发布于 2021-02-01
招标详情
河南钧之享餐饮管理服务有限公司
2021年度食材供应商遴选公告
一、基本情况
1.项目名称：遴选食材供应商。
2.项目负责人：苏总
3.项目联系电话：15837445999
4.公司地址：许昌市建安区昌盛路87号
5.采购方式：公开招标
二、采购食材原料及服务情况
⑴采购主要食材：
遴选六家食材供应商，签约一年，为公司中央厨房项目供应所需食材（包括米类、面类、油类、冻品类、鲜肉类、干调类、蔬菜类等）。
⑵年度采购数量：详见附录
⑶供货时间：投标人需按采购方提供的数量，按每日指定时间配送至指定地点。
⑷质量要求：符合国家食品卫生生产标准要求。
三、投标人资格要求：
1.具有独立法人资格，持有有效的营业执照，组织机构代码证和税务登记证或三证合一营业执照。投标人如为生产企业，须具有全国工业产品生产许可证或食品生产许可证。投标人如为经销商，须具有国家相关部门批准的食品流通许可证或食品经营许可证（其中鲜肉类需提供动物防疫条件合格证）。法人身份证复印件和业务代表身份证信息。
2.具有独立承担民事责任的能力。
3.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度（需提供经第三方审计财务报告）。
4.具有履行合同所必须的设备和专业技术能力，提供相关证明或自行承诺函。
5.具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录（证明材料需提供完税凭证、社保回执单的复印件加盖投标人公章）。
6.供应商未被列入“国家企业信息公示系统”经营异常名录或者严重违法企业名单。
7.投标人近三年内经营活动中无食品安全事故，无卫生监督部门的处罚及无重大违法记录承诺书（投标人成立不满三年的成立之日起承诺）。
8.供应商须承诺结算时为采购人开具增值税专用发票。
9.法律行政法规食材采购关于合格供应商的其它条件。
10.报名时需携带：法人授权委托书及被授权人身份证（原件）报名。报名时请按照投标人资格要求提供原件，留加盖本单位公章的复印件。法人授权委托书留原件，被授权人身份证留加盖本单位公章的复印件（以上证件审查原件，留加盖本单位公章的复印件一套），以及其他投标要求资质证明。
四、报名时间（北京时间）：2021年2月1号
五、开标时间（北京时间）：待定
六、开标地点：待定
采购单位：河南钧之享餐饮管理服务有限公司
项目负责人：苏总
联系电话：15837445999
|
钧之享中央厨房年度采购计划单（2021） |
|||||
|
编码 |
名称 |
规格描述 |
日需求量 |
计量单位 |
预估年需求量 |
|
米面类 |
|||||
|
1-010037 |
面粉 |
50×0.5kg/袋，每袋25kg |
5242.339 |
kg |
150000.00 |
|
1-010040 |
糯玉米(粒） |
0.5kg/斤 |
3900 |
kg |
51987.00 |
|
1-010041 |
糯玉米（棒） |
0.16kg/个 |
2400 |
kg |
31992.00 |
|
1-010043 |
芝麻球 |
10×0.5kg/袋，每袋5kg |
2400 |
kg |
31992.00 |
|
1-010052 |
大米 |
50×0.5kg/袋，每袋25kg |
44250 |
kg |
589852.50 |
|
1-010054 |
小米 |
0.5kg/斤 |
1500 |
kg |
19995.00 |
|
1-010060 |
面条 |
|
10500 |
kg |
139965.00 |
|
1-010070 |
玉米糁 |
0.5kg/斤 |
600 |
kg |
7998.00 |
|
薯类、淀粉类 |
|||||
|
1-020007 |
粉丝 |
0.5kg/斤 |
600 |
kg |
7998.00 |
|
1-020028 |
土豆 |
0.5kg/斤 |
9080.189 |
kg |
121038.92 |
|
1-020036 |
玉米淀粉 |
50×0.5kg/袋，每袋25kg |
450 |
kg |
5998.50 |
|
豆类及制品 |
|||||
|
1-030016 |
腐竹 |
0.75kg/包 |
800 |
kg |
10664.00 |
|
1-030027 |
黄豆 |
0.5kg/斤 |
2400 |
kg |
31992.00 |
|
1-030033 |
老豆腐 |
0.5kg/斤 |
5550 |
kg |
73981.50 |
|
1-030035 |
绿豆 |
0.5kg/斤 |
300 |
kg |
3999.00 |
|
1-030037 |
嫩豆腐 |
0.5kg/斤 |
5550 |
kg |
73981.50 |
|
1-030039 |
千张 |
0.5kg/斤 |
750 |
kg |
9997.50 |
|
1-030041 |
豆腐泡 |
0.5kg/斤 |
1950 |
kg |
25993.50 |
|
1-030043 |
红枣 |
0.5kg/斤 |
600 |
kg |
7998.00 |
|
1-030046 |
云丝(豆腐丝) |
|
3000 |
kg |
39990.00 |
|
1-030047 |
青豆 |
0.5kg/斤 |
900 |
kg |
11997.00 |
|
1-030056 |
面筋 |
|
4800 |
kg |
63984.00 |
|
蔬菜类 |
|||||
|
1-040004 |
白萝卜 |
0.5kg/斤 |
3200 |
kg |
42656.00 |
|
1-040025 |
大白菜 |
|
10941.176 |
kg |
145845.88 |
|
1-040035 |
冬瓜 |
0.5kg/斤 |
3375 |
kg |
44988.75 |
|
1-040088 |
黄豆芽 |
0.5kg/斤 |
6000 |
kg |
79980.00 |
|
1-040089 |
黄瓜 |
0.5kg/斤 |
1500 |
kg |
19995.00 |
|
1-040143 |
绿豆芽 |
0.5kg/斤 |
3750 |
kg |
49987.50 |
|
1-040160 |
南瓜 |
0.5kg/斤 |
682.759 |
kg |
9101.18 |
|
1-040184 |
