济南机务段2021年度部分食堂用食材采购项目采购公告

中国铁路济南局集团有限公司济南机务段食材配送招标公告

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山东-济南

食材配送

商业公司

发布于 2021-03-05

招标详情

2021-03-05 11:24:51.0

济南机务段2021年度部分食堂用食材采购项目采购公告

2021-03-04

济南机务段2021年度部分食堂用食材采购项目招标公告招标编号jnjwdgh2021-23

1.采购人

1.1 采购人：中国铁路济南局集团有限公司济南机务段

1.2 采购人地址：天桥区万盛街2号

1.3 联系人：许先生

1.4 联系方式：0531-82428553

1.5业务联系人：郝先生

1.6联系电话：0531-82428558

2.采购项目

2.1项目名称：济南机务段部分食堂食材采购

2.1.1 济南机务段济南段区食堂时令蔬菜（水果）类定点配送服务

包件1：济南段区时令蔬菜（水果）类定点配送服务
商品类别	计量单位	商品名称	税率
蔬菜类	斤	白菜、土豆、黄豆芽、绿豆芽、冬瓜、藕、黄瓜、茄子、西葫、圆葱、有机菜花、西兰花、豆角、白萝卜、胡萝卜、油菜、菠菜、柿椒、辣椒、芹菜、卷心菜、莴苣、西红柿、香菜、蒜苗、葱、姜、蒜等时令蔬菜。
豆制品类	斤	豆腐、豆腐皮、豆腐干等。
菌菇类	斤	木耳、杏鲍菇、蟹味菇、香菇等。
水果类	斤	苹果、香蕉、橙子、西瓜、桃、甜瓜等时令水果。
其它	斤	鸡蛋、海带丝、粉条、鲜粉皮等
具体数量及品类以实际采购数量为准。

2.1.2 济南机务段聊城段区食堂时令蔬菜（水果）类定点配送服务

包件2：聊城段区时令蔬菜（水果）类定点配送服务
商品类别	计量单位	商品名称	税率
蔬菜类	斤	白菜、土豆、黄豆芽、绿豆芽、冬瓜、藕、黄瓜、茄子、西葫、圆葱、有机菜花、西兰花、豆角、白萝卜、胡萝卜、油菜、菠菜、柿椒、辣椒、芹菜、卷心菜、莴苣、西红柿、香菜、蒜苗、葱、姜、蒜等时令蔬菜。
豆制品类	斤	豆腐、豆腐皮、豆腐干等。
菌菇类	斤	木耳、杏鲍菇、蟹味菇、香菇等。
水果类	斤	苹果、香蕉、橙子、西瓜、桃、甜瓜等时令水果。
其它	斤	鸡蛋、海带丝、粉条、鲜粉皮等
具体数量及品类以实际采购数量为准。

