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贵阳市第三十一中学厨具设备招标公告

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贵阳市第三十一中学(贵阳市经济贸易中等专业学校)清镇新校区食堂设备采购及安装采购需求公示

招标详情

贵阳市第三十一中学(贵阳市经济贸易中等专业学校)清镇新校区食堂设备采购及安装采购需求公示

一、项目基本信息

  • 项目名称:贵阳市第三十一中学(贵阳市经济贸易中等专业学校)清镇新校区食堂设备采购及安装
  • 项目编号: GBG2021-1019
  • 采购预算: 1,949,971元
  • 最高限价: 1,949,971元
  • 二、公示期限(不少于2个工作日):

  • 时间: 2021-04-22 至 2021-04-23
  • 三、其他补充事宜

  • 采购预算确定依据: 2021年度贵阳市政府采购项目实施计划备案表
  • 四、项目联系人(公示期限内,优先反馈意见给代理机构)

  • 1、采购人信息
  • 采购单位名称:贵阳市第三十一中学(贵阳市经济贸易中等专业学校)
  • 项目联系人:吴江
  • 联系电话:18985139449
  • 2、代理机构
  • 代理全称:贵州省招标有限公司
  • 联 系 人:黄凯
  • 联系方式:15180879618
  • 五、附件

  • 贵阳市政府采购文件标准范本(货物类公开2021年版第八版)-修改(1).pdf
  • 贵阳市经贸校新校区食堂设备配置清单-20210323.pdf
发布时间:2021-04-21
新校区食堂设备配置清单 序号 品名 参数 单位 数量 备注 一 一层厨房设备清单 A 主食库 1 米面架(垫物架) 材料:整体采用优质不锈钢,38*38mm不锈钢方管,厚度:≥1.2mm,配高耐磨防滑脚 垫, 国标一级正材,规格:1500x600x260mm ▲产品符合QB/T2139.5-1995《不锈钢厨房设备存放架》标准且产品搁板在100KG荷载下 变形量≤3mm、在490N水平集中力的作用下框架变形量≤6mm,去除作用力后框架的变形 量≤3mm。提供加盖制造商鲜章的检测报告复印件 台 7 2 平板车 材料采用优质不锈钢磨砂板制作,支撑板1.2mm厚;主管采用38*1.0mm不锈钢结构管焊 接;配承重型不锈钢品牌脚轮四个(两定向两万向),连优质轴承;国标一级正材。规 格:900x500x900mm ▲产品符合QB/T2139.7-1995《不锈钢厨房设备餐车》标准且车盘应能承受50kg荷载、在 490N水平集中力的作用下框架变形量≤3mm,去除作用力后框架的变形量≤1mm。提供加 盖制造商鲜章的检测报告复印件 台 1 3 灭蝇灯 灯外壳采用铝合金材料组合而成,灯具有平网和曲网组成高压网,在高压网的外面加一 层护网隔开,电网采用静电镀镍材料制成,耗电低,无气味,无辐射。灯管:≥8W/T5 BL;覆盖面积:40m 2 。规格:660*128*380mm 盏 1 B 副食库 1 四层平板货架 材质:不锈钢板采用优质腹膜磨砂板 1).台面:采用厚度为“国家标准”1.0mm厚不锈钢板。 2).立柱采用坚固耐用美观45 1.0mm厚不锈钢扇形管。 3).井梁接筋式加固。 4).采用ABS调节脚,具有坚硬,较强的抗冲击性、耐划、同时又兼具了防潮、耐腐蚀工等 特性。 规格:1500x500x1600mm ▲提供符合QB/T2139.5-1995标准且搁板应能承受100kg荷载、在490N水平集中力的作用 下框架变形量≤3.7mm,去除作用力后框架的变形量≤2mm。提供加盖制造商鲜章的检测 报告复印件 ▲制造商产品符合GB4806.9-2016标准,具有食品接触产品安全认证,提供加盖制造商鲜 章的认证证书复印件 台 7 2 灭蝇灯 灯外壳采用铝合金材料组合而成,灯具有平网和曲网组成高压网,在高压网的外面加一 层护网隔开,电网采用静电镀镍材料制成,耗电低,无气味,无辐射。灯管:≥8W/T5 BL;覆盖面积:40m 2 。规格:660*128*380mm 盏 1 C 冷库 1 冷库 库板:双面全部采用优质加厚彩钢板制作,厚度 1.0mm; 1、高温保鲜库:库温 0℃ ~5℃。隔热材料采用硬质聚氨酯泡沫一次发泡成型,其密度≥50kg/m3,导热系数≤ 0.029w/mk,总厚度 100mm。 2、冷库门设计为凹凸式塑框自动回归门,结构新颖,开 启灵活,密封性能好,安全可靠。 3、冷库冷源部分采用国产名优全封闭风冷机组。直 冷工质为R22制冷剂,蒸发器采用国产新型低噪音冷风机,特点是高效节能。 4、机组系 统的控制系统采用微电脑控制器为核心的冷库专用自动控制柜,具有温度数字液晶显示 和控制功能。能按预先设定的时间、温 度、压力等急性阶段性的循环工作,并配有温度 、压力、电源等多种 保护功能,操作方便,安全可靠。规格:3400x3000x2500mm 台 1 2 四层货架 材质:不锈钢板采用优质腹膜磨砂板 1).台 面:采用厚度为“国家标准”1.0mm厚不锈钢板。 2).立柱采用坚固耐用美观45 1.0mm厚不锈钢扇形管。 3).井梁接筋式加固。 4).采用ABS调节脚,具有坚硬,较强的抗冲击性、耐划、同时又兼具了防潮、耐腐蚀工等 特性。规格:1500x500x1600mm 台 5 D 蔬菜加工间 1 大单星盆槽 材质:采用食品级304优质不锈钢板,厚度≥1.0mm,支撑:食品级304、φ48不锈钢管, 厚度≥1.0mm,配可调节不锈钢子弹脚,配优质不锈钢沥水器;国标一级正材。规 格:1000x760x800mm 台 3 2 双星左沥水盆台 材质:采用食品级304优质不锈钢板,厚度≥1.0mm,支撑:食品级304、φ48不锈钢管, 厚度≥1.0mm,配可调节不锈钢子弹脚,配优质不锈钢沥水器;国标一级正材。规 格:1800x760x800mm 台 1 3 双星右沥水盆台 材质:采用食品级304优质不锈钢板,厚度≥1.0mm,支撑:食品级304、φ48不锈钢管, 厚度≥1.0mm,配可调节不锈钢子弹脚,配优质不锈钢沥水器;国标一级正材。规 格:1800x760x800mm 台 1 4 双层工作台 材质:采用食品级304不锈钢板,台面厚度≥1.2mm厚,衬板采用高密度防潮板封底;其 他板材全部采用≥1.0mm厚,支撑:食品级φ43、厚度≥1.2mm不锈钢管,配可调节子弹 脚;国标一级正材。规格:1800x760x800mm ▲ 提供符合QB/T2139.3-1995标准且台面搁板和底板应能承受100kg荷载、台面搁板和底板 变形量应≤1.4mm、在490N水平集中力的作用下框架变形量≤4.1mm,去除作用力后框架 的变形量≤1mm。提供加盖制造商鲜章的检测报告复印件 ▲提供SUS304不锈钢板厚度1.2mm符合GB4806.9-2016、GB/T3280-2015、GB/T10125-2012 的检测报告,提供加盖制造商鲜章的检测报告复印件 ▲制造商产品符合GB4806.9-2016标准,具有食品接触安全产品认证证书,提供加盖制造 商鲜章的认证证书复印件 台 1 5 双层工作台 材质:采用食品级304不锈钢板,台面厚度≥1.2mm厚,衬板采用高密度防潮板封底;其 他板材全部采用≥1.0mm厚,支撑:食品级φ43、厚度≥1.2mm不锈钢管,配可调节子弹 脚;国标一级正材。规格:1800x800x800mm 台 2 6 切菜机 该机操作简单,维修方便,适应性强,是理想的蔬菜加工设备主要有机架.输送带.压菜 带.切片机构.调速箱或塔轮调速机构组成离心式切片机构用于瓜薯类硬菜的切片.片后可 在一定范围内自动调节.竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同规格的块,丁,菱 形,等各种形状切菜长度通过.“可调偏心轮”在一定范围内任意调整。因竖刀模拟手工 切菜原理,加工表面平整光滑,成型规则,被切蔬菜组织完好,保持新鲜。产品规格: 1300*600*1050mm,外壳材质:不锈钢,生产能力:1000kg/h。规格:1000# ▲提供省级及以上检测机构出具的检测报告加以佐证。 台 1 7 去皮机 型号:TP450#功率:1.5KW,电压:220V,转盘转速:150r/min,切片效率:400kg/h,切 丝效率:750kg/h,外形尺寸:760*600*970) 规格:350# ▲提供省级及以上检测机构出具的检测报告加以佐证。 台 1 8 四层货架 材质:不锈钢板采用优质腹膜磨砂板 1).台 面:采用厚度为“国家标准”1.0mm厚不锈钢板。 2).立柱采用坚固耐用美观38 1.0mm厚不锈钢扇形管。 3).井梁接筋式加固。 4).采用ABS调节脚,具有坚硬,较强的抗冲击性、耐划、同时又兼具了防潮、耐腐蚀工等 特性。规格:1500x500x1600mm 台 2 9 灭蝇灯 灯外壳采用铝合金材料组合而成,灯具有平网和曲网组成高压网,在高压网的外面加一 层护网隔开,电网采用静电镀镍材料制成,耗电低,无气味,无辐射。灯管:≥8W/T5 BL;覆盖面积:40㎡。规格:660*128*380mm 盏 1 E 荤菜加工间 1 四层货架 材质:不锈钢板采用优质腹膜磨砂板 1).台 面:采用厚度为“国家标准”1.0mm厚不锈钢板。 2).立柱采用坚固耐用美观38 1.0mm厚不锈钢扇形管。 3).井梁接筋式加固。 4).采用ABS调节脚,具有坚硬,较强的抗冲击性、耐划、同时又兼具了防潮、耐腐蚀工等 特性。规格:1500x500x1600mm 台 3 2 大单星盆槽 材质:采用食品级304优质不锈钢板,厚度≥1.0mm,支撑:食品级304、φ48不锈钢管, 厚度≥1.0mm,配可调节不锈钢子弹脚,配优质不锈钢沥水器;国标一级正材。规 格:1000x760x800mm 台 2 3 双层工作台 材质:采用食品级304不锈钢板,台面厚度≥1.2mm厚,衬板采用高密度防潮板封底;其 他板材全部采用≥1.0mm厚,支撑:食品级φ43、厚度≥1.2mm不锈钢管,配可调节子弹 脚;国标一级正材。规格:1800x760x800mm 台 1 4 双星右沥水盆台 材质:采用食品级304优质不锈钢板,厚度≥1.0mm,支撑:食品级304、φ48不锈钢管, 厚度≥1.0mm,配可调节不锈钢子弹脚,配优质不锈钢沥水器;国标一级正材。规 格:1800x760x800mm 台 1 5 绞切两用机 电压:220V 功率:1.5KW 绞肉效率:150kg/h 切肉效率:120kg/h 能将各种鲜肉一次性 切成(丝)条状。 适合肉联厂、酒楼、超市、肉市场加工、食品加工厂等使用特性:刀具组设计为悬臂 式,可轻易拆卸、清洗,并能快捷方便地更换不同规格的刀组。加装紧急开关和安全开 关,可有效地保护使用者的安全。底部设有脚轮方便移动。适合酒楼、超市、肉市场加 工、小型加工厂等使用。规格:400# ▲提供省级及以上检测机构出具的检测报告加以佐证 台 1 6 开水器连底座 优质不锈钢板,额定电压 380V /50HZ 水箱容量 120L 适用水源 优质饮用水或市政自来 水 1、领先的步进式水加热技术,杜绝反复加热,喝出健康。2、智能控制,可随机设定 开关机时间,减少电力损耗,节能低碳。3、三重防干伤保护,安全放心国内知名品牌; 12KW 台 1 7 单星剖鱼台 材质:采用食品级304优质不锈钢板,厚度≥1.0mm,支撑:食品级304、φ48不锈钢管,厚度≥ 1.0mm,配可调节不锈钢子弹脚,配优质不锈钢沥水器;国标一级正材。规格:1800x760x800mm 台 1 8 双星左沥水盆台 材质:采用食品级304优质不锈钢板,厚度≥1.0mm,支撑:食品级304、φ48不锈钢管,厚度≥ 1.0mm,配可调节不锈钢子弹脚,配优质不锈钢沥水器;国标一级正材。规格:1800x760x800mm 台 1 9 双层工作台 材质:采用食品级304不锈钢板,台面厚度≥1.2mm厚,衬板采用高密度防潮板封底;其 他板材全部采用≥1.0mm厚,支撑:食品级φ43、厚度≥1.2mm不锈钢管,配可调节子弹 脚;国标一级正材。规格:1800x800x800mm 台 2 10 灭蝇灯 灯外壳采用铝合金材料组合而成,灯具有平网和曲网组成高压网,在高压网的外面加一 层护网隔开,电网采用静电镀镍材料制成,耗电低,无气味,无辐射。