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安徽黄梅戏艺术职业学院食堂承包招标公告

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安徽黄梅戏艺术职业学院食堂和超市承包经营服务项目(二次)招标公告

招标详情

安徽黄梅戏艺术职业学院食堂和超市承包经营服务项目(二次)招标公告
发稿时间 :2021-02-18 17:40

安徽黄梅戏艺术职业学院食堂和超市承包经营服务项目(二次)

招标公告

1.招标条件

本招标项目 安徽黄梅戏艺术职业学院食堂和超市承包经营服务项目(二次) 已获批准,招标人为 安徽黄梅戏艺术职业学院 。项目已具备招标条件,现对该项目进行公开招标。

2.项目概况及招标范围

2.1项目编号:CG-AQ-2021-021

2.2项目名称:安徽黄梅戏艺术职业学院食堂和超市承包经营服务项目(二次)

2.3项目地点:安徽黄梅戏艺术职业学院

2.4项目概况:学院食堂和超市建筑面积约为3900平方米;委托经营项目包括食堂和超市的房屋、学院购置的食堂设备、给排水设施、电力照明设施设备等的使用权;校内餐饮服务和超市经营权等。

2.5招标范围:食堂和超市承包经营服务

2.6服务期限:5年

2.7包别划分: 一个包

2.8评标办法:综合评分法

3.投标人资格要求

3.1具有合法有效的营业执照;

3.2具有食品经营许可证;

3.3本项目不接受联合体投标。

4.招标文件的获取

4.1投标人须登录安庆市公共资源交易中心平台查询、获取招标文件。首次登录须在安徽省公共资源交易市场主体库(http://61.190.70.20/ahggfwpt-zhutiku/dengludenglu)办理入库手续,办理入库不收取任何费用。安徽省公共资源交易市场主体库使用相关问题(如系统登录、信息登记、录入及提交、数字证书关联等)请拨打服务电话:010-86483801 转 5-2(工作日)。
CA数字证书有关问题请拨打服务电话:安徽 CA 客服400-880-4959(工作日)。
市场主体招标环节和投标环节系统使用服务电话:400-998-0000(8:00-21:00)。

4.2 投标人可于 2021 年 2 月 18 日至 2021 年 2 月 24 日下午17:30登录安庆市公共资源交易中心平台(http://183.167.246.178:8605/TPBidder)获取招标文件。可直接下载招标文件及其他资料(含澄清、修改、补遗、补充说明等相关资料)。如在招标文件获取过程中遇到系统问题,请拨打技术支持服务热线400-9980000,QQ:4008503300。

4.3 招标文件及相关资料工本费:人民币 400 元/套,售后不退。请投标人在开标后次日登录安庆市公共资源电子交易系统招标文件领取页面及时打印工本费电子发票。

5.投标文件的提交

5.1投标文件提交截止时间:2021年3月11日9时00分

5.2逾期送达的或者未按要求送达指定地点的投标文件不予受理。

6.发布公告的媒介

本次招标公告同时在安庆市公共资源交易服务网(http://aqggzy.anqing.gov.cn/)、

安庆市政府采购网(http://220.179.14.126:82)、安庆市政府信息公开网(http://aqxxgk.anqing.gov.cn/)、安徽省政府采购网(http://www.ccgp-anhui.gov.cn/)、

安徽省招标投标信息网(http://www.ahtba.org.cn/)上发布。

7.联系方式

7.1 安徽黄梅戏艺术职业学院

地址:安庆市宜秀区北部新城学院路8号

联系人:刘浩

联系方式:0556-5582656

7.2招标代理机构:安庆市皖宜项目咨询管理有限公司

地址: 安徽省安庆市大观区龙山路215号

联系人:江冬青

联系方式: 0556-5991153

8.其他说明

8.1投标申请人的联系人电话(手机)、电子邮箱等通讯方式在招投标过程中必须保持畅通,否则因上述原因造成的后果,责任自负。

8.2投标人登录安庆市公共资源交易中心平台后,须在招标文件获取时间内支付招标文件费用,逾期系统自动关闭。

9. 投标保证金账户(选择一家银行进行缴费)

