贵州财经职业学院教职工工作餐

经营者遴选公告(二次)

按照学校内涵发展要求，立足学校“以服务学生为根本”和“服务育人”的发展思路，进一步做好教职员工后勤保障服务工作。根据学校领导会议精神，立足现有使用学生就餐区域承载负荷，为了满足学生错峰、分散就餐需求；结合教职工教学、管理和服务特性，进一步有效缓解师生就餐压力，经学校党委会研究同意，本着公正、公开、公平的原则，我校决定公开遴选学校教职工工作餐经营者，遴选方式为校内竞争性综合比选，现将有关事项公告如下：

一、 教工餐经营区域范围：

1.地点：学校一食堂一楼（负二层）区域定为教职工用餐区域（该区域还运用于酒店管理专业中餐实训基地），一楼大厅面积约600平方米（以实测为准），含包房（1大2小）面积约100平方米（以实测为准）、回族学生自助窗口约20平方米；后厨运营面积约200平方米（以实测为准）；大厅特色窗口面积约26平方米（以实测为准，暂定包含回族经营窗口）。区域内主要厨具、餐具、餐桌椅等已基本配齐，经营者负责食品安全、卫生清洁、按时供餐等服务。

2.经营时间：正常工作日和部分学校特别要求保障的节假日。早餐7:50—8:40，中餐11:40—13:30，晚餐17:30—18:30；临时安排的其他工作餐时间协商而定。

3.经营内容：餐饮经营以保障教职工工作餐为主（含服务单位职员和学校工作接待用餐），学校目前在岗职工204人，原则上不能售卖给学生；餐饮内容以粉面、特色小炒、主餐米饭及菜品、火锅等；菜系以纯正黔菜、川菜为主，每周中餐菜品不重样、以当令食材和时蔬配置，基本工作餐注重荤素搭配、营养均衡。

4.工作餐每日餐标暂定为30—60元之间、接待工作餐暂定为40—60元/人.餐，最终标准以学校根据相关规定核定价格为准，并按照核定的人数和累计餐次每月结算。

二、投标人的资质要求

1.投标人具有经工商注册在营、注册资金不低于50万元，具有独立法人资格的餐饮企业，各项证照齐全。

2.具有学校食堂经营（含教职工餐）服务经验，目前还有在营的学校食堂项目（单个项目面积在300平方米以上）。

3.从事餐饮经营管理经历五年以上，企业社会信誉良好，在以往餐饮经营中无任何信誉、食品卫生、消防安全等方面的不良记录。要求提供经营单位的评价加盖经营单位公章（以下简称评价）。

4.投标人代表必须是投标人的法定代表人或授权代理人。

三、投标报名必须提供以下材料：

1.主要管理团队的个人简历（主要从事餐饮经营管理的经历，需加盖单位公章）并含上述资质要求中的“评价”；

2、身份证及复印件；

3、健康证明及复印件；

4、在营营业执照；

5、授权代理人提供法定代表人授权书；

6.提供2019年或2020年经第三方审计出具的财务审计报告；

7.提供2020年6月以来任意3个月缴纳社保的凭证。

8.目前在营的学校食堂项目详细地址、联系人姓名、电话、营业时间。

三、报名、报价截止时间、开标时间及地点

1.报名时间：2021年3月31日—2021年4月2日，早上8:30分至12:00，下午14:00—16:10。（周末除外）

2.报名地点：清镇市职教城西区云站路50号，贵州财经职业学院行政楼401、402室。

3.开标时间：报名结束后具体时间另行通知。

4.开标地点：贵州财经职业学院行政楼三楼乡愁会议室

5.确认投标人报名参与成功后，将另行发送招标（比选）文件，由投标人按投标文件要求准备资料。

6.本次遴选关于投标、评选事项的解释权归学校总务科。

联系人：杨老师、舒老师、汤老师；

电话0851-86807410

贵州财经职业学院

2021年3月31日