餐饮招标通

四川省大堰园艺场食材配送招标公告

您的位置: 首页 > 招标公告 > 四川省大堰园艺场牛肉配送服务采购项目(第五次)竞争性磋商
四川省大堰园艺场牛肉配送服务采购项目(第五次)竞争性磋商
发布于 2021-01-21

招标详情

四川省大堰园艺场牛肉配送服务采购项目(第五次)竞争性磋商
附件1大堰园艺场牛肉采购(第五次)磋商文件(修改2021.1.18).docx附件2采购项目技术采购需求.docx

项目概况

四川省大堰园艺场牛肉配送服务采购项目(第五次) 采购项目的潜在供应商应在资阳市雁江区育才路116号(四川兴宇建设工程监理有限责任公司)获取获取采购文件,并于2021年02月03日 14点30分(北京时间)前提交响应文件。

一、项目基本情况

项目编号:scxy2020-032号

项目名称:四川省大堰园艺场牛肉配送服务采购项目(第五次)

采购方式:竞争性磋商

预算金额:40.0000000 万元(人民币)

最高限价(如有):40.0000000 万元(人民币)

采购需求:

一、服务内容及要求

1、项目概述

本项目采购内容为四川省大堰园艺场职工食堂牛肉配送服务。拟确定合格供应商完成服务期限内采购人所需食材提供配送服务。

二、商务要求

1、服务地点:四川省大堰园艺场。

2、服务期:2年,合同一年一签

3、供货地点:四川省大堰园艺场

  • 价格确定及付款方式

4.1价格确定:

4.1.1每月结算单价=(1-下浮率)*基准价

基准价的确定,原则上每批次送货食材价格,采用资阳市发改委(网址:http://sfgw.ziyang.gov.cn/details.aspx?id=3344)最近一期公布的市场价格监测表公布的同种类食材的市场价格。查找路径:资阳市发改委(网址:http://sfgw.ziyang.gov.cn/details.aspx?id=3344),首页 > 价格管理 > 价格监测 >最近一期市场价格监测表(食材价格取决于市发改委网站公布表格左边第一栏相对应的市场食材价格;如第一栏没有对应食材价格,则取表格从左数第二栏的市场食材价格,以此类推。)

例外:对于最近一期未公布的产品价格按资阳当地大型超市同期零售价(以购物小票显示的价格为准)的95%进行货款结算;以资阳市蓝海长城为第一参照市场,如某种产品无法在第一参照市场提供价格,则参照第二市场万达超市,如第二参照市场依然无法提供,则参照第三参照市场资阳家乐福。

4.2付款方式:每月供应商凭采购人开具收货单对账,按合同价格计算后按采购人要求开具相应增值税专用发票,采购人确认后在30日内转账支付到供应商账户。

4.3履约保证金:壹万元整,合同签订后10个工作日内至交采购人指定账户。

4.4.违约处罚:乙方不按合同约定,一次处罚2000元,累计超过3次,甲方有权终止合同。

4.5.食品安全事故:如因供应商提供的产品出现食品安全事故则由供应商承担全部责任以及所有的赔偿责任。

5.验收要求:

5.1供应商每次送货必须提供检疫检测报告,经采购人管理人员验收并检测合格。

5.2验收标准以招标文件技术参数及要求和相关行业标准为准。

5.2中标人与采购人应严格参照《四川省政府采购项目需求论证和履约验收管理办法》(川财采〔2015〕32号)的要求进行验收。

三、技术要求

本次招标范围,包括货物的供应、运输及售后服务

1.供应商应充分理解并认真遵循本招标文件的要求,所提供的货物必需满足采购文件求。保证供应的货品均为正规厂家生产、检验合格、新鲜无毒、无辐射、无侵权,符合国家及行业有关卫生、质量和保质标准。

2.采购人发现商品出现损坏(包括表面损坏),或出现污渍、窜味、受潮等导致货物性质改变的,采购人可拒收已送达的产品,并要求供应商在规定时间内重新送货。

3.供应提供假冒伪劣、过期、变质食品,造成食品安全事故的,经有关单位鉴定原因后,如确定为供应商提供的食品问题,供应商须担负全数的经济责任,采购人将取消该供应商的供货资格,不予退还其履约保证金,供应商同时承担相应的民事及刑事法律责任。

