广州市黄埔区人民政府南岗街道办事处机关饭堂食材配送服务项目（0724-2101D59N0559）成交结果公告

广州市黄埔区人民政府南岗街道办事处食材配送中标公告

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广东-广州

食材配送

政府机构

发布于 2021-03-25

招标详情

一、项目编号：0724-2101D59N0559 二、项目名称：机关饭堂食材配送服务项目三、采购结果

合同包1(机关饭堂食材配送服务项目):

供应商名称	供应商地址	中标（成交）金额
广州市华溢饮食服务有限公司	广州市增城区澳粮国际食品商贸城H区28号	下浮率：20.50%

四、主要标的信息

合同包1(机关饭堂食材配送服务项目):

服务类

品目号	品目名称	采购标的	服务范围	服务要求	服务时间	服务标准	金额(元)
1-1	其他服务	机关饭堂食材配送服务	广州市黄埔区人民政府南岗街道办事处食堂	具体数量，按采购人需求分期分批提供，实际支付金额按照实际发生额结算。	2021年4月1日至2022年3月31日	具体数量，按采购人需求分期分批提供，实际支付金额按照实际发生额结算。	1,559,660.00

五、评审专家（单一来源采购人员）名单：

陈伟通、邓引甜、岑晓君

六、代理服务收费标准及金额：

代理服务费收费标准：

按国家发展计划委员会颁发的[2002]1980号文《招标代理服务收费管理暂行办法》及[2011]534号文《国家发改委关于降低部分建设项目收费标准规范收费行为等有关问题的通知》的有关规定执行，下浮30%，项目类型为服务招标。

代理服务费金额：

合同包1(机关饭堂食材配送服务项目)：1.3634万元。收取对象：中标（成交）供应商。

七、公告期限

自本公告发布之日起1个工作日。

八、其他补充事宜

供应商对中标、成交结果有异议的，可以在中标（成交）结果公告期限届满之日起7个工作日内以书面形式向采购代理机构（或采购人）提出质疑，逾期将依法不予受理。联系方式如下：
地址：广州市东风东路726号9楼903室
联系人：郭小姐、李小姐
电话：020-37860713/715

合同包1(机关饭堂食材配送服务项目):

供应商	资格性审查	符合性审查	技术得分	商务得分	价格得分	综合得分	得分排名	推荐排名
广州市华溢饮食服务有限公司	通过	通过	41.67	25.00	30.00	96.67	1	1
广州食为鲜农副产品配送有限公司	通过	通过	40.33	25.00	29.81	95.14	2	2
广东好来客食品有限公司	通过	通过	40.33	23.00	28.38	91.71	3	3
乐禾食品集团股份有限公司	通过	通过	40.33	23.00	27.34	90.67	4	4
广东广垦绿色农产品有限公司	通过	通过	37.67	24.00	28.02	89.69	5	5

