[高新区]江西沁慧项目管理咨询有限公司关于抚州市第二实验学校厨房设备采购（项目编号：JXQH2021-FZ-001）电子化公开招标公告

抚州高新技术产业开发区社会事业局厨具设备招标公告

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江西-抚州

厨具设备

政府机构

发布于 2021-03-30

招标详情

[高新区]江西沁慧项目管理咨询有限公司关于抚州市第二实验学校厨房设备采购（项目编号：JXQH2021-FZ-001）电子化公开招标公告

[2021-03-30]

江西沁慧项目管理咨询有限公司关于抚州市第二实验学校厨房设备采购（项目编号：JXQH2021-FZ-001）电子化公开招标公告

项目概况

抚州市第二实验学校厨房设备采购招标项目的潜在投标人应在江西省公共资源交易网（http://www.jxsggzy.cn/web/）获取招标文件，并于 2021年04月19日 09点30分（北京时间）前递交投标文件。

一、项目基本情况：

项目编号：JXQH2021-FZ-001

项目名称：抚州市第二实验学校厨房设备采购

采购方式：公开招标

预算金额：2190316.78 元

最高限价：无

采购需求：

采购条目编号	采购条目名称	数量	单位	采购预算（人民币）	技术需求或服务要求
抚高购2021F000438119	抚州市第二实验学校厨房设备采购	1	批	2190316.78元	详见公告附件

合同履行期限：中标单位在签订合同后，30天内将货物送到指定地点。

本项目不接受联合体投标。

二、申请人的资格要求

1.符合《政府采购法》第二十二条之规定： 1）具有独立承担民事责任的能力；（须提供授权书原件及授权代表身份证原件及按以下要求提供相关材料复印件加盖公章：如供应商是企业的（包括合伙企业）应提供有效的“企业法人营业执照”或“营业执照”；如供应商是事业单位的应提供“事业单位法人证书”；如供应商是非企业专业服务机构的应提供执业许可证等证明文件；供应商是个体工商户的应提供有效的“个体工商户营业执照”、组织机构代码证证明文件（实行“统一社会信用代码”的不需单独提供组织机构代码证）；如供应商是自然人的，应提供有效的自然人的身份证明(中国公民)。”） 2）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；（须提供2020年1月至开标截止时间前任意一个月的财务报表或开标前一年内其基本开户银行出具的资信证明复印件加盖公章） 3）具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；（须提供履行合同所必需的设备和专业技术能力的承诺函原件） 4）有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；（须提供2020年1月至开标截止时间前任意一个月的依法缴纳税收及社会保障资金的证明文件复印件加盖公章） 5）参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录；（须提供参加本次政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录的声明函原件） 6）法律、行政法规规定的其他条件：（1）必须是已在江西省公共资源门户网站（网址：http://www.jxsggzy.cn/web/）注册并且已办理江西省CA数字证书和电子签章（含单位公章和法人亲笔签名或法人印章）的投标人；（2）必须提供投标人信用中国证明截屏打印并加盖公章及“政府采购严重违法失信行为记录名单”信用证明截屏打印并加盖公章（详见招标文件“第三章”证明投标人合格的资格证明文件）；（3）本项目不接受联合体投标。

三、获取招标文件：

时间：2021年03月31日 00:00 至 2021年04月08日 00:00（提供期限自本公告发布之日起不得少于5个工作日）

地点：江西省公共资源交易网（http://www.jxsggzy.cn/web/）

方式：网上下载

售价：0.00元

四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点：

2021年04月19日 09点30分（北京时间）（自招标文件开始发出之日起至投标人提交投标文件截止之日止，不得少于20日）

地点：抚州市公共资源交易中心（抚州市规划展示馆四楼“竹山路与宁轴东路交汇处”）开标厅

五、公告期限：

自本公告发布之日起5个工作日。

六、其他补充事宜：

1、投标保证金：按中华人民共和国政府采购法实施条例（国务院令第658号）文件要求缴纳投标保证金肆万贰仟元整，否则做自动放弃投标处理。各投标人缴纳费用时应注明投标项目名称（抚州市第二实验学校厨房设备采购或采购编号，缴费人名称应与参加投标单位名称一致，如未注明，作无效投标处理。)

