泰州市白马中心幼儿园食材采购

招

标

文

件

泰州市白马中心幼儿园

二0二一年一月

一、招标项目名称

泰州市白马中心幼儿园食材采购项目。

二、基本情况

泰州市白马中心幼儿园是一所镇公办园，其中幼儿338人，教职工38人。幼儿正常上学期间，幼儿园每天供应一餐两点。

三、食材采购范围

食材采取分标段采购的方式进行，共七个标段，各标段具体要求见附件。

标段一：肉类；

标段二：冷冻食品类；

标段三：水产类；

标段四：蔬菜类、豆制品、禽蛋类；

标段五：水果类；

标段六：大米、食用油、调味品及干货类；

标段七：副餐类；

食材报价评标方式：

标段五、标段六采用直接报每斤（或袋、瓶）多少元的报价方式进行，报价低者中标。

其余标段采用比当日市场零售价下浮百分比的报价方式进行，下浮百分比多者中标；

投标单位参照“泰州市发展和改革委员会网站→价格信息→价比三家→农贸市场及粮油店”栏目公布的近期价格为基准价下浮；泰州市发展和改革委员会网站上述栏目中没有的价格，则参照苏果、大润发、世纪联华三大超市的平均价作为基准价下浮；且如果报价高于当日市场零售价则为废标。如果所有报价均高于当月随机调查的市场零售价最低价，则该标段所报价格全部作废标处理。泰州市发展和改革委员会网站：http://fgw.taizhou.gov.cn/

报价函一经认可，即为签订合同的最终依据。采购合同由成交供应商与采购单位签订。

如某一标段投标商只有一家，则该标段作流标处理。

为不影响幼儿园食材供应，如出现流标现象，将采取议标方式来确定供应商。

五、食材采购期限

食材采购合同期为一学期，即从2021年2月22日起至学期结束（以实际上学时间为准）。

六、食材采购投标方要求

参与食材采购的投标方应具有以下资质：

1.各类食材供应商必须是国内合法商户（包括企业法人、个体工商户）。

　　2.供应商须持有采购货物相应的经营许可：具有有效资质的《营业执照》、《卫生许可证》、《生产许可证》、《食品流通许可证》《食品经营许可证》等。

　　（1）米、油调味品及干货类等食品需提供最新有关部门或机构出具的货物质量检测（检验）报告；

（2）冷冻类的肉制品应标注新的食品生产许可证编号，鲜肉类须提供放心肉的销售凭证、动物产品检疫合格证明（畜产品检验合格证），以及根据疫情防控要求上级部门需要的各项证件；

（3）干货类须提供预包装食品各种品牌生产厂家出具相关证照，散装食品供应时须标明生产日期和保质期。

（4）蔬菜等必须保证新鲜，符合《食品安全法》要求，提供当日农药残留检测报告。

七、食材采购费用的结算

每月10日前由食材供应商与幼儿园后勤部核对账目，开具正式发票，经审核审批后由食堂会计按实支付。不按时到园结账的，则推迟至学期末再结算，所造成的损失由其自行承担。

八、其他事项

1．本次询价方式为分标段分别进行，标段一肉类；标段二冷冻食品类；标段三水产类；标段四蔬菜类、豆制品、禽蛋类；标段五水果类，下浮率最高者为中标方，第二高者为备选方。

第六标段的大米类、食用油调味品及干货类、第七标段副餐类以报价方式进行，报价品种价格最低多者为中标方，以此类推，报价品种价格第二多者为中标方。

2. 每标段确定中标方一家，备选方一家；一旦中标不得以任何形式中途转包，或以跟第三方合作的方式供货，一旦发现终止合同，且不退还保证金。

3. 如中标方在供货期内发生以次充好、偷梁换柱、不符合食品要求等问题，园方有权拒收，中标方应立即换货，如果换货不及时或拒绝换货则园方将立即停止其供货资格，当月所产生货款均按50%结算，并不得再参加以后的任何招标活动，同时不退还押金；如发生食品安全事故，除按上述方式处理外将依法追究其法律责任并承担所有经济损失；

4. 如中标方在供货期内所供货价格高于标底，则按标底价再下浮20%进行结算；如在一个月内发生三次这种情况则幼儿园立即停止其供货资格，同时当月所有货款按标底价再下浮20%结算，并取消以后参加投标的资格及不退还押金，园方每月抽查5次。

九、投标要求及方式：

1．投标要求。参加的投标人须提供个人身份证原件、复印件，以及所需要提供的各类资料的原件和复印件。

2. 投标方式。投标为集中投标，即在投标时间内递交标书（报价单），该标书须密封且加盖单位公章，并交纳押金1000元（其中肉类押金为2000元）。如果不中标则押金退回。

十、评标人员构成

评标人员由园长室、工会、后勤、教师代表组成，具体人员由园务会商定，一经确定原则上负责一年。

十一、投标文件要求

1．投标单位或个人应将投标文件（报价单）密封于信封内，一个标段一个密封信封，投几个标段就应该有几个密封信封，信封封面要注明投标标段，信封应加盖单位印章或有效签名。投标文件（报价单）同样应加盖单位印章或有效签字，否则作废标处理。如把几个标段的投标文件放在同一个信封内的，则作废标处理。投标书内不得出现涂改，如有涂改作废标处理。

