餐饮招标通

赣州正鸿拍卖有限公司食堂承包招标公告

您的位置: 首页 > 招标公告 > [宁都县]宁都县赣商创业园D区食堂经营权交易公告
[宁都县]宁都县赣商创业园D区食堂经营权交易公告

招标详情

[宁都县]宁都县赣商创业园D区食堂经营权交易公告

[2021-02-02]

宁都县赣商创业园D区食堂经营权拍卖公告

受委托,我公司定于2021年02月09日上午9时30分在中拍平台(https://paimai.caa123.org.cn/)举行宁都县赣商创业园D区食堂经营权拍卖会,现将有关事项公告如下:

一、标的概况

宁都县赣商创业园D区食堂坐落于宁都县赣商创业园D区19栋,总建筑面积三层约共5057㎡,其中一楼约1400 ㎡(一楼食堂经营权不含小卖部),一楼已经装修,二楼1828.96㎡,三楼1828.96㎡,二楼、三楼目前没有装修,承包经营人需自行装修 。厨房精致布局需根据买受人的经营方案由买受人负责装修(买受人成交后需报装修方案至产权单位,达到产权单位要求并同意后再由买受人负责装修)。参照宁字【2018】 32号文件精神,经营场所租赁费为7元/ ㎡/月,如市场价波动较大时,根据市场价及政府相关规定进行上浮调整,但不许下调。用餐人数每餐在 700人及以下时,只启动第一层食堂,场所租赁费按照第一层的面积缴纳,二、三层不收租金;每餐用餐人数超过700人以上时。必须启动第二层食堂并自行装修,厨房设备自行采购,场所租赁费按照一层和二层的合计面积缴纳,第三层不收租金;每餐用餐人数超过1500人以上时,必须再启动第三层食堂并自行装修,厨房设备自行采购,场所租赁费按照一层、二层和三层的合计面积缴纳。如承包方在一餐用餐人数未超过700人,承包方愿意自行装修二,三层,并自行采购食堂设备,经发包方同意,应缴纳二,三层租金及经营管理费,不受人数限制;如果承包人不启动二、三层食堂,产权单位有权对二、三层食堂另行处置,经营承包人不得阻扰干涉。

本产权单位还有第20栋食堂的经营权尚未转让。第19栋食堂承包人不得以任何理由阻扰干涉第20栋食堂经营权的转让和经营。

经营期限为5年,采用1+1+1+1+1模式。每季度对承包经营商进行季度考评,经营过程中,若员工满意率一个季度均未达到85%(含85%),给一个季度的整改期限,如整改后还未达到85%,甲方有权终止承包人的承包经营合同,承包人无条件退场,所投入的装修费用不予补偿,承包经营保证金不予退还。经营满一年后,若员工意率平均达到85%(含85%)以上,则续签1年。经营满2年后,若员工满意率平均达到85%(含85%)以上,则再续签1年,以此类推至经营期限满。

场地租赁费及经营管理费:食堂均统一采用智能刷卡消费,实行终端监控,不允许现金消费,总账户由承包人及产权单位同时监控,账户由产权单位设立。场地租赁费及经营管理费一月一结,次月的15日前,产权单位用上月的总营业收入扣除承包费用及场地租赁费后的余额一次性转给承包人。

经营管理费按照每月实际发生的总营业额乘以成交后的缴费比例收取。

经营管理费以总营业额的1%为起拍价。

二、拍卖方式

本场拍卖会实行网络拍卖,采用有底价的增价拍卖方式,按照价高者得的原则确定买受人。

三、竞买资格

1、必须具备食品经营许可证或餐饮服务许可证(提供相关证书复印件及原件备查);

2、至少提供两份近五年(即2016年1月1日至2020年12月31日)经营规模在3500人以上的工厂或学校食堂经营管理合同或供餐合同(合同原件及所在单位用餐规模证明原件);

