招标文件

（国内公开招标）

二〇二一年四月

温馨提示

1、? 投标截止时间一到，本公司不接收任何投标文件，因此，请适当提前到达。

2、? 请正确填写《开标一览表》。多包项目请仔细检查包号，包号跟包名称必须一致。

3、? 请仔细检查《法定代表人/法定负责人授权委托书》、《投标函》、《开标一览表》等重要格式文件是否有按要求盖公章、签名、签署日期。投标文件需签名之处必须由当事人亲笔签署（如《法定代表人/法定负责人授权委托书》必须有法定代表人/法定负责人的签名）。

4、? 加★号的条款必须一一响应。

5、? 投标文件应按顺序编制页码。

?? 本提示内容非招标文件的组成部分，仅为善意提醒。如有不一致，以招标文件为准。

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目 录

TOC \o "1-3" \h \z \u 第一部分 招标公告 4

第二部分 用户需求书 7

第三部分 投标须知前附表 14

第四部分 投标须知 16

一、 总则 16

1 资金来源 16

2 合格的投标人 16

3 合格的服务 16

4 其它说明 17

二、 招标文件 17

5 招标文件的构成 17

6 招标文件的异议 18

7 招标文件的澄清及修改 18

三、 投标文件的编制 19

8 投标使用的文字及度量衡单位 19

9 投标文件的组成 19

10 投标函 21

11 投标报价 21

12 证明投标人的合格性和资格的声明文件 21

13 证明服务的合格性并符合招标文件规定的声明文件 21

14 投标保证金 21

15 投标有效期 22

16 投标文件的式样和签署 22

四、 投标文件的递交 23

五、 开标与评标 24

六、 授予合同 26

第五部分 评标方法、步骤、标准 30

第六部分 合同书格式 41

第七部分 相关保函格式 52

第八部分 投标文件格式 55

(一) 价格部分格式 55

附件1 开标一览表 56

附件2 投标明细报价表 57

(二) 商务技术文件格式 58

附件1 投标函 61

附件2 投标承诺书 63

附件3 法定代表人/法定负责人身份证明书 64

附件4 法定代表人/法定负责人授权委托书 65

附件5 投标人基本情况说明格式 66

附件6 投标人财务状况表格式 67

附件7 合同条款响应程度（合同条款偏离表）格式 68

附件8 项目服务人员配置情况表 70

附件9 拟担任本项目主要负责人简历表 71

附件10 业绩表格式 72

附件11 投标人未被中国南方电网有限责任公司或广东电网有限责任公司暂停投标资格承诺函 73

附件12 最近3年企业牵涉的主要诉讼案件或仲裁案件或处罚说明 74

附件13 投标保证金递交情况说明 75

附件14 用户需求偏离表 77

附件15 符合性自查索引表 90

附件16 详细评审索引表 91

（三）唱标信封格式 92

第一部分 招标公告

广东有德招标采购有限公司（以下简称“招标代理机构”）受东莞电力设计院有限公司(以下简称“招标人”)的委托，拟对玉兰花园办公楼食堂承包项目进行国内公开招标，详情请参见本招标文件。欢迎符合条件的合格投标人参加投标，有关事项如下：

1? 招标编号：YDZB21DGQY0063

2? 项目名称：玉兰花园办公楼食堂承包项目

3? 预算金额：￥48,500.00元/月

4? 最高限价：￥48,500.00元/月（投标报价低于最高限价的85%时，需提供成本分析报告）

5? 项目内容及要求

1)? 项目内容：

2)? 地点：招标人指定地点

3)? 项目要求：详见用户需求书

4)? 服务期：自双方合同签订之日起三年，若最终考核得分在85分或以上，则续多两年服务期。(如未能及时招标，合同期可延长至下次招标结果）

6? 合格投标人资格要求

1)? 投标人须为在中华人民共和国境内登记注册的具有独立承担民事责任能力的法人或其他组织（提供在中华人民共和国境内注册的法人或其他组织的营业执照或事业单位法人证书或社会团体法人登记证书复印件加盖投标人公章，如投标人为自然人的提供自然人身份证明复印件并自然人签字）；

