1

炊用燃气大锅灶

★规格：1200*1350*1200mm
1.台面采用国标304#不锈钢板，不锈钢板厚度≥1.5mm；
2.底层采用发泡材料隔热；
3.侧板及背板采用201#不锈钢板，不锈钢板厚度≥1.2mm；
▲4.配置调缝燃烧炉体，比普通大锅灶至少节气30%；配置冷却及隔热系统；运用最新燃烧换热技术设计制造；（提供市级或以上质量检验部门出具的检验报告复印件）；
5.炉体骨架采用L40*40国标角钢和1.5mm碳钢板；
▲6.炉体骨架：采用50*50*5mm角钢加固，立柱采用304#φ1.5mm无缝不锈钢管内含钢柱，配置可调节高度的不锈钢子弹脚；（提供市级或以上质量检验部门出具的检验报告复印件）
7.采用气阀、油阀、风阀,同时配备排水阀篱架等辅助设计；
▲8.热效率≥65%，取得一级能效标识（提供符合 GB 30531-2014标准的商用燃气灶具能源效率检测报告复印件）。
9.灶门：正方形，边长为15cm；
10.配置：不锈钢摇摆龙头、熄火保护装置、250W铜芯电机；
▲11.配置低噪音风机，在保证炉灶火力的情况下，噪音低于60分贝，比普通灶低35%；（提供市级或以上质量检验部门出具的检验报告复印件）；
备注：以上所有带▲条款的技术参数佐证材料复印件均要求加盖投标人鲜章，否则视为负偏离

3

双门燃气蒸饭车（燃气蒸箱）

★规格：24盘
1.材质采用201#不锈钢磨砂板，下前横挡厚度≥1.2mm，柜身厚度≥1.0mm；
2.上柜开门采用整体发泡并安装耐高温硅胶密封条及不锈钢杠杆式防烫把手；上柜蒸箱内设置可拆卸式饭盘轨道，以便于清洗内胆；
3.补水箱设置在上柜内部便于定期观测水位及维护并设置自动进水装置；炉胆热交换管采用厚度≥1.5mm的316L不锈钢制作，并在内部增加吸热点及消音片，炉胆外壳采用厚度≥1.5mm的304不锈钢制作，并在外部加装保温材料；

4.采用品牌炉具配件：蒸柜专用不锈钢火炬炉头（环保预混式、超静音设计、高效节能）、气阀、可调式不锈钢浮球阀；设置一键式电源开关连脉冲电子点火系统及熄火保护；
5.采用≥40*40*4mm角钢做主骨架，表面双层防腐处理；
6.支撑脚采用≥φ51*1.2mm不锈钢管内衬无缝管，并配可调子弹脚；
7.容量：上柜竖插≥12层*2盘，共计≥24盘。
▲8.热效率≥94%，取得一级能效标识，（提供符合 GB 30531-2014标准的商用燃气灶具能源效率检测报告复印件和能效标识网查询截图加盖投标人鲜章）。
▲9.该产品中不锈钢托盘、内壁符合 GB 4806.9-2016 “食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品”，与食品直接接触的不锈钢制品中Pb≤0.05、As≤0.04。（提供具有CMA或CNAS检测机构出具的报告复印件加盖投标人鲜章）。

3

双门不锈钢消毒柜

1.光波热风循环高温双门消毒柜，全不锈钢内外壳，整体发泡；

2.外形参数：≥宽1310*厚650*高1980，功率4400W（±200W） ；
▲3.消毒温度范围最高125度，有效的消除消毒死角，对肝炎病毒（大三阳和小三阳）、芽胞杆菌、金黄色葡萄球体、大肠杆菌等多种较难杀灭的细菌病毒，杀灭率达到99.99%,消毒效果为一星级（提供省级及省级以上微生物分析检验报告复印件加盖投标人鲜章）
▲4.产品达到GB17988-2008消毒要求，对脊髓灰质炎病毒1型疫苗株的灭活对数值均＞4，对大肠杆菌的杀灭对数值均＞3 ；（提供第三方检测机构出具的检验报告复印件加盖投标人鲜章）
▲5.具有2021年产品责任险（提供保险单明细复印件并加盖投标人鲜章）；
6.具有消毒柜食品接触产品安全认证证书（提供复印件加盖投标人鲜章）

