招标详情
1南安市昌财实验中学高中部食堂承包招标公告为吸引社会优质资源经营我校高中部食堂,提高服务质量,满足师生需求,经学校研究决定,以招标的形式向社会公开招聘合法经营、资质信誉好、业绩优良的餐饮企业经营学校高中部食堂。现公告如下:1、项目编号:NACQJY20210512、招标项目:经营南安市昌财实验中学高中部食堂。3、年租金挂牌价:40000元/年4、租赁期限:3年(2021年2月22日至2024年2月21日)。5、租金支付方式:租金一年一交,第一年取得中标资格七天内上缴,其他年度于每年2月20日前向学校缴纳下一年的承包金。6、租金递增方式:无递增。7、租赁用途:食堂面向师生提供日常用餐、小炒、风味小吃等,为学校日常公务接待及外单位到校举办活动提供饮食服务。8、交易保证金:30000元。9、特别提示:(1)竞价标的情况以现场现状为准,标的的任何瑕疵及风险等不影响成交结果。(2)标的移交期限:中标后15日内。(3)中标后禁止承租人转租他人经营,一经发现立刻终止合同。(4)意向承租人应具备的基本条件:具有完全民事行为能力企业法人。(5)本项目不接受联合体投标。10、对承包方的主要要求及资质材料:序号主要资质需要提供的材料1具有独立法人资格的大型食堂管理经验的餐饮公司营业执照副本复印件加盖公章,原件备查。2企业法人食品经营许可证卫生许可证食品经营许可证复印件(需与营业执照注册地址一致)加盖公章。3配备持有营养师(健康管理师)、食品安全管理员证的人员各一名。提供相关证件复印件及投标单位为其缴交近三个月社保证明文件,须提供有效健康证并加盖公章,(原件备查)。
211、对承包方的有关要求(一)食堂:(1)餐具必须经消毒柜消毒。要有足够的消毒柜和保洁柜,餐具消毒后放置保洁柜里,以供使用。(2)仓库要做到既封闭又通气,物品要放在脚垫上又不靠墙,仓库门下要钉金属条,达到防潮防鼠要求。(3)所用燃料只限气、电,不得烧煤、柴、谷壳等高污染的燃料等。(二)食堂的装修改造及设备添置问题:(1)对食堂进行标准化升级装修,由承包方承担费用。农药残留检测设备全套(19800元左右),专间1间、空调1台、冰箱1台、操作台1张。增设800万像素高清摄像头于各区域(20个及以上)。加装天花板空调12台,5匹立式空调1台。对墙面及吊顶进行升级装修。校园一卡通智能系统一套。对学生餐桌进行升级改造、并提供圆餐桌5套。大功率消毒柜2台及潲水回收车2台。对排水沟进行改造、对排烟系统进行升级。对后厨各专间进行标准化改造,主食仓库安装1台2匹空调。4承租方拟聘厨师应具有三级以上厨师证。提供厨师证及投标单位为其缴交近三个月社保证明文件复印件,须提供有效健康证并加盖公章(原件备查)。5曾从事中学食堂(学校学生数1000人以上)经营且具有三年及以上的管理经历。原件或与相关学校食堂承包合同复印件,并加盖公章6对公财户对公财户印鉴卡片复印件,并加盖公章。7未列入财政部政府采购严重违法失信行为记录名单。8未被国家企业信用信息公示系统列入过经营异常名录信息、未被列入过严重违法失信企业名单(黑名单)信息。国家企业信用信息公示系统网站:http://www.gsxt.gov.cn/index.html查询。