4.采购方工作人员事后发现产品质量或者新鲜程度要求未达到相关要求,可通知供应商立即退换货,一切损失由供应商自行承担,如因所供货物的质量引起采购方工作人员投诉,经调查核实超过3次的,采购人有权解除合同。

5.供应商应未按采购单位计划,及时保质保量配进,保障采购单位正常运行。供应商必须按合同要求,提供优质、新鲜的货物,保证供货的食品安全和运输安全,并向采购位提供每批次的质检报告。供应商无条件更换输过中包装破损产品,所需费用由供应商承担。

6.供应产品的品种、数量、时间及要求

1、供应商应按甲方通知的产品品种、数量、时间送货。

2、供应商应保证按甲方要求按时、保质、足量供货(运输费用由供应商承担)。

3、配送及储存要求:

(1)供应商必须保质、保量、按时、按要求配送产品到食堂,按需提供产品,配送路线自行确定。

(2)供应商指导食堂设置符合相关产品存放标准的专用存放场所。确定专车和工作认真负责、身体健康的专人持证按要求送到食堂设置的专用存放场所,并按存放要求堆放整齐。

(3)必须由冷藏配送专用车配送产品,并定期对车辆清洁消毒。运输产品时应避免日晒、雨淋。禁止与有毒、有害、有异味的物品混装运输。

(4)产品的配送、搬运、调换、存放、期末回收过程中产生的费用由供应商负责。

(5)按照要求(配送时间、数量等)配送至甲方指定位置。

7.采购具体执行:品种数量以采购人工作人员具体通知为准,具体履约金额以合同期内甲方实际需求为准。

8、产品质量标准

8.1、参照当地超市确定价格的产品,还应参照当地超市相应产品的质量标准;

8.2、产品的质量标准:

牛肉肉类应符合国家卫生、食品安全最新标准,提供包括定点屠宰卫生防疫合格证明材料、动物检疫(或检测)等相关证明材料。肉类必须保证供应为当日生产的产品,肉身必须盖有卫生检疫章,须出具加盖地方政府监督所检疫章的动物检疫证明。畜肉品须色泽鲜亮、无任何异味、无毛、按压无水迹。禽肉类制品须肉面干净、无任何异味、无毛发、表皮处理清洁,大小统一、码放整齐。肉类符合《中华人民共和国农业部公告》(第235 号)的动物性食品中兽药最高残留限量的要求。(投标人必须单独提供承诺函原件,否则作无效投标处理)

生鲜牛肉类:无槽头肉和血刀肉;甲状腺、肾上腺、病变淋巴摘除干净;无残留毛绒,不准带长短毛;不带浮毛、凝血块、胆污、粪污及其他污染物;肌肉应有光泽,不粘手,有弹性,指压后凹陷立即恢复原状,并具有鲜肉的正常气味。

(三)配送要求

1、 配送食材:配送供应商必须向采购人提供每批次货物的有效产品检验合格报告和盖有企业印章的配送清单。采购人有权拒收无相关报告或证明的食材,并严格按响应文件内容及采购人要求供应,否则,采购人有权拒收。如因市场流通问题确实需要变更的,应事先书面申请,并经采购人同意后方可改变。

2、 配送车辆要求:配送供应商针对本项目,应全部配备冷藏箱式配送专车配送食材。配送车辆必须是封闭的厢式货车且符合国家卫生、动物防疫条件要求、有配送时温度记录,车厢的内仓,包括地面、墙面和顶,应使用抗腐蚀、防潮,易清洁消毒的材料。车厢内无异味,做到每日清洗、消毒并做好消毒记录。配送专用车辆应具有合格且在有效期内的运输资质。

★3、 人员要求:配送工作人员必须提供三年内无犯罪、吸毒史的承诺或公安机关出具的相关证明,以及卫生防疫部门出具的健康合格证明,配送人员必须穿着便于辨认的工衣和配戴胸卡。配送供应商须为本项目确定一名项目经理,主要负责与采购人进行业务上的联系往来。

