新泰市教育和体育局学校食堂大宗食材、配餐服务采购项目需求公示

新泰市教育和体育局食堂承包招标公告

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山东-泰安

食堂承包

政府机构

发布于 2021-03-08

招标详情

新泰市教育和体育局学校食堂大宗食材、配餐服务采购项目采购需求公示
一、项目概况及预算情况： 1.项目名称：新泰市教育和体育局学校食堂大宗食材、配餐服务采购项目，项目编号：SDGP370982202102000029。 2.招标人为新泰市教育和体育局。 3.服务地点:新泰市（涉及单位较多、相对分散）。 4.本项目预算控制价:47000万元/年。其中A包：大宗食材采购预算控制价为8000万元/年；B包：大宗食材采购预算控制价为9000万元/年；C包：配餐服务采购预算控制价为30000万元/年。 5.资金来源：自筹资金。
二、采购标的具体情况：详见附件
三、论证意见：详见附件
四、公示时间：本项目采购需求公示期限为3天：自2021年3月8日起，至2021年3月11日止
五、意见反馈方式：本项目采购需求方案公示期间接受社会公众及潜在供应商的监督。请遵循客观、公正的原则，对本项目需求方案提出意见或者建议，并请于2021-03-12前将书面意见反馈至采购人或者采购代理机构，采购人或者采购代理机构应当于公示期满5个工作日内予以处理。采购人或者采购代理机构未在规定时间内处理或者对处理意见不满意的，异议供应商可就有关问题通过采购文件向采购人或者采购代理机构提出质疑；质疑未在规定时间内得到答复或者对答复不满意的，异议供应商可以向采购人同级财政部门提出投诉。
六、项目联系方式
1、采购单位：新泰市教育和体育局	地址：新泰市青云路961号
联系人：刘会先	联系方式：0538-7220747
2.采购代理机构：泰安新国建设工程咨询有限公司	地址：新泰市府前大街1177号青云商务大厦七楼
联系人：张鹏	联系方式：0538-7102767

