海南省琼山监狱-2021年罪犯食用肉类、蔬菜、副食品采购项目-公开招标公告

海南省琼山监狱食材配送招标公告

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海南-海口

食材配送

政府机构

发布于 2021-02-25

招标详情

海南省琼山监狱-2021年罪犯食用肉类、蔬菜、副食品采购项目-公开招标公告

发布日期：2021-02-25 08:25

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项目概况

2021年罪犯食用肉类、蔬菜、副食品采购项目招标项目的潜在投标人应在全国公共资源交易平台（海南省）（http://zw.hainan.gov.cn/ggzy/）获取招标文件，并于2021-03-18 08:30（北京时间）前递交投标文件。

一、项目基本情况

项目名称	2021年罪犯食用肉类、蔬菜、副食品采购项目	项目编号	HNTZ-ZB-2021-002
预算金额(万元)	668.104910
最高限价(万元)	668.104910
采购需求	详见附件
合同履行期限	签订合同之日起12个月	本项目（是/否）接受联合体投标	否

二、申请人的资格要求：

满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定;

落实政府采购政策需满足的资格要求

《政府采购促进中小企业发展暂行办法》、《节能产品政府采购实施意见》、《关于环境标志产品政府采购实施的意见》、《关于信息安全产品实施政府采购的通知》、《关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》、《财政部司法部关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知书》

本项目的特定资格要求

详见标讯正文

三、获取招标文件（提示：提供期限自本公告发布之日起不得少于5个工作日）

时间	2021-02-25 至 2021-03-04 ，每天 00:00 至 12:00，下午 12:00 至 23:59 （北京时间，法定节假日除外）
地点	全国公共资源交易平台（海南省）（http://zw.hainan.gov.cn/ggzy/）
方式	网上购买
售价(元)	300.0

四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点

时间	2021-03-18 08:30
地点	海南省公共资源交易服务中心2楼202室

五、公告期限

公告期限

自本公告发布之日起5个工作日。

六、其他补充事宜

其他补充事宜

七、对本次招标提出询问，请按以下方式联系

采购单位名称	海南省琼山监狱	采购单位联系方式	0898-65815132
采购单位地址	海南省海口市美兰区演丰镇美兰墟灵文公路
代理机构名称	海南泰泽项目管理有限公司	代理机构联系方式	0898-66730771
代理机构地址	海南省海口市龙华区南沙路49号通信住宅中心小区1单元1301房
项目联系人	黎工	项目联系电话	0898-66730771

详细信息

招标公告

海南泰泽项目管理有限公司（以下简称采购代理机构）受海南省琼山监狱（采购人名称，以下简称采购人）委托，对2021年罪犯食用肉类、蔬菜、副食品采购项目进行公开招标采购，诚邀请合格的供应商前来投标。

一、项目简介

1、项目名称:2021年罪犯食用肉类、蔬菜、副食品采购项目

2、项目编号：HNTZ-ZB-2021-002

3、采购预算:本项目共3个包，总招标金额￥6681049.10元，供应商必须对所投包内所有的内容进行响应，不允许只对包内其中部分内容进行响应，否则响应文件将被拒绝，各包需按招标预算价报价，且不得高于各包预算价，各包采购金额如下：

包号	预算金额（元）
A包（肉类）	3030000.00
B包（蔬菜）	2020000.00
C包（副食品）	1631049.10

4、采购内容及要求：2021年罪犯食用肉类、蔬菜、副食品采购，具体详见《用户需求书》

5、付款方式：根据每日实际供货品种、数量，按月结算。中标人配送采购人罪犯生活物资，由中标人先垫资，中标人将上月的供货税务发票交给采购人，采购人在10个工作日内通过转账结清中标人供货款。

6、服务期限：签订合同之日起12个月

7、交付地点：用户指定地点

二、投标人资格要求

1、符合《政府采购法》第二十二条第一款规定的条件；

2、在信用中国网站（www.creditchina.gov.cn）、中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）没有列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单的投标人（提供查询结果网页截图并加盖单位公章）；