2)? 投标人（含总公司或其下级分公司）须提供市场监督管理部门或食品药品监督管理部门颁发并在有效期内的《食品经营许可证》复印件并加盖投标人盖章；

3)? 若分支机构（即由合法法人依法建立的分公司）参与本项目，须提供总公司（或上级集团）的相关授权证明文件（授权证明文件格式不限），不接受同一供应商2家或以上分支机构参与本项目；

4)? 投标人未被中国南方电网有限责任公司或广东电网有限责任公司暂停投标资格（须提供承诺函）；

5)? 单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同投标人，不得参加同一合同项下的投标活动（须提供承诺函加盖投标人公章）；

6)? 投标人须提供“国家企业信用信息公示系统”（www.gsxt.gov.cn）中关于本单位营业执照信息、发起人及出资信息、主要人员信息、分支机构信息、变更信息、股东及出资信息、股权变更信息、行政许可信息、行政处罚信息等内容的查询结果（学校或事业单位可不提供此项）；

7)? 投标人（含其不具有独立法人资格的分支机构）未被列入“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、严重违法失信行为记录名单；

8)? 注：本项目不接受联合体投标。

7? 获取招标文件的时间、方式及要求：

符合资格的潜在投标人应当在2021年4月6日起至2021年4月13日期间（法定节假日除外）每日上午9:00时至12:00时；下午2:30时至5:30时，按下述方式获取招标文件，本招标文件每本￥150.00元。

1)? 如采用线下获取招标文件方式：投标人到东莞市东城区东莞大道19号鼎峰卡布斯国际广场A座1603A号（有德招标）进行获取。

2)? 如采用线上获取招标文件方式：投标人可使用微信扫描二维码进行获取（二维码详见招标文件温馨提示）或微信搜索公众号“有德招标东莞分公司”进行获取。

3)? 联系人及联系方式：范小姐 （0769）23362836

4） 邮箱：youdedg@163.com

8? 投标文件递交截止时间

2021年4月27 日09时30分（北京时间）

[投标文件递交开始时间：2021年4月27日09时00分（北京时间）]

9? 开标时间

2021年4月27日09时30分（北京时间）

10? 开标地址（即：投标文件递交地址）

地址：东莞市东城区东莞大道19号鼎峰卡布斯国际广场A座1607号

11? 本项目相关公告在以下媒体发布

中国招标投标公共服务平台（www.cebpubservice.com）、中国采购与招标网（http://www.chinabidding.com.cn/）、广东有德招标采购有限公司网站(http://www.youde.net/)上公布之日即视为有效送达，不再另行通知。

12? 招标人联系方式

招标人：东莞电力设计院有限公司

地 址：东莞市寮步镇横坑区横塘路9号玉兰花园办公楼

联系人：李先生

电 话：0769-23158617

13? 招标代理机构联系方式

招标代理机构：广东有德招标采购有限公司

地 址：东莞市东城区东莞大道19号鼎峰卡布斯国际广场A座1603A号

联系人：邹小姐

电 话：0769-23362836-805

广东有德招标采购有限公司

2021年4月6日

第二部分 用户需求书

1、? 项目概况

为了做好食堂规范管理工作，确保符合食品安全、卫生要求，东莞电力设计院有限公司现拟通过公开招标方式引入1家供应商为招标人全体员工提供早、午餐，和晚餐及来宾来客用餐。用餐时间分别为：早餐，07:30分至08:30分；中餐，12:00分至13:00分；晚餐，17:30分至18:30分。