九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。

1.釆购人信息

名称：广州市黄埔区人民政府南岗街道办事处

地址：广州市黄埔区黄埔东路3731号

联系方式：020-82231361

2.釆购代理机构信息

名称：国义招标股份有限公司

地址：广东省广州市越秀区东风东路726号16-18楼

联系方式：020-37860520

3.项目联系方式

项目联系人：蔡奕霞/伍艳妮

电话：020-37860561/37860567

国义招标股份有限公司

2021年3月25日

相关附件：

广州市华溢饮食服务有限公司中小企业声明.pdf

0724-2101D59N0559招标文件.pdf

竞争性磋商文件项目编号：0724-2101D59N0559 采购项目名称：广州市黄埔区人民政府南岗街道办事处机关饭堂食材配送服务项目国义招标股份有限公司编制发布日期：2021 年 3 月 8 日 1 温馨提示一、如无另行说明，响应文件递交时间为磋商截止时间之前 30 分钟内。二、为避免因迟到而失去磋商资格，请适当提前到达。三、供应商请注意区分电汇磋商文件、磋商保证金及成交服务费各收款帐号的区别。务必将保证金按磋商文件的要求存入指定的磋商保证金缴纳账户，切勿将款项转错账户，以免影响磋商及保证金退还的速度。成交服务费存入指定的成交服务费缴费账户。四、磋商保证金必须于磋商截止时间前到达磋商文件指定的磋商保证金缴纳账户（开户行及账号见《供应商须知》）。由于转账当天不一定能够达账，为避免因磋商保证金未达账而导致磋商被拒绝，建议合理安排办理时间。五、响应文件应按顺序编制页码。六、请仔细检查响应文件是否已按磋商文件要求盖章、签名及密封。七、请正确填写《磋商一览表》，并与《磋商保证金缴纳凭证》一同封装在单独的磋商信封当中。多包项目请每包单独封装，并请仔细检查包号，包号与包名称必须对应。八、采购项目内或所响应包号内有多项设备或报价内容的，应加总后报总价。九、如供应商以非独立法人注册的分公司名义代表总公司盖章和签署文件的，须提供总公司的营业执照副本复印件及总公司针对本项目磋商的授权书原件。十、购买了磋商文件的公司，请在磋商截止时间前 3 日以书面形式通知采购代理机构是否参加磋商。十一、汇款须知：请务必注明项目编号及用途（标书款、保证金或手续费）（以上提示内容仅作一般事项提醒，如与实际采购项目要求有不一致，以磋商文件为准）请已购买招标文件的供应商登录新版广东省政府采购网（https://gdgpo.czt.gd.gov.cn）进行供应商账号注册或登录操作，供应商信息由供应商自行登记维护，并对填报资料的真实性负责。 2 目录第一部分磋商邀请函第二部分采购项目内容第三部分供应商须知第四部分合同格式第五部分响应文件格式 3 第一部分磋商邀请函各（潜在）供应商: 国义招标股份有限公司受广州市黄埔区人民政府南岗街道办事处的委托，对广州市黄埔区人民政府南岗街道办事处机关饭堂食材配送服务项目进行竞争性磋商采购，欢迎符合资格条件的供应商参加。一、项目编号：0724-2101D59N0559 二、采购项目名称：广州市黄埔区人民政府南岗街道办事处机关饭堂食材配送服务项目三、采购内容： 1．项目标的及采购限价序号货物名称采购预算金额（人民币：万元/年）供应期供应场所说明 1 猪肉类 155.966万元/年 2021年 4 月1日至 2022年 3 月 31日广州市黄埔区人民政府南岗街道办事处食堂具体数量，按采购人需求分期分批提供，实际支付金额按照实际发生额结算。 2 牛肉类 3 家禽类 4 冰鲜类 5 鱼类 6 蔬菜类 7 熟食 8 蛋类 9 粮油、干货、副食品 10 水果、奶类 11 厨房用品类 12 扶贫农副产品说明：以上需求量是按照正常人数进行的估计需求，特殊情况下人数会成倍增加或减少，供应商须完全满足采购人每天的实际需求量并自行承担由此带来的风险。实际支付金额按照实际发生额结算。详细服务规范请参阅磋商文件中的用户需求书。供应商必须对本项目的全部内容进行报价，如有缺漏或超出采购预算，将导致报价无效。本项目采购本国服务。简要服务要求：本次通过竞争性磋商的方式确定广州市黄埔区人民政府南岗街道办事处食堂食材的供应商 1 家，供应期限为 1 年。 2．服务时间：2021年4月1日至2022年3月31日 3．交货地点：采购人指定地点 4.项目属性：服务 5.品目类别：其他服务 6. 需要落实的政府采购政策：《政府采购促进中小企业发展管理办法》（财库〔2020〕46 号）、《关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》（财库【2014】68 号）、《关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》（财库〔2017〕141 号）、《关于环境标志产品政府采购实施的意见》（财库[2006]90 号）、《节能产品政府采购实施意见》的通知》（财库［2004］185 号）、《关于调整 4 优化节能产品、环境标志产品政府采购执行机制的通知》（财库〔2019〕9 号）等。四、供应商资格： 1.具备《政府采购法》第二十二条规定的条件,且提供以下证明文件：（1）在中华人民共和国境内注册的具有独立承担民事责任能力的法人或其他组织（提供营业执照等证明文件）；（2）2017 年至 2020 年度内任意一年的年度财务报表(新成立公司提供成立至今的月或季度财务报表复印件)或银行出具的资信证明（如投标人已对接“粤省事”“粤商通”“粤信签”等系统且能通过系统查询到相关内容，则无须提供该项证明文件）；（3）投标截止时间前一年内任意一个月的依法缴纳税收证明材料（如依法免税，则须提供相应文件证明其依法免税；如投标人已对接“粤省事”“粤商通”“粤信签”等系统且能通过系统查询到相关内容，则无须提供该项证明文件）；（4）投标截止时间前一年内任意一个月的依法缴纳社会保险凭据（如依法不需要缴纳社保，则须提供相应文件证明其依法不需要缴纳；如投标人已对接“粤省事”“粤商通”“粤信签”等系统且能通过系统查询到相关内容，则无须提供该项证明文件）。（5）履行合同所必需的设备和专业技术能力的证明材料或书面声明；（6）参加政府采购活动前 3 年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明。 2.没有被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购、环境保护、知识产权等领域严重违法失信行为记录名单[根据信用中国网站（www.creditchina.gov.cn）、中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）主体信用记录信息进行查询] 3.提供有效的《食品生产许可证》或《食品经营许可证》复印件并加盖公章； 4.单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得参加同一包号报价或者未划分包号的同一竞争性磋商项目报价。(供应商出具声明函)； 5.为采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商，不得再参加该采购项目的其他采购活动。(供应商出具声明函) 6.已领购本次采购文件。(具体方式详见本项目公告) 7.本项目不接受联合体磋商。 8.提供本项目的《公平竞争承诺书》五、符合资格的供应商应当在 2021 年 3 月 8 日至 2021 年 3 月 15 日每天（节假日除外）9:00 至 12:00，14:30 至 17:30(北京时间) 购买磋商文件，本磋商文件每套售价为 300 元人民币，售后不退。购买磋商文件时，请携带法定代表人/负责人证明书、法定代表人/负责人授权委托书；磋商文件领购方式：（1）供应商通过打开以下二维码链接填写相关信息及缴纳费用。二维码链接：https://www.gmgitc.com/DocSale/Weixin/Edit.aspx?BidCode=0724-2101D59N0559 （2）国内供应商如选取“邮购”方式领购标书（邮购加收 50 元快递费），采购代理机构将用航空快递及时寄去磋商文件，但在任何情况下采购代理机构对邮寄过程中发生的迟交或遗失都不承担责任。现场领取纸质招标文件地址：国义招标股份有限公司 1 楼公共服务区地址：广州市东风东路 726 号 1 楼公共服务区电话：020-37860613 传真：020-37860611 联系人：林小姐六、磋商截止时间（北京时间）：2021 年 3 月 19 日 15 时 00 分 00 秒(注：14 时 30 分开始受理响应文件) 七、响应文件送达地点：国义招标股份有限公司 2楼 1号会议室（广州市东风东路 726 号 2 楼） 5 （响应文件应由供应商授权代表亲自送达该地址，采购代理机构将不接受其它形式递交的响应文件）八、磋商时间（北京时间）：2021 年 3 月 19 日 15 时 00 分 00 秒九、磋商地点：国义招标股份有限公司 2楼 1号会议室（广州市东风东路 726 号 2 楼）十、采购人及采购代理机构的联系方式采购代理机构联系人：蔡奕霞/伍艳妮采购人联系人：岑小姐电话：020-37860561/37860567 电话：020-82231361 传真：020-87768283 传真：/ 联系地址：广州市东风东路 726 号 19 楼联系地址：广州市黄埔区黄埔东路 3731 号邮编：510080 邮编：510760 银行及账户信息：（1）电汇邮购竞争性磋商文件缴费账户：收款人：国义招标股份有限公司开户银行：招商银行广州体育东路支行银行账号：120905690610808 （2）成交服务费缴费账户：收款人：国义招标股份有限公司开户银行：招商银行广州体育东路支行银行账号：120905690610808 6 第二部分采购项目内容一）供应商资格要求 1.具备《政府采购法》第二十二条规定的条件,且提供以下证明文件：（1）在中华人民共和国境内注册的具有独立承担民事责任能力的法人或其他组织（提供营业执照等证明文件）；（2）2017 年至 2020 年度内任意一年的年度财务报表(新成立公司提供成立至今的月或季度财务报表复印件)或银行出具的资信证明（如投标人已对接“粤省事”“粤商通”“粤信签”等系统且能通过系统查询到相关内容，则无须提供该项证明文件）；（3）投标截止时间前一年内任意一个月的依法缴纳税收证明材料（如依法免税，则须提供相应文件证明其依法免税；如投标人已对接“粤省事”“粤商通”“粤信签”等系统且能通过系统查询到相关内容，则无须提供该项证明文件）；（4）投标截止时间前一年内任意一个月的依法缴纳社会保险凭据（如依法不需要缴纳社保，则须提供相应文件证明其依法不需要缴纳；如投标人已对接“粤省事”“粤商通”“粤信签”等系统且能通过系统查询到相关内容，则无须提供该项证明文件）。（5）履行合同所必需的设备和专业技术能力的证明材料或书面声明；（6）参加政府采购活动前 3 年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明。 2.没有被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购、环境保护、知识产权等领域严重违法失信行为记录名单[根据信用中国网站（www.creditchina.gov.cn）、中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）主体信用记录信息进行查询] 3.提供有效的《食品生产许可证》或《食品经营许可证》复印件并加盖公章； 4.单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得参加同一包号报价或者未划分包号的同一竞争性磋商项目报价。(供应商出具声明函)； 5.为采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商，不得再参加该采购项目的其他采购活动。(供应商出具声明函) 6.已领购本次采购文件。(具体方式详见本项目公告) 7.本项目不接受联合体磋商。 8.提供本项目的《公平竞争承诺书》二）用户需求书：说明：1、供应商须对本项目为单位的货物及服务进行整体响应，任何只对其中一部分内容进行的响应都被视为响应无效。 2、本磋商文件中，凡标有“★”的地方，供应商要特别加以注意，必须对此作出一一响应。若有一项带“★”的指标未响应或不满足，将导致其报价无效。一、项目概况采购使用单位为广州市黄埔区人民政府南岗街道办事处；采购的具体数量和品种需根据当天或每月的实际发生数来定。本次通过竞争性磋商的方式确定广州市黄埔区人民政府南岗街道办事处食堂食材的供应商 1家，供应期限为 1年(根据《广州市黄埔区人民政府南岗街道办事处食堂食材供应商考核细则》（详见附件）进行考核) 二、采购内容：序号货物名称采购预算金额（人民币：万元/年）供应期供应场所说明 7 1 猪肉类 155.966 万元/年 2021年4月1日至 2022年 3月 31日广州市黄埔区人民政府南岗街道办事处食堂具体数量，按采购人需求分期分批提供，实际支付金额按照实际发生额结算。 2 牛肉类 3 家禽类 4 冰鲜类 5 鱼类 6 蔬菜类 7 熟食 8 蛋类 9 粮油、干货、副食品 10 水果、奶类 11 厨房用品类 12 扶贫农副产品说明：以上需求量是按照正常人数进行的估计需求，特殊情况下人数会成倍增加或减少，供应商须完全满足采购人每天的实际需求量并自行承担由此带来的风险。实际支付金额按照实际发生额结算。 ★三、特别条款 1.报价要求：除粮油、干货、副食品类、厨房用品类无需进行报价外，其余类别以广州市发展与改革委员会（http://www.gzplan.gov.cn/）-广州菜篮子价格公布的全市菜篮子平均零售价的下浮率进行报价，所有品种统一一个下浮率。（未公布的品种，则参照南岗街周边农贸市场同类及相近品种产品平均零售价的下浮率进行报价，所有品种统一一个下浮率。若仍无法参照同类及相近品种产品的，由成交供应商与采购人双方共同调研的价格为基准。） 2.采购人在任何情况下不保证成交供应商在采购周期内业务金额的多少，供应商必须自行承担由此带来的任何风险。 3.供货期间如某批次出现质量问题，成交供应商必须保证验收时发现质量问题 1 小时内无条件对该批次的全部货物进行换货，并接受对成交供应商处以该批次 20%的罚款。一个月累计出现 2 次或 2 次以上质量问题的，将扣除该成交供应商该月供货款至少 10%的金额作为罚款，由采购人在该月的供货款中直接扣除。 4.成交供应商应承诺及时提供用户需求书所列的目录品种，成交供应商可以适当增加品种及相应报价（仅作为商务参考，不作评分）。该增加品种在采购人有采购需求时并经审批后可列入采购范围，采购价格以双方协商解决。 8 5．食堂食材必须保证全年每天供应。 6.每季度提供一次对肉菜等配送食品的检测报告。四、货物质量及运输要求（一）肉类（含生鲜、冻品、鱼类、熟食等）供应产品质量要求: 1.所供货物应保持较好的外观和质量等级，符合国家食品部门的有关标准，保证无异味、无霉烂变质，肉类保证来源于广州地区正规肉屠宰场，供货时须提交屠宰场的验收单及当批次有效的动物检疫合格证复印件，新鲜肉确保每日新鲜，为当天广州地区正规屠宰场宰杀的新鲜肉；冷冻肉要求肉体冻实而坚硬，无化冻现象，肉质紧密而有弹性，色泽均匀，不粘手，交货时干净、新鲜、无异味；冷冻鱼类要求鱼眼睛清亮，角膜透明，鳞片上覆有冻结的透明黏液层，皮肤天然色泽明显。 2.所有货物规格符合采购人提交的日采购计划中明确的具体需求。 3.冷冻禽类食品解冻后净重量不少于 90％，冷冻肉类食品解冻后净重量不少于 92%，冷冻水产类食品解冻后净重量不少于 82%，解冻时间为 4 小时以内（室温 20℃）。所有冷冻食品要求清晰列出产品品牌、规格、类型、包装方式、包装净重、含冰量等相关参数。 4.熟食包括烧鸡、烧鸭、烧鹅等。熟食（特别是鲜制熟食）的保质期较短，保鲜要求高，供应的熟食需保证产品的品质。 5.成交供应商应在采购人饭堂附近 20 公里范围内设有合格固定的冷藏库。 6.如成交供应商不能按时、保质、保量供货，由采购人自行采购，并承担采购人由此造成的经济损失和接受违约处罚。 7.各供应商提供货物应符合下列的《制造商及产品资质证明》：生产（供应）企业的资质证明：类别资质证明畜禽冻肉类《企业法人营业执照》、《食品卫生许可证》、《全国工业产品生产许可证》、《动物防疫合格证》肉制品《企业法人营业执照》、《食品卫生许可证》、《全国工业产品生产许可证》水产品《企业法人营业执照》、《食品卫生许可证》、产品票证要求：类别产品资质名称验收索证要求猪、牛肉类家禽类 1.《出县境动物产品检疫合格证》由政府动植物检疫部门出具，用于跨区销售检查 2.《产品合格证》交货时提供本批次产品的出厂（库）检验合格证明，随车同行。 9 肉制品 1.《卫生检疫报告》由政府疾控部门或卫生检验部门出具（半年内有效） 2.《产品合格证》交货时提供本批次产品的出厂（库）检验合格证明，随车同行。水产品贮存地的出入库检疫证明，水产品成型标准为个体单独冷冻成型。交货时提供本批次产品的出厂（库）检验合格证明。 8.产品配送要求食品运输必须采用符合卫生要求的外包装和运载工具，并且要保持清洁和定期消毒。运输车厢的内仓，包括地面、墙面和顶，应为抗腐蚀、防潮，防虫、防鼠的设计，车厢内无不良气味、异味。冷藏、冷冻食品必须用专用冷藏、冷冻载具运输，应当有必要的保温设备并在整个运输过程中保持安全的冷藏、冷冻温度。特别是对于长途运输的食品，保证食品在运输全过程处于合适的温度范围。整个运输过程应科学合理，运输车辆应定期清洁，保持性能稳定，符合规定的温度要求，使运输食品处于恒定的环境中。送货车辆实行 1 小时配送圈运作，在 1 小时内的用保温箱或专用保温车配送，1 小时以外的用制冷车配送，保证肉类中心温度控制在-2-7℃的范围之内，保证运输过程冷链不中断。商品到达目的地时外包装箱干爽,无软化现象。 9.卸货要求送货车辆应保持清洁；食品堆放科学合理，避免造成食品的交叉污染；如对温度有要求的食品应确定食品的温度，记录送货车辆温度，并记录存档。在本环节中应保证冷藏食品脱离冷链时间不得超过 20 分钟，冷冻食品脱离冷链时间不得超过 30 分钟。 10.冻肉质量的基本检查对冻肉类检查如下： 10.1 采购的冻肉必须符合食品卫生要求及国家有关标准和行业规范。采购生产、经营证明文件齐备，明确来源，并具有检验合格证明。严禁含有毒有害物质、虫及混有异物，严禁有腐烂变质、酸败、霉变情况，禁止采购超过保质期限的冻肉类食品。 10.2 冻肉类食品包装必须符合国家规范，采购的食品不得存放在有毒、有害的容器和承载物内。食品包装上必须使用原产地标识，应注明：制造商名称和厂址、食品名称和重（容）量、生产日期和保质期限以及规格和 QS 认证等。 10.3 对不符合采购要求的冻肉类食品由验收人员提出清退，如双方对质量争议的退货前应实行 10 留板备案，可送广州市或用户所在地地级市以上质监部门检测，对缺斤短两（或含冰量超标）的应按实际重量扣减。 11.冻肉类食品验收发现问题时的处理办法： 11.1 按后附产品质量描述对货物质量进行抽查。 