发布时间：2021年03月08日 15时17分39秒

[201166602 需求方案(新).pdf点击下载]
1 政府采购项目需求方案采购单位：新泰市教育和体育局采购代理机构：泰安新国建设工程咨询有限公司项目名称：新泰市教育和体育局学校食堂大宗食材、配餐服务采购项目编制时间：2021 年 2 月 2 一、项目概况及预算情况 1.本项目名称：新泰市教育和体育局学校食堂大宗食材、配餐服务采购项目，项目编号：SDGP370982202102000029。 2.招标人为新泰市教育和体育局。 3.服务地点:新泰市（涉及单位较多、相对分散）。 4.本项目预算控制价:47000 万元/年。其中 A包：大宗食材采购预算控制价为 8000 万元/年；B 包：大宗食材采购预算控制价为 900 0 万元/年；C 包：配餐服务采购预算控制价为 30000 万元/年。 5.资金来源：自筹资金。二、采购标的具体情况 1.采购内容、数量：新泰市教育和体育局学校食堂大宗食材、配餐服务采购项目，详见项目技术和商务要求。 2.需实现的功能或者目标：通过本项目的实施，满足新泰市教育和体育局学校食堂大宗食材、配餐服务采购项目需求，完善学校大宗食品统一配送运行机制，提升学校食品安全与学生营养健康保障水平，从源头保障学校食品供应安全。 3.本次采购项目需满足相应的国家、行业及地方标准和规范。 4.需满足的质量、安全、技术规格、物理特性等要求，详见项目技术和商务要求。 5.需满足的采购政策要求:节约能源、保护环境、扶持不发达地区和少数民族地区等。 6.服务期限和地点。服务期限：二年； 3 服务地点：新泰市（涉及单位较多、相对分散）。 7.需满足的服务标准、期限、效率等要求服务标准:按国家、省市及新泰市教育和体育局各项标准和要求执行。服务期限：二年。服务效率：按时、保质、保量完成项目要求。 8.项目售后服务及验收标准： 8.1 售后服务： 8.1.1 中标人应提供及时周到的售后服务，应保证每季度至少一次上门回访。 A、B 包:8.1.2 中标人在接招标人通知 1 小时内作出响应， 8小时内将货物送到指定地点。对于不符合要求的由学校验货员提出清退，对数量不足或部分退货的，在不影响食堂伙食供应的前提下 2小时内补送。若造成损失的，由中标人双倍赔偿；情节严重的，招标人有权予以解除合同，并不承担任何费用。 8.1.3 如学校需临时加单处理，2 小时内送到。 C 包:8.1.4 中标人自制作配餐完成后 2 小时内送达。 8.2 验收标准：须满足国家、省市相关规范及其他相关专业现行规范，并做到验收合格，达到招标人有关要求。 9.其他技术服务等要求： ①产品、服务质量； ②实施方案； ③人员配备； 4 ④应急预案； ⑤招标文件要求或者投标人认为其他应介绍或者提交的资料和文件； ⑥证明服务的合格性和符合招标文件规定的技术资料； ⑦投标人需要补充的其他文件和说明。 10.投标人资格要求：投标人除具有《中华人民共和国政府采购法》第 22条规定的相关条件外，还应具备以下条件： 10.1 在中华人民共和国境内注册，具备有效的营业执照，并在人员、设备、资金等方面具有相应的供货服务能力； 10.2具有主管部门核发的有效期内的食品经营许可证(其中 C包要求主体业态含集体用餐配送单位)； 10.3 根据《关于对公共资源交易领域严重失信主体开展联合惩戒的备忘录》（发改法规〔2018〕457 号）和《山东省公共资源交易信用管理办法》（鲁发改公管〔2018〕1359 号）及《关于对财政性资金管理使用领域相关失信责任主体实施联合惩戒的合作备忘录》（发改财金[2016]2641 号文件）等文件规定，凡被列为失信主体的失信企业，依法限制参与本项目投标； 10.4 本项目不接受联合体投标，资格后审。注：本项目共划分为三个标包，其中 A、B包：大宗食材采购；C 包：配餐服务采购。其中 A、B 包：每个合格的投标人均可以投报，但只能中一个标包；若同一个投标人出现两个标包得分均最高，则按标包顺序推荐其为 A 包第一中标候选人，B包不再推荐其为第一中标 5 候选人，顺延得分第二名的投标人为第一中标候选人，以此类推。三、论证意见采购人及采购代理机构于2021年 2月24日上午在泰安新国建设工程咨询有限公司会议室组织相关专家对以上采购需求方案进行合理合规性论证，详细情况如下： 1、论证专家名单：序号姓名工作单位 1 郭英刚新泰市产品检验检测所 2 王妍新泰市矿山天盾有限公司 3 郇存海新泰市农业农村局 2、论证意见：本项目采购需求响应相关政策文件精神，需求内容完整、标准规范、描述准确。四、公示时间本项目采购需求公示期限为 3天：自 2021 年 3月 8日起，至 2021 年 3月 11 日止。