2、? 工作内容

1、? 负责招标人早、午、晚三餐及来宾来客用餐；

2、? 负责招标人食堂食具清洁及消毒；

3、? 负责招标人食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理；

4、? 负责清理食堂内外水池、下水道，确保畅通；

5、? 负责灶台及炊事用品油渍及时清理；

6、? 负责清除蚊、蝇、鼠害；

7、? 负责冰柜定期清理、除霜，清除异味，生熟物分开存放。

3、? 人员配置情况

项目管理员1名、大厨1名、二厨2名、点心师1名，厨工5名。

岗位职责

?? 项目管理员岗位职责

1、? 全面负责食堂饮食管理工作带领全体员工完成招标人的各项工作任务；模范遵守并坚决执行招标人制定的各项规章制度；

2、? 做好食堂各岗位服务工作人员思想工作，加强职业道德和技术的学习，努力提高食堂员工的综合素质。把“三服务”、“两育人”落实到实处；

3、? 抓好考核考勤工作，严格执行考核考勤制度，做到考核考勤公开公正，充分调动食堂员工的工作积极性。

4、? 合理安排食堂的劳动力，做到有劳有逸，建全食堂良好的工作秩序。减少排队现象。

5、? 加强食堂各种炊事机械的管理，严格执行炊事机械的操作规程，严防机械安全事故发生。爱惜财产设备，努力降低食堂运行综合成本。

6、? 配合及完成招标人临时下达的工作任务。

?? 大厨、二厨岗位职责

(1)? 共同职责：

1、? 负责食堂的炒菜工作。

1? 烹饪前要清洁锅、铲、盘、勺等用具，对配料、调料、肉类、蔬菜要进行复检，不得使用不干净，变质、变味的食品。

2? 要节约用料，不断根据上餐反馈的信息调整分量及味道。烹饪的食品必须熟透，不能烧焦烧糊，要咸淡适中。

3? 在冷天或可能出现过量的情况下，应采取少量多锅的办法炒菜，以保证热菜的供应及减少浪费。

2、? 负责工作范围内的日常清洁工作以及每周一次的食堂大清洁工作。

3、? 进入厨房必须按规定着装，佩戴工作帽，保持仪表、仪容整洁，洗手后上岗工作。

(2)? 大厨：除做好本组的共同职责外，还必须完成如下工作：

1、? 全面负责食堂日常管理工作，积极协调并监督各个岗位人员的日常工作。

2、? 负责开菜单，掌握菜的份量，调配菜色品种，保证及时供饭、供菜。

3、? 全面负责厨师组工作，安排组内其他员工的工作并协调、监督他们的工作。

4、? 约束组内人员遵纪守法，保证灶台、点心房安全卫生、整齐。

5、? 炉具使用前要进行详细步骤的检查，严格按程序操作，发现异常情况应立即停止使用并准备好应急措施。

6、? 协助供餐。在可能出现菜源不足时应立即做好增加炒菜的准备。

7、? 对全食堂工作人员进行工作考核，并根据表现进行奖罚。

8、? 完成并安排好主管临时交办的其他工作。