11.2 抽查发现食品安全质量问题的处理：对危及人身安全的食品质量问题采取零容忍措施，一经发现，当日所送同批次产品全部退货，如水产品中发现河豚鱼，发现腐败变质肉类等。若抽查未发现问题，而在加工食用前发现部分产品质量问题，应立即通知单位伙食物资验收小组及成交供应商，将问题产品退货处理。 11.3 抽查发现资质证照不全问题的处理： 11.3.1 整批产品无政府部门出具的动植物检疫合格证明的全部退货； 11.3.2 抽查发现部分产品无政府部门出具的动植物检疫合格证明，加抽 15%，两次抽查数 50% 以上没有动植物检疫合格证明的，全部退货；50%以下没有动植物检疫合格证明的，将无动植物检疫合格证明的货物退货； 11.3.3 整批产品有省地市出具的动植物检疫合格证明，随箱产品合格证不齐全的，加抽 15%，两次抽查数 50%以上没有产品合格证的，全部退货；50%以下没有产品合格证明的，将无产品合格证明的货物退货； 11.3.4 肉制品无疾病控制或质量技术监督部门出具的同类产品半年内有效检验报告，作退货处理；随箱产品合格证不齐全的，加抽 15%，两次抽查数 50%以上没有产品合格证的，全部退货；50% 以下没有产品合格证明的，将无产品合格证明的货物退货。 12、货物重量验收： 12.1 冻肉类：双方各随机抽取每品种货物一箱，去包装，在流动的 10-25℃清水中浸泡解冻至表面冰层融化，个体能够分离为止，充分摊开货物沥水三分钟后称重，取双方抽取样本均值为该产品本批次种货物的验收重量。 12.2 水产类：双方各随机抽取每品种货物两箱，去包装，在流动的 10-25℃清水中浸泡解冻至表面冰层融化，个体能够分离为止，充分摊开货物沥水三分钟后称重，取双方抽取样本均值为该产品本批次种货物的验收重量。 12.3 新鲜肉类、丸类、火腿、腊肠类等不含冰货物直接称重验收。 13.供应商的存储仓库环境清洁，无霉斑、鼠迹、蟑螂、苍蝇，保持良好通风，货物摆放分类清晰，严格控制存储温度。 11 （二）蔬菜类要求： A、蔬菜类成交供应商每天的供应按采购人提出的品种要求和计划数量进行供应。属季节问题，若出现品种不能满足采购人需求的情况，可与采购人协商调换相应类别的品种（按叶菜、瓜菜等进行分类）。 1.货物质量要求从蔬菜色泽看，各种蔬菜都应具有本品种固有的颜色，大多数有发亮的光泽，以此显示蔬菜的成熟度及鲜嫩程度；从蔬菜气味看，多数蔬菜具有清馨、甘辛香、甜酸香等气味，可凭嗅觉识别不同品种的质量，不允许有腐烂变质的亚硝酸盐味和其他异常气味；从蔬菜滋味看，因品种不同而各异，多数蔬菜滋味甘淡、甜酸、清爽鲜美，少数具有辛酸、苦涩等特殊风味以刺激食欲，如失去本品种原有的滋味即为异常；从蔬菜形态看，应尽量避免由于客观因素而造成的各种非正常、不新鲜的蔬菜，例如萎蔫、枯塌、损伤、病变、虫害侵蚀等引起的形态异常等。叶菜类：大白菜、小白菜、菠菜、甘蓝、荠菜、空心菜、茼蒿、苋菜、芹菜等绿叶菜类。属同一品种规格，肉质鲜嫩形态好，色泽正常，茎基部削平，无枯黄叶、病叶、泥土、明显机械伤和病虫害伤，无烧心焦边、腐烂等现象，无抽苔（菜心除外），无畸形、异味，结球叶菜要结球适度，花椰菜应新鲜洁白，不带叶麸，无畸形花。茄果类：番茄、茄子、甜椒、辣椒等。属同一品种规格，果实整洁，成熟度适中，番茄花蒂不明显，无裂果及空洞现象，茄果不能有裂蒂及果皮变硬现象，无腐烂、畸形、异味，无明显机械伤。瓜果类：黄瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、南瓜、毛节瓜等。属同一品种规格，形状、色泽一致，瓜条均匀，无疤点，无断裂，无腐烂、畸形、异味、明显机械伤，不带泥土。根菜类：萝卜、胡萝卜等。属同一品种规格，皮细光滑，大小均匀，肉质脆嫩致密新鲜，无腐烂、畸形、裂痕、糠心、异味，不带泥沙，不带茎叶和须根。薯芋类：马铃薯、芋、姜等。属同一品种规格，色泽一致，不带泥沙，不带须根、茎叶，不干瘪，无腐烂、畸形、异味、明显机械伤、病虫害斑，马铃薯无发芽，皮不变绿。 12 葱蒜类：葱、蒜、韭菜、洋葱等。属同一品种规格，允许葱、青蒜类保留干净须根，葱、蒜、韭菜不带老叶，蒜头、洋葱去根去枯叶，可食部分新鲜幼嫩，无腐烂、畸形、异味。豆类：扁豆、豌豆、毛豆等。属同一品种规格，形态完整，成熟度适中，无腐烂、畸形、异味，豆荚类新鲜、幼嫩、均匀，豆仁类籽粒饱满，较均匀，无发芽，不带泥土杂质。水生菜类：藕、慈菇、茭白、马蹄、菱等。属同一品种规格，肉质嫩，成熟度适中，无腐烂、畸形、异味，无明显机械伤，不带泥土和杂质，不干瘪，茭白不黑心。食用菌类：蘑菇、草菇、香菇、木耳等。属同一品种规格，蘑菇、草菇菌盖圆整略展开，柄粗壮，菌膜紧，菇柄切削平整，不浸泡水（蘑菇允许浸盐水保鲜），新鲜，无杂质，无畸形菇，无腐烂、异味。芽苗类：绿豆芽、黄豆芽、香樁苗等。芽苗幼嫩，不带豆壳杂质，新鲜，不浸水，无腐烂、异味。 2.供应和管理要求 2.1 蔬菜供应的品种安排（分主菜和配菜）。 2.1.1 配菜品种按采购人计划和要求的品种供应； 2.1.2 主菜品种由供求双方根据季节安排，但要确保每周有 3 个品种以上，每个品种不少于 2 次，6-9 月叶菜类不少于 30％，其余时间叶菜类不少于 50％。 2.2 蔬菜包装与标志要求：包装。容器(框、箱、袋)要求清洁、干燥、牢固、透气，无污染、无异味、无霉变现象。标志。每件包装必须按《农产品包装和标识管理办法》贴标签，并标明产地、品种、净含量、生产单位及地址和采收日期。 2.3 食品供应链要求：所有食品的来源必须清晰。 2.4 运输要求：运输工具应清洁卫生无污染：食品运输必须采用符合卫生标准的外包装和运载工具，并且要保持清洁和定期消毒。运输车厢的内仓，包括地面、墙面和顶，应使用抗腐蚀、防潮，易清洁消毒的材料。车厢内无不良气味、异味；运输途中严防日晒、雨淋，注意通风散热；蔬菜应小心轻卸，严防机械损伤。食品堆放科学合理，避免造成食品的交叉污染；如对温度有要求的食品应确定食品的温度，记录送货车辆温度，并记录存档。 3.蔬菜卫生质量要求卫生质量指标，应符合我国无公害蔬菜上的卫生指标规定。 13 项目指标（mg/kg）备注甲胺磷不得检出甲拌磷不得检出氧化乐果不得检出甲基对硫磷不得检出呋喃丹不得检出百菌清 ≤1.0 多菌灵 ≤0.5 汞（以 Hg 计） ≤0.01 铅（以 Pb 计） ≤0.2 砷（以 As 计） ≤0.5 氟（以 F 计） ≤0.5 硝酸盐（以 NaNO3 计）瓜果类≤600；叶菜根茎类≤1200 亚硝酸盐（以 NaNO2 计） ≤4 4.蔬菜验收时发现问题的处理方法： 4.1 按后附产品质量描述对货物质量进行抽查。 4.2 抽查发现食品安全质量问题的处理：对危及人身安全的食品质量问题采取零容忍措施，一经发现，当日所送同批次产品全部退货，如水产品中发现农药残留超标，发现腐败变质蔬菜等。若抽查未发现问题，而在加工食用前发现部分产品质量问题，应立即通知单位伙食物资验收小组及供应商，将问题产品退货处理。 B、农药使用标准农药按其毒性来分有高毒、中毒、低毒之别，无公害果品对农药要求是优先采用低毒农药，有限度的使用中毒农药，严禁使用高毒、高残留农药和 " 三致 " （致癌、致畸、致突变）农药。 1.禁止使用的农药品种：有机胂类杀菌剂福美胂（高残留），有机氯类杀虫剂六六六、滴滴涕（高残留）、三氯杀螨醇（含滴滴涕），有机磷类杀虫剂甲拌磷、乙拌磷、久效磷、对硫磷、甲基对硫磺、甲胺磷、甲基异硫磷、氧化乐果（均属高毒），氨基甲酸酯类杀虫剂克百威、涕灭威、灭多威（均属高毒）。二甲基甲脒类杀虫杀螨剂杀虫脒（慢性中毒、致癌）等。 2.提倡使用的农药品种：微生物源杀虫、杀菌剂如 Bt、白僵菌、阿维菌素、中生菌素、多氧霉素、农抗 120 等；植物源杀虫剂如烟碱、苦参碱、印楝素、除虫菊、鱼藤、茴蒿素、松脂合剂等；昆虫生长调节剂如灭幼脲、除虫脲、卡死克、扑虱灵等；矿物源杀虫、杀菌剂如机油乳油、柴油乳油、腐必清以及由硫酸铜和硫黄分别配制的多种药剂等；低毒、低残留化学农药如吡虫啉、马拉硫磷、辛硫磷、敌百虫、双甲脒、尼索朗、克螨特、螨死净、菌毒清、代森锰锌类（喷克、大生 M－45）、 14 新星、甲基托布津、多菌灵、扑海因、粉锈宁、甲霜灵、百菌清等。 3.有限制地使用中等毒性农药：主要品种有乐斯本、抗蚜威、敌敌畏、杀螟硫磷、灭扫利、功夫、歼灭、杀灭菊酯、氰戊菊酯、高效氯氰菊酯等。为了减少农药的污染，除了注意选用农药品种以外，还要严格控制农药的施用量，应在有效浓度范围内，尽量用低浓度进行防治，喷药次数要根据药剂的残效期和病虫害发生程度来定。不要随意提高用药剂量、浓度和次数，应从改进施药方法和喷药质量方面来提高药剂的防治效果。另外，在采果前 20 天应停止喷洒农药，以保证果品中无残留，或虽有少量残留但不超标。（三）干货类 A、供应产品质量要求： 1.成交供应商所提供产品质量必须要符合行业标准要求，不得有掺假、变质、变味、过期等现象出现，严禁伪劣、假冒、无证不合格物品进入仓库。 2.成交供应商所提供产品必须价格合理，应按照响应报价供给，否则采购人有权不用。 3.成交供应商在供应过程中，如果发生出现质量问题或造成食物中毒,如变质等情况，经查实后确属成交供应商责任，成交供应商应承担全部责任，主要包括食物中毒人员医疗费、误工费、事故处理费等，直至追究刑事责任。 B、干货类质量要求： 1.干货制品的质量基本标准要求符合国家相关行业标准，干爽，不霉烂、整齐、均匀、完整，无虫蛀、无杂质，保持应有的色泽。确保产品质量稳定，保证营养丰富、绿色安全、海味浓郁、易存放、食用方便，保质期长。从加工、包装、运输、贮存到销售全部符合国家规定标准。尤其是二氧化硫残留量、总砷含量不超过国家卫生标准；木耳类的水分含量不能超过国家标准要求，采购方可根据实际情况对需要的干货制品进行品质抽检，对质量未达到国家标准的干货制品采购人有权拒绝接受。 2.几种主要干货制品的质量标准：（1）肉皮：作为干肉皮，无论什么部位，体表洁净无毛，白亮无残余肥膘，无虫蛀，干爽，敲击时响声清脆，质量均匀为好，反之则为次之，如已发霉，并有哈喇味，即已变质。（2）玉兰片：玉兰片以色泽黄白、洁净、肉厚、纤维少、节较密、体长不超过 10~17cm 的为最好，肉薄节疏、纤维多而粗老的质量较差。（3）黄花菜：又名金针菜，干燥、有清香味，菜色黄亮、身条长而粗壮、条杆粗细均匀者为佳。（4）黑木耳：黑木耳的质量一般以条形大而完整，耳瓣舒展少卷曲，内厚黑，富于光泽，体干不霉，无杂质和碎者为优，反之则差。 15 （5）银耳：银耳又称白木耳，以朵大、色洁白、有光泽、无杂质，根小、干度足，完整者为佳品，朵小、色黄、根大、无光泽，散碎者次之；黄黑色者质量最次，依上述标准可将银耳分为上中下三等。质量好的银耳，根部易稣烂，食之柔软，质量次则根部大而发硬。（6）香菇：根据采收季节和形状不同，香菇又分为花菇、厚菇、薄菇和菇丁四类，其中以花菇质量最好，厚菇次之，薄菇更差，菇丁质量最差。 A、花菇：朵小柄短，呈半球状，菇伞顶面有似菊花似的白色裂纹，肉厚、菌盖色泽淡黑，菇底褶，通过加工呈淡黄色，身干、质嫩、有芳香气味者为质好香菇。 B、厚菇：形状如伞，顶面无花纹，呈黑色并略有光泽，质嫩、肉厚、朵稍大，质量稍次。 C、薄菇：形状扁平、开伞、朵大、肉薄、菌盖表面浅褐色，菌褐白色，菌柄稍高，浅咖啡色，基部稍带红色或红褐色，质量比花菇厚，菇差，味淡。 D、菇丁：是指未充分发育的香菇，个小，直径在 2cm 以下，味淡质差。（7）腐竹：腐竹又名豆腐皮和油皮，有一、二、三级品之分。一极品：色泽黄亮、干燥筋韧、耐贮、无碎块。二极品：颜色较一极品灰黄、干燥无碎块。三极品：颜色更灰黄、无光泽、易碎、筋韧性差。（8）粉丝：质量好的粉丝，粉条细长、白净、晶莹透明、丝条均匀、整齐、干燥，不易折断，无斑点、黑迹，无霉变，有粉丝特有的光泽。（9）蹄筋：猪蹄筋的质量首先从蹄筋抽取的部位区别，后蹄筋体长而圆、粗状、光滑的品质好。前蹄筋体短而扁细、品质较差、保管完好的蹄筋应呈白色、无杂质，干、硬度高。（10）干贝：上等干贝粒大完整、黄亮干燥、肉质饱满，肉丝清晰、粗且有特殊香气。粒小、碎破、色淡无光泽者较次。破碎、发黑发霉的为变质品。（11）鱿鱼：市场上常见的鱿鱼有椭圆形和长方形，选购时应注意：体干、体形完整、光亮洁净、淡粉红色、片大头小、肉厚者为优。体形部分卷曲，尾部和背部红中透暗，两侧有微红点、体小而宽、肉薄者为次品。（12）海蛰：海蛰是由水母加工制成，选购时应注意色泽，以乳白色或淡黄色、气味清新、质厚均匀、个体完整、块大、无血黑（体肉红皮）有光泽的为上品，带有膜状血衣的为次品。（13）海参：检验标准主要是以体形的大小，肉质的厚薄及体内有无沙粒来鉴别。体形大、肉质厚、体内无沙者为上品，体形小、肉质薄、原体没剖开，体内有沙粒者较差。（14）紫菜：属海产红藻类植物，因鲜紫菜叶较宽大，经干制成长方块形，散片状卷筒，其中以卷筒形柔嫩微脆、叶薄、色紫清香鲜美的为品质优。（15）发菜：发菜是陆生褐色藻类，以藻体细长、绿黑色、柔软爽滑、干燥、无杂质的质量为 16 优，反之则劣。（16）鱼肚：其标准一般为体大整齐、肚厚、身干、光洁明亮、无虫蛀腐者好；灰暗、肉薄、体小则次之，有虫蛀、颜色发黑、变霉则为变质品。 H、副食品的要求 1.货物质量要求鸡蛋：蛋壳清洁完整，色泽鲜明，无破损、裂纹，无霉斑，灯光透视时，整个蛋呈桔黄色至橙红色，蛋黄不见或略见阴影，没有霉味、酸味，臭味等不良气味，打开后蛋黄凸起、完整、有韧性，蛋白澄清、透明、稀稠分明，无异味。皮蛋：外表泥状包料完整、无霉斑，包料除掉后蛋壳亦完整无损，灯光透照蛋内容物凝固不动，打开观察，整个蛋凝固、不粘壳、清洁而有弹性、呈半透明的棕黄色，闻起来有芳香，无辛辣气。咸蛋：蛋壳完整无损，无裂纹或霉斑，摇动时有轻度水荡漾感觉，灯光透视蛋黄凝结、呈橙黄色且靠近蛋壳，蛋清呈白色水样透明，生蛋打开可见蛋清稀薄透明，蛋黄呈红色或淡红色，浓缩粘度增强，但不硬固，煮熟后打开，可见蛋清白嫩，蛋黄口味有细沙感，富于油脂，品尝则有咸蛋固有的香味。豆腐：豆腐呈均匀的乳白色或淡黄色，稍有光泽，块形完整，软硬适度，富有一定的弹性，质地细嫩、结构均匀、无杂质，具有豆腐特有的香味，取样品品尝时口感细腻鲜嫩，味道纯正清香。腐竹：为枝条或片叶状，质脆易折，条状折断有空心，无霉斑、杂质、虫蛀。呈淡黄色，有光泽。具有腐竹固有的香味，无其他任何异味，取样品品尝其滋味，具有腐竹固有的鲜香滋味。大豆：大豆根据其种皮颜色和粒形可分为黄大豆、青大豆、黑大豆、其他大豆(赤色、褐色、棕色等)和饲料豆(秣食豆)五类。大豆皮色呈各种大豆固有的颜色，光彩油亮，洁净而有光泽，颗粒饱满，整齐均匀，无虫蛀粒，无杂质，无霉变。花生：果荚呈土黄色或白色，果仁呈各不同品种所特有的颜色，色泽分布均匀一致，带荚花生和去荚果仁均颗粒饱满、形态完整、大小均匀，子叶肥厚而有光泽，无杂质，具有花生特有的气味、香味，无任何异味。食糖：食糖根据经营习惯分为白糖、红糖、冰糖、方糖等。 (1)白糖的感官鉴别：色泽洁白明亮，有光泽，具有白糖的正常气味，无酸味、酒味或其他外来气味。白砂糖：颗粒大如砂粒，晶粒均匀整齐，晶面明显，无碎末，糖质坚硬。绵白糖：颗粒细小而均匀，质地绵软、潮润。 17 冰糖：块形完整，个粒均匀，结晶组织严密，透明或半透明，无破碎。方糖：呈正六面体状，表面平整，无裂纹，铁边，断角，无突出砂粒，无霉斑。凡是白糖都应干燥，晶粒松散，不粘手，不结块，无肉眼可见的杂质，白糖的水溶液应清晰透明无杂质。 (2)红糖的感官鉴别红糖可细分为赤砂糖和红糖两种，其中赤砂糖是机制未经洗蜜的糖，红糖是用手工制成的土糖。因为红糖的颜色有红褐、青褐、黄褐、赤红、金黄、淡黄、枣红等多种，很不一致，故凭色泽难以识别红糖的质量，应将感官鉴别的侧重点放在组织状态、气味、滋味三个指标上。呈晶粒状或粉末状，干燥而松散，不结块，不成团，杂质，其水溶液清晰，无沉淀，无悬浮物，具有甘蔗汁的清香味，无有酒味、酸味或其他外来不良气味，口味浓甜带鲜，微有糖蜜味，无焦苦味或其他外来异味。辛辣料：辛辣料是采用植物果实和种子粉碎而配制成的天然植物香料，如五香粉、胡椒粉、花椒粉、咖喱粉、芥末粉等，辛辣料的主要原料有八角、花椒、胡椒、桂皮、小茴香、大茴香、辣椒、孜然等。辛辣料呈干燥状，具有该种香料植物所特有的色、香、味，没有不纯正的气味和味道，无发霉味或其他异味。馒头：按照中华人民共和国国家标准 GB/T 21118—2007（国家标准委关于《小麦粉馒头》国家标准）供应。 2.供应要求的资质证明： 2.1 生产（供应）企业的资质证明：（首次供应时提供）类别资质证明副食品《企业法人营业执照》 2.2 产品票证要求：类别产品资质名称验收索证要求副食品货物清单加盖供应商公章的货物清单（送货单） 3.供应和管理要求 3.1 副食品供应必须保持市场同价，成交供应商的商品价格在广州地区市场应具有一定的代表性，价格与当地市场零售价一致或略低。采购的食品必须符合食品卫生要求。禁止采购无证经营的食品，食品采购必须有检验合格证明。严禁采购有害、有毒、腐烂变质、酸败、霉变、生虫、污垢不洁、混有异物或其他感官性状异常的 18 食品。禁止采购超过保质期限的食品。 3.2 副食品包装与标志要求：包装、容器(框、箱、袋)要求：清洁、干燥、牢固、透气，无污染、无异味、无霉变现象。标志：食品包装必须符合国家规范。采购的食品不得存放在有害、有毒的容器内。食品包装上必须使用原产地标识，应注明：制造商名称和厂址、食品名称和重（容）量、生产日期和保质期限以及规格和 QS 认证等。所有食品包装必须用塑料罐、胶带，不能有玻璃、铁罐或其他锋利的有伤害性的材质。 3.3 食品供应链要求：所有食品的来源必须清晰，包装食品要有 QS 标志，尽量使用知名品牌。 3.4 运输要求：运输工具应清洁卫生无污染：食品运输必须采用符合卫生标准的外包装和运载工具，并且要保持清洁和定期消毒。运输车厢的内仓，包括地面、墙面和顶，应使用抗腐蚀、防潮，易清洁消毒的材料。车厢内无不良气味、异味；运输途中严防日晒、雨淋，注意通风散热；食品堆放科学合理，避免造成食品的交叉污染；如对温度有要求的食品应确定食品的温度，记录送货车辆温度，并记录存档。 3.5 成交供应商必须严格按照投标描述的产品质量供货。五、本次项目采购的品种 1.肉类、家禽类、冰鲜类、鱼类、蔬菜类、熟食、蛋类等食材采购清单。供应商须对下述品种进行统一下浮率报价。购买数量按采购人实际采购量为准。