灯管:≥8W/T5 BL;覆盖面积:40㎡。规格:660*128*380mm 盏 1 F 副食操作间 1 双星水池 材质:采用食品级304优质不锈钢板,厚度≥1.0mm,支撑:食品级304、φ48不锈钢管, 厚度≥1.0mm,配可调节不锈钢子弹脚,配优质不锈钢沥水器;国标一级正材。规 格:1200x760x800mm ▲ 提供符合QB/T2139.2-1995标准且水槽底部应能承受100kg荷载、水槽底部变形量≤1.3mm 、在490N水平集中力的作用下框架变形量≤3.6mm,去除作用力后框架的变形量≤1mm。 提供加盖制造商鲜章的检测报告复印件 ▲提供 SUS304不锈钢板厚度1.0mm符合GB4806.9-2016、GB/T3280-2015、GB/T10125-2012的检测 报告,提供加盖制造商鲜章的检测报告复印件 ▲提供产品符合GB4806.9-2016标准,具有食品接触产品安全认证,提供加盖制造商鲜章 的认证证书复印件 台 2 2 四门雪柜 1、电压:220v功率:0.395kw 容量≥:900L 冷藏容积452L冷冻容积449L,冷冻容积制 冷方式: 直冷 温度范围:保鲜'+10℃~-5℃ 冷冻'0℃~-18℃。2、采用独立机组双 压缩机双冷凝器双冷凝风机可整体抽出机组拆卸更换,到场即可修复,无需现场检修, 自动回归关门设计,防止门体关不严,造成食物变质;同时有专用开关控制,可根据温 度湿度控制开关加热丝,除露除霜;3、板材内箱0.5/201前面板0.7/201,门面板 0.6/201,外侧板0.5/201;4、箱体由高压环戊烷节能环保发泡剂发泡成型保温效果时长 、环保卫生。5、加厚型 50mm 发泡层,提高保温性能,超大空间,冷却速度快,更节 能; ▲产品符合GB4806.9-2016标准,具有食品接触安全产品认证,提供加盖制造商鲜章的认 证证书复印件 ▲提 供制造商产品符合GB 26920.2-2015《自携冷凝机组商用冷柜能效限定值及能效等级》标 准,CMA及CNAS资质检测机构检测的一级能源效率检测报告复印件并加盖制造商鲜章 ▲提供符合GB4706.13-2014、GB4706.1-2005及GB/T2423.1-2008标准产品直冷双温立柜检 测报告复印件并加盖制造商鲜章 台 4 3 四层货架 材质:不锈钢板采用优质腹膜磨砂板 1).台 面:采用厚度为“国家标准”1.0mm厚不锈钢板。 2).立柱采用坚固耐用美观38 1.0mm厚不锈钢扇形管。 3).井梁接筋式加固。 4).采用ABS调节脚,具有坚硬,较强的抗冲击性、耐划、同时又兼具了防潮、耐腐蚀工等 特性。规格:1500x500x1600mm 台 4 4 双层工作台 材质:采用食品级304不锈钢板,台面厚度≥1.2mm厚,衬板采用高密度防潮板封底;其 他板材全部采用≥1.0mm厚,支撑:食品级φ43、厚度≥1.2mm不锈钢管,配可调节子弹 脚,国标一级正材。规格:1800x800x800mm 台 12 5 双门平台雪柜 1、电压:220v功率:0.194kw 容量:520L 制冷方式: 直冷 温度范围:保鲜'+10℃ ~-5℃ 2 、采用独立机组双压缩机双冷凝器双冷凝风机可整体抽出机组拆卸更换,到场即可修 复,无需现场检修,自动回归关门设计,防止门体关不严,造成食物变质;同时有专用 开关控制,可根据温度湿度控制开关加热丝,除露除霜; 3、板材内箱0.5/201前面板0.7/201,门面板0.6/201,外侧板0.5/201; 4、加厚型 50mm 发泡层,提高保温性能,超大空间,冷却速度快,更节能; 5、箱体由高压环戊烷节能环保发泡剂发泡成型,保温效果时长、环保卫生。规 格:1800x800x800mm ▲产品符合GB4806.9-2016标准,具有食品接触安全产品认证,提供加盖制造商鲜章的认 证证书复印件 ▲提供制造商产品符合GB 26920.2-2015《自携冷凝机组商用冷柜能效限定值及能效等级 》标准,CMA及CNAS资质检测机构检测的一级能源效率检测报告复印件并加盖制造商鲜章 ▲提供产品符合GB4706.13-2014、GB4706.1-2005、GB4343.1-2009及GB17625.1-2012标准 的CMA、CNAS检测报告复印件并加盖制造商鲜章 ▲ 提供产品符合CNCA-C07-01:2017标准国家强制性产品认证证书,并加盖制造商鲜章 台 2 6 双通工作台(拉门工 作台) 材质:采用食品级304优质不锈钢磨砂板,板材:台面采用≥1.2mm厚不锈钢板,衬板采 用高密度防潮板封底;其他板材全部采用≥1.0mm厚,吊辘挂式结构,滑动灵活、轻便, 不易嵌入垃圾,清洁卫生;配直径48mm不锈钢调平脚;国标一级正材。规 格:1800x800x800mm ▲提供符合QB/T2139.3-1995标准且台面搁板和底板应能承受100kg荷载、台面搁板和底 板变形量应≤1.2mm、在490N水平集中力的作用下框架变形量≤4.0mm,去除作用力后框 架的变形量≤1mm。提供加盖制造商鲜章的检测报告复印件 ▲提供SUS304不锈钢板厚度1.2mm符合GB4806.9-2016、GB/T3280-2015、GB/T10125-2012 的检测报告,提供复印件加盖制造商鲜章 ▲产品符合GB4806.9-2016标准,具有食品接触安全产品认证,提供加盖制造商鲜章的认 证证书复印件 台 6 7 双眼低汤灶 电压:220V 功率:0.12KW材质:不锈钢板采用优质腹膜磨砂板。 1).炉台面板:采用厚度为“国家标准”1.2mm厚不锈钢板。 2).前饰板、侧板、靠背:采用厚度为“国家标准”1.0mm厚不锈钢板。 3).内衬板采用3mm厚A3钢板,上垫10mm的石棉,炉膛采用3mm厚A3钢板;加刷两道防锈漆。 4).底架:采用40×40×4㎜国标角钢,加刷两道防锈漆,炉脚用φ50无缝管外套φ 51×1.2mm不锈钢管,配可调脚。 5).鼓风机:采用仿西德E4中压风机,功率120W/220V。 6).风引管采用国标镀锌管件。 7).知名品牌炉头,炉膛采用耐火砖、高锰水泥及骨料精心砌溥。以达到良好隔热保温效 果。 8). 自动熄火保护装置、电子打火。 9).1400x750x500mm ▲ 提供符合CJ/T451-2004标准且总热负荷准确度≧96%、运行噪音≤60dB(A),干烟气中CO (a=1)含量≤0.02%。提供加盖制造商鲜章的检测报告复印件 台 2 8 双炒双温灶 电压:220V 功率:1*80W “- 采用优质不锈钢板磨砂板制造,面板板厚δ=1.2mm台面 一次压制成型,其它采用1.0mm,炉堂口径φ370,炉头盆采用310S不锈钢,厚度2.0mm, 炉膛采用不锈钢合金材料,一次成型,内配耐高温稀土贵金属聚能网;-龙骨架采用国标 40*40*4角钢,衬板电解镀锌钢板厚2.0mm,炉灶台面下用20mm厚陶瓷纤维隔热棉,灶身双 层热轧钢板,隔热层厚40mm,炉膛50mm厚耐高温材料 配高档不锈钢摇摆水龙头-配置风气 配比一体阀,控制风气比例进行完全预混,采用全预混式节能炉头,达到最佳燃烧工况 熄火保护装置。5档位精准控制火力大小,自动控制风量和燃气进气量-火力大小数字可 视化显示器,故障代码显示 - 点火方式:一键式电点火,点火器(带点火针)符合 QB/T2365-1998《燃气用具脉冲点火控制器》标准要求; -空气供给方式:鼓风预混式,风机功率:≤80W,符合GB/T5171.1-2014《小功率电动机 通用技术条件》; -采用热电式熄火保护装置,燃气泄漏报警自动关闭;规格:2000x1150x800mm ▲运行噪音需达到一级标准≤65dB(A)和干烟气中CO(a=1)含量≤0.01%,符合CJ/T28- 2013《中餐燃气炒菜灶行业标准并提供加盖制造商鲜章的检测报告复印件; ▲商用燃气灶具产品为一级能效,热效率≥48%;符合GB 30531-2014 《商用燃气灶具能 效限定值及能效等级》标准并提供加盖制造商鲜章的检测报告复印件。 ▲ 提供加盖制造商鲜章的离子式熄火保护装置检测报告复印件 台 1 9 炉台调料拼板 说明:采用食品级 SUS304 不锈钢磨砂板1、面板采用δ 1.2mm 不锈钢板,和炉灶配合 安装2、前板、背板采用δ 1.2mm 不锈钢板。规格:400x1150x800mm 台 8 10 大锅灶 电压:220V 功率:2*80W “- 采用优质不锈钢板磨砂板制造,面板板厚δ=1.2mm台面 一次压制成型,其它采用1.0mm,炉堂口径φ370,炉头盆采用310S不锈钢,厚度2.0mm, 炉膛采用不锈钢合金材料,一次成型,内配耐高温稀土贵金属聚能网;-龙骨架采用国标 40*40*4角钢,衬板电解镀锌钢板厚2.0mm,炉灶台面下用20mm厚陶瓷纤维隔热棉,灶身双 层热轧钢板,隔热层厚40mm,炉膛50mm厚耐高温材料 配高档不锈钢摇摆水龙头-配置风气 配比一体阀,控制风气比例进行完全预混,采用全预混式节能炉头,达到最佳燃烧工况 熄火保护装置。5档位精准控制火力大小,自动控制风量和燃气进气量-火力大小数字可 视化显示器,故障代码显示 - 点火方式:一键式电点火,点火器(带点火针)符合 QB/T2365-1998《燃气用具脉冲点火控制器》标准要求;-空气供给方式:鼓风预混式, 风机功率:≤80W,符合GB/T5171.1-2014《小功率电动机通用技术条件》; -采用热电式熄火保护装置,燃气泄漏报警自动关闭;规格:1100x1150x800mm ▲运行噪音需达到一级标准≤57dB(A)和干烟气中CO(a=1)含量≤0.01%,符合CJ/392- 2012《中餐燃气炒菜灶行业标准并提供加盖制造商鲜章的检测报告复印件; ▲商用燃气灶具产品为一级能效,热效率≥66%;符合GB 30531-2014 《商用燃气灶具能 效限定值及能效等级》标准并提供加盖制造商鲜章的检测报告复印件。 ▲提供加盖制造商鲜章的离子式熄火保护装置检测报告复印件 台 6 11 双星水池 材质:采用食品级304优质不锈钢板,厚度≥1.0mm,支撑:食品级304、φ48不锈钢管, 厚度≥1.0mm,配可调节不锈钢子弹脚,配优质不锈钢沥水器;国标一级正材。规 格:1600x700x800mm 台 1 12 油网烟罩(现场实测) 采用优质不锈钢板,厚度为≥1.0mm,结构合理,美观大方,配220V防爆照明灯,配积油 杯,配置不锈钢漏油板厚度为≥1.0mm国标一级正材。规格:15600x1300x500mm ▲ 产品符合GB/T11170-2008、GB/T20878-2007标准并提供加盖制造商鲜章的检测报告复印 件 台 1 13 灭蝇灯 灯外壳采用铝合金材料组合而成,灯具有平网和曲网组成高压网,在高压网的外面加一 层护网隔开,电网采用静电镀镍材料制成,耗电低,无气味,无辐射。灯管:≥8W/T5 BL;覆盖面积:40㎡。规格:660*128*380mm 盏 1 G 面点间 1 四层货架 材质:不锈钢板采用优质腹膜磨砂板 1).台 面:采用厚度为“国家标准”1.0mm厚不锈钢板。 2).立柱采用坚固耐用美观38 1.0mm厚不锈钢扇形管。 3).井梁接筋式加固。 4).采用ABS调节脚,具有坚硬,较强的抗冲击性、耐划、同时又兼具了防潮、耐腐蚀工等 特性。规格:1500x500x1600mm 台 1 2 双星水池 材质:采用食品级304优质不锈钢板,厚度≥1.0mm,支撑:食品级304、φ48不锈钢管, 厚度≥1.0mm,配可调节不锈钢子弹脚,配优质不锈钢沥水器;国标一级正材。规 格:1200x760x800mm 台 1 3 和面机 机体采用全钢结构,和面机是采用皮带、链条传动,搅拌器为不锈钢材质,作旋转运 动,该机设计合理,外型整齐美观,体积小,重量轻,噪音小。效率高,操作简单,清 理方便,清洁卫生。它主要用于将小麦粉与水按1:0.38-0.45的比例,根据用户加工工艺 要求(有时加食油、食糖及其它食物和食品添加剂)混合制成面团,广泛适用于食堂、饭 店及面食加工单位和制面团,替代手工操作,降低劳动强度,满足人民饮食卫生要求, 是面食加工的理想设备,也可用于其它同类物料的搅拌和混合一次和面50kg 使用电源3- 380V 电机功率4KW、外形尺寸1185*720*1400 自动翻斗,国内知名品牌。