(3)? 二厨：除做好本组的共同职责外，必须完成如下工作：

1、? 负责煮汤并做好供应工作。

2、? 协助大厨开好菜单。

3、? 负责冰柜的清理以及保管冰冻食品。应确保食品的卫生和合理使用，杜绝食品的长时间积压不用现象。

4、? 协助供餐。在可能出现菜源不足时应立即做好增加炒菜的准备。

5、? 负责调味台的摆放。

6、? 完成好大厨临时交办的其他工作。

?? 点心师岗位职责

1、? 负责食堂的点心制作，配合早餐供餐。

2、? 应根据就餐人数制作点心，当餐末餐未售完的点心应根据质量情况妥善加以保管，杜绝浪费。

3、? 制作点心前及完成后，要对点心台及各种机器、用具进行清洁。

4、? 使用炉具电器必须按操作程序进行。严禁边开机边清洁机器。不得让其它人使用机器。

5、? 不得使用变质、变味等不卫生的食品及配料、调料。不得出售做不好的点心。

6、? 负责点心房及点心设备的保管及卫生清洁工作。点心设备主要包括：烤箱、保温柜、保鲜柜、冷藏柜、和面机、压缩机、离心式搅拌机等。

7、? 负责开点用料的采购清单。

8、? 参加中、晚餐以及来宾来客用餐的供餐。

9、? 负责工作范围内的日常清洁工作以及每周一次的食堂大清洁工作。

10、完成好大厨临时交办的其他工作。

11、进入厨房必须按规定着装，佩戴工作帽，保持仪表、仪容整洁，洗手后上岗工作。

?? 厨工岗位职责

(1)? 厨工组长

1、? 组织全组成员按要求做好切配、清洁、洗碗及监督、指导组员进行日常工作。

2、? 安排好人力，协调其他各组，及时提供洁净、卫生的餐具。

3、? 负责餐具的消毒处理工作。消毒后的餐具应保管好。供餐前应将餐具送到指定地点。

4、? 负责食堂的蒸饭工作。蒸饭应按就餐人员的多少调节用米量。不得使用变质、变味的大米。米要经过两次洗净后再蒸煮，中途应检查火候，蒸好的饭必须熟透、不夹生、不烧糊、无烟味、软硬适中。不得出售做不好的饭。

5、? 负责蒸饭炉的清洁、卫生工作。煮汤、饭前饭后必须清洁锅、盘、蒸柜、汤桶等用具。

6、? 配合供餐，主要负责分饭工作。

7、? 负责清洗蒸饭设备如饭盆、饭桶等。

8、? 协助切配员做好洗菜及切菜工作。

9、? 负责食堂范围内的日常清洁工作以及每周一次的食堂大清洁工作。

10、完成并安排好大厨临时交办的其他工作。

11、进入厨房必须按规定着装，佩戴工作帽，保持仪表、仪容整洁，洗手后上岗工作。

(2)? 切配员

1、? 洗菜时，蔬菜要去掉老、烂、黄叶和菜头，瓜果要去皮洗净，不能留有砂、虫及其他杂质。但不能因过分的“而”出现浪费。

2、? 蔬菜的清洗必须经过清洗、浸泡、过水三个过程。洗好的菜必须用卫生洁净的工具装好，不得接触地面。垃圾要及时清理。禁止使用腐烂变质的蔬菜及鱼类、肉类及其他食品。

