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江西省赣西强制隔离戒毒所食堂承包采购意向

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江西省赣西强制隔离戒毒所2021年3至4月政府采购意向20210301002

招标详情

江西省赣西强制隔离戒毒所2021年3至4月政府采购意向20210301002

[2021-03-01]

江西省赣西强制隔离戒毒所2021年3至4月政府采购意向20210301002

为便于供应商及时了解政府采购信息,根据《财政部关于开展政府采购意向公开工作的通知》(财库〔2020〕10号)等有关规定,现将 江西省赣西强制隔离戒毒所 2021年3至4 月采购意向公开如下:

采购单位采购项目名称采购品目采购需求概况预算金额(元)预计采购时间备注
江西省赣西强制隔离戒毒所江西省赣西强制隔离戒毒所外购干工食堂服务项目C0702餐饮服务
1.服务范围:民警职工食堂菜品等食品有关的清洗、制作、配送,客房部卫生保洁、被服清洗、客房管理等所有服务,食堂餐饮质量、成本控制、食堂设备维护保养及人员安全、潲水及垃圾清运等工作内容,承担干工食堂食品安全责任。 2、负责日常约300位民警、职工、辅警、外购专业人员等一日三餐的用餐供给(含节假日),包含工作餐的菜品、主食、面点等所有食物的制作,餐厅保洁服务等所有服务等。 3、人员配备:至少保障日常平均不少于10名服务人员(含客房部服务人员1—2人),在岗:至少主厨1人,副厨1人,面点师1人、服务、切配、洗杂工7人,以保障日常用餐正常运转为原则,以上人员不准在其他单位兼职。其中主厨需有2年以上机关食堂或酒店餐饮工作经验,男性,50周岁以下;面点师有2年以上机关食堂或酒店餐饮工作经验,男性,50周岁以下。厨师必须持有三级以上厨师等级证,现场核实,提供厨师等级证书复印件。其他人员55周岁以下。 4、所有劳务人员身体健康,无传染性疾病或其他疾病,进行健康体检,办理健康证。 5.必须有管理人员在现场日常管理,杜绝“皮包公司”,严禁转包,否则赔偿履约保证金全额。 6、为确保服务质量,对承包服务有关内468000.02021年04月

本次公开的采购意向是本单位政府采购工作的初步安排,具体采购项目情况以相关采购公告和采购文件为准。

江西省赣西强制隔离戒毒所

2021年03月01日