瑶海民生中心食堂设备采购及安装竞争性磋商公告（网上磋商项目）

一、项目基本情况

项目编号：2021AYYHN00048

项目名称：瑶海民生中心食堂设备采购及安装

采购方式：□竞争性谈判 √竞争性磋商 □询价

预算金额：350万元

最高限价：350万元

采购需求：瑶海民生中心食堂设备采购及安装，详见磋商文件。

合同履行期限：合同生效后 60个日历日

本项目不接受联合体。

二、申请人的资格要求：

1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定；

2.落实政府采购政策需满足的资格要求：无

3.本项目的特定资格要求：

1、符合下列情形之一：

（1）磋商日前两年内未被合肥市及其所辖县（市）公共资源交易监督管理部门记不良行为记录或记不良行为记录累计未满10分的；

（2）最近一次被合肥市及其所辖县（市）公共资源交易监督管理部门记不良行为记录累计记分达10分（含10分）到15分且公布日距磋商日超过6个月；

（3）最近一次被合肥市及其所辖县（市）公共资源交易监督管理部门记不良行为记录累计记分达15分（含15分）到20分且公布日距磋商日超过12个月；

（4）最近一次被合肥市及其所辖县（市）公共资源交易监督管理部门记不良行为记录累计记分达20分（含20分）及以上且公布日距磋商日超过24个月；

三、获取采购文件

时间： 2021 年2 月 27 日至 2021 年 3 月05 日，每天上午9:00 至12：00 ，下午12:00 至17:30 （北京时间，法定节假日除外 ）

地点：安徽（区域）公共资源交易电子服务系统

方式：（1）供应商须登录安徽（区域）公共资源交易电子服务系统（电子服务系统）查阅磋商文件。首次登录须持有电子服务系统兼容的数字证书，详情参见电子服务系统办事指南。

（2）磋商文件获取过程中有任何疑问，请在工作时间（工作日：9:00-12:00，13:00-17:00，节假日休息）拨打技术支持电话（非项目咨询）：0551-68110066。

售价：免费

四、响应文件提交

截止时间： 2021 年 03 月 16 日 09 点 00 分（北京时间）

地点：安徽（区域）公共资源交易电子服务系统（电子服务系统）

五、开启

时间： 2021 年03 月 16 日 09 点 00 分（北京时间）

地点：安徽（区域）公共资源交易电子服务系统（电子服务系统）

六、公告期限

自本公告发布之日起3个工作日。

七、其他补充事宜

1、本项目需落实的节能环保、中小微型企业扶持等相关政府采购政策详见采购文件。

2、有任何疑问或问题，请在工作时间（周一至周五，上午8:00-12:00，下午2:30-5:30，节假日休息）与项目联系人联系。

3、投标供应商应合理安排参与投标时间，如因计算机及网络故障造成采购文件无法获取及缴费的，责任自负。

4、为全力做好新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作，本项目实施全流程电子化交易，进行网上磋商，响应文件实施网上远程解密，供应商无需前往磋商现场。本项目二轮报价或多轮报价（磋商小组认为有必要，可以要求供应商进行多轮报价）环节采取网上询标方式进行，请各供应商及时关注系统询标情况并在规定时间内按相应内容回复。