50KG ▲ 提供省级及以上检测机构出具的检测报告加以佐证。 台 1 4 压面机 生产能力:30KG/小时,额定电压:220V 额定频率:50HZ,额定频率:50HZ 电机功 率:2KW,国内知名品牌。350# ▲提供省级及以上检测机构出具的检测报告加以佐证。 台 1 5 多功能搅拌机 通体不锈钢304板材,容量:40L,搅拌速度:125~492r/min,功率:1.1KW电压:380v, 国内知名品牌。B30# 台 1 6 双门蒸饭车 箱体采用优质不锈钢板面板厚度1.0㎜制造,内胆及其它板材均为厚0.8㎜制造,整体发 泡,配一次性模压食品级304不锈钢加厚饭盘,配不锈钢紧固件,自动加水,节能高效发 热管,防干烧, 电压380V,功率24KW带时间温度控制,24盘 ▲ 提供省级及以上检测机构出具的检测报告加以佐证。 ▲ 产品符合GB4806.9-2016标准,具有食品接触安全产品认证,提供加盖制造商鲜章的认证 证书复印件 台 6 7 四门雪柜 1、电压:220v功率:0.395kw 容量≥:900L 冷藏容积452L冷冻容积449L,冷冻容积制 冷方式: 直冷 温度范围:保鲜'+10℃~-5℃ 冷冻'0℃~-18℃。2、采用独立机组双 压缩机双冷凝器双冷凝风机可整体抽出机组拆卸更换,到场即可修复,无需现场检修, 自动回归关门设计,防止门体关不严,造成食物变质;同时有专用开关控制,可根据温 度湿度控制开关加热丝,除露除霜;3、板材内箱0.5/201前面板0.7/201,门面板 0.6/201,外侧板0.5/201;4、箱体由高压环戊烷节能环保发泡剂发泡成型保温效果时长 、环保卫生。5、加厚型 50mm 发泡层,提高保温性能,超大空间,冷却速度快,更节 能; 台 1 8 发酵柜 优质不锈钢板材,电压:220V~50Hz功率:2100W生产能力:18kg/h,国内知名品牌。单 门 台 1 9 木面工作台 说明:采用优质不锈钢磨砂板1、台面采用木案板厚 50mm,木质:松木;2、腿管采用 ф 51mm 不锈钢圆管制作,壁厚 1.2mm;3、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚;规 格:2000x1000x800mm 台 2 10 面粉车 说明:采用 SUS304 不锈钢磨砂板1、车身采用δ 1.0mm 不锈钢板;2、不锈钢排铰连 接;两边对开揿门;3、配 4 只 3 寸防滑、耐磨万向轮优质胶轮,2 只带刹车製。规 格:600x600x600mm ▲产品符合GB4806.9-2016标准,具有食品接触安全产品认证,提供加盖制造商鲜章的认 证证书复印件 台 2 11 电饼铛 工作温度:120℃-250℃,自动恒温; 不锈钢外壳304板材,硅合金铛体,电器元件采用国内知名品牌 ;电功率:4.8KW 380V/3P+N/50Hz,国内知名品牌;定型 台 2 12 电炸炉 功率4kw,电压:220v/50HZ,容量30L;810*390*290,国内知名品牌;定型 台 1 13 电烤箱 全部选用优质拉砂不锈钢板制作柜体。采用优质远红外线辐射管为发热元件,使烘物受 热均匀,升温更快。底火、面火控制温度可在室温300度范围内,根据需要任意设定,并 能自动恒温。额定电压:380V/15kW,三层六控,国内知名品牌 台 1 14 油网烟罩 采用优质不锈钢板,厚度为≥1.0mm,结构合理,美观大方,配220V防爆照明灯,配积油 杯,配置不锈钢漏油板厚度为≥1.0mm国标一级正材。规格:6200x1200x500mm 台 1 15 活动饼盘车 说明:采用不锈钢方管1、立柱采用 1.0mm38*38不锈钢方管;2、配4只优质胶轮,2只带 刹车製;十二层 台 1 16 灭蝇灯 灯外壳采用铝合金材料组合而成,灯具有平网和曲网组成高压网,在高压网的外面加一 层护网隔开,电网采用静电镀镍材料制成,耗电低,无气味,无辐射。灯管:≥8W/T5 BL;覆盖面积:40㎡。规格:660*128*380mm 盏 2 17 紫外线消毒灯 ⒈热阴极有效寿命8000小时,冷阴极在20000小时以上。 ⒉优质石英玻璃管,羟基含量小于等于50ppm、紫外线透过率大于等于90%。⒊锆铝片技术,吸附管 内杂气,延长使用寿命。⒋超低汞技术,汞含量小于等于5mg,达国家标准。规格:920*130*80mm 盏 2 H 蒸煮间 1 油网烟罩 采用优质不锈钢板,厚度为≥1.0mm,结构合理,美观大方,配220V防爆照明灯,配积油 杯,配置不锈钢漏油板厚度为≥1.0mm国标一级正材。规格:5800x1300x500mm 台 1 2 双门蒸饭车 箱体采用优质不锈钢板面板厚度1.0㎜制造,内胆及其它板材均为厚0.8㎜制造,整体发 泡,配一次性模压食品级304不锈钢加厚饭盘,配不锈钢紧固件,自动加水,节能高效发 热管,防干烧, 电压380V,功率24KW带时间温度控制,24盘 台 3 3 油网烟罩 采用优质不锈钢板,厚度为≥1.0mm,结构合理,美观大方,配220V防爆照明灯,配积油 杯,配置不锈钢漏油板厚度为≥1.0mm国标一级正材。规格:7500x1300x500mm 台 1 4 洗米机 材质:采用优质不锈钢磨砂板 板材:采用1.0mm厚不锈钢板,容量:50公斤,配优质加 厚水龙头,不锈钢散米架,优质排水阀,加厚不锈钢清洗筒,国内知名品牌;直径 550mm,高900mm 台 1 5 大单星盆槽 材质:采用食品级304优质不锈钢板,厚度≥1.0mm,支撑:食品级304、φ48不锈钢管, 厚度≥1.0mm,配可调节不锈钢子弹脚,配优质不锈钢沥水器;国标一级正材。规 格:1000x760x800mm 台 1 6 双层工作台 材质:采用食品级304不锈钢板,台面厚度≥1.2mm厚,衬板采用高密度防潮板封底;其 他板材全部采用≥1.0mm厚,支撑:食品级φ43、厚度≥1.2mm不锈钢管,配可调节子弹 脚;国标一级正材。规格:1800x800x800mm 台 1 7 活动架车 说明:采用不锈钢方管1、立柱采用 1.0mm38*38 不锈钢方管;2、配4只优质胶轮,2只 带刹车製。12层 台 3 8 灭蝇灯 灯外壳采用铝合金材料组合而成,灯具有平网和曲网组成高压网,在高压网的外面加一 层护网隔开,电网采用静电镀镍材料制成,耗电低,无气味,无辐射。灯管:≥8W/T5 BL;覆盖面积:40㎡。规格:660*128*380mm 盏 2 I 凉菜间 1 四门雪柜 1、电压:220v功率:0.395kw 容量≥:900L 冷藏容积452L冷冻容积449L,冷冻容积制 冷方式: 直冷 温度范围:保鲜'+10℃~-5℃ 冷冻'0℃~-18℃。2、采用独立机组双 压缩机双冷凝器双冷凝风机可整体抽出机组拆卸更换,到场即可修复,无需现场检修, 自动回归关门设计,防止门体关不严,造成食物变质;同时有专用开关控制,可根据温 度湿度控制开关加热丝,除露除霜;3、板材内箱0.5/201前面板0.7/201,门面板 0.6/201,外侧板0.5/201;4、箱体由高压环戊烷节能环保发泡剂发泡成型保温效果时长 、环保卫生。5、加厚型 50mm 发泡层,提高保温性能,超大空间,冷却速度快,更节 能; 台 2 2 四层货架 材质:不锈钢板采用优质腹膜磨砂板 1).台 面:采用厚度为“国家标准”1.0mm厚不锈钢板。 2).立柱采用坚固耐用美观38 1.0mm厚不锈钢扇形管。 3).井梁接筋式加固。 4).采用ABS调节脚,具有坚硬,较强的抗冲击性、耐划、同时又兼具了防潮、耐腐蚀工等 特性。规格:1500x500x1600mm 台 2 3 三星盆槽 说明:采用 食品级SUS304 不锈钢磨砂板1、台面采用δ 1.0mm 不锈钢板;2、脚管采用 1.0mmφ 38 不锈钢圆管;3、横档采用 1.0mmφ 25 不锈钢圆管;4、调节脚采用全金属 外包不锈钢子弹脚;5、配星盆去水槽,隔渣板。6、星盆斗采用δ 1.0mm 不锈钢机冲。 规格:1800x760x800mm 台 1 4 单通工作台 材质:采用食品级304优质不锈钢磨砂板,板材:台面采用≥1.2mm厚不锈钢板,衬板采 用高密度防潮板封底;其他板材全部采用≥1.0mm厚,吊辘挂式结构,滑动灵活、轻便, 不易嵌入垃圾,清洁卫生;配直径48mm不锈钢调平脚;国标一级正材。规 格:1800x800x800mm 台 1 5 双门平台雪柜 1、电压:220v功率:0.194kw 容量:520L 制冷方式: 直冷 温度范围:保鲜'+10℃ ~-5℃ 2 、采用独立机组双压缩机双冷凝器双冷凝风机可整体抽出机组拆卸更换,到场即可修 复,无需现场检修,自动回归关门设计,防止门体关不严,造成食物变质;同时有专用 开关控制,可根据温度湿度控制开关加热丝,除露除霜; 3、板材内箱0.5/201前面板0.7/201,门面板0.6/201,外侧板0.5/201; 4、加厚型 50mm 发泡层,提高保温性能,超大空间,冷却速度快,更节能; 5、箱体由高压环戊烷节能环保发泡剂发泡成型,保温效果时长、环保卫生。规 格:1800x800x800mm 台 1 6 单通工作台 材质:采用食品级304优质不锈钢磨砂板,板材:台面采用≥1.2mm厚不锈钢板,衬板采 用高密度防潮板封底;其他板材全部采用≥1.0mm厚,吊辘挂式结构,滑动灵活、轻便, 不易嵌入垃圾,清洁卫生;配直径48mm不锈钢调平脚;国标一级正材。规 格:1800x800x800mm 台 2 7 双门平台雪柜 1、电压:220v功率:0.194kw 容量:520L 制冷方式: 直冷 温度范围:保鲜'+10℃ ~-5℃ 2 、采用独立机组双压缩机双冷凝器双冷凝风机可整体抽出机组拆卸更换,到场即可修 复,无需现场检修,自动回归关门设计,防止门体关不严,造成食物变质;同时有专用 开关控制,可根据温度湿度控制开关加热丝,除露除霜; 3、板材内箱0.5/201前面板0.7/201,门面板0.6/201,外侧板0.5/201; 4、加厚型 50mm 发泡层,提高保温性能,超大空间,冷却速度快,更节能; 5、箱体由高压环戊烷节能环保发泡剂发泡成型,保温效果时长、环保卫生。规 格:1800x800x800mm 台 2 8 双层工作台 材质:采用食品级304不锈钢板,台面厚度≥1.2mm厚,衬板采用高密度防潮板封底;其 他板材全部采用≥1.0mm厚,支撑:食品级φ43、厚度≥1.2mm不锈钢管,配可调节子弹 脚;国标一级正材。规格:1800x800x800mm 台 2 9 凉菜售卖台 说明:采用食品级 SUS304 不锈钢磨砂板1、台面采用δ 1.0mm 不锈钢板;2、水箱、侧 板、背板用δ 1.0mm 不锈钢板;3、腿管采用 1.0mmφ 38 不锈钢管制作;4、横档采用 1.0mmφ 25 不锈钢方管;5、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚;6、配不锈钢电热 管,自动电控恒温式保温方式;7、配 1/1×5 份数盆,水热式。电量:2KW/1PH/220V。 规格:1800x700x800mm 台 2 10 双门保鲜柜 电源:220V/50Hz 电流:4.2A 制冷剂:R134a 直冷 输入功率:560W;温度范围:+50℃ ~-5℃ 0℃~-12℃有效容积:1020L全铜管制冷系统、电子式温控器、自闭门结构、PE 网架 脚轮底脚可互换,平台台面整体发泡,箱体材质:内外均为不锈钢;,智能电脑控 制板,加重脚轮,整体发泡保温节能,;电加热防凝露;自动回归磁吸门;欧标ROHS无 害化,双无氟绿色环保;国内知名品牌。定型 台 1 11 四层货架 材质:不锈钢板采用优质腹膜磨砂板 1).台 面:采用厚度为“国家标准”1.0mm厚不锈钢板。 2).立柱采用坚固耐用美观38 1.0mm厚不锈钢扇形管。 3).井梁接筋式加固。 4).采用ABS调节脚,具有坚硬,较强的抗冲击性、耐划、同时又兼具了防潮、耐腐蚀工等 特性。 5).规格:1500x500x1600mm 台 2 12 灭蝇灯 灯外壳采用铝合金材料组合而成,灯具有平网和曲网组成高压网,在高压网的外面加一 层护网隔开,电网采用静电镀镍材料制成,耗电低,无气味,无辐射。灯管:≥8W/T5 BL;覆盖面积:40㎡。规格:660*128*380mm 盏 2 J 备餐区 1 双层送餐车 采用优质不锈钢板材,骨架厚度1.0mm,层架厚1.0mm,采用静音轮。