3、参加政府采购活动前三年内（成立不足三年的从成立之日起算），在经营活动中没有重大违法记录（提供声明）；

4、具有有效的《食品经营许可证》或《食品流通许可证》（提供证书复印件加盖投标人单位公章）

5、本项目不接受联合体投标。

三、确认投标及采购文件获取办法：

1、请于 2021年2月25日 08:30:00 至 2021年3月4日 17:30:00 （北京时间，下同），从全国公共资源交易平台（海南省）（http://zw.hainan.gov.cn/ggzy/）获取采购文件。

四、投标截止时间、开标时间及地点:

1、递交投标文件截止时间：2021年3月18日8时30分（北京时间，下同）；

2、开标时间：2021年3月18日8时30分；

3、递交投标文件及开标地点：

3.1、海南省公共资源交易服务中心2楼202室，如有变动另行通知；（适用于现场递交）

3.2、投标人应当通过数字身份认证锁登录全国公共资源交易平台（海南省）（http://zw.hainan.gov.cn/ggzy/）上传。（适用于网络递交）

4、保证金到账截止日期：2021年3月18日8时30分（北京时间），投标保证金的形式：网上支付或线下银行转账支付，保函方式支付，支付地址为：http://zw.hainan.gov.cn/ggzy/；

5、逾期送达或者未送达指定地点的投标文件，视为无效投标文件，采购代理机构不予接收。

6、如投标人确定参加投标，则须现场递交投标文件时交纳标书款：￥300.00。

五、采购信息发布媒体

1、公告发布媒介：全国公共资源交易网（海南省）、中国海南政府采购网。

2、有关本项目采购文件的补遗、澄清及变更信息以上述网站公告与下载为准，采购代理机构不再另行通知，采购文件与更正公告的内容相互矛盾时，以最后发出的更正公告内容为准。

六、采购项目需要落实的政府采购政策：

《政府采购促进中小企业发展暂行办法》、《节能产品政府采购实施意见》、《关于环境标志产品政府采购实施的意见》、《关于信息安全产品实施政府采购的通知》、《关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》、《财政部司法部关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知书》。

七、其他

采购供应商须在全国公共资源交易平台（海南省）企业信息管理系统（http://zw.hainan.gov.cn/ggzy/)，然后登陆招投标交易平台(http://zw.hainan.gov.cn/ggzy/)下载、查看电子版的招标文件及其他文件；

电子标（招标文件后缀名.GPZ）：必须使用最新版本的电子投标工具（在http://zw.hainan.gov.cn/ggzy/ggzy/xgrjxz/index.jhtml下载投标工具）制作电子版的投标文件；非电子标（招标文件后缀名不是GPZ）必须使用电子签章工具（在http://zw.hainan.gov.cn/ggzy/ggzy/xgrjxz/index.jhtml下载签章工具）对PDF格式的电子投标文件进行盖章(使用WinRAR对PDF格式的投标文件加密压缩)；