八、凡对本次采购提出询问，请按以下方式联系。 1.采购人信息

名 称：合肥市复兴置业投资有限公司

地 址：合肥市瑶海区新安江路与漕冲路交口瑶海建设大厦

联系方式：0551-64313646

2.采购代理机构信息

名 称： 合肥市瑶海区公共资源交易中心

地 址： 合肥市瑶海区新安江路与漕冲路交口瑶海建设大厦2楼

联系方式：0551-64690325

3.项目联系方式

项目联系人：李工

电 话： 0551-64690325

第三章 采购需求 前注： 1.根据《关于规范政府采购进口产品有关工作的通知》及政府采购管理部门的相关规定，下列采购需求中标注进口产品的货物均已履行相关论证手续，经核准采购进口产品，但不限制满足磋商文件要求的国内产品参与竞争。未标注进口产品的货物均为拒绝采购进口产品。 2.下列采购需求中：如属于《节能产品政府采购品目清单》中政府强制采购的节能产品，则供应商所投产品须具有市场监管总局公布的《参与实施政府采购节能产品认证机构目录》中的认证机构出具的、处于有效期内的节能产品认证证书。 3.下列采购需求中：标注▲的产品（核心产品），供应商在响应文件《主要成交标的承诺函》中填写名称、品牌、规格、型号、数量、单价等信息。 一、采购需求前附表 序号 条款名称 内容、说明与要求 1 付款方式 全部货物供货及安装完成后付至合同价款的80%，工程竣工验收并经审计决算后付至审定决算价的97%，质保期满且经使用单位确认后付剩余决算价的3%，每次付款前中标人须向业主单位提供同等金额的发票和完税证明。 2 供货及安装地点 合肥市瑶海区（采购人指定地点） 3 供货及安装期限 合同生效后 60个日历日 4 免费质保期 验收合格之日起 两年 5 所属行业 制造业 二、货物需求 餐厅家具报价清单 项目名称：瑶海民生中心 序号 产品名称 规格型号 技术参数 单位 数量 参考图片 餐厅 1 餐桌一(1桌4椅） 约1200*800*760 E0级实木多层板贴防火板，厚度25厚，斜边清油，桌脚榉木实木清油。椅子曲木板椅面，表面防火板，椅脚榉木实木清油。 套 83 厨房设备清单 项目名称：瑶海民生中心 序号 产品名称 规格型号 技术参数 单位 数量 参考图片 更衣室 1 更衣柜 六门 1、304不锈钢冷轧板制造 2、柜体1.0mm，加强筋1.0mm； 3、六门上下两层、每门带锁，卡槽。 台 2 收货区 1 电子称 约500KG 1、带显示屏，交直流两用 2、测量范围：0-500公斤 3、超重报警：超过最大秤量的 0.15% 时，软件会自动报警； 4、工作电源：交流220V(-15%-10%)5OHz 5、具有自动校正、自动零点追踪、双重过载保护功能。 台 1 2 平板推车 约900*500*900 1、采用304油磨不锈钢冷轧板制造； 2、台面1.2mm，加强筋4#国标角铁双层防锈处理； 3、推手φ32*1.0mm不锈钢圆管整体弯制成型； 4、内衬φ25*1.0mm钢管加强； 5、配6寸静音耐磨脚轮。 台 2 3 商用半球诱捕式灭蝇灯 约660*340*80 1、有效面积:45M2； 2、功率:40W； 3、电压:220V50Hz； 4、灯管:20W*2支诱蚊蝇管。 台 2 主食库、库房、冷库 1 四层平板货架 约1200*500*1550 1、优质304不锈钢冷轧板制造 2、层板1.2mm，加强筋1.0mm； 3、立柱为Φ38×1.0mm不锈钢圆管,配全钢调节脚。 台 20 2 低搁架 约1200*500*350 1、优质304不锈钢冷轧板制造 2、层板1.2mm，加强筋1.0mm； 3、立柱50*50*1.0mm不锈钢方管，配套脚。 台 6 3 ▲不锈钢冷藏库 约4900*2850*2600 1、采用优质油磨不锈钢制造； 2、库板厚度为100mm； 3、采用压缩机组与冷风机； 4、风冷冷凝器，配重力回归门； 5、库内温度：+2℃~+8℃； 6、设备功率：5Kw/380v。 提供第三方有权机构出具的所投产品检测报告扫描件或影印件。 提供生产厂家针对本项目的售后服务承诺函原件。 套 1 4 ▲不锈钢冷冻库 约4800*2850*2600 1、采用优质油磨不锈钢冷轧板制造； 2、库板厚度为100mm； 3、采用优质压缩机组与冷风机 4、风冷冷凝器，配重力回归门 5、库内温度：0℃—-18℃； 6、设备功率：6Kw/380v 提供第三方有权机构出具的所投产品检测报告扫描件。 须提供相关证书文件扫描件或影印件 及提供生产厂家针对本项目的售后服务承诺函原件。 套 1 5 平板推车 约900*500*900 1、采用优质304油磨不锈钢冷轧板制造； 2、台面1.2mm，加强筋4#国标角铁双层防锈处理； 3、推手φ32*1.0mm不锈钢圆管整体弯制成型； 4、内衬φ25*1.0mm钢管加强； 5、配6寸静音耐磨脚轮。 台 1 6 商用半球诱捕式灭蝇灯 约660*340*80 1、有效面积:45M2； 2、功率:40W； 3、电压:220V50Hz； 4、灯管:20W*2支诱蚊蝇管。 台 2 蔬菜加工间 1 拼台 约500*700*950 1、采用优质304不锈钢冷轧板制造； 2、台面1.2mm，加强筋1.2mm； 3、横撑Φ25×1.2mm不锈钢圆管； 4、立柱为Φ38×1.2mm不锈钢管,配调节脚。 台 2 2 单星大水池 约1000*700*950 1、采用优质304不锈钢冷轧板制造； 2、台面1.2mm，洗盆1.0mm，加强筋1.2mm； 3、横撑Φ25×1.2mm不锈钢圆管； 4、立柱为Φ38×1.2mm不锈钢管,配调节脚。 提供第三方有权机构出具的所投产品检测报告扫描件或影印件。 台 3 3 冷热水龙头 台上型 1、采用优质铜质制造，表面镀铬处理； 2、开孔尺寸约：2*25mm 3、8"间距 10” (254 mm) 摇摆水嘴 个 3 4 去水制 3＂/2＂ 1、落水开孔尺寸：3＂； 2、溢流管尺寸：2＂； 3、含不锈钢排水管套件 个 3 5 双层工作台 约1800*800*800 1、采用优质304油磨不锈钢冷轧板制造； 2、台面厚度1.2mm，加强筋1.0mm 3、层板1.0mm； 4、立柱Φ38×1.0mm不锈钢圆管,配调节脚。 提供第三方有权机构出具的所投产品检测报告扫描件或影印件。 台 1 6 四层斜面平板沥水货架 约1200*500*1550 1、优质304不锈钢冷轧板制造 2、层板厚度1.2mm，加强筋1.0mm 3、立柱为Φ38×1.0mm不锈钢圆管,配沥水管，配调节脚。 台 2 7 薯仔脱皮机 约730*520*955mm 1、功率：1100W,电压：220V 2、产量：240kg/H； 3、规格：730*520*955mm 台 1 8 ▲多功能切菜机 产量：800-1000KG/H 1、产量：800-1000KG/H 适用范围： 将根茎类（如：马铃薯、蕃薯、芋头、瓜类、洋葱、茄子等）切成丁、片、丝、条状; 叶菜类（如：芹菜、大白菜、高丽菜、菠菜、葱等）的长条状之物切成片、丝、段。适合食品加工业者配合自动化生产线。 2、机器为不锈钢材质。 3、机器加高15cm，菜筐不落地更符合食品加工要求 功能原理： A.切叶菜部：双变频器设计，分别控制月刀双刀与输送带，来达到切割尺寸的准确性。 输送慢，月牙双刀旋转快，为切细；输送快，月牙双刀旋转慢，为切粗。输送皮带，分为上下两组，下皮带为输送切割材料，上皮带为固定切割材料，旋转时刀片和输送皮带没有直接接触，这样切割更美观及精确，并无皮带碎屑污染食物的危险。 B.切根菜部：根茎部刀类可拆洗，也可更换不同的刀盘、刀组。可根据自己生产需求选购其他尺寸。 丝刀盘尺寸约：3mm 、4mm 、5mm 、6mm 、8mm 、10mm 片刀盘尺寸约：3mm 、4mm 丁刀组尺寸约：10mm、 12mm 、15mm 、20mm 提供第三方有权机构出具的所投产品检测报告扫描件或影印件。 台 1 9 储水式电热水器 约60L 1、超节能热泵加热模块 2、MAX速热增容 3、AES自适应节能系统 4、动态中温保温 5、金圭盘管换热技术 6、金圭特护系统 7、双能速热 8、即时加热 9、温度范围35-75℃ 10、功率：220V/3KW 台 1 10 洗地龙头 10M 1、耐热喷洒管和高强度手柄环氧的涂层钢和开放式卷筒 2、自动撤回可调整的软管缓冲 3、环氧敞开式卷盘； 4、10.7米长的重工软管,内径3/8’； 5、前扳机水枪。 台 1 11 低搁架 约1200*500*350 1、优质304不锈钢冷轧板制造 2、层板1.2mm，加强筋1.0mm； 3、立柱50*50*1.0mm不锈钢方管，配套脚。 