七、对本次招标提出询问，请按以下方式联系：

1.采购人信息

名称：抚州高新技术产业开发区社会事业局

地址：抚州高新区管委会九楼

联系方式：18770198500

2.采购代理机构信息

名称：江西沁慧项目管理咨询有限公司

地址：抚州市临川区竹山路111号

联系方式：15798005168

3.项目联系方式

项目联系人：许先生

电话：18770198500

附件下载：
技术要求.pdf

采购设备清单及技术要求编号设备名称技术参数规格单位数量参考图片一层卸货平台 1 电子称交直流两用，可充电，采用 LED 数码显示，带计价功能；量程：150kg 150KG 台 1 2 台上电子称规格：10KG 具有计数、累加等功能具有去皮、置零之功能 LED 液晶显示具有计数报警及预置皮重功能具有蓄电池，交直流两用 10KG 台 1 3 双层工作台说明：采用优质 304 不锈钢板制作台面:δ1.2mm304 不锈钢板格栅管:1.0mm*38*25 不锈钢 304 方管立柱:1.0mm*直径 38 不锈钢 304 圆管台脚通:δ1.2mm*直径 43mm304 不锈钢连子弹脚衬板:δ18mm 夹心板支撑梁:304 不锈钢制作 1800*800*80 0 台 1 4 平板车说明：采用优质 304 不锈钢板制作 1、车架采用δ1.2*30*30mm304 不锈钢方管； 2、车身采用δ1.0mm304 不锈钢板； 3、设置车推手； 4、配 4只 3寸防滑、耐磨万向轮优质胶轮，2只带刹车製。 850*500*850 台 3 仓库 1 大米架说明：采用优质 304 不锈钢管制作 1、立柱采用 1.2mm38*38 不锈钢 304 方管； 1200*500*20 0 台 9 2、横档采用 1.0mm38*25 不锈钢 304 方管； 3、调节脚采用全金属外包 304 不锈钢可调式子弹脚； 4、为格栅式结构。 2 四层平板货架说明：采用优质 304 不锈钢管制作 1、立柱采用 1.2mm38*38 不锈钢 304 方管； 2、横档采用 1.0mm38*25 不锈钢 304 方管； 3、调节脚采用全金属外包 304 不锈钢可调式子弹脚； 4、每层为平板式结构。 1500*500*15 00 台 8 3 四层格栅货架说明：采用优质 304 不锈钢管制作 1、立柱采用 1.2mm38*38 不锈钢 304 方管； 2、横档采用 1.0mm38*25 不锈钢 304 方管； 3、调节脚采用全金属外包 304 不锈钢可调式子弹脚； 4、每层为格栅式结构。 1500*500*15 00 台 8 4 平板车说明：采用优质 304 不锈钢板制作 1、车架采用δ1.2*30*30mm304 不锈钢方管； 2、车身采用δ1.0mm304 不锈钢板； 3、设置车推手； 4、配 4只 3寸防滑、耐磨万向轮优质胶轮，2只带刹车製。 850*500*850 台 1 5 高温冷库 1、库板厚度:冷库均以 100MM 厚聚氨基甲酸作为绝缘材料； 2、冷库面材料为：可见部分用 0.5mm 彩钢板 3、配全封闭谷轮压缩机，冷库专用冷却器（冷风机） 3200*3400*2 600 M3 28 4、温度：冷藏：2℃～-5℃ 5、装配自动回拉门 6 低温冷库 1、库板厚度:冷库均以 100MM 厚聚氨脂作为绝缘材料； 2、冷库面材料为：采用 0.5mm 彩钢板 3、配全封闭谷轮压缩机，冷库专用冷却器（冷风机） 4、温度：冷藏：-15℃～-18℃ 5、装配自动回拉门 3200*3400*2 600 M3 28 蔬菜区 1 四层格栅货架说明：采用优质 304 不锈钢管制作 1、立柱采用 1.2mm38*38 不锈钢 304 方管； 2、横档采用 1.0mm38*25 不锈钢 304 方管； 3、调节脚采用全金属外包 304 不锈钢可调式子弹脚； 4、每层为格栅式结构。 1500*500*15 00 台 5 2 双层工作台说明：采用优质 304 不锈钢板制作台面:δ1.2mm304 不锈钢板格栅管:1.0mm*38*25 不锈钢 304 方管立柱:1.0mm*直径 38 不锈钢 304 圆管台脚通:δ1.2mm*直径 43mm304 不锈钢连子弹脚衬板:δ18mm 夹心板支撑梁:304 不锈钢制作 1800*800*80 0 台 2 3 大单星水池说明：采用优质 304 不锈钢板制作 1、台面采用δ1.2mm304 不锈钢板； 2、星盆斗采用δ1.0mm304 不锈钢机冲； 3、脚管采用 1.0mmφ38 不锈钢 304 圆管； 4、横档采用 1.0mmφ25 不锈钢 304 圆管； 1200*700*80 0 台 4 5、调节脚采用全金属外包 304 不锈钢子弹脚； 6、配星盆去水槽，隔渣网。 4 水池水龙头说明：采用优质 304 不锈钢板制作双温套 4 5 土豆脱皮机功率：0.75KW 生产量：300KG/H 整体不锈钢材料制作，包括料筒盖，样式新颖、整洁美观；可拆卸式砂板，耐水耐用且更换方便。 510*520 *860 台 1 6 灭蝇灯电压：220V 功率:3W*2 二根灯带 6W 台 1 荤类加工 1 四层格栅货架说明：采用优质 304 不锈钢管制作 1、立柱采用 1.2mm38*38 不锈钢 304 方管； 2、横档采用 1.0mm38*25 不锈钢 304 方管； 3、调节脚采用全金属外包 304 不锈钢可调式子弹脚； 4、每层为格栅式结构。 