规 格:900x500x900mm▲产品符合GB4806.9-2016标准,具有食品接触安全产品认证,提供加 盖制造商鲜章的认证证书复印件 台 4 2 灭蝇灯 灯外壳采用铝合金材料组合而成,灯具有平网和曲网组成高压网,在高压网的外面加一 层护网隔开,电网采用静电镀镍材料制成,耗电低,无气味,无辐射。灯管:≥8W/T5 BL;覆盖面积:40㎡。规格:660*128*380mm 盏 2 K 售饭间 1 双挂墙洗手星 材质:采用食品级304优质不锈钢板,厚度≥1.0mm,支撑:食品级304、φ48不锈钢管,厚度≥ 1.0mm,配可调节不锈钢子弹脚,配优质不锈钢沥水器;国标一级正材。规格:400*500*200+150mm 台 2 2 售饭工作台 材质:采用食品级304不锈钢板,台面厚度≥1.0mm厚,衬板采用高密度防潮板封底;其 他板材全部采用≥1.0mm厚,支撑:食品级φ43、厚度≥1.2mm不锈钢管,配可调节子弹 脚;国标一级正材。规格:1800x700x800mm 台 8 3 五格保温售饭台 说明:采用食品级SUS304 不锈钢磨砂板1、台面采用δ 1.0mm 不锈钢板;2、水箱、侧 板、背板用δ 1.0mm 不锈钢板;3、腿管采用 1.0mmφ 38 不锈钢管制作;4、横档采用 1.0mmφ 25 不锈钢方管;5、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚;6、配不锈钢电热 管,自动电控恒温式保温方式;7、配 1/1×5 份数盆,水热式。电量:2KW/1PH/220V。 43、厚度≥1.2mm不锈钢管,配可调节子弹脚;国标一级正材。规格:1800x700x800mm ▲产品符合GB4706.1-2005、GB4706.62-2008标准并提供加盖制造商鲜章的检测报告复 印件 ▲产品符合GB4806.9-2016标准,具有食品接触安全产品认证,提供加盖制造商鲜章的 认证证书复印件 台 6 4 双层工作台 材质:采用食品级304不锈钢板,台面厚度≥1.2mm厚,衬板采用高密度防潮板封底;其 他板材全部采用≥1.0mm厚,支撑:食品级φ43、厚度≥1.2mm不锈钢管,配可调节子弹 脚;国标一级正材。规格:1800x800x800mm 台 7 5 单星盆槽 材质:采用食品级304优质不锈钢板,厚度≥1.0mm,支撑:食品级304、φ48不锈钢管, 厚度≥1.0mm,配可调节不锈钢子弹脚,配优质不锈钢沥水器;国标一级正材。规 格:700x760x800mm 台 2 6 蒸包炉 说明:选用优质不锈钢板制作,台面δ=1.2mm。侧板δ=1.0mm,脚38×38×1.0mm(配有 可调子弹脚)横通25×38×1.2mm,可放?600蒸笼;蒸笼另配;国内知名品牌。规 格:700x700x800mm 台 2 7 炉台拼板 说明:采用食品级 SUS304 不锈钢磨砂板1、面板采用δ 1.0mm 不锈钢板,和炉灶配合 安装2、前板、背板采用δ 1.0mm 不锈钢板。规格:400x700x800mm 台 2 8 单孔煮面炉 采用优质不锈钢板制作,厚度1.0mm,配备自动进水装置,高效节能发热管,设有温度控 制器,电器元件采用国内知名品牌,配煮面粉漏,380V/6KW,国内知名品牌。规 格:700x700x800mm ▲产品符合GB9684-2011标准,具有食品接触安全产品认证,提供加盖制造商鲜章的认证 证书复印件 台 2 9 油网烟罩 采用优质不锈钢板,厚度为≥1.0mm,结构合理,美观大方,配220V防爆照明灯,配积油 杯,配置不锈钢漏油板厚度为≥1.0mm国标一级正材。规格:3900x1000x500mm 台 1 10 灭蝇灯 灯外壳采用铝合金材料组合而成,灯具有平网和曲网组成高压网,在高压网的外面加一 层护网隔开,电网采用静电镀镍材料制成,耗电低,无气味,无辐射。灯管:≥8W/T5 BL;覆盖面积:40㎡。规格:660*128*380mm 盏 2 11 紫外线消毒灯 ⒈热阴极有效寿命8000小时,冷阴极在20000小时以上。 ⒉优质石英玻璃管,羟基含量小于等于50ppm、紫外线透过率大于等于90%。⒊锆铝片技 术,吸附管内杂气,延长使用寿命。⒋超低汞技术,汞含量小于等于5mg,达国家标准。 规格:920*130*80mm 盏 6 L 餐厅 1 4人快餐桌椅 采用优质不锈钢板桌面制作,桌架为烤漆,凳面为圆凳面。规格:1200*600*800mm 套 187 2 开水器底座 优质不锈钢板,额定电压 380V /50HZ 水箱容量 120L 适用水源 优质饮用水或市政自来 水 1、领先的步进式水加热技术,杜绝反复加热,喝出健康。2、智能控制,可随机设定 开关机时间,减少电力损耗,节能低碳。3、三重防干伤保护,安全放心,国内知名品牌 。12KW 台 2 3 污碟回收车 采优质不锈钢板材,骨架厚度1.0mm,层架厚1.0mm,采用静音轮。规格:900x500x900mm 台 4 4 四掩门残食台 双孔设计,面板采用1.0mm不锈钢板;台面下20mm厚合成板并加1.0mm厚U型不锈钢加强 筋, 层板1.02mm;脚腿采用1.0mm*ф43mm不锈钢方管、不锈钢可调脚。规 格:91800x700x800mm 台 2 5 灭蝇灯 灯外壳采用铝合金材料组合而成,灯具有平网和曲网组成高压网,在高压网的外面加一 层护网隔开,电网采用静电镀镍材料制成,耗电低,无气味,无辐射。灯管:≥8W/T5 BL;覆盖面积:40㎡。规格:660*128*380mm 盏 10 M 洗碗间 1 污碟台 说明:采用不锈钢磨砂板 1、台面采用δ 1.0mm 不锈钢板;2、脚管采用 1.0mmφ 38 不锈钢圆管;3、横档采用 1.0mmφ 25 不锈钢圆管;4、调节脚采用全金属外包不锈钢 子弹脚;5、附收残口φ180。6、规格:1000x760x800mm 台 1 2 大单星盆槽 材质:采用食品级304优质不锈钢板,厚度≥1.0mm,支撑:食品级304、φ48不锈钢管, 厚度≥1.0mm,配可调节不锈钢子弹脚,配优质不锈钢沥水器;国标一级正材。规 格:1000x760x800mm 台 1 3 洗碗机连抽气系统 1)进口尺寸:700mm出口尺寸:750mm 单缸尺寸:700mm 2)喷淋尺寸:700mm 3)烘 干尺寸:700mm+700mm4)洗涤能力:3272 碟/小时5)加热模式:电加热、蒸汽加热、燃 气加热6 ) 功 率 :72.8KW/380V ( 电 )12KW/380V(蒸汽) 15KW/380v*2三相五线制 7)清洗缸水箱容量:87L8) 清洗缸电热管:9KW9)清洗缸水泵电机:2.2KW10)立体式 喷淋电热管:36KW12) 传送速:.5m/min 13)传送功率0.4KW13)进水管径:6 分20mm) 14)排水管径:2 寸(50mm)15)进水压力:1.055kg/㎡~1.76Kg/㎡,最好为 1.4Kg/㎡,超过 1.76Kg/㎡需安装加压阀(由其它提供)16)进水温度:10-50℃17)进 水硬度:0.034~0.103 克/升18)电缆线规格:国标 35 平方毫米(三相四线)19)变频 调速设计,使用节奏唯我所有;20)进口 AMADA 数控激光切割机开料,进口 AMADA 数 控折弯机压弯成形,从而使产品精确度达到 1‰21)大容量抽屉式不锈钢筛盘和大型深 筛篮均可拆卸下来方便清洗;22)门开关,防干烧保护及过热过载多重保护系统的设 计,真正做到用得放心;23)自动进水系统,自动温度控制系统,清洗水箱自动缺水断电 保护系统等理念的设计,不仅是机器本 身的功能更加强大,更是使用者操作起来省心, 用的放心;24)马达过载保护系统,有效的防止人员操作不当时对设备本身造成的损害 。25)双喷淋三道传动系统设计,不仅拓宽餐具使用范围,清除现场压力的影响,更加 节能环保。25)规格:2200x980x1650mm 台 1 4 洁碟台 说明:采用 食品级SUS304 不锈钢磨砂板 1、台面采用δ 1.2mm 不锈钢板;2、脚管采 用 1.2mmφ 38 不锈钢圆管;3、横档采用 1.2mmφ 25 不锈钢圆管;4、调节脚采用全 金属外包不锈钢子弹脚;5、附收残口φ180。6、规格:800x760x800mm 台 1 5 收碗车 1、车架采用δ 1.2*30*30mm 不锈钢方管;2、车体采用 1.2mm不锈钢板;3、配4只进口 脚轮,2只带刹车製; 4、规格:900x500x900mm 台 2 6 污碟台 说明:采用食品级 SUS304 不锈钢磨砂板 1、台面采用δ 1.0mm 不锈钢板;2、脚管采 用 1.0mmφ 38 不锈钢圆管;3、横档采用 1.0mmφ 25 不锈钢圆管;4、调节脚采用全 金属外包不锈钢子弹脚;5、附收残口φ180。6、规格:1500x760x800mm 台 1 7 三星盆槽 说明:采用 食品级SUS304 不锈钢磨砂板1、台面采用δ 1.0mm 不锈钢板;2、脚管采用 1.0mmφ 38 不锈钢圆管;3、横档采用 1.0mmφ 25 不锈钢圆管;4、调节脚采用全金属 外包不锈钢子弹脚;5、配星盆去水槽,隔渣板。6、星盆斗采用δ 1.0mm 不锈钢机冲, 规格:1800x760x800mm; 台 1 8 四层货架 材质:不锈钢板采用优质腹膜磨砂板 1).台面:采用厚度为“国家标准”1.0mm厚不锈钢板。 2).立柱采用坚固耐用美观38 1.0mm厚不锈钢扇形管。 3).井梁接筋式加固。 4).采用ABS调节脚,具有坚硬,较强的抗冲击性、耐划、同时又兼具了防潮、耐腐蚀工等 特性。 5).规格:1500x500x1600mm 台 1 9 热风循环消毒柜 规格:1310*650*1980mm 技术参数:电压功率:200V/4400w 容积:双门800L 每层搁架承重:20KG 温度:120-130℃1).双门不锈钢型外壳,经久耐用; 2).国家消毒柜2星级标准:主要杀菌因子强度符合GB17988-2008 《食具消毒柜安全和卫 生要求》二星级消毒柜的要求; 3)远红外线加热至130度以上高温消毒,对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌TCID对数值大于 3%及脊髓灰质炎病毒TCID对数值大于4%,符合GB17988-2008 《食具消毒柜安全和卫生要 求》消毒合格的规定。 4).远红外线发热管加热,保证柜体内部温度均匀,精确控温,防止过热或者过压,保证 经久赖用; 5).双门双室,可独立控制。 ▲产品符合GB4806.1-2016、GB4806.9-2016标准,具有食品接触安全产品认证,提供加 盖制造商鲜章的证书复印件 ▲消毒柜内胆检测根据GB.4806.9-2016标准无 铅、镉、砷等重金属元素,并提供加盖制 造商鲜章的证书复印件 ▲ 消毒柜吊篮符合GB4806.1-2016标准,无 铅、镉、砷、镍重金属元素,提供加盖制造商 鲜章的证书复印件 台 2 10 碗碟柜 材质:采用食品级304优质不锈钢磨砂板,板材:面采用≥1.2mm厚不锈钢板,其他板材 全部采用≥1.0mm厚,吊辘挂式结构,滑动灵活、轻便,不易嵌入垃圾,清洁卫生;配直 径48mm不锈钢调平脚;国标一级正材。规格:1200x500x1800mm ▲提供符合QB/T2139.4-1995标准且台面搁板和底板应能承受100kg荷载、台面搁板和底 板变形量应≤1.6mm、在490N水平集中力的作用下框架变形量≤4.1mm,去除作用力后框 架的变形量≤2mm。提供加盖制造商鲜章的检测报告复印件 ▲产品符合GB4806.9-2016标准,具有食品接触安全产品认证,提供加盖制造商鲜章的认 证证书复印件 台 3 11 灭蝇灯 灯外壳采用铝合金材料组合而成,灯具有平网和曲网组成高压网,在高压网的外面加一 层护网隔开,电网采用静电镀镍材料制成,耗电低,无气味,无辐射。灯管:≥8W/T5 BL;覆盖面积:40㎡。规格:660*128*380mm 盏 2 N 备餐区 1 留样柜 电源:220V/50Hz 电流:4.2A 制冷剂:R134a 直冷 输入功率:560W;温度范围:+50℃ ~-5℃ 0℃~-12℃有效容积:1020L全铜管制冷系统、电子式温控器、自闭门结构、PE 网架 脚轮底脚可互换,平台台面整体发泡,箱体材质:内外均为不锈钢;,智能电脑控 制板,加重脚轮,整体发泡保温节能,;电加热防凝露;自动回归磁吸门;欧标ROHS无 害化,双无氟绿色环保;国内知名品牌。