台 1 12 紫外线消毒灯 40W 采用长波段，40W/220V； 台 1 13 商用半球诱捕式灭蝇灯 660*340*80 1、有效面积:45M2； 2、功率:40W； 3、电压:220V50Hz； 4、灯管:20W*2支诱蚊蝇管。 台 1 荤类加工间 1 ▲切肉绞肉机 约550*420*835mm 1、集切肉绞馅功能于一体，切肉厚薄均匀。 2、切肉厚度：3-5mm； 3、效率（KG/H）：400（片）200（丝）100（馅）； 4、外形尺寸约： 550*420*835mm 5、设备功率：220v/1.1kw。 提供与产品名称相符的中国质量认证中心(CQC)颁发的食品接触产品安全认证证书 台 1 2 不锈钢剖鱼台 约1500*700*950 1、采用优质304不锈钢冷轧板制造； 2、台面1.2mm，洗盆1.0mm，加强筋1.2mm； 3、横撑Φ25×1.2mm不锈钢圆管； 4、立柱为Φ38×1.2mm不锈钢管,配调节脚。 台 1 3 高压花洒 台上型 1、台式单孔的水龙头底座，台上式安装特点； 2、喷阀 (1.48 GPM) ； 3、不锈钢双扣软管； 4、6”(152 mm) 墙上托架； 5、18”(457 mm) 进水口软管。 台 1 4 不锈钢水池 约1500*700*950 1、采用优质304不锈钢冷轧板制造； 2、台面1.2mm，洗盆1.0mm，加强筋1.2mm； 3、横撑Φ25×1.2mm不锈钢圆管； 4、立柱为Φ38×1.2mm不锈钢管,配调节脚； 提供与产品名称相符的中国质量认证中心(CQC)颁发的食品接触产品安全认证证书 台 1 5 拼台 约500*700*950 1、采用优质304不锈钢冷轧板制造； 2、台面1.2mm，加强筋1.2mm； 3、横撑Φ25×1.2mm不锈钢圆管； 4、立柱为Φ38×1.2mm不锈钢管,配调节脚。 台 1 6 冷热水龙头 台上型 1、采用优质铜质制造，表面镀铬处理； 2、开孔尺寸约：2*25mm 3、8"间距 10” (254 mm) 摇摆水嘴 个 3 7 去水制 3＂/2＂ 1、 落水开孔尺寸：3＂； 2、 溢流管尺寸：2＂； 3、 含不锈钢排水管套件 个 3 8 塑面工作台 约1800*800*800 1、台面框架为不锈钢，上置无毒塑胶砧板 2、50×50×1.0㎜不锈钢矩形管减震胶垫。 台 1 \ 9 四层斜面平板沥水货架 约1200*500*1550 1、优质304不锈钢冷轧板制造 2、层板厚度1.2mm，加强筋1.0mm 3、立柱为Φ38×1.0mm不锈钢圆管,配沥水管，配调节脚。 台 1 10 ▲刀具消毒柜 约600*600*1100 1、采用优质油磨不锈钢冷轧板制造； 2、紫外线臭氧加红外线循环消 3、消毒刀具—单门可视 4、功率：220V/功率：15W; 5、提供与产品名称相符的中国质量认证中心(CQC)颁发的食品接触产品安全认证证书 台 1 11 储水式电热水器 约60L 1、超节能热泵加热模块 2、MAX速热增容 3、AES自适应节能系统 4、动态中温保温 5、金圭盘管换热技术 6、金圭特护系统 7、双能速热 8、即时加热 9、温度范围35-75℃ 10、功率：220V/3KW 台 1 12 紫外线消毒灯 40W 采用长波段，40W/220V； 台 1 面点间 1 ▲商用豆浆机 约45L 1、可做浆、糊、羹、粥 2、45升超大容量。 3、自动脱浆、预约烧水、复位 4、加热功率：5000W；电机功率：1800W 5、 提供与产品名称相符的中国质量认证中心(CQC)颁发的食品接触产品安全认证证书 6、 须提供相关证书文件扫描件或影印件及提供生产厂家针对本项目的售后服务承诺函原件。 台 1 2 烤盘架车 15层 1、采用优质304油磨不锈钢冷轧板制造； 2、格挡1.2mm，加强筋1.2mm； 3、配4寸耐磨脚轮。 台 2 3 ▲发酵箱 13层 4、盘架层数：13层； 5、设备功率：2.3kw/220v。 6、 提供第三方有权机构出具的所投产品检测报告扫描件； 须提供相关证书文件扫描件或影印件及提供生产厂家针对本项目的售后服务承诺函原件。 台 1 4 电磁双缸炸炉连下柜 约800*730*800 1、采用优质304不锈钢制造； 2、台面1.2mm，加强筋1.0mm； 3、采用编码器无极开关控制分辨率高； 4、机芯采用屏蔽磁场辐射技术； 5、防干烧，过欠压保护，过热，过流等多种保护； 6、须使用三相五线制机芯，确保安全； 7、多重安全保护功能，三相电压在276V-450V之间变化均可正常工作； 8、全密封设计，避免油烟及水汽对电子元器件的侵蚀； 9、台面整体折弯，防水性要好； 10、专业编制设备制作谐振加热线圈，高等级（H）级漆包线，散热充分，防干扰性要好。 台 1 5 电饼铛 约760*660*840 1、采用优质不锈钢 2、电压：380V 功率：5KW 3、全不锈钢机体，远红外线发热管，底、面火独立可控，自动恒温 提供第三方有权机构出具的所投产品检测报告扫描件或影印件； 须提供相关证书文件扫描件或影印件及提供生产厂家针对本项目的售后服务承诺函原件。 台 2 6 ▲经典型电热食品烘炉 三层六盘 1、设备尺寸约：1260*840*1550mm； 2、烤盘尺寸约：600*400mm； 3、单层烤盘数量：2个； 4、设备功率：380v/19.8kw。 提供与产品名称相符的中国质量认证中心(CQC)颁发的食品接触产品安全认证证书 须提供相关证书文件扫描件或影印件及提供生产厂家针对本项目的售后服务承诺函原件。 台 1 7 木面工作台 约1800*800*800 1、采用优质304油磨不锈钢冷轧板制造； 2、台面厚度1.2mm，加强筋1.0mm 3、台面框架为不锈钢，上置高案柳木案板；案板厚度40mm。 4、50×50×1.0㎜不锈钢矩形管减震胶垫。 台 1 8 ▲糖粉车 约500*500*500 1、采用优质304不锈钢板制造； 2、车主体1.2mm，加强筋1.2mm；抽拉式盖板； 3、配4寸聚胺脂耐磨万向脚轮。 提供与产品名称相符的中国质量认证中心(CQC)颁发的食品接触产品安全认证证书 提供相关证书文件扫描件或影印件及提供生产厂家针对本项目的售后服务承诺函原件。 台 2 9 不锈钢挂墙柜 1500*350*600 1、采用优质304油磨不锈钢冷轧板制造； 2、台面厚度1.2mm，加强筋1.0mm 3、吊拉单向移门，前后滑轮，门板厚1.0mm 台 2 \ 10 ▲四门高身冷柜 风冷/双机双温 1、内外箱材料材料采用304不锈钢板材的圆角和圆弧设计，内里全新风冷无霜设置，智能自动化霜自动排水；以及使用符合国际环保认证的R4040A制冷剂，自动回归门设计，可有效防止冷量流失，温度控制精准，易拆卸磁性门封条，便于清洗； 2、温度范围： 10℃～0℃/0 — -18℃； 3、电子数字温控；功率：220V/680W， 企业获得中国电器节能产品认证证书。 企业获得CRAA产品认证证书。 须提供相关证明文件扫描件或影印件 并提供生产厂家针对本项目的售后服务承诺函原件。 台 1 11 不锈钢水池 约700*700*950 1、采用优质304不锈钢冷轧板制造； 2、台面1.2mm，洗盆1.0mm，加强筋1.2mm； 3、横撑Φ25×1.2mm不锈钢圆管； 4、立柱为Φ38×1.2mm不锈钢管,配调节脚； 5、 提供与产品名称相符的中国质量认证中心(CQC)颁发的食品接触产品安全认证证书 台 1 12 单冷水龙头 台上型 1、采用优质铜质制造，表面镀铬处理； 2、开孔尺寸：22mm(254 mm) 摇摆水嘴 个 1 13 去水制 3＂/2＂ 1、落水开孔尺寸：3＂； 2、溢流管尺寸：2＂； 3、含不锈钢排水管套件 个 1 14 ▲双动和面机 约50L 1、料桶容积：50L； 2、钩转速：101/202（rpm）； 3、钢转速：8/16（rpm）； 4、功率：2.2kw/380v。 提供与产品名称相符的中国质量认证中心(CQC)颁发的食品接触产品安全认证证书 提供相关证书文件扫描件或影印件 及提供生产厂家针对本项目的售后服务承诺函原件。 台 1 15 ▲自动压面机 1、外形尺寸：约1130*610*1060mm； 2、压面宽度：＜350mm； 3、压面厚度：5~25mm； 4、生产能力：600kg/h； 5、功率：2.2kw/380v。 提供与产品名称相符的中国质量认证中心(CQC)颁发的食品接触产品安全认证证书 提供相关证书文件扫描件或影印件 及提供生产厂家针对本项目的售后服务承诺函原件。 