3、? 必须先洗好菜后再切菜。切菜前应把刀、砧板、盆、桶等用具洗净消毒好，刀和砧板等工具在用完后应洗净放回原位置（每周定期用沸水蒸煮消毒）。

4、? 切菜时应配合好厨师工作，按厨师要求切菜、配菜、按时供应。

5、? 负责三台（供餐台、放菜台、切菜台）及洗菜池的清洁工作，此外，应把货架及蔬菜摆放整齐。

6、? 供餐结束后，要把剩肉及时放入冰箱冷藏，未用的蔬菜应妥善保管，生熟必须分开放置。

7、? 负责食堂范围内的日常清洁工作以及每周一次的食堂大清洁工作。

8、? 完成好组长临时交办的其他工作。

9、? 进入厨房必须按规定着装，佩戴工作帽，保持仪表、仪容整洁，洗手后上岗工作。

(3)? 洗碗员

1、? 负责餐具的清洗工作。

1? 清洗时，要经过初洗、清洁剂清洁、清水清洁、消毒四道工序处理。餐具内外应干净干燥，无油迹，无洗洁剂泡。有破损的餐具应回收，不得再使用。

2? 应节约用水，不用时应关好水龙头，使用热水时应防止烫伤事故。

3? 清洗完成后，应及时清理洗碗池及周围过道。

2、? 协助组长做好餐具的消毒及供餐前的餐具准备工作：

1? 清洗后的餐具必须按规定进行消毒处理。供餐前应把需用的餐具送到使用地点，集中摆放整齐，并用卫生洁净的白布盖好。

2? 搬运过程中应保护好餐具，不得用手触摸餐具内部。

3? 供餐时，必须保证餐具的充足供应。

3、? 负责收回用过的餐具。

4、? 负责食堂范围内的日常清洁工作以及每周一次的食堂大清洁工作。

5、? 完成好组长临时交办的其他工作。

6、? 进入厨房必须按规定着装，佩戴工作帽，保持仪表、仪容整洁，洗手后上岗工作。

(4)? 清洁员

1、? 负责餐厅卫生，具体要求是：

1? 地面无垃圾杂物，无积水，干净清爽。

2? 桌面台凳餐后及时清洁，干净无尘，台与凳的抹布要分开使用。抹台布必须分开、湿两条。

3? 墙壁、门窗、风扇、灯管等定期（一般为周五）清洁一次，不能有蜘蛛网和灰尘。操作间以及餐厅的玻璃门、玻璃墙必须保持清洁明亮。

4? 每两天用清洁剂清洗台面、地面，尽量做到餐厅内无蝇、蚊、蟑螂等。餐厅不能留有卫生死角和灰色地带。

2、? 负责厨房及仓库的卫生检查。每天分中午和晚上再次对厨房、仓库进行卫生检查，发现问题时应与相关人员一起解决。

3、? 监督就餐人员将餐具及剩饭、剩菜送至指定地点。

4、? 负责把食堂的垃圾送至指定地点。

5、? 负责操作间内下水道和责任区沟渠的疏通工作。

6、? 负责食堂范围内的日常清洁工作以及每周一次的食堂大清洁工作。

7、? 完成好组长临时交办的其他工作。

8、? 进入厨房必须按规定着装，佩戴工作帽，保持仪表、仪容整洁，洗手后上岗工作。

(5)? 供餐员

1、? 供餐前应准备好饭、菜、汤及供餐工具，穿好工衣、围裙，戴好工衣帽、口罩及一次性手套。

2、? 供餐过程不得拉开口罩说话，不得用手触摸其他物品及身体其它部位，不得倚靠在台边桶边，供餐间隙要稍退后站立；供餐时必须有良好的服务态度，不得与顾客争吵，不得随意的菜打饭或凭关系打菜；供餐时应收好菜票、饭票、打卡，不得少打（或多打）IC卡和少收（或多少）饭菜票。

3、? 负责食堂范围内的日常清洁工作以及每周一次的食堂大清洁工作。

4、? 完成好组长临时交办的其他工作。

5、? 进入厨房必须按规定着装，佩戴工作帽，保持仪表、仪容整洁，洗手后上岗工作。

4、? 食堂工作人员服务要求

1、? 全体工作人员必须坚持优质服务，做到热情、周到、文明，饭菜味美可口，广大职工满意。

2、? 按招标人如下开餐时间准时开餐，认真做好开餐前的准备工作。上班时间不准窜岗，不做其他与工作无关的事。

早餐：07：30分至08：30分

午餐：12：00整至13：00分

晚餐：17：30分至18：30分

3、? 执行《食品卫生法》和《五四卫生制度》以及国家规定的卫生管理条例，认真做好食堂内外的环境卫生，杜绝食物中毒和疾病传播。

1? 各种炊具、餐具应根据不同的情况特点，按不同的要求认真做好清洁消毒工作，确保食品卫生安全。

2? 食堂物品（粮食、餐具、佐料、卫生洁具等）按规定地点摆放，做到整齐、有序。

3? 注意个人卫生，按时参加体检，持《健康证》上岗。做到五勤：勤洗手、勤洗澡、勤理发、勤换衣、勤剪指甲。上班时间应统一穿工作服，戴工作帽，服装整洁。

4? 阻止无关人员进入操作间。

4、? 中标人负责制定每周菜谱，做到荤素搭配齐全，营养结构合理。协助管理员做好每天的成本核算，尽可能降低价格，增加品种。中标人提出修改菜谱须经过招标人审核并同意后方可执行。