序号品名品牌包装规格 1 五花肉斤 2 有皮上肉斤 3 精瘦肉斤 4 排骨斤 5 筒骨斤 6 猪手斤 7 猪肝斤 8 猪肚斤 9 猪大肠斤 10 猪舌斤 11 猪粉肠斤 12 光鹅斤 13 牛肉斤 14 牛腩斤 15 牛展斤 16 羊肉斤 17 烧肉斤 18 光鸡斤 19 19 猪踭斤 20 猪展斤 21 牛脊肉斤 22 番鸭斤 23 猪横利斤 24 后腿上肉斤 25 鸡肾斤 26 花腩斤 27 白鳝斤 28 带鱼斤 29 鲜猪肚斤 30 牛脊骨斤 31 牛腩斤 32 火腿肠斤 33 午餐肉条 34 沙虾斤 35 净草鱼斤 36 罗非鱼斤 37 咸鱼斤 38 和顺鱼斤 39 黄骨鱼斤 40 江鲫鱼斤 41 苦瓜斤 42 丝瓜斤 43 茄瓜斤 44 南瓜斤 45 冬瓜斤 46 云南小瓜斤 47 胡萝卜斤 48 豆角斤 49 莲藕斤 50 白萝卜斤 51 椰菜花斤 52 青葱斤 53 白瓜斤 54 菜心斤 55 小白菜斤 56 油麦菜斤 57 生菜斤 58 上海青斤 20 59 芥菜斤 60 奶白菜斤 61 西洋菜斤 62 香芋斤 63 本地青瓜斤 64 鲜木耳斤 65 去皮蒜斤 66 生姜斤 67 苦麦菜斤 68 芥蓝斤 69 西红柿斤 70 酸菜斤 71 玉米斤 72 粉葛斤 73 孱菜斤 74 沙葛斤 75 香芹斤 76 圆椒斤 77 红尖椒斤 78 指天椒斤 79 西芹斤 80 红薯斤 81 韭黄斤 82 大白菜斤 83 鲜冬菇斤 84 平菇斤 85 蒜心斤 86 节瓜斤 87 蒜苗斤 88 韭菜斤 89 青尖椒斤 90 豆芽菜斤 91 西兰华斤 92 椰菜斤 93 洋葱斤 94 土豆斤 95 黄豆芽斤 96 苋菜斤 97 去皮菠萝斤 98 生木瓜斤 21 99 番薯叶斤 100 空菜心斤 101 佛手瓜斤 102 红野山椒斤 103 沙姜斤 104 迟菜心斤 105 兰豆斤 106 韭菜花斤 107 京葱斤 108 风律斤 109 红葱头斤 110 香菜斤 111 子姜斤 112 莴笋肉斤 113 去皮姜斤 114 干葱头斤 115 杂菇斤 116 马蹄肉斤 117 竹遮斤 118 青萝卜斤 119 白菜心斤 120 紫菜心斤 121 沙姜斤 122 大芥兰斤 123 香菜斤 124 西生菜斤 125 鲜百合斤 126 酸豆角斤 127 五柳菜斤 128 梅菜斤 129 紫苏斤 130 日本青瓜斤【备注】上述表格中未提到的品种，如采购人需进行采购，成交供应商须无条件的承诺按需及时供给。 2.粮油、干货、副食品类、厨房用品类食材清单【备注】成交供应商无需对下述品种进行报价，供应时价格不得高于采购人周边三公里范围内的超市零售价格，且价格须经双方协商一致认可。购买数量按采购人实际采购量为准。序号品名单位 131 白砂糖国产/斤 22 132 面包面粉 45 斤/包 133 风车生粉 50 斤/包 134 泡打粉 6.6 斤/桶 135 吉士粉 7斤/桶 136 黄糖散装/斤 137 速发蛋糕油 6斤/罐 138 糯米粉散装/斤 139 馒头、包子面粉 45 斤/包 140 新鲜河粉散装/斤 141 冻鸡腿斤 142 冻鸡翅斤 143 冻秋刀斤 144 红三鱼斤 145 腐竹散装/斤 146 龙口粉丝散装/斤 147 干海带散装/斤 148 花生米散装/斤 149 绿豆散装/斤 150 黑豆散装/斤 151 干辣椒散装/斤 152 花椒散装/斤 153 八角散装/斤 154 芝麻散装/斤 155 黑木耳散装/斤 156 云耳散装/斤 157 排粉 18 斤/包 158 大碗面 9斤/箱 159 豆豉鲮鱼 24 罐/箱 160 高堂菜脯 20 斤/箱 161 火腿肠 5斤/箱 162 麻油榨菜丝 12 斤/箱 163 紫菜散装/斤 164 干冬菇散装/斤 165 梅菜 23 斤/箱 166 黄豆芽散装/斤 167 桂林辣椒酱 4.4 斤/箱/6 支 168 桂林辣椒酱 215 克/瓶 169 郫县豆瓣酱 1000 克/瓶 170 香港橄榄菜 450 克/瓶 171 紫金辣椒酱 220 克/瓶 172 咸鸭蛋散装/个 173 三明治火腿 5斤/条 174 水豆腐元/板 175 鸡蛋鸡场白皮/斤 23 176 陈皮散装/斤 177 味精 500 克/包 178 食盐低钠盐 500 克/包 179 蚝油 12 斤/桶 180 酱油 14 斤/桶 181 生抽 21 斤/桶 182 老抽 21 斤/桶 183 柱候酱 13 斤/桶 184 白醋 500 毫升/瓶 185 陈醋 500 毫升/瓶 186 调味料香鸡粉 900 克/瓶 187 芝麻调味油 2000 毫升/瓶 188 腐乳 36 瓶/箱 189 南乳 20 瓶/箱 190 火锅底料 300 克/包 191 丰源花椒油箱 192 绿湖辣椒油箱 193 半岛椒盐箱 194 泸州二曲箱 195 大红浙醋箱 196 南乳箱 197 辣椒酱箱 198 酸梅酱箱 199 生抽箱 200 煲肉酱箱 201 重庆火锅料箱 202 桂花喼汁箱 203 蚝油箱 204 草菇老抽箱 205 叉烧酱箱 206 烧汁箱 207 黑椒汁箱 208 胡椒粉箱 209 醋浸野山椒箱 210 一品鲜箱 211 味极鲜箱 212 干酵母箱 213 辣椒酱箱 214 五香南乳箱 215 芝麻油箱 216 冰片糖箱 217 味精箱 218 醋浸野山椒箱 219 番茄沙示桶 24 220 糖醋箱 221 豆瓣酱桶(4 千克) 222 双效泡打粉大桶 223 莲蓉箱 224 精盐箱(40 包) 225 双筋澄面 20kg 包 226 老板菜箱 227 豆沙 15kg 桶 228 肉桂粉包 229 泡打粉罐 230 五得利包 231 食粉盒 232 面粉包 233 乌江榨菜件 234 黄梅菜心箱(1*23) 235 生粉袋(50 斤) 236 生抽件(1*6) 237 花生酱瓶 238 一品香酱油件(1*6) 239 五香蒸肉粉件(1*40) 240 五柳菜件(1*12) 241 南乳件(1*20) 242 鸡粉件(1*6) 243 红牡丹包 244 酱油瓶 245 生抽大罐 246 脆炸粉件 247 脆香粉小盒 248 豆沙桶 249 辣椒干剪碎斤 250 山楂饼斤 251 土尤斤 252 咖喱粉包 253 海天海鲜酱桶 254 陈村碱水桶 255 淹制粉包 256 番茄汁瓶 257 鱼露支 258 酱油件(1*6) 259 小磨麻油件(1*6) 260 香油箱(1*6) 261 鸡精件 262 黑醋件 263 客家咸香鸡粉包 25 264 野山椒瓶 265 头曲箱(1*12) 266 米白醋件(1*12) 267 番禺米粉件 268 红牡丹包 269 豆沙桶 270 黄豆酱箱 271 阳江豆豉斤 272 鲜鸡粉箱 273 添丁甜醋斤 274 甜醋大桶 275 牛奶小盒 276 番茄沙司茄汁大桶 277 冰花酸梅酱大桶 278 客家盐焗鸡粉包 279 山西陈醋件(1*6) 280 面食酱瓶 281 花生油（一级纯正压榨花生油） 5 升 282 大米（标准一等以上大米）小农粘 15 公斤 283 大米（标准一等以上大米）鼠牙 15 公斤 284 剑花斤 285 党参斤 286 北旗斤 287 沙参斤 288 玉竹斤 289 椰丝斤 290 红枣斤 291 花椒斤 292 鸡骨草斤 293 大干木耳斤 294 蚝市斤 295 枸杞斤 296 干淮山斤 297 虾米斤 298 陈皮斤 299 干金针菇斤 300 干金钱草斤 301 梅香咸鱼斤 302 笋干斤 303 贡菜斤 304 瑶柱斤 305 干胡椒斤 306 眉豆斤 307 米粉斤 26 308 皮蛋个 309 发菜斤 310 赤小豆斤 311 干豆角斤 312 扁豆斤 313 金穗腊肠斤 314 腊肉斤 315 胡椒斤 316 桂皮斤 317 白胡椒粒斤 318 香草斤 319 红谷米斤 320 肉冠斤 321 丁香斤 322 甘草斤 323 蜜枣斤 324 罗汉果斤 325 桂皮斤 326 小茴斤 327 当归斤 328 咸鱼斤 329 菜干斤 330 柴鱼斤 331 草果斤 332 炸包个 333 沙琪玛个 334 无花果斤 335 大地鱼干斤 336 香叶斤 337 薏米斤 338 黑芝麻斤 339 香茅斤 340 干沙姜斤 341 松子斤 342 茨实斤 343 豆扣斤 344 木棉花斤 345 大头冲菜丝斤 346 绍实斤【备注】上述表格中未提到的品种，如采购人需进行采购，成交供应商须无条件的承诺按需及时供给。 3.供应商需按采购单位要求在“贫困地区农副产品网络销售平台”、“农副产品销售点”等相 27 关平台进行购买扶贫农副产品。六、合同签订及履约保证金（一）成交供应商与采购人在成交公告发布后签订合同。（二）合同签订后十个工作日内，成交供应商须向采购人支付人民币伍万元的履约保证金。在成交供应商完成其合同义务，包括任何保证义务后 30 日内，采购人一次性无息退还保证金。（三）发生以下情形，经调查属实的，扣除 5%履约保证金： 1.未按要求随货提供相关票证； 2.货物质量验收不合格； 3.未按采购人采购计划的时间供货（提前一天与采购人协商除外）； 4.供货数量仅为采购人采购计划数量的 80%-90%（不含本数）； 5.未按采购人指定秩序卸货； 6.货物出现质量问题，成交供应商不积极配合查找原因，不及时反馈处理结果； 7.工作人员不遵守采购人各项管理规定。（四）发生以下情形，经调查属实的，扣除 10%履约保证金： 1.供应货物品种、品牌、规格或质量等级与合同不符； 2.提供虚假检验报告等相关票证； 3.供货数量低于采购人采购计划数量的 80%（含本数）； 4.同一品种货物连续两次验收发现质量不合格产品并退货； 5.把采购人验收不合格退货的货物重新配送给采购人； 6.在包装、运输、装卸等环节不符合食品安全要求； 7.组织机构发生调整，或经营场所、联系人、联系方式变更，未及时通知采购人业务部门，造成无法及时联系； 8.食品溯源管理制度不落实，进货查验记录不全。发生上述（三）、（四）扣除履约保证金情形的，在未因所供货物发生食品安全事故的前提下，在合同期第一、二月内可予以豁免扣除履约保证金，第三月起严格执行。（五）发生以下情形，经调查属实的，扣除 20%履约保证金： 1.成交供应商的工作人员不遵守采购人各项管理规定，或泄露采购人内部情况，造成社会不良影响； 2.成交供应商提供假冒伪劣、过期产品的，一经发现，除按采购人要求无条件退货或换货外，还将被处以 10 倍的罚款，罚款由供货结算款内扣除。 28 若同时出现上述履约保证金扣除情形，则仅按扣除数额最大的情形执行，不对同时出现的情形累计扣除履约保证金。（六）如在合同执行期间因成交供应商违约导致履约保证金部分扣除，成交供应商需在五个工作日内将扣除的履约保证金补齐。（七）如成交供应商在合同执行过程需终止执行合同的，需提前一个月以书面形式告知采购人，否则按单方面终止执行合同处理，履约保证金不退还。七、价格调整本项目价格为广州市发展与改革委员会（http://www.gzplan.gov.cn/）-广州菜篮子价格公布的全市菜篮子平均零售价×（1-下浮率），因此无需进行价格调整。八、送货方式及支付要求 1.交货地点：广州市黄埔区人民政府南岗街道办事处食堂。 2.送货时间要求：采购合同签订后，按采购人通知，从正式供货之日起，每天 17:30 时前，采购人将次日的采购清单发给成交供应商，成交供应商于次日 06:00 时前将采购清单上的所有货物保质保量送至采购人指定地点。若采购清单上有部分货物因为季节或其他特殊原因无法提供，经采购人同意后方可调换其他品种。结算也以实际供货验收单为准。 3.对于不符合质量的品种采购人可退货或换货（由于产品质量而造成采购人工作人员发生安全事故时，成交供应商须承担全部责任）。 4.供应商需具有应急需求配送快速响应能力，以应对采购人的紧急采购需求。对采购人临时的供货要求，需随订随送，至少在 1 个小时内送到。 5.数量方面要求：保证配送品种斤两的准确性，以采购人的验货数量为准，成交供应商每次随货送上一式两份的送货清单，供双方验货后签字确认，双方各持一份，作为送、收货的凭证。 6.付款方式： 6.1 采购人与成交供应商来往款项支付均以人民币转账方式；合同签订后十个工作日内，成交供应商须向采购人缴纳履约保证金。 6.2 成交供应商完成当月供货订单后，于次月 10 日前凭国家正式增值税发票向用户申请付款，用户收到申请后在 5 个工作日内结清当月所有货款。 6.3 所有配送物料价格按照广州市的规定执行，每半月双方定价一次，原则上每月的上半月 1 日，下半月 15 日商讨确定下一周期各项物料的供货价格。采购人可根据成交供应商的报价组织市场调查，所有物品的价格均以定价当日广州市菜篮子报价中心公布的价格乘于（1-成交下浮率）为参考价格，成交供应商的定价不得高于下浮后的参考价格。若广州市菜篮子报价中心没有的产品价格 29 信息以广州市价格信息网为准，若广州市菜篮子价格信息和广州市价格信息网中没有或近期没有的个别物品，则双方参考周边市场零售价下浮后协商确定。广州市发展与改革委员会（http://www.gzplan.gov.cn/）未公布的品种，则参照南岗街周边农贸市场同类及相近品种产品平均市场价。若仍无法参照同类及相近品种产品的，由成交供应商与采购人双方共同调研的价格为基准。 6.4 粮油、干货、副食品类、厨房用品类食材供应时价格不得高于采购人周边三公里范围内的超市零售价格，且价格须经双方协商一致认可。购买数量按采购人实际采购量为准。九、物资验收 1.检验流程一是要作好卸货前的检查。验收人员卸货前应对场地和验收设备做好准备，并对商品的外观质量进行初步了解。二是应采取当场验收的方式，验收人必须认真检验食品的质量要求，按索证→过磅→入库的程序完成验收；三是必须进行抽查验收，抽查样本数视实际情况而定，一般不超过 10%。 2.退（补）货流程对不符合采购要求的食品由验收人员提出清退，退货前应实行留板备案，如双方对质量争议可送国家质监部门检测。对缺斤短两（或含水量超标）的应按实际重量扣减。出现退（补）货情况，应及时报告后勤保障中心。在退货过程中，对有碍公共卫生安全的蔬菜，应按国家有关规定处理或进行协议销毁，而不是退货给成交供应商，所产生的费用由成交供应商自行承担。 3.验收记录每次采购的食品都要登记记录，注明名称、数量等事项并在采购登记记录上签明意见和验收人的名字及日期。十、成交供应商的管理要求（一）成交供应商有以下行为，经调查属实的，采购人将立即解除相关供应合同： 1.弄虚作假，提供虚假材料取得成交供应资格的； 2.成交供应项目有转包、分包行为的； 3.经营情况发生重大变更，已经不具备承接成交供应项目能力的； 4.无正当理由拒绝履行合同向采购人供货的； 5.有行贿、给回扣等不正当竞争行为的； 6.因所供货物质量原因导致采购人单位内发生食品安全事故的； 7.所供应货物存在故意假冒伪劣行为的； 8.因供应商原因导致采购人单位内发生安全事故的； 30 9.有其它违法违纪行为的。（二）依据国家有关法律法规要求建立健全各项管理制度，保证食品安全，有明确的食品安全责任人。因所供货物质量原因导致采购人单位内发生食品安全事故，除解除合同、扣除全部履约保证金外，成交供应商还需赔偿采购人救治经费及误工损失。（三）由于采购人工作的特殊性，成交供应商应做好本单位工作人员的教育工作，遵守采购人出入门岗和物品携带等各项规定。（四）按合同约定的标的供货，成交供应商不得转包、分包，否则采购人有权单方面终止合同，项目另行处理，成交供应商承担由此造成的经济损失，履约保证金不退还。（五）成交供应商应严格按招标要求（含品种、质量等）供应，不得变更供应商品，否则，采购人有权退货。应严格按招标单位要求（含名称、产地、规格和重量等）供应，否则，采购人有权拒收。若因特殊情况（如商家停产或天气因素等）确实需要变更的个别商品，经采购人同意，必须以质量较高的同类商品代替。（六）响应文件中需明确各类食品产品质量安全的责任人（须已在供应商单位购买社保，相关资料复印件在响应文件中提供）。（七）响应文件中需明确项目经理人员及司机名单（项目经理人员数量 1 名，司机两名，相关资料复印件在响应文件中提供）。由于采购人单位特殊，项目人员进入采购人必须事先办理《出入证》。如供应商成交，项目经理及司机在合同签订之前须在采购人处进行备案，项目执行过程中，项目经理及司机在成交供应商单位所购买的社保记录及有效的无犯罪记录证明须三个月交采购人审核一次，项目经理作为供应商的代表与采购人进行业务上的联系往来，第一年合同期内不得更换。如遇不可抗力必须更换，须事先征得采购人同意之后才能更换，且一年内不得超过两次）。因成交供应商未遵守上述规定而导致无法正常进入采购人单位内送货的，所有后果及经济损失由成交供应商自行承担。（八）响应文件中需明确配送车辆的情况（不少于 2 辆，车辆可以为自有或者长期租赁，响应文件中需提供车辆行驶证，如为长期租赁的还须提供车辆租赁合同及《道路经营许可证》，相关资料复印件在响应文件中提供。由于采购人单位特殊，配送车辆进入采购人必须办理《出入证》。如供应商成交，相关配送车辆的资料须在采购人处进行备案，第一年合同期内不得更换车辆。如遇不可抗力必须更换，则须事先征得采购人同意之后才能更换，且一年内不得超过两次）。（九）成交供应商除不可抗力，不得因其他任何理由延迟送货。采购人如遇特殊情况需推迟送货，应提前通知成交供应商。因成交供应商原因延误交货日期的（采购人要求推迟的除外），采购人有权自行采购，并由成交供应商承担由此产生的一切损失和费用。 31 （十）采购人对货物进行认真验收，对不符合规格要求的商品，成交供应商必须无条件退货。成交供应商未能履行磋商文件和合同所定事项, 或供应不合格的、假冒伪劣、以次充好的商品、或供货时的商品与成交时的样板不符，采购人退货后将记录在案，并对成交供应商予以处罚，除要承担因此产生的一切损失和费用外，情节严重的可取消其供应资格。（十一）成交供应商开具国家正式增值税发票。（十二）成交供应商在考核周期内扣分累计多于 40 分的或造成安全（监管和食品卫生）事故的取消成交供应资格。（十三）食品溯源要求：对食品供应链进行明确，所有食品的来源必须清晰，尽量使用知名品牌，包装食品要有 QS 标志。食品生产企业必须获得工业产品生产许可证（QS）来源应当是受到地方政府部门监管的业流通市场或具有相关资质的厂家生产，生产食品的源头与供应商要有固定的合法的供应关系，严禁收购非标准产品供应。标书要求对食品的来源和质量标准要有详尽的描述，验收须按国家标准和感官标准。供应商应保存以下资料： 1、供应商与生产企业的销售合同； 2、生产企业的送货单和销售发票； 3、供应商与采购方的采购合同及送货单据、销售发票。（十四）验收时需提供：生产企业方与成交供应商的销售合同、生产企业方的送货单和销售发票、成交供应商与采购方的采购合同及送货单据及销售发票等。（十五）采购人根据实际需要提前（以合同约定时间为准）以传真方式将下周需求通知成交供应商，成交供应商在接到通知后备齐货物，按时送抵交货地点。成交供应商不能按时、保质、保量供货，由采购人自行采购，并承担采购人由此造成的经济损失和接受违约处罚。（十六）供应商应在采购人饭堂附近 30 公里范围内设有固定的储存库，以保证采购人饭堂的供应需求。 