根据当地的社平工资及社保标准变化,经双方协商调整。
法规或政府规定的任何变化、更新(包括但不限于法定的最低工资线调高)如果直接或间接地影响到服务成本的构成,则餐饮服务方与网球中心进行友好协商进行价格调整,以弥补这种法定的变化、更新对本协议项下服务成本的影响。
协议期限
协议期限
本协议期限为一年,自 2021年01月12 日起至 2022 年01月11日止。
自签订之日起生效。
协议提前终止
尽管有上述规定,但在发生下列情况时本协议可以被终止:
如果网球中心对餐饮服务方提供的服务质量不满意,而引起这种不满的原因是在餐饮服务方的合理控制范围内,并且网球中心已采用书面形式向餐饮服务方指明其不满的原因,而餐饮服务方在收到书面通知30个日历日内对此仍未作任何改进,网球中心可立即终止协议;
如果一方违反或不执行或不遵守本协议任何条款规定,另一方有权提前30天日历日以书面形式通知提前终止本协议。
在本协议的任何一方在基于有关破产、接收、资不抵债的法律或有关债权人救济的法律在有管辖权的法院提出的诉讼中被诉时,或在为该方的债权人的利益任命接收者或信托人时,另一方有权提前15天日历日通知而解除本协议。
任何一方因不可抗力(详见VII.4款),造成另一方连续超过七天无法履约。
餐饮服务方在本协议中的承诺和协议中的价格是建立在网球中心在本协议订立时提供的有关情况(就餐人数、就餐条件等)的基础上的,如网球中心提供的上述情况与实际情况不符而且协议双方不能在15天内应餐饮服务方要求就协议变更达成协议,餐饮服务方可以立即以书面形式提前15天日历日通知网球中心而终止合同。
使用权中断
一旦服务场所使用权被中断,包括但不仅限于部分场所关闭、加锁以致人员无法正常进入或能源被切断,餐饮服务方的责任将暂停,并且餐饮服务方不对这种服务暂停承担责任。但餐饮服务方将尽力使它对本协议所述的服务内容所产生的影响降至最小。对于上述由于网球中心的原因造成的服务暂停,如果餐饮服务方能够提供其在本协议项下服务暂停期间的费用支出证据,网球中心方应对此进行补偿。
不可抗力
除非涉及支付到期款项,任何一方出现对本协议延迟履行或全部或部分不履行时,如果这种延迟或不履行是明显地在由该方不能合理控制的不可抗力事件的范围内,则不构成本协议项下的违约、中止或解除,也不构成索赔。条件是:(1)受影响方立即书面通知另一方说明发生的事件和造成拖延或无法履行其责任的情况,以及(2)这种事件属于下列一种或数种情况:
不可抗力;
土地征用,财产没收,全部或部分设施的征用及由政府机构、网球中心目前的土地所有者或为其工作的人员发出的任何口头或书面指令或要求造成供应、物资或劳动力无法使用;
任何政府机构的作为或不作为或为政府机构工作或在政府机构授权下的人的作为或不作为;
战争行动或公众敌人的敌对行动,不管宣战与否;
社会动荡;
暴乱,叛乱,破坏活动,恐怖行动;
爆炸,火灾,水灾,地震,雷电,冰雹,极端恶劣气候或其他自然灾害;
动乱、暴力示威行动;
直接或间接、合法或非法的罢工、联合抵制或怠工。
仲 裁
协议双方同意应尽力以友好方式解决所发生的一切与本协议有关的索赔或争议,并且在收到另一方发出的争议通知时,立即着手进行双方代表之间的协商工作。
如果双方在第一次协商开始后60天内仍无法通过友好方式解决争议问题,则该争议将最终提交中国国际经济贸易仲裁委员会通过仲裁解决。仲裁将依照中国国际经济贸易仲裁委员会当时有效的仲裁规则进行。仲裁裁决对双方均有最终的约束力。仲裁费用将由败诉方承担。
除争议部分外,在仲裁期间双方将继续履行本协议及相关附件。
本协议的形成、生效、解释、执行、修正和终止,以及争议的解决均受中华人民共和国法律管辖。
其他
协议修订
除非双方以书面形式签署,本协议不得擅自修改或放弃。与本协议项下利益相关的任何人之间所达成的做法不得被认为具有修改或修正本协议任何部分或本协议项下任何人的责任或权力的效力。
本协议执行期间,本协议所依据的基本情况和数据发生了根本的改变,以致造成任何一方受到严重损失或严重受困,协议双方应互相理解和友好协商,并根据实际情况对本协议做出必要的修改,以便体现本协议的公平性。这里所提到的实际情况是指在本协议开始生效时在正常情况下无法事先预料的情况。
协议完整性
本协议、附件及引用的其他文件是双方与本协议主题相关的完整协议,并取代在此之前以口头或书面任何形式达成的任何与此主题有关的正式或非正式的协议或表示。
通知
由于本协议引起的所有通知、要求和其他沟通形式应以书面形式寄至以下地址(除非按以下形式通知地址更改):
天津市网球运动管理中心
地址:天津市南开区复康路9号增2号
天津恒吉成企业管理服务有限公司
地址:天津市河东区十一经路78号万隆太平洋大厦2层
确认为有效的通知发出日期如下:
派人送达的通知将以通知提交给另一方之日为有效日期。
以信件形式提交的通知将以收件方收到邮局或速递网球中心送交的信件并在收件单据上签字确认之日为有效日期。
(c) 以传真或双方均接受的其它电子传送方式提交的通知将以传真或电子传送件上标明的一方确认收到日期后第一个工作日为有效日期。
可分割
本协议部分条款无效或不可执行,将不影响到协议其他条款在法律允许范围内的有效性和完全执行。然而,如果这部分无效或不可执行的条款严重损害协议一方的权益,协议双方应本着诚信的原则重新协商协议中相关的条款。
以下无合同内容。
协议生效
本协议的生效日期以VII.1条款中规定的日期为准。
天津市网球运动管理中心
法定负责人:
日期:2021年1月12日
公章:
天津市恒吉成企业管理服务有限公司
法定负责人:
日期:2021年1月12日
公章: