合肥市第九中学新校区食堂设备采购及安装

合肥市第九中学厨具设备招标公告

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合肥市第九中学新校区食堂设备采购及安装

安徽-合肥

厨具设备

教育单位

发布于 2021-03-03

招标详情

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合肥市第九中学新校区食堂设备采购及安装公开招标公告

项目概况
合肥市第九中学新校区食堂设备采购及安装招标项目的潜在投标人应在安徽公共资源交易集团电子交易系统或安徽（区域）公共资源交易电子服务系统获取招标文件，并于2021年03月26日10点00分前递交（上传）投标文件。

一、项目基本情况
项目编号：2021BFFHZ00223
项目名称：合肥市第九中学新校区食堂设备采购及安装
预算金额：435万元
最高限价：435万元
采购需求：合肥市第九中学新校区食堂设备采购及安装，详见招标文件。
合同履行期限：合同生效后60个日历日内完成供货安装及调试。
本项目是否接受联合体投标：否
二、申请人的资格要求
1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定；
2.落实政府采购政策需满足的资格要求：无；
3.本项目的特定资格要求：
（1）投标人须为厨房设备生产厂家；
（2）投标人具有下列资质之一：
1）燃气燃烧器具安装维修企业资质；
2）燃气器具安装维修许可证；
3）燃气经营许可证（经营类别包含燃气器具安装、维修）
（3）投标人具有有效期内的燃气器具气源适配检验合格证；
（4）投标人具有有效的安全生产许可证。
三、获取招标文件
1.时间:2021年03月04日09:00至2021年03月11日17:30
2.地点：安徽公共资源交易集团电子交易系统或安徽（区域）公共资源交易电子服务系统
3.方式：
（1）投标人须登录安徽公共资源交易集团电子交易系统或安徽（区域）公共资源交易电子服务系统（以下简称“电子服务系统”）查阅招标文件。首次登录须持有电子服务系统兼容的数字证书，详情参见电子服务系统办事指南。
（2）招标文件获取过程中有任何疑问，请在工作时间（9：00-17：30，节假日休息）拨打技术支持热线（非项目咨询）：4009980000。项目咨询请拨打电话：0551-66223922。
4.售价：免费
四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点
1.提交（上传）投标文件截止时间（开标时间）：2021年03月26日10点00分
2.提交（上传）投标文件地点（开标地点）：合肥市滨湖新区南京路2588号要素交易市场A区（徽州大道与南京路交口）3楼4号开标室
五、公告期限
自本公告发布之日起5个工作日。
六、其他补充事宜
1.本项目落实节能环保、中小微型企业扶持等相关政府采购政策。
2.本次招标公告同时在安徽省政府采购网、全国公共资源交易平台（安徽省·合肥市）、全国公共资源交易平台（安徽省）上发布。
3.投标人应合理安排招标文件获取时间，特别是网络速度慢的地区防止在系统关闭前网络拥堵无法操作。如果因计算机及网络故障造成无法完成招标文件获取，责任自负。
4.为全力做好新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作，本项目实施全流程电子化交易，投标文件实施网上远程解密，投标人无需前往开标现场。
5.疫情期间，各市场主体均应当按照《安徽合肥公共资源交易中心疫情防控期间交易服务指南》（官网链接:http://ggzy.hefei.gov.cn/ptdt/001003/20200224/788cc287-e9f2-44de-b9e6-85baf0fb4c36.html）开展公共资源交易活动，谢谢理解、支持。
七、对本次招标提出询问，请按以下方式联系
1.采购人信息
名称：合肥市第九中学
地址：合肥市新站高新技术产业开发区淮海大道与大众路交口东南角
联系方式：0551-62672483
2.采购代理机构信息
名称：合肥市政府采购中心
地址：合肥市滨湖新区南京路2588号（徽州大道与南京路交口）六楼
联系方法：0551-66223922
3.项目联系方式
项目联系人：李工
电话：0551-66223923
八、投标保证金缴纳
标段简称:
中国银行
户名：安徽合肥公共资源交易中心
账号： 188751454887
开户银行：中国银行合肥北城支行
中心徽商
户名：安徽合肥公共资源交易中心
账号： 1023701021001095993229727
开户银行：徽商银行股份有限公司合肥蜀山支行

合肥市第九中学新校区食堂设备采购及安装采购需求.docx

采购需求（仅供参考，具体以招标文件为准。）前注： 1.根据《关于规范政府采购进口产品有关工作的通知》及政府采购管理部门的相关规定，下列采购需求中标注进口产品的货物均已履行相关论证手续，经核准采购进口产品，但不限制满足招标文件要求的国内产品参与竞争。未标注进口产品的货物均为拒绝采购进口产品。 2.下列采购需求中：如属于《节能产品政府采购品目清单》中政府强制采购的节能产品，则投标人所投产品须具有市场监管总局公布的《参与实施政府采购节能产品认证机构目录》中的认证机构出具的、处于有效期内的节能产品认证证书。 3.下列采购需求中：标注▲的产品（核心产品），投标人在投标文件《主要中标标的承诺函》中填写名称、品牌、规格、型号、数量、单价等信息。一、采购需求前附表序号条款名称内容、说明与要求 1 付款方式货到现场后支付合同款的50%，安装验收合格后支付剩余款项。 2 供货及安装地点合肥市第九中学新校区,采购人指定地点。 3 供货及安装期限合同生效后60个日历日内完成供货安装及调试。 4 免费质保期验收合格之日起一年。二、货物需求（一）需求一览表序号名称技术参数及要求数量（套）所属行业 1 12KW扒炉 1、材质：面板采用优质304不锈钢板，实厚1.25mm，侧板201材质不锈钢,实厚1.0mm。 2、规格约（长*宽*高）：800*900*850±30mm； 3、功率/电压：12KW/380V； 4、快速加热：30秒能把铁板加温到180度。 5、内置接油盒，配合开门设计，美观方便。 6、要求显示屏带有中文故障原因，方便维修处理。 1 工业 2 6KW台式平炉 1、功率 6KW/220v 2、尺寸约：430*545*250mm 3、不钢板材质与厚度：201，1.0mm 4、要求显示屏带有中文故障原因，方便维修处理。 5、要求显示屏显示用电量，每天或每个月的能耗一目了然；节能看得见。 6、要求实时显示当前输出功率，方便火候掌控 7、耐用方便的9档磁控360度旋纽火力调节器。 3 工业 3 U型收残系统 1、设备宽度、高度、长度：13米 ,宽度：500- 600m整机结构采用优质不锈钢组成，耐腐蚀，强度高，结构性能稳定。焊接工艺：外观光亮平整，无毛刺，无锋刃，焊接牢固，无漏焊，打磨光洁。 2、输送带台面:材质：304不锈钢,表面光滑平整，无毛刺，无锋刃，焊接牢固，无漏焊，打磨光洁。 1 工业 4 保洁柜规格约：1200*500*1800mm 1、采用优质不锈钢板制作，柜身：采用304、1.2mm厚的磨砂贴膜不锈钢板；后背、拉门采用：0.8mm厚的磨砂贴膜不锈钢板，柜门采用双层吊辘挂式结构，滑动灵活、轻便，不易嵌入垃圾，清洁卫生； 2、立柱：φ50不锈钢圆管制作。 3、依据GB 4806.9-2016感官要求，接触食品的表面应清洁，镀层不应裂开、剥落，焊接部分应光洁，无气孔、焊缝、毛刺；迁移实验所得浸泡液不应有异臭。 12 工业 5 不锈钢玻璃隔断 L=36000mm 1. 不锈钢矩形管：45mm*75mm*1.0mm； 2. 玻璃厚度约5mm钢化玻璃。 1 工业 6 不锈钢玻璃隔断 L= 37000mm 1. 不锈钢矩形管：45mm*75mm*1.0mm； 2. 玻璃厚度约5mm钢化玻璃。 1 工业 7 不锈钢岛式烟罩 L=5500mm 1.采用优质一级不锈钢板制作； 2.壳体及加强筋采用1.0mm厚的磨砂贴膜不锈钢板。 2 工业 8 不锈钢工作台柜规格约：1800*700*800mm 1.采用优质一级不锈钢板制作； 2.台面板采用304/1.2mm厚的磨砂贴膜不锈钢板，面板下衬中密度板，板厚≥15mm，下加加强筋； 3.移门、底层板及层板采用1.0mm厚的磨砂贴膜不锈钢板； 4.立柱：φ51不锈钢圆管制作。 2 工业 9 不锈钢工作台柜规格约：1800*800*800mm 1.采用优质一级不锈钢板制作； 2.台面板采用304/1.2mm厚的磨砂贴膜不锈钢板，面板下衬中密度板，板厚≥15mm，下加加强筋； 3.层板采用1.0mm厚的磨砂贴膜不锈钢板； 4.侧板及后背板采用1.0mm厚的磨砂贴膜不锈钢板； 5.单向式双移门采用双层吊辘挂式结构，滑动灵活、轻便，不易嵌入垃圾，清洁卫生，立柱：φ51不锈钢圆管制作. 10 工业 10 不锈钢水池规格约：1000*700*950mm 1.采用优质一级不锈钢板制作； 2.台面采用304/1.2mm厚的磨砂贴膜不锈钢板； 3.星盆采用1.0mm厚的磨砂贴膜不锈钢板； 4.立柱：φ51不锈钢圆管制作； 5.脚：配不锈钢调节脚； 30 工业 11 不锈钢烟管 1.采用优质一级不锈钢板制作； 2.烟管采用1.0mm厚的磨砂贴膜不锈钢板。 3.机制共板法兰，ACL压轧加强槽线。不锈钢烟管按照GB8624-2012标准进行不燃性检测，炉内温升△T(℃)≤5℃,持续燃烧时间tf(s)=0s,质量损失率△m(%)≤5%;总热值PCS(MJ/kg)≤2.0MJ/kg。 3000 工业 12 不锈钢烟罩规格约：L=85000*1300*550mm 1.采用优质一级不锈钢板制作； 2.壳体及加强筋采用1.0mm厚的磨砂贴膜不锈钢板； 3.滤油板采用0.8mm厚的磨砂贴膜不锈钢板； 4.配不锈钢滴油杯及优质防潮灯。按照 GB8624 标准进行不燃性检测，炉内温升△T(℃)≤5℃,持续燃烧时间 tf(s)=0s, 质量损失率 △m(%)≤5%; 总热值PCS(MJ/kg)≤2.0MJ/kg,产品等级A1级。 1 工业 13 炒锅铁质，配炒灶用。 6 工业 14 厨房灭火系统 1、厨房自动灭火系统系用于灶台着火时进行迅速扑灭，且不会复燃。具有自动启动、手动启动、机械启动功能；灭火系统设备应提供消防控制中心信号传输功能端子，且能提供切断燃气阀功能；驱动压力：12MPA； 2.灭火性能效率：灭火时间≤2 秒。 3.联动性能：具有水冷却功能的装置，在灭火剂完全喷射后，水流联动阀立即启动，且其喷射延迟时间≤0.5 秒。 7 工业 15 大锅铁质、85型翻边 8 工业 16 大理石售卖台 L=37000mm 1.售卖台规格约：宽度400mm,高度800mmh； 2.支柱结构材料：40mm*40mm角铁焊接； 3.满铺找平防火板； 4.整体大理石台，厚度不低于15mm； 5可按光带.大理石颜色根据现场装饰风格定. 1 工业 17 大理石售卖台 L=36000mm 1.售卖台规格约：宽度400mm,高度800mmh； 2.支柱结构材料：40mm*40mm角铁焊接； 3.满铺找平防火板； 4.整体大理石台，厚度不低于15mm； 5.可按光带.大理石颜色根据现场装饰风格定. 1 工业 18 大米架规格约：1200*500*300mm 1.采用优质一级不锈钢板制作； 2.横格支撑采用25×38×1.2mm不锈钢矩形管； 3.立柱采用方管50*50方管并焊接支撑加强三角板。 28 工业 19 单孔收残台规格约：800*760*950mm 1.采用优质一级不锈钢板制作； 2.台面304#1.2mm,拉伸残食口，； 3.立柱采用φ50不锈钢圆管制作，配不锈钢调节脚。 1 工业 20 单孔收残台规格约：1000*700*950mm 1.采用优质一级不锈钢板制作； 2.台面304#1.2mm,拉伸残食口； 3.立柱采用φ50不锈钢圆管制作，配不锈钢调节脚。 1 工业 21 单孔收残台规格约：1500*700*950mm 1.采用优质一级不锈钢板制作； 2.台面304#1.2mm不锈钢板； 3.立柱采用φ50不锈钢圆管制作，配不锈钢调节脚。 3 工业 22 单星剖鱼池规格约：1500*700*950mm 1.采用优质一级不锈钢板制作； 2.台面304#1.2mm； 3.星盆1.0MM配工程型不锈钢落水器； 4.立柱采用φ50不锈钢圆管制作，配不锈钢调节脚. 2 工业 23 单星水池规格约：700*700*950mm 1.采用优质一级不锈钢板制作； 2.台面304#1.0mm； 3.星盆1.0MM立柱采用φ50不锈钢圆管制作，配不锈钢调节脚。 7 工业 24 ▲单眼矮汤炉规格约：700*700*800mm 1.采用不锈钢板制造；台面板采用304、1.5mm厚的不锈钢板，骨架采用40×40×4mm的角钢及4mm的冷轧钢板焊接而成。炉花架：用25×8mm厚扁铁或25×25mm厚铸钢铸造而成。炉头：8＂头及气制、气管、火种、火种制组。 2.单眼矮汤炉符合《合肥市燃气燃烧器具适配目录产品质量检验规范》及CJ/T451-2014标准要求。 3 工业 25 刀具消毒柜 1、采用304、1.2不锈钢板制作，能容约10把刀具，10块砧板，配有机玻璃门，放置一目了然，采用紫外线和高温双重消毒，温度可调。 .依据GB 4806.9-2016要求，用4%（V/V）乙酸，煮沸30分钟，室温放置24小时，其砷（As)含量<0.03mg/kg，镉（Cd)含量<0.003mg/kg，铅（Pb)含量<0.03mg/kg，各项指标均符合要求。 4 工业 26 低温冷库 1.本库系保鲜库冷冻库，冷冻库库温度-15度至-18度（可调）根据现场尺寸定制。 2.冷库采用304不锈钢面板，隔热材料采用硬质聚氨酯一次发泡成型，其密度≥40KG/M3，导热系数≤量0.29W/Mk,防火阻燃系数达标，发泡剂为阻燃性，防火等级为B2级。具有高低温报警功能；具有压缩机保护功能；具有电压缺相错相保护功能；具有未关冷库门提醒功能；具有月报表推送功能。；具有控制器短信通知功能；温度远程可调功能；具有自动化霜功能。 1 工业 27 低噪音离心风柜 1、风量满足现场，该机具有消防排烟和通风换气的两个功能，具有效率高、噪音低、安装方便、运行平稳、流量大、耐高温等特点； 2.功率：380V； 3.蜗壳为镀锌板材质，厚度1.2mm,框架角钢焊接，电机架，角钢焊接. 6 工业 28 低噪音离心风柜 1、风量满足现场，该机具有消防排烟和通风换气的两个功能，具有效率高、噪音低、安装方便、运行平稳、流量大、耐高温等特点； 2.功率：380V； 3.蜗壳为镀锌板材质，厚度1.2mm,框架角钢焊接，电机架，角钢焊接. 6 工业 29 电饼铛 1.烤盘直径：540mm； 2.电压频率：220V/50HZ（380V也可用）； 3.功率：5KW； 4.产量：10kg/h IPX4； 5.采用优质不锈钢材料，上下铝锅采用电热管加热，发热均匀； 6.上下锅分别自动控制，使用方便。 3 工业 30 电磁六眼炉规格约：1500*700*800mm 1.采用优质一级不锈钢板制作； 2.台面为304#1.2mm， 3.柜体、柜门、底板及层板采用1.0mm，加强筋1.0mm； 4.封闭式门板结构； 5.用电为220V/2KW*6（电陶炉：φ288）,台面配有双耳平底汤锅口径300mm*6个，底板为防鼠型通风板； 6.嵌入于前控制板，分别控制； 7.全密封设计，避免油烟及水汽对电子元器件的侵蚀 8.配可拆式重力调整脚。 2 工业 31 电热消毒柜 1.电压：220V ,功率:4.4KW； 2.容积：≥720L, 消毒温度 0-125度； 3.板材：不锈钢 4 工业 32 电炸锅 1.额定电压：380V 2.功率：9kw 3.产量：40Kg/h 4.温度范围：50-300℃ 5.容量：50L 2 工业 33 电子秤 300KG 2 工业 34 多功能切菜机 1.叶菜类切菜部：由输送带输送原料，转刀速度和皮带速度分别有电压调频控制，切菜尺寸可以调节 1-30mm。功能强大，一机多用，省时省力可替代10-15人的工作量，整机卫生、美观、耐用，双轴承座设计； 2.用途：根茎类切菜部：马铃薯、竽头、蕃薯、瓜类、竹笋、洋葱、茄子；叶菜类：芹菜、大白菜、高丽菜、菠菜等长条状之物切成丁、片、丝条状，刀盘可简易的进行更换，以配合不同的生产需求。根茎类，成品形状：片、四角丝条、丁、斜片。叶菜类，切割尺寸: 1 - 30mm 可以调整； 3.机器尺寸约：1200（L）* 530（W）* 1280(H)(mm)，产量：300 - 1000KG/HR，电源：220V　单相，功率：1.5KW，皮带宽：120mm，产品刀材质符合国家标准 GB4806.9-2016 技术要求，输送带材质符合国家标准 GB4806.7-2016 技术要求。 2 工业 35 帆布软连接优质帆布制作，与风机配套。 19 工业 36 防火阀 1.规格约：1250*800mm 2.额定工作电流0.7A,额定工作电压DC24V。 3.产品符合《CNCA-C18-02:2014火灾防火产品》要求，产品经过5个周期，共120h的盐雾腐蚀试验后，阀门能正常启闭；耐火试验开始后0.1min，自动关闭，耐火试验进行90分钟，最大漏烟量≦350m3/(㎡·h)，防火阀表面未出现连续10S以上火焰，耐火时间≥1.5h。 19 工业 37 风柜减震 1.以金属弹簧为主，组合一定的阻尼材料； 2.具有频率低，阻与风机配套尼大、适用范围广，隔振降噪效果明显的功能； 3.采用钢弹簧与橡胶串联形式组合隔振降噪元件。与风机配套 19 工业 38 风柜抗震支架 1.国标角铁 19 工业 39 风机启动控制箱 1.按钮指示灯操作界面，电源指示运行指示； 2.带运行反馈信号和故障报警信号；与风机配套 16 工业 40 风机启动控制箱(变频器） 1.按钮指示灯操作界面，电源指示运行指示； 2.带运行反馈信号和故障报警信号； 3.与风机配套 6 工业 41 高温冷库 1.本库系保鲜库冷冻库，保鲜库库温0至8度（可调） 2.冷库采用304不锈钢面板，隔热材料采用硬质聚氨酯一次发泡成型，其密度≥40KG/M3，导热系数≤量0.29W/Mk,防火阻燃系数达标，发泡剂为阻燃性。具有高低温报警功能；具有压缩机保护功能；具有电压缺相错相保护功能；具有未关冷库门提醒功能；具有月报表推送功能；具有控制器短信通知功能；温度远程可调功能；具有自动化霜功能。根据现场尺寸定制。 1 工业 42 更衣柜采用优质不锈钢板材，带锁，面板上有名片卡槽，规格型号：四门 4 工业 43 和面机 1.SM2-25，约560*880*1120mm，自动程序设定，外形豪华美观，操作简单方便，设有安全罩保护安全，吸水量高。 2.容量;面粉12.5KG，面团25Kg。 3.功率:2.2kw。 2 工业 44 弧形灯箱 L= 37000 mm，1.内置LED灯管； 2.餐饮公司提供广告菜品彩绘纸。 1 工业 45 弧形灯箱 L=36000mm，1.LED灯条； 2.中标人提供广告菜品彩绘纸。 1 工业 46 花洒龙头 1.单孔台式花洒喷枪装置，提供 1/2” 止回阀 2.18” 长的进水软管带有 1/2” 接头 3.包括6” (152 mm) 长的墙上托架， 5SV-H 喷阀 (4-6 GPM)。 1 工业 47 活动工作台尺寸约：1500*700*800mm 1.采用优质不锈钢板制作； 2.台面采用304、1.2mm； 3.立柱采用φ50不锈钢圆管制作； 4.脚轮：配万向静音刹车轮。 4 工业 48 机械烟罩式饮食业油烟净化设备尺寸约：1.L=28000*1350*600mm； 2.罩体采用1.2mm厚度不锈钢板，其他1.0mm厚度不锈钢板； 3.配照明灯、排烟风机、油烟净化装置内置； 4.本设备聚烟、隔油、净化和抽排为一体设备。 1 工业 49 搅拌机 1.SM2-50T ，全自动程序设定，安全网罩防护，操作安全简单方便，品牌电机，噪音小。 2.电压：220V/3V～380V 频率：50Hz； 3.功率：1.5-3Kw； 4.容量：10-25Kg； 5.尺寸约：640*1080*1220mm 2 工业 50 洁碟台 1300*760*950mm 1.采用优质一级不锈钢板制作； 2.台面板采用304/1.2mm厚的磨砂贴膜不锈钢板； 3.立柱采用φ50不锈钢圆管制作，配不锈钢调节脚； 1 工业 51 进场总包配合费（含进场水电及一切费用）进场总包配合费5000元含在总价中，为不可竞争费用。 1 工业 52 开水器 1、额定电源：380V 3N～50Hz，功率：9KW；水箱≥55L； 2、机身美观大方，采用食品级不锈钢制作，配不锈钢底座； 3、液晶显示面板，可预约定时开关机，技能省电； 4、可根据需要设定出水温度，温度调节范围60℃-100℃； 5、采用步进式加热技术； 6、产品具有热能回收装置； 7、产品箱体整体发泡，不冒蒸汽； 8、开水器连底座尺寸为：570*490*1520mm（±3%）； 9、底座采用箱式设计，前开门，全不锈钢制造，水槽模压成型，无焊接打磨； 10、三级过滤净化系统，并内置于底座，保证外观美观大方； 8 工业 53 烤箱 1、不锈钢板材，SM2-523，约1320*1050*1650mm, 2.电压: 3~380V 2.电机功率: 16-17kW 3.温度范围:0-300度 5.烤盘尺寸约：400*600mm。 2 工业 54 可倾式汤锅 1.全不锈钢结构，锅体采用加厚304不锈钢板模压成型； 2.独特的节能燃烧器燃烧充分.热效率高； 3.内装耐热保温装置，使用更节能，热效率可达70%以上； 4.容积200L。 2 工业 55 可燃气体报警控制器 1.产品根据天然气特性研发，测量范围在天然气爆炸下限安全范围（0-100）%LEL。 2.产品符合强制性产品认证实施规则CNCA-C18-01:2014要求。 3.报警方式：声光报警 4.报警音量：＞65dB。 2 工业 56 可燃气体探测器 1.产品根据天然气特性研发，测量范围在天然气爆炸下限安全范围（0-100）%LEL。 2.可燃气体探测器的点位数符合国家要求。 3.产品符合强制性产品认证实施规则CNCA-C18-01:2014要求。 4.防爆等级：IP65。 2 工业 57 筷子消毒车 700*450*800mm，主材采用304、1.0mm不锈钢,内部网格，功率300w，电压220V，四角加装耐磨万向轮。 4 工业 58 冷热水龙头 1、鹅颈式 2.全铜材质。 60 工业 59 留样柜 1.不锈钢板材，铜管蒸发器； 2.采用环戊烷发泡料，60mm厚高密度发泡层；R134A环保制冷剂； 3.自动回归铰链门，可拆卸门封条，中梁带发热丝； 4.电压/频率：220V/50HZ； 5.温度范围：2℃~+10℃。 4 工业 60 ▲六眼燃气煲仔 1000*1000*（800+450）mm 1.采用优质一级不锈钢板制作；炉灶台面采用304/1.2mm磨砂贴膜不锈钢板，炉身及炉背板采用1.0mm磨砂贴膜不锈钢板，底板采用0.8mm磨砂贴膜不锈钢板，后背宽度100mm； 2.龙骨架国标不锈钢方管25*38(mm)厚1.2mm，衬板热轧钢板厚δ＝2.0mm； 3 工业 61 炉背封板 L=78000mm，1.采用优质一级不锈钢板制作； 2.面板采用1.0mm厚的磨砂贴膜不锈钢板。 1 工业 62 调料台 400*1200*1200mm 1.采用优质一级不锈钢板制作； 2.台面板板采用304/1.2mm厚的磨砂贴膜不锈钢板，面板下衬中密度板，板厚≥15mm，下加加强筋； 3.后背板及前挡板采用1.0mm厚的磨砂贴膜不锈钢板； 4.立柱：φ38不锈钢圆管制作； 5.脚：配不锈钢调节脚。 6.依据GB 4806.9-2016感官要求，接触食品的表面应清洁，镀层不应裂开、剥落，焊接部分应光洁，无气孔、焊缝、毛刺；迁移实验所得浸泡液不应有异臭、依据GB4806.9-2016要求，用4%（V/V）乙酸，煮沸30分钟，室温放置24小时，其砷（As)含量<0.03mg/kg，镉（Cd)含量<0.003mg/kg，铅（Pb)含量<0.03mg/kg，各项指标均符合要求。 12 工业 63 馒头架车 12盘 1、采用优质304不锈钢板制作，主材采用1.2mm不锈钢,四角加装耐磨万向轮。 2.依据GB 4806.9-2016要求，用4%（V/V）乙酸，煮沸30分钟，室温放置24小时，其砷（As)含量<0.03mg/kg，镉（Cd)含量<0.003mg/kg，铅（Pb)含量<0.03mg/kg，各项指标均符合要求，提供试验报告。 3、产品符合食品卫生要求。 5 工业 64 灭蝇灯 1.能有效的吸引蚊蝇靠近高压网进行电击，高压网利用先进的安全升压技术； 2.耗电少，无毒无味，无需药剂的环保产品。粘补式 20 工业 65 木面工作台 1800*800*800mm 1.采用优质一级不锈钢板制作； 2.木面厚度为50mm高度； 3.围板采用采用304/1.2mm厚的磨砂贴膜不锈钢板； 4.立柱：φ51不锈钢圆管制作； 5.脚：配橡胶减震垫。 5 工业 66 平板货架（四层） 1200*500*1550mm 1.采用优质一级不锈钢板制作； 2.层板采用1.0mm,短撑加强筋； 3.立柱采用φ50不锈钢圆管制作，配不锈钢调节脚。 4.进行100kg物品1小时承载试验，4个搁板变形量均≤2.5mm。 20 工业 67 平板推车 900*500*900mm 1.采用优质一级不锈钢板制作； 2.台面采用1.0mm 3.进行50kg物品1小时承载试验，车盘变形量≤1.8mm。 4 工业 68 切肉丝肉片机 530*510*870mm 1、刀片外径为105mm，硬度56度； 2.刀具组设计为悬臂纵横组合式，可轻易拆卸.清洗，并能快捷方便地更换不同规格的刀组； 3.设计采用链条传动，更稳定； 4.入料口尺寸约：140（L）*80（W）mm，切条尺寸范围：2.5～40mm(不可调)； 5.产量：500～800Kg； 6.电源：380V 三相，率：550W×2； 2 工业 69 侵泡池 700*1200*800mm 1.采用优质一级不锈钢板制作； 2.台面采用304/1.0mm厚的磨砂贴膜不锈钢板； 3.星盆采用1.0mm厚的磨砂贴膜不锈钢板； 4.立柱：φ51不锈钢圆管制作； 5.脚：配不锈钢调节脚。 1 工业 70 全自动压面机压面宽度：＜350mm，压面厚度：5-25mm，最大生产能力：600kg/h，电机功率：2.2kw，外形尺寸约：1130*610*1060mm 2 工业 71 燃气大锅灶 1100*1200*1200mm 1、采用优质不锈钢板制作，采用 304、1.2mm 厚的磨砂贴膜不锈钢板，炉身及炉背板采用 0.8mm 磨砂贴膜不锈钢板，炉具炮台采用 500 吨液压机压制成型。骨架采用 40×40×4mm 的角钢及 4mm 的冷轧钢板焊接而成。电子打火，熄火保护，炉膛： ①耐高温耐火砖、耐火水泥；②4mm 钢板； ③采用高级耐火棉隔热；④2.5mm 厚冷轧板作外围，加两层防锈漆。环保低噪节约能耗，炉通脚含支承炉身的钢柱及可调炉身的高度的子弹脚。 2.依据CJ/T392-2012标准，燃气大锅灶燃气系统漏气量≤0.075L/h；主火燃烧器火焰稳定，无熄火、无回火、离焰火孔数不应超过总火孔数的10%。 3.燃气大锅灶符合《燃气燃烧器具适配目录产品质量检验规范》及CJ/T392-2012标准。 8 工业 72 燃气蒸箱 1、24盘，采用不锈钢板制造；柜身：采用发泡一次成型；新颖门绞锁，开关自如，经久不变，门封条采用嵌入式设计，使用无毒、耐高温的硅橡胶作材料；轮子：采用φ150重型万向活动轮；配自动进水；特设意外缺水干烧保护功能，缺水自给，满水自停。 2.燃气蒸箱热效率达98.5。 3.燃气蒸箱符合《合肥市燃气燃烧器具适配目录产品质量检验规范》及CJ/T187-2013标准，依据CJ/T187-2013标准：燃气蒸箱点燃主火燃烧器一处火孔后，火焰应在4S内传遍所有火孔，且应无爆燃；主火燃烧器火焰稳定，无熄火、无回火、离焰火孔数不应超过总火孔数的10%。 4 工业 73 三门节能蒸柜 910*910*1800mm 1.采用优质一级不锈钢板制作； 2.柜身：采用304/1.2 mm优质不锈钢板，三门独立开关控制，采用门绞和链辘，柜门用耐热防漏密封胶边制作； 3.配熄火保护装置； 4.炉通脚含支承炉身的钢柱及可调炉身的高度的子弹脚。 2 工业 74 双层工作台 1500*700*800mm 1.采用优质一级不锈钢板制作； 2.台面板采用304/1.2mm厚的磨砂贴膜不锈钢板，面板下衬中密度板，板厚≥15mm，下加加强筋； 3.下层采用1.0mm不锈钢折边为排档或成品优质型材和38×25不锈钢方管焊接而成，不易嵌入垃圾，易清洁卫生； 4.立柱：φ51不锈钢圆管制作； 5.脚：配不锈钢调节脚。 20 工业 75 双层收碗车 900*500*900mm 1.采用优质一级不锈钢板制作； 2.台面采用304#1.0mm； 3.脚轮4寸优质静音轮。 4 工业 76 双通工作台 1500*700*800mm 1.采用优质一级不锈钢板制作； 2.台面板采用304/1.2mm厚的磨砂贴膜不锈钢板，面板下衬中密度板，板厚≥15mm，下加加强筋； 3.移门、底层板及层板采用1.2mm厚的磨砂贴膜不锈钢板； 4.侧板及后背板采用1.0mm厚的磨砂贴膜不锈钢板； 5.双向式双移门采用双层吊辘挂式结构，滑动灵活、轻便，不易嵌入垃圾，清洁卫生； 6.脚：配不锈钢拆卸重力调节脚。 10 工业 77 双通工作台 1800*800*800mm 1.采用优质一级不锈钢板制作； 2.台面板采用304/1.2mm厚的磨砂贴膜不锈钢板，面板下衬中密度板，板厚≥15mm，下加加强筋； 3.移门、底层板及层板采用1.0mm厚的磨砂贴膜不锈钢板； 4.侧板及后背板采用1.0mm厚的磨砂贴膜不锈钢板； 5.双向式双移门采用双层吊辘挂式结构，滑动灵活、轻便，不易嵌入垃圾，清洁卫生； 6.脚：配不锈钢拆卸重力调节脚。 4 工业 78 双头汤炉 1、材质：面板采用优质304不锈钢板，实厚1.25。规格（长*宽*高）约：1300×750×500+770mm 2、功率/电压：18KW*2/380V；3.有定温功能，定温为变频定温；有预约开功能，时间可设置到秒；有编程烹饪功能，有五个菜单可以使用；数字电表功能，可以显示累计用电量. 1 工业 79 双头煮面炉 1、材质：面板采用优质304不锈钢板，实厚1.25，侧板201,实厚1.0。 2、规格（长*宽*高）约：1600*900*800+30mm 3、功率/电压：12KW*2/380V 4、配全304立式、360度调节方向水龙头。 4 工业 80 双星水池尺寸约：1500*700*950mm 1.采用优质一级不锈钢板制作； 2.台面采用304/1.0mm厚的磨砂贴膜不锈钢板,整体拉伸台面； 3.星盆采用1.0mm厚的磨砂贴膜不锈钢板； 4.立柱：φ51不锈钢圆管制作； 5.脚：配不锈钢调节脚。 8 工业 81 双眼收残柜 1500*700*800mm 1.采用优质一级不锈钢板制作； 2.台面304#1.2mm； 3.立柱采用φ50不锈钢圆管制作，配不锈钢调节脚。 4 工业 82 四层货架（格栅） 1200*500*1550mm 1.采用优质一级不锈钢板制作； 2.横格支撑采用25×38不锈钢矩形管； 3.立柱采用φ50不锈钢圆管制作，配不锈钢调节脚。 30 工业 83 四门风冷雪柜 1.优质压缩机； 2.304#不锈钢板材，翅片式铜管蒸发器，翅片式铜管冷凝器； 3.采用环戊烷发泡料，60mm厚高密度发泡层；4.R134A环保制冷剂；风冷智能化霜，化霜水自蒸发； 5.电子数字温控精确控温； 6.标准脚轮可换子弹脚，自动回归铰链门，可拆卸门封条，内箱底部圆角设计易清洗，中梁带发热丝；7.净容积：438L； 8.输入功率：850W；电压/频率：220V/50HZ； 9.温度范围：0℃～+10℃ ，-18℃. 8 工业 84 ▲四眼煲仔四眼 1.采用优质一级不锈钢板制作； 2.台面板及前挡板采用304/1.2mm厚的磨砂贴膜不锈钢板； 3.侧板采用1.0mm磨砂贴膜不锈钢板； 4.骨架衬有40×40×4mm的角钢加强处理； 5.炉头为6寸文化炉头，并配有火种，配熄火保护装置； 6.底部配不锈钢滴油盘，炉通脚采用φ38mm不锈钢管和可调脚。 1 工业 85 送餐车 900*500*900mm 1.采用优质一级不锈钢板制作； 2.采用304#1.2mm；脚轮4寸优质静音轮； 3、所投送餐车产品符合食品卫生要求。依据GB 4806.9-2016感官要求，接触食品的表面应清洁，镀层不应裂开、剥落，焊接部分应光洁，无气孔、焊缝、毛刺；迁移实验所得浸泡液不应有异臭。 4 工业 86 塑面工作台 1.面板：配40mm塑面板； 2.立柱采用φ50不锈钢圆管制作，配不锈钢调节脚。1500*700*800mm 4 工业 87 台式炒炉 1、功率 6KW/220v 2、尺寸约：430*545*250mm 3、要求显示屏带有中文故障原因，方便维修处理；要求显示屏显示用电量，每天或每个月的能耗一目了然；要求实时显示当前输出功率，方便火候掌控耐用方便的9档磁控360度旋纽火力调节器；要求可以通过LED无损触屏快速启动3种常用功能：定时，定温，预约功能；要求LED无损触屏可启动5种自编菜单模式，每个菜单分别对时间、火力参数进行设定编程，可以实现出品标准化，烹饪傻瓜化，生产高效化。前、后、左、右四个面皆低于15%，且能效不低于94%。 2 工业 88 汤饭保温车 700*700*800mm 1.采用优质#304一级不锈钢板制作； 2.台面板采用1.2mm，其它围板采用1.0mm；优质静音轮； 3、依据GB 4806.9-2016感官要求，接触食品的表面应清洁，镀层不应裂开、剥落，焊接部分应光洁，无气孔、焊缝、毛刺；迁移实验所得浸泡液不应有异臭，各项指标均符合要求，自动控温。 8 工业 89 汤锅注水龙头 1.墙式汤锅注水龙头，镀铬黄铜本体，单温单控，摆动水嘴，开关容量控制出水口带有隔热手把。 2 工业 90 糖粉车 500*500*500mm 1、采用优质304不锈钢板制作，主材采用1.0mm不锈钢,四角加装耐磨万向轮。 2、依据GB 4806.9-2016感官要求，接触食品的表面应清洁，镀层不应裂开、剥落，焊接部分应光洁，无气孔、焊缝、毛刺；迁移实验所得浸泡液不应有异臭。 4 工业 91 土豆去皮机 460*590*1100mm 1、整机国标304精制； 2.用途：将根茎类蔬菜清洗.去皮处理； 3.产量：300Kg/hr ； 4.电压：220V，功率：0.95Kw。 2 工业 92 污碟台 1800*760*950mm 1.采用优质一级不锈钢板制作； 2.台面板采用304/1.2mm厚的磨砂贴膜不锈钢板； 3.配工程型不锈钢落水器； 4.立柱采用φ50不锈钢圆管制作，配不锈钢调节脚； 1 工业 93 洗地龙头 1.软管为耐折复合材料，耐高压，可输热水； 2.软管可自动回卷，告别传统软管冲洗后满地乱缠的情况； 3.洗地龙头软管长度10.7米； 6 工业 94 洗手池 500*400*350mm 1.采用优质一级不锈钢板制作； 2.台面：采用304、1.0mm不锈钢板制作； 3.星盆：采用1.0mm不锈钢板制作； 4.排水：3＂下水线； 5.配感应龙头 3 工业 95 洗碗机带烘干 1.两档洗涤速度200/133筐/小时 (最大洗涤量：3600碟/小时 (10寸碟)，5000杯/小时 (25格/筐)) 可容纳洗涤筐尺寸约：500×500mm，清洗温度：60～62 ℃(可达71℃)喷淋温度：82～90 ℃，耗水量：260L/h，主洗水箱容量：105L主洗区洗臂数量：上4/下3，主洗泵功率2.2kW 水箱加热功率：12kW(24kW，过71℃测试)，喷淋加热功率：24kW 烘干机：5kW，电源：380V/50Hz/3N～自动排水大容量带保温清洗缸，采用8字形内凹防堵喷嘴，更高清洗效率，双道喷淋，节能、卫生整机双层隔热保温，减少散热，一体式清洗臂，拆卸安装灵活圆角且一体拉伸的深水箱设计，卫生且安全，配备急停开关、主开关，满足安全标准要求，配备限位开关，防止误操作带来意外机器顺损伤烘干机，加快餐具干燥速度，防止细菌繁殖。含一套分配器及2个篮筐和一套洗涤液。 1 工业 96 鲜风百叶铝合金制作。根据现场需求安装。 1 工业 97 醒发箱 SM-40，不锈钢板材含保温层 1.烤盘数量40，层数,20，烤盘尺寸约：400*600mm，尺寸约：725*950*2145mm 2.功率：2KW，数控面板。 2 工业 98 烟罩封板 L=113000mm 1.采用优质一级不锈钢板制作； 2.面板采用1.0mm厚的磨砂贴膜不锈钢板。 1 工业 99 饮食业油烟浓度在线监控仪及油烟监控软件采用粒子集合光散射颗粒物测定方法，能够测定粒径范围为0.01-100um粒径的颗粒物，颗粒浓度范围0.01mg/m3-1000mg/m3。能精确完成烟气温度、湿度、气压、风速等参数的测量并自动完成各项修正与换算，包括油烟检测模块（油烟浓度探测器、工况传感器）和无线数据传输设备。 2 工业 100 隐形纱窗 L=37000 mm 具备防苍蝇，防蚊虫.带自动回缩功能。 1 工业 101 隐形纱窗 L=36000mm 具备防苍蝇，防蚊虫，带自动回缩功能。 1 工业 102 油烟净化设备 1、设备外壳由冷轧板材料制成.，所有高压线路都不可暴露在气流中。电离和收集组件须装有耐高电压不锈钢带弹簧式梅花状顶针传导，电箱带锁止功能并需手动开启，维修时易于拆御，配备门磁开关，具有开门断电功能。具备多种工作模式：风机联动、上电启动、控制箱控制等工作模式，及时报警、维护。 2、所投油烟净化器符合要求，对净化器的性能、泄漏电流、温度、开关和联锁、耐压、燃烧测试、稳定性、清洗等检测项目合格。 3、油烟净化率不低于95%。 4、所投油烟净化设备产品具有短路保护功能，当电极故障或其他原因持续短路超过3S时，高压电源应能自动停止高压输出。风量须满足现场。 7 工业 103 油烟净化一体设备尺寸约：2000*1300*650MM 1.罩体采用1.2mm厚度不锈钢板，其他1.0mm厚度不锈钢板； 2.配照明灯、排烟风机、油烟净化装置内置； 3.本设备聚烟、隔油、净化和抽排为一体设备。 4.电机功率：1.5KW/380V。 8 工业 104 长龙式洗碗机带烘干传送带速度：2m/min · 耗水量：最大350 升/小时 · 清洗温度：55-65℃ · 喷淋温度：82-90℃ · 传送带宽度：612mm · 有效洗涤高度：440mm · 进口长度：900mm · 出口长度：1200mm · 清洗长度：800mm · 喷淋长度：600mm · 烘干长度：800mm · 水箱加热功率：18kW · 喷淋加热功率：30kW · 烘干机：10kW · 总配电量：62kW · 电源：380V/50Hz/3 · 餐具进入机器时红外线感应启动洗涤程序 · 清洗系统配置8根洗臂，具有更好的清洗表现 · 洗臂、喷淋臂采用抽拉式结构，拆装清洁更加方便 · 双道喷淋系统，更佳喷淋效果，有效降低耗水量 · 升温箱分级加热控制，减少温度波动，达到最佳的喷淋效果 · 进出口双齿轮设计，最大限度降低链排的磨损 · 稳定的控制系统，用户可以在手动、自动操作模式下自由切换· 进口、出口预留排风接口，现场连接更加简单· 多方位气流导向设计，优化烘干效果。各含一套分配器及2个篮筐和一套洗涤液。 1 工业 105 整体保温售卖台 L= 37000 mm 1.采用优质一级不锈钢板制作； 2.台面板采用304#1.2mm； 3.其它及围板内斗采用1.0mm； 4.电功率：220V/2.5kW，自动控温； 5.下层采用1.0mm不锈钢折边为排档或成品优质型材和38×25不锈钢方管焊接而成； 6.立柱采用φ38不锈钢圆管制作，配不锈钢调节脚。 7.配份盘。 1 工业 106 整体保温售卖台 L=36000mm 1.采用优质一级不锈钢板制作； 2.台面板采用304#1.2mm； 3.其它及围板内斗采用1.0mm； 4.电功率：220V/2.5kW，自动控温； 5.立柱采用φ38不锈钢圆管制作，配不锈钢调节脚。 6.配份盘。 1 工业 107 智能炊饭柜智能煮饭机的控制面板采用高精度传感器和智能芯片，自动识别米粮，精确调节火力，多种煮饭模式及暂停功能设计，确保米饭达到最佳口感，采用优质1.0厚不锈钢制作，外型尺寸约740*720*1450MM,煮饭能力为不小于22.5KG,电功率不大于45W,热负荷不大于27KW，每层耗气量不大于天然气0.4方，配上特制合金鋁加厚锅体，结构设有离子熄火保护自动点火，同时具有超温保护、超时保护、双重电磁阀封口有效预防可燃气体意外泄漏，达到多重安全保护。 1 工业 108 ▲中餐燃气炒菜灶 1100*1100*800+450mm 1、采用优质不锈钢板制作，采用 304、1.2mm 厚的磨砂贴膜不锈钢板，炉身及炉背板采用 0.8mm 磨砂贴膜不锈钢板，炉具炮台采用 500 吨液压机压制成型。骨架采用 40×40×4mm 的角钢及 4mm 的冷轧钢板焊接而成。电子打火，熄火保护，炉膛：①耐高温；②4mm 钢板；③采用高级耐火棉隔热④2.5mm 厚冷轧板作外围，加两层防锈漆。环保低噪节约能耗 30%，炉通脚含支承炉身的钢柱及可调炉身的高度的子弹脚。 2、中餐燃气炒菜灶点燃主火燃烧器一处火孔后，火焰应在4S内传遍所有火孔，且应无爆燃；干烟气中CO(α=1,%)小于0.03。 3、燃气炒菜灶符合《燃气燃烧器具适配目录产品质量检验规范》及CJ/T28-2013标准。 3 工业 109 中餐燃气炒菜灶 2000*1200*800+450mm 采用优质不锈钢板制作，采用 304、1.2mm 厚的磨砂贴膜不锈钢板，炉身及炉背板采用 0.8mm 磨砂贴膜不锈钢板，炉具炮台采用 500 吨液压机压制成型。骨架采用 40×40×4mm 的角钢及 4mm 的冷轧钢板焊接而成。炉头和风机：采用耐高温。电子打火，熄火保护，炉膛：①耐高温耐火砖、耐火水泥；②4mm 钢板；③采用高级耐火棉隔热④2.5mm 厚冷轧板作外围，加两层防锈漆。