投标截止时间前，必须在网上上传电子投标文件（电子标：投标书为GPT格式；非电子标：投标文件需上传PDF加密压缩的rar格式）；

开标必须携带加密投标文件的CA数字证书和光盘、U盘拷贝的投标书。

八、采购人、采购代理机构名称及联系方式

采购人名称：海南省琼山监狱

地址：海南省海口市美兰区演丰镇美兰墟灵文公路

联系人：方科长

联系方式：0898-65815132

采购代理机构名称：海南泰泽项目管理有限公司

地址：海口市龙华区南沙路49号通信住宅中心小区1单元1301房

项目联系人：黎工

电话：0898-66730771

附件:
第三章采购需求.pdf

第三章采购需求琼山监狱罪犯食用肉类（A包）蔬菜（B包）副食品（C包）采购项目采购需求一、项目名称：2021 年罪犯食用肉类、蔬菜、副食品采购项目二、采购预算：陆佰陆拾捌万壹仟零肆拾玖元壹角整（￥6681049.10 元）三、采购需求:详见 2021 年罪犯食品采购明细表四、质量要求 1、罪犯伙食食品的质量参数详见罪犯伙食食品采购明细表； 2、疫情期间，不配送任何省外、境外冷链冷冻食品。 3、蔬菜类的基本要求： 3.1农药残留要求：投标人提供的各类蔬菜均应符合国家的蔬菜食品卫生标准，蔬菜农药残留抑制率小于50%。采购人将对投标人供应的蔬菜实行不定期检测，以监狱伙房农药残留检测为准。如果切好的蔬菜已进入监内伙房，经伙房农药残留检测不合格的直接作废物处理，报知投标人后扣除相应的结算重量。 3.2蔬菜色泽要求：各种蔬菜都应具有本品种固有的颜色，大多数有发亮的光泽，以此显示蔬菜的成熟度及鲜嫩程度。 3.3 蔬菜气味要求：多数蔬菜具有清馨、甘辛香、甜酸香等气味，可凭嗅觉识别不同品种的质量，不允许有腐烂变质的亚硝酸盐味和其他异常气味。 3.4蔬菜滋味要求：因品种不同而各异，多数蔬菜滋味甘淡、甜酸、清爽鲜美，少数具有辛酸、苦涩等特殊风味以刺激食欲，如失去本品种原有的滋味即为异常。 3.5．蔬菜形态要求：应尽量避免由于客观因素而造成的各种非正常、不新鲜的蔬菜，例如萎蔫、枯塌、损伤、病变、虫害侵蚀等引起的形态异常等。 4、各种菜品具体质量要求: 4.1 根蔬菜类（白萝卜、胡萝卜）：大小均匀、表皮紧硬不开裂，不空心、不糠心、不黑心、弹击有实心感：干净清洁、无泥沙、根形完整、无畸形、无细小根、无害虫、无腐烂、无断折断、农药残留符合国家标准。 4.2地下茎蔬菜类（土豆、凉薯）：个体均匀、无泥土、无虫驻和机械伤、不萎蔫变软、不发芽、不变绿、农药残留符合国家标准。（洋葱）外观良好、干净、个头均匀、无开裂、无折断。 4.3油菜柳类：鲜嫩、无老叶、无黄叶、根部切口新鲜、茎叶完整、无花斑黄叶、无腐烂现象、农药残留符合国家标准。 4.4地上茎蔬菜类：（莴苣）不糠心、不烂苗； 4.5普通叶蔬菜类（白菜、波菜、大白菜、生菜等）等：鲜嫩、无枯黄叶、无花斑叶、无烂叶、叶茎完整、无裂口损伤、表面无泥土及其它杂物、捆扎成捆、捆内无杂物、捆把直径在5-8CM 为宜，无农残留；（包菜）叶片无损伤、最外层无枯萎叶、不得有水满出、无烂叶、无虫眼、无腐烂及异常斑点、农药残留符合国家标准。 4.6 香辛叶蔬菜类：（芹菜、青蒜、香菜）青绿、株棵完整无折断、不干枯、无黄叶、无烂叶、无泥土；（韭菜）新鲜青绿、无枯焦烂叶、悬株均匀无折断、干净无泥、细长、叶呈淡绿、无烂叶、杂叶、无枯黄；（蒜薹）青绿脆嫩、干爽无水、苔梗粗壮、均匀、柔软、基部不老化、苔包小、不带叶鞘、无划苔、无折断、农药残留符合国家标准。 4.7 花蔬菜类（白花菜、青花菜）：个体周正、花球坚实、无发乌、无褐变、无虫咬、无霉变、农药残留符合国家标准。 4.8 瓜果类（南瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、黄瓜、西葫芦、葫子等）外观良好、表皮不损伤、个体整齐、色泽正常、瓜肉坚实、无裂口、无折断、瓜条上无病斑事烂斑。 4.9 茄果类（茄子）皮亮有光泽、无破皮、茄身较硬有弹性、茄身和裙部有小剌；（西红柿）着色均匀果实饱满、圆正、不破裂、无脐腐病、无压痕；（辣椒）果实成熟、表面光滑、有光泽、无腐烂、无异味、结蒂部新鲜不发黑、个体均匀、不发软皱缩。 4.10 豆类（豆角、四季豆等）无虫蛀、手捏无干枯空洞、鲜嫩、手折易断、色泽鲜明、无损伤、无发软皱缩。 5、肉类的基本要求： 5.1 采购的猪肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、鱼类等生鲜食品必须保证新鲜，无变质、无异味、无注水，冷冻食品必须保证每次送货均有检验检疫部门出具的合格证书及检验检疫证明，距保质期结束不能超过三个月。鱼肉类冻品运送时必须保证有冰块保鲜，以免因天气炎热发生变质。 5.2 蛋类的基本要求：必须保证每次送货运至我单位前储存时间不得过长，以保证不变质，严禁使用违禁药品，无公害、无残药、无激素。大小均匀，新鲜完整、无破损、不变质，表面清洁，无泥污等杂物。 5.3 鲜猪肉、鲜羊要求： 5.3.1 原料要求：生猪（羊）应来自非疫区，并持有产地动物防疫监督机构出具的检疫证明；非公、母种猪、晚阉猪、病死猪（羊）加工的鲜猪（羊）肉。 5.3.2 合格证件要求：严格实行肉品品质检验“一猪二证二章”制度，每次供应的鲜猪肉必须向监狱提供《肉品品质检验合格证》和《动物检疫合格证》。 5.3.3 猪酮体印章要求：每次供应的每片鲜猪酮体上必须盖有《肉品品质检验合格》验讫印章和《动物检验合格》验讫印章。 6、副食品类质量要求: 副食品类应是合法国内生产的产品，包装箱要完好、清洁、干燥、牢固、透气、无污染、无异味。。五、配送要求 *投标人必须对产品配送进行书面承诺，未进行承诺的投标视为无效投标。（一）配送 1.中标单位在合同标的范围内必须严格按照我狱通知在规定时间配送安全、新鲜、符合国家标准的食品。 2、不使用近期运输过境外冷链食品的车辆运送货物。 3、中标单位必须确定专人、专车，按照合同的规定配送到我狱指定地点。 4、中标单位必须指定专人参加配送及联系工作，必须保持 24 小时电话畅通，如果指定专人变更或者联系电话发生变化，必须及时通知采购单位。 5、中标单位必须保证食品质量安全和运输安全，凡因产品质量和配送途中的安全问题，均由中标单位承担全部责任。 6、如遇临时任务，需要加菜或者台风天气等特殊情况，中标单位必须保证按时配送。（二）存储 1、中标单位不使用近期储存过境外冷链食品的冻库储存贵单位货物。 2、中标单位须保证配送的食品存储场地环境卫生整洁，空气流通，符合国家卫生要求，避免腐坏、变质或被老鼠、蟑螂、蚂蚁等叮咬。（三）验收中标单位将食品送达指定地点后，由我狱执勤民警按照产品质量参数指标进行验收，验收合格的食品由双方在供货清单上签字确认。不符合验收标准的，我狱有权拒收，所有损失由中标单位承担。六、质量保证 *投标人必须书面承诺，未进行承诺的投标视为无效投标。 1.配送的食品，从出厂开始到采购人食用结束全过程的各个环节，均按照最新的国家标准规范配送和存储保鲜，确保食品卫生安全。 2.疫情防控期间所配送的食品必须严格按照省政府、省司法厅、省监狱管理局关于疫情防控期间加强食品管理有关文件要求进行配送；食品配送人员必须保证身体健康并且严格按照疫情防控要求定期体检。 3.中标人须严格遵守《食品安全法》、招标文件等相关规定，如发现产品质量达不到采购人需求，本批产品全部无条件退换，并由采购人向投标人下达书面整改。如整改次数达到三次，采购人有权取消供应商资格。投标时需提供承诺函原件，否则为无效投标。 4.投标人所配送的产品，如数量不符合要求，需在 30 分钟内做出答复，并妥善处理。无法在规定时间内解决，由采购人向投标人下达书面整改。如整改次数达到三次，采购人有权取消供应商资格。投标时需提供承诺函原件，否则为无效投标。 5.合作期间，如因中标人所提供的食品发生食物中毒或造成大面积影响等问题，除了全部退货外，将取消供应商资格，并承担由此造成的经济责任和法律责任。