5、? 爱护公物，严格执行安全操作规程。正确操作、使用食堂的设施、设备，发现问题及时报告分管领导加以解决。

6、? 配合做好饮食安全、卫生等方面的宣传教育，并维持好职工用餐的秩序。

7、? 热爱本职工作，遵纪守法，廉洁奉公，不营私舞弊，不得私自将食堂饭菜及其他物品带出食堂，一经发现坚决予以辞退。

8、? 服从管理，严格执行食堂管理员的分工。完成本职工作和食堂管理员安排的其他临时任务。

9、? 完成招标人交给的其他工作，如：来宾来客用餐等。

10、遵守招标人的有关规章制度，接受考核。

11、有事必须请假，不得无故旷工。

12、严格执行《食品卫生法》和卫生“五·四制”，把好食品卫生操作关，抓好食堂卫生和员工个人卫生，杜绝食物中毒的发生。

13、抓好食堂饮食质量，提高服务态度，做好清洁卫生工作，并经常听取招标人及就餐者的意见，尽力增加和变换食品的品种，满足不同的地区、层次就餐者的要求和需要。

5、? 服务期

自双方合同签订之日起三年，若最终考核得分在85分或以上，则续多两年服务期。(如未能及时招标，合同期可延长至下次招标结果）

6、? 付款方式

招标人按月向中标人支付服务费，在收到中标人出具的有效发票10个工作日内支付。

7、? 考核标准

注：合同到期前三个月进行最终考核，由招标人招投标及重大采购领导成员、工作小组成员及5名员工代表进行考核。

8、? 用餐标准

1、? 早餐采用自助餐形式：供应12-15个品种，以健康、营养的自制食品为主。

2、? 午餐采用自助餐形式：每餐供应3个荤菜，5个小炒，1个凉拌菜，1个青菜，1个汤水，1份水果；

3、? 晚餐采用自助餐形式：需包含2-3个荤菜，2-3个小炒，1个青菜，1份水果和1种汤水选择。

4、? 上述费用已包含相关税费。（以上用餐标准由招标人确定）。

5、? 具体经招标人中标人双方协商一致，来宾来客用餐费用另计。

9、? 其他要求

1、? 中标人按用餐标准为招标人购买食材,食材费用由招标人另行支付。

2、? 食堂的厨房设备、炊具、餐具等由招标人提供；如中标人在使用厨房设备、炊具、餐具等过程中,造成损坏、损失的均由中标人负责（正常损耗除外）。

3、? 承包方式：包人工费、办公费、管理费等为提供本项目所有服务范围所产生的费用。

4、? 中标人须对食材的质量进行严格的把控，对食材供应商进行系统的管理，采用便捷、科学的方式为招标人购买食材，保证食材新鲜及配送速度符合招标人的要求。

第三部分 投标须知前附表

本表的条款项号是与投标须知条款项号对应的，或增加的条款，是对第四部分《投标须知》及第六部分《合同书格式》的补充、修改和完善，如果有矛盾的话，应以本表为准。

第四部分 投标须知

1、? 总则

1? 资金来源

详见《投标须知前附表》。

2? 合格的投标人

2.1? 合格的投标人条件见“第一部分 招标公告”中第6款的“合格投标人资格要求”及本条以下2.2款至2.5款的通用要求。

2.2? 投标人在参加本项目投标前的三年内，不得在投标活动中存在违反《中华人民共和国招标投标法》第五十三条、第五十四条、第六十条、《中华人民共和国招标投标法实施条例》第七十六条、第七十七条规定，而受到各级管理部门的处罚。投标人在投标文件中必须主动按招标文件的要求填报“最近3年企业牵涉的主要诉讼案件或处罚说明”，如果不主动填报而被事后发现的，将取消其投标（中标）资格，并按有关规定从重处理。

2.3? 投标人符合《中华人民共和国招标投标法》第二十六条的规定。

2.4? 根据《中华人民共和国招标投标法实施条例》第三十四条规定，与招标人存在利害关系可能影响招标公正性的法人、其他组织或者个人，不得参加投标；投标人负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同投标人，不得参加同一项目投标。上述情况一经发现，相关投标均无效。

2.5? 投标人（含其不具有独立法人资格的分支机构）未被列入“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、严重违法失信行为记录名单。

3? 合格的服务

3.1? “服务”是指投标人按招标文件规定完成的全部服务内容，其中包括完成服务所需的货物，及须承担的技术支持、培训和其它伴随服务。

3.2? 投标人必须保证提供的所有服务，其质量、技术等特征必须符合国家、行业、现行法律、法规的相关标准和《中华人民共和国招标投标法》的有关规定及用户需求。

3.3? 招标人有权拒绝接受任何不合格的服务，由此产生的费用及相关后果均由投标人自行承担；

3.4? 投标人应保证本项目的技术、服务或其任何一部分免受第三方提出侵犯其专利权、商标权、著作权或其它知识产权的起诉、仲裁或其他形式的责任追究。如果投标人不拥有相应的知识产权，则投标报价应包括合法获取该知识产权的相关费用。如有违反，造成招标人任何经济损失或其他损失的，由投标人承担全部赔偿责任。