1500*500*15 00 台 3 2 双层工作台说明：采用优质 304 不锈钢板制作台面:δ1.2mm304 不锈钢板格栅管:1.0mm*38*25 不锈钢 304 方管立柱:1.0mm*直径 38 不锈钢 304 圆管台脚通:δ1.2mm*直径 43mm304 不锈钢连子弹脚衬板:δ18mm 夹心板支撑梁:304 不锈钢制作 1500*700*80 0 台 1 3 单星平台水池说明：采用优质 304 不锈钢板制作 1、台面采用δ1.2mm304 不锈钢板； 2、星盆斗采用δ1.0mm304 不锈钢机冲； 3、脚管采用 1.0mmφ38 不锈钢 304 圆管； 4、横档采用 1.0mmφ25 不锈钢 304 圆管； 5、调节脚采用全金属外包 304 不锈钢子弹脚； 6、配星盆去水槽，隔渣网。 1500*700*80 0 台 2 4 双星平台水池说明：采用优质 304 不锈钢板制作 1、台面采用δ1.2mm304 不锈钢板； 2、星盆斗采用δ1.0mm304 不锈钢机冲； 3、脚管采用 1.0mmφ38 不锈钢 304 圆管； 4、横档采用 1.0mmφ25 不锈钢 304 圆管； 5、调节脚采用全金属外包 304 不锈钢子弹脚； 6、配星盆去水槽，隔渣网。 1500*700*80 0 台 1 5 水池水龙头说明：采用优质 304 不锈钢板制作双温套 4 6 灭蝇灯电压：220V 功率:3W*2 二根灯带 6W 台 1 7 绞切肉机功率：1.5KW 生产量：300KG/H 1、能绞切猪肉、牛肉、羊肉及其他各种肉类，所绞肉质细腻，所切肉片厚度均匀适中。 2、结构紧凑，性能可靠，效率高，操作简单方便。 560*370*730 台 1 8 净化饮水机 1、电源：380V/50HZ 2、功率:6KW 3、水箱容积:40L 4、出水方式：两开 5、供水量：开水 90L/H 6、外形尺寸：550*460*1590mm 7、过滤系统:三级超滤颗粒活性炭+ 颗粒活性炭+超滤膜 8、整机均采用 SUS304 不锈钢材料制作，厚度国标 0.8MM；水嘴采用陶瓷水嘴，陶瓷水嘴采用外丝接口，接口孔径直径 12mm（±1mm），陶瓷水嘴长度为 35mm（±5mm）。 9、智能控制系统，缺水、水满、制热、电源等多项提示，开关机按钮，避免直接拔电源关机。 10、高效热能回收交换器装置，饮用温开水节能省电 80%，特厚高效保温层，大大降低热能损耗。 11、安全保障，防漏电、防过流、防干烧、防超温、防爆裂、防开盖、防投毒、防蒸汽烫伤保护。提供样品：陶瓷水嘴一个，陶瓷水嘴采用外丝接口，接口孔径直径 12mm（± 1mm），陶瓷水嘴长度为 35mm（±5mm），未提供或提供不符合要求的作无效标处理。 550*460*159 0 台 1 9 洗地龙头说明：软管长度：10 米开发式流量：5.37 升/分钟喉管自动回卷装置(棘轮系统，防锁死，棘轮保持放松) 软管，可承受 120°C 的高温以及 300PSI 高压可安装于墙壁、天花板或台柜下； 10 米台 1 配置喉管止动器，可调节； 10 双层工作台说明：采用优质 304 不锈钢板制作台面:δ1.2mm304 不锈钢板格栅管:1.0mm*38*25 不锈钢 304 方管立柱:1.0mm*直径 38 不锈钢 304 圆管台脚通:δ1.2mm*直径 43mm304 不锈钢连子弹脚衬板:δ18mm 夹心板支撑梁:304 不锈钢制作 1800*800*80 0 台 2 切配区 1 四层格栅货架说明：采用优质 304 不锈钢管制作 1、立柱采用 1.2mm38*38 不锈钢 304 方管； 2、横档采用 1.0mm38*25 不锈钢 304 方管； 3、调节脚采用全金属外包 304 不锈钢可调式子弹脚； 4、每层为格栅式结构。 1500*500*15 00 台 4 2 双星平台水池说明：采用优质 304 不锈钢板制作 1、台面采用δ1.2mm304 不锈钢板； 2、星盆斗采用δ1.0mm304 不锈钢机冲； 3、脚管采用 1.0mmφ38 不锈钢 304 圆管； 4、横档采用 1.0mmφ25 不锈钢 304 圆管； 5、调节脚采用全金属外包 304 不锈钢子弹脚； 6、配星盆去水槽，隔渣网。 1500*700*80 0 台 1 3 灭蝇灯电压：220V 功率:3W*2 二根灯带 6W 台 1 4 四门冰箱制冷方式：直冷箱体材质：全不锈钢板电压/功率：220V/340W 容积：430+480L 温度：4~-5℃/-3~-15℃ 优质无磁不锈钢板、品牌压缩机制造，整体发泡，底板为一次性拉伸成型，自动回归门，电器件均采用国内知名品牌。 1200*705*19 50 台 1 5 双层工作台说明：采用优质 304 不锈钢板制作台面:δ1.2mm304 不锈钢板格栅管:1.0mm*38*25 不锈钢 304 方管立柱:1.0mm*直径 38 不锈钢 304 圆管台脚通:δ1.2mm*直径 43mm304 不锈钢连子弹脚衬板:δ18mm 夹心板支撑梁:304 不锈钢制作 1800*800*80 0 台 2 6 单通工作台说明：采用优质 304 不锈钢板制作台面:δ1.2mm304 不锈钢板侧板:δ1.0mm304 不锈钢板层板:δ1.0mm304 不锈钢板门板:δ1.0mm304 不锈钢板台脚通:δ1.0mm*38mm304 不锈钢连子弹脚衬板:δ18mm 夹心板支撑梁:304 不锈钢制作 1800*800*80 0 台 2 7 热风循环刀具砧板组合消毒柜容积：700L 功率：930W 电压：220V/50HZ 装载数量：20 把刀+8 块砧板不锈钢柜门加钢化玻璃透窗,全无磁不锈钢箱体,臭氧+紫外线+隐藏式发热，中温热风循环多功能刀具砧板组合消毒柜。 1225*600*15 25 台 1 烹饪间 1 四层格栅货架说明：采用优质 304 不锈钢管制作 1、立柱采用 1.2mm38*38 不锈钢 304 方管； 2、横档采用 1.0mm38*25 不锈钢 304 方管； 3、调节脚采用全金属外包 304 不锈钢可调式子弹脚； 4、每层为格栅式结构。 