济南市历城区钢城幼儿园食堂服务项目需求公示

济南市历城区钢城幼儿园食堂承包招标公告

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山东-济南

食堂承包

教育单位

发布于 2021-04-02

招标详情

济南市历城区钢城幼儿园食堂服务项目采购需求公示
一、项目概况及预算情况：现对济南市历城区钢城幼儿园食堂服务项目进行政府采购。政府采购预算为400.572万元。
二、采购标的具体情况：详见附件
三、论证意见：详见附件
四、公示时间：本项目采购需求公示期限为3天：自2021年4月2日起，至2021年4月5日止
五、意见反馈方式：本项目采购需求方案公示期间接受社会公众及潜在供应商的监督。请遵循客观、公正的原则，对本项目需求方案提出意见或者建议，并请于2021-04-06前将书面意见反馈至采购人或者采购代理机构，采购人或者采购代理机构应当于公示期满5个工作日内予以处理。采购人或者采购代理机构未在规定时间内处理或者对处理意见不满意的，异议供应商可就有关问题通过采购文件向采购人或者采购代理机构提出质疑；质疑未在规定时间内得到答复或者对答复不满意的，异议供应商可以向采购人同级财政部门提出投诉。
六、项目联系方式
1、采购单位：济南市历城区钢城幼儿园	地址：济南市历城工业北路21号
联系人：赵立娟	联系方式：88857908
2.采购代理机构：山东荷花项目管理有限公司	地址：山东济南历城二环东路东环国际广场C座1301
联系人：江源泷	联系方式：0531-86421567

发布时间：2021年04月02日 15时07分35秒

[201182902 政府采购项目需求方案.pdf点击下载]
1 政府采购项目需求方案采购单位：济南市历城区钢城幼儿园采购代理机构：山东荷花项目管理有限公司项目名称：济南市历城区钢城幼儿园食堂服务项目编制时间：2021.04 2 一、项目概况及预算情况现对济南市历城区钢城幼儿园食堂服务项目进行政府采购。政府采购预算为 400.572 万元。二、采购标的具体情况 1、包号划分、采购内容、品目名称、数量及单项预算包号采购名称及内容数量/单位预算金额(万元) A 济南市历城区钢城幼儿园食堂服务项目 1 宗 400.572 （一）、项目概况：本项目为济南市历城区钢城幼儿园食堂服务项目，为满足钢城幼儿园教育集团所辖 10个幼儿园师生就餐需求，拟选定一家食堂管理服务单位来承担本项目。（二）、服务履行期限: 本项目履行期限为 36 个月，每 12 个月为一个服务周期，本次采购预算为第 1 个服务周期的预算。如遇政策调整或不可抗力因素，学校有权无责终止合同履行。（三）、服务内容及要求： 1）.管理服务范围：济南市历城区钢城幼儿园教育集团所辖 10个幼儿园 10所食堂，其中 1所食堂三餐两点，9所食堂两餐三点。 2）.就餐人数及标准：就餐人数约 4200人。菜品要求：要求营养均衡，品种丰富。（食品留样执行国家标准）（1）早餐：主食2种、汤粥1种、素菜1种。（2）午餐：主菜2道，主荤菜1道、半荤菜1道或素菜1道，粥1种，主食2种。（3）午点：时令水果1种。（4）晚餐：主菜 2道，主荤菜 1道、半荤菜 1道或素菜 1道，粥 1种。（5）晚点：主食 2种。（必须保证师生准时就餐，具体以学校实际要求为准）。 3）.人员配置要求：序号岗位人数要求 1 厨师 30人上岗提供厨师证，健康证，无犯罪记录证明。 3 2 面点师 40人上岗提供面点师证，健康证，无犯罪记录证明。 4）.原材料采购：学校负责对原材料进行采购。所有的食材统一由有资质的食品企业配送。原材料卫生安全问题由食品配送企业负责，食堂卫生安全问题由成交服务单位负责。餐费：由学校按照相关规定收取。 5）.食品安全与卫生：严格执行《中华人民共和国食品安全法》及《学校食品安全与营养健康管理规定》，保障师生人身安全，全面负责食堂卫生工作。 2、采购需实现的功能或目标：济南市历城区钢城幼儿园食堂服务项目，满足甲方要求。 3、需满足的国家相关标准、行业标准、地方标准及其他标准、规范：国家相关标准：国家相关行业标准行业标准：执行行业标准地方标准：执行地方标准其他标准：详见文件 4、要求达到验收规范规定的合格标准，符合国家安全技术规范要求，落实安全生产责任制，排除安全隐患。 5、需满足的采购政策要求财政部、国家发展和改革委员会财库[2004]185《节能产品政府采购实施意见》、国务院办公厅国办发[2007]51 号《国务院关于建立政府强制采购节能产品制度的通知》、财政部、国家环境保护总局财库[2006]090《关于环境标志产品政府采购实施意见》、财库[2020]46 号财政部《政府采购促进中小企业发展管理办法》、财库[2014]68 号财政部、司法部《关于政府采购支持监狱企业发展在关问题的通知》、关于促进残疾人就业政府采购政策的通知（财库〔2017〕141 号）等。（1）给予小、微型企业、监狱企业产品的价格 6%的扣除；（2）残疾人福利性单位视同小型、微型企业给予 6%的价格扣除；（3）优先采购节能环保产品的给予报价部分及技术部分各 5%比例加分。 6.项目交付或者实施的时间和地点：招标人指定地点。 7.服务期限：本项目履行期限为 36 个月，每 12 个月为一个服务周期，本次采购预算为第 1 个服务周期的预算。如遇政策调整或不可抗力因素，学校有权无责终止合同履行。 4 8.质量标准：满足国家相关标准。三、论证专家：无四、公示时间本项目采购需求公示期限为 3 天：自 2021 年 4 月 2 日起，至 2021 年 4 月 5 日止。五、意见反馈方式本项目采购需求方案公示期间接受社会公众及潜在供应商的监督。请遵循客观、公正的原则，对本项目需求方案提出意见或者建议，并请于 2021 年 4 月 6 日前将书面意见反馈至采购人或者采购代理机构，采购人或者采购代理机构应当于公示期满 5 个工作日内予以处理。采购人或者采购代理机构未在规定时间内处理或者对处理意见不满意的，异议供应商可就有关问题通过采购文件向采购人或者采购代理机构提出质疑；质疑未在规定时间内得到答复或者对答复不满意的，异议供应商可以向采购人同级财政部门提出投诉。六、项目联系方式 1.采购人：济南市历城区钢城幼儿园地址：山东省济南市历城区工业北路 21 号联系方式：88857908 2.采购代理机构：山东荷花项目管理有限公司地址：济南市历城区二环东路东环国际广场 C 座 1301 室联系方式：0531-86421567

附件（1）

济南市历城区钢城幼儿园食堂服务项目需求公示合同附件.pdf

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