台 1 16 搅拌机 20L 1、料桶容积 : 20L； 2、额定电压 : ~220V/ ~380V； 3、额定频率 : 50Hz； 4、电机功率 : 0.75kW； 5、搅拌转速 :不低于 91/164/294(r/min) 台 1 17 保洁柜 约1200*500*1800 1、采用优质304油磨不锈钢冷轧板制造； 2、台面厚度1.2mm 侧板1.2mm； 3、翻门式设计； 4、通脚锥形不锈钢圆管，配调节脚。 提供与产品名称相符的中国质量认证中心(CQC)颁发的食品接触产品安全认证证书 台 1 18 四层平板货架 约1200*500*1550 1、优质304不锈钢冷轧板制造； 2、层板1.2mm，加强筋1.0mm； 3、立柱为Φ38×1.0mm不锈钢圆管,配全钢调节脚。 台 1 19 机械光解复合式集烟罩餐饮业油烟净化一体设备 （连罩前送风） 1、采用优质不锈钢304厚度为1.2mm制作，配置高效节能机组及前端防火式油烟净化器，达到排烟、净化及防火等功能。 2、油网采用 1.0mm优质磨砂贴膜不锈钢板制作,每组独立控制，独立运转；内置外转子电机排油烟及净化装置，隔油效果达 95%以上。配置高效节能机组及前端防火式油烟净化器，达到排烟、净化及防火等功能。 3、照明使用暗装LED照明灯具。 提供有权检测机构出具带有CMA标志的检测报告中净化效率≥95%； 注：需提供与产品名称相同的中国环境保护产品认证（CEP认证）查验 须提供相关证书文件扫描件或影印件 及提供生产厂家针对本项目的售后服务承诺函原件。 组 2 20 防紫外线油网过滤器 1、技术参数要求:一级不锈钢制造；利用旋风分离技术，要求油烟从排烟系统的最前端厨房集烟罩内分离出去，有效地提高安全性和厨房罩通风系统清洁；运行无需任何辅助能量与材料； 2、规格型号:约500*500 台 8 21 UV光解氧化油烟灯组 处理风量：4000m3/H 1、具有油烟分解净化，防火，除臭，消毒杀菌多项功能； 2、理风量：4000m3/H； 3、设备功率：220v/160w 台 2 22 集烟罩装饰板 1、采用优质304油磨不锈钢冷轧板制造； 2、厚度1.0mm； 组 1 \ 23 紫外线消毒灯 40W 采用长波段，40W/220V； 台 1 \ 烹饪区 1 节能型六眼煲仔炉 约1200*1200*1200 1、采用优质304不锈钢冷轧板制造； 2、台面1.2mm，侧板、面板1.0mm；面座活动文华炉花，装配气阀、气管等部件， 3、带熄火保护装置。 4、立柱Φ38×1.0mm，配子弹全钢调节脚。 台 1 2 双眼矮仔炉 约1200*700*950 1、采用优质304不锈钢制造 2、炉台面及水围基：1.2mm不锈钢板材 3、炉身及炉背板：1.0mm不锈钢板材 4、炉体骨中：40×40×3.5mm角铁 5、炉通脚：Φ63mm无缝钢管，配子弹全钢调节脚。 6、带熄火保护装置。 台 1 3 ▲中餐燃气炒菜灶 约2100*1200*1200 1、采用优质304不锈钢制造 2、炉台面及水围基：1.5mm不锈钢板材 3、炉身及炉背板：1.2mm不锈钢板材 4、炉体骨中：40×40×3.5mm角铁 5、黑铁炉膛结构：2mm钢板 6、炉通脚：Φ63mm无缝钢管 7、炉通内含支承炉身的钢柱以及可调脚； 中餐燃气炒菜灶具有中国质量中心出具的GB4806.9-2016CQC食品接触产品安全认证证书； 提供第三方有权检测机构出具的所投产品气源适配性检测合格的检验报告及燃气器具气源适配检测合格证扫描件； 9、炉膛内采用高级耐火棉隔热一体炉膛； 10、每个炉头安装预混不锈钢节能燃烧器，自动点火及熄火保护系统；配置摇摆水龙头、尾撑、避火架等辅助设备； 提供第三方有权机构出具的所投产品一级能效检测报告扫描件； 中餐燃气炒菜灶由省级及以上质量监督检验单位出具的一级能效检测报告及能效标识二维码； 台 2 4 ▲炊用燃气大锅灶 约1100*1200*1200 1、采用优质304不锈钢制造 2、炉台面及水围基：1.5mm不锈钢板材 3、炉身及炉背板：1.2mm不锈钢板材 4、炉体骨中：40×40×3.5mm角铁 5、黑铁炉膛结构：2mm钢板 6、炉通脚：Φ63mm无缝钢管 7、炉通内含支承炉身的钢柱以及可调脚； 具有中国质量中心出具的GB4806.9-2016CQC食品接触产品安全认证证书； 提供第三方有权检测机构出具的所投产品气源适配性检测合格的检验报告及燃气器具气源适配检测合格证扫描件； 9、炉膛内采用高级耐火棉隔热一体炉膛； 10、每个炉头安装预混不锈钢节能燃烧器，自动点火熄火保护系统；配置摇摆水龙头、尾撑、避火架等辅助设备； 提供第三方有权机构出具的所投产品质量合格检测报告扫描件； 所投产品具有中国节能产品认证证书、中国环保产品认证证书及一级能效标识 台 1 5 炉拼台 300*1200*1200 1、采用优质304不锈钢制造； 2、台面厚度1.2mm，加强筋1.0mm； 3、前面板、后背板与炉灶一致，无卫生死角； 4、立柱Φ38×1.0mm不锈钢圆管,配调节脚。 提供第三方有权机构出具的所投产品检测报告扫描件。 台 4 6 不锈钢工作台柜 约1800*800*800 1、采用优质304油磨不锈钢冷轧板制造； 2、台面厚度1.2mm，加强筋1.0mm； 3、立柱Φ38×1.0mm不锈钢圆管,配调节脚。 4、吊拉双向移门，前后滑轮，门板厚1.0mm 提供与产品名称相符的中国质量认证中心(CQC)颁发的食品接触产品安全认证证书 台 4 7 双层工作台 约1800*800*800 1、采用优质304油磨不锈钢冷轧板制造； 2、台面厚度1.2mm，加强筋1.0mm； 3、层板1.0mm； 4、立柱Φ38×1.0mm不锈钢圆管,配调节脚。 提供第三方有权机构出具的所投产品检测报告扫描件或影印件。 台 2 8 平台雪柜 1800*760*800（风冷） 1、内外箱材料材料采用304不锈钢板材的圆角和圆弧设计，内里全新风冷无霜设置，以及使用符合国际环保认证的R134A制冷剂，可有效防止冷量流失，温度控制精准，易拆卸磁性门封条，便于清洗；温度范围： -5℃～+10℃；功率：220V/300W； 企业获得中国电器节能产品认证证书。 企业获得CRAA产品认证证书。 须提供相关证明文件扫描件或影印件并提供生产厂家针对本项目的售后服务承诺函原件。 台 2 9 座台双层架 1800*300*600 1、采用优质304油磨不锈钢冷轧板制造； 2、台面1.2mm，加强筋1.0mm； 台 2 10 不锈钢水池 1600*700*800 1、采用优质304不锈钢冷轧板制造； 2、台面1.2mm，洗盆1.0mm，加强筋1.2mm； 3、横撑Φ25×1.2mm不锈钢圆管； 4、立柱为Φ38×1.2mm不锈钢管,配调节脚； 提供与产品名称相符的中国质量认证中心(CQC)颁发的食品接触产品安全认证证书 台 1 11 单冷水龙头 台上型 1、采用优质铜质制造，表面镀铬处理； 2、开孔尺寸：22mm(254 mm) 摇摆水嘴 个 1 12 去水制 1、 落水开孔尺寸：3＂； 2、 溢流管尺寸：2＂； 3、 含不锈钢排水管套件 个 1 13 洗地龙头 10M 1、耐热喷洒管和高强度手柄环氧的涂层钢和开放式卷筒 2、自动撤回可调整的软管缓冲 3、环氧敞开式卷盘； 4、10.7米长的重工软管,内径3/8’； 5、前扳机水枪。 台 1 14 刀具消毒柜 600*600*1100 1、采用优质油磨不锈钢冷轧板制造； 2、紫外线臭氧加红外线循环消毒 3、消毒刀具—单门可视 功率：220V/功率：15W; 提供与产品名称相符的中国质量认证中心(CQC)颁发的食品接触产品安全认证证书 台 1 15 四层斜面平板沥水货架 1200*500*1550 1、优质304不锈钢冷轧板制造； 2、层板厚度1.2mm，加强筋1.0mm； 3、立柱为Φ38×1.0mm不锈钢圆管,配沥水管，配调节脚。 台 3 16 ▲四门高身冷柜 风冷/双机双温 1、内外箱材料材料采用304不锈钢板材的圆角和圆弧设计，内里全新风冷无霜设置，智能自动化霜自动排水；以及使用符合国际环保认证的R4040A制冷剂，自动回归门设计，可有效防止冷量流失，温度控制精准，易拆卸磁性门封条，便于清洗； 2、温度范围： 10℃～0℃/0 — -18℃；电子数字温控； 3、功率：220V/680W， 企业获得中国电器节能产品认证证书。 企业获得CRAA产品认证证书。 提供相关证明文件扫描件或影印件 并提供生产厂家针对本项目的售后服务承诺函原件。 