2.1.3 济南机务段济南段区食堂时令蔬菜（水果）类定点配送服务

包件3：聊城段区食堂食材定点配送服务（综合类）

包件名称	序号	品名	规格	计量单位	预计数量	要求	备注
包件3：聊城食堂食材定点配送服务（综合类）	1	牛奶	180-205ml	袋	54000	蒙牛、佳宝、伊利、信迪等国家知名品牌	聊城
	2	特一粉	25k g /袋	袋	10	民天、中裕金龙鱼等国家知名品牌
	3	淀粉	25kg/袋	袋	10
	4	大米	25k g /袋	袋	60
	5	新整鸡		斤	600	正大、维尔康、凤祥、龙大等知名品牌
	6	鲜鸡腿		斤	7200
	7	鸡脯肉		斤	400
	8	鸭腿		斤	1000
	9	骨肉相连	大串	串	2000
	10	鱿鱼串	大串	串	1000
	11	鲜草鱼		斤	2000
	12	鲜鲤鱼		斤	4000
	13	河虾		斤	500
	14	羊脸（熟食）		斤	720	泰桐、喜旺、海天、紫林、德馨斋、欣和鲁晶、太太乐等知名品牌
	15	牛肉（熟食）		斤	100
	16	牛肚（熟食）		斤	60
	17	大肠（熟食）		斤	30
	18	味极鲜酱油	4.9L	桶	100
	19	生抽	4.9L	桶	30
	20	老抽	4.9L	桶	60
	21	上等蚝油	6kg	桶	30
	22	白醋	4.9L	桶	150
	23	陈酿料酒	4.9L	桶	40
	24	老陈醋	2.2L	桶	150
	25	黄豆酱油	2.15L/桶	桶	150
	26	甜面酱	3kg/桶	桶	250
	27	生抽	2L	桶	100
	28	老抽	1L	桶	100
	29	盐	400克/袋	袋	500
	30	味精	25KG/袋	袋	2
	31	鸡精	454克/袋	袋	100
	32	复合调料粉	45g/盒（十种以上香料组成）	盒	50
	33	虾酱	300g/瓶	瓶	20
	34	番茄酱	600g/瓶	瓶	20
	35	椒盐	650g/包	包	30
	36	芝麻酱	350g/瓶	瓶	40
	37	花生酱	350g/瓶	瓶	10
	38	辣酱	400g/包	包	30
	39	蒸鱼豉油	500g/瓶	瓶	50
	40	酵母	500g/块	块	100
	41	食用碱	200g/包	包	50
	42	炖肉料包	30g/包	包	100
	43	烧烤料	100g/包	包	90
	44	面包糠	200g/包	包	100
	45	胡椒粉	400g/包	包	50
	46	黑椒碎	430g/瓶	瓶	10
	47	品牌辣椒酱	920g/桶	桶	10
	48	五香粉	454g/包	包	10
	49	辣椒段		斤	40
	50	八角		斤	20
	51	花椒		斤	20
	52	麻椒		斤	20
	53	陈皮		斤	5
	54	丁香		斤	5
	55	桂皮		斤	5
	56	香叶		斤	5
	57	白芷		斤	5
	58	草果		斤	5
	59	孜然面		斤	5
	60	肉蔻		斤	5
	61	草寇	5kg/箱	斤	5
	62	泡椒	5kg/箱	箱	5

2.1.4 济南机务段济南段区食堂时令蔬菜（水果）类定点配送服务

包件4：济南段区调料、调味品类食材定点配送服务

包件名称	序号	品名	规格	计量单位	预计数量	要求	备注
包件4：调料调味品类食材定点配送服务	1	味极鲜酱油	4.9L	桶	100	海天、紫林、德馨斋、欣和、太太乐等知名品牌；	济南
	2	生抽	4.9L	桶	80
	3	老抽	4.9L	桶	80
	4	上等蚝油	6kg	桶	100
	5	白醋	4.9L	桶	150
	6	陈酿料酒	4.9L	桶	40
	7	老陈醋	2.2L	桶	150
	8	黄豆酱油	2.15L/桶	桶	200
	9	甜面酱	3kg/桶	桶	250
	10	生抽	2L	桶	100
	11	老抽	1L	桶	100
	12	盐	400克/袋	袋	1000
	13	鸡精	454克/袋	袋	300
	14	胡椒粉	400g/包	包	200
	15	复合调料粉	45g/盒（十种以上香料组成）	盒	200
	16	蒸鱼豉油	500g/瓶	瓶	50
	17	黑椒碎	430g/瓶	瓶	20
	18	品牌辣椒酱	920g/桶	桶	60
	19	虾酱	300g/瓶	瓶	60
	20	番茄酱	600g/瓶	瓶	30
	21	椒盐	650g/包	包	60
	22	芝麻酱	350g/瓶	瓶	60
	23	花生酱	350g/瓶	瓶	40
	24	辣酱	400g/包	包	120
	25	四川泡椒	5kg/箱	箱	20
	26	酵母	500g/块	块	600
	27	食用碱	200g/包	包	150
	28	奥尔良复合调料	70g/包	包	90
	29	炖肉料包	30g/包	包	150
	30	烧烤料	100g/包	包	100
	31	面包糠	200g/包	包	100
	32	辣椒段		斤	100
	33	八角		斤	70
	34	花椒		斤	30
	35	麻椒		斤	30
	36	陈皮		斤	10
	37	丁香		斤	5
	38	桂皮		斤	10
	39	香叶		斤	10
	40	白芷		斤	10
	41	草果		斤	10
	42	孜然面		斤	10
	43	肉蔻		斤	10
	44	草寇	5kg/箱	斤	10
	45	五香粉	454g/包	包	20