五、意见反馈方式本项目采购需求方案公示期间接受社会公众及潜在供应商的监督。请遵循客观、公正的原则，对本项目需求方案提出意见或者建议，并请于2021年 3月12日前将书面意见反馈至采购人或者采购代理机构，采购人或者采购代理机构应当于公示期满 5 个工作日内予以处理。采购人或者采购代理机构未在规定时间内处理或者对处理意见 6 不满意的，异议供应商可就有关问题通过采购文件向采购人或者采购代理机构提出质疑；质疑未在规定时间内得到答复或者对答复不满意的，异议供应商可以向采购人同级财政部门提出投诉。六、项目联系方式 1.采购单位：新泰市教育和体育局联系人：刘会先电话：0538-7220747 地址：新泰市青云路 961 号 2.采购代理机构：泰安新国建设工程咨询有限公司联系人：张鹏电话：0538-7102767 地址：新泰市府前大街 1177 号青云商务大厦七楼 7 附件 1：项目技术和商务要求 1 项目说明 1.1本章内容是根据采购项目的实际需求制定的。 1.2本项目共分为三个标包进行招标。投标人所报价格，为含税全包价，包括与提供服务相关的人工、设备、保险、运输、税费、验收及知识产权、招标代理服务费等一切费用。 2 服务详细技术标准和要求服务详细技术标准和要求 A、B包：（一）配送货物范围：（1）粮食及粮食加工品：（大米、豆类、面粉等）（2）食用油：（花生油、大豆油、调和油等）（3）调味品：（老抽、生抽、味极鲜酱油、蚝油、料酒、芝麻香油、白醋、清香米醋、香辛料等）（4）其他：（蔬菜、肉类、禽蛋、水果等农副产品，牛奶等乳制品、饮品）质量安全要求：（1）配送单位要求：遵守《食品安全法》等法律法规，能够承担食品安全责任、社会信誉良好；（2）所有配送货物的质量标准、质保期、规格及包装等，均应符合国家相关标准、行业标准；符合山东省教育厅、山东省财政厅、山东省市场监督管理局下发鲁教体函【2020】17号文及有关部门对学校食堂食材标准要求。（3）每批次供货时，根据货物类别须提供相应的检验（检测）报告、分销凭证等及其他需要提供的证明，肉类另提供检疫检测证明。（4）保证配送货物的可追溯性。（三）配送要求：（1）配送单位严格遵守食堂食材配送的相关要求，严禁一车多用或与非食品混运，运输中使用的容器、工具专用，有专人负责运输工具的清洗、消毒等卫生工作；（2）上岗时，穿戴整洁的工作衣、帽、鞋，上岗前和便后必须洗净双手， 8 防止食品污染；（3）驾驶员遵纪守法，严禁疲劳驾驶、酒后驾驶等，在运输过程中出现的任何问题，相关责任由配送单位自行承担。（4）车辆到达目的地后，配送员与用餐单位代表清点完成，用餐单位接收后，方可离场；（5）运费及装卸费用等，由中标的配送单位自行承担。（四）遵守相关部门针对该类项目作出的其他规定、要求等。 9 （一）配送货物范围：标包货物名称技术指标单位 C 配餐提供菜谱 A.B 套餐供学校选择，列出营养成分表；保鲜、保质、保温；配餐热食温度 60 度及以上。盒（二）质量安全要求：（1）配送单位要求：遵守《食品安全法》等法律法规，能够承担食品安全责任、社会信誉良好；具有每天单餐生产、配送数量不低于30000份配送保障能力; （2）配送单位将每餐食用餐料留样，并书面记录，相关档案资料保存两年以上。同时为用餐单位提供一份配餐样品留样。（3）所有配餐的质量标准、质保期、规格及包装等，均应符合国家相关标准、行业标准；符合山东省教育厅、山东省财政厅、山东省市场监督管理局下发鲁教体函【2020】17号文及有关部门对学生餐的标准要求。（4）每次配送时，提供相应的检验（检测）证明。（5）保证配餐及食材的可追溯性。（三）配送要求：（1）配送单位严格遵守配餐的相关要求，严禁一车多用或与非食品混运，运输中使用的容器、工具专用，有专人负责运输工具的清洗、消毒等卫生工作；（2）上岗时，穿戴整洁的工作衣、帽、鞋，上岗前和便后必须洗净双手，防止食品污染；（3）驾驶员遵纪守法，严禁疲劳驾驶、酒后驾驶等，在运输过程中出现的任何问题，相关责任由配送单位自行承担。（4）车辆到达目的地后，配送员与用餐单位代表清点完成，用餐单位接收后，方可离场；（5）运费及装卸费用等，由中标的配送单位自行承担。（四）遵守相关部门针对该类项目作出的其他规定、要求等。 10 附件 2：论证意见 11 12 13 1 项目说明 2 服务详细技术标准和要求服务详细技术标准和要求

附件（1）

新泰市教育和体育局学校食堂大宗食材、配餐服务采购项目需求公示合同附件.pdf

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