32 附件：验收记录表日期：年月日品名规格数量供应商票证名称票证出具单位票证号验收情况验收人签名供应商签名退货记录表日期：年月日供应商名称产品名称进货日期进货数量生产商名称验收部门验收时间退货数量退货原因退货申请人后勤部门意见签名：年月日供应商签名采购人单位领导意见签名：年月日采购人留存联 33 饭堂食材供应情况记录单位：填报日期：年月日项目供应商供应情况意见和建议猪肉类牛肉类家禽类冰鲜类鱼类蔬菜类水果类熟食大米油类蛋类面、粉、豆类干货、调味类奶制品后勤部门：采购人单位领导：填报人： 34 广州市黄埔区人民政府南岗街道办事处食堂食材供应商考核细则项目序号考核细则扣分值备注价格 1 未按合同价格供货的，每发现一项次扣 5 分； 2 未按合同约定时限，根据市场价格变化调整价格的，扣 5 分；交货 3 违反招投标文件和合同的规定，擅自更改供应货物品牌、规格和质量的，每项次扣 5 分； 4 未按采购人采购计划的品种、数量、时间供货的，每发生一次扣 2 分； 5 提供虚假检验报告等相关票证的，每发现一项次扣 5 分； 6 未及时按要求随货提供相关票证的，每项次扣 2 分； 7 未按采购人指定秩序卸货的，每次扣 2 分； 8 发生退货情况，造成采购人食堂伙食无法按时供应的，每发生一次扣 5 分；质量 9 同一品种货物三次（含本数）以上发现质量不合格产品的，扣 5 分； 10 产品验收不合格，每拒收一批次扣 2 分； 11 把采购人验收不合格退货的货物重新配送给采购人的，每发现一次扣 5 分； 12 供应商在包装、运输、装卸等环节不符合食品卫生要求的，每发现一次扣 5 分；服务 13 供应商供应其他中标人中标项目物资的，扣 10 分； 14 货物出现质量问题，供应商不积极配合查找原因，不及时反馈处理结果的，每次扣 2 分； 15 对采购人提出的合理建议未能在约定期限内回复的，每次扣 2 分； 16 供应商组织机构发生调整，或经营场所、联系人、联系方式变更，未及时通知采购人业务部门，造成无法及时联系的，每次扣 2 分；其它 17 供应商工作人员不遵守采购人各项管理规定，或泄露采购人单位内部情况，每次扣 5 分； 18 采购人认为应当对供应商进行考核的其他内容。扣分合计考核人三）竞争性磋商项目商务要求 1.服务期：以用户需求书为准。 2.经验要求：供应商在经营范围内报价，且近年来资信良好，履约能力强，没有违法记录 3.项目预算：详见报价邀请函。 4.报价要求：以用户需求书为准。 5.合同条款响应：同意接受合同范本所列述的各项条款 6.付款方式：以用户需求书为准。 7.其它要求：同意采购方以任何形式对报价方报价文件内容及采购方认为有必要的相关资料的真实性和有效性进行审查、验证。 35 第三部分磋商须知一、说明 1．适用范围 1.1 本磋商文件适用于本磋商邀请函中所述项目的采购。 2. 定义 2.1 “采购人”是指：广州市黄埔区人民政府南岗街道办事处。 2.2 “监管部门”是指：广州市财政局。 2.3“采购代理机构”是指：国义招标股份有限公司。 2.4“采购单位”是指：采购人，采购代理机构。 2.5 合格的供应商 1) 符合磋商文件规定的资格要求及特殊条件要求。 2）在采购代理机构登记并购买了磋商文件。 2.6 “成交供应商”是指经法定程序确定并授予合同的供应商。 3. 合格的货物、工程和服务 3.1 “货物”是指供应商制造或组织符合磋商文件要求的货物等。报价的货物必须是其合法生产的符合国家有关标准要求的货物，并满足磋商文件规定的规格、参数、质量、价格、有效期、售后服务等要求。 3.2 “工程”是指满足国家相关法律、法规、规章等规定，并符合本项目相关质量要求、安全文明施工要求的工程。 3.3 “服务”是指除货物和工程以外的其他采购对象,其中包括：供应商须承担的运输、安装、技术支持、培训以及符合磋商文件规定的其它服务。 4．磋商费用 4.1 供应商应承担所有与准备和参加报价有关的费用。不论报价的结果如何，采购单位均无义务和责任承担这些费用。 4.2 本次采购向成交供应商收取的成交服务费，具体如下：成交服务收费按差额定率累进法计算，以成交通知书中确定的成交金额作为收费的计算依据下浮 30%收取。成交金额的各部分费率如下表，本项目类型为服务采购：类型费率中标（成交）金额（万元）货物招标（采购）服务招标（采购）工程招标（采购） 100 以下 1.5% 1.5% 1.0% 100-500 1.1% 0.8% 0.7% 500-1000 0.8% 0.45% 0.55% 1000-5000 0.5% 0.25% 0.35% 5000-10000 0.25% 0.1% 0.2% 10000-50000 0.05% 0.05% 0.05% 50000-100000 0.035% 0.035% 0.035% 100000-500000 0.008% 0.008% 0.008% 500000-1000000 0.006% 0.006% 0.006% 1000000 以上 0.004% 0.004% 0.004% 一次招标代理费最高限额人民币 350 万元人民币 300 万元人民币 450 万元 36 例如：某服务采购代理项目成交金额为300万元，计算成交服务收费额如下： 100万元×1.5%=1.5万元（300-100）万元×0.8%=1.6万元合计收费=1.5+1.6=3.1（万元）成交供应商向采购代理机构缴纳成交服务费，以电汇方式缴纳，交费账户为：收款人：国义招标股份有限公司开户银行：招商银行广州体育东路支行银行账号：120905690610808 用途：“ (项目编号) ”成交服务费二、磋商文件 5. 磋商文件的构成 5.1 磋商文件由下列文件组成： 1) 磋商邀请函 2) 采购项目内容 3) 供应商须知 4) 合同格式 5) 响应文件格式 6) 在采购过程中由采购单位发出的修正和补充文件等 5.2 供应商应认真阅读、并充分理解磋商文件的全部内容（包括所有的补充、修改内容、重要事项、格式、条款和技术规范、设备参数及服务需求等）。供应商没有按照磋商文件要求提交全部资料，或者磋商没有对磋商文件在各方面都做出实质性响应是供应商的风险，有可能导致其报价被拒绝，或被认定为无效响应。 6. 磋商文件的澄清或修改 6.1 磋商文件的澄清是指采购单位对磋商文件中的遗漏、错误、词义表达不清或对比较复杂的事项进行说明，回答供应商提出的各种问题。磋商文件的修改是指采购单位对磋商文件中出现的错误进行修订。 6.2 任何要求对磋商文件进行澄清的供应商，均应在磋商文件规定的磋商截止时间五日之前以书面形式通知采购代理机构。采购代理机构对其收到的书面的对磋商文件的澄清要求均以书面形式予以答复，同时将书面答复发给每个购买磋商文件的供应商（答复中不包括问题的来源）。供应商在收到上述答复后，应立即向采购代理机构回函确认。该答复作为磋商文件的一部分，对供应商有约束力。 6.3磋商文件的修改将在磋商文件规定的磋商截止时间五日之前以书面形式通知所有购买磋商文件的供应商，并对其具有约束力。供应商在收到上述通知后，应立即向采购代理机构回函确认。 6.4 在磋商过程中，磋商文件内容如有实质性的变更，磋商小组应以书面形式通知所有参与磋商的供应商。若供应商对此类实质性变更不予接受，可以要求退出磋商且不会被扣除磋商保证金，否则将被视为接受此变更并受其约束。 7.采购单位可以视采购具体情况，延长磋商截止时间，但至少应当在磋商文件规定的磋商截止时间 5 日前，并将变更时间书面通知所有已购买磋商文件供应商。三、响应文件的编制 8．磋商的语言及计量 8.1 供应商提交的响应文件以及供应商与采购单位就有关磋商的所有来往函电均应使用中文。供应商提交的支持文件或印刷的资料可以用另一种语言，但相应内容应附有中文翻译本，在解释响应文件的修改内容时以中文翻译本为准。对中文翻译有异议的，以权威机构的译本为准。 8.2 除非磋商文件中另有规定，供应商在响应文件中及其与采购单位的所有往来文件中的计量单位均应采用中华人民共和国法定计量单位。 9．响应文件的构成应符合法律法规及磋商文件的要求。 37 10. 响应文件编制 10.1 供应商应当对响应文件进行装订，对未经装订的响应文件可能发生的文件散落或缺损，由此产生的后果由供应商承担。供应商对磋商文件中多个包进行报价的，其响应文件的编制应按每个包的要求分别装订和封装。 10.2 供应商应完整、真实、准确的填写磋商文件中规定的所有内容，对响应文件所提供的全部资料的真实性承担法律责任，并无条件接受采购单位及采购监督管理部门等对其中任何资料进行核实的要求。 10.3 如果因为供应商响应文件填报的内容不详，或没有提供磋商文件中所要求的全部资料及数据，由此造成的后果，其责任由供应商承担。 11. 磋商报价 11.1 如磋商文件无特殊规定，报价以人民币填报。 11.2 供应商应按照采购文件“第二部分采购项目内容”中规定的内容、责任范围以及合同条款进行报价，并按《报价一览表》和《报价明细表》确定的格式报出分项价格和总价。报价中不得包含采购文件要求以外的内容，否则在评审时不予核减。报价中也不得缺漏采购文件所要求的相应内容，否则将导致报价无效。 11.3《报价明细表》填写时应响应下列要求： 1) 对于报价免费的项目必须标明“免费”； 2) 报价应为供应商完成本项目全部内容所需费用的含税价（包括但不限于人工、保险、伴随服务、拟投入工具及材料、各类税费以及采购合同包含的所有风险、责任等各项应有费用）。 12. 备选方案 12.1 只允许供应商有一个响应方案，否则将被视为无效响应。（磋商文件允许有备选方案的除外） 13. 联合体磋商 13.1 本项目不接受联合体磋商。 14. 供应商资格证明文件 14.1 供应商应按磋商文件的要求，提交证明其有资格参加磋商和成交后有履行合同能力的文件，并作为其响应文件的组成部分，包括但不限于《资格性及符合性检查表》中所列要求。 14.2 资格证明文件必须真实有效，复印件必须加盖单位印章。 15. 证明磋商标的的合格性和符合磋商文件规定的文件，包括但不限于响应文件的各组成部分。 16.履约保证金、融资担保、政府采购合同融资 16.1 履约保证金 16.1.1 采购人可根据采购合同履行需要，要求成交供应商在采购合同签订前提交履约保证金。 16.1.2 履约保证金缴纳金额、形式履约保证金数额不超过采购合同金额的 10%，采购人可根据履行合同的实际需要，在以上范围内规定履约保证金具体金额。履约保证金应当以支票、汇票、本票或者金融机构、担保机构出具的保函等非现金形式提交。履约担保函样本格式参照招标文件第五部分－投标文件格式附表。 16.1.3 履约保证金在成交供应商履行完采购合同主要义务后，采购人按照合同约定原额退还，履约保证金以履约担保函形式提交的，担保责任终止。 16.2 融资担保 16.2.1 融资担保，是指专业担保机构为成交供应商向银行融资提供的保证担保。 16.2.2 成交供应商可以自愿选择是否采取融资担保的形式为本项目采购合同履约进行融资。 16.3 政府采购合同融资 16.3.1 根据《广州市财政局中国人民银行广州分行营业管理部关于开展广州市政府采购合同线上融资业务的通知》（穗财采〔2020〕9 号）, 政府采购合同线上融资是指在广州市财政局政府采购平台（以下简称“政府采购平台”）与中征应收账款融资服务平台互联互通情况下，参与政府采购活动并中标（成交）的中小微企业，通过“中征应收账款融资服务平台”向银行线上申请并获得的融资。 16.3.2政府采购平台与中征应收账款融资服务平台系统对接上线后，各参与方应按规定流程实施，详见穗财采〔2020〕9 号等相关文件。 17. 磋商有效期 17.1 响应文件应在磋商截止日后的 90 天内保持有效。磋商有效期比规定时间短的将被作为非实质性响应磋商文件而予以拒绝。 38 17.2 特殊情况下，采购单位可于磋商有效期期满之前，要求供应商同意延长磋商有效期，要求与答复均应为书面形式。供应商可以拒绝上述要求而其磋商保证金不被没收。对于同意该要求的供应商，既不要求也不允许其修改响应文件。但将要求其相应延长磋商保证金的有效期，有关退还和不予退还磋商保证金的规定在磋商有效期的延长期内继续有效。 18. 响应文件的数量和签署 18.1 供应商应编制响应文件一式四份，其中正本一份和副本三份，响应文件的副本可采用正本的复印件。每套响应文件须清楚地标明“正本”、“副本”。若副本与正本不符，以正本为准。 18.2 响应文件的正本需打印或用不褪色墨水书写，并由法定代表人或经其正式授权的代表签字。授权代表须出具书面授权证明，法人证明及法人授权证明均应在响应文件中提供（格式见附件）。 18.3 响应文件中的任何重要的插字、涂改和增删，必须由法定代表人或经其正式授权的代表在旁边加盖公章或签字才有效。 18.4 电子文件，供应商必须随响应文件同时提交一套全部响应文件内容的电子文件（U盘或光盘，无病毒），电子文件必须装于独立的信封，信封上注明“电子文件”。其中所有文件不做压缩处理、不留密码，所有文件用 WORD 或 EXCEL 格式处理（资质文件及证书等可扫描以图片格式提交）。四、响应文件的递交 19. 响应文件的密封、标记和递交 19.1 供应商应将《报价一览表》与《磋商保证金缴纳凭证》单独密封提交，并在信封上清晰标明“报价信封”字样。供应商应将响应文件正本和所有的副本分别单独密封包装，并在外包装上清晰标明“正本”、“副本”字样。 19.2 所有信封外包装上应当注明采购项目名称、项目编号和“在（磋商文件中规定的磋商截止时间）之前不得启封”的字样，封口处应加盖供应商印章或签字。具体格式如下：响应文件收件人：国义招标股份有限公司项目编号：项目名称：供应商名称(加盖公章)：在（磋商文件中规定的磋商截止时间）之前不得启封 19.3 如果未按要求密封和标记，采购单位对误投或提前启封概不负责。 19.4 采购单位在《磋商邀请函》中规定的地点和磋商截止时间之前接收响应文件，超过截止时间后的响应为无效响应，采购单位将拒绝接收。 20. 响应文件的修改和撤回 20.1 供应商在磋商截止时间前，可以对所递交的响应文件进行补充、修改或者撤回，并书面通知采购单位。补充、修改的内容应当按磋商文件要求签署、盖章，并作为响应文件的组成部分。在磋商截止时间之后，供应商不得对其响应文件做任何修改和补充。 20.2 供应商在递交响应文件后，可以撤回其响应文件，但供应商必须在规定的磋商截止时间前以书面形式告知采购单位。从磋商截止时间至磋商有效期结束的这段时间内，供应商不得撤回其响应文件，否则其磋商保证金将不予退还。 20.3 供应商所提交的响应文件在评审结束后，无论成交与否都不退还。五、评审 21.评审方法 21.1 采用先磋商、后报价、再评分的评审方法。 22.评审程序本项目评审按照下列程序进行： 22.1 磋商小组对响应文件的有效性、完整性和响应程度进行审查。具体审查内容详见《资格性 39 及符合性检查表》。只有实质性响应的响应文件才能进行后续的磋商，否则将作无效响应处理。审查时，可以要求供应商对响应文件中含义不明确、同类问题表述不一致或者有明显文字和计算错误的内容等做出必要的澄清、说明或者更正。供应商的澄清、说明或者更正不得超出响应文件的范围或者改变响应文件的实质性内容。 22.2 磋商小组决定响应文件的响应程度只依据响应文件本身的真实无误的内容，而不依据外部的证据。但响应文件有不真实、不正确内容的除外。 22.3 磋商小组对大小写金额不一致、单价汇总与总价不一致的，按以下方法更正：响应文件的大写金额和小写金额不一致的，以大写金额为准；总价金额与按单价汇总金额不一致的，以单价金额计算结果为准；单价金额小数点有明显错位的，应以总价为准，并修改单价。如果供应商不接受对其错误的更正，其报价将被视为无效响应。 22.4 磋商小组要求供应商澄清、说明或者更正响应文件应当以书面形式做出。供应商的澄清、说明或者更正的文件应当由法定代表人或其授权代表签字或者加盖公章。由授权代表签字的，应当附法定代表人授权书。供应商为自然人的，应当由本人签字并附身份证明。 22.5 《资格性及符合性检查表》: 序号响应文件要求 1 本项目不收取磋商保证金。 2 （1）最终报价未超过本项目采购预算（2）对本项目的全部内容进行报价（3）报价是唯一确定的 3 准入条件： 1.提供《磋商函》，报价有效期为报价截止日后的90天 2.提供《关于资格的声明函》 3.提供营业执照副本复印件（加盖公章）； 4.具备《政府采购法》第二十二条规定的条件,且提供以下证明文件：（1）在中华人民共和国境内注册的具有独立承担民事责任能力的法人或其他组织（提供营业执照等证明文件）；（2）2017 年至 2020 年度内任意一年的年度财务报表(新成立公司提供成立至今的月或季度财务报表复印件)或银行出具的资信证明（如投标人已对接“粤省事”“粤商通”“粤信签”等系统且能通过系统查询到相关内容，则无须提供该项证明文件）；（3）投标截止时间前一年内任意一个月的依法缴纳税收证明材料（如依法免税，则须提供相应文件证明其依法免税；如投标人已对接“粤省事”“粤商通”“粤信签”等系统且能通过系统查询到相关内容，则无须提供该项证明文件）；（4）投标截止时间前一年内任意一个月的依法缴纳社会保险凭据（如依法不需要缴纳社保，则须提供相应文件证明其依法不需要缴纳；如投标人已对接“粤省事”“粤商通”“粤信签”等系统且能通过系统查询到相关内容，则无须提供该项证明文件）。（5）履行合同所必需的设备和专业技术能力的证明材料或书面声明；（6）参加政府采购活动前 3 年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明。 5.没有被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购、环境保护、知识产权等领域严重违法失信行为记录名单[根据信用中国网站（www.creditchina.gov.cn）、中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）主体信用记录信息进行查询] 6.提供有效的《食品生产许可证》或《食品经营许可证》复印件并加盖公章； 7.单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得参加同一包号报价或者未划分包号的同一竞争性磋商项目报价。(供应商出具声明函)； 8.为采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商，不得再参加该采购项目的其他采购活动。(供应商出具声明函) 9.已领购本次采购文件。(具体方式详见本项目公告) 10.本项目不接受联合体磋商。 11.提供本项目的《公平竞争承诺书》 4 提供法定代表人资格证明书及法定代表人授权委托书 5 按照磋商文件规定要求由法人代表或授权代表有效签署 6 响应文件对磋商文件的实质性技术与商务的（即标注★号条款）条款不产生偏离（响应文 40 件中技术参数、功能或其他内容优于采购要求部分不视作偏离） 7 符合磋商文件中规定的其他实质性要求 8 符合法律、法规规定的其他实质性要求注：1、汇总时出现不同意见的，磋商小组按简单多数原则表决决定。 2、如果磋商小组发现供应商的报价明显低于其他响应报价，使得其响应报价可能低于其个别成本的，磋商小组有权要求该供应商作书面说明并提供详细的成本分析报告附相关证明材料，若无法提供或提供材料证明得不到磋商小组客观认可的，该供应商报价将被视为低于成本价处理。 23.磋商，比较和评价 23.1 磋商小组与初审合格的供应商应围绕技术（服务）、商务、合同条款等内容分别进行一轮或多轮的谈判。在磋商过程中，评磋商小组应当严格遵循保密原则，未经响应供应商同意不得向任何人透露当事人技术、价格和其他重要信息。 23.2磋商文件的修正：磋商小组调整或修改采购需求内容时，应取得磋商小组的一致同意，并以书面形式通知所有参加磋商的供应商。但任何形式的决定须以符合公平、公正原则和有利于项目的顺利实施为前提。 23.3未实质性响应磋商文件的响应文件按无效响应处理，磋商小组应当告知提交响应文件的供应商。 23.4 经磋商确定实质性响应的供应商后，磋商小组应当要求所有实质性响应的供应商在规定时间内提交最后报价。除非在磋商中磋商小组调整或修改采购需求内容，否则磋商小组不接受高于前面轮次磋商报价的最后报价。六、确定成交供应商 24.