1500*500*15 00 台 3 2 双星平台水池说明：采用优质 304 不锈钢板制作 1、台面采用δ1.2mm304 不锈钢板； 2、星盆斗采用δ1.0mm304 不锈钢机冲； 3、脚管采用 1.0mmφ38 不锈钢 304 圆管； 4、横档采用 1.0mmφ25 不锈钢 304 圆管； 5、调节脚采用全金属外包 304 不锈钢子弹脚； 6、配星盆去水槽，隔渣网。 1500*700*80 0 台 1 3 四门冰箱制冷方式：直冷箱体材质：全不锈钢板电压/功率：220V/340W 容积：430+480L 温度：4~-5℃/-3~-15℃ 优质无磁不锈钢板、品牌压缩机制造，整体发泡，底板为一次性拉伸成型，自动回归门，电器件均采用国内知名品牌。 1200*705*19 50 台 2 4 洗地龙头说明：软管长度：10 米开发式流量：5.37 升/分钟喉管自动回卷装置(棘轮系统，防锁死，棘轮保持放松) 软管，可承受 120°C 的高温以及 10 米台 1 300PSI 高压可安装于墙壁、天花板或台柜下；配置喉管止动器，可调节； 5 灭蝇灯电压：220V 功率:3W*2 二根灯带 6W 台 1 6 双头双尾炒炉说明：采用优质 304 不锈钢板制作台面：δ1.2mm304 不锈钢板侧板：δ1.0mm304 不锈钢板炉头采用节能环保炉头风机：采用 550W 鼓风机燃料：天然气、人工煤气、液化气、均可。配炒菜灶水龙头，采用不锈钢制作。 2000*1250*1 200 台 1 7 商用燃气灶具（单头大锅灶）锅直径：900mm 说明：采用优质 304 不锈钢板制作台面：δ1.2mm304 不锈钢板侧板：δ1.0mm304 不锈钢板炉头采用节能环保炉头风机：采用 550W 鼓风机燃料：天然气、人工煤气、液化气、均可。配炒菜灶水龙头，采用不锈钢制作。 1200*1250*8 00 台 6 8 双眼矮仔炉说明：采用优质 304 不锈钢板制作炉面：铸铁板面台面：δ1.2mm304 不锈钢板侧板：δ1.0mm304 不锈钢板炉脚：1.0*φ38mm304 不锈钢可调脚 1200*700*50 0+700 台 1 9 调料拼台说明：采用优质 304 不锈钢板制作台面：δ1.2mm304 不锈钢板侧板：δ1.0mm304 不锈钢板和炉灶配合安装 300*1250*12 00 台 5 10 单通工作台说明：采用优质 304 不锈钢板制作台面:δ1.2mm304 不锈钢板侧板:δ1.0mm304 不锈钢板层板:δ1.0mm304 不锈钢板门板:δ1.0mm304 不锈钢板台脚通:δ1.0mm*38mm304 不锈钢连子弹脚衬板:δ18mm 夹心板支撑梁:304 不锈钢制作 1800*800*80 0 台 5 11 双层工作台说明：采用优质 304 不锈钢板制作台面:δ1.2mm304 不锈钢板格栅管:1.0mm*38*25 不锈钢 304 方管立柱:1.0mm*直径 38 不锈钢 304 圆管台脚通:δ1.2mm*直径 43mm304 不锈钢连子弹脚衬板:δ18mm 夹心板支撑梁:304 不锈钢制作 1800*800*80 0 台 5 配餐间 1 双层餐车说明：采用优质 304 不锈钢板制作车架采用δ1.2*30*30mm304 不锈钢方管；车体采用 1.0mm304 不锈钢板；车推手：上部两侧设推拉横竿；脚轮：配有 4只 3寸防滑、耐磨万向轮优质胶轮，2只带刹车制。 850*500*850 台 2 2 五斗保温台说明：采用优质 304 不锈钢板制作 1、台面采用δ1.2mm304 不锈钢板； 2、水箱、侧板、背板用δ1.0mm304 不锈钢板； 3、腿管采用 1.0mmφ38 不锈钢管 304 制作； 4、横档采用 1.0mmφ25 不锈钢 304 圆管； 1800*700*80 0 台 4 5、调节脚采用全金属外包 304 不锈钢子弹脚； 6、配不锈钢电热管，自动电控恒温式保温方式； 7、水热式。电量：2KW/1PH/220V 3 五斗保温台盆带盖说明：采用优质 304 不锈钢板制作 53*32.5*10 个 20 4 双层工作台说明：采用优质 304 不锈钢板制作台面:δ1.2mm304 不锈钢板格栅管:1.0mm*38*25 不锈钢 304 方管立柱:1.0mm*直径 38 不锈钢 304 圆管台脚通:δ1.2mm*直径 43mm304 不锈钢连子弹脚衬板:δ18mm 夹心板支撑梁:304 不锈钢制作 1800*700*80 0 台 5 5 四门碗柜说明：采用优质 304 不锈钢板制作柜身:δ1.2mm304 不锈钢板侧板:δ1.0mm304 不锈钢板门板:δ1.0mm304 不锈钢板层板:δ1.0mm304 不锈钢板台脚通:δ1.0mm*51mm304 不锈钢连子弹脚采用轨道式吊轮无槽推门。 1200*500*18 00 台 2 6 留样冰箱制冷方式：直冷箱体材质：全不锈钢板电压/功率：220V/305W 容积：910L 温度：0~-8℃ 优质无磁不锈钢板、品牌压缩机制造，整体发泡，底板为一次性拉伸成型，自动回归门，电器件均采用国内知名品牌。 1200*705*19 50 台 1 7 挂墙单星洗手水池说明：采用优质 304 不锈钢板制作 1、台面采用δ1.2mm304 不锈钢板； 2、星盆斗采用δ1.0mm304 不锈钢机冲。 500*450*400 台 1 8 水池水龙头说明：采用优质 304 不锈钢板制作双温套 1 9 暖汤车说明：采用优质 304 不锈钢板制作台面：δ1.2mm304 不锈钢板侧板：δ1.0mm304 不锈钢板电压：220V 功率：2KW；底轮：万向轮。