7.具有中国高新企业认证证书（提供复印件加盖投标人鲜章）

▲8.服务能力符合国家标准《商品售后服务评价体系》GB/T27922-2011并有五星以上售后服务认证证书（复印件加盖投标人鲜章）
注：以上所需资质均要求加盖投标人鲜章，否则视为负偏离

3

双门不锈钢消毒柜

1.光波热风循环高温双门消毒柜，全不锈钢内外壳，整体发泡；

2.外形参数：≥宽1310*厚650*高1980，功率4400W（±200W） ；
3.消毒温度范围最高125度，能有效的消除消毒死角，对肝炎病毒（大三阳和小三阳）、芽胞杆菌、金黄色葡萄球体、大肠杆菌等多种较难杀灭的细菌病毒，杀灭率达到99.99%,消毒效果为一星级（提供省级及省级以上微生物分析检验报告复印件加盖投标人鲜章）
4.产品达到GB17988-2008消毒要求，对脊髓灰质炎病毒1型疫苗株的灭活对数值均＞4，对大肠杆菌的杀灭对数值均＞3 （提供第三方检测机构出具的检验报告复印件加盖投标人鲜章）
5.具有2021年产品责任险；
6.同时提供消毒柜食品接触产品安全认证证书；
7.提供中国高新企业认证证书；
8.服务能力符合国家标准《商品售后服务评价体系》GB/T27922-2011并有五星以上售后服务认证证书（复印件加盖投标人鲜章）
注：以上所需资质均要求加盖投标人鲜章，否则视为负偏离

5

大号送餐车

★规格:100*600*1000mm 1.材质：采用201#不锈钢板，厚度1.3mm
2.立柱：采用Φ22壁厚度1.1mm不锈钢圆管；
3.安装?125承重型4个万向脚轮。

1

炊用燃气大锅灶

★规格：1200*1350*1200mm
1.台面采用国标304#不锈钢板，不锈钢板厚度≥1.5mm；
2.底层采用发泡材料隔热；
3.侧板及背板采用201#不锈钢板，不锈钢板厚度≥1.2mm；
▲4.配置调缝燃烧炉体，比普通大锅灶至少节气30%；配置冷却及隔热系统；运用最新燃烧换热技术设计制造；（提供第三方检验报告复印件）；
5.炉体骨架采用L40*40国标角钢和1.5mm碳钢板；
▲6.炉体骨架：采用50*50*5mm角钢加固，立柱采用304#φ1.5mm无缝不锈钢管内含钢柱，配置可调节高度的不锈钢子弹脚；（提供第三方检验报告复印件）
7.采用气阀、油阀、风阀,同时配备排水阀篱架等辅助设计；
▲8.热效率≥65%，取得一级能效标识（提供符合 GB 30531-2014标准的商用燃气灶具能源效率检测报告复印件）。
9.灶门：正方形，边长为15cm；
10.配置：不锈钢摇摆龙头、熄火保护装置、250W铜芯电机；
▲11.配置低噪音风机，在保证炉灶火力的情况下，噪音低于60分贝，比普通灶低35%；（提供第三方检验报告复印件）；
备注：以上所有带▲条款的技术参数佐证材料复印件均要求加盖投标人鲜章，否则视为负偏离

3

双门燃气蒸饭车（燃气蒸箱）

★规格：24盘
1.材质采用201#不锈钢磨砂板，下前横挡厚度≥1.2mm，柜身厚度≥1.0mm；
2.上柜开门采用整体发泡并安装耐高温硅胶密封条及不锈钢杠杆式防烫把手；上柜蒸箱内设置可拆卸式饭盘轨道，以便于清洗内胆；
3.补水箱设置在上柜内部便于定期观测水位及维护并设置自动进水装置；炉胆热交换管采用厚度≥1.5mm的316L不锈钢制作，并在内部增加吸热点及消音片，炉胆外壳采用厚度≥1.5mm的304不锈钢制作，并在外部加装保温材料；