确定成交供应商 24.1 经磋商确定最终采购需求和提交最后报价的供应商后，由磋商小组采用综合评分法对提交最后报价的供应商的响应文件和最后报价进行综合评分。 24.2 磋商小组应当根据综合评分情况，按照评审得分由高到低顺序推荐成交候选供应商，并编写评审报告。 24.3 成交候选人并列的，采购人可委托磋商小组按下列顺序比较确定成交候选供应商：（1）价格评分（由高到低），（2）服务评分（由高到低）。如以上都相同的，名次由采购人采取随机抽取方式确定。 24.4 采购人在收到评审报告后的法定时间内，按照评审报告中推荐的成交候选供应商顺序确定成交供应商。 24.5 成交供应商确定后，采购单位将在采购监督管理部门指定的媒体上发布成交公告，并向成交供应商发出《成交通知书》，《成交通知书》对成交供应商和采购人具有同等法律效力。七、评审标准 25.本项目采用“综合评分法”的评审方法，在最大限度地满足响应文件实质性要求前提下，按技术、商务和价格三部份分别打分的方式进行评分。三项总分为 100 分，其中服务得分占 45 分、商务得分占 25 分、价格得分占 30 分。（一）比较与评价（1）对小型或微型企业的扶持： A. 供应商符合《政府采购促进中小企业发展管理办法》（财库〔2020〕46 号）规定和《中小企业划型标准规定》（工信部联企业[2011]300 号）的小微企业，报价给予 C1 的价格扣除（C1 的取值为 6%），即：评标价＝核实价（经符合性审查进行必要的更正后的投标价）－小微企业产品核实价×C1； 41 B. 供应商为大中型企业和其他自然人、法人或者其他组织与小型、微型企业组成的联合体，且联合体协议中约定小型、微型企业的协议合同金额（必须为小型或微型企业产品）占到联合体协议合同总金额 30%以上的，对联合体报价给予 C2 的价格扣除（C2 的取值为 2%），即：评标价＝核实价（经符合性审查进行必要的更正后的投标价）×(1－C2)（本项目不适用该条款）； C. 组成联合体的小微企业与联合体内其他企业之间存在直接控股、管理关系的，不享受价格扣除优惠。（本项目不适用该条款）； D. 监狱企业视同小型、微型企业，监狱企业参加政府采购活动时，应当提供由省级以上监狱管理局、戒毒管理局(含新疆生产建设兵团)出具的属于监狱企业的证明文件；符合《三部门联合发布关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》规定条件的残疾人福利性单位在参加政府采购活动时视同小型、微型企业，应当提供该通知规定的《残疾人福利性单位声明函》，并对声明的真实性负责； E. 本条款中上述修正原则不同时使用。 F. 提供的《中小企业声明函》、《残疾人福利性单位声明函》（格式后附，格式不可修改），未提供、未盖章的不予价格扣除。（2）节能、环保产品：（a）供应商所投的节能产品属于“节能产品品目清单”中的产品(提供国家确定的认证机构出具的处于有效期之内的节能产品认证证书)，报价给予 C3 的价格扣除（C3 的取值范围为 1%）即：评标价＝核实价（经符合性审查进行必要的更正后的最终报价）－节能产品核实价×C3。（b）供应商所投的环境标志产品属于“环境标志产品品目清单”中的产品(提供国家确定的认证机构出具的处于有效期之内的环境标志产品认证证书)，报价给予 C4 的价格扣除（C4 的取值范围为 1%）即：评标价＝核实价（经符合性审查进行必要的更正后的最终报价）－环保产品核实价×C4。（1）报价供应商不得以低于成本的报价竞标。（2）如果磋商小组发现报价供应商的报价明显低于其他通过符合性审查有效供应商的报价，有可能影响产品质量或者不能诚信履约的，报价供应商不能合理说明或不能提供相关证明材料的，磋商小组可以将该报价作为报价无效处理。（3）评审价的确定：经响应文件初审进行必要的价格更正及按上述条款的原则校核修正后的最后报价为评审价。（4）计算价格评分：各有效供应商的评审价中，取最低者作为基准价，各有效供应商的价格评分统一按照下列公式计算：价格评分＝（基准价÷评审价）×30 注： S、M均为所有评委评分的算术平均值。 2. 服务评价（45 分）：序号评审项目评分细则单项分数 1 配送实施方案根据供应商针对本项目的配送实施方案进行综合评分，其中配送实施方案包括但不仅限于配送服务方案、存储方案、原材料配备方案，以及磋商文件中要求的其他响应方案等。供应商组织实施的整体规划非常合理、针对性强，得 8 分；供应商组织实施的整体规划较合理、针对性较强，得 6 分；供应商组织实施的整体规划基本合理、针对性一般，得 4 分；供应商有组织实施方案，但不尽详细，得 1 分；供应商无组织实施方案，得 0 分； 8 42 2 食品安全检测及保障情况 1、供应商提供有效购买食品安全责任保险的保额： 5000 万（含）或以上的，得 2 分，5000 万以下的，得 1分（提供有效的保单复印件及发票复印件，投保日期必须在提交响应文件截止时间前两个月内，否则不得分）； 2、供应商有检测中心，可检疫农药残留、注水肉、甲醛、亚硝酸盐、二氧化硫、重金属、微生物等项目的得 4 分（提供场地实拍图片及设备发票复印件（或设备租赁合同复印件），否则不得分）； 3、根据供应商的食品智慧溯源管理系统的完整性进行评审：该系统具备食材溯源、订货、配送管理、生产管理等功能的得 3分，否则不得分（供应商需提供溯源系统著作权登记证书复印件，否则不得分）。 9 3 食品安全事故的预防分析及方案措施食品安全事故预防分析方案完善，实施到位，得 8 分；食品安全事故预防分析方案较完善，实施较到位，得 6 分；有食品安全事故预防分析方案，但不尽详细，得 4 分；食品安全事故预防分析方案不详细，不可行，得 1 分；无食品安全事故预防分析方案，得 0 分。 8 4 出现产品质量问题退换货承诺供应商响应迅速，退换流程简洁有效，应急措施完善可行，得 4 分；供应商响应迅速，退换流程较简洁有效，应急措施较完善可行，得 3 分；供应商响应时间长，退换流程基本简洁有效，应急措施基本完善可行，得 2 分；供应商响应时间长，退换流程繁琐，应急措施不完善可行，得 1 分；未提供出现产品质量问题退换货承诺，得 0 分。 4 5 管理制度服务方案供应商企业管理制度完善，服务团队的人员组成合理，得 7 分；供应商企业管理制度较完善，服务团队的人员组成较合理，得 5 分；供应商企业管理制度基本完善，服务团队的人员组成基本合理，得 3 分；供应商企业管理制度不完善，或服务团队的人员组成不合理，得 1 分；无管理制度服务方案，得 0 分。 7 6 紧急采购响应供货速度供应商对采购人的紧急采购需求快速供货响应时间进行综合评审：（以采购人地址为交货地点） 30 分钟内到货：得 7 分 40 分钟内但超过 30 分钟（不含）到货：得 5 分 1小时内但超过 40 分钟（不含）到货：得 3 分 1.5 小时内但超过 1小时（不含）到货：得 1 分其余情况得 0 分注：供应商应提供配送地点到交货地点的高德导航地图路线（含预计时间）截图作为证明材料，不提供不得分 7 7 供应商信誉供应商获得有效期内的企业信用等级证书得 2 分，其他的不得分；注：提供证书复印件，否则不得分。 2 合计 45 3. 商务评价（25 分）： 43 序号评分项目评分细则单项分数 1 认证体系供应商具有有效期内的质量管理体系认证、职业健康安全管理体系认证、环境管理体系认证、食品安全管理体系认证、危害分析与关键控制点体系认证的，每提供一个证书得 1分，最高得 5分。（提供有效期内证书复印件，及中国国家认证认可监督管理委员会网站（或证书二维码扫描）显示查询状态为“有效”的截图，否则不得分。） 5 2 类似项目业绩 2018 年 1 月 1 日至今承担类似项目业绩（食材配送），每提供一个得 0.5 分，本项满分 5 分。（提供合同复印件，以合同签订时间为准，不提供不得分。） 5 3 项目主要管理人员情况 1、供应商具有专职食品检验人员的，提供检验员证书复印件，每个检验员得 1分，最高得 2分，不提供不得分。 2、供应商具有高级食品安全员的得 1分，提供高级食品安全员证书复印件，最高得 2 分，不提供不得分。 4 4 供应商配送基地情况（含保鲜仓库、冷藏仓库及干货仓库）供应商的存储仓库环境清洁，无霉斑、鼠迹、蟑螂、苍蝇，保持良好通风，货物摆放分类清晰，严格控制存储温度，得 4 分；供应商的存储仓库环境较清洁，无霉斑、鼠迹、蟑螂、苍蝇，保持通风，货物摆放分类较清晰，基本能控制存储温度，得 2分；供应商无存储仓库或存储仓库环境脏乱，有霉斑、鼠迹、蟑螂、苍蝇，通风不好，货物摆放分类不清晰，不能控制存储温度，得 0 分。注：同时提供①体现有保鲜仓库、冷藏仓库、干货仓库、仓库内设备设施列表；②不少于 12 张的实景图片；③房产证明或产权证明或房屋租赁合同复印件，若仓库为租赁的，需同时提供提交响应文件前连续三个月的租赁发票。不提供或资料不齐全的不得分。 4 5 配送能力 1.供应商针对本项目投入的常温配送车辆，每台配送车辆得 0.5 分，最高得 2 分； 2. 供应商针对本项目投入的冷藏车，每台配送车 0.5 分，最高得 2 分；注：车辆为供应商自有的，需提供购车发票复印件及有效的《机动车行驶证》复印件、车辆现状照片；若非自有的，需提供车辆租赁合同复印件及有效的《机动车行驶证》复印件。不提供或无法认定的不得分。 4 6 供应商的特色服务或亮点服务能结合本项目实际情况，提供特色或亮点服务的，得 3 分；不提供不得分。 3 合计 25 注：供应商所提交的复印件须加盖供应商公章，供应商应如实提供资料，无论何时，只要证明供应商提供资料虚假，采购人有权取消作假者报价和成交资格，采购人将向相关部门举报造假行为，并保留追溯给采购人带来损失的权利。 44 4.价格评价（30 分）：序号评审项目评议内容 1 价格磋商小组对入围的供应商的最后磋商下浮率进行修正得出评审下浮率。综合评分法中的价格分统一采用低价优先法计算，即满足磋商文件要求（通过资格、符合性评审）且下浮率最高的有效最后磋商下浮率（指修正后的下浮率，下同）为磋商基准下浮率，其价格分为满分。其他供应商的价格分统一按照下列公式计算：磋商报价得分＝（1-磋商基准下浮率）／（1-最后磋商下浮率）× 价格权值×100（精确到0.01）。因落实政府采购政策进行价格调整的，以调整后的价格计算磋商基准价和最后磋商报价。 5.综合比较与评价：根据每个供应商在上述各评审阶段中的得分，采用下面公式算出每个供应商的综合得分： W＝[Cmin/C]×30 ＋ S ＋ M 其中： W 某个供应商的综合得分； C 某个供应商的评审价； Cmin 满足磋商文件要求的最低评审价； S 某个供应商的服务评审得分； M 某个供应商的商务评审得分；注： S、M均为所有评委评分的算术平均值。（二）推荐成交候选供应商名单磋商小组根据最终评审的结果，推荐综合得分最高的供应商为第一成交候选供应商，推荐综合得分次高的供应商为第二成交候选供应商，推荐综合得分第三高的供应商为第三成交候选供应商。评审得分相同的，按照最后报价由低到高的顺序推荐。评审得分且最后报价相同的，按照服务评分优劣顺序推荐。八、质疑 26. 如果供应商认为磋商文件、采购过程或采购结果使其合法权益受到损害的，可依法向采购单位提出书面质疑。采购单位将依法给与答复。质疑接收机构名称：国义招标股份有限公司质疑接收机构地址：广州市东风东路 726 号 9 楼质疑接收部门联系人：郭小姐、李小姐质疑接收机构电话： 020-37860713/715 （工作时间： 8 ： 30-17 ： 00 ） , 邮箱： guochunxi@ebidding.com 45 九、合同的订立和履行 27. 合同的订立 27.1 采购人与成交供应商自成交通知书发出之日起二十日内，按磋商文件要求和成交供应商响应文件承诺签订采购合同，但不得超出磋商文件和成交供应商响应文件的范围、也不得再行订立背离合同实质性内容的其他协议。如果第一成交候选供应商放弃成交资格或者没有按照规定签订合同，采购人将取消其成交资格，其磋商保证金将不予退还。在此情况下，采购人可按照成交候选供应商名单排序，选择确定下一候选供应商为成交候选供应商，或重新采购。 28. 合同的履行 28.1采购合同订立后，合同各方不得擅自变更、中止或者终止合同。采购合同需要变更的，采购人应将有关合同变更内容，以书面形式报项目监督管理部门备案；因特殊情况需要中止或终止合同的，采购人应将中止或终止合同的理由以及相应措施，以书面形式报项目监督管理部门备案。 28.2 采购合同履行中，采购人需追加与合同标的相同的货物、工程或者服务的，在不改变合同其他条款的前提下，可以与成交供应商签订补充合同，但所补充合同的采购金额不得超过原采购金额的百分之十。签订补充合同的必须按照规定备案。 29.政府采购合同融资 29.1定义：政府采购合同融资，是指参与政府采购的中小微企业供应商（以下简称供应商），凭借中标（成交）通知书或政府采购合同向金融机构申请融资，金融机构以供应商信用审查和政府采购信誉为基础，按便捷贷款程序和优惠利率，为其发放无财产抵押贷款的一种融资模式。 29.2供应商向金融机构申请政府采购合同融资，应当满足下列基本条件：（1）已获得省级政府采购项目的中标（成交）通知书或政府采购合同；（2）具备依法履行政府采购合同以及承担民事责任的能力；（3）未被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单等信用记录；（4）金融机构要求的不属于提供财产抵押或第三方担保的其他条件。 29.3 如供应商需要申请政府采购合同融资的，相关要求及具体指引可查阅《广东省财政厅广东省地方金融监督管理局中国人民银行广州分行关于开展省级政府采购合同融资工作的通知》（粤财采购〔2020〕6号）、《广州市财政局中国人民银行广州分行营业管理部关于开展广州市政府采购合同线上融资业务的通知》（穗财采〔2020〕9号）等相关文件。十、适用法律 30. 采购单位及供应商的一切采购活动均适用《政府采购法》及其配套的法规、规章、政策。 31.1 根据《政府采购促进中小企业发展管理办法》（财库〔2020〕46号）的规定： 31.1.1 本办法所称中小企业，是指在中华人民共和国境内依法设立，依据国务院批准的中小企业划分标准确定的中型企业、小型企业和微型企业，但与大企业的负责人为同一人，或者与大企业存在直接控股、管理关系的除外。符合中小企业划分标准的个体工商户，在政府采购活动中视同中小企业。 31.1.2 符合享受本办法规定政策的情形：（一）在货物采购项目中，货物由中小企业制造，即货物由中小企业生产且使用该中小企业商号或者注册商标；（二）在工程采购项目中，工程由中小企业承建，即工程施工单位为中小企业；（三）在服务采购项目中，服务由中小企业承接，即提供服务的人员为中小企业依照《中华人民共和国劳动合同法》订立劳动合同的从业人员。 31.1.3 在货物采购项目中，供应商提供的货物既有中小企业制造货物，也有大型企业制造货物的，不享受本办法规定的政策。以联合体形式参加政府采购活动，联合体各方均为中小企业的，联合体视同中小企业。其中，联合体各方均为小微企业的，联合体视同小微企业。 31.1.4 中小企业划分标准按照《关于印发中小企业划型标准规定的通知》（工信部联企业 [2011]300号）执行。 31.1.5 参加政府采购活动的中小企业投标时需提供《中小企业声明函》（格式见第五部分投标文件格式）。否则不享受本办法规定的政策。 46 31.1.6 供应商提供声明函内容不实的，属于提供虚假材料谋取中标、成交，依照《中华人民共和国政府采购法》等国家有关规定追究相应责任。 31.1.7 本项目采购标的所属行业为：商业服务业或其他行业。 31.2 单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得参加同一合同项下的政府采购活动。为采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商，不得再参加该采购项目的其他采购活动。存在以上情形的供应商应主动予以回避，否则自行承担相应的法律责任及后果。 31.3 在采购中，出现下列情形之一的，应予废标： 1）符合专业条件的供应商或者对招标（磋商）文件作实质响应的供应商不足三家的； 2）出现影响采购公正的违法、违规行为的； 3）投标人的报价均超过了采购预算，采购人不能支付的； 4）因重大变故，采购任务取消的； 47 第四部分合同格式采购合同书（服务类）采购编号：项目名称：注：本合同仅为合同的参考文本，合同签订双方可根据项目的具体要求进行修订，但不得偏离实质性条款。 48 第四部分合同格式甲方：电话：传真：地址：乙方）：电话：传真：地址：项目名称：项目编号：根据（项目名称）（项目编号：）的采购结果，按照《中华人民共和国政府采购法》及其实施条例、《中华人民共和国民法典》的有关规定，经双方协商，本着平等互利和诚实信用的原则，一致同意签订本合同如下。一、合同金额合同金额为（大写）：元（￥元）人民币。二、服务范围甲方聘请乙方提供以下服务： 1．本合同项下的服务指。 2．...... 3．...... 三、甲方乙方的权利和义务（一）甲方的权利和义务（二）乙方的权利和义务四、服务期间（项目完成期限）委托服务期间自______年______月至______年______月止。五、付款方式 1履约保证金：甲方与乙方来往款项支付均以人民币转账方式；合同签订后十个工作日内，乙方须向甲方缴纳履约保证金。（一）乙方与甲方在成交公告发布后签订合同。（二）合同签订后十个工作日内，乙方须向甲方支付人民币伍万元的履约保证金。在乙方完成其合同义务，包括任何保证义务后 30 日内，甲方一次性无息退还保证金。 49 （三）发生以下情形，经调查属实的，扣除 5%履约保证金： 1 未按要求随货提供相关票证； 2 货物质量验收不合格； 3 未按甲方采购计划的时间供货（提前一天与甲方协商除外）； 4 供货数量仅为甲方采购计划数量的 80%-90%（不含本数）； 5 未按甲方指定秩序卸货； 6 货物出现质量问题，乙方不积极配合查找原因，不及时反馈处理结果； 7 工作人员不遵守甲方各项管理规定。（四）发生以下情形，经调查属实的，扣除 10%履约保证金： 1) 供应货物品种、品牌、规格或质量等级与合同不符； 2) 提供虚假检验报告等相关票证； 3) 供货数量低于甲方采购计划数量的 80%（含本数）； 4) 同一品种货物连续两次验收发现质量不合格产品并退货； 5) 把甲方验收不合格退货的货物重新配送给甲方； 6) 在包装、运输、装卸等环节不符合食品安全要求； 7) 组织机构发生调整，或经营场所、联系人、联系方式变更，未及时通知甲方业务部门，造成无法及时联系； 8) 食品溯源管理制度不落实，进货查验记录不全。发生上述（三）、（四）扣除履约保证金情形的，在未因所供货物发生食品安全事故的前提下，在合同期第一、二月内可予以豁免扣除履约保证金，第三月起严格执行。（五）发生以下情形，经调查属实的，扣除 20%履约保证金： 1 1.乙方的工作人员不遵守甲方各项管理规定，或泄露甲方内部情况，造成社会不良影响； 2 2.乙方提供假冒伪劣、过期产品的，一经发现，除按甲方要求无条件退货或换货外，还将被处以 10 倍的罚款，罚款由供货结算款内扣除。