3、竞买人近五年内(2016年1月1日-2020年12月31日)所经营的项目未发生饮食、食品安全事故证明原件(由项目所在地的市场监督管理部门出具,并附查询电话及地址);

4、拟派1名以上中式烹调技师、1名以上中式面点师、营养师证书等员工的国家职业资格证书原件;

5、获得中国产品质量认证部门或相关质量监督部门授予的国家级“洁厨亮灶”及类似示范单位的证书原件(相关网站可以查询,获得时间需在2020年7月30日前)。

6、因宁都县赣商创业园明年正月春季招工在即,要求最终成交的买受人需保证2021年2月16日(正月初五日)前进场,2021年2月19日(正月初八日)要正常营业。因此各竞买人需出具按时营业的承诺书(格式在拍卖文件已经后附)。

7、本食堂需装修成规范化的规模员工食堂,所以潜在竞买人在竞买前需自行到工业园实地查看,出具装修方案及经营方案;

提供以上材料至产权单位,产权单位审核合格后出具《竞买资格合格通知书》,竞买人凭《竞买资格合格通知书》到赣州正鸿拍卖行有限公司 (宁都县梅江镇凌云大道华都豪庭3栋102室)进行竞买报名登记。

四、报名登记、拍卖文件获取时间、地点和方式

凡符合上述资格规定,并有意参加本场拍卖会的竞买人,请于2021年02月08日17时前在江西省公共资源交易网(http://gzggzy.jiangxi.gvo.cn)上免费报名,在宁都县公共资源交易网下载拍卖文件。同时必须在中拍平台注册、登录、报名。操作中遇到问题请与本公司联系。

五、竞买保证金的缴纳。

1、竞买保证金:10万元整。

2、竞买保证金由竞买人以银行转账方式在拍卖截止时间【2021年02月08日17时(北京时间)】之前从竞买人注册地基本账户一次性足额转入到江西省公共资源电子交易平台信息系统自动生成的虚拟子账户(自然人参加的,从其本人的同名账户转入到虚拟子账户),否则竞买无效。

3、竞买保证金的缴纳:①初次使用的用户,需要进行账号的注册,在江西省公共资源交易网点击【交易主体登录】进入登录页面,【免费注册】按钮进行注册。并仔细阅读相关条款,然后点击【同意】。②报名:在“我要报名”的页面会显示当前允许报名的标的,选择需要报名的标的,点击【报名】,进入报名信息填写页面。③在报名后,请在规定时间内对报名的标的进行保证金缴纳。缴纳保证金后必须点击【同步银行入账数据】进行保证金查询。保证金必须由本人同名账户在保证金缴纳截止时间前到账,否则系统将判定该笔保证金为异常保证金,不计入有效保证金。具体操作请到江西省公共资源交易平台—产权交易系统—下载《竞买人操作手册》。

六、报名操作及注意事项

1、未注册的竞买人应当在报名时间截止前登录江西省公共资源交易网(网址:http://www.jxsggzy.cn/web/)先进行注册登记(选择“交易主体”登录,点击“免费注册”,在投标人身份类型中勾选“产权竞买人”,填写注册基本信息),然后进行网上报名并缴纳竞买保证金;已经注册的竞买人则在报名时间截止前直接登录江西省公共资源交易网进行网上报名并缴纳竞买保证金。该网上交易系统要求电脑配置达到以下标准:操作系统:windows7以上;IE浏览器:版本IE9以上;辅助软件:建议使用office2010 。

2、竞买人须按网上交易系统的规则和要求,在报名截止时间之前将竞买保证金从报名人注册时绑定的同名银行账户转账支付至开户名为宁都县公共资源交易中心的保证金账户(开户银行:自行勾选;银行账号:网上交易系统自动生成)。交易中心对入账到非“宁都县公共资源交易中心”账户的资金不负任何责任。