电加热：恒温控制； 600*600 台 4 10 紫外线消毒灯说明：额定电压：103（V）额定功率：TUV36W 紫外线杀菌灯长度 1200M 1213*28*28 台 3 11 单通工作台说明：采用优质 304 不锈钢板制作台面:δ1.2mm304 不锈钢板侧板:δ1.0mm304 不锈钢板层板:δ1.0mm304 不锈钢板门板:δ1.0mm304 不锈钢板台脚通:δ1.0mm*38mm304 不锈钢连子弹脚衬板:δ18mm 夹心板支撑梁:304 不锈钢制作 1800*800*80 0 台 2 蒸煮间 1 大单星水池说明：采用优质 304 不锈钢板制作 1、台面采用δ1.2mm304 不锈钢板； 2、星盆斗采用δ1.0mm304 不锈钢机冲； 3、脚管采用 1.0mmφ38 不锈钢 304 圆管； 4、横档采用 1.0mmφ25 不锈钢 304 圆管； 5、调节脚采用全金属外包 304 不锈钢 1000*700*80 0 台 2 子弹脚； 6、配星盆去水槽，隔渣网。 2 水池水龙头说明：采用优质 304 不锈钢板制作双温套 2 3 可倾式蒸汽稀饭锅由全不锈钢机架、整体磨砂不锈钢板封闭系统、节能远红外线加热器、加厚 304 不锈钢板模压锅体、锅体倾倒系统、耐高温导热油加热结构、以及耐保温层隔热装置等组成。 100 ㎏台 2 4 单眼蒸包炉（电热）说明：采用优质 304 不锈钢板制作台面：δ1.2mm304 不锈钢板侧板：δ1.0mm304 不锈钢板 650*650*800 台 1 5 双门蒸饭车（电）说明：采用优质 304 不锈钢板制作采用耐高温聚胺酯整体发泡全自动浮球进水功能,缺水自给,满水自停,安全卸气阀；采用 SUS316#不锈钢食品级电热管加热，单组电热管总重量达到 2.5KG，电热管总长度 40CM（± 2CM）。内部采用国际钢板 6.0mm,∠40 ×5 国际角钢，全自动进水，电量： 12KW*2/3PH/380V。提供单组电热管总重量≥2.5KG、功率为 12KW、电热管总长度 40CM（±2CM）的电热管样品一根，未提供或提供不满足要求的作无效标处理。 24 盘台 4 6 蒸饭车饭盘说明：采用优质 304 不锈钢板制作蒸饭车饭盘通过浸泡检验后，铝（mg/L）增加量≤0.02、镉（mg/L）增加量≤ 0.0005、铅（mg/L）增加量≤0.001、砷（mg/L）增加量≤0.005、铬（六价）（mg/L）增加量≤0.005、汞（mg/L）增加量≤0.0002、溶解性总固体增加量（mg/L）≤10、耗氧量（mg/L）增加量与设备匹配个 96 ≤1、挥发酚类（mg/L）增加量≤0.002、铁（mg/L）增加量≤0.06、锰（mg/L）增加量≤0.02、镍（mg/L）增加量≤ 0.002，所检项目均须合格。提供蒸饭车饭盘经第三方检测机构出具的符合以上要求的检验报告复印件及原件核查同时提供检验检测机构资质认定证书复印件，未提供或提供不满足要求的作无效标处理。 7 灭蝇灯电压：220V 功率:3W*2 二根灯带 6W 台 1 白案间 1 灭蝇灯电压：220V 功率:3W*2 二根灯带 6W 台 1 2 四门冰箱制冷方式：直冷箱体材质：全不锈钢板电压/功率：220V/340W 容积：430+480L 温度：4~-5℃/-3~-15℃ 优质无磁不锈钢板、品牌压缩机制造，整体发泡，底板为一次性拉伸成型，自动回归门，电器件均采用国内知名品牌。 1200*705*19 50 台 1 3 双星净水池说明：采用优质 304 不锈钢板制作 1、台面采用δ1.2mm304 不锈钢板； 2、星盆斗采用δ1.0mm304 不锈钢机冲； 3、脚管采用 1.0mmφ38 不锈钢 304 圆管； 4、横档采用 1.0mmφ25 不锈钢 304 圆管； 5、调节脚采用全金属外包 304 不锈钢 1200*700*80 0 台 1 子弹脚； 6、配星盆去水槽，隔渣网。 4 水池水龙头说明：采用优质 304 不锈钢板制作双温套 2 5 木面工作台说明： 1、台面采用木案板厚 50mm，木质：松木； 2、腿管采用ф51mm304 不锈钢圆管制作，壁厚 2.0mm； 3、调节脚采用全金属外包 304 不锈钢子弹脚 1500*800*80 0 台 1 6 木面工作台说明： 1、台面采用木案板厚 50mm，木质：松木； 2、腿管采用ф51mm304 不锈钢圆管制作，壁厚 2.0mm； 3、调节脚采用全金属外包 304 不锈钢子弹脚 1800*800*80 0 台 1 7 双门发酵箱层数：26 盘功率：2800W/220V 箱体采用全无磁不锈钢材料,发泡不锈钢柜门加全钢化玻璃透窗。箱内热风循环技术,使箱内的温度环境更均匀,温度和湿度调节更精准。设有自动进水, 全不锈钢管层架可自由调节发酵空间。 988*690*175 0 台 1 8 烤箱二层四盘功率：12.8KW/380V 正面全无磁不锈钢材料，不锈钢门板配备双层耐高温钢化玻璃可视窗，远红外线电热管辐射加热，高密度保温棉使热力分布更均匀，中途无需转盘；数码显示温控仪表，上下层单独控温；蜂鸣报警装置。 1230*890*12 90 台 1 9 电饼铛额定电压：220V/380V 额定功率：4.5KW 600*735*760 台 1 10 豪华节能和面机功率：1.1KW 生产量：200KG/H 面斗内外及绞杠全为不锈钢材料制作，美观耐用，更加符合食品安全卫生要求；采用链传动，噪音更低，效率更高，且节能降耗 830*480*910 台 1 11 压面机功率：1.5KW 生产量：200KG/H 外形美观新颖，密闭性好，噪音低 770*670*970 台 1 回收洗碗间 1 残菜回收台说明：采用优质 304 不锈钢板制作台面:δ1.2mm304 不锈钢板立柱:1.0mm*直径 38 不锈钢 304 圆管台脚通:δ1.0mm*直径 43mm304 不锈钢连子弹脚衬板:δ18mm 夹心板支撑梁:304 不锈钢制作 1800*700*80 0 台 3 2 灭蝇灯电压：220V 功率:3W*2 二根灯带 6W 台 2 3 回收餐车说明：采用优质 304 不锈钢板制作车架采用δ1.2*30*30mm304 不锈钢方管；车体采用 1.0mm304 不锈钢板；车推手：上部两侧设推拉横竿；脚轮：配有 4只 3寸防滑、耐磨万向轮优质胶轮，2只带刹车制。 