4、 品种数量要求:保证配送食材品种重量的准确性,以采购人下单品种及数量为准,所有食材的重量以净重为准,不得包含包装材料的重量。若采购清单上有部分货物因为季节或其他特殊原因无法提供,供应商须提交情况说明经采购人同意后方可调换其他品种。严禁少量配送、超量配送、延时配送或者配送产品质量不达标,采购人有权全部退回。

5、 配送时间要求:配送供应商须按采购人要求将食材送至单位食堂。

6、 配送供应商应做好运输过程中的食品安全保障工作。运输中要防止雨淋日晒及交叉污染,确保配送的食材优质、安全、可靠,确保运输安全。若采购人发现配送的粮油存在包装破损或变质,将及时通知配送供应商进行处理并做好记录,配送供应商需无偿更换相同品种相同数量的原材料。

7、 卸货要求:送货车辆应保持清洁;食品堆放科学合理,避免造成食品的交叉污染;如对温度有要求的食品应确定食品的温度,记录送货车辆温度,并记录存档。

8、 建立出入库台账。配送供应商对所供产品的食品安全负责,建立24小时监控体系。所有配送产品在配送前,必须由供应商自行查验产品的有效期、包装等,并留样保存一周。

合同履行期限:两年

本项目( 不接受 )联合体投标。

二、申请人的资格要求:

1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定;

2.落实政府采购政策需满足的资格要求:

本项目面向中小企业采购(中小微企业、监狱企业、残疾人福利性单位)

3.本项目的特定资格要求:(1)本项目不接受联合体投标。(2)有效期内的食品经营许可证或食品流通许可证(复印件)。

三、获取采购文件

时间:2021年01月22日 至 2021年01月28日,每天上午9:00至11:30,下午14:30至17:00。(北京时间,法定节假日除外)

地点:资阳市雁江区育才路116号(四川兴宇建设工程监理有限责任公司)获取

方式:1、现场获取:获取磋商文件时,经办人员当场提交以下资料:供应商为法人或者其他组织的,只需提供介绍信、经办人身份证明(验原件,留存复印件);供应商为自然人的,只需提供本人身份证明(验原件,留存复印件)。 2、网上发售:供应商为法人或者其他组织的,只需提供单位介绍信、经办人身份证明;投标人为自然人的,只需提供本人身份证明或将上述资料扫描后发送至 邮箱 357281364@qq.com。(以上资料原件与递交响应文件时一起交于采购代理机构,未提交相关报名资料视为放弃本次磋商。供应商提供的联系方式、邮箱等信息应正确无误,若有误、未接收到相关信息,供应商自行负责)。

售价:¥200.0 元(人民币)

四、响应文件提交

截止时间:2021年02月03日 14点30分(北京时间)

地点:资阳市雁江区育才路116号(四川兴宇建设工程监理有限责任公司)开标室

五、开启

时间:2021年02月03日 14点30分(北京时间)

地点:资阳市雁江区育才路116号(四川兴宇建设工程监理有限责任公司)开标室

六、公告期限

自本公告发布之日起3个工作日。

七、其他补充事宜

八、凡对本次采购提出询问,请按以下方式联系。

1.采购人信息

名 称:四川省大堰园艺场

地址:四川省资阳市雁江区临江镇大堰村

联系方式:卢先生028-26799082

2.采购代理机构信息

名 称:四川兴宇建设工程监理有限责任公司

地 址:资阳市雁江区育才路116号

联系方式:姚女士028-26286789

3.项目联系方式

项目联系人:姚女士

电 话: 028-26286789

采购项目技术、服务、政府采购合同内容条款及其他商务要求

服务内容及要求

1项目概述

本项目采购内容为四川省大堰园艺场职工食堂牛肉配送服务。拟确定合格供应商完成服务期限内采购人所需食材提供配送服务。

二、商务要求

1、服务地点:四川省大堰园艺场。

2、服务期:2年,合同一年一签

3、供货地点:四川省大堰园艺场

%1. 价格确定及付款方式

4.1价格确定:

4.1.1每月结算单价=(1-下浮率)*基准价

基准价的确定,原则上每批次送货食材价格,采用资阳市发改委(网址:http://sfgw.ziyang.gov.cn/details.aspx?id=3344 )最近一期公布的市场价格监测表公布的同种类食材的市场价格。查找路径:资阳市发改委(网址:http://sfgw.ziyang.gov.cn/details.aspx?id=3344 ),首页  > 价格管理  > 价格监测 >最近一期市场价格监测表(食材价格取决于市发改委网站公布表格左边第一栏相对应的市场食材价格;如第一栏没有对应食材价格,则取表格从左数第二栏的市场食材价格,以此类推。)

例外:对于最近一期未公布的产品价格按资阳当地大型超市同期零售价(以购物小票显示的价格为准)的95%进行货款结算;以资阳市蓝海长城为第一参照市场,如某种产品无法在第一参照市场提供价格,则参照第二市场万达超市,如第二参照市场依然无法提供,则参照第三参照市场资阳家乐福。

4.2付款方式:每月供应商凭采购人开具收货单对账,按合同价格计算后按采购人要求开具相应增值税专用发票,采购人确认后在30日内转账支付到供应商账户。

4.3履约保证金:壹万元整,合同签订后10个工作日内至交采购人指定账户。

4.4.违约处罚:乙方不按合同约定,一次处罚2000元,累计超过3次,甲方有权终止合同。

4.5.食品安全事故:如因供应商提供的产品出现食品安全事故则由供应商承担全部责任以及所有的赔偿责任。

5.验收要求:

5.1供应商每次送货必须提供检疫检测报告,经采购人管理人员验收并检测合格。

5.2验收标准以招标文件技术参数及要求和相关行业标准为准。

5.2中标人与采购人应严格参照《四川省政府采购项目需求论证和履约验收管理办法》(川财采〔2015〕32号)的要求进行验收。

三、技术要求

本次招标范围,包括货物的供应、运输及售后服务

1.供应商应充分理解并认真遵循本招标文件的要求,所提供的货物必需满足采购文件求。保证供应的货品均为正规厂家生产、检验合格、新鲜无毒、无辐射、无侵权,符合国家及行业有关卫生、质量和保质标准。

2.采购人发现商品出现损坏(包括表面损坏),或出现污渍、窜味、受潮等导致货物性质改变的,采购人可拒收已送达的产品,并要求供应商在规定时间内重新送货。

3.供应提供假冒伪劣、过期、变质食品,造成食品安全事故的,经有关单位鉴定原因后,如确定为供应商提供的食品问题,供应商须担负全数的经济责任,采购人将取消该供应商的供货资格,不予退还其履约保证金,供应商同时承担相应的民事及刑事法律责任。

4.采购方工作人员事后发现产品质量或者新鲜程度要求未达到相关要求,可通知供应商立即退换货,一切损失由供应商自行承担,如因所供货物的质量引起采购方工作人员投诉,经调查核实超过3次的,采购人有权解除合同。

5.供应商应未按采购单位计划,及时保质保量配进,保障采购单位正常运行。供应商必须按合同要求,提供优质、新鲜的货物,保证供货的食品安全和运输安全,并向采购位提供每批次的质检报告。供应商无条件更换输过中包装破损产品,所需费用由供应商承担。

6.供应产品的品种、数量、时间及要求

1、供应商应按甲方通知的产品品种、数量、时间送货。

2、供应商应保证按甲方要求按时、保质、足量供货(运输费用由供应商承担)。

3、配送及储存要求:

(1)供应商必须保质、保量、按时、按要求配送产品到食堂,按需提供产品,配送路线自行确定。

(2)供应商指导食堂设置符合相关产品存放标准的专用存放场所。确定专车和工作认真负责、身体健康的专人持证按要求送到食堂设置的专用存放场所,并按存放要求堆放整齐。

(3)必须由冷藏配送专用车配送产品,并定期对车辆清洁消毒。运输产品时应避免日晒、雨淋。禁止与有毒、有害、有异味的物品混装运输。

(4)产品的配送、搬运、调换、存放、期末回收过程中产生的费用由供应商负责。

(5)按照要求(配送时间、数量等)配送至甲方指定位置。

7.采购具体执行:品种数量以采购人工作人员具体通知为准,具体履约金额以合同期内甲方实际需求为准。

8、产品质量标准

8.1、参照当地超市确定价格的产品,还应参照当地超市相应产品的质量标准;

8.2、产品的质量标准:

牛肉肉类应符合国家卫生、食品安全最新标准,提供包括定点屠宰卫生防疫合格证明材料、动物检疫(或检测)等相关证明材料。肉类必须保证供应为当日生产的产品,肉身必须盖有卫生检疫章,须出具加盖地方政府监督所检疫章的动物检疫证明。畜肉品须色泽鲜亮、无任何异味、无毛、按压无水迹。禽肉类制品须肉面干净、无任何异味、无毛发、表皮处理清洁,大小统一、码放整齐。肉类符合《中华人民共和国农业部公告》(第235 号)的动物性食品中兽药最高残留限量的要求。(投标人必须单独提供承诺函原件,否则作无效投标处理)

生鲜牛肉类:无槽头肉和血刀肉;甲状腺、肾上腺、病变淋巴摘除干净;无残留毛绒,不准带长短毛;不带浮毛、凝血块、胆污、粪污及其他污染物;肌肉应有光泽,不粘手,有弹性,指压后凹陷立即恢复原状,并具有鲜肉的正常气味。

(三)配送要求

1、 配送食材:配送供应商必须向采购人提供每批次货物的有效产品检验合格报告和盖有企业印章的配送清单。采购人有权拒收无相关报告或证明的食材,并严格按响应文件内容及采购人要求供应,否则,采购人有权拒收。如因市场流通问题确实需要变更的,应事先书面申请,并经采购人同意后方可改变。

2、 配送车辆要求:配送供应商针对本项目,应全部配备冷藏箱式配送专车配送食材。配送车辆必须是封闭的厢式货车且符合国家卫生、动物防疫条件要求、有配送时温度记录,车厢的内仓,包括地面、墙面和顶,应使用抗腐蚀、防潮,易清洁消毒的材料。车厢内无异味,做到每日清洗、消毒并做好消毒记录。配送专用车辆应具有合格且在有效期内的运输资质。

★3、 人员要求:配送工作人员必须提供三年内无犯罪、吸毒史的承诺或公安机关出具的相关证明,以及卫生防疫部门出具的健康合格证明,配送人员必须穿着便于辨认的工衣和配戴胸卡。配送供应商须为本项目确定一名项目经理,主要负责与采购人进行业务上的联系往来。

4、 品种数量要求:保证配送食材品种重量的准确性,以采购人下单品种及数量为准,所有食材的重量以净重为准,不得包含包装材料的重量。若采购清单上有部分货物因为季节或其他特殊原因无法提供,供应商须提交情况说明经采购人同意后方可调换其他品种。严禁少量配送、超量配送、延时配送或者配送产品质量不达标,采购人有权全部退回。

5、 配送时间要求:配送供应商须按采购人要求将食材送至单位食堂。

6、 配送供应商应做好运输过程中的食品安全保障工作。运输中要防止雨淋日晒及交叉污染,确保配送的食材优质、安全、可靠,确保运输安全。若采购人发现配送的粮油存在包装破损或变质,将及时通知配送供应商进行处理并做好记录,配送供应商需无偿更换相同品种相同数量的原材料。

7、 卸货要求:送货车辆应保持清洁;食品堆放科学合理,避免造成食品的交叉污染;如对温度有要求的食品应确定食品的温度,记录送货车辆温度,并记录存档。

8、 建立出入库台账。配送供应商对所供产品的食品安全负责,建立24小时监控体系。所有配送产品在配送前,必须由供应商自行查验产品的有效期、包装等,并留样保存一周。

附件(2)

我要登录
微信扫描二维码 关注餐饮招标通