一、项目基本情况

项目编号：SZJDX2021-WZ-C-010号

项目名称：病员食堂、职工食堂经营项目

采购方式：竞争性磋商

预算金额：人民币大写贰佰伍拾万元整（￥2500000.00元）

最高限价：无

采购需求：

（一）项目地点：

苏州市吴中区东吴北路61号住院处旁边病员食堂1000余平方米、职工食堂1000余平方米。

（二）服务情况：

1、苏州市吴中人民医院建筑面积9.2万平米，目前开放开放床位580张，在职职工1006人。每天就餐人数约800人。当前早餐约有100人就餐，午餐约有600人就餐，晚餐约有100人就餐。早餐6时00分-8时30分，午餐10时30分-12时30分，晚餐16时30分-18时30分。

2、主要服务于本院职工和病人的一日三餐，职工餐包含：中式快餐，面食类，点心类；病人餐包含：中式快餐，面食，点心，营养汤，及病人营养餐，月子餐等等，不供应烟酒。

3、病员食堂

面向病人及其家属提供米、面主食，各种菜肴、风味小吃、病员营养餐，不得经营酒和香烟。所有项目需经采购人审核批准。

4、职工食堂

面向职工、保洁人员、进修人员、研究生、规培生提供餐饮服务，兼顾医院对外内部分餐饮招待服务。

5、提供全年无假日的餐饮服务。

（三）人员配备：

序号	人员及职务	数量	备注
1	现场经理	1	掌握管理基本知识，了解财务管理和食品安全、消防安全知识，熟知有关法律法规能够积极协助采购人工作，能够带领食堂工作人员提供高质量服务。
2	厨师长	1	指挥所有厨房工作，管理厨房职工；负责保持并不断提高食品质量和餐饮特色。
3	仓库保管员	1
4	中餐厨师	3	能配合厨师长工作计划和岗位安排，重点对菜品质量、品种等方面有较好的把握。
5	面点大师傅	1
6	面点小师傅	1
7	风味小吃师傅	1
8	蒸饭师傅	1
9	切菜分餐员	3
10	送餐员	2
11	洗消保洁员	3	有较好的整理归纳和沟通的能力。
合计：18人

1、服务人员：男女不限，学历不限，五官端正，身体健康，持有健康证，统一服装，注重个人形象。无不良嗜好，工作勤奋，吃苦耐劳，业务素质好。具有厨师证优先。

2、上述人员配置为最低人数，实际配置由供应商根据磋商文件要求结合现场踏勘情况后自行考虑，并在响应文件中详细说明。

3、所有食堂工作人员必须到采购单位备案，提供健康证明。更换、补充人员必须经过备案。

合同履行期限：两年。（具体时间开始之日以采购方书面通知为准。）

本项目不接受联合体。

二、申请人的资格要求：

1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定：

1.1具有独立承担民事责任的能力；

1.2具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；

1.3具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；

1.4有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；

1.5参加采购活动前经营活动中三年内，在没有重大违法记录；

1.6法律、行政法规规定的其他条件。

2.落实政府采购政策需满足的资格要求：无

3.本项目的特定资格要求：无

注：单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得参加同一合同项下的政府采购活动。

三、获取采购文件

1．本项目获取采购文件截止时间：2021年4月16日。

2．CA办理

（1）已有CA证书且满足系统使用要求的用户，激活政府采购模块；

（2）已有CA证书不满足系统使用要求的用户，需更换CA证书、办理电子签章业务及激活政府采购模块；

（3）未办理CA证书用户，需办理CA证书、电子签章业务及激活政府采购模块；

（4） CA办理咨询电话：0512-81876166。

3．登录报名

供应商进入“苏州市公共资源交易中心”—“政府采购登录”—“苏州政府采购管理交易管理平台”—“供应商”，插入CA证书登录后选择具体项目并点击“报名”按钮报名。报名后，系统会显示供应商参加投标确认函，供应商须打印以供投标使用，质疑时与质疑函一并提交。报名成功的供应商不可撤销报名。

4．供应商在网上报名过程中如有疑问，请及时联系：

苏州市公共资源交易中心：QQ：751281184、864274166（软件客服）。0512-69820846、13914088964（业务咨询）。

5．依法获取采购文件及项目相关信息获取方式：供应商进行网上报名后在报名系统中自行下载采购文件，报名日期视同为依法获取采购文件日期，并打印、保留“供应商参加投标确认函”。报名供应商从“苏州市政府采购网”中自行关注本项目补充文件以及成交公告，未及时关注或获取文件而导致的后果由报名供应商自行承担。

6．现场递交文件

报名供应商在截止时间前递交响应文件，并同时递交供应商参加投标确认函、身份证等资料。

评审时间截止前15分钟，系统经代理公司确认可自动解密全部报名供应商。代理机构现场打印出报名供应商名单，并核对相关资料。

四、响应文件提交

截止时间：2021年4月22日14点30分整（北京时间）

地点：苏州市姑苏区平泷路251号城市生活广场西楼五楼（苏州市公共资源交易中心）

五、开启

时间：2021年4月22日14点30分（北京时间）

地点：苏州市姑苏区平泷路251号城市生活广场西楼五楼（苏州市公共资源交易中心）

六、公告期限

自本公告发布之日起3个工作日。

七、其他补充事宜

政府采购监管部门监督电话：0512-65283947。

本次采购的有关信息将在江苏省政府采购网、苏州政府采购网上发布，敬请留意。

疫情期间投标规定按照苏州市公共资源交易中心最新规定执行。

八、凡对本次采购提出询问，请按以下方式联系。

1.采购人信息

名 称：苏州市吴中人民医院

地 址：苏州市吴中区东吴北路61号

联系人：陶坚

联系电话：0512-65680212

2.采购代理机构信息

名 称：苏州市嘉德信招投标代理有限责任公司

地 址：苏州市吴中区苏蠡路81号苏蠡商务大厦1308室

联系方式：0512-67216121

3.项目联系方式

项目联系人：顾王旭、郑冬、屠张雷

电 话：0512-67216121

苏州市嘉德信招投标代理有限责任公司

2021年4月9日