投标时需提供承诺函原件，否则为无效投标。 6.食品溯源要求：投标人食品供应链必须明确，所有食品的来源必须清晰，来源应当是受到地方政府部门监管的流通市场或具有相关资质的厂家生产，食品生产企业必须获得生产许可证，生产食品的源头与供应商要有固定的合法的供应关系。投标人应保存以下资料：①投标人与生产企业的销售合同；②生产企业的送货单和销售发票；③投标人与采购人的采购合同及送货单据、销售发票。如未按照上述规定，采购人有权取消供应商资格。投标时需提供承诺函原件，否则为无效投标。七、售后服务 *投标人必须对售后服务进行书面承诺，否则视为无效投标。 1.因配送物资质量、卫生问题给食用人员身心健康带来影响或发生疾病、中毒、伤亡等事故，投标人愿意承担全部经济和法律责任。 2.按时、按质、按量、按合同做好供应服务工作，按照监管部门要求严把产品质量关。 3.对标的物资提供质量保证，对验收发现问题食材应于当天无条件更换。 4.确定工作认真负责、身体健康（持有身体健康证）的人员对接采购人，专人配送。 5.严格执行配送标的的检验、留样、验收程序，对每批次出厂的配送标的都要留样备查。 6、定期接受随机抽样检查，检验费用由中标人支付。八、商务要求（一）交货期与交货地点中标人在合同规定的起止时间内，按照采购人要求的标的物资种类和数量，在指定时间送达采购人指定的交货地点。（二）安全卫生检查中标人必须接受由采购人有关职能部门组成的检查小组对标的物供应实施情况进行定期和不定期的检查。（三）标的物资供应过程中产生的所有费用全部由中标人承担。九、服务期限:签订合同之日起 12 个月。十、招标价格（一）招标总预算为：陆佰陆拾捌万壹仟零肆拾玖元壹角整（￥6681049.10 元）。具体分配计划如下：肉类（A包）3030000.00 元；蔬菜（B包）2020000.00 元；副食品（C包）1631049.10 元。需按招标控制价报价，且不得高于控制总价，所有采购品种以实际供货量进行结算。（二）各采购类别预算价 1.肉类（A包）：中标价格不得高于 3030000.00 元价格。 2.蔬菜类(B 包)：中标价格不得高于 2020000.00 元价格。 3.副食品类（C包）：中标价格不得高于 1631049.10 价格。（三）投标数量不得少于产品计划数量。中标价格确定后，严格按照中标价格签订合同，供货期内不因市场价格波动进行任何调整。（四）招标总价含合同履行期间到海口市莱篮子公益性批发市场采购平价菜和到政府扶贫网站采购扶贫产品，中标人必须按照《海南省 2021 年平价蔬菜保供惠民行动专班工作方案》和采购扶贫产品的相关文件精神执行,其经算价格为当时销售平台实时价格。十一、结算方式根据每日实际供货品种、数量，按月结算。中标人配送采购人罪犯生活物资，由中标人先垫资，中标人将上月的供货税务发票交给采购人，采购人在 10 个工作日内通过转账结清中标人供货款。肉类（A包）需求清单序号品名单位数量(约) 备注 1 鸡翅斤 7300 2 冻鸡边斤 3510 3 冻鸡腿斤 4045 4 冻老母鸡斤 32510 5 鸡爪斤 8090 6 光鸡斤 16910 热白条 7 光鸭斤 28090 热白条 8 冻鸭腿斤 7110 9 冻鸭边斤 3510 10 冻鸭翅斤 5840 11 猪脚斤 6740 短猪脚 12 腊肠斤 2450 13 鱼肉丸斤 7490 14 牛肉丸斤 7490 15 热狗斤 2520 16 羊肉斤 1590 热白条 17 牛肉斤 1590 热白条 18 牛腩斤 4710 热白条 19 鹅肉斤 3090 热白条 20 海南文昌鸡斤 3003.5 热白条 21 热白条猪肉斤 29400 热白条 22 冷白条猪肉斤 29400 罗牛山冷白条蔬菜（B 包）需求清单序号品名单位数量(约) 备注 1 大白菜斤 125700 2 莲花白斤 67400 3 白萝卜斤 81720 4 西红柿斤 34000 5 韭菜斤 7900 6 茄子斤 44000 7 冬瓜斤 