台 2 17 ▲机械光解复合式集烟罩餐饮业油烟净化一体设备 （连罩前送风） 1、采用优质不锈钢304厚度为1.2mm制作，配置高效节能机组及前端防火式油烟净化器，达到排烟、净化及防火等功能。 2、油网采用 1.0mm优质磨砂贴膜不锈钢板制作,每组独立控制，独立运转；内置外转子电机排油烟及净化装置，隔油效果达 95%以上。配置高效节能机组及前端防火式油烟净化器，达到排烟、净化及防火等功能。 3、照明使用暗装LED照明灯具。 提供有权检测机构出具带有CMA标志的检测报告中净化效率≥95%； 注：需提供与产品名称相同的中国环境保护产品认证（CEP认证）查验 须提供相关证书文件扫描件或影印件及提供生产厂家针对本项目的售后服务承诺函原件。 组 5 18 防紫外线油网过滤器 1、技术参数要求:一级不锈钢制造； 2、利用旋风分离技术，要求油烟从排烟系统的最前端厨房集烟罩内分离出去，有效地提高安全性和厨房罩通风系统清洁；运行无需任何辅助能量与材料； 3、规格型号:约500*500 台 20 19 UV光解氧化油烟灯组 处理风量4000m3/H 1、具有油烟分解净化，防火，除臭，消毒杀菌多项功能； 2、处理风量：4000m3/H； 3、设备功率：220v/160w 台 5 20 灭火系统 配烟罩 1、配烟罩 2、灭火药剂为食用油专用灭火药剂，该药剂无色、无味、无毒、无污染、好清洗的环保型产品. 3、具有水冷却功能的装置，在灭火剂完全喷射后，水流联动阀立即启动； 4、提供应急管理部颁发的消防产品认证证书； 5、灭火系统具有自动启动、手动启动、机械启动功能，且不会复燃，能提供消防中控信号及其-燃气切断功能信号。 6、灭火性能：灭火时间≤2秒，提供第三方有权机构出具的所投产品（带CMA标志）检测报告扫描件或影印件； 7、联动性能，自动切换时间≤0.2秒，喷射延迟时间≤1.5秒。提供第三方有权机构出具的所投产品（带CMA标志）检测报告扫描件或影印件； 8、提供国家固定灭火系统和耐火构件质量监督检验中心出具的型式检验报告； 9、喷嘴数量：单瓶组喷嘴数量≥10只，双瓶组喷嘴数量≥18只,提供第三方有权机构出具的所投产品（带CMA标志）检测报告扫描件； 8、灭火装置所用牵引动力拐轮须为H57铜材质，减少摩擦力，提高灭火效率，且提供CMA机构报告佐证 10、须提供灭火质量安检监控系统登记证书，提供国家版权局计算机软件著作权登记证书扫描件或影印件。 须提供相关证明文件扫描件或影印件并提供生产厂家针对本项目的售后服务承诺函原件。 套 1 21 燃气蒸箱 约1430*700*1690 1、采用优质不锈钢304制造 2、炉面及外壳架1.2mm不锈钢，炉身、炉背板1.0mm不锈钢。 3、炉体骨中L40×40×4mm角铁，两层防腐处理 。 4、炉通脚Φ63×1.2mm无缝锈钢管含调节脚。 5、蒸气胆采用具有优质蒸汽发生器材质为1.5mm不锈钢制作。灶边圆角线型设计，配置电子点火及熄火保护系统。 提供第三方有权检测机构出具的所投产品气源适配性检测合格的检验报告及燃气器具气源适配检测合格证扫描件； 6、每门独立控制，配备水管、蒸汽管、减压阀、安全掣等部件。 7、装置密封胶条为无毒耐高温、耐油可拆卸硅胶胶条。 8、配置自动进水及排水装置并有单门独立蒸汽控制系统，炉体骨架采用国标角钢；炉脚采用无缝不锈钢管内含钢柱配可调不锈钢子弹脚。 提供第三方有权检测机构出具的所投产品一级能效检测报告扫描件。 台 1 \ 22 燃气蒸箱 约910*910*1800 1、采用优质不锈钢304制造 2、炉面及外壳架1.2mm不锈钢，炉身、炉背板1.0mm不锈钢。 3、炉体骨中L40×40×4mm角铁，两层防腐处理 。 4、炉通脚Φ63×1.2mm无缝锈钢管含调节脚。 5、蒸气胆采用具有优质蒸汽发生器材质为1.5mm不锈钢制作。灶边圆角线型设计，配置电子点火及熄火保护系统。 提供第三方有权检测机构出具的所投产品气源适配性检测合格的检验报告及燃气器具气源适配检测合格证扫描件； 6、每门独立控制，配备水管、蒸汽管、减压阀、安全掣等部件。 7、装置密封胶条为无毒耐高温、耐油可拆卸硅胶胶条。 8、配置自动进水及排水装置并有单门独立蒸汽控制系统，炉体骨架采用国标角钢；炉脚采用无缝不锈钢管内含钢柱配可调不锈钢子弹脚。 提供第三方有权检测机构出具的所投产品一级能效检测报告扫描件或影印件。 台 1 \ 23 单星大水池 约1000*700*950 1、采用优质304不锈钢冷轧板制造； 2、台面1.2mm，洗盆1.0mm，加强筋1.2mm； 3、横撑Φ25×1.2mm不锈钢圆管； 4、立柱为Φ38×1.2mm不锈钢管,配调节脚。 提供第三方有权机构出具的所投产品检测报告扫描件或影印件。 台 1 24 单冷水龙头 台上型 1、采用优质铜质制造，表面镀铬处理； 2、开孔尺寸：22mm(254 mm) 摇摆水嘴 个 1 25 去水制 1、落水开孔尺寸：3＂； 2、溢流管尺寸：2＂； 3、含不锈钢排水管套件 个 1 26 低搁架 1200*500*350 1、优质304不锈钢冷轧板制造； 2、层板1.2mm，加强筋1.0mm； 3、立柱50*50*1.0mm不锈钢方管，配套脚。 台 1 27 双层工作台 约1500*700*950 1、采用优质304油磨不锈钢冷轧板制造； 2、台面厚度1.2mm，加强筋1.0mm； 3、层板1.0mm； 4、立柱Φ38×1.0mm不锈钢圆管,配调节脚。 提供第三方有权机构出具的所投产品检测报告扫描件。 台 1 28 不锈钢炉背封钢 1、采用优质304油磨不锈钢冷轧板制造； 2、厚度1.0mm； 提供第三方有权机构出具的所投产品检测报告扫描件。 组 1 \ 29 集烟罩装饰板 1、采用优质304油磨不锈钢冷轧板制造； 2、厚度1.0mm； 组 1 \ 洗碗间、储碟间 1 超声波除渣机 配洗碗机 1、采用优质304油磨不锈钢冷轧板制造； 2、台面厚度1.2mm，加强筋1.2mm； 3、超声波除渣系统。 台 1 \ 2 单星大水池 约1000*700*950 1、采用优质304不锈钢冷轧板制造； 2、台面1.2mm，洗盆1.0mm，加强筋1.2mm； 3、横撑Φ25×1.2mm不锈钢圆管； 4、立柱为Φ38×1.2mm不锈钢管,配调节脚。 提供第三方有权机构出具的所投产品检测报告扫描件或影印件。 台 1 3 双星污碟台 2800*800*860 1、采用优质304不锈钢冷轧板制造； 2、台面1.2mm，洗盆1.0mm，加强筋1.2mm； 3、横撑Φ25×1.2mm不锈钢圆管； 4、立柱为Φ38×1.2mm不锈钢管,配调节脚。 台 1 4 高压花洒 台上型 1、台式单孔的水龙头底座，台上式安装特点； 2、喷阀 (1.48 GPM) ； 3、不锈钢双扣软管； 4、6”(152 mm) 墙上托架； 5、18”(457 mm) 进水口软管。 台 1 5 单冷水龙头 台上型 1、采用优质铜质制造，表面镀铬处理； 2、开孔尺寸：22mm(254 mm) 摇摆水嘴 台 3 6 去水制 1、落水开孔尺寸：3＂； 2、溢流管尺寸：2＂； 3、含不锈钢排水管套件 台 3 7 洗地龙头 10M 1、耐热喷洒管和高强度手柄环氧的涂层钢和开放式卷筒 2、自动撤回可调整的软管缓冲器 3、环氧敞开式卷盘； 4、不低于10.7米长的重工软管,内径3/8’； 5、前扳机水枪。 台 1 8 篮传式洗碗机 260筐 1、洗涤盘、碗、碟、托盘、刀、叉、调羹等餐具. 2、洗涤筐尺寸：约500×500×100 mm 3、最大洗涤高度：420 mm 4、最大洗涤量：260筐;耗水量 ：350-400L 5、洗涤温度：50-55℃;漂洗温度：82℃ 6、进水压力：0.15-0.4Mpa 烘干功率：7.7kw 7、电源要求 ：380V/50Hz/3N ；加热方式 ：电加热 8、功率：54kw 9、漂洗用水量350/400升/小时。 10、内置式漂洗加热器和漂洗泵,并设有保护装置,从而保证水压的稳定。 11、自动清洗功能,最大程度的保证卫生与清洁。 12、倾斜式内顶盖,可防止洗涤液滴到干净洗涤品上。 13、前门双层壁式结构隔热、隔音。 14、安全保护装置,无人收取时会自动停机。 15、智能控制,温度可自行设定。 16、440mm净通高度,洗涤大碗碟更方便。 17、双道喷淋,内凹式防堵清洗喷管。 提供依据GB14934-2016标准针对洗碗机清洗过碗碟的大肠菌，沙氏菌，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）游离余氯的检测报告； 提供中国质量认证中心（CQC）颁发的食品接触产品安全认证证书； 提供依据GB4706.1-2005和GB4706.50-2008标准由国家饮食服务机械质量监督检验中心出具的检验报告且对有害进水的防护等不低于IPX4； 供应商所投产品具有所在地省级卫生部门颁发的卫生检测报告； 须提供相关证明文件扫描件或影印件及提供生产厂家针对本项目授权书。 须提供生产厂家针对本项目的售后服务承诺函 台 1 9 烘干机 配洗碗机 1、配洗碗机 2、光电感应检测传输； 3、功率：10kw/380v。 台 1 \ 10 牛角罩 配洗碗机 1、配洗碗机 2、采用优质304油磨不锈钢冷轧板制造； 3、加强筋1.0mm； 台 2 11 洁碟台连下茜架 约1500*800*860 1、采用优质304不锈钢制造； 2、台面厚度1.2mm，加强筋1.0mm； 3、立柱Φ38×1.0mm不锈钢圆管。 4、下茜架用于存放洗碗筐，不锈钢可调子弹脚。 台 1 12 保洁柜 约1200*500*1800 1、采用优质304油磨不锈钢冷轧板制造； 2、台面厚度1.2mm 侧板1.2mm； 3、翻门式设计； 4、通脚锥形不锈钢圆管，配调节脚。 提供与产品名称相符的中国质量认证中心(CQC)颁发的食品接触产品安全认证证书 台 2 13 热风循环消毒柜 约1310*670*1980mm 1、采用优质油磨不锈钢制造； 2、保洁方式：高温热风循环； 3、储存空间：双门双室； 4、温度范围：25℃-125℃高温消毒；整体填充高密度发泡层； 5、保温隔热，节能高效；高灵敏度温度器，带温度超限自动断电功能； 6、额定容积：容积：720L；功率：220v/4kw； 7、有温控系统，温度偏差小于1度。 具有消毒产品生产企业卫生许可证证书； 提供第三方有权机构出具的所投产品检测报告扫描件。 台 1 14 収碗车 约900*500*900 优质304不锈钢制作，采用1.0mm不锈钢，车通体采用1.0mm不锈钢，加强筋0.8mm不锈钢，辅板0.8mm不锈钢；推手?25×1.0mm不锈钢，四角加装耐磨万向轮，带刹车功能。 台 2 15 紫外线消毒灯 40W 采用长波段，40W/220V； 台 1 16 商用半球诱捕式灭蝇灯 660*340*80 1、有效面积:45M2； 2、功率:40W； 3、电压:220V50Hz； 4、灯管:20W*2支诱蚊蝇管。 台 1 凉菜间 1 挂墙洗手池 500*400 1、采用优质304不锈钢冷轧板制造； 2、台面1.2mm，加强筋1.2mm； 台 2 2 脚踏龙头 配洗手池 采用优质铜质制造，表面镀铬处理； 台 2 \ 3 去水制 3＂/2＂ 1、 落水开孔尺寸：3＂； 2、 溢流管尺寸：2＂； 3、 含不锈钢排水管套件 台 2 4 不锈钢水池 700*700*950 1、采用优质304不锈钢冷轧板制造； 2、台面1.2mm，洗盆1.0mm，加强筋1.2mm； 3、横撑Φ25×1.2mm不锈钢圆管； 4、立柱为Φ38×1.2mm不锈钢管,配调节脚； 5、提供与产品名称相符的中国质量认证中心(CQC)颁发的食品接触产品安全认证证书 台 1 5 单冷水龙头 台上型 1、采用优质铜质制造，表面镀铬处理； 2、开孔尺寸：22mm(254 mm) 摇摆水嘴 台 1 6 刀具消毒柜 约530*165*620 1、采用优质油磨不锈钢冷轧板制造； 2、紫外线臭氧加红外线循环消毒 3、消毒刀具—单门可视 4、功率：220V/功率：15W; 提供与产品名称相符的中国质量认证中心(CQC)颁发的食品接触产品安全认证证书 台 1 \ 7 平台雪柜 约1800*760*800（风冷） 1、内外箱材料材料采用304不锈钢板材的圆角和圆弧设计，内里全新风冷无霜设置，以及使用符合国际环保认证的R134A制冷剂，可有效防止冷量流失，温度控制精准，易拆卸磁性门封条，便于清洗； 2、温度范围： -5℃～+10℃； 3、功率：220V/300W； 企业获得中国电器节能产品认证证书。 企业获得CRAA产品认证证书。 提供相关证明文件扫描件或影印件并提供生产厂家针对本项目的售后服务承诺函原件。 台 1 8 四门高身冷柜 风冷/双机双温 1、内外箱材料材料采用304不锈钢板材的圆角和圆弧设计，内里全新风冷无霜设置，智能自动化霜自动排水；以及使用符合国际环保认证的R4040A制冷剂，自动回归门设计，可有效防止冷量流失，温度控制精准，易拆卸磁性门封条，便于清洗； 2、温度范围： 10℃～0℃/0 — -18℃； 3、电子数字温控； 4、功率：220V/680W， 企业获得中国电器节能产品认证证书。 企业获得CRAA产品认证证书。 提供相关证明文件扫描件或影印件 并提供生产厂家针对本项目的售后服务承诺函原件。 台 1 9 不锈钢工作台柜 1100*760*800 1、采用优质304油磨不锈钢冷轧板制造； 2、台面厚度1.2mm，加强筋1.0mm； 3、立柱Φ38×1.0mm不锈钢圆管,配调节脚。 4、吊拉单向移门，前后滑轮，门板厚1.0mm 提供与产品名称相符的中国质量认证中心(CQC)颁发的食品接触产品安全认证证书 台 1 10 不锈钢工作台柜 约1500*760*800 1、采用优质304油磨不锈钢冷轧板制造； 2、台面厚度1.2mm，加强筋1.0mm； 3、立柱Φ38×1.0mm不锈钢圆管,配调节脚。 4、吊拉单向移门，前后滑轮，门板厚1.0mm 提供与产品名称相符的中国质量认证中心(CQC)颁发的食品接触产品安全认证证书 台 1 11 制冰机连净水器 35kg 1、配高效多重净水器； 2、产冰量：35kg/24h； 3、采用优质不锈钢及ABS工程塑料，造型美观，耐用，前置式空气过滤装置，易于清洗，使用寿命长；采用优质压缩机及配件； 4、功率：220V/1040W。 台 1 12 四层平板货架 约1200*500*1550 1、优质304不锈钢冷轧板制造； 2、层板1.2mm，加强筋1.0mm； 3、立柱为Φ38×1.0mm不锈钢圆管,配全钢调节脚。 台 1 13 紫外线消毒灯 40W 采用长波段，40W/220V； 台 1 明档发售区 1 平台雪柜 1800*760*800（风冷） 1、内外箱材料材料采用304不锈钢板材的圆角和圆弧设计，内里全新风冷无霜设置，以及使用符合国际环保认证的R134A制冷剂，可有效防止冷量流失，温度控制精准，易拆卸磁性门封条，便于清洗； 2、温度范围： -5℃～+10℃； 3、功率：220V/300W； 企业获得中国电器节能产品认证证书。 企业获得CRAA产品认证证书。 须提供相关证明文件扫描件或影印件并提供生产厂家针对本项目的售后服务承诺函原件。 台 1 2 电磁四头炉连下柜 800*700*800 1、采用优质304不锈钢制造； 2、台面1.2mm，加强筋1.0mm； 3、采用编码器无极开关控制分辨率高； 4、机芯采用 屏蔽磁场辐射； 5、防干烧，过欠压保护，过热，过流等多种保护； 6、须使用三相五线制机芯，确保安全； 7、多重安全保护功能，三相电压在330V-430V之间变化均可正常工作； 8、全密封设计，避免油烟及水汽对电子元器件的侵蚀； 9、台面整体折弯，防水性更好； 10、专业编制设备制作谐振加热线圈，高等级（H）级漆包线，散热充分，防干扰性好。 11、通脚锥形不锈钢配全钢调节脚。 台 2 \ 3 食品保温保湿陈列柜 约1500*700*800 1、采用优质不锈钢304制造，台面1.2㎜不锈钢制造 2、内置孔层板采用1.0㎜不锈钢制造、内置高效热循环系统 3、通脚锥形不锈钢圆管，配标准盆，配调节脚。 提供第三方有权机构出具的所投产品检测报告扫描件。 台 2 \ 4 食品保温保湿陈列柜 约1500*700*800 1、采用优质不锈钢304制造，台面1.2㎜不锈钢制造 2、内置孔层板采用1.0㎜不锈钢制造、内置高效热循环系统 3、通脚锥形不锈钢圆管，配调节脚。 提供第三方有权机构出具的所投产品检测报告扫描件。 台 2 \ 5 电磁平扒炉连下柜 800*700*800 1、采用优质304不锈钢制造，整体折弯无焊接 2、线圈质量好，采用设备编制的谐振加热线圈。 3、锅体采用304厚3.0mm板材。 —机芯采用全腔体屏蔽技术设计，不锈钢外壳，屏蔽磁声辐射。 台 1 \ 6 电磁单缸炸炉连下柜 约400*700*800 1、采用优质304不锈钢制造； 2、台面1.2mm，加强筋1.0mm； 3、采用编码器无极开关控制分辨率高； 4、机芯采用 屏蔽磁场辐射； 5、防干烧，过欠压保护，过热，过流等多种保护； 6、须使用三相五线制机芯，确保安全； 7、多重安全保护功能，三相电压在276V-450V之间变化均可正常工作； 8、全密封设计，避免油烟及水汽对电子元器件的侵蚀； 9、台面整体折弯，防水性要好； 10、专业编制设备制作谐振加热线圈，高等级（H）级漆包线，散热充分，防干扰性要好。 