招标详情
上海天文馆是上海科技馆分馆,位于浦东新区临港新城,建筑面积3.8万平方米,为全球建筑面积最大的天文馆,年接待观众预计100万人次以上,是上海市重要的科普教育基地和公众社会文化交流平台。现根据国家有关政策规定及上海科技馆事业发展的需要,对天文馆内地下一层游客餐厅进行公开招租,特发出招租信息。
一、 招租场地的概况
1、游客餐厅介绍
(1)地理位置:游客餐厅位于天文馆地下一层。
(2)开放时间:周二至周日(黄金周除外), 每日经营时间根据天文馆实际开放时间制定。
(3)面积:共310 m2(含室内260m2,室外50 m2)。
(4)餐厅主要提供无油烟的西式糕点、饮品等轻食。
(5)餐具(含包装)设计要具有天文特色,销售带有天文馆知识产权的文创产品须按照一定比例上缴授权费。
(6)餐厅经营活动所需的电源、常规照明、网络端口、消防等基础设施由业主提供。
(7)餐厅的装修由经营方负责,装修设计须经业主方确认(装修风格需配合天文馆主题);桌椅和餐饮设备均由经营方提供;各类餐厨易耗品由经营方自行采购;水、电等能耗费用由经营方自行支付。
2、经营模式
(1)餐厅为独家经营,不接受分包、转包。
(2)餐厅由经营方自主经营、自负盈亏。
(3)同时负责天文馆员工餐厅服务。为约150名工作人员供应工作早餐、午餐以及为天文馆夜间活动提供晚餐,结算方式按合同约定。员工餐厅为独立建筑,餐厅面积约550 m2。员工餐厅场地、装修、设备、能耗和厨房易耗品由业主方提供。
(4)办理以经营方为主体的营业执照和食品经营许可证。
二、 招租场地年出租期限及最低租金
出租期限:2021年开馆之日起——2025年12月31日
最低租金:不低于95.7万元
三、 招租经营单位资格要求
1、具有独立法人资格,有相应的国家规定的餐饮资质。
2、具有三年以上的餐饮行业服务经验,具有为企事业单位、机关及学校食堂、提供工作餐配套服务的经历,具有提供茶歇服务的能力。
3、具有统一规范的原材料配送渠道。
4、未发生过重大安全责任事件。
5、具备有经验的专业服务团队。
6、本项目不接受联合体投标。
四、 竞租人报名时提交材料要求
1、提交企业营业执照复印件;企业近三年的经营业绩介绍,并逐页加盖公章。
2、经办人须携带本人有效身份证原件、复印件及法人代表委托书。
五、 报名和领取竞租文件
1、报名时间: 2021年2月27日至3月7日9:00-17:00(3月1日周一闭馆除外)。
2、报名地点:上海浦东新区世纪大道2000号上海科技馆7号门。
3、领取竞租文件时间、地点与报名时间、地点相同,本竞租文件不收取费用。
4、联系人:张少卿,联系电话:68622000-7618,13816906092。
上海科技馆
二〇二一年二月二十七日