4.采用品牌炉具配件：蒸柜专用不锈钢火炬炉头（环保预混式、超静音设计、高效节能）、气阀、可调式不锈钢浮球阀；设置一键式电源开关连脉冲电子点火系统及熄火保护；
5.采用≥40*40*4mm角钢做主骨架，表面双层防腐处理；
6.支撑脚采用≥φ51*1.2mm不锈钢管内衬无缝管，并配可调子弹脚；
7.容量：上柜竖插≥12层*2盘，共计≥24盘。
▲8.蒸箱电气部件的外壳防护等级应为IP24，蒸箱进气管与外部燃气供气管应采用硬管连接，连接处距地面净高宜大于200mm，连接方式应采用管螺纹连接方式，管螺纹应符合GB/T 7306和GB/T 7307的规定。从燃气入口到燃气阀门，15KPa压力下、漏气量≤0.14L/h；干烟气中CO（α=1）含量≤0.10%；热效率≥80%；蒸汽压力≤200Pa。（提供第三方检验报告复印件加盖投标人鲜章）。

▲9.对触及带电部件的防护、接地措施、电气强度、内部布线、电源连接、外部导线用接线端子、螺丝和连接、爬电距离检验合格。（提供第三方检验报告复印件加盖投标人鲜章）。

3

双门不锈钢消毒柜

1.光波热风循环高温双门消毒柜，全不锈钢内外壳，整体发泡；

2.外形参数：≥宽1310*厚650*高1980，功率4400W（±200W） ；
▲3.消毒温度范围最高125度，大肠杆菌杀灭率达到99.99%（提供省级或省级以上微生物分析检验报告复印件加盖投标人鲜章）
▲4.产品达到GB17988-2008消毒要求，对脊髓灰质炎病毒1型疫苗株的灭活对数值均＞4，对大肠杆菌的杀灭对数值均＞3 ；（提供第三方检测机构出具的检验报告复印件加盖投标人鲜章）
▲5.具有2021年产品责任险（提供保险单明细复印件并加盖投标人鲜章）；
6.具有消毒柜食品接触产品安全认证证书（提供复印件加盖投标人鲜章）

7.具有中国高新企业认证证书（提供复印件加盖投标人鲜章）

▲8.服务能力符合国家标准《商品售后服务评价体系》GB/T27922-2011（提供承诺函加盖投标人鲜章）
注：以上所需资质均要求加盖投标人鲜章，否则视为负偏离

3

双门不锈钢消毒柜

1.光波热风循环高温双门消毒柜，全不锈钢内外壳，整体发泡；

2.外形参数：≥宽1310*厚650*高1980，功率4400W（±200W） ；
3.消毒温度范围最高125度，大肠杆菌杀灭率达到99.99%（提供省级或省级以上微生物分析检验报告复印件加盖投标人鲜章）
4.产品达到GB17988-2008消毒要求，对脊髓灰质炎病毒1型疫苗株的灭活对数值均＞4，对大肠杆菌的杀灭对数值均＞3 （提供第三方检测机构出具的检验报告复印件加盖投标人鲜章）
5.具有2021年产品责任险；
6.同时提供消毒柜食品接触产品安全认证证书；
7.提供中国高新企业认证证书；
8.服务能力符合国家标准《商品售后服务评价体系》GB/T27922-2011（提供承诺函加盖投标人鲜章）
注：以上所需资质均要求加盖投标人鲜章，否则视为负偏离

5

大号送餐车

★规格:1000*600*1000mm 1.材质：采用201#不锈钢板，厚度1.3mm
2.立柱：采用Φ22壁厚度1.1mm不锈钢圆管；
3.安装?125承重型4个万向脚轮。

3

综合实力12%

12分

1、投标产品“炊用燃气大锅灶、燃气蒸箱、矮汤炉、五格保温售卖台”符合GB4806.9-2016标准技术要求，提供有效的食品接触产品安全认证证书及食品接触产品卫生认证证书，每一个产品齐全（型号一致）且符合要求的产品证书得1分，最多加4分。（提供以上要求的产品认证证书复印件及国家认证认可监督管理委员会官网查询截图并加盖投标人鲜章证明，否则不得分）

