序号

名称

数量

要求

地上一层厨房

操作间

1

运水烟罩

14.8

规格（mm)：8200*1800*H
采用SUS304#不锈钢板材，面板厚1.5mm衬板1.0配喷雾滤油,防潮灯。以上设备板材均选用SUS304不锈钢板材。

2

烟罩内聚风管道

35

规格（mm)：800*600
采用1.5mmSUS304#不锈钢板。

3

运水烟罩控制柜

1

规格：单泵
采用SUS304#不锈钢板，厚度1.5mm配置微电脑控制系统。

4

不锈钢装饰板

12.8

规格（mm)：8500*1500
采用304不锈钢拉丝板，1.5mm厚。

5

节能环保型三眼炒菜灶

1

规格（mm)：1800*900*800
采用304不锈钢拉丝板钢制作，框架板采用1.5mm，炉面板采用1.5mm炉面板底层采用10mm厚耐热硅酸铝岩板材料隔热。前面板、侧板、立面板采用1.0mm不锈钢。底架：炉采用50*50*5mm角钢及炉膛2mm冷轧钢板焊接而成，并加涂防锈漆两层。燃烧器及气阀：燃烧器为高效节能型，气阀为优质产品，熄火保护安全装置；炉膛采用保温组合而成：50*50mm耐火钢砖：2mm钢板：10mm厚硅酸铝岩板；2.0mm厚钢板作围，加两层防锈漆。炉脚：采用直径50mm钢管、外壳直径50mm不锈钢管；使用550W低噪音鼓风机。

6

节能环保型大锅灶

1

规格（mm)：1150*1200*800
采用304不锈钢拉丝板钢制作，框架板采用1.5mm，炉面板采用1.5mm炉面板底层采用10mm厚耐热硅酸铝岩板材料隔热。前面板、侧板、立面板采用1.0mm不锈钢。底架：炉采用50*50*5mm角钢及炉膛2mm冷轧钢板焊接而成，并加涂防锈漆两层。燃烧器及气阀：燃烧器为高效节能型，气阀为优质产品，熄火保护安全装置；炉膛采用保温组合而成：50*50mm耐火钢砖：2mm钢板：10mm厚硅酸铝岩板；2.0mm厚钢板作围，加两层防锈漆。炉脚：采用直径50mm钢管、外壳直径50mm不锈钢管；使用550W低噪音鼓风机。

7

四门冰箱

2

规格（mm)：1220*740*1890
1.电源220V/50HZ。2.输人功率0.57KW。3.工作温度冷冻-6度～-18度。4.冷藏-5度～+5度。5.保温、保鲜系统、外不锈钢，温度控制器，220V/570W，（内胆不锈钢材质，压缩机铜管制作）。

8

保鲜工作台

1

规格（mm)：1800*800*800
1.电源220V/50HZ。2.输人功率0.57KW。3.工作温度冷冻-6度～-18度。4.冷藏-5度～+5度。5.保温、保鲜系统、外不锈钢，温度控制器，220V/570W，（内胆不锈钢材质，压缩机铜管制作）。

9

消毒柜

1

规格：不锈钢双开门　　　　1200*650*1800
全不锈钢大容量设计。智能按键式控制、操作方便。消毒、保温双重功能及消毒烘干保险装置。特设45分钟自动断电装置安全保障。消毒时间：≥15 消毒星级：二星级 、电源类型：280V-3N-

10

全钢电饼铛

1

规格：LB-550
材质：全不锈钢 电源：380V
功率：5KW
工作温度：120~250℃
内径：55CM
净重：45kg

11

和面机

1

规格：30L
工作效率 30L/h
电压：380V/2.2KW
重量 185Kg
材质：不锈钢

12

搅拌机

1

规格：B20
型号 : B20-G
料桶容积 : 20L
额定电压 : ~220V/ ~380V
额定频率 : 50Hz
电机功率 : 0.75kW
和面量 : 6kg
搅拌转速 : 91/164/294(r/min)
整机重量 : 98kg
外型尺寸 : 415x530x780mm

13

压面机

1

规格：MT40
功率：380V1.5KW（kw）生产速度：40（kg/h）外形尺寸：1200*620*1320（mm）面片宽度：260MM轧辊宽度：260㎜轧面片厚度：0.5～6㎜不锈钢压面盘

14

醒发箱

1

规格：12层
名称：醒发箱
规格：单门12盘
电压：220V 单相
功率：2.6Kw
外形尺寸：700*500*1680mm

15

双层烤箱

1

规格：双层四盘
采用远红外加热，能使食物受热均匀，温控范围20～300℃。结构新颖，造型美观，功能齐全本设备可烘烤面包、糕点、饼干，不锈钢材质 20.4kw/380V，三层六盘（每层单独控温），（室温到300度，温度波动误差范围比为10度）。

16

面案工作台

1

规格（mm)：1800*800*800
采用304不锈钢拉丝板，脚通：光亮不锈钢圆管，半径38*1.2，台脚：可调不锈钢子弹脚。面板为椴木5CM厚木板201不绣钢管