850*500*850 台 1 4 大单星水池说明：采用优质 304 不锈钢板制作 1、台面采用δ1.2mm304 不锈钢板； 2、星盆斗采用δ1.0mm304 不锈钢机冲； 1000*700*80 0 台 4 3、脚管采用 1.0mmφ38 不锈钢 304 圆管； 4、横档采用 1.0mmφ25 不锈钢 304 圆管； 5、调节脚采用全金属外包 304 不锈钢子弹脚； 6、配星盆去水槽，隔渣网。 5 水池水龙头说明：采用优质 304 不锈钢板制作双温套 4 6 四门碗柜说明：采用优质 304 不锈钢板制作柜身:δ1.2mm304 不锈钢板侧板:δ1.0mm304 不锈钢板门板:δ1.0mm304 不锈钢板层板:δ1.0mm304 不锈钢板台脚通:δ1.0mm*51mm304 不锈钢连子弹脚采用轨道式吊轮无槽推门。 1200*500*18 00 台 3 7 双门消毒柜容积：635L 功率：2400W 电压：220V/50HZ 整体发泡,无指纹全无磁不锈钢箱体, 加深加粗全无磁消毒柜篮筐,指弹头柜脚,热风循环高温消毒。双门采用双旋钮控制，可单室独立工作也可双室同时工作。 1160*500*18 50 台 3 餐厅 1 四人餐桌桌面：采用优质防潮树脂贴面板椅面：采用优质曲木多层面板架子：采用 50mm 圆管制作成人字形。桌身架构： 50mm 圆管制作成人字形桌脚：配有优质橡胶方管脚套达到防滑、美观功效。 1200*600*75 0 台 47 2 筷子消毒车说明：采用优质 304 不锈钢板制作 1、内壳板采用δ1.0mm304 不锈钢板； 2、外壳板采用δ0.8mm304 不锈钢板； 3、托盘兰采用Φ6mm304 不锈钢条； 4、腿管采用 1.0mmφ51/304 不锈钢管； 700*450*800 台 2 烹饪间排烟设备 1 不锈钢烟罩说明：采用优质 304 不锈钢板制作实厚：δ1.0mm304 不锈钢板耐火燃烧性能等级达到中平板状建筑材料及制品 A级的要求。提供不锈钢烟罩经第三方检验且达到中平板状建筑材料及制品 A 级要求的检验报告复印件及原件核查，未提供或提供不满足要求的作无效标处理。 12100*1300* 500 M2 16.3 2 隔油网说明：采用优质 304 不锈钢板制作实厚：δ1.0mm304 不锈钢板 500*500 块 24 3 不锈钢灶后挡板说明：采用优质 304 不锈钢板制作实厚：δ1.0mm304 不锈钢板耐火燃烧性能等级达到中平板状建筑材料及制品 A级的要求。提供不锈钢灶后挡板经第三方检验且达到中平板状建筑材料及制品 A级要求的检验报告复印件及原件核查，未提供或提供不满足要求的作无效标处理。 L*1000*20 M2 12.1 4 烟罩上封板说明：采用优质 304 不锈钢板制作实厚：δ1.0mm304 不锈钢板 L*1000*20 M2 12.1 5 排烟风柜说明：动力电机即风柜心脏，采用名牌电机，进口电机线圈，使其动能更强劲且噪音更低，振动更小。转动叶轮采用多翼式铝制合金超薄叶片组成，重量更轻，使其转动负荷更小，两大优势决定其高性能，内配隔音层网状，达到消音效果。 11KW 台 1 6 风机启动保护器说明:内配置空开、交流接触器、电动机综合保护器、第二次启动装置；通过低电压启动高电压，对风柜起到，缺相自动断电、启动电流过大时自动断电、漏电时自动断电；可有效减少风机在启动时惯性对叶轮的冲击和电动机启动过大的启动电流对供电线路的影响，并且对风机电动机起到短路，缺相，过载，失压等保护作用。与风机配套台 1 7 风机支架及托油盘说明:采用 10#槽钢,2 度油漆,防锈处理定制套 1 现场定制 8 油烟净化器内部装有独特的油类碰吸单元，油烟经过净化器，在高压等离子电场的作用下，将微小的油颗粒与气体进行电离荷电，带电的微小离子（油颗粒）被吸附单元所收集，并流入和沉积到净化器的储油箱内，烟尘内的有害气体，被电场内所产生的臭氧所杀菌，并去除了异味，有害气体被除掉，洁净的空气经出风口排出。变压器：长 17.5CM，直径 10.1CM（误差不超过 5mm），材料采用耐高温高压环氧树脂；采用分组整流叠加的方式，一体化结构，一次性真空高温浇灌，并采用纳米技术，解决了元件参数离散性引起的不可靠因素，不同材料与环氧粘合的问题，高压变压器还可在 100℃的环境下持续工作数小时而不发生故障。 30000 风量台 1 9 净化器支架说明:采用 10#槽钢,2 度油漆,防锈处理定制个 1 现场定制 10 不锈钢烟管说明：采用优质 304 不锈钢板制作板厚δ1.0mm304 不锈钢耐火燃烧性能等级达到中平板状建筑材料及制品 A级的要求。提供不锈钢烟管经第三方检验且达到中平板状建筑材料及制品 A 级要求的检验报告复印件及原件核查，未提供或提供不满足要求的作无效标处理。 600*900 M2 90 11 排烟弯头说明：采用优质 304 不锈钢板制作板厚δ1.0mm304 不锈钢耐火燃烧性能等级达到中平板状建筑材料及制品 A级的要求。提供不锈钢弯头经第三方检验且达到中平板状建筑材料及制品 A 级要求的检验报告复印件及原件核查，未提供或提供不满足要求的作无效标处理。 600*900 个 3 12 软接采用优质帆布定制套 2 13 法兰说明：采用防锈喷漆角铁定制副 27 14 吊杆说明：采用防锈喷漆角铁定制副 27 15 变径说明：采用优质 304 不锈钢板制作板厚δ1.0mm304 不锈钢定制套 2 16 防火阀说明：采用 A3 钢板作制，外涂防火、防锈漆。