若同时出现上述履约保证金扣除情形，则仅按扣除数额最大的情形执行，不对同时出现的情形累计扣除履约保证金。（六）如在合同执行期间因乙方违约导致履约保证金部分扣除，乙方需在五个工作日内将扣除的履约保证金补齐。（七）如乙方在合同执行过程需终止执行合同的，需提前一个月以书面形式告知甲方，否则按单方面终止执行合同处理，履约保证金不退还。 50 2 乙方完成当月供货订单后，于次月 10 日前凭国家正式增值税发票向用户申请付款，用户收到申请后在 5 个工作日内结清当月所有货款。 3 所有配送物料价格按照广州市的规定执行，每半月双方定价一次，原则上每月的上半月 1日，下半月 15 日商讨确定下一周期各项物料的供货价格。甲方可根据乙方的报价组织市场调查，所有物品的价格均以定价当日广州市菜篮子报价中心公布的价格乘于（1-成交下浮率）为参考价格，乙方的定价不得高于下浮后的参考价格。若广州市菜篮子报价中心没有的产品价格信息以广州市价格信息网为准，若广州市菜篮子价格信息和广州市价格信息网中没有或近期没有的个别物品，则双方参考周边市场零售价下浮后协商确定。广州市发展与改革委员会（http://www.gzplan.gov.cn/）未公布的品种，则参照南岗街周边农贸市场同类及相近品种产品平均市场价。若仍无法参照同类及相近品种产品的，由乙方与甲方双方共同调研的价格为基准。 4 粮油、干货、副食品类、厨房用品类食材供应时价格不得高于甲方周边三公里范围内的超市零售价格，且价格须经双方协商一致认可。购买数量按甲方实际采购量为准。六、保密项目实施过程中至乙方正式向甲方交付技术文档资料时止，乙方必须采取措施对本项目实施过程中的数据、技术文档等资料保密，否则，由于乙方过错导致的上述资料泄密的，乙方必须承担一切责任。项目完成后，甲、乙双方均有责任对本项目的技术保密承担责任。 1.未经甲方事先书面同意，乙方不得将由乙方为本合同提供的条文、规格、计划、图纸、模型、样品或资料提供给与本合同无关的任何第三方，不得将其用于履行本合同之外的其它用途。即使向与履行本合同有关的人员提供，也应注意保密并限于履行合同所必需的范围。 2.除了合同本身之外，上款所列举的任何物件均是甲方的财产。如果甲方有要求，乙方在完成合同后应将这些物件及全部复制件还给甲方。七、违约责任与赔偿损失 1.乙方提供的服务不符合磋商文件、响应文件或本合同规定的，甲方有权拒收，并且乙方须向甲方方支付本合同总价 5%的违约金。 2.乙方未能按本合同规定的交货时间提供服务，从逾期之日起每日按本合同总价 3‰的数额向甲方支付违约金；逾期半个月以上的，甲方有权终止合同，由此造成的甲方经济损失由乙方承担。 3.甲方无正当理由拒收接受服务，到期拒付服务款项的，甲方向乙方偿付本合同总的 5%的违约金。甲方人逾期付款，则每日按本合同总价的 3‰向乙方偿付违约金。 4.其它违约责任按《中华人民共和国民法典》相关法规处理。 51 八、争端的解决合同执行过程中发生的任何争议，如双方不能通过友好协商解决，按相关法律法规处理。九、不可抗力任何一方由于不可抗力原因不能履行合同时，应在不可抗力事件结束后 1 日内向对方通报，以减轻可能给对方造成的损失，在取得有关机构的不可抗力证明或双方谅解确认后，允许延期履行或修订合同，并根据情况可部分或全部免于承担违约责任。十、税费在中国境内、外发生的与本合同执行有关的一切税费均由乙方负担。十一、其它 1.本合同所有附件、磋商文件、响应文件、成交通知书均为合同的有效组成部分，与本合同具有同等法律效力。 2.在执行本合同的过程中，所有经双方签署确认的文件（包括会议纪要、补充协议、往来信函）即成为本合同的有效组成部分。 3.如一方地址、电话、传真号码有变更，应在变更当日内书面通知对方，否则，应承担相应责任。 4.除甲方事先书面同意外，乙方不得部分或全部转让其应履行的合同项下的义务。十二、合同生效 1.本合同在甲乙双方法人代表或其授权代表签字盖章后生效。 2.合同一式份，其中甲方份，乙方份，监管部门壹份，采购代理机构壹份。甲方（盖章）：乙方（盖章）：法定代表/授权代表（签字）：法定代表/授权代表（签字）：日期：日期：邮政编码：邮政编码：开户名称：开户名称：开户银行：开户银行：开户账号：开户账号: 52 第五部分响应文件格式服务类项目响应文件一、自查表二、资格性文件三、商务部分四、服务部分五、价格部分注：1. 请供应商参照以下文件的要求格式、内容，顺序制作响应文件，并请编制目录及页码，否则可能将影响对响应文件的评价。 2. 《报价一览表》单独封装在信封中。 53 响应文件（正本/副本）项目编号：采购项目名称：供应商名称：日期：年月日 54 一、自查表 1.1资格性/符合性自查表序号磋商文件要求自查结论证明资料 1 本项目不收取磋商保证金 □通过 □不通过 / 2 （1）最终报价未超过本项目采购预算（2）对本项目的全部内容进行报价（3）报价是唯一确定的 □通过 □不通过 / 3 准入条件：（1）提供《磋商函》，报价有效期为报价截止日后的90天（2）提供《关于资格的声明函》（3）提供营业执照副本复印件（加盖公章）；（4）具备《政府采购法》第二十二条规定的条件,且提供以下证明文件： 1）在中华人民共和国境内注册的具有独立承担民事责任能力的法人或其他组织（提供营业执照等证明文件）； 2）2017年至2020年度内任意一年的年度财务报表(新成立公司提供成立至今的月或季度财务报表复印件)或银行出具的资信证明（如投标人已对接“粤省事”“粤商通”“粤信签”等系统且能通过系统查询到相关内容，则无须提供该项证明文件）； 3）投标截止时间前一年内任意一个月的依法缴纳税收证明材料（如依法免税，则须提供相应文件证明其依法免税；如投标人已对接“粤省事”“粤商通”“粤信签”等系统且能通过系统查询到相关内容，则无须提供该项证明文件）； 4）投标截止时间前一年内任意一个月的依法缴纳社会保险凭据（如依法不需要缴纳社保，则须提供相应文件证明其依法不需要缴纳；如投标人已对接“粤省事”“粤商通”“粤信签”等系统且能通过系统查询到相关内容，则无须提供该项证明文件）。 5）供应商没有被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单及其他不符合规定条件的供应商的政府采购活动信用记录自查承诺函及证明材料 6）本项目不接收联合体报价，不允许供应商对本项目采购内容进行分包和转包；（7）提供有效的《食品生产许可证》或《食品经营许可证》复印件并加盖公章 8）单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得参加同一包号报价或者未划分包号的同一竞争性磋商项目报价。(供应商出具声明函) 9）为采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商，不得再参加该采购项目的其他采购活动。 (供应商出具声明函) 10）已报名并获取本次采购文件。(获取采购文件的具体方式详见本项目公告) 11）提供本项目的《公平竞争承诺书》 □通过 □不通过见响应文件第( )页 4 提供法定代表人资格证明书及法定代表人授权委托书 □通过 □不通过见响应文件第( )页 55 5 按照磋商文件规定要求由法人代表或授权代表有效签署 □通过 □不通过见响应文件第( )页 6 响应文件对磋商文件的实质性技术与商务的（即标注★号条款）条款不产生偏离（响应文件中技术参数、功能或其他内容优于采购要求部分不视作偏离） □通过 □不通过见响应文件第( )页 7 符合磋商文件中规定的其他实质性要求 □通过 □不通过见响应文件第( )页 8 符合法律、法规规定的其他实质性要求 □通过 □不通过见响应文件第( )页注：以上材料将作为供应商合格性和有效性审核的重要内容之一，供应商必须严格按照其内容及序列要求在响应文件中对应如实提供，对缺漏和不符合项将会直接导致无效响应！在对应的□打“√”。供应商法定代表人（或法定代表人授权代表）签字：供应商名称（加盖公章）：日期：年月日 56 1.2评审项目报价资料表评审分项评审细则证明文件见响应文件第( )页见响应文件第( )页见响应文件第( )页见响应文件第( )页见响应文件第( )页见响应文件第( )页见响应文件第( )页见响应文件第( )页见响应文件第( )页见响应文件第( )页见响应文件第( )页见响应文件第( )页见响应文件第( )页见响应文件第( )页注：供应商应当根据技术及商务评审打分内容提供相应的证明材料，如未提供，评委有权认为不具备或不符合，并影响供应商的得分。供应商法定代表人（或法定代表人授权代表）签字：供应商名称（加盖公章）：日期：年月日 57 二、资格性文件 2.1 磋商函（采购人/采购代理机构）：依据贵方采购项目名称《广州市黄埔区人民政府南岗街道办事处机关饭堂食材配送服务项目》（0724-2101D59N0559)项目的磋商邀请，我方代表（姓名、职务）经正式授权并代表（供应商名称、地址）提交下述文件正本份，副本份。 1. 自查表； 2. 资格性文件； 3. 商务部分； 4. 服务部分； 5. 价格部分。在此，我方声明如下： 1.同意并接受磋商文件的各项要求，遵守磋商文件中的各项规定，按磋商文件的要求提供报价。 2.磋商有效期为递交响应文件之日起九十天，成交供应商磋商有效期延至合同验收之日。 3.我方已经详细地阅读了全部磋商文件及其附件，包括澄清及参考文件(如果有的话)。我方已完全清晰理解磋商文件的要求，不存在任何含糊不清和误解之处，同意放弃对这些文件所提出的异议和质疑的权利。 4.我方已毫无保留地向贵方提供一切所需的证明材料。 5.我方承诺在本次磋商中提供的一切文件，无论是原件还是复印件均为真实和准确的，绝无任何虚假、伪造和夸大的成份，否则，愿承担相应的后果和法律责任。 6.单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得参加同一包号报价或者未划分包号的同一竞争性磋商项目报价。 (供应商出具声明函) 7.为采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商，不得再参加该采购项目的其他采购活动。(供应商出具声明函) 8.我方完全服从和尊重竞争性磋商小组所作的评定结果，同时清楚理解到报价最低并非意味着必定获得成交资格。 9.我方同意按磋商文件规定向采购代理机构缴纳成交服务费。供应商：地址：传真：电话：电子邮件：供应商（法定代表人授权代表）代表签字：供应商名称(公章)：开户银行：帐号：日期： 58 2.2法定代表人/负责人资格证明书及授权委托书（1）法定代表人/负责人资格证明书致：采购人/采购代理机构：同志，现任我单位职务，为法定代表人，特此证明。签发日期：单位：（单位公章）附：代表人性别：年龄：身份证号码：联系电话：营业执照号码：经济性质：机构代码：机构性质：主营：兼营：说明：1.法定代表人为企业事业单位、国家机关、社会团体的主要行政负责人。 2.内容必须填写真实、清楚、涂改无效，不得转让、买卖。 3.将此证明书提交对方作为合同附件。粘贴法定代表人身份证复印件正反面 59 （2）法定代表人/负责人授权委托书致：采购人/采购代理机构：兹授权同志，为我方签订经济合同及办理其他事务代理人，其权限是：。授权单位：（盖章）法定代表人：（签名或盖私章）有效期限：至年月日签发日期：附：代理人性别：年龄：职务：身份证号码：联系电话：营业执照号码：经济性质：主营（产）：兼营（产）：说明： 1.法定代表人为企业事业单位、国家机关、社会团体的主要行政负责人。 2.内容必须填写真实、清楚、涂改无效，不得转让、买卖。 3.将此证明书提交对方作为合同附件。 4.授权权限：全权代表本公司参与上述采购项目的磋商响应，负责提供与签署确认一切文书资料，以及向贵方递交的任何补充承诺。 5.有效期限：与本公司响应文件中标注的磋商有效期相同，自本单位盖公章之日起生效。 6.供应商签字代表为法定代表人，则本表不适用。粘贴法定代表人身份证复印件正反面 60 2.3 磋商保证金缴纳凭证（本项目不收取磋商保证金）磋商保证金转帐/汇款声明函致（采购人/采购代理机构）：（供应商全称) 参加贵方组织的《广州市黄埔区人民政府南岗街道办事处机关饭堂食材配送服务项目》(0724-2101D59N0559)的采购活动。按磋商文件的规定，已通过银行转帐/银行汇款形式缴纳人民币（大写）元的磋商保证金。供应商名称：供应商开户银行：供应商银行帐号：说明：1.上述要素供银行转账及银行汇款方式填写，其他形式可不填。 2.上述要素的填写必须与银行转账或银行汇款凭证的要素一致，（采购代理机构）依据此凭证信息退还磋商保证金。 3.退还保证金时请按以上内容划入我方帐户。若因内容不全、错误、字迹潦草模糊导致该项目保证金未能及时退还或退还过程中发生错误，我方将承担全部责任和损失。供应商法定代表人（或法定代表人授权代表）签字：供应商名称（加盖公章）：日期：年月日附：（粘贴转帐或汇款的银行凭证复印件）注：1.供应商磋商时，应当按磋商文件要求缴纳磋商保证金。磋商保证金可以采用银行转账或银行汇款形式缴纳。供应商应详细填写本文件，并按要求粘贴凭证复印件，连同报价一览表一起封装在单独的密封信封中，以便项目结束后办理磋商保证金的退回手续。 2.采购单位在成交通知书发出后五个工作日内无息退还未成交供应商的磋商保证金；在采购合同签订后五个工作日内无息退还成交供应商的磋商保证金。 3.银行汇款单据备注栏应填写：“项目编号后 4 位数+保证金”字样，如：“4796+保证金” 61 采购磋商担保函（适用于磋商保证金以保函形式提交）（采购人或采购代理机构）：鉴于（以下简称“供应商”）拟参加编号为的项目，（以下简称“本项目”）磋商，根据本项目磋商文件，供应商参加磋商时应向你方交纳磋商保证金，且可以磋商担保函的形式交纳磋商保证金。应供应商的申请，我方以保证的方式向你方提供如下磋商保证金担保：一、保证责任的情形及保证金额（一）在供应商出现下列情形之一时，我方承担保证责任： 1．成交后供应商无正当理由不与采购人或者采购代理机构签订《采购合同》； 2．磋商文件规定的供应商应当缴纳保证金的其他情形。（二）我方承担保证责任的最高金额为人民币元（大写），即本项目的磋商保证金金额。二、保证的方式及保证期间我方保证的方式为：连带责任保证。我方的保证期间为：自本保函生效之日起个月止。三、承担保证责任的程序 1．你方要求我方承担保证责任的，应在本保函保证期间内向我方发出书面索赔通知。索赔通知应写明要求索赔的金额，支付款项应到达的账号，并附有证明供应商发生我方应承担保证责任情形的事实材料。 2．我方在收到索赔通知及相关证明材料后，在个工作日内进行审查，符合应承担保证责任情形的，我方应按照你方的要求代供应商向你方支付磋商保证金。四、保证责任的终止 1．保证期间届满你方未向我方书面主张保证责任的，自保证期间届满次日起，我方保证责任自动终止。 2．我方按照本保函向你贵方履行了保证责任后，自我方向你贵方支付款项（支付款项从我方账户划出）之日起，保证责任终止。 3．按照法律法规的规定或出现我方保证责任终止的其它情形的，我方在本保函项下的保证责任亦终止。五、免责条款 1．依照法律规定或你方与供应商的另行约定，全部或者部分免除供应商磋商保证金义务时，我方亦免除相应的保证责任。 2．因你方原因致使供应商发生本保函第一条第（一）款约定情形的，我方不承担保证责任。 3．因不可抗力造成供应商发生本保函第一条约定情形的，我方不承担保证责任。 4．你方或其他有权机关对磋商文件进行任何澄清或修改，加重我方保证责任的，我方对加重部分不承担保证责任，但该澄清或修改经我方事先书面同意的除外。六、争议的解决因本保函发生的纠纷，由你我双方协商解决，协商不成的，通过诉讼程序解决，诉讼管辖地法院为法院。七、保函的生效本保函自我方加盖公章之日起生效。保证人：（公章）年月日 62 2.4关于资格的声明函致：（采购人/采购代理机构）关于贵方采购项目名称: 项目（项目编号：）磋商邀请，本签字人愿意参加磋商响应，提供磋商文件中规定的货物、工程及服务，并证明提交的下列文件和说明是准确的和真实的。（1）本公司（企业）具备《中华人民共和国政府采购法》第二十二条资格条件，并已清楚竞争性磋商文件的要求及有关文件规定。（2）本公司（企业）具有履行合同所必需的设备和专业技术能力，且本公司（企业）参加政府采购活动前 3 年内在经营活动中没有重大违法记录。否则，由此所造成的损失、不良后果及法律责任，一律由我公司（企业）承担。（3）关于本企业信用情况，经对“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）、“中国政府采购网”（ www.ccgp.gov.cn）信用记录信息的查询，截至规定的报价截止时间，我司没有被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单及其他不符合规定条件的供应商名单中。（4）本公司（企业）不存在以下情况：单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，参加同一包号报价或者未划分包号的同一竞争性磋商项目报价。（5）本公司（企业）不存在以下情况：为采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商，再参加本采购项目的其他采购活动。本次采购活动中，本单位保证全部报价文件和问题的回答是真实和有效的，并对所提供资料的真实性和正确性承担法律责任。如有违法、违规、弄虚作假行为，所造成的损失、不良后果及法律责任，一律由我公司（企业）承担。特此声明！后附附件如下： 1.2017年至 2020 年度内任意一年的年度财务报表(新成立公司提供成立至今的月或季度财务报表复印件)或银行出具的资信证明（如投标人已对接“粤省事”“粤商通”“粤信签”等系统且能通过系统查询到相关内容，则无须提供该项证明文件）； 2.投标截止时间前一年内任意一个月的依法缴纳税收证明材料（如依法免税，则须提供相应文件证明其依法免税；如投标人已对接“粤省事”“粤商通”“粤信签”等系统且能通过系统查询到相关内容，则无须提供该项证明文件）； 3.投标截止时间前一年内任意一个月的依法缴纳社会保险凭据（如依法不需要缴纳社保，则须提供相应文件证明其依法不需要缴纳；如投标人已对接“粤省事”“粤商通”“粤信签”等系统且能通过系统查询到相关内容，则无须提供该项证明文件）。 4.提供有效的《食品生产许可证》或《食品经营许可证》复印件并加盖公章。 5. 企业股东构成情况表。供应商法定代表人（或法定代表人授权代表）签字：供应商名称（加盖公章）：日期：年月日 □ 备注：我司已对接“粤省事”“粤商通”“粤信签”等系统且能通过系统查询到附件 1、2、 3 项相关内容，可不提供 1-3 项证明材料，并同意采购方以任何形式对我方 1-3 项证明材料的真实性进行审查验证。（如投标人已对接“粤省事”“粤商通”“粤信签”等系统且能通过系统查询到附件 1-3 项相关内容，请在□打钩承诺，否则须后附 1-3 项证明材料） 63 企业股东构成情况表企业名称注册地址企业类型法定代表人姓名电话股东及出资信息序号股东名称(姓名/ 股东全称) 股东类型 (自然人股东/ 法人股东) 身份证号 /统一社会信用代码出资额 (万元) 出资方式占全部股份比例备注： 1.