17

双开门调理柜

1

规格（mm)：1800*800*800
采用304不锈钢拉丝板，层板料不锈钢厚1.5mm并有不锈钢加强筋，立管为直径38*1.5mm不锈钢管，5厘米不锈钢调整角。

18

碗柜

1

规格（mm)：1200*500*1800
采用304不锈钢拉丝板。围板、层板、中底板厚度均为δ1.2(mm).脚管∮3(mm)*80(mm)不锈钢圆管，配全钢重力型调整脚。滑动拉门用1.2(mm),不锈钢板制作,门安装平式接引手柄，并采用双层式构造，门采用吊装式滑轨，及不用工具就可以卸下，便于清理。门体装有防碰降噪功能。

19

缺水断电蒸饭车

1

规格：MCKZ-JD12
电压：380V
功率：12kw
输入蒸汽压力：0.02Mpa
蒸饭时间：25~50分钟
蒸饭能力/kg：米饭：36-48
面点：24-36
排骨：48-60
每盆约3kg大米

20

四层货架

2

规格（mm)：1200*500*1800
采用304不锈钢拉丝板材，层板料不锈钢厚1.5mm并有不锈钢加强筋，立管为直径38*1.5mm不锈钢管，5厘米不锈钢调整角。

21

调料车

1

规格（mm)：720*540*800
采用304不锈钢拉丝板制作1.5mm厚不锈钢贴膜拉丝板制造,配4个万向静音胶轮，其中两个轮带刹车。

22

四格保温售饭台

2

规格（mm)：1500*760*800
采用304不锈钢拉丝板，台面、水箱厚为1.5mm，侧板及围板及趟门及掩门厚为1.0MM，脚为不锈钢可调子弹脚，底部为柜式推拉门结构（柜门下部为无轨便于清洗），带可控制温度的电加热装置。电加热元件为浸水式不锈钢U型管，加热元件可使用5000小时以上，380V/3KW。

23

保温汤桶柜

1

规格（mm)：900*700*800
采用304不锈钢拉丝板，台面、水箱厚为1.5mm，侧板及围板及趟门及掩门厚为1.0MM，脚为不锈钢可调子弹脚，底部为柜式推拉门结构（柜门下部为无轨便于清洗），带可控制温度的电加热装置。电加热元件为浸水式不锈钢U型管，加热元件可使用5000小时以上，380V/3KW。

24

电煮面炉

1

规格（mm)：750*800*800
材质：采用304#不锈钢板材板厚1.5mm； 　　　　　　　　　　　　　　　　 功率：15KW 　　　　　　　　　　　　　　　 电压：380V 　　　　　　　　　　　　　　　　　　 工艺：面板、门板采用1.5mm厚的不锈钢板，内胆及衬板采用1.5mm不锈钢板。商用电磁炉安全：防水、防油烟、防漏电、防干烧保护等18重安全保护，使用更安全更省心，更省电；

25

多格米面柜

1

规格（mm)：1200*600*600
采用304不锈钢拉丝板。围板、层板、中底板厚度均为δ1.2(mm).脚管∮3(mm)*80(mm)不锈钢圆管，配全钢重力型调整脚。滑动拉门用1.2(mm),不锈钢板制作,门安装平式接引手柄，并采用双层式构造，门采用吊装式滑轨，及不用工具就可以卸下，便于清理。门体装有防碰降噪功能。

26

餐盘柜

1

规格：24格
采用304不锈钢拉丝板。围板、层板、中底板厚度均为δ1.2(mm).脚管∮3(mm)*80(mm)不锈钢圆管，配全钢重力型调整脚。滑动拉门用1.2(mm),不锈钢板制作,门安装平式接引手柄，并采用双层式构造，门采用吊装式滑轨，及不用工具就可以卸下，便于清理。门体装有防碰降噪功能。

27

三星水池

2

规格（mm)：1800*620*800
采用304不锈钢拉丝板台面及星盆为1.5mm厚，脚通∮38*1.5mm不锈钢管，横撑∮25*1.5mm，配不锈钢子弹脚4个,后背高15mm，配铜芯大弯脖冷热水高级龙头，配备杂物过滤和清除装置，配防溢漏下水口，底部作斜向导水出口；底部做静音处理。

28

冷热水龙头

6

不锈钢铜芯国标

29

双层配菜架

1

规格（mm)：1800*300*800
采用304不锈钢拉丝板材，层板料不锈钢厚1.5mm并有不锈钢加强筋，立管为直径38*1.5mm不锈钢管，5厘米不锈钢调整角。

30

双星水池

1

规格（mm)：1200*620*800
采用304不锈钢拉丝板台面及星盆为1.5mm厚，脚通∮38*1.5mm不锈钢管，横撑∮25*1.5mm，配不锈钢子弹脚4个,后背高15mm，配铜芯大弯脖冷热水高级龙头，配备杂物过滤和清除装置，配防溢漏下水口，底部作斜向导水出口；底部做静音处理。