定制个 1 17 止回阀说明：采用 A3 钢板作制，外涂防火、防锈漆。定制个 1 蒸煮及白案间排烟设备 1 蒸煮间不锈钢烟罩说明：采用优质 304 不锈钢板制作实厚：δ1.0mm304 不锈钢板耐火燃烧性能等级达到中平板状建筑材料及制品 A级的要求。 10400*1000* 500 M2 10.4 2 白案间不锈钢烟罩说明：采用优质 304 不锈钢板制作实厚：δ1.0mm304 不锈钢板 3500*1000*5 00 M2 3.5 3 隔油网说明：采用优质 304 不锈钢板制作实厚：δ1.0mm304 不锈钢板 500*500 块 28 4 不锈钢灶后挡板说明：采用优质 304 不锈钢板制作实厚：δ1.0mm304 不锈钢板 L*1000*20 M2 13.9 5 烟罩上封板说明：采用优质 304 不锈钢板制作实厚：δ1.0mm304 不锈钢板 L*1000*20 M2 16 6 排烟风柜说明：动力电机即风柜心脏，采用名牌电机，进口电机线圈，使其动能更强劲且噪音更低，振动更小。转动叶轮采用多翼式铝制合金超薄叶片组成，重量更轻，使其转动负荷更小，两大优势决定其高性能，内配隔音层网状，达到消音效果。 11KW 台 1 7 风机启动保护器说明:内配置空开、交流接触器、电动机综合保护器、第二次启动装置；通过低电压启动高电压，对风柜起到，缺相自动断电、启动电流过大时自动断电、漏电时自动断电；可有效减少风机在启动时惯性对叶轮的冲击和电动机启动过大的启动电流对供电线路的影响，并且对风机电动机起到短路，缺相，过载，失压等保护作用。与风机配套台 1 8 风机支架及托油盘说明:采用 10#槽钢,2 度油漆,防锈处理定制套 1 现场定制 9 不锈钢烟管说明：采用优质 304 不锈钢板制作板厚δ1.0mm304 不锈钢 600*900 M2 127 10 排烟弯头说明：采用优质 304 不锈钢板制作板厚δ1.0mm304 不锈钢 600*900 个 5 11 软接采用优质帆布定制套 2 12 法兰说明：采用防锈喷漆角铁定制副 38 13 吊杆说明：采用防锈喷漆角铁定制副 38 14 防火阀说明：采用 A3 钢板作制，外涂防火、防锈漆。定制个 1 15 止回阀说明：采用 A3 钢板作制，外涂防火、防锈漆。定制个 2 安装调试、运输 1 安装调试项 1 2 运输、搬运项 1 二层售卖间 1 五斗保温台说明：采用优质 304 不锈钢板制作 1、台面采用δ1.2mm304 不锈钢板； 2、水箱、侧板、背板用δ1.0mm304 不锈钢板； 3、腿管采用 1.0mmφ38 不锈钢管 304 制作； 4、横档采用 1.0mmφ25 不锈钢 304 圆管； 5、调节脚采用全金属外包 304 不锈钢子弹脚； 6、配不锈钢电热管，自动电控恒温式保温方式； 7、水热式。电量：2KW/1PH/220V 1800*700*80 0 台 7 2 五斗保温台盆带盖说明：采用优质 304 不锈钢板制作 53*32.5*10 个 35 3 双层工作台说明：采用优质 304 不锈钢板制作台面:δ1.2mm304 不锈钢板格栅管:1.0mm*38*25 不锈钢 304 方管立柱:1.0mm*直径 38 不锈钢 304 圆管台脚通:δ1.2mm*直径 43mm304 不锈钢连子弹脚衬板:δ18mm 夹心板支撑梁:304 不锈钢制作 1800*700*80 0 台 8 4 四门碗柜说明：采用优质 304 不锈钢板制作柜身:δ1.2mm304 不锈钢板侧板:δ1.0mm304 不锈钢板门板:δ1.0mm304 不锈钢板层板:δ1.0mm304 不锈钢板台脚通:δ1.0mm*51mm304 不锈钢连子弹脚采用轨道式吊轮无槽推门。 1200*500*18 00 台 2 5 双层餐车说明：采用优质 304 不锈钢板制作车架采用δ1.2*30*30mm304 不锈钢方管；车体采用 1.0mm304 不锈钢板；车推手：上部两侧设推拉横竿；脚轮：配有 4只 3寸防滑、耐磨万向轮优质胶轮，2只带刹车制。 850*500*850 台 2 6 挂墙单星洗手水池说明：采用优质 304 不锈钢板制作 1、台面采用δ1.2mm304 不锈钢板； 2、星盆斗采用δ1.0mm304 不锈钢机冲。 500*450*400 台 2 7 水池水龙头说明：采用优质 304 不锈钢板制作双温套 2 8 暖汤车说明：采用优质 304 不锈钢板制作台面：δ1.2mm304 不锈钢板侧板：δ1.0mm304 不锈钢板电压：220V 功率：2KW； 600*600 台 6 底轮：万向轮。电加热：恒温控制； 9 紫外线消毒灯说明：额定电压：103（V）额定功率：TUV36W 紫外线杀菌灯长度 1200M 1213*28*28 台 6 回收洗碗间 1 残菜回收台说明：采用优质 304 不锈钢板制作台面:δ1.2mm304 不锈钢板立柱:1.0mm*直径 38 不锈钢 304 圆管台脚通:δ1.0mm*直径 43mm304 不锈钢连子弹脚衬板:δ18mm 夹心板支撑梁:304 不锈钢制作 1800*700*80 0 台 3 2 回收餐车说明：采用优质 304 不锈钢板制作车架采用δ1.2*30*30mm304 不锈钢方管；车体采用 1.0mm304 不锈钢板；车推手：上部两侧设推拉横竿；脚轮：配有 4只 3寸防滑、耐磨万向轮优质胶轮，2只带刹车制。 850*500*850 台 2 3 大单星水池说明：采用优质 304 不锈钢板制作 1、台面采用δ1.2mm304 不锈钢板； 2、星盆斗采用δ1.0mm304 不锈钢机冲； 3、脚管采用 1.0mmφ38 不锈钢 304 圆管； 4、横档采用 1.0mmφ25 不锈钢 304 圆管； 5、调节脚采用全金属外包 304 不锈钢子弹脚； 6、配星盆去水槽，隔渣网。 