台 1 \ 7 意粉炉连暖汤池柜 约1500*700*800 1、采用编码器无极开关控制分辨率高； 2、机芯采用 屏蔽磁场辐射； 3、防干烧，过欠压保护，过热，过流等多种保护； 4、须使用三相五线制机芯，确保安全； 5、多重安全保护功能，三相电压在276V-450V之间变化均可正常工作； 6、全密封设计，避免油烟及水汽对电子元器件的侵蚀； 7、台面整体折弯，防水性要好； —专业编制设备制作谐振加热线圈，高等级（H）级漆包线，散热充分，防干扰性要好。 台 1 \ 8 汤饭保温车 约600*900*800 1、采用优质304油磨不锈钢冷轧板制造； 2、台面厚度1.2mm，； 3、优质静音轮； 4、电功率：220V/2KW，自动控温产品符合卫生要求： 提供与产品名称相符的中国质量认证中心(CQC)颁发的食品接触产品安全认证证书 台 2 9 紫外线消毒灯 40W 采用长波段，40W/220V； 台 3 10 留样冰箱 单温 1、内外箱材料材料采用304不锈钢板材的圆角和圆弧设计，内里全新风冷无霜设置，智能自动化霜自动排水；以及使用符合国际环保认证的R4040A制冷剂，自动回归门设计，可有效防止冷量流失，温度控制精准，易拆卸磁性门封条，便于清洗； 2、温度范围： 10℃～0℃，电子数字温控； 3、功率：220V/380W， 台 1 11 不锈钢工作台柜 1200*760*800+100 1、采用优质304油磨不锈钢冷轧板制造； 2、台面厚度1.2mm，加强筋1.0mm； 3、立柱Φ38×1.0mm不锈钢圆管,配调节脚。 4、掩门设计，门板厚1.0mm 提供与产品名称相符的中国质量认证中心(CQC)颁发的食品接触产品安全认证证书 台 4 12 不锈钢工作台柜 约800*700*800 1、采用优质304油磨不锈钢冷轧板制造； 2、台面厚度1.2mm，加强筋1.0mm； 3、立柱Φ38×1.0mm不锈钢圆管,配调节脚。 4、掩门设计，门板厚1.0mm 提供与产品名称相符的中国质量认证中心(CQC)颁发的食品接触产品安全认证证书 台 2 13 不锈钢水池 约700*760*800+100 1、采用优质304不锈钢冷轧板制造； 2、台面1.2mm，洗盆1.0mm，加强筋1.2mm； 3、横撑Φ25×1.2mm不锈钢圆管； 4、立柱为Φ38×1.2mm不锈钢管,配调节脚； 5、掩门设计。 提供与产品名称相符的中国质量认证中心(CQC)颁发的食品接触产品安全认证证书 台 2 14 单冷水龙头 台上型 1、采用优质铜质制造，表面镀铬处理； 2、开孔尺寸：22mm(254 mm) 摇摆水嘴 台 2 15 去水制 1、落水开孔尺寸：3＂； 2、溢流管尺寸：2＂； 3、含不锈钢排水管套件 台 2 16 机械光解复合式集烟罩餐饮业油烟净化一体设备 1、采用优质不锈钢304厚度为1.2mm制作，配置高效节能机组及前端防火式油烟净化器，达到排烟、净化及防火等功能。 2、油网采用 1.0mm优质磨砂贴膜不锈钢板制作,每组独立控制，独立运转；内置外转子电机排油烟及净化装置，隔油效果达 95%以上。配置高效节能机组及前端防火式油烟净化器，达到排烟、净化及防火等功能。为客户提供一体式环保排烟解决方案。 3、照明使用暗装LED照明灯具。 提供有权检测机构出具带有CMA标志的检测报告中净化效率≥95%； 注：需提供与产品名称相同的中国环境保护产品认证（CEP认证）查验 提供相关证书文件扫描件或影印件 及提供生产厂家针对本项目的售后服务承诺函原件。 组 2 17 防紫外线油网过滤器 1、技术参数要求:优质一级不锈钢制造；利用旋风分离技术，要求油烟从排烟系统的最前端厨房集烟罩内分离出去，有效地提高安全性和厨房罩通风系统清洁；运行无需任何辅助能量与材料； 2、规格型号:约500*500 台 6 18 UV光解氧化油烟灯组 处理风量：4000m3/H 1、具有油烟分解净化，防火，除臭，消毒杀菌多项功能； 2、处理风量：4000m3/H； 3、设备功率：220v/160w 台 2 干垃圾房 1 油水分离脱水粉碎处理系统 约1700*700*900 1、整机采用优质不锈钢材质，配制5.5KW破碎处理电机及高强硬度合金刚破碎刀盘；配置清洁喷淋系统，工作结束后自动启动清洁程序； 2、螺旋输送装置配置知名品牌双速减速电机；配置PLC控制系统及元器件； 3、食物残渣处理能力不小于400公斤/小时； 4、设备总功率不大于6KW。 提供第三方有权机构出具的所投产品检测报告扫描件或影印件。 台 1 \ 2 紫外线消毒灯 40W 采用长波段，40W/220V； 台 1 3 洗地龙头 10M 1、耐热喷洒管和高强度手柄环氧的涂层钢和开放式卷筒 2、自动撤回可调整的软管缓冲器 3、环氧敞开式卷盘； 4、不低于10.7米长的重工软管,内径3/8’； 5、前扳机水枪。 台 1 4 商用半球诱捕式灭蝇灯 660*340*80 1、有效面积:45M2； 2、功率:40W； 3、电压:220V50Hz； 4、灯管:20W*2支诱蚊蝇管。 台 1 工具清洗间 1 单星大水池 约1000*700*950 1、采用优质304不锈钢冷轧板制造； 2、台面1.2mm，洗盆1.0mm，加强筋1.2mm； 3、横撑Φ25×1.2mm不锈钢圆管； 4、立柱为Φ38×1.2mm不锈钢管,配调节脚。 提供第三方有权机构出具的所投产品检测报告扫描件。 台 2 2 单冷水龙头 台上型 1、采用优质铜质制造，表面镀铬处理； 2、开孔尺寸：22mm(254 mm) 摇摆水嘴 个 3 3 去水制 3＂/2＂ 1、落水开孔尺寸：3＂； 2、溢流管尺寸：2＂； 3、含不锈钢排水管套件 个 3 4 高身拖把池连活动沥架 约1000*700*1700 1、采用优质304不锈钢冷轧板制造； 2、台面1.2mm，洗盆1.0mm，加强筋1.2mm； 3、横撑Φ25×1.2mm不锈钢圆管； 4、立柱为Φ38×1.2mm不锈钢管,配调节脚。 台 2 5 四层平板货架 约1200*500*1550 1、优质304不锈钢冷轧板制造； 2、层板1.2mm，加强筋1.0mm； 3、立柱为Φ38×1.0mm不锈钢圆管,配全钢调节脚。 台 1 6 开水器连底座 9KW 1、额定电源：电压380V、功率9KW； 2、配置参数：热胆容量≥40L，制开水能力≥90L/h； 3、加热技术采用步进式加热， 4、内部连接用波纹管采用304不锈钢材质； 5、设备尺寸约：540mm*200mm*860mm，±3%； 6、出水温度范围可调（40~99℃之间可调） 具有涉及饮用水卫生安全产品卫生许可批件。产品出水水质需符合国标“GB5749-2006”的要求； 具有中国节能产品认证证书； 台 1 7 紫外线消毒灯 40W 采用长波段，40W/220V； 台 1 8 商用半球诱捕式灭蝇灯 660*340*80 1、有效面积:45M2； 2、功率:40W； 3、电压:220V50Hz； 4、灯管:20W*2支诱蚊蝇管。 台 1 其它项 1 嵌入式软件智能厨房管理系统Ⅴ1.0 项目配套 1、 五个模块：后堂温湿度监控、油烟排放实时监控、可燃气体泄漏实时监控和报警、能耗监控（水耗、电能、燃气）、设备台账和维护保养记录； 2、 后堂温湿度监控：通过在后堂安装温湿度传感器，将监测数据传回控制中心电脑、并在电脑页面显示、记录。异常报警； 3、 通过在排烟口烟管安装油烟传感器，将油烟监测数据传回控制中心电脑并在电脑页面显示、记录油烟排放值，超标报警； 4、油烟排放实时监控：在后堂适当位置安装可燃气体传感器，将数据传回控制中心电脑并显示、记录，实时监测是否有燃气泄漏，如果泄漏，报警； 5、电能管理：在开关箱安装电能传感器，采集电能消耗并将数据传回控制中心电脑并在电脑页面显示、记录，给用户提供各种分析图表、用于能源消耗分析； 6、在厨房进水管安装水表传感器，采集水消耗并将数据传回控制中心电脑并在电脑页面显示、记录，给用户提供各种分析图表、用于能源消耗分析； 7、在厨房燃气进气管安装燃气传感器，采集燃气消耗并将数据传回控制中心电脑并在电脑页面显示、记录，给用户提供各种分析图表、用于能源消耗分析; 8、含台式机电脑（I5-4590 4G 1T）DVD 独显 20英寸普通LED屏、温湿度传感器、油烟传感器、可燃气体探测器、电能采集模块、远程电子水表、无线通讯模块等。 