3、竞买人报名并缴纳保证金后,需重新登录网上系统查询保证金缴纳状态,并点击“同步银行入账数据”,显示“入账成功”后方为报名成功。

4、非转账方式出账、通过支付宝等第三方支付平台支付、非报名人银行同名账户出账、截止时间之后的到账以及未按网上交易系统提示向指定账户提交竞买保证金等情况,均可能被网上交易系统判定为无效竞买保证金,报名人将不能取得竞买资格、不能参与竞买。

5、非转账方式出账、通过支付宝等第三方支付平台支付、非报名人银行同名账户出账的竞买保证金退还手续,需要出账人持本人身份证明和相关转账证据至交易中心现场办理;报名人同名银行账户出账后逾期到账的,网上交易系统会自动办理退付。以上无效竞买保证金只能在拍卖标的交易结束后才能办理退付。

七、产权交易服务费:本项目产权交易服务费按5年总成交价的1.46%计取由买受人支付(单个标的不足450元按450元收取)。买受人凭拍卖公司核定的缴款单到宁都县公共资源交易中心综合部开具产权交易服务费缴款码,然后凭缴款码到建行、农行、工行、中行、邮政银行、农商银行、江西银行或通过手机支付宝赣服通缴纳至宁都县财政局账户,缴款完成后凭银行开具的缴款凭证或赣福通缴款截图到中心综合部开具产权交易服务费发票。

八、承包经营保证金:买受人成交后在7天内需按照本拍卖文件要求缴纳承包经营保证金30万元。

九、拍卖佣金:本项目拍卖佣金按5年成交总额的3%计取,由买受人支付并从其注册地基本帐户(自然人参加的,从其本人的同名帐户)缴纳至宁都县公共资源交易中心指定账户。

十、竞买保证金的退还:

1、非买受人的竞买保证金,委托人(拍卖机构)应在流拍后或确定买受人后二个工作日内签发《非买受人保证金退还告知单》(可在宁都公共资源交易网-资料下载栏目下载样表),交易中心签收由拍卖机构送达的《非买受人保证金退还告知单》后在退款系统正常运行情况下三个工作日内按来款渠道直接本息退还(利息按银行同期活期存款利率计算)。

2、买受人的竞买保证金,委托人(拍卖机构)应在买受人缴清成交价款、并签订交易合同后三个工作日内签发《买受人保证金退还告知单》(可在宁都公共资源交易网-资料下载栏目下载样表),交易中心签收由买受人送达的《买受人保证金退还告知单》后在退款系统正常运行情况下二个工作日内按来款渠道直接本息退还(利息按银行同期活期存款利率计算)。

十一、为有序开展本项目拍卖活动,支持企业复工复产,结合当前我县疫情防控情况,现就有关事项通知如下:

(一)各投标人对参与开标人员健康情况开展排查,做好排查登记,不得漏排、瞒报。对未按规定履行排查责任,造成疫情传播或其他严重后果的,依法依规进行处理。

(二)每个投标人限一个授权代表进入公共资源交易场所。参加开标活动的投标人代表必须佩戴口罩、携带居民身份证及《开评标人员健康信息登记表》(格式详见拍卖文件),并主动接受体温检测,确保可追根溯源。

(三)有下列情形之一的人员,一律不得进入公共资源交易场所:一是最近14天接触过新冠肺炎疑似或确诊患者的;二是来自疫情风险等级在中风险以上地区的(风险等级可通过中国政府网的“国务院客户端小程序”查询);三是体(额)温超过37.3℃的。

十一、标的展示时间:公告之日起至拍卖前。

十二、标的展示地点:标的所在地自行察看。

十三、联系人及电话:

1、产权单位:曾先生 13767742668

2、宁都县公共资源交易中心:0797-6938150

3、本公司:黄女士 13184531799

十四、公告发布媒介:

宁都公共资源交易网:http://www.ndggzy.com/

江西省公共资源交易网(www.ggzyweb.jiangxi.gov.cn/web/);

中国拍卖协会拍卖平台(http://paimai.caa123.org.cn/);

赣州拍卖网:http://www.gzpm123.com

赣州正鸿拍卖有限公司

2021年02月01日