26800 8 南瓜斤 26800 9 豆芽斤 45780 10 菜椒斤 7300 11 莲藕斤 23050 12 西兰花斤 19650 13 西芹菜斤 2340 14 青菜斤 125700 15 淮山斤 12700 16 苦瓜斤 41200 17 豆角斤 39300 18 大蒜苗斤 3560 19 鲜香菇斤 6550 20 鲜鲍菇斤 4660 21 生菜斤 7200 22 圆椒斤 2250 23 红萝卜斤 23400 24 洋葱斤 16850 25 金尖菇斤 9730 26 四季豆斤 5300 27 酸菜斤 9350 28 土豆斤 25700 29 小葱斤 1700 30 青瓜斤 30450 31 葫芦瓜斤 27908 32 菠菜斤 7800 33 尖椒斤 4680 34 菠萝斤 14700 35 丝瓜斤 18700 36 黄瓜斤 10200 37 木瓜斤 4200 38 莴笋斤 3700 39 白豆腐斤 16200 40 菜心斤 15100 41 油麦菜斤 6500 42 香菜斤 110 43 空心菜斤 21900 副食品（C包）需求清单序号品名单位数量(约) 规格 1 萝卜丁箱 250 2*4 千克 2 脆萝卜箱 250 2*4 千克 3 紫菜箱 56 25*80 包 4 鸡精箱 23 10*1 千克 5 豆瓣酱箱 43 4*2.5 千克 6 榨菜丝箱 198 11 千克 7 豆腐乳箱 34 4*2.5 千克 8 十三香箱 19 120*45 克 9 五香粉箱 19 20*400 克 10 汤圆斤 1120 11 饺子斤 1120 12 鱿鱼干斤 450 13 海带丝斤 3520 14 阳春面斤 10760 15 河粉斤 42100 16 面粉包 1120 25 千克 17 酵母箱 18 20*500 克 18 生姜斤 3310 19 蒜头斤 2740 20 胡椒粉斤 240 21 味精斤 2620 22 白糖袋 153 50 千克 23 红糖袋 165 50 千克 24 食盐袋 342 25 千克 25 白醋桶 146 10.5L 26 辣椒酱桶 65 2.35 千克 27 蚝油桶 475 6 千克 28 生抽桶 175 4.9L 29 老抽桶 495 4.9L 30 番茄酱桶 42 10L 31 干辣椒斤 75 32 香叶斤 35 33 黄豆斤 5600 34 陈皮斤 75 35 白芷斤 20 36 当归斤 25 37 草果斤 40 38 豆豉斤 470 39 地瓜干斤 2200 40 红枣斤 40 41 枸杞斤 25 42 淀粉斤 140 43 花椒斤 60 44 八角斤 60 45 胡椒粒斤 20 46 麻辣粒斤 20 47 老陈醋瓶 16 500 克 48 香油瓶 23 900 克 49 豆腐干斤 7430 50 保鲜袋卷 140 25*25CM 51 保鲜膜卷 18 40*35CM 52 馒头纸箱 8 25 千克 53 保鲜袋卷 46 30*35CM 54 党参斤 25 55 花生酱瓶 65 1 千克 56 芝麻酱瓶 120 1 千克 57 炸豆腐斤 4800 58 绿豆斤 8000 59 桂皮斤 45 60 通心粉斤 2000 61 泡打粉箱 15 6*2.74 千克 62 皮蛋个 24341 63 咸蛋个 79500 64 黄花菜斤 840 65 酸豆角斤 4770 66 鸡蛋斤 65880 扶贫产品，按政府扶贫政策比例在 832 平台采购 67 花生米斤 6820 68 八宝料斤 5150 69 糯米斤 7380 70 木耳斤 4200 大朵 71 干香菇斤 1170 72 腐竹斤 10650 73 粉丝斤 4450 74 月饼个 8800 75 粽子个 4400 注：以上的条款为实质性条款，不满足则导致投标无效。

附件（1）

第三章采购需求.pdf

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