3.5? 无论投标人是否在投标报价表中明示，均视为投标报价已承担包含所有应支付的对专利权、商标权和版权、设计或其他知识产权而需要向其他方支付的版税和使用费等相关费用。如投标人未依法向第三方支付应缴版税和使用费等相关费用的，造成招标人任何经济损失的，由投标人承担全部赔偿责任。

4? 其它说明

4.1? 投标费用

无论招标过程中的做法和结果如何，投标人须承担所有与编写和递交投标文件有关的费用，招标人和招标代理机构在任何情况下不负担这些费用。

4.2? 踏勘现场

（1）? 本项目不组织集中踏勘现场和答疑，投标人获取招标文件后应自行到实地踏勘考察。

（2）? 潜在投标人应承担踏勘现场自身所发生的费用。

（3）? 招标人和招标代理机构在踏勘现场中介绍的有关现场和相关的周边环境情况，供投标人在编制投标文 件时参考，招标人不对投标人据此作出的判断和决策负责。

（4）? 潜在投标人可为踏勘需要而进入招标人的项目现场，但潜在投标人不得因此使招标人和招标代理机构承担有关的责任和蒙受损失。潜在投标人应承担踏勘现场的责任和风险。

4.3? 纪律与保密事项

（1）? 获得本招标文件的投标人，应对文件进行保密，不得用作本次投标以外的任何用途。若有要求，开标后，投标人应归还招标文件中保密的文件和资料。

（2）? 凡参与招标工作的有关人员均应自觉接受有关主管部门的监督，不得向他人透露已获得招标文件的潜在投标人的名称、数量以及可能影响公平竞争的有关投标报价的其他情况。

（3）? 开标后，直至向中标人发出《中标通知书》时止，凡与审查、澄清、评价和比较报价的有关资料以及授标意见等，参与评标工作的有关人员均不得向投标人及与评标无关的其他人透露。

（4）? 除投标人被要求对投标文件进行澄清外，从递交投标文件截止之时起至授予合同期间，投标人不得就与其投标文件有关的事项主动与评标委员会、招标代理机构以及招标人联系。

（5）? 从开标之日起至授予合同期间，在投标文件的审查、澄清、比较和评价阶段，投标人试图对评标委员会和招标代理机构施加任何影响或对招标人的比较及授予合同的决定产生影响，都可能导致其投标文件被拒绝。

（6）? 投标人不得串通作弊，以不正当的手段妨碍、排挤其他投标人，扰乱采购市场，破坏公平竞争原则。

2、? 招标文件

5? 招标文件的构成

5.1? 招标文件包括：

（1）? 第一部分 招标公告

（2）? 第二部分 用户需求书

（3）? 第三部分 投标须知前附表

（4）? 第四部分 投标须知

（5）? 第五部分 评标方法、步骤、标准

（6）? 第六部分 合同书格式

（7）? 第七部分 相关保函格式

（8）? 第八部分 投标文件格式

5.2? 投标人应审阅招标文件中所有须知、格式、条款和规格。投标人未按招标文件要求提供全部资料或提交的投标文件未对招标文件作出实质性响应（★标志的部分为投标人、投标拟供服务必备的条件或重要指示），那么投标人的投标文件将有可能被拒绝接收或评审为无效投标文件。