环保低噪节约能耗 30%，炉通脚含支承炉身的钢柱及可调炉身的高度的子弹脚。 3 工业 110 轴流风机 1.4# 2.380V 2 工业 111 紫外线消毒灯 1.具有广普杀菌消毒功能。 2.30w 28 工业（二）相关证明材料注： 1.投标人在投标文件中提供下表要求提供的相关证明材料，未提供或提供不全的将按照“评分方法和标准”扣除相应分值，如需求一览表中技术参数及要求与下表不一致的，以下表为准。 2.下表要求提供的相关证明材料，采购人有权要求中标人在合同签订后7个工作日内按采购人要求提供相关证明材料原件备查。采购人有权要求中标人对任一采购产品进行参数验证，如不符合招标文件及投标文件响应要求，采购人有权终止合同，并上报监督管理部门按相关规定处理。序号名称相关证明材料 1 高温冷库 ★1.具有高低温报警功能；具有压缩机保护功能；具有电压缺相错相保护功能。（投标文件中提供第三方有权机构出具的所投产品检测报告扫描件加以证明） ★2.具有未关冷库门提醒功能；具有月报表推送功能。（投标文件中提供第三方有权机构出具的所投产品检测报告扫描件加以证明） ★3.具有控制器短信通知功能；温度远程可调功能；具有自动化霜功能。（投标文件中提供第三方有权机构出具的所投产品检测报告扫描件加以证明） 2 低温冷库 ★1.具有高低温报警功能；具有压缩机保护功能；具有电压缺相错相保护功能。（投标文件中提供第三方有权机构出具的所投产品检测报告扫描件加以证明） ★2.具有未关冷库门提醒功能；具有月报表推送功能。（投标文件中提供第三方有权机构出具的所投产品检测报告扫描件加以证明） ★3.具有控制器短信通知功能；温度远程可调功能；具有自动化霜功能。（投标文件中提供第三方有权机构出具的所投产品检测报告扫描件加以证明） 3 饮食业油烟浓度在线监控仪及油烟监控软件 ★1.饮食业油烟浓度在线监控仪具有1分钟、5分钟、10分钟、1小时、日报表、月报表，数据查询功能，存储保存至少一年的数据。（投标文件中提供第三方有权机构出具的所投产品检测报告扫描件加以证明） 4 双头汤炉 ★1.有定温功能，定温为变频定温；有预约开功能，时间可设置到秒；有编程烹饪功能，有五个菜单可以使用；数字电表功能，可以显示累计用电量。（投标文件中提供第三方有权机构出具的所投产品检测报告扫描件加以证明） 5 台式炒炉 ★1.所投6KW台式炒炉，按EN 62233:2008标准，由国家电器产品安全质量监督检验中心出具的电磁场幅射报告，前、后、左、右四个面皆低于15%的检验报告。（投标文件中提供第三方有权机构出具的所投产品检测报告扫描件加以证明） ★2.所投6KW台式炒炉，由中国质量认证中心出具能效测试报告，且能效不低于94%。（投标文件中提供第三方有权机构出具的所投产品检测报告扫描件加以证明） 6 不锈钢烟罩 ★不锈钢烟罩按照 GB8624 标准进行不燃性检测，炉内温升△T(℃)≤5℃,持续燃烧时间 tf(s)=0s, 质量损失率 △m(%)≤5%; 总热值PCS(MJ/kg)≤2.0MJ/kg,产品等级A1级。（投标文件中提供第三方有权机构出具的所投产品检测报告扫描件加以证明） 7 不锈钢烟管 ★不锈钢烟管按照 GB8624 标准进行不燃性检测，炉内温升△T(℃)≤5℃,持续燃烧时间 tf(s)=0s, 质量损失率 △m(%)≤5%; 总热值PCS(MJ/kg)≤2.0MJ/kg,产品等级A1级。（投标文件中提供第三方有权机构出具的所投产品检测报告扫描件加以证明） 8 燃气蒸箱 ★1.燃气蒸箱热效率达 98.5%。（投标文件中提供第三方有权机构出具的所投产品检测报告扫描件加以证明） ★2.燃气蒸箱符合《合肥市燃气燃烧器具适配目录产品质量检验规范》及CJ/T187-2013标准，依据CJ/T187-2013标准：燃气蒸箱点燃主火燃烧器一处火孔后，火焰应在4S内传遍所有火孔，且应无爆燃；主火燃烧器火焰稳定，无熄火、无回火、离焰火孔数不应超过总火孔数的10%。（投标文件中提供第三方有权机构出具的所投产品检测报告扫描件加以证明） 9 中餐燃气炒菜灶 ★1.中餐燃气炒菜灶点燃主火燃烧器一处火孔后，火焰应在4S内传遍所有火孔，且应无爆燃；干烟气中CO(α=1,%)小于0.03。（投标文件中提供第三方有权机构出具的所投产品检测报告扫描件加以证明） 10 厨房灭火系统 ★具有以下资料（以下4小项仅算作本星号项一项，有任意一小项不满足即按照评分标准扣除本星号项分值，本项内其余小项不再扣分）：（1）灭火性能效率：灭火时间≤2 秒。（投标文件中提供第三方有权机构出具的所投产品检测报告扫描件加以证明）（2）联动性能：具有水冷却功能的装置，在灭火剂完全喷射后，水流联动阀立即启动，且其喷射延迟时间≤0.5 秒。（投标文件中提供第三方有权机构出具的所投产品检测报告扫描件加以证明）（3）投标文件中提供第三方有权机构出具的灭火系统用雾化喷嘴，体现 H59 材质和耐热牌号及化学成分的检测报告扫描件。（4）投标文件中提供灭火设备配备的在线监测预警系统的计算机软件著作权登记证书扫描件。 11 调料台 ★1.依据GB 4806.9-2016感官要求，接触食品的表面应清洁，镀层不应裂开、剥落，焊接部分应光洁，无气孔、焊缝、毛刺；迁移实验所得浸泡液不应有异臭。（投标文件中提供第三方有权机构出具的所投产品检测报告扫描件加以证明） ★2.依据GB 4806.9-2016要求，用4%（V/V）乙酸，煮沸30分钟，室温放置24小时，其砷（As)含量<0.03mg/kg，镉（Cd)含量<0.003mg/kg，铅（Pb)含量<0.03mg/kg，各项指标均符合要求。（投标文件中提供第三方有权机构出具的所投产品检测报告扫描件加以证明） 12 保洁柜 ★1.与人体接触部位不允许有尖角和毛刺；移门应装有趟门轨道、不锈钢滑轮，单向式双移门；化学成分中：炭（C)含量≤0.07%、锰（Mn）含量≤2.00%、8.0%≤镍（Ni）含量≤10.5%。（投标文件中提供第三方有权机构出具的所投产品检测报告扫描件加以证明）三、报价要求本项目报投标总价，报价包含完成本项目所需的全部费用。三、报价要求四、其他要求第

附件（1）

合肥市第九中学新校区食堂设备采购及安装采购需求.doc

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