9.1开户行名称:安庆农村商业银行营业部

账户名称:安庆市公共资源交易中心

账号:20000251859266600055558

9.2开户行名称:中国建设银行股份有限公司安庆集贤路支行

账户名称:安庆市公共资源交易中心

账号:34001686308053008985-6325

9.3开户行名称:中国银行安庆分行龙山路支行
账户名称:安庆市公共资源交易中心
账号:179758144741

2021年2月18日

附件: 项目采购需求文件.docx
附件: 图纸.rar
1、食堂和超市基本情况、委托经营范围和期限 1.1 安徽黄梅戏艺术职业学院是经安徽省人民政府批准、教育部备案的全国唯一一所以戏曲剧种命名的全日制综合性公办高等艺术院校。学院占地约140亩,总建筑面积近4.97万平方米;学校现有全日制在校学生1000人左右,教职工150人左右,学校现有1个食堂。 1.2 本次公开招标的食堂建筑面积,具体如下: 学院食堂和超市建筑面积约为3900平方米。 委托经营项目包括食堂和超市的房屋、学院购置的食堂设备、给排水设施、电力照明设施设备等的使用权;校内餐饮服务和超市经营权等。 1.3 招标经营服务期限: 5年。 1.4 本次招标经营服务不允许转包分包经营。 2.服务要求 2.1中标人提出餐饮服务的总体经营方案,食品质量控制方案,服务质量控制方案、卫生管理控制方案(食品卫生,人员卫生,环境卫生,垃圾处理方案等)、食堂环境管理方案、固定资产和低值易耗品维护方案、成本控制方案、操作规程控制管理方案、食品保存管理方案、人员职责与管理方案、投诉处理方案、完全管理(食品安全和综合环境安全)方案、消防、治安及意外事故处理、提供应急备用服务方案、其他服务内容、服务规范、服务措施、质量监控体系及说明材料(包括标准参考菜谱)。 2.2中标人需提供对食堂和超市共三层楼(参考楼层图纸见附件,具体面积可来校实地勘察)文化餐厅改造方案,改造方案执行《安徽省高校文化餐厅建设指南》(皖教后协【2019】7号),包含所有墙面、房顶、线路等装潢和厨具、桌椅等设备的购置。装修、改造、购置设备等费用由中标人支付。未经招标人同意,中标人不得对房屋进行装潢,不得改变房屋结构及用途。 2.3严格按照国家《食品卫生法》进行生产操作,食堂卫生窗明几净,厅堂卫生整洁,消灭蟑螂、鼠蝇,餐具每天消毒,生熟食品摆放有序、规范。对食品严格把关,严禁加工、供应腐烂变质食品,确保食品色、味正常、质量优。 2.4中标人必须接受各级卫生防疫部门和招标人主管部门或伙食管理机构的监督、检查,餐具定期进行一次盘查。对于政府等外部相关部门的监督、检查,中标人负有责任义务。 2.5食堂服务员应热情、周到、文明,统一着装挂牌上岗,遵守招标人各项规章制度。中标人需办齐工作人员健康证,费用由中标人支付。 2.6在经营期间,负责水电气及工作场所的安全管理,保证安全使用和合理节约能源。部分餐厨设备、食堂餐具等相关设施由中标人提供,中标人要保证设施及设备安全,对设施、设备进行定期维护保养以保障正常使用。 2.7中标人在服务期内严禁在校园内从事与食堂超市无关的经营活动,不得利用招标人设施设备制作与招标人无关的菜肴食品或对外出售。 2.8中标人有责任向招标人以书面的形式及时提出服务管理、安全保障管理方面的意见和建议。 2.9中标人须在签订委托经营合同前交付的履约保证金3万元,合同签订后自动转为食品安全突发事件应急保障金,合同到期无问题后无息返还。超市每年收取租金2万元整,食堂根据省教育厅文件精神实行零租赁。食堂和超市整体水电费,招标人每年承担6万元整(须按照招标人要求在规定时间内开关前厅空调、电风扇、灯具等),超过部分由中标人支付。 3.食堂、超市工作人员要求 3.1中标的中标人在履约进场前,需提供所有服务人员的相关资历及其证明文件。按照国家有关行业规定合法用工,取得卫生防疫部门的《卫生许可证》和员工个人《健康证》。 3.2 中标人提供的人员须经招标人面试认可后方能提供服务。未能达到要求和认可的,必须更换至满足要求为止。 4、相关说明 4.1招标人本次预计服务管理项目规模测算的参考值,该数量不作为中标人的最终服务数量,具体以合同签订条款为准。中标人在后期服务过程中将根据招标人要求,按实际需求人数提供餐饮服务和管理。 4.2投标文件中必须含有所投标服务、文化餐厅改造方案、管理的方案、流程、承诺以及紧急事件处理预案等具体内容及实施方案。 5、商务要求 5.1若中标人中标,标书内容将作为双方签订合同的基础。合同生效后,餐厅改造、服务质量、服务标准和管理方案等承诺均需兑现,若中标人提供的服务管理达不到合同要求,中标人应承担相应惩罚,同时不影响其继续按要求向招标人提供服务和管理。 5.2任何与本投标文件相关但未在投标文件书中明确规定的事项将由双方友好协商并达成协议予以解决。 6、验收 中标人和招标人双方依据项目内容和进度共同实施考核验收工作,验收结果和验收报告经双方确认后生效。

附件(2)