山药 |
0.5kg/斤 |
333.333 |
kg |
4443.33 |
|
1-040277 |
有机菜花 |
0.5kg/斤 |
5769.231 |
kg |
76903.85 |
|
1-040302 |
红萝卜 |
0.5kg/斤 |
10350 |
kg |
137965.50 |
|
1-040304 |
西红柿 |
0.5kg/斤 |
2448.98 |
kg |
32644.90 |
|
1-040305 |
包菜 |
|
7500 |
kg |
99975.00 |
|
1-040307 |
茄瓜（西葫芦） |
0.5kg/斤 |
2490.566 |
kg |
33199.24 |
|
1-040309 |
紫茄 |
0.5kg/斤 |
3333.333 |
kg |
44433.33 |
|
1-040310 |
长豆角 |
0.5kg/斤 |
666.667 |
kg |
8886.67 |
|
1-040311 |
蒜苔 |
0.5kg/斤 |
956.842 |
kg |
12754.70 |
|
1-040312 |
芹菜 |
0.5kg/斤 |
3529.412 |
kg |
47047.06 |
|
1-040317 |
红椒 |
0.5kg/斤 |
820 |
kg |
10930.60 |
|
1-040319 |
蒜苗 |
0.5kg/斤 |
540 |
kg |
7198.20 |
|
1-040335 |
芹菜段 |
|
3000 |
kg |
39990.00 |
|
1-040336 |
豆角段 |
|
600 |
kg |
7998.00 |
|
1-040342 |
菠菜 |
|
375 |
kg |
4998.75 |
|
1-040350 |
丝瓜 |
|
300 |
kg |
3999.00 |
|
1-040369 |
黄花菜 |
|
150 |
kg |
1999.50 |
|
干货类 |
|||||
|
1-050014 |
干香菇 |
0.5kg/斤 |
69.767 |
kg |
929.99 |
|
1-050034 |
平菇 |
0.5kg/斤 |
3470.745 |
kg |
46265.03 |
|
1-050055 |
紫菜 |
0.1kg/包 |
90 |
kg |
1199.70 |
|
1-050056 |
干木耳 |
0.5kg/斤 |
209.729 |
kg |
2795.69 |
|
1-050060 |
银耳（白木耳） |
0.5kg/斤 |
900 |
kg |
11997.00 |
|
1-050066 |
素牛排 |
|
1500 |
kg |
19995.00 |
|
1-200334 |
海带丝 |
0.5kg/斤 |
300 |
kg |
3999.00 |
|
水果、干果类 |
|||||
|
1-060003 |
香蕉 |
|
4500 |
kg |
59985.00 |
|
|
小香梨 |
|
6000 |
kg |
70000.00 |
|
1-070001 |
花生米 |
|
450 |
kg |
5998.50 |
|
肉类、禽类 |
|||||
|
1-080058 |
午餐肉 |
0.5kg/斤 |
1650 |
kg |
21994.50 |
|
1-080165 |
牛肉丸 |
0.5kg/斤 |
900 |
kg |
11997.00 |
|
1-080166 |
五花肉块 |
0.5kg/斤 |
5362.5 |
kg |
71482.13 |
|
1-080174 |
狮子头 |
0.04kg/个 |
2700 |
kg |
35991.00 |
|
1-080175 |
五花肉片 |
0.5kg/斤 |
1200 |
kg |
15996.00 |
|
1-080180 |
猪大骨 |
0.5kg/斤 |
600 |
kg |
7998.00 |
|
1-080182 |
培根 |
|
750 |
kg |
9997.50 |
|
1-090016 |
鸡脯肉 |
0.5kg/斤 |
8362.5 |
kg |
111472.13 |
|
1-090048 |
鸡米花 |
0.5kg/斤 |
2400 |
kg |
31992.00 |
|
1-090063 |
半片鸭 |
0.5kg/斤 |
3000 |
kg |
39990.00 |
|
1-090093 |
鸡腿 |
0.5kg/斤 |
3000 |
kg |
39990.00 |
|
1-090097 |
冰鲜鸡丝（清真） |
2.5kg/袋 |
1800 |
kg |
23994.00 |
|
1-090105 |
鸭血 |
|
1200 |
kg |
15996.00 |
|
1-090110 |
鸡骨 |
|
750 |
kg |
9997.50 |
|
1-090111 |
酥肉 |
|
1800 |
kg |
23994.00 |
|
1-090113 |
鸭胸脯肉 |
|
600 |
kg |
7998.00 |
|
奶类 |
|||||
|
1-100001 |
酸牛奶 |
|
3000 |
kg |
39990.00 |
|
蛋类 |
|||||
|
1-110006 |
鸡蛋 |
0.5kg/斤 |
8493.103 |
kg |
113213.06 |
|
鱼丸虾米类 |
|||||
|
1-120151 |
精品鱼丸 |
0.5kg/斤 |
2400 |
kg |
31992.00 |
|
1-120154 |
虾米 |
0.5kg/斤 |
120 |
kg |
1599.60 |
|
其他类 |
|||||
|
1-200322 |
白糖 |
0.5kg/斤 |
19.769 |
kg |
263.52 |
|
1-220001 |
酵母 |
0.5kg/袋 |
24.712 |
kg |
1000.00 |
|
1-220002 |
食用碱面 |
0.22kg/袋 |
5.931 |
kg |
200.00 |
|
1-190001 |
大豆油（非转基因） |
20L/桶 |
570 |
kg |
60000.00 |
|
调料类 |
|||||
|
|
各种调料 |
|
|
元 |
6000000.00 |
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