股东或出资人为自然人的，填写自然人姓名及身份证号；股东或出资人为法人的，填写法人企业全称及统一社会信用代码。出资方式填写：货物、实物、工艺产权和非专利技术、土地使用权等。 2.投标人必须如实填写股东构成情况，具体信息情况应与“国家企业信用信息公示系统” (网站： http://www.gsxt.gov.cn/)查询的信息一致。 64 2.5其他资格证明文件 2.5.1 营业执照等证明文件（复印件加盖公章） 2.5.2 投标人提供投标人出具的《公平竞争承诺书》（原件） 2.5.2.1 公平竞争承诺书公平竞争承诺书本公司郑重承诺：本公司保证所提交的相关资质文件和证明材料的真实性，有良好的历史诚信记录，并将依法参与项目的公平竞争，不以任何不正当行为谋取不当利益，否则承担相应的法律责任。（公司名称，加盖公章）时间：年月日 65 附表 1：联合体共同磋商协议书（本项目不适用）联合体共同磋商协议书立约方：（甲公司全称）（乙公司全称）（……公司全称）（甲公司全称）、（乙公司全称），（……公司全称）自愿组成联合体，以一个供应商的身份共同参加（采购项目名称）（项目编号）的采购活动。经各方充分协商一致，就项目的报价和合同实施阶段的有关事务协商一致订立协议如下：一、联合体各方关系（甲公司全称）、（乙公司全称），（……公司全称）共同组成一个联合体，以一个供应商的身份共同参加本项目的报价。（甲公司全称）、（乙公司全称），（……公司全称）作为联合体成员, 若成交，联合体各方共同与（采购人）签订采购合同。二、联合体内部有关事项约定如下： 1.联合体由联合体共同授权人员负责与采购单位联系。 2.联合体报价工作由联合体共同负责，由联合体各方组成的报价小组具体实施。 3.联合体将严格按照磋商文件的各项要求，递交响应文件，切实执行一切合同文件，共同承担合同规定的一切义务和责任，同时按照内部职责的划分，承担自身所负的责任和风险，在法律在承担连带责任。 4.如成交，联合体各方共同与（采购人）签订合同书，并就成交项目向采购人负责有连带的和各自的法律责任；三、联合体各方不得再以自己名义参与本项目报价，联合体各方不能作为其它联合体或单独报价单位的项目组成员参加本项目报价。因发生上述问题导致联合体报价成为废标，联合体的其他成员可追究其违约责任和经济损失。四、联合体如因违约过失责任而导致采购人经济损失或被索赔时，本联合体任何一方均同意无条件优先清偿采购人的一切债务和经济赔偿。五、本协议在自签署之日起生效，报价有效期内有效，如获成交资格，合同有效期延续至合同履行完毕之日。六、本协议书正本一式份，随响应文件装订份，送采购人份，联合体成员各一份；副本一式份，联合体成员各执份。甲公司全称：（盖章）乙公司全称：（盖章） ……公司全称（盖章）法定代表人：（签字）法定代表人（签字）法定代表人（签字）年月日年月日年月日注：1．联合报价时应签订本协议，联合体各方成员应在本协议上共同盖章确认。 2．本协议是合同的附件之一 66 附表2 政策适用性说明表序号标的名称（规格型号、注册商标）制造商 (服务商) 制造商 (服务商) 企业类型节能产品环保标志产品认证证书编号该产品报价在总报价中占比（%）注： 1、制造商为小型或微型企业时才需要填“制造商企业类型”栏，填写内容为“小型”或“微型”； 2、政府采购节能产品、环境标志产品实施品目清单管理。供应商所投的“节能产品、环境标志产品”属于品目清单范围内的，须提供国家确定的认证机构出具的处于有效期之内的节能产品、环境标志产品认证证书复印件，并填写证书号。（节能产品、环境标志产品相关信息可于中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）查询） 3、最终报价中“该产品报价占总报价比重”视作不变。供应商法定代表人（或法定代表人授权代表）签字及盖公章：日期： 67 附表 3：中小企业声明函（服务）中小企业声明函（工程、服务）本公司（联合体）郑重声明，根据《政府采购促进中小企业发展管理办法》（财库﹝2020﹞ 46 号）的规定，本公司（联合体）参加（单位名称）的（项目名称）采购活动，工程的施工单位全部为符合政策要求的中小企业（或者：服务全部由符合政策要求的中小企业承接）。相关企业（含联合体中的中小企业、签订分包意向协议的中小企业）的具体情况如下： 1. （标的名称），属于（采购文件中明确的所属行业）；承建（承接）企业为（企业名称），从业人员人，营业收入为万元，资产总额为万元，属于（中型企业、小型企业、微型企业）； 2. （标的名称），属于（采购文件中明确的所属行业）；承建（承接）企业为（企业名称），从业人员人，营业收入为万元，资产总额为万元，属于（中型企业、小型企业、微型企业）； …… 以上企业，不属于大企业的分支机构，不存在控股股东为大企业的情形，也不存在与大企业的负责人为同一人的情形。本企业对上述声明内容的真实性负责。如有虚假，将依法承担相应责任。企业名称（盖章）：日期：注： 1、从业人员、营业收入、资产总额填报上一年度数据，无上一年度数据的新成立企业可不填报。 2、成交供应商享受中小企业扶持政策的，成交供应商的《中小企业声明函》随成交结果公开。 68 附表 4：残疾人福利性单位声明函（如供应商不符合条件，不需提供该函）残疾人福利性单位声明函本单位郑重声明，根据《财政部民政部中国残疾人联合会关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》（财库〔2017〕 141 号）的规定，本单位为符合条件的残疾人福利性单位，且本单位参加______单位的______项目采购活动提供本单位制造的货物（由本单位承担工程/提供服务），或者提供其他残疾人福利性单位制造的货物（不包括使用非残疾人福利性单位注册商标的货物）。本单位对上述声明的真实性负责。如有虚假，将依法承担相应责任。单位名称（盖章）：日期：备注：中标、成交供应商承诺为残疾人福利性单位的，供应商的《残疾人福利性单位声明函》将随中标、成交结果同时公告，接受社会监督。 69 2.6 质疑函格式说明：本部分格式文件为供应商提交质疑函时使用，不属于投标文件格式的组成部分。质疑函一、质疑供应商基本信息质疑供应商：是否参与所质疑项目的采购活动： □是 □否地址：邮编：联系人：联系电话：授权代表：联系电话：地址：邮编：二、质疑项目基本情况质疑项目的名称：质疑项目的编号：包号：采购人名称：采购文件获取日期：三、质疑事项具体内容质疑事项 1：事实依据：法律依据：质疑事项 2 …… 四、与质疑事项相关的质疑请求请求：签字(签章)：公章：日期：说明： 1.供应商提出质疑时，应提交质疑函和必要的证明材料，供应商在法定质疑期内应一次性提出针对同一采购程序环节的质疑。 70 2.质疑供应商若委托代理人进行质疑的，质疑函应按要求列明“授权代表”的有关内容，并在附件中提交由质疑供应商签署的授权委托书。授权委托书应载明代理人的姓名或者名称、代理事项、具体权限、期限和相关事项。 3.质疑供应商若对项目的某一分包进行质疑，质疑函中应列明具体分包号。 4.质疑函的质疑事项应具体、明确，并有必要的事实依据和法律依据。 5.质疑函的质疑请求应与质疑事项相关。 6.质疑供应商为自然人的，质疑函应由本人签字；质疑供应商为法人或者其他组织的，质疑函应由法定代表人、主要负责人，或者其授权代表签字或者盖章，并加盖公章。 71 三、商务部分 3.1供应商综合概况一、供应商情况介绍表单位名称地址主管部门法人代表职务经济类型授权代表职务邮编电话传真单位简介及机构设置单位优势及特长单位概况注册资本万元占地面积 M 2 职工总数人建筑面积 M 2 资产情况净资产万元固定资产原值万元负债万元固定资产净值万元财务状况年度主营收入（万元）收入总额（万元）利润总额（万元）净利润（万元）资产负债率注：1）文字描述：单位性质、发展历程、经营规模及服务理念、主营产品、技术力量、实施履行本项目合同所必需的设备、财务状况等。 2) 图片描述：经营场所、主要或关键产品介绍、生产场所及工艺流程等。 3）供应商可提供上述情况的证明材料. 4）如供应商此表数据有虚假，一经查实，自行承担相关责任。二、同类项目业绩介绍序号客户名称项目名称及合同金额（万元）竣工时间联系人及电话 1 2 3 … 注：业绩是以供应商名义完成并已验收的项目。供应商应提供合同复印件（请留意评审细则是否要求提供验收报告）。三、规章管理制度一览表(所列制度均为目前仍在执行的制度，包括质量保证体系和操作管理制度等,提供附复印件并加盖公章) 序号相关规章管理制度名称开始执行时间备注 1 2 3 四、其它重要事项说明及承诺(请扼要叙述) 72 五、成交服务费承诺书国义招标股份有限公司：本（供应商名称）公司在参加在贵司进行的（项目名称） (项目编号：)采购中如获成交，我司保证在领取“成交通知书”前，按本项目供应商须知相关规定向贵司缴纳“成交服务费”。如我方违约，愿凭贵方开出的违约通知，按上述承付金额的 200%由采购人在支付我司的合同款中代为扣付。特此承诺！另关于我司缴纳成交服务费后开具成交服务费发票的事宜，我司声明如下： A：如需开具增值税普通发票，请于下方（）打“√” （）请向我司开具成交服务费的“增值税普通发票”，开票信息如下： 1、我司工商注册名称为：； 2、纳税人识别号（国税）/或统一社会信用代码：（请填写） B：如需开具增值税专用发票，请于下方（）打“√”,并提供相关资料（）请向我司开具成交服务费的“增值税专用发票”，开票信息为： 1、我司工商注册名称：（请填写） 2、纳税人识别号（国税）/或统一社会信用代码：（请填写） 3、注册地址：（请填写） 4、办公电话（固话）：（请填写） 5、开户银行及账号：（请填写） 6、一般纳税人资格证书/或加盖了税务局“增值税一般纳税人”条章的国税登记证扫描件/或在所属国税局网站的查询结果截图（截图后附）成交单位联系人：，手机号： ; 单位地址：电话：传真：。特此声明。供应商法定代表人（或法定代表人授权代表）签字：供应商名称（加盖公章）：日期：年月日 73 3.2商务条款响应表（1）实质性商务条款（“★”项）响应表序号主要商务条款要求是否响应偏离说明 1 本项目未设置“★”项商务条款 2 3 4 5 6 7 8 9 注： 1.对于上述要求，如供应商完全响应，则请在“是否响应”栏内打“√”，对空白或打“×” 视为偏离，请在“偏离说明”栏内扼要说明偏离情况。 2.此表内容必须与实施方案中所介绍的内容一致，磋商文件中打“★”项为不可负偏离(劣于) 的重要项。 3.本表内容不得擅自修改。 4.当竞争性磋商文件中未设置“★”项商务条款时，应在此表中第一行直接填写：本项目未设置“★”项商务条款。供应商法定代表人（或法定代表人授权代表）签字：供应商名称（加盖公章）：日期：年月日 74 （2）非实质性商务条款响应表序号一般商务条款要求是否响应偏离说明 1 完全理解并接受合同条款要求 2 完全理解并接受对合格供应商、合格的货物、工程和服务要求 3 完全理解并接受对供应商的各项须知、规约要求和责任义务 4 服务期：以用户需求书为准。 5 经验要求：供应商在经营范围内报价，且近年来资信良好，履约能力强，没有违法记录 6 报价要求：以用户需求书为准。 7 合同条款响应：同意接受合同范本所列述的各项条款 8 付款方式：以用户需求书为准。 9 同意采购方以任何形式对报价方报价文件内容及采购方认为有必要的相关资料的真实性和有效性进行审查、验证。注： 1.对于上述要求，如供应商完全响应，则请在“是否响应”栏内打“√”，对空白或打“×”视为偏离，请在“偏离说明”栏内扼要说明偏离情况。 2.本表内容不得擅自修改。供应商法定代表人（或法定代表人授权代表）签字：供应商名称（加盖公章）：日期：年月日 75 四、服务部分 4.1服务需求响应表（1）实质性服务需求（“★” 项）响应表序号采购服务要求报价服务实际情况 (供应商应按报价货物/服务实际数据填写，不能照抄采购要求) 是否偏离（无偏离/正偏离/负偏离）偏离简述 1 1.报价要求：除粮油、干货、副食品类、厨房用品类无需进行报价外，其余类别以广州市发展与改革委员会（ http://www.gzplan.gov.c n/）-广州菜篮子价格公布的全市菜篮子平均零售价的下浮率进行报价，所有品种统一一个下浮率。（未公布的品种，则参照南岗街周边农贸市场同类及相近品种产品平均零售价的下浮率进行报价，所有品种统一一个下浮率。若仍无法参照同类及相近品种产品的，由成交供应商与采购人双方共同调研的价格为基准。） 2.采购人在任何情况下不保证成交供应商在采购周期内业务金额的多少，供应商必须自行承担由此带来的任何风险。 3.供货期间如某批次出现质量问题，成交供应商必须保证验收时发现质量问题1小时内无条件对该批次的全部货物进行换货，并接受对成交供应商处以该批次 20%的罚款。一个月累计出现 2 次或 2 次以上质量问题的，将扣除该成交供应商该月供货款至少 10%的金额作为罚款，由采购人在该月的供货款中直接扣除。 4.成交供应商应承诺及时提供用户需求书所列的目录品种，成交供应商可以适当 76 增加品种及相应报价（仅作为商务参考，不作评分）。该增加品种在采购人有采购需求时并经审批后可列入采购范围，采购价格以双方协商解决。 5．食堂食材必须保证全年每天供应。 6.每季度提供一次对肉菜等配送食品的检测报告。 2 3 … 注：1.供应商必须对应磋商文件“用户需求书”的“★” 项内容逐条响应。如有缺漏，缺漏项视同不符合磋商要求。打“★” 项为不可负偏离(劣于)的重要项。 2.供应商响应采购需求应具体、明确，含糊不清、不确切或伪造、变造证明材料的，按照不完全响应或者完全不响应处理。构成提供虚假材料的，移送监管部门查处。 3.本表内容不得擅自修改。 4.当磋商文件中未设置“★”项服务条款时，应在此表中直接填写：本项目未设置“★”项服务条款。供应商法定代表人（或法定代表人授权代表）签字：供应商名称（加盖公章）：日期：年月日 77 （2）非实质性服务需求响应表序号采购服务要求报价服务实际情况 (供应商应按报价货物/服务实际数据填写，不能照抄采购要求) 是否偏离（无偏离 /正偏离/负偏离）偏离简述 1 2 3 4 5 6 7 8 … 注： 1.供应商必须对应磋商文件“用户需求书”的内容逐条响应。如有缺漏，缺漏项视同不符合采购要求。 2.供应商响应磋商需求应具体、明确，含糊不清、不确切或伪造、变造证明材料的，按照不完全响应或者完全不响应处理。构成提供虚假材料的，移送监管部门查处。 3.本表内容不得擅自修改。供应商法定代表人（或法定代表人授权代表）签字：供应商名称（加盖公章）：日期：年月日 78 4.2拟任执行管理及技术/服务人员情况职责分工姓名现职务曾主持/参与的同类项目经历职称专业工龄联系电话/手机总负责人其他主要技术 /服务人员 … 注：提供上述人员在供应商单位购买社保或缴纳个人所得税的证明文件。供应商法定代表人（或法定代表人授权代表）签字：供应商名称（加盖公章）：日期：年月日 79 4.3专业人员的时间计划表【说明】就本项目所派团队各人员的进驻时间、工作明细时间、工作量等进行安排。供应商法定代表人（或法定代表人授权代表）签字：供应商名称（加盖公章）：日期：年月日 80 4.4履约进度计划表序号拟定时间安排计划完成的工作内容实施方建议或要求 1 拟定年月日签定合同并生效 2 月日— 月日 3 月日— 月日质保期供应商法定代表人（或法定代表人授权代表）签字：供应商名称（加盖公章）：日期：年月日 81 4.5项目经理/项目负责人简历表姓名性别年龄职务职称学历办公电话住宅电话移动电话参加工作时间从事项目经理/负责人年限具有认证资质从事过的项目列表采购单位项目名称项目规模日期项目验收情况注：按用户需求提供证明文件。供应商名称(加盖公章)：供应商法定代表人或其委托人签名或印鉴：日期： 82 4.6 拟为本项目配置的人员情况表序号姓名年龄学历获得有关的资质证书经验年限主要资历、经验及承担过的项目拟在本项目担任的工作注：按用户需求提供证明文件。供应商名称(并加盖公章)：供应商法定代表人或其委托人签名或印鉴：日期： 83 4.7 组织实施方案供应商应按磋商文件要求的内容和顺序，对完成整个项目提出相应的实施方案。对含糊不清或欠具体明确之处，竞争性磋商小组可视为供应商履约能力不足或响应不全处理。组织实施方案的内容应包括： 1）对项目的理解（项目概述、目标、服务范围、用户的义务及配合条件） 2）针对本项目的组织实施方案 3）进度计划和保证项目完成的具体措施 4）项目整体验收计划 5）供应商认为必要的其它内容。 ...... 供应商法定代表人（或法定代表人授权代表）签字：供应商名称（加盖公章）：日期：年月日 84 五、价格部分 5.1报价一览表项目名称：广州市黄埔区人民政府南岗街道办事处机关饭堂食材配送服务项目项目编号：0724-2101D59N0559 供应商：序号内容报价（下浮率）供应期 1 报价 2 报价有效期自报价之日起 90 个公历日 3 备注注： 1.供应商须按要求填写所有信息，不得随意更改本表格式。 2. 报价价格包含产品的价格、运输费、卸装费、售后服务、保险、搬运费及税金等由供应货物而产生的一切费用。本次的报价下浮率在合同期内固定不变。 3. 本项目按实结算，采购价格除粮油、干货、副食品类、厨房用品类无需进行报价外，其余类别以广州市发展与改革委员会（http://www.gzplan.gov.cn/）-广州菜篮子价格公布的全市菜篮子平均零售价的下浮率进行报价，所有品种统一一个下浮率。（未公布的品种，则参照南岗街周边农贸市场同类及相近品种产品平均零售价的下浮率进行报价，所有品种统一一个下浮率。例，食材 A 的结算款=食材 A 的广州菜篮子价格公布的全市菜篮子平均零售单价×数量×(1-成交下浮率) 3.此表是响应文件的必要文件，是响应文件的组成部分。供应商法定代表人（或法定代表人授权代表）签字：供应商名称（加盖公章）：日期：年月日 85 5.2 报价明细表报价产品供货明细表供应商名称：项目编号：序号产品名称品牌产地备注 1 2 3 4 5 6 7 8 9 …… 供应商名称：（盖公章）：法定代表人或供应商授权代表（签名或盖章）：日期：年月日注：1.该表格式仅作参考，供应商的详细报价表格式可自定。第一部分磋商邀请函第二部分采购项目内容一）供应商资格要求二）用户需求书：一、说明二、磋商文件三、响应文件的编制四、响应文件的递交五、评审六、确定成交供应商七、评审标准八、质疑九、合同的订立和履行十、适用法律第四部分　合同格式第五部分响应文件格式一、自查表 1.1资格性/符合性自查表 1.2评审项目报价资料表 2.1 磋商函 2.2法定代表人/负责人资格证明书及授权委托书 2.4关于资格的声明函 2.5其他资格证明文件三、商务部分 3.1供应商综合概况 3.2 四、服务部分 4.1服务需求响应表 4.2拟任执行管理及技术/服务人员情况 4.3专业人员的时间计划表 4.4履约进度计划表 4.5项目经理/项目负责人简历表 4.6拟为本项目配置的人员情况表 4.7 组织实施方案五、价格部分 5.1报价一览表

附件（2）

广州市华溢饮食服务有限公司中小企业声明.pdf

0724-2101D59N0559招标文件.pdf

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