2.2资金来源：济南机务段福利经费

3.采购依据

相关物资采购法律法规和中国铁路济南局集团有限公司《物资采购管理办法》、《中国铁路济南局集团有限公司物资采购管理实施细则》、《中国铁路济南局集团有限公司职工福利费管理办法》

4.采购方式：竞争性谈判采购

5.采购编号：jnjwdgh2021-23

6.资格审查方式：资格后审

7.潜在供应商资格要求

7.1有效期内法人营业执照（影印件）

7.2法定代表人资格证明或法定代表人授权委托书及法定代表人和授权委托人身份证复印件。

7.3 潜在供应商需具备资质：

7.3.1具有有效的企业营业执照、法定代表人或法定代表人授权委托书，具有良好的银行资信和商业信誉，没有处于责令停业、财产被接管、冻结、破产状态；（以国家企业信用信息公示系统查询为准）；不存在影响合同签订、履行的重大诉讼情况；潜在供应商须有健全的公司机构和人员配备。

7.3.2货款结算时提供增值税普通发票。

7.3.3本项目各包件不接受联合体参与。

7.4专用资格要求：

时令蔬菜（水果）：豆制品提供检验检测报告；鸡蛋提供食用农产品合格证。蔬菜标准：根茎类无虫咬、发芽、发霉现象（如土豆），个头均匀；叶菜类无明显浸水现象，根、茎、叶新鲜，包叶菜的外皮粗皮去除干净；花果类商品的成熟度与加工程度良好（如西兰花、菜花）；菇菌类商品干燥适度，菇大根短；韭菜类蔬菜需出具农药残留检疫报告。（包件1、包件2要求需有蔬菜种植基地或有蔬菜种植基地合同协议）；冷冻食品类产品质量、新鲜、安全、包装等符合相关国家法律法规及国家标准的规定，潜在供应商应具有食品经营许可证，提供产品合格证、产品出厂检测报告等相关资料；调料类产品质量符合国家标准、出厂标准，潜在供应商具有食品经营许可证，提供产品质量检验报告等相关资料。（包件3、包件4的响应供应商响应文件需附有近三年相关食材的成交案例资料）

8.日程安排

8.1报名时间：2021年3月3日～2021年3月10日（08：00～11：30；13：30～16：00）（法定节假日除外）。

8.2 采购文件领取地点：济南市天桥区万盛街2号济南机务段。

8.3 响应文件递交时间：公开谈判开始前送达，逾期送达采购人不予受理。

8.4 响应文件递交地点：济南市天桥区万盛街2号济南机务段招标室。

8.5 公开谈判时间：2021年3月19日14:00。

8.6 公开谈判地点：济南市天桥区万盛街2号济南机务段招标室。

备注：

1.潜在供应商在报名时需将盖章后的响应报名表电子版发送至jnjwdzb@163.com邮箱，并电话联系0531-82428553后，视为报名有效。

2.响应报名表打印在A4纸上，表格格式如下：

响应报名表
响应项目名称	日照产绿茶
响应书编号
报名单位名称（加盖公章）
响应单位法定代表人
响应单位法定委托人
响应单位地址
邮政编码
响应联系人
响应人联系方式
传真
邮箱
日期	年月日

3.其他详见采购文件

4.潜在供应商对本次公告事项提出疑问的，请在采购文件领取之日起3个工作日内将问题以书面形式提交采购人；潜在供应商对采购文件内容提出疑问的，请在采购文件领取之日起3个工作日内将问题以书面形式提交采购人。逾期视为潜在供应商对采购文件无异议。

5.以上内容如有变更，采购人会通过国铁采购平台另行通知，请潜在供应商及时关注，潜在供应商因自身原因未在以上网站上查询相关更改通知和答疑纪要等信息而影响采购的，潜在供应商自行承担相关责任。

本公告在中国招标投标公共服务平台（http://www.cebpubservice.com）、国铁采购平台（https://cg.95306.cn）等媒介上发布。

中国铁路济南局集团有限公司济南机务段

日期：2021年3月4日

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