A060899其他厨卫用具

一、目标 建设一个满足约500人用餐的食堂厨房。 二、标的和数量 本项目涉及厨房设备购置及安装，包含厨房设施设备采购及安装调试，以及就餐区自助餐区的设施设备。 （一）厨房设施设备 仓库、男女更衣室、垃圾冷库设备；水净化系统设备；藏地式高/低温冷库设备；鱼、肉类加工间设备；杂物存储区、蔬菜加工间设备；切配区设备；热灶区、蒸煮区设备；腌制/风干区、烧腊/凉冻间设备；面点制作间、局饼间设备；特色风味美食明档设备；预进间、烧腊凉菜间设备；送餐/备餐间设备；自助餐区设备；洗碗间设备；消毒间设备。 （二）暖通工程设施 排油烟系统；油烟净化系统；新风系统；厨房空调系统。 （三）给排水及地沟工程设施 给排水系统；地沟及盖板等。 三、采购项目预算金额 本项目预算金额400万元。 四、预计采购时间 本采购项目预计采购时间：2021年6月30日完成。