5.3? 本招标文件使用的词语有如下定义：

（1）? “招标人”东莞电力设计院有限公司；

（2）? “招标代理机构”指广东有德招标采购有限公司；

（3）? “投标人”指参加玉兰花园办公楼食堂承包项目所需的服务的投标，并向招标代理机构提 交投标文件的当事人；

（4）? “评标委员会”是依照《中华人民共和国招标投标法》等法规组建的专门负责本次评标工作的临时性机构；

（5）? “中标人”指其投标被招标人接受，并具有与招标人签订合同义务的当事人；

（6）? “甲方”系指在合同条款中指明的购买服务的单位，即东莞电力设计院有限公司；

（7）? “乙方”系指在合同条款中指明的本合同项下提供服务的公司或实体；

（8）? “招标文件”指由招标代理机构发出的本招标文件，包括全部章节和附件；

（9）? “投标文件”指投标人根据本招标文件向招标代理机构提交的全部文件；

（10）? “书面函件”指手写、打字或印刷的函件，包括电传、电报和传真；

（11）? “合同”指由本次招标所产生的合同或合约文件；

（12）? “日期”指公历日，“时间”指北京时间；

（13）? 本招标文件中的“境内”特指中华人民共和国海关关境以内，“境外”特指中华人民共和国海关关境以外。

6? 招标文件的异议

投标人或者其他利害关系人对招标文件有异议的，应当在投标截止时间10日前以书面形式向招标代理机构提出，并将材料原件送达招标代理机构，逾期则视为对招标文件所有内容无异议。异议书面材料必须加盖投标人公章，并注明联系人、联系电话、联系地址。超出提交接收异议截止时间而提出的任何疑问，招标代理机构可不予答复。

7? 招标文件的澄清及修改

7.1? 招标代理机构对已发出的招标文件进行必要澄清或者修改的，将在招标文件要求提交投标文件截止时间15日前，以发出有编号的补充通知的形式在招标信息发布媒体上发布更正公告，该澄清或者修改的内容为招标文件的组成部分。如投标人未留意或未下载相关资料，一切后果由投标人自负。

7.2? 招标文件的澄清、修改、补充等内容均以补充通知中明确的内容为准。当招标文件、招标文件的澄清、修改、补充等文件在同一内容的表述上不一致时，以最后发出的补充通知为准。

7.3? 项目特定情况下，招标代理机构必须延长投标截止时间和开标时间时，将在招标文件要求提交投标文件的截止时间前，在招标信息发布媒体上发布变更公告。

3、? 投标文件的编制

8? 投标使用的文字及度量衡单位

8.1? 投标人的投标文件以及投标人与招标代理机构就有关投标的所有往来函电均应使用简体中文。

8.2? 投标文件使用的度量衡单位采用中华人民共和国法定计量单位。

9? 投标文件的组成

9.1? 投标文件的组成：投标人编写的投标文件由商务文件、技术文件、价格文件组成。

9.1.1商务文件：

（1）投标函；

（2）投标承诺书；

（3）法定代表人/法定负责人身份证明书；

（4）法人授权委托证明书（如果无委托则无需法人授权委托证明书）；

（5）投标人基本情况；

（6）投标人资格证明文件：

①多证合一营业执照（或事业单位法人证书）；

②开户许可证（基本存款账户）复印件，如投标人企业银行账户开户所在地区已取消企业银行账户许可，投标人应提供基本存款账户开户名称、开户银行、账号、编号等信息及相关备案证明（如有）或其他能证明其为基本存款账户的资料复印件；

③投标人（含总公司或其下级分公司）须提供市场监督管理部门或食品药品监督管理部门颁发并在有效期内的《食品经营许可证》复印件并加盖投标人盖章；

④若分支机构（即由合法法人依法建立的分公司）参与本项目，须提供总公司（或上级集团）的相关授权证明文件（授权证明文件格式不限），不接受同一供应商2家或以上分支机构参与本项目；

⑤投标人未被中国南方电网有限责任公司或广东电网有限责任公司暂停投标资格（须提供承诺函）；

⑥单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同投标人，不得参加同一合同项下的投标活动（须提供承诺函加盖投标人公章）；

⑦ 投标人须提供“国家企业信用信息公示系统”（www.gsxt.gov.cn）中关于本单位营业执照信息、发起人及出资信息、主要人员信息、分支机构信息、变更信息、股东及出资信息、股权变更信息、行政许可信息、行政处罚信息等内容的查询结果（学校或事业单位可不提供此项）；

⑧投标人（含其不具有独立法人资格的分支机构）未被列入“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、严重违法失信行为记录名单。

（7）投标人财务状况；

（8）合同条款响应程度（合同条款偏离表）；

（9）拟投入项目服务人员配置情况表；

玉兰花园办公楼食堂承包项目（发售稿）.doc