规格:600×710*1860mm 台 2 2 双层送餐车 采用不锈钢板材,骨架厚度1.0mm,层架厚1.0mm,采用静音轮。规格:900x500x900mm 台 3 3 单通工作台 材质:采用食品级304优质不锈钢磨砂板,板材:台面采用≥1.0mm厚不锈钢板,衬板采 用高密度防潮板封底;其他板材全部采用≥1.0mm厚,吊辘挂式结构,滑动灵活、轻便, 不易嵌入垃圾,清洁卫生;配直径48mm不锈钢调平脚;国标一级正材。规 格:1800x800x800mm 台 1 4 灭蝇灯 灯外壳采用铝合金材料组合而成,灯具有平网和曲网组成高压网,在高压网的外面加一 层护网隔开,电网采用静电镀镍材料制成,耗电低,无气味,无辐射。灯管:≥8W/T5 BL;覆盖面积:40㎡。规格:660*128*380mm 盏 2 二 一层抽排系统清单 A 副食操作间抽排系统 1 油烟净化专用风机 采用C式皮带传动,可以通过改变带轮传动比来调整风机的性能参数,配用整机式轴承 座,负载能力强,使用寿命长,无需拆卸风管即可对叶轮和轴承进行维修和保养。先进 的气动力结构叶轮具有结构新颖、紧凑,振动小噪音≤84分贝风量≥25500m3/小时台, 电压:380V,功率:18.5KW,转速:≥970rpm,全压:≥1475pa ▲ 提供离心风机具有中国质量认证中心(CQC)颁发的中国节能产品认证证书 ▲提供离心风机符合 GB19761-2009《通风机能效限定值及能效等级》,能源效率等级为 1 级,并提供能源效率检测报告提供加盖生产厂家公章的检测报告和证书的复印件 台 1 2 不锈钢集烟箱 优质不锈钢板制作,厚度1.2mm;600*600mm 米 16 3 不锈钢油烟管 优质不锈钢板制作,厚度1.2mm;600*600mm 米 15 4 不锈钢弯头 优质不锈钢板制作,厚度1.2mm;600*600mm 个 4 5 不锈钢风机变头 优质不锈钢板制作,厚度1.2mm 个 4 6 不锈钢净化器变头 优质不锈钢板制作,厚度1.2mm 个 2 7 风机启动保护器 18.5KW 电子控制电机综合保护器以及选用有质量认证的低压电器设计组装的控制箱,具 有限制用电负荷的功能,同时对电机过载具有保护作用。 台 1 8 风机软接头 优质耐火帆布 个 2 9 风机减震器 配风机使用 个 4 10 风机支架 国标角钢5*5 套 1 11 风机接油盆 配风机使用 个 1 12 油烟净化器 处理率达到90%,30000流量/小时 ▲ 净化器生产厂家同时具有符合CQC中国环保产品认证,中国环境保护产品认证(CCEP), 中国环境标志(Ⅱ型)产品认证证书;提供加盖制造商鲜章证书复印件. 台 1 13 净化器支架 国标角钢5*5 套 1 B 面点间抽排系统 1 油烟净化专用风机 采用C式皮带传动,可以通过改变带轮传动比来调整风机的性能参数,配用整机式轴承 座,负载能力强,使用寿命长,无需拆卸风管即可对叶轮和轴承进行维修和保养。先进 的气动力结构叶轮具有结构新颖、紧凑,振动小噪音≤84分贝风量≥12814m3/小时台, 电压:380V,功率:5.5KW,转速:≥970rpm,全压:≥860pa 台 1 2 不锈钢附烟管 优质不锈钢板制作,厚度1.0mm;500*500mm 米 6.5 3 不锈钢油烟管 优质不锈钢板制作,厚度1.0mm;500*500mm 米 15 4 不锈钢弯头 优质不锈钢板制作,厚度1.0mm;500*500mm 个 4 5 不锈钢风机变头 优质不锈钢板制作,厚度1.0mm 个 4 6 风机启动保护器 7.5KW 电子控制电机综合保护器以及选用有质量认证的低压电器设计组装的控制箱,具 有限制用电负荷的功能,同时对电机过载具有保护作用。 台 1 7 风机软接头 优质耐火帆布 个 2 8 风机减震器 配风机使用 个 4 9 风机支架 国标角钢5*5 套 1 10 风机接油盆 配风机使用 个 1 C 蒸煮间抽排系统 1 油烟净化专用风机 采用C式皮带传动,可以通过改变带轮传动比来调整风机的性能参数,配用整机式轴承 座,负载能力强,使用寿命长,无需拆卸风管即可对叶轮和轴承进行维修和保养。先进 的气动力结构叶轮具有结构新颖、紧凑,振动小噪音≤84分贝风量≥12814m3/小时台, 电压:380V,功率:7.5KW,转速:≥970rpm,全压:≥860pa 台 1 2 不锈钢附烟管 优质不锈钢板制作,厚度1.0mm;500*500mm 米 7.5 3 不锈钢油烟管 优质不锈钢板制作,厚度1.0mm;500*500mm 米 10 4 不锈钢弯头 优质不锈钢板制作,厚度1.0mm;500*500mm 个 4 5 不锈钢风机变头 优质不锈钢板制作,厚度1.0mm 个 4 6 风机启动保护器 7.5KW 电子控制电机综合保护器以及选用有质量认证的低压电器设计组装的控制箱,具 有限制用电负荷的功能,同时对电机过载具有保护作用。 台 1 7 风机软接头 优质耐火帆布 个 2 8 风机减震器 配风机使用 个 4 9 风机支架 国标角钢5*5 套 1 10 风机接油盆 配风机使用 个 1 三 二层厨房设备清单 A 主食库 1 米面架 材料:整体采用优质不锈钢,38*38mm不锈钢方管,厚度:≥1.2mm,配高耐磨防滑脚 垫, 国标一级正材,规格:1500x600x260mm 台 5 2 平板车 说明:采用不锈钢磨砂板1、车架采用δ 1.0*30*30mm 不锈钢方管;2、车身采用δ 1.0mm 不锈钢板;3、设置车推手;4、配4只3寸防滑、耐磨万向轮优质胶轮,2只带刹车 製。规格:900x500x900mm 台 1 3 灭蝇灯 灯外壳采用铝合金材料组合而成,灯具有平网和曲网组成高压网,在高压网的外面加一 层护网隔开,电网采用静电镀镍材料制成,耗电低,无气味,无辐射。灯管:≥8W/T5 BL;覆盖面积:40㎡。规格:660*128*380mm 盏 1 B 副食库 1 四层货架 材质:不锈钢板采用优质腹膜磨砂板 1).台 面:采用厚度为“国家标准”1.0mm厚不锈钢板。 2).立柱采用坚固耐用美观38 1.0mm厚不锈钢扇形管。 3).井梁接筋式加固。 4).采用ABS调节脚,具有坚硬,较强的抗冲击性、耐划、同时又兼具了防潮、耐腐蚀工等 特性。 5).规格:1500x500x1600mm 台 7 2 灭蝇灯 灯外壳采用铝合金材料组合而成,灯具有平网和曲网组成高压网,在高压网的外面加一 层护网隔开,电网采用静电镀镍材料制成,耗电低,无气味,无辐射。灯管:≥8W/T5 BL;覆盖面积:40㎡。规格:660*128*380mm 盏 1 C 粗加工间 1 大单星盆槽 材质:采用食品级304优质不锈钢板,厚度≥1.0mm,支撑:食品级304、φ48不锈钢管, 厚度≥1.0mm,配可调节不锈钢子弹脚,配优质不锈钢沥水器;国标一级正材。规 格:1000x760x800mm 台 4 2 双星左沥水盆台 材质:采用食品级304优质不锈钢板,厚度≥1.0mm,支撑:食品级304、φ48不锈钢管,厚度≥ 1.0mm,配可调节不锈钢子弹脚,配优质不锈钢沥水器;国标一级正材。规格:1800x760x800mm 台 1 3 双星右沥水盆台 材质:采用食品级304优质不锈钢板,厚度≥1.0mm,支撑:食品级304、φ48不锈钢管,厚度≥ 1.0mm,配可调节不锈钢子弹脚,配优质不锈钢沥水器;国标一级正材。规格:1800x760x800mm 台 1 4 双层工作台 材质:采用食品级304不锈钢板,台面厚度≥1.2mm厚,衬板采用高密度防潮板封底;其 他板材全部采用≥1.0mm厚,支撑:食品级φ43、厚度≥1.2mm不锈钢管,配可调节子弹 脚;国标一级正材。规格:1800x760x800mm 台 1 5 双层工作台 材质:采用食品级304不锈钢板,台面厚度≥1.2mm厚,衬板采用高密度防潮板封底;其 他板材全部采用≥1.0mm厚,支撑:食品级φ43、厚度≥1.2mm不锈钢管,配可调节子弹 脚;国标一级正材。规格:1500x800x800mm 台 2 6 双层工作台 材质:采用食品级304不锈钢板,台面厚度≥1.2mm厚,衬板采用高密度防潮板封底;其 他板材全部采用≥1.0mm厚,支撑:食品级φ43、厚度≥1.2mm不锈钢管,配可调节子弹 脚;国标一级正材。规格:1800x800x800mm 台 1 7 开水器连底座 优质不锈钢板,额定电压 380V /50HZ 水箱容量 120L 适用水源 优质饮用水或市政自来 水 1、领先的步进式水加热技术,杜绝反复加热,喝出健康。2、智能控制,可随机设定 开关机时间,减少电力损耗,节能低碳。3、三重防干伤保护,安全放心,12KW 台 1 8 四层货架 材质:不锈钢板采用优质腹膜磨砂板 1).台 面:采用厚度为“国家标准”1.0mm厚不锈钢板。 2).立柱采用坚固耐用美观38 1.0mm厚不锈钢扇形管。 3).井梁接筋式加固。 4).采用ABS调节脚,具有坚硬,较强的抗冲击性、耐划、同时又兼具了防潮、耐腐蚀工等 特性。 5).规格:1500x500x1600mm 台 3 9 四层货架 材质:不锈钢板采用优质腹膜磨砂板 1).台 面:采用厚度为“国家标准”1.0mm厚不锈钢板。 2).立柱采用坚固耐用美观38 1.0mm厚不锈钢扇形管。 3).井梁接筋式加固。 4).采用ABS调节脚,具有坚硬,较强的抗冲击性、耐划、同时又兼具了防潮、耐腐蚀工等 特性。 5).规格:1200x500x1600mm 台 1 10 去皮机 型号:TP450#功率:1.5KW,电压:220V,转盘转速:150r/min,切片效率:400kg/h,切 丝效率:750kg/h,外形尺寸:760*600*970) 规格:350# 台 1 11 灭蝇灯 灯外壳采用铝合金材料组合而成,灯具有平网和曲网组成高压网,在高压网的外面加一 层护网隔开,电网采用静电镀镍材料制成,耗电低,无气味,无辐射。灯管:≥8W/T5 BL;覆盖面积:40㎡。规格:660*128*380mm 盏 2 D 副食操作间 1 绞切两用机 电压:220V 功率:1.5KW 绞肉效率:150kg/h 切肉效率:120kg/h 能将各种鲜肉一次性 切成(丝)条状。 适合肉联厂、酒楼、超市、肉市场加工、食品加工厂等使用特性:刀具组设计为悬臂 式,可轻易拆卸、清洗,并能快捷方便地更换不同规格的刀组。加装紧急开关和安全开 关,可有效地保护使用者的安全。底部设有脚轮方便移动。适合酒楼、超市、肉市场加 工、小型加工厂等使用。 规格:400# 台 1 2 切菜机 该机操作简单,维修方便,适应性强,是理想的蔬菜加工设备主要有机架.输送带.压菜 带.切片机构.调速箱或塔轮调速机构组成离心式切片机构用于瓜薯类硬菜的切片.片后可 在一定范围内自动调节.竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同规格的块,丁,菱 形,等各种形状切菜长度通过.“可调偏心轮”在一定范围内任意调整。因竖刀模拟手工 切菜原理,加工表面平整光滑,成型规则,被切蔬菜组织完好,保持新鲜。产品规格: 1300*600*1050mm,外壳材质:不锈钢,生产能力:1000kg/h; 国内知名品牌。规 格:1000# 台 1 3 四层货架 材质:不锈钢板采用优质腹膜磨砂板 1).台 面:采用厚度为“国家标准”1.0mm厚不锈钢板。 2).立柱采用坚固耐用美观38 1.0mm厚不锈钢扇形管。 3).井梁接筋式加固。 4).采用ABS调节脚,具有坚硬,较强的抗冲击性、耐划、同时又兼具了防潮、耐腐蚀工等 特性。 5).规格:1500x500x1600mm 台 3 4 双星盆槽 材质:采用食品级304优质不锈钢板,厚度≥1.0mm,支撑:食品级304、φ48不锈钢管, 厚度≥1.0mm,配可调节不锈钢子弹脚,配优质不锈钢沥水器;国标一级正材。规 格:1200x760x800mm 台 2 5 四门雪柜 1、电压:220v功率:0.395kw 容量≥:900L 冷藏容积452L冷冻容积449L,冷冻容积制 冷方式: 直冷 温度范围:保鲜'+10℃~-5℃ 冷冻'0℃~-18℃。