31

冷热水龙头

2

不锈钢铜芯国标

32

双层配菜架

1

规格（mm)：1200*300*800
采用304不锈钢拉丝板材，层板料不锈钢厚1.5mm并有不锈钢加强筋，立管为直径38*1.5mm不锈钢管，5厘米不锈钢调整角。

33

残食台

1

规格（mm)：750*620*800
采用304不锈钢拉丝板制作1.5mm厚不锈钢贴膜拉丝板制造,配4个万向静音胶轮，其中两个轮带刹车。

34

净水开水机

1

规格：9KW
电源电压：380v/9kw，外壳为不锈钢材质

35

地架

1

规格（mm)：900*500*200
采用304不锈钢拉丝板材，板材厚度1.5mm，脚通：光亮不锈钢圆管，￠38*1.2

36

灭蝇灯

4

规格：WGS-40BN
1.输入电压(V) 220；额定功率40(W)

2.诱虫灯管(支) 15Wx2

3.前后挡板内承载粘蝇纸。

37

风幕机

2

规格（mm)：1500*200
功率：220v/0.527kw，风量1700m?/H噪音<59dB

38

风幕机

2

规格（mm)：1200*200
功率：220v/0.527kw，风量1700m?/H噪音<59dB

排烟系统

1

三通

2

规格（mm)：800*600
采用1.5mmSUS304#不锈钢板。

2

排烟管道

20

规格（mm)：800*600
采用1.5mmSUS304#不锈钢板。

3

送风管道

15

规格（mm)：600*400
采用1.5mmSUS304#不锈钢板。

厨杂

1

炒锅

1

规格：直径50cm
铁锅

2

炒锅

2

规格：直径40cm
铁锅

3

不锈钢桶

6

规格：直径25cm
优质不锈钢板1.0mm厚
#提供产品检测报告

4

不锈钢桶

4

规格：直径30cm
优质不锈钢板1.0mm厚

5

不锈钢桶

1

规格：直径40cm
优质不锈钢板1.0mm厚

6

不锈钢保温桶

2

规格：直径35cm
优质不锈钢板1.0mm厚
#提供产品检测报告

7

不锈钢调料缸

16

规格：直径16CM
优质不锈钢板1.0mm厚

8

不锈钢份数盒

10

规格：15公分深2分之1
优质不锈钢板1.0mm厚

9

不锈钢份数盒

30

规格：10公分深
优质不锈钢板1.0mm厚

10

不锈钢份数盒

10

规格：10公分深带眼出早餐用
优质不锈钢板1.0mm厚

11

不锈钢份数盒

20

规格：10公分深2分之1
优质不锈钢板1.0mm厚

12

不锈钢长把笊篱

4

规格：直径31cm
优质不锈钢板1.0mm厚

13

不锈钢漏勺

2

规格：直径28cm
优质不锈钢板1.0mm厚

14

边锅炒勺

4

铁锅

15

不锈钢圆盆

6

规格：直径40cm
优质不锈钢板1.0mm厚
#提供产品检测报告

16

2

规格：直径50cm
优质不锈钢板1.0mm厚

17

不锈钢漏眼盆

2

规格：直径40cm
优质不锈钢板1.0mm厚

18

水舀子短把

4

优质

19

水舀子长把

2

优质

20

炒勺

6

优质不锈钢板1.0mm厚

21

竹锅刷

6

22

密漏

4

规格：大号
优质不锈钢板1.0mm厚

23

4

规格：小号
优质不锈钢板1.0mm厚

24

不锈钢油谷子

2

优质不锈钢板1.0mm厚

25

地刷

4

地锅用刷子

26

高压锅

1

规格：38cm
优质

27

电饭锅

1

规格：540*135*646　18L
220V/3500W

28

电磁炉

1

家用

29

打碎机

1

规格：1公斤
优质

30

榨汁机

1

规格：不锈钢
优质

31

不锈钢锅架

4

优质

32

不锈钢油篦子

4

优质

33

不锈钢马斗

20

规格：直径28cm
优质

34

不锈钢压板

2

铁板用

35

擀面棍子

2

规格：长80cm
木质品

36

2

规格：长５0cm
木质品

37

2

规格：长4０cm
木质品

38

走锤

1

优质

39

不锈钢托盘

12

规格：馒头提60cm*40cm
优质不锈钢板1.0mm厚

40

12

规格：米饭提60cm*40cm
优质不锈钢板1.0mm厚

41

烤箱烤盘

6

规格：60cm*40cm
铝质不粘

42

不锈钢刮板

2

优质不锈钢板1.0mm厚

43

不锈钢三角铲

2

优质不锈钢板1.0mm厚

44

油刷

2

规格：中号
烙饼用

45

2

规格：小号
烙饼用

46

陷尺

2

优质

47

烙饼竹板长

2

优质

48

油条筐

2

规格：圆形
优质

49

6..城市副中心消防指挥中心及行政办公区特勤消防站项目开办采购项目-厨房设备-采购需求-ZYZB-2021-101-6.docx

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