2.1、罪犯食堂生活物资生鲜食材清单

2.2、罪犯食堂冷冻品清单（冷冻品名称、基准单价）:

罪犯食堂生活物资生鲜冷冻品食材的供应量，采购人有权根据实际需求要求中标人供货，无需向中标人解释。我单位食堂实施无刀化管理，上述生活物资由供应商直接清洗、加工、切好送至采购人食堂，费用含在报价内。采购人切肉机到位后，采购人有权要求中标方供应未深加工的大块生鲜冷冻品食材，中标方应无条件配合。

2.3、产品质量及要求

2.3.1、货物必须符合食品卫生要求及国家有关标准，如无标准，按行业规范。采购生产、经营证明文件齐备，明确食品来源，并具有检验合格证明。首次供应时须提供《营业执照》、《动物防疫合格证》、《食品生产许可证》或《食品经营许可证》。

2.3.2、货物需提供相关资质材料：⑴.《动物产品检疫合格证明》（由生产厂家所在地及产品销售集散地当地政府动物检疫部门出具的证明）；⑵.冷冻水产品贮存地的出入库检验证明（交货时提供本批次产品的出厂（库）检验合格证明）；⑶.《产品合格证》（交货时提供本批次产品的出厂（库）检验合格证明，随货同行）；⑷货物清单（加盖公章的货物清单（送货单））。

2.3.3、货物包装必须符合国家规范，采购食品不得存放在有害、有毒的容器内，食品包装上必须使用原 产地的标识，应注明：制造商名 称和厂址、食品名称和重（容）量、生产日期和保质期限以及规格和QS认证书。货物剩余保存期不少于保质期的二分之一。

2.3.4、鱼肉类

2.4、供货要求

（1）采购人提前1天以上通过传真、邮件等书面形式将购物订单报送给中标人；中标人按照订单供应货物。

（2）中标人应建立并执行进货检查验收制度，在供货前应对所配送的货物验明产品合格证明、生产日期、剩余保质期、规格和其他标识，确保货物符合约定要求。

（3）中标人应根据采购人订单，保证品种齐全、数量足额，将货物分类整理打包，于每天上午8:15前配送到采购人食堂。

（4）中标人随货提供的供货清单（三联单），应包含货物名称、单价、数量、总额、生产日期、保质期（天）、剩余保质期（天）等信息，以便采购人核对验收。

（5）中标人配送的货物品种、数量有短缺，或质量、包装、规格、剩余保质期不符合约定要求需要补换货的，需在接到补换货通知之日起，24小时内补换到位。

（6）采购人有权对中标人配送的货物质量、重量进行查验，抽样送厂家或有资质的专业检测机构进行质量检测，中标人应予以配合。

（7）中标人必须成立专门的保障团队，指定负责人、配备充足人员和运输车辆保障及时供货。

（8）中标人送货车辆应相对固定，送货车辆必须保持清洁，定期消毒，车厢内无异味。

（9）中标人不得将本项目转包、分包。

（10）中标人应遵守采购人管理制度及相关规定，满足采购人临时应急供货等特殊采购的需求。

（11）中标人根据采购人通知的采购计划供货，确因市场或自然灾害等原因造成不能供货的，必须事先与采购人进行沟通，协商应急供应计划。

（12）如遇台风、暴雨等不可预见得原因造成个别品种的临时调整，中标人应事先通知采购人，采购人同意确认后方可调整。

（13）当供货至本项目预算金额85%时，中标人应及时通知采购人；当供货达到本项目实际预算金额458万元时（其中福建省闽江监狱预算329万元、所属企业闽江针织有限公司预算129万元），采购人有权终止合同。中标人若未履行告知义务，导致超限额采购的，采购人有权没收履约保证金并拒绝支付超额部分款项。

2.5、验收要求

（1）

以退员 采购人验收人员对照订单，根据合同约定的质量、包装要求，对货物的质量、数量、剩余保质期及规格型号等进行验收。经验收对货物品种、品牌、规格、数量、剩余保质期等均无异议，双方代表共同在验收单上签字确认（验收单仅代表交接时对货物品种、品牌、规格、数量的确认）。