2、炊用燃气大锅灶生产企业具有（ISO9001:2015质量管理体系认证证书、ISO14001:2015环境管理体系认证书、ISO45001:2018职业健康安全管理体系认证证书，（证书认证范围必须包括不锈钢厨房设备、商用燃气灶具（天燃气）、不锈钢制品的设计、研发、生产、制造、销售、安装维修及售后服务等内容））；（以上证书提供复印件加盖投标人鲜章），提供以上证书内容符合要求并齐全得3分，每少提供一个符合要求的证书扣1分，扣完为止。

3、炊用燃气大锅灶生产企业具有燃气燃烧器具安装、维修企业证书、AAA级诚信示范企业证书、安全生产标准化证书（机械）。提供证书复印件加盖投标人鲜章，提供得3分，每少提供一个扣1分，扣完为止。

4、投标人具有符合国家标准售后服务认证证书五星级得2分，四星级得1分，三星级得0.5分，三星级以下不得分。（附国家认证认可监督管理委员会官网查询截图并加盖投标人鲜章证明，不提供不得分）

4

服务方案17%

17分

1、根据投标人提供的项目实施方案中的项目①实施管理计划、②生产组织计划、③进度保障措施、④安装调试计划、⑤质量保证体系等进行评审。供应商提供的项目实施方案包含以上 5点要素，适用于本项目实施的，得10分。内容不齐全或不符合项目需求要求的，每一项扣2分，扣完为止，未提供的不得分。

提供的方案中，投标人根据实施方案提出有针对性的建议并更有利于采购人对本项目的工作实施方案开展和监制实施的，有一项加1分，最多加1分，未提供不得分。

2、根据投标人所提供的售后服务方案（包含但不限于①售后人员配置、收费标准；②响应时间、服务承诺；③应急处理方式；④培训内容及培训目标、培训办法）进行综合评审。完全具备上述 4 要点并且措施完全涵盖、满足本项目需求，有条理，符合本项目实施的得6分；缺项或存在缺陷或漏洞的或不利于项目实施的，每有 1 处扣1.5分，扣完为止，未提供的不得分。

3

综合实力12%

12分

1、投标产品“炊用燃气大锅灶、燃气蒸箱、矮汤炉、五格保温售卖台”符合GB4806.9-2016标准技术要求，提供有效的食品接触产品安全认证证书及食品接触产品卫生认证证书，每一个产品齐全（型号一致）且符合要求的产品证书得1.5分，最多加6分。（提供以上要求的产品认证证书复印件及国家认证认可监督管理委员会官网查询截图并加盖投标人鲜章证明，否则不得分）

2、炊用燃气大锅灶生产企业具有①燃气燃烧器具安装、维修企业证书②AAA级诚信示范企业证书③安全生产标准化证书（机械）。提供证书复印件加盖投标人鲜章，三项证书提供齐全得6分，每少提供一个扣2分，扣完为止。

4

服务方案17%

17分

1、根据投标人提供的项目实施方案中的项目①实施管理计划、②生产组织计划、③进度保障措施、④安装调试计划、⑤质量保证体系等进行评审。供应商提供的项目实施方案，完全具备上述 5点要素并且措施完全涵盖、满足本项目需求，有条理，符合本项目实施的得10分。内容不齐全或不符合项目需求要求的，每一项扣2分，扣完为止，未提供的不得分。

提供的方案中，投标人根据实施方案提出有针对性的建议并更有利于采购人对本项目的工作实施方案开展和监制实施的，有一项加1分，最多加1分，未提供不得分。

2、根据投标人所提供的售后服务方案（包含但不限于①售后人员配置、收费标准；②响应时间、服务承诺；③应急处理方式；④培训内容及培训目标、培训办法）进行综合评审。完全具备上述 4 要点并且措施完全涵盖、满足本项目需求，有条理，符合本项目实施的得6分；内容不齐全或不符合项目需求要求的，每有 1 处扣1.5分，扣完为止，未提供的不得分。

（注：1、内容不齐全或不符合项目需求要求的是指内容不满足项目要求或与项目无关的或与项目不匹配，项目名称、实施地点、涉及的规范、技术服务要求与项目不一致等情形。2、以评审专家结合项目实际情况和响应文件独立评审为准。）