2、采用独立机组双 压缩机双冷凝器双冷凝风机可整体抽出机组拆卸更换,到场即可修复,无需现场检修, 自动回归关门设计,防止门体关不严,造成食物变质;同时有专用开关控制,可根据温 度湿度控制开关加热丝,除露除霜;3、板材内箱0.5/201前面板0.7/201,门面板 0.6/201,外侧板0.5/201;4、箱体由高压环戊烷节能环保发泡剂发泡成型保温效果时长 、环保卫生。5、加厚型 50mm 发泡层,提高保温性能,超大空间,冷却速度快,更节 能; 台 4 6 双门平台雪柜 1、电压:220v功率:0.194kw 容量:520L 制冷方式: 直冷 温度范围:保鲜'+10℃ ~-5℃ 2 、采用独立机组双压缩机双冷凝器双冷凝风机可整体抽出机组拆卸更换,到场即可修 复,无需现场检修,自动回归关门设计,防止门体关不严,造成食物变质;同时有专用 开关控制,可根据温度湿度控制开关加热丝,除露除霜; 3、板材内箱0.5/201前面板0.7/201,门面板0.6/201,外侧板0.5/201; 4、加厚型 50mm 发泡层,提高保温性能,超大空间,冷却速度快,更节能; 5、箱体由高压环戊烷节能环保发泡剂发泡成型,保温效果时长、环保卫生。规 格:1800x800x800mm 台 2 7 双层工作台 材质:采用食品级304不锈钢板,台面厚度≥1.2mm厚,衬板采用高密度防潮板封底;其 他板材全部采用≥1.0mm厚,支撑:食品级φ43、厚度≥1.2mm不锈钢管,配可调节子弹 脚;国标一级正材。规格:1800x800x800mm 台 12 8 双通工作台 材质:采用食品级304优质不锈钢磨砂板,板材:台面采用≥1.2mm厚不锈钢板,衬板采 用高密度防潮板封底;其他板材全部采用≥1.0mm厚,吊辘挂式结构,滑动灵活、轻便, 不易嵌入垃圾,清洁卫生;配直径48mm不锈钢调平脚;国标一级正材。规 格:1800x800x800mm 台 5 9 油网烟罩(现场实测) 采用优质不锈钢板,厚度为≥1.2mm,结构合理,美观大方,配220V防爆照明灯,配积油 杯,配置食品级304不锈钢漏油板厚度为≥1.0mm国标一级正材。规格:17000x1300x500mm 台 1 10 双炒双温灶 电压:220V 功率:1*80W “- 采用不锈钢板制造,面板板厚δ=1.2mm台面一次压制成 型,其它采用1.0mm,炉堂口径φ370,炉头盆采用310S不锈钢,厚度2.0mm,炉膛采用不 锈钢合金材料,一次成型,内配耐高温稀土贵金属聚能网;-龙骨架采用国标40*40*4角 钢,衬板电解镀锌钢板厚2.0mm,炉灶台面下用20mm厚陶瓷纤维隔热棉,灶身双层热轧钢 板,隔热层厚40mm,炉膛50mm厚耐高温材料 配高档不锈钢摇摆水龙头-配置风气配比一体 阀,控制风气比例进行完全预混,采用全预混式节能炉头,达到最佳燃烧工况熄火保护 装置。5档位精准控制火力大小,自动控制风量和燃气进气量-火力大小数字可视化显示 器,故障代码显示 - 点火方式:一键式电点火,点火器(带点火针)符合QB/T2365- 1998《燃气用具脉冲点火控制器》标准要求; -空气供给方式:鼓风预混式,风机功率:≤80W,符合GB/T5171.1-2014《小功率电动机 通用技术条件》; -采用热电式熄火保护装置,燃气泄漏报警自动关闭; -运行噪音需达到一级标准≤65dB(A)和干烟气中CO(a=1)含量≤0.10%,符合CJ/T28- 2013《中餐燃气炒菜灶》行业标准; -产品为一级能效,热效率≥35%;符合GB 30531-2014 《商用燃气灶具能效限定值及能 效等级》标准;规格:2000x1150x800mm 台 2 11 洗米机 材质:采用优质不锈钢磨砂板 板材:采用1.0mm厚不锈钢板,容量:50公斤,配优质加 厚水龙头,不锈钢散米架,优质排水阀,加厚不锈钢清洗筒,国内知名品牌。 台 1 12 双眼低汤灶 电压:220V 功率:0.12KW材质:不锈钢板采用优质腹膜磨砂板。 1).炉台面板:采用厚度为“国家标准”1.2mm厚不锈钢板。 2).前饰板、侧板、靠背:采用厚度为“国家标准”1.0mm厚不锈钢板。 3).内衬板采用3mm厚A3钢板,上垫10mm的石棉,炉膛采用3mm厚A3钢板;加刷两道防锈漆。 4).底架:采用40×40×4㎜国标角钢,加刷两道防锈漆,炉脚用φ50无缝管外套φ 51×1.2mm不锈钢管,配可调脚。 5).鼓风机:采用仿西德E4中压风机,功率120W/220V。 6).风引管采用国标镀锌管件。 7).知名品牌炉头,炉膛采用耐火砖、高锰水泥及骨料精心砌溥。以达到良好隔热保温效 果。 8).自动熄火保护 装置、电子打火。9).1400x750x500mm 台 1 13 大锅灶 电压:220V 功率:2*80W “- 采用不锈钢板制造,面板板厚δ=1.2mm台面一次压制成 型,其它采用1.0mm,炉堂口径φ370,炉头盆采用310S不锈钢,厚度2.0mm,炉膛采用不 锈钢合金材料,一次成型,内配耐高温稀土贵金属聚能网;-龙骨架采用国标40*40*4角 钢,衬板电解镀锌钢板厚2.0mm,炉灶台面下用20mm厚陶瓷纤维隔热棉,灶身双层热轧钢 板,隔热层厚40mm,炉膛50mm厚耐高温材料 配高档不锈钢摇摆水龙头-配置风气配比一体 阀,控制风气比例进行完全预混,采用全预混式节能炉头,达到最佳燃烧工况熄火保护 装置。5档位精准控制火力大小,自动控制风量和燃气进气量-火力大小数字可视化显示 器,故障代码显示 - 点火方式:一键式电点火,点火器(带点火针)符合QB/T2365- 1998《燃气用具脉冲点火控制器》标准要求; -空气供给方式:鼓风预混式,风机功率:≤80W,符合GB/T5171.1-2014《小功率电动机 通用技术条件》; -采用热电式熄火保护装置,燃气泄漏报警自动关闭; -运行噪音需达到一级标准≤65dB(A)和干烟气中CO(a=1)含量≤0.10%,符合CJ/T28- 2013《中餐燃气炒菜灶》行业标准; -产品为一级能效,热效率≥35%;符合GB 30531-2014 《商用燃气灶具能效限定值及能 效等级》标准。规格:1100x1150x800mm 台 4 14 炉台调料拼板 说明:采用食品级 SUS304 不锈钢磨砂板1、面板采用δ 1.0mm 不锈钢板,和炉灶配合 安装2、前板、背板采用δ 1.0mm 不锈钢板。规格:400x1150x800mm 台 4 15 大单星盆槽 材质:采用食品级304优质不锈钢板,厚度≥1.0mm,支撑:食品级304、φ48不锈钢管, 厚度≥1.0mm,配可调节不锈钢子弹脚,配优质不锈钢沥水器;国标一级正材。规 格:1000x760x800mm 台 1 16 双门蒸饭车 箱体采用优质不锈钢板面板厚度1.0㎜制造,内胆及其它板材均为厚0.8㎜制造,整体发 泡,配一次性模压食品级304不锈钢加厚饭盘,配不锈钢紧固件,自动加水,节能高效发 热管,防干烧, 电压380V,功率24KW带时间温度控制,24盘 台 2 17 活动架车 说明:采用不锈钢方管1、立柱采用 1.0mm38*38 不锈钢方管;2、配 4 只优质胶轮,2 只带刹车製。12层 台 2 18 灭蝇灯 灯外壳采用铝合金材料组合而成,灯具有平网和曲网组成高压网,在高压网的外面加一 层护网隔开,电网采用静电镀镍材料制成,耗电低,无气味,无辐射。灯管:≥8W/T5 BL;覆盖面积:40㎡。规格:660*128*380mm 盏 2 E 面点间 1 双星盆槽 材质:采用食品级304优质不锈钢板,厚度≥1.0mm,支撑:食品级304、φ48不锈钢管, 厚度≥1.0mm,配可调节不锈钢子弹脚,配优质不锈钢沥水器;国标一级正材。规 格:1200x760x800mm 台 1 2 和面机 机体采用全钢结构,和面机是采用皮带、链条传动,搅拌器为不锈钢材质,作旋转运 动,该机设计合理,外型整齐美观,体积小,重量轻,噪音小。效率高,操作简单,清 理方便,清洁卫生。它主要用于将小麦粉与水按1:0.38-0.45的比例,根据用户加工工艺 要求(有时加食油、食糖及其它食物和食品添加剂)混合制成面团,广泛适用于食堂、饭 店及面食加工单位和制面团,替代手工操作,降低劳动强度,满足人民饮食卫生要求, 是面食加工的理想设备,也可用于其它同类物料的搅拌和混合一次和面50kg 使用电源3- 380V 电机功率4KW、外形尺寸1185*720*1400 自动翻斗,国内知名品牌。50KG 台 1 3 压面机 生产能力:30KG/小时,额定电压:220V 额定频率:50HZ,额定频率:50HZ 电机功 率:2KW,国内知名品牌。350# 台 1 4 多功能搅拌机 通体不锈钢304板材,容量:40L,搅拌速度:125~492r/min,功率:1.1KW电压:380v, 国内知名品牌。B30# 台 1 5 四门雪柜 1、电压:220v功率:0.395kw 容量≥:900L 冷藏容积452L冷冻容积449L,冷冻容积制 冷方式: 直冷 温度范围:保鲜'+10℃~-5℃ 冷冻'0℃~-18℃。2、采用独立机组双 压缩机双冷凝器双冷凝风机可整体抽出机组拆卸更换,到场即可修复,无需现场检修, 自动回归关门设计,防止门体关不严,造成食物变质;同时有专用开关控制,可根据温 度湿度控制开关加热丝,除露除霜;3、板材内箱0.5/201前面板0.7/201,门面板 0.6/201,外侧板0.5/201;4、箱体由高压环戊烷节能环保发泡剂发泡成型保温效果时长 、环保卫生。5、加厚型 50mm 发泡层,提高保温性能,超大空间,冷却速度快,更节 能; 台 1 6 四层货架 材质:不锈钢板采用优质腹膜磨砂板 1).台 面:采用厚度为“国家标准”1.0mm厚不锈钢板。 2).立柱采用坚固耐用美观38 1.0mm厚不锈钢扇形管。 3).井梁接筋式加固。 4).采用ABS调节脚,具有坚硬,较强的抗冲击性、耐划、同时又兼具了防潮、耐腐蚀工等 特性。 5).规格:1200x500x1600mm 台 1 7 木面工作台 说明:采用不锈钢磨砂板1、台面采用木案板厚 50mm,木质:松木;2、腿管采用ф 51mm 不锈钢圆管制作,壁厚 1.0mm;3、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚;规 格:1800x800x800mm 台 2 8 面粉车 说明:采用食品级 SUS304 不锈钢磨砂板1、车身采用δ 1.0mm 不锈钢板;2、不锈钢排 铰连接;两边对开揿门;3、配 4 只 3 寸防滑、耐磨万向轮优质胶轮,2 只带刹车製。 规格:600x600x600mm 台 2 9 油网烟罩 采用优质不锈钢板,厚度为≥1.0mm,结构合理,美观大方,配220V防爆照明灯,配积油 杯,配置不锈钢漏油板厚度为≥1.0mm国标一级正材。规格:6000x1200x500mm 台 1 10 电饼铛 工作温度:120℃-250℃,自动恒温 不锈钢外壳304板材,硅合金铛体,电器元件采用国内知名品牌 电功率:4.8KW 380V/3P+N/50Hz,国内知名品牌;定型 台 2 11 电炸炉 功率4kw,电压:220v/50HZ,容量30L,810*390*290,国内知名品牌;定型 台 1 12 电烤箱 全部选用优质拉砂不锈钢板制作柜体。采用优质远红外线辐射管为发热元件,使烘物受 热均匀,升温更快。底火、面火控制温度可在室温300度范围内,根据需要任意设定,并 能自动恒温。额定电压:380V/15kW,三层六控,国内知名品牌 台 1 13 发酵柜 不锈钢板材,电压:220V~50Hz功率:2100W生产能力:18kg/h,国内知名品牌。单门 台 1 14 活动饼盘车 说明:采用不锈钢方管1、立柱采用 1.0mm38*38 不锈钢方管;2、配 4 只优质胶轮,2 只带刹车製;十二层 台 1 15 灭蝇灯 灯外壳采用铝合金材料组合而成,灯具有平网和曲网组成高压网,在高压网的外面加一 层护网隔开,电网采用静电镀镍材料制成,耗电低,无气味,无辐射。灯管:≥8W/T5 BL;覆盖面积:40㎡。规格:660*128*380mm 盏 2 16 紫外线消毒灯 ⒈热阴极有效寿命8000小时,冷阴极在20000小时以上。 ⒉优质石英玻璃管,羟基含量小于等于50ppm、紫外线透过率大于等于90%。⒊锆铝片技 术,吸附管内杂气,延长使用寿命。⒋超低汞技术,汞含量小于等于5mg,达国家标准。 