1000*700*80 0 台 5 4 水池水龙头说明：采用优质 304 不锈钢板制作双温套 5 5 四门碗柜说明：采用优质 304 不锈钢板制作柜身:δ1.2mm304 不锈钢板侧板:δ1.0mm304 不锈钢板门板:δ1.0mm304 不锈钢板层板:δ1.0mm304 不锈钢板台脚通:δ1.0mm*51mm304 不锈钢连子弹脚采用轨道式吊轮无槽推门。 1200*500*18 00 台 4 6 双门消毒柜容积：635L 功率：2400W 电压：220V/50HZ 整体发泡,无指纹全无磁不锈钢箱体, 加深加粗全无磁消毒柜篮筐,指弹头柜脚,热风循环高温消毒。双门采用双旋钮控制，可单室独立工作也可双室同时工作。 1160*500*18 50 台 3 8 单通工作台说明：采用优质 304 不锈钢板制作台面:δ1.2mm304 不锈钢板侧板:δ1.0mm304 不锈钢板层板:δ1.0mm304 不锈钢板门板:δ1.0mm304 不锈钢板台脚通:δ1.0mm*38mm304 不锈钢连子弹脚衬板:δ18mm 夹心板支撑梁:304 不锈钢制作 1800*800*80 0 台 2 餐厅 1 四人餐桌桌面：采用优质防潮树脂贴面板椅面：采用优质曲木多层面板架子：采用 50mm 圆管制作成人字形。桌身架构： 50mm 圆管制作成人字形桌脚：配有优质橡胶方管脚套达到防滑、美观功效。 1200*600*75 0 台 129 2 筷子消毒车说明：采用优质 304 不锈钢板制作 1、内壳板采用δ1.0mm304 不锈钢板； 2、外壳板采用δ0.8mm304 不锈钢板； 3、托盘兰采用Φ6mm304 不锈钢条； 4、腿管采用 1.0mmφ51/304 不锈钢管； 700*450*800 台 2 安装调试、运输搬运 1 安装调试项 1 2 运输搬运项 1 监控设备 1 高清智能变焦枪型网络摄像机 1、具有 400 万像素 CMOS 传感器。 2、内置麦克风和喇叭。 3、支持电动变焦镜头，镜头:2.7-12mm @ F1.2~2.2,水平视场角：103°~33°。 4、最低照度彩色：0.0005 lx，黑白:0.0001 lx，最大亮度鉴别等级（灰度等级）不小于 11 级。 5、红外补光距离不小于 100 米。 6、需支持双码流技术，主码流最高 2560x1440@25fps，子码流 640x480@25fps。 7 支持 H.264、H.265、MJPEG 视频编码格式，其中 H.264 支持 Baseline/Main/High Profile。 8、信噪比不小于 62dB。 9、支持检出两眼瞳距 20 像素点以上的人脸图片。 10、支持 SD 卡断网本地存储及断网续传，支持SD卡加密及SD状态检测功能； 11、支持越界侦测,区域入侵侦测,进入 /离开区域侦测等 12、需具备镜头控制功能，可通过 IE 控制镜头的 ZOOM 和 FOCUS，并支持自台 4 动聚焦功能，在变焦过程中不会虚焦。 13、不低于 IP67 防尘防水等级。 14、不低于 IK10 防暴等级。 15、需支持 DC12V 供电，且在不小于 DC12V±30%范围内变化时可以正常工作。 2 支架通用壁装支架/白/钢/199.3×83.04mm 个 1 3 电源适配器 DC12V 电源适配器颜色: 白色安装方式: 壁挂式输入规格: AC170V~240V，50/60Hz， 0.7A 输出规格: DC12V/2A 负载调整率: ±5% 纹波/噪声: 120mVp-p 输出功率: 24W Max 输入接口: 3C 插头输出接口形式: ?5.5×2.1×11mm 线长: 80mm 工作温度和湿度: 0℃~40℃,湿度 10%~85%(无凝结) 符合信息技术类认证标准，并取得 3C 认证，良好的 EMC 性能，符合环保个 1 4 硬盘录像机 1、可支持最大接入总带宽 640Mbps 的 32 路视频图像 2、可接入 H.265、H.264、MPEG4、SVAC、 smart265、smart264 视频编码格式的 IPC 3、支持 8个 SATA 接口，1个 eSATA 接口，支持 2个 USB2.0，1 个 USB3.0 接口；支持 16 路报警输入，8路报警输出接口； 4、支持将 2个网口设置不同网段的 IP 台 1 地址； 5、支持客户端与设备端进行实时双向对讲；支持客户端与设备的 IP 通道进行实时双向对讲； 6、支持配置导入导出功能：可通过 IE 浏览器、客户端软件以文档的形式导入导出设备配置文件，并且用户可编辑该文档； 7、支持录像续传接收功能，接入具有断网续传功能的网络摄像机，当样机与摄像机之间网络中断并恢复后，可自动接收摄像机内存储的视频图像 8、支持整机热备份功能，设置一台设备为其他多台样机的热备机，最多支持 32 台主设备，当主设备断网时，备份设备替换主设备进行录像，当主设备正常时，备份设备可回传录像文件至主设备； 9、支持接入带人脸侦测报警功能的 IPC，触发报警时可联动录像、抓拍并保存图片、弹出报警画面、声音警告、上传中心、发送邮件、触发报警输出，可按通道、时间检索图片； 10、支持带有越界、区域入侵、进入/ 离开区域、人员聚集、快速移动、物品遗留/拿取、停车、徘徊、场景变更、虚焦、音频异常报警、PIR 报警功能的网络摄像机接入与相关报警联动功能； 5 监控级硬盘 4TB/64MB(6Gb/秒 NCQ)/5900RPM/SATA3 个 1 6 监视器 32 寸液晶监视器，塑胶外观，显示：LED 背光；台 1 7 交换机 16 口，全千兆网络台 1 10 辅材网线、电源线批 1 11 集成项 1 采购设备清单及技术要求

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