（2）采购人与采购人对配送的货物质量有争议的，可在双方共同见证下，抽样送生产厂家或有资质的产品质量检测机构进行质量检测，检测结果为正品且质量合格的，检测费用由采购人承担；假冒或质量不合格的，检测费用由中标人承担，并按照合同追究违约责任。

（3）采购人食堂实施无刀化管理，货物由中标方按采购人食堂要求清洗、加工、切好，每日送到指定地点。冷冻品一年内分两段式验收：①（5月1日～10月31日）拆包、分解，置于网格式容器内，用自来水冲溶，化冰、沥干，全数验收。②（11月1日至4月30日）拆包、分解，置于监控下，置于网格式容器内，自然化冰后，全数过磅按化冰后数量结算。

2.6、售后服务及要求

（1）中标人对所提供的采购物资提供“三包”，对质量不合格产品实行包换、包退。

（2）中标人必须定期提供车辆消毒证明。

2.7、结算方式

（1）款项每月按上个月实际供货量结算一次，月结算从每月26日起至次月25日止。

（2）结算后，10个工作日内提供增值税发票，采购人在收到中标人出具的发票及货物收货税控清单后两个月内支付上月物资款。

2.8、违约责任

（1）中标人供货与采购计划误差5%以内的，按实际验收，超过5%的部分，采购人有权予以退回；不足95%的，由采购人决定是否需要即时补足，需即时补足而不能即时补足的，中标人按该货物不足部分结算价的三倍向采购人支付违约金，违约金不足1000元的按1000元计算。

（2）中标人提供的质量合格证明材料与本批次物资不符时，采购人将予以拒收，中标人向采购人支付违约金1000元/次。

（3）中标人所有外协人员及车辆进入监区必须遵守采购人监管规章制度保证，如果发生为罪犯提供违禁品（如现金、毒品、酒类、刃具、淫秽书等）及进行其他交易等行为的，根据司法部“六个一律”规定，取消外协人员进入监区资格，触犯法律的，移送有关部门依法处理。情节严重的，采购人有权终止合同，并没收全部履约保证金，履约保证金不足以弥补采购人损失的，采购人有权从未结货款中扣除。

（4）中标人非因不可抗力停止供货，经向采购人说明理由不予采信的，视为严重违约，采购人有权终止合同并没收全部履约保证金。

（5）因中标人供应的货物造成食物中毒事故，采购人一切经济损失（包括但不限于罪犯的医疗费、营养费、误工费及甲方无法履行生产合同的而造成的经济损失等）一概由中标人负责，情节严重的，追究法律责任。

（6）中标人如果将中标合同业务转包他人，采购人有权终止合同，并要求中标人赔偿转包金额两倍的损失，同时没收全部履约保证金。

（7）如遇台风等自然灾害及其他不可预见因素影响，中标人供应能力受到影响，需要从其他渠道供货，中标人应充分说明原因，并征得采购人同意后，在采购人允许的时间段内通过其他渠道应急供应，否则按违约处理。

（8）中标人应支付的违约金及因此造成的采购人损失，全部由履约保证金中扣除，如履约保证金不足以赔偿，采购人有权从未结货款中扣除，并保留进一步索赔的权利。

2.9、其它要求

（1）本合同包中标后供货按采购人的实际使用量要求，分批次完成全部货物供应，并按采购人要求的时间准时送到罪犯食堂。每批次供应量以采购人通知的采购计划为准，中标人确需调整配送食材的品种和数量必须经监狱同意。

（2）采购人在验收物资认为不合格拒收，对中标人所造成的损失，采购人概不负责。中标人必须依合同，按采购人的要求供应物资，中标人明确不送的，造成服刑人员没有物资食用，按未送物资合同价值的3倍给予处罚；中标人少送的，影响服刑人员物资食用保障的，按少送物资合同价1倍给予处罚。

（3）如遇国家政策调整、上级管理部门重新规定或监狱重大特殊情况，采购人有权变更或终止协议。

（4）采购人不定期对中标人所提供的物资送至专门检验机构进行检验，如检验不合格，中标人应按合同价赔偿采购人损失物资(本批次不合格部分)价值的3倍。