为保证单位职工工作顺利，解决员工生活后顾之忧，结合特检三明分院实际情况，拟对职工食堂外包项目进行公开招标，欢迎符合相应服务能力的供应商前来投标报价。

一、 招标内容及要求

(一) 特检三明分院提供食堂场所及厨房用具（如冰柜、消毒柜、炉具、碗、盘、碟等），由承包方负责保管；厨房日用所需要的工作用具和消耗品由承包方自行添置、存放和保管。

(二) 厨房、餐厅及储物室等后勤服务区，水、电费由特检院承担，其余各项开支及费用均由承包方承担，包括燃料费、聘请厨师、小工工资等。

(三) 服务要求：工作日提供午餐服务及根据特检院工作需求临时增加用餐服务（含特检院各关联单位）。

(四) 餐费预算金额：中餐按15元/人标准，根据实际用餐人数结算，1个年度预算金额约21万元。

(五) 用餐标准：午餐为优质米饭，炖汤，全荤菜1个，半荤菜2个，素菜1个，菜肴一星期内不能重复；本标准适用在院本部用餐人员，外送不提供炖汤。如需外送加汤，可提供配汤食材，配汤食材另行结算。

(六) 用餐时间：中餐11:50-12:30，临时安排以特检院通知为准。

(七) 承包方使用厨房卫生必须达标( 卫生监督所食堂卫生检查标准)，食堂工作人员必须持健康证上岗，同时必须保持灶台、餐具、厨房设备、餐后以及厨房周边环境的卫生清洁；不准使用煤炭燃料。承包方负责食堂、餐厅及所经楼道的卫生，及时打扫，保证整洁。

(八) 承包方应提供合格的原材料用于制作饭菜并对质量和安全负责，应严格执行《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《食品卫生法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规的规定，甲方有权对乙方进行检查。

(九) 食堂原则上不对外营业，但外来办事人员可在食堂就餐，按15元/人标准进行结算。

(十) 结算方式：按月结算(当月结算上月餐费)。

(十一) 合同期限：2年

二、 供应商资格要求

投标人具有合格有效的法人资质，具有独立承担民事责任的能力，具有餐饮服务经营资质。

三、投标文件

（一）投标承诺书

（二）投标声明书

（三）公司情况一览表

（四）投标人资格证明文件：必须包含营业执照、卫生许可证、代理人身份证复印件、食堂操作、加工制作上岗人员的卫生健康证明。

（五）职工食堂经营管理方案：必须包含人员配备、服务承诺、原材料采购、安全、卫生管理措施、竞标优势等内容。

上诉投标文件请加盖公章密封好，在截止时间前送达。供应商可通过现场送达投标文件方式或采用快递送达方式进行报价，请做好密封与标记。封面写明项目名称、投标人单位全称、投标人地址、联系人、联系电话。

四、评标方式

为防止承包方恶性竞争，变相降低员工伙食标准，本次招标结算单价固定，侧重承包方服务质量评价，采用综合评分法进行评定,得分最高者中标。评分标准如下：

（一） 公司情况得分（10分）：根据注册资金大小、时间长短、从业人员情况、业绩等情况由评审组成员对各供应商提供的公司基本情况表进行不记名打分，取平均分。

（二） 投标人资格证明文件得分（10分）：资料最齐全的得10分，依次减1分。

（三）评审组打分（80分）：由评审组成员对各供应商提供的经营管理方案进行不记名打分，取平均分。

五、投标截止时间及地点

2021年4 月12 日上午10:00（北京时间），投标人应在此之前将投标文件送达三明市梅列区陈大德安工业区30号三层综合室，逾期送达的将被拒绝接受。

六、开标时间及地点

2021年4月12 日上午10:00（北京时间），三明市梅列区陈大德安工业区30号（省特检三明分院）三楼会议室。

联系人：华红军 联系电话：0598-8255863

监督人：林玄 联系电话：0598-8255863

地址：三明市梅列区陈大德安工业区30号（省特检三明分院） 邮编：365000

在投标过程中，如遇到问题，可通过特检廉政建设社会监督平台向我们反映，省特检院监察室将第一时间同您联系，欢迎公众对我院招标采购工作进行监督。具体操作步骤如下：

1、 通过微信扫码，进入特检廉政建设社会监督平台；

2、请勾选参与的项目，并对我院的采购招标工作进行评价；

3、如有投诉或举证材料，可点击附件上传，并务必留下您的联系方式，以便我们第一时间联系核查。