规格:920*130*80mm 盏 2 F 售饭间 1 双挂墙洗手星 材质:采用食品级304优质不锈钢板,厚度≥1.0mm,支撑:食品级304、φ48不锈钢管,厚度≥ 1.0mm,配可调节不锈钢子弹脚,配优质不锈钢沥水器;国标一级正材。规格:400*500*200+150mm 台 2 2 单星盆槽 材质:采用食品级304优质不锈钢板,厚度≥1.0mm,支撑:食品级304、φ48不锈钢管,厚度≥ 1.0mm,配可调节不锈钢子弹脚,配优质不锈钢沥水器;国标一级正材。规格:700x760x800mm 台 1 3 双层工作台 材质:采用食品级304不锈钢板,台面厚度≥1.2mm厚,衬板采用高密度防潮板封底;其 他板材全部采用≥1.0mm厚,支撑:食品级φ43、厚度≥1.2mm不锈钢管,配可调节子弹 脚;国标一级正材。规格:1800x800x800mm 台 2 4 留样柜 电源:220V/50Hz 电流:4.2A 制冷剂:R134a 直冷 输入功率:560W;温度范围:+50℃ ~-5℃ 0℃~-12℃有效容积:1020L全铜管制冷系统、电子式温控器、自闭门结构、PE 网架 脚轮底脚可互换,平台台面整体发泡,箱体材质:内外均为不锈钢;,智能电脑控 制板,加重脚轮,整体发泡保温节能,;电加热防凝露;自动回归磁吸门;欧标ROHS无 害化,双无氟绿色环保;国内知名品牌。规格:600×710*1860mm 台 1 5 双层送餐车 采用优质不锈钢板材,骨架厚度1.0mm,层架厚1.0mm,采用静音轮。规 格:900x500x900mm 台 2 6 五格保温售饭台 说明:采用食品级 SUS304 不锈钢磨砂板1、台面采用δ 1.mm 不锈钢板;2、水箱、侧 板、背板用δ 1.0mm 不锈钢板;3、腿管采用 1.mmφ 38 不锈钢管制作;4、横档采用 1.0mmφ 25 不锈钢方管;5、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚;6、配不锈钢电热 管,自动电控恒温式保温方式;7、配 1/1×5 份数盆,水热式。电量:2KW/1PH/220V。 规格:1800x700x800mm 台 4 7 售饭工作台 材质:采用食品级304不锈钢板,台面厚度≥1.mm厚,衬板采用高密度防潮板封底;其他 板材全部采用≥1.0mm厚,支撑:食品级φ43、厚度≥1.0mm不锈钢管,配可调节子弹 脚;国标一级正材。规格:1800x700x800mm 台 6 8 大单孔煮面炉 采用优质食品级304不锈钢板制作,厚度1.2mm,配备自动进水装置,高效节能发热管,设 有温度控制器,电器元件采用国内知名品牌,配煮面粉漏,380V/6KW,国内知名品牌。 规格:700x700x800mm 台 2 9 炉台拼板 说明:采用 食品级SUS304 不锈钢磨砂板1、面板采用δ 1.0mm 不锈钢板,和炉灶配合 安装2、前板、背板采用δ 1.0mm 不锈钢板。规格:400x700x800mm 台 1 10 蒸包炉 说明:选用优质不锈钢板制作,台面δ=1.0mm。侧板δ=1.0mm,脚38×38×1.0mm(配有 可调子弹脚)横通25×38×1.0mm,可放?600蒸笼;蒸笼另配。功率:2×12KW/3PH/380V, 国内知名品牌。规格:700x700x800mm 台 2 11 油网烟罩 采用优质不锈钢板,厚度为≥1.0mm,结构合理,美观大方,配220V防爆照明灯,配积油 杯,配置不锈钢漏油板厚度为≥1.0mm国标一级正材。规格:3300x1000x500mm 台 1 12 单星盆槽 材质:采用食品级304优质不锈钢板,厚度≥1.0mm,支撑:食品级304、φ48不锈钢管, 厚度≥1.0mm,配可调节不锈钢子弹脚,配优质不锈钢沥水器;国标一级正材。规 格:700x760x800mm 台 1 13 双层工作台 材质:采用食品级304不锈钢板,台面厚度≥1.2mm厚,衬板采用高密度防潮板封底;其 他板材全部采用≥1.0mm厚,支撑:食品级φ43、厚度≥1.2mm不锈钢管,配可调节子弹 脚;国标一级正材。1200x760x800mm 台 1 14 灭蝇灯 灯外壳采用铝合金材料组合而成,灯具有平网和曲网组成高压网,在高压网的外面加一 层护网隔开,电网采用静电镀镍材料制成,耗电低,无气味,无辐射。灯管:≥8W/T5 BL;覆盖面积:40㎡。规格:660*128*380mm 盏 2 15 紫外线消毒灯 ⒈热阴极有效寿命8000小时,冷阴极在20000小时以上。 ⒉优质石英玻璃管,羟基含量小于等于50ppm、紫外线透过率大于等于90%。⒊锆铝片技 术,吸附管内杂气,延长使用寿命。⒋超低汞技术,汞含量小于等于5mg,达国家标准。 规格:920*130*80mm 盏 6 G 教师售饭间 1 售饭工作台 材质:采用食品级304不锈钢板,台面厚度≥1.0mm厚,衬板采用高密度防潮板封底;其 他板材全部采用≥1.0mm厚,支撑:食品级φ43、厚度≥1.2mm不锈钢管,配可调节子弹 脚;国标一级正材。规格:1800x700x800mm 台 3 2 五格保温售饭台 说明:采用 食品级SUS304 不锈钢磨砂板1、台面采用δ 1.0mm 不锈钢板;2、水箱、侧 板、背板用δ 1.0mm 不锈钢板;3、腿管采用 1.0mmφ 38 不锈钢管制作;4、横档采用 1.0mmφ 25 不锈钢方管;5、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚;6、配不锈钢电热 管,自动电控恒温式保温方式;7、配 1/1×5 份数盆,水热式。电量:2KW/1PH/220V。 规格:1800x700x800mm 台 3 3 双层工作台 材质:采用食品级304不锈钢板,台面厚度≥1.2mm厚,衬板采用高密度防潮板封底;其 他板材全部采用≥1.0mm厚,支撑:食品级φ43、厚度≥1.2mm不锈钢管,配可调节子弹 脚;国标一级正材。规格:1800x800x800mm 台 2 4 双星盆槽 材质:采用食品级304优质不锈钢板,厚度≥1.0mm,支撑:食品级304、φ48不锈钢管, 厚度≥1.0mm,配可调节不锈钢子弹脚,配优质不锈钢沥水器;国标一级正材。规 格:1200x760x800mm 台 1 5 油网烟罩 采用优质不锈钢板,厚度为≥1.0mm,结构合理,美观大方,配220V防爆照明灯,配积油 杯,配置不锈钢漏油板厚度为≥1.0mm国标一级正材。规格:2700x1000x500mm 台 1 6 大单孔煮面炉 采用优质不锈钢板制作,厚度1.0mm,配备自动进水装置,高效节能发热管,设有温度控 制器,电器元件采用国内知名品牌,配煮面粉漏,380V/6KW,国内知名品牌。规 格:700x700x800mm 台 2 7 炉台拼板 说明:采用 食品级SUS304 不锈钢磨砂板1、面板采用δ 1.0mm 不锈钢板,和炉灶配合 安装2、前板、背板采用δ 1.2mm 不锈钢板。规格:400x700x800mm 台 1 8 蒸包炉 说明:选用优质不锈钢板制作,台面δ=1.0mm。侧板δ=1.0mm,脚38×38×1.0mm(配有 可调子弹脚)横通25×38×1.0mm,可放?600蒸笼;蒸笼另配。功率:2×12KW/3PH/380V, 国内知名品牌。规格:700x700x800mm 台 1 9 灭蝇灯 灯外壳采用铝合金材料组合而成,灯具有平网和曲网组成高压网,在高压网的外面加一 层护网隔开,电网采用静电镀镍材料制成,耗电低,无气味,无辐射。灯管:≥8W/T5 BL;覆盖面积:40㎡。规格:660*128*380mm 盏 2 10 紫外线消毒灯 ⒈热阴极有效寿命8000小时,冷阴极在20000小时以上。 ⒉优质石英玻璃管,羟基含量小于等于50ppm、紫外线透过率大于等于90%。⒊锆铝片技 术,吸附管内杂气,延长使用寿命。⒋超低汞技术,汞含量小于等于5mg,达国家标准。 规格:920*130*80mm 盏 2 H 学生餐厅 1 4人快餐桌椅 采用优质不锈钢板桌面制作,桌架为烤漆,凳面为圆凳面;规格:1200*600*800mm 套 172 2 6人快餐桌椅 采用优质不锈钢板桌面制作,桌架为烤漆,凳面为圆凳面;规格:1800*600*800mm 套 28 3 污碟回收车 采用优质不锈钢板材,骨架厚度1.0mm,层架厚1.0mm,采用静音轮;规 格:900x500x900mm 台 4 4 四掩门残食台 双孔设计,面板采用1.0mm不锈钢板;台面下20mm厚合成板并加1.0mm厚U型不锈钢加强 筋, 层板1.0mm;脚腿采用1.0mm*ф43mm不锈钢方管、不锈钢可调脚。规 格:1800x700x800mm 台 2 5 开水器连底座 优质不锈钢板,额定电压 380V /50HZ 水箱容量 120L 适用水源 优质饮用水或市政自来 水 1、领先的步进式水加热技术,杜绝反复加热,喝出健康。2、智能控制,可随机设定 开关机时间,减少电力损耗,节能低碳。3、三重防干伤保护,安全放心,国内知名品牌 。12KW 台 2 6 灭蝇灯 灯外壳采用铝合金材料组合而成,灯具有平网和曲网组成高压网,在高压网的外面加一 层护网隔开,电网采用静电镀镍材料制成,耗电低,无气味,无辐射。灯管:≥8W/T5 BL;覆盖面积:40㎡。规格:660*128*380mm 盏 10 I 教师餐厅 1 4人快餐桌椅 采用优质不锈钢板桌面制作,桌架为烤漆,凳面为圆凳面;规格:1200*600*800mm 套 37 2 开水器连底座 优质不锈钢板,额定电压 380V /50HZ 水箱容量 120L 适用水源 优质饮用水或市政自来 水 1、领先的步进式水加热技术,杜绝反复加热,喝出健康。2、智能控制,可随机设定 开关机时间,减少电力损耗,节能低碳。3、三重防干伤保护,安全放心,国内知名品牌 。12KW 台 1 3 污碟回收车 采用优质不锈钢板材,骨架厚度1.0mm,层架厚1.0mm,采用静音轮;规 格:900x500x900mm 台 1 4 双掩门残食台 双孔设计,面板采用1.0mm不锈钢板;台面下20mm厚合成板并加1.0mm厚U型不锈钢加强 筋, 层板1.0mm;脚腿采用1.0mm*ф43mm不锈钢方管、不锈钢可调脚。规 格:900x700x800mm 台 1 5 灭蝇灯 灯外壳采用铝合金材料组合而成,灯具有平网和曲网组成高压网,在高压网的外面加一 层护网隔开,电网采用静电镀镍材料制成,耗电低,无气味,无辐射。灯管:≥8W/T5 BL;覆盖面积:40㎡。规格:660*128*380mm 盏 6 J 洗碗间 1 大单星盆槽 材质:采用食品级304优质不锈钢板,厚度≥1.0mm,支撑:食品级304、φ48不锈钢管, 厚度≥1.0mm,配可调节不锈钢子弹脚,配优质不锈钢沥水器;国标一级正材。规 格:1000x760x800mm 台 3 2 洁碟台 说明:采用食品级 SUS304 不锈钢磨砂板 1、台面采用δ 1.0mm 不锈钢板;2、脚管采 用 1.0mmφ 38 不锈钢圆管;3、横档采用 1.0mmφ 25 不锈钢圆管;4、调节脚采用全 金属外包不锈钢子弹脚;5、附收残口φ180。6、规格:800x760x800mm 台 1 3 收碗车 1、车架采用δ 1.0*30*30mm 不锈钢方管;2、车体采用 1.0mm 不锈钢板;3、配4只进 口脚轮,2只带刹车製; 4、规格:900x500x900mm 台 1 4 污碟台 说明:采用食品级 SUS304 不锈钢磨砂板 1、台面采用δ 1.0mm 不锈钢板;2、脚管采 用 1.0mmφ 38 不锈钢圆管;3、横档采用 1.0mmφ 25 不锈钢圆管;4、调节脚采用全 金属外包不锈钢子弹脚;5、附收残口φ180。6、规格:1000x760x800mm 台 1 5 三星盆槽 说明:采用 食品级SUS304 不锈钢磨砂板1、台面采用δ 1.0mm 不锈钢板;2、脚管采用 1.0mmφ 38 不锈钢圆管;3、横档采用 1.0mmφ 25 不锈钢圆管;4、调节脚采用全金属 外包不锈钢子弹脚;5、配星盆去水槽,隔渣板。6、星盆斗采用δ1.0mm 不锈钢机冲; 规格:1800x760x800mm; 台 1 6 热风循环消毒柜 技术参数:电压功率:200V/4400w 容积:双门800L 每层搁架承重:20KG 温度:120-130℃1).双门不锈钢型外壳,经久耐用; 2).