提供软件评测中心测试证书扫描件或影印件； 提供软件产品登记测试报告扫描件或影印件； 提供本系统计算机软件著作权登记证书扫描件或影印件； 套 1 \ 2 磨边清洗机 1、模块化结构，噪音小，性能稳定；洗刷、吸干一体化设计，智能化充电，锂电为动力。 2、刷盘直径：510mm； 3、吸水耙宽度：850mm；清水箱：50L；污水箱：50L； 提供第三方有权机构出具的所投产品检测报告扫描件或影印件。 台 1 3 卷帘式地沟盖板 600*295*25mm 1、采用优质不锈钢厚度为1.5mm不锈钢制作，经过创新工艺，组装焊接而成可适应局部地面不平整地形，可弯曲后使用洗碗机进行清洗。 2、具有柔性可弯曲、防滑、防物体掉落地沟作用，且坚固耐用、不易变形、防鼠等特点。 提供具有CMA资质的第三方有权机构出具的所投产品的检测报告扫描件加以证明其结构可弯曲应能克服地面不平整的特点。 块 141 4 隐藏式收残柜连推车 约1800*1000*800 1、采用优质304不锈钢制造； 2、台面厚度1.2mm， 3、推手φ32*1.0mm不锈钢圆管整体弯制成型； 4、内衬φ25*1.0mm钢管加强； 5、配6寸耐磨脚轮。 组 1 \ 智慧餐饮平台 1 智能图像识别一体机(桌面型)（含手机支付，刷卡支付） 1、处理器:Intel I3-91003.6GHz 2、内存8G 3、存储128G性能 4、显示屏:14英寸多点触摸显示屏5、分辩率1920*1080 300d/m* 5、识别类别:菜品、餐盘、蔬果、烘焙 6、识别速度:1-2S/次 7、视野范围:450mm*450mm 8、读码相机像素:600万像素1/1.8集成高亮LED光源 9、读码相机分辩率:3072*2048 10、通信方式:双频WIFI,支持802.11b/g/n1000m有线网卡 11、外部接口:千兆网口，2个USB接口 12、其它:供电方式220v 台 4 2 餐厅云平台管理系统软件（含定制版服务器，虚拟会员卡系统） 1.机器视觉识别系统（餐盘识别） 2.后台管理系统； 3.大数据分析与管理系统 套 1 3 智能芯片卡与刷卡器 IC卡： 1、材质：PVC+铜线圈+芯片； 2、工作频率：13.56MHz 3、通讯速率160kbit/s 4、ISO协议：I4443 5、芯片型号：4442 刷卡器： 1、尺寸：96*61*11mm 2、读卡距离：0~80mm 3、读卡时间：<100ms， 4、读卡速度 0.2s 5、读卡间距 0.5s , 6、通讯接口：USB接口 7、工作环境：温度（-20℃~85℃） 8、工作电压：5V 9、输出：格式 10位10进制 个 1000 4 第三方一卡通支付对接 满足业主使用要求 项 1 5 密胺托盘 满足业主使用要求 套 500 6 密胺餐盘 满足业主使用要求 套 2500 7 微信餐厅与微信公众号 微信餐厅 项 1 8 大数据后台与分析 云服务器租赁费用 项 1 9 安装及系统调试 项 1 排烟、新风系统 1 共板式不锈钢风管 厚度1.0mm 1、优质优质201不锈钢冷轧板制造 2、1.0mm机制，ACL压轧加强槽线； 3、安装施工过程中，须配备一名在职现场安全管理人员，具备安全生产考核合格证书，提供证书扫描件或扫描件并提供供应商为其缴纳的近三个月（任意一个月）的社保证明材料；； 4、采用技术满足业主使用要求 M2 756 \ 2 定制型鲜风散流装置 1、采用优质304不锈钢冷轧板制造； 2、台面1.2mm，加强筋1.2mm； 3、内置减压鲜风导流消音器； 4、设计为智能无压上下方向柔和送风系统,四季可选择性开关及改变出风方向； 5、高度为800mm，宽度200mm，长度配套机械光解复合式集烟罩油烟净化一体设备； 台 7 \ 3 智能防回风装置 定制 1、采用智能控制，防止各排烟分系统回灌 2、运行时间：23S； 3、输出扭矩：8N/米； 4、功率：220V， 套 1 \ 4 厨房水冷送风机 18000M3/H 1、最大风压： 480Pa 2、最大功率： 4KW/380V 3、噪 音：≤68dB(A) 4、重 量： 160Kg 5、耗水量： 21 L/h 6、无压缩机 9、外壳采用ABS工程塑料，永不生锈，抗老化10年以上 10、采用间隔加水控制方式，无循环水，降低使用故障率，保证厨房卫生。 11、独立墙面控制，操作简单更加人性化。 12、产品自带过滤网阻塞报警，风机缺相保护功能。 台 1 5 共板式不锈钢新风管 厚度0.8mm 1、优质优质201不锈钢冷轧板制造； 2、0.8mm机制，ACL压轧加强槽线； 3、 安装施工过程中，须配备一名在职现场安全管理人员，具备安全生产考核合格证书，提供证书扫描件并提供供应商为其缴纳的近三个月（任意一个月）的社保证明材料； 4、满足业主使用需求 M2 172 \ 6 鲜风帆布软连接 配鲜风百叶 配鲜风百叶定制 项 1 \ 7 可调百叶鲜风口 按实际尺寸定制 采用优质铝合金制作，双层可调节设计。 只 3 \ 8 静电光解复合式餐饮业油烟净化设备 40000M3/H 1、全不锈钢板材机体，确保性能经久耐用；模组式结构，自适应变频控制系统,多级串联技术确保，无滤网耗材,油水集中回收, 杜绝循环污染利用高电位放电板产低温等离子体改变油烟颗粒的分子结构，分子在高频电场作用下带电，被低电位收集板吸附；有效破坏异味分子链，去除异味降低VOCs排放。 2、均衡网采用铝制1.5mm厚，采用空气动力学，油烟均匀通过净化单元；高频工业绝缘瓷—干压95瓷，安全系数高，耐高温高压；净化单元采用导电性优良的铝制材料，导电性能稳定； 3、四级净化；净化模块单元采用抽屉式结构； 4、净化单元框架采用优质不锈钢1.0mm；电离器采用优质不锈钢，电离间距16mm； 5、微电脑集成静电电源控制系统可自动调节电场强度，使净化设备在10000小时运行后仍能保持较高效净化率； 6、安全系统设计精密，检修门打开时，输入电源即刻自动切断，使用安全可靠，可配备远程控制系统，大大提高运行的安全系数； 7、油烟净化器的电源控制系统具有过流过压保护装置，保证设备运行； 8、具有放电跳停多重保护，恒压器装置，高温条件下放电工作仍然安全可靠； 9、微电脑集成高频高压电源具有自动过载过压，断路，开路保护。 须提供环境保护产品认证CEP证书。 提供有权检测机构出具带有CMA标志的检测报告中净化效率≥98%； 所投文件须提供相关证书文件扫描件或影印件 及提供生产厂家针对本项目的售后服务承诺函原件。 台 1 9 外转子低噪音排风机 10000M3/h 1、集消音、排风一体功能； 2、机外噪音：＜60dB； 3、风量：10000m?/h； 台 1 10 防火调节阀 配风管 要求安装在排烟系统管路上，平时一般呈开启状态，火灾时手动或电动开启，起排烟作用；当排烟管道内烟气温度达到280℃时关闭，在一定时间内能满足耐火稳定性和耐火完整性要求。 台 2 11 风量调节阀 配风管 要求风量控制精度高，需确保风管的布置满足最佳的气流特性，水平或垂直安装 台 2 12 风柜减震系统 配风柜 1、以金属弹簧为主，组合一定的阻尼材料； 2、具有频率低，阻尼大、适用范围广，隔振降噪效果明显的功能； 3、采用钢弹簧与橡胶串联形式组合隔振降噪元件。 套 1 13 缺相保护起动器 配机组 1、规格:5.5KW-22KW 2、优质钢板内外烤漆外壳； 3、配电机缺相过载保护装置。 台 1 14 百叶窗 按实际尺寸定制 采用优质铝合金制作，双层可调节设计。 只 2 \ 15 通风系统和机电设备安装施工费 按照国家标准 1、法兰、风管、插条、吊杆、密封胶、膨胀螺栓、风柜支架、外墙支架、室内支架等所有通风系统相关配套设备的制作和安装； 2、通风管道室内和室外吊装，风柜楼顶吊装，现场制作并安装相关减震措施和风柜支架； 3、用电用气设备接驳，现场绝缘处理，施工必须规范；在安装施工过程中，供应商须配备一名在职现场安全管理人员，具备安全生产考核合格证书，提供证书扫描件或影印件并提供供应商为其缴纳的近三个月内（任意一个月）的社保证明材料 项 1 \ 采购需求中上述表中所有证明材料进场前由采购人进行核查，不作为评审依据。 （三）其他要求 为了确保工程质量，供应商须承诺：中标后，我公司无条件接受采购人对我公司响应文件及所投产品的核查，如经核查认定我公司所投产品不满足采购文件要求，我公司将严格按照采购人提供参数及相关图纸要求履约，并经采购人确认后方可供货安装，且我公司承诺投标报价不增加。如有虚假，或我公司后期未按承诺执行的，采购人有权终止合同，并由我公司承担由此产生的一切相关责任和后果。 四、检验考核要求 采购人保留标后对所投产品抽检的权利，费用由供应商承担，如检测不合格，中标人须承担一切后果。