十二、报名、投标、开标的时间和地点

（一）报名及开标时间

1．报名时间：2021年1 月25日至2021年1月27日上午8：30-11：00；下午2：00-4：30。

2．报名地点：泰州市白马中心幼儿园会议室。

3．投标时间: 2021年1月28日上午9：30前，逾期交达指定地点，视为无效投标。

5．开标时间:2021年1 月 28日上午 9：30。

6．开标地点：泰州市白马中心幼儿园会议室。

7.凡报名人员需提供最新日期的健康码和行程码。

十三、联系人：时粉兰 联系方式：13337784901

本招标文件解释权归：泰州市白马中心幼儿园

附件：各标段食材具体要求及报价单

附件1 各标段食材品种及要求

标段及类别	品 名	规 格 要 求
标段一 肉类	前夹肉	新鲜，无皮去骨（未经冷藏、瘦肉占7成）
		冷鲜，无皮去骨（瘦肉占七成）
	精 肉	新鲜（未经冷藏），后腿精肉
		冷鲜，后腿精肉
	五花肉	新鲜（未经冷藏），去皮、五花三层
		冷鲜，无皮、五花三层
	大 排	2两±0.25两∕片
	小 排	新鲜，小排（中排）
	大 骨	带肉，新鲜
		光骨，新鲜
	猪肚心肺	新鲜，无淤血，去油，沥干
	猪 肝	新鲜
	猪 血	新鲜，无杂质，无异味
	鸡肉	新鲜（未经冷藏），整只净重1.5斤-2斤
	熟牛肉	新鲜（未经冷藏）
标段二 冷冻食品类	鸡翅根	冷冻，不包冰
	鸡翅中	冷冻，不包冰，不充血，不露骨
	鸡大腿	冷冻，不包冰，中号
	鸡 胸	冷冻，不包冰
	鸭 腿	冷冻，不包冰
	带 鱼	冷冻，不包冰，中号
	小黄鱼	冷冻，不包冰，7-8条∕斤
	牛 肉	冷冻生腱子肉，整块包装，不包冰
标段三 水产类	河 虾	鲜活，每斤250粒左右
	基围虾	鲜活，每斤70粒左右
	竹节虾	鲜活，每斤80粒左右
	鲢 鱼	鲜活
	鲫 鱼	鲜活
	黑 鱼	鲜活
	青 鱼	鲜活
标段四	鸡 蛋	完好，新鲜
	蔬 菜	市场中等以上品质，新鲜、不失水
	豆制品	新鲜、口感佳、卤水、无异味
标段五	食用油	品牌，非转基因大豆油
	调味品	品牌，市场中等以上品质
	干 货	市场中等以上品质
	大 米	品牌，色泽、口感好
标段六	副餐类	须提供预包装食品各种品牌生产厂家出具相关证照，散装食品供应时须标明生产日期和保质期。
标段七	水果类	无农药残留、无虫斑、不上蜡、品相佳

附件2 各标段食材品种报价单

标段一：肉类报价单

品种分类	价格与本地市场同品质下浮	备注
肉类		含税

投标单位： 投标人（签章）：

2021年 月 日

标段二：冷冻食品类报价单

品种分类	价格与本地市场同品质下浮	备注
冷冻食品类		含税

投标单位： 投标人（签章）：

2021年 月 日

标段三：水产类报价单

规格要求	价格与本地市场同品质下浮	备注
鲜活		含税

投标单位： 投标人（签章）：

2021年 月 日

标段四：蔬菜类 豆制品报价单

品种分类	价格与本地市场同品质下浮	备注
蔬菜 豆制品类		含税

说明：

1.不考虑中等品质以下的各种蔬菜，请报价、供货时认真把握；

2.青菜、韭菜、包菜、药芹、西芹、大白菜、莲藕、茼蒿等绿色蔬菜基本要求是新鲜、无黄叶、不失水、不浸水；其余品种蔬菜应新鲜完整。

投标单位： 投标人（签章）：

2021年 月 日

鸡蛋类报价单

规格要求	价格（元∕斤）	备 注
完好，新鲜		含 税

投标单位： 投标人（签章）：

2021年 月 日

标段五：水果报价单

品名	规格要求	投标价格（下浮率）
水果（苹果、香蕉、西瓜、哈密瓜、梨）	无农药残留、无虫斑、不上蜡、品相佳

投标单位： 投标人（签章）：

_______年_____月_____日

标段六：大米类、食用油、调味品及干货类报价单

品种分类	规格要求	价格（元）∕斤	备 注
大米5055	品牌，色泽、口感好		含 税
金龙鱼	非转基因，大豆油，5L
淮盐	500g
绵白糖）	450g
蚝油	海天700g
生抽	海天1.9L
草菇老抽	海天19L
秘制红烧汁	李锦记1L
香醋	恒顺500ml
料酒	海天450ml

投标单位： 投标人（签章）：

2021年 月 日

标段七：副餐类

品名	规格	报价
达利园软面包	1.5kg/箱
维维豆奶	760g*12袋/箱
香葱咸饼（达利食品）	130g/袋
港荣小口袋	580g/箱
闲趣饼干	900g/提

投标单位： 投标人（签章）：

_______年_____月_____日