国家消毒柜2星级标准:主要杀菌因子强度符合GB17988-2008 《食具消毒柜安全和卫 生要求》二星级消毒柜的要求; 3)远红外线加热至130度以上高温消毒,对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌TCID对数值大于 3%及脊髓灰质炎病毒TCID对数值大于4%,符合GB17988-2008 《食具消毒柜安全和卫生要 求》消毒合格的规定。 4).远红外线发热管加热,保证柜体内部温度均匀,精确控温,防止过热或者过压,保证 经久赖用; 5).双门双室,可独立控制。 6、符合GB4806.1-2016、GB4806.9-2016标准,具有食品接触安全产品认证, 7、消毒柜内胆检测根据GB.4806.9-2016标准无 铅、镉、砷等重金属元素, 台 2 7 碗碟柜 材质:采用食品级304优质不锈钢磨砂板,板材:面采用≥1.2mm厚不锈钢板,其他板材 全部采用≥1.0mm厚,吊辘挂式结构,滑动灵活、轻便,不易嵌入垃圾,清洁卫生;配直 径48mm不锈钢调平脚;国标一级正材。规格:1200x500x1800mm ▲提供符合QB/T2139.4-1995标准且台面搁板和底板应能承受100kg荷载、台面搁板和底 板变形量应≤1.6mm、在490N水平集中力的作用下框架变形量≤4.1mm,去除作用力后框 架的变形量≤2mm。提供加盖制造商鲜章的检测报告复印件 ▲产品符合GB4806.9-2016标准,具有食品接触安全产品认证,提供加盖制造商鲜章的认 证证书复印件 台 2 8 灭蝇灯 灯外壳采用铝合金材料组合而成,灯具有平网和曲网组成高压网,在高压网的外面加一 层护网隔开,电网采用静电镀镍材料制成,耗电低,无气味,无辐射。灯管:≥8W/T5 BL;覆盖面积:40㎡。规格:660*128*380mm 盏 2 四 二层抽排系统清单 A 副食操作间抽排系统 1 油烟净化专用风机 采用C式皮带传动,可以通过改变带轮传动比来调整风机的性能参数,配用整机式轴承 座,负载能力强,使用寿命长,无需拆卸风管即可对叶轮和轴承进行维修和保养。先进 的气动力结构叶轮具有结构新颖、紧凑,振动小噪音≤84分贝风量≥31520m3/小时台, 电压:380V,功率:18.5KW,转速:≥700rpm,全压:≥1206pa 台 1 2 不锈钢集烟箱 优质不锈钢板制作,厚度1.2mm;600*600mm 米 18 3 不锈钢油烟管 优质不锈钢板制作,厚度1.2mm;600*600mm 米 15 4 不锈钢弯头 优质不锈钢板制作,厚度1.2mm;600*600mm 个 4 5 不锈钢风机变头 优质不锈钢板制作,厚度1.2mm 个 4 6 不锈钢净化器变头 优质不锈钢板制作,厚度1.2mm 个 2 7 风机启动保护器 18.5KW 电子控制电机综合保护器以及选用有质量认证的低压电器设计组装的控制箱,具 有限制用电负荷的功能,同时对电机过载具有保护作用。 台 1 8 风机软接头 优质耐火帆布 个 2 9 风机减震器 配风机使用 个 4 10 风机支架 国标角钢5*5 套 1 11 风机接油盆 配风机使用 个 1 12 油烟净化器 处理率达到85%,30000流量/小时 台 1 13 净化器支架 国标角钢5*5 套 1 B 面点间抽排系统 1 油烟净化专用风机 采用C式皮带传动,可以通过改变带轮传动比来调整风机的性能参数,配用整机式轴承 座,负载能力强,使用寿命长,无需拆卸风管即可对叶轮和轴承进行维修和保养。先进 的气动力结构叶轮具有结构新颖、紧凑,振动小噪音≤84分贝风量≥12814m3/小时台, 电压:380V,功率:7.5KW,转速:≥970rpm,全压:≥860pa 台 1 2 不锈钢附烟管 优质不锈钢板制作,厚度1.0mm;600*600mm 米 6.5 3 不锈钢油烟管 优质不锈钢板制作,厚度1.0mm;600*600mm 米 15 4 不锈钢弯头 优质不锈钢板制作,厚度1.0mm;600*600mm 个 4 5 不锈钢风机变头 优质不锈钢板制作,厚度1.0mm 个 4 6 风机启动保护器 7.5KW 电子控制电机综合保护器以及选用有质量认证的低压电器设计组装的控制箱,具 有限制用电负荷的功能,同时对电机过载具有保护作用。 台 1 7 风机软接头 优质耐火帆布 个 2 8 风机减震器 配风机使用 个 4 9 风机支架 国标角钢5*5 套 1 10 风机接油盆 配风机使用 个 1 五 其它 1 安装用龙头及管件 优质不锈钢板制作,全铜阀芯;含星盆冷热龙头、感应龙头、软管等 批 1 六 厨房杂件清单 1 不锈钢快餐盘 1斤,大六格,无磁优质不锈钢 ▲ 产品符合GB4806.9-2016标准,具有食品接触安全产品认证,提供加盖制造商鲜章的认证 证书及安全试验报告复印件 个 3000 2 不锈钢双层汤碗 无磁优质不锈钢,12cm,双层隔热,带护边▲产品符合GB4806.9-2016标准,具有食品接 触安全产品认证,提供加盖制造商鲜章的认证证书及安全试验报告复印件 个 3000 3 不锈钢调更 光身不锈钢,1#加厚▲产品符合GB4806.9-2016标准,具有食品接触安全产品认证,提供 加盖制造商鲜章的认证证书及安全试验报告复印件 把 3000 4 不锈钢双层面碗 无磁优质不锈钢,16cm,双层隔热,带护边▲产品符合GB4806.9-2016标准,具有食品接 触安全产品认证,提供加盖制造商鲜章的认证证书及安全试验报告复印件 个 3000 5 不锈钢菜盆 无磁优质不锈钢,1/1分数盘,52*32*15cm 个 50 6 不锈钢打菜夹 光身不锈钢,圆形加厚 把 50 7 铁木筷子 铁木 双 3000 8 菜墩子 铁木,直径50cm,厚度20cm 块 20 9 十八子片刀 十八子,不锈钢,1# 把 20 10 十八子桑刀 十八子,不锈钢,1# 把 20 11 十八子砍刀 十八子,不锈钢,2# 把 10 12 双面磨石 皇冠牌,双面粗丝 块 20 13 油石 皇冠牌,单面细丝 块 20 14 四格刀箱 无磁优质不锈钢,带盖 个 10 15 1#手工炒勺 五羊牌,手工不锈钢,木柄 把 20 16 2#手工炒勺 五羊牌,手工不锈钢,木柄 把 20 17 特大#炒铲 五羊牌,手工不锈钢,木柄 把 10 18 不锈钢油钵 无磁优质不锈钢,加厚型,10"鼓形 个 20 19 不锈钢油格 无磁优质不锈钢,加厚加密型,10"双耳 个 20 20 不锈钢钢漏勺 无磁优质不锈钢,加厚型,30cm 把 10 21 竹柄钢炸厘 无磁优质不锈钢,双层加厚加密型,竹柄13" 把 20 22 50cm炒锅 手工加厚加深 口 10 23 60cm炒锅 手工加厚加深 口 10 24 80cm炒锅 手工加厚加深 口 20 25 30cm加厚锅架 无磁优质不锈钢,带底 个 20 26 30cm加厚锅架 无磁优质不锈钢无底 个 20 27 14cm味盅 无磁优质不锈钢,加厚加深型,厚1.0mm 个 200 28 16cm味盅 无磁优质不锈钢,加厚加深型,厚1.0mm 个 200 29 18cm味盅 无磁优质不锈钢,加厚加深型,厚1.0mm 个 200 30 20cm味盅 无磁优质不锈钢,加厚加深型,厚1.0mm 个 100 31 不锈钢汤桶 无磁优质不锈钢,加厚加深型,厚1.2mm,30cm 个 10 32 不锈钢汤桶 无磁优质不锈钢,加厚加深型,厚1.2mm,40cm 个 10 33 不锈钢汤桶 无磁优质不锈钢,加厚加深型,厚1.2mm,45cm 个 10 34 不锈钢汤桶 无磁优质不锈钢,加厚加深型,厚1.2mm,50cm 个 10 35 24cm物斗 无磁优质不锈钢,加厚加深型,厚1.0mm, 个 50 36 26cm物斗 无磁优质不锈钢,加厚加深型,厚1.0mm, 个 50 37 30cm物斗 无磁优质不锈钢,加厚加深型,厚1.0mm, 个 50 38 不锈钢面盆 无磁优质不锈钢,加厚加深型,厚1.0mm,40cm 个 20 39 不锈钢面盆 无磁优质不锈钢,加厚加深型,厚1.0mm,60cm 个 20 40 不锈钢面盆 无磁优质不锈钢,加厚加深型,厚1.0mm,80cm 个 20 41 不锈钢饭盘 无磁优质不锈钢,加厚加深型,厚1.0mm,60*40*4.8 个 50 42 不锈钢方盘 无磁优质不锈钢,加厚加深型,厚1.0mm,50*35*2 个 50 43 8格日式味盒 无磁优质不锈钢,加厚加深型,厚1.0mm, 套 10 44 木柄瓜刨 十八子牌,大# 个 30 45 木柄瓜刨 十八子牌,中# 个 30 46 木柄鱼鳞刮 十八子牌,钢 个 30 47 粉筒 无磁优质不锈钢 个 15 48 钢丝刷 十八子牌,钢 把 100 49 保鲜盒 强化不易碎塑料,加厚1# 个 300 50 保鲜盒 强化不易碎塑料,加厚2# 个 300 51 保鲜盒 强化不易碎塑料,加厚3# 个 300 52 保鲜盒 强化不易碎塑料,加厚4# 个 300 53 保鲜盒 强化不易碎塑料,加厚5# 个 300 54 煲汤袋 纯棉布袋 个 100 55 14cm打蛋器 加厚无磁不锈钢,细丝 个 10 56 16cm打蛋器 加厚无磁不锈钢,细丝 个 10 57 不锈钢腰斗 加厚无磁不锈钢, 个 20 58 十八子剪刀 无磁不锈钢 个 30 59 不锈钢加厚水壳 加厚无磁不锈钢, 个 10 60 圆头油壶 加厚无磁不锈钢, 个 20 61 22cm不沾锅 加厚无磁不锈钢, 个 5 62 30cm不沾锅 加厚无磁不锈钢, 个 5 63 万能取夹 加厚无磁不锈钢, 个 5 64 19.5cm光身调味更 加厚无磁不锈钢, 把 50 65 双头榨水车 强化不易碎塑料,加厚 台 4 66 90cm尘推 豪华加厚型 套 10 67 大#垃圾桶 强化不易碎塑料,加厚120升 个 10 68 带轮垃圾桶 强化不易碎塑料,加厚120升 个 10 69 带圈垃圾桶 强化不易碎塑料,加厚12升 个 80 70 1#菜筐 强化不易碎塑料,加厚 个 100 71 2#菜筐 强化不易碎塑料,加厚 个 100 72 3#菜筐 强化不易碎塑料,加厚 个 100 73 周转箱 强化不易碎塑料,加厚 个 20 74 10公斤香山台称 香山牌 台 2 75 150公斤电子称 上海友声牌 台 2 76 雷诺兹保鲜膜 910,600米 卷 10 77 玻璃刮 12"不锈钢带2.4米杆 套 5 78 大#垃圾袋 加厚塑料,110*90mm 个 1000 79 单插 无磁不锈钢 把 13 80 毛夹 无磁不锈钢 个 5 81 28cm高压锅 双喜,复合底 台 2 82 32cm高压锅 双喜复合底 台 2 83 长毛巾 纯棉加厚 条 100 84 皮围裙 防水加厚 条 50 85 胶手套 橡胶加厚 双 50 86 百洁布 3M 块 20 87 红边布帽 纯棉加厚 顶 100 88 留样盒 强化不易碎塑料,加厚 个 100 89 塑料口罩 强化不易碎塑料,加厚 个 50 90 不锈钢筷子盒 无磁优质不锈钢,带消毒 个 10 91 不锈钢肉抓 无磁优质不锈钢,木柄 把 20 92 不锈钢面粉筛 无磁优质不锈钢, 把 10 93 木面棍 大# 根 10 94 木面棍 中 根 10 95 木面棍 小 根 10 96 红木刮刀 木柄,不锈钢 把 10 97 红木桶垂 木制 个 10 七 包房用具配置清单 1 餐椅 椅子架为铝椅,座包为定型海绵, 张 30 2 电动餐桌 主材质:密度板贴科技木皮 桌面:密度板贴科技木皮 转盘:实木多层板贴科技木皮 围板:实木多层板贴科技木皮内嵌五金条实木1.8米带电磁炉 张 2 3 包房摆台餐具 高骨瓷加国宴花面,翅碗、骨碟、看盘、勺子、筷架、味碟、毛巾碟,茶杯、茶杯碟、汤 盅连底碟、茶壶、烟灰缸、牙签筒、酒杯等 含骨量40%以上 套 20 4 包房摆台餐具 高骨瓷加釉中彩玲珑缠枝花面,翅碗、骨碟、看盘、勺子、筷架、味碟、毛巾碟,茶杯、 茶杯碟、汤盅连底碟、茶壶、烟灰缸、牙签筒、酒杯、筷子餐垫等 含骨量40%以上 套 20 5 后厨餐具 骨瓷,含凉菜盘、热菜盘、鱼盘、汤碗、砂锅、锅仔、铁板等 含骨量40%以上 套 2 货物到达交货地点的价格,应包括各种成本、税费、货物运至最终交货地的运输、装卸、保险和伴随货物交运的有关费用、安装调试、操作培 训、售后服务、招标服务费、预算审核费等

附件(2)