项目概况

四川航腾电子有限责任公司职工食堂劳务外包及保洁服务项目 采购项目的潜在供应商应在http://sale.scbid.net获取采购文件，并于2021年05月07日 14点30分（北京时间）前提交响应文件。

一、项目基本情况

项目编号：SCIT-GN-2021040157

项目名称：四川航腾电子有限责任公司职工食堂劳务外包及保洁服务项目

采购方式：竞争性磋商

预算金额：61.2000000 万元（人民币）

最高限价（如有）：61.2000000 万元（人民币）

采购需求：

1、服务内容、服务要求质量要求本项目服务内容仅指服务劳务外包（包括职工食堂保洁服务），不包括任何食材供应，水电气费等。用餐时间为：每日7：00-8:30、11:30-12:30、18:30-19:30(特殊情况须根据采购人需求适当提前或延长工作时间）。1.1按时按需加工制作食物、分餐、送餐；负责操作间、餐厅、二楼客房包间、保管室、餐饮具等设施设备管理及环境卫生的清扫。

1.2成交供应商负责对采购人提供的房屋、配套炊具、餐具等设备进行管理和保养。

2、服务要求

2.1负责所派人员的选用、管理、安排和支付人员劳动报酬等工作，团队人员因劳动报酬发生纠纷与采购人无关。

2.2所派人员不得有吸毒史,必须持证上岗，上班着工作服，用语文明，礼貌待人，服务周到。

2.3所派人员不低于12人（其中厨师长2名、副厨师长1名；白案1名；墩子2名；小工6人），所派人员必须接受甲方的监督、协调。

2.4按期（3-7天）提供可行食谱和每日需购的原、辅材料清单。

2.5依照食谱和食品加工流程，精心制作出营养丰富的可口菜肴。

2.6不加工腐烂、变质的食物，保证原、辅材料洗净、卫生。

2.7承担采购人在岗职工工作餐、外协人员用餐、公务或商务接待用餐的加工制作，并保证就餐人员按时用餐。

2.7.1.上班期间，早晚各180人左右，中午420人左右，部分人员需送餐。

2.7.2.节假日期间，三餐均在120人左右，部分人员需送餐。节假日以及上班期间甲方安排的临时加餐任务。

2.7.3.公务接待或商务用餐根据采购人通知执行。不单独支付劳务加工费。不得不经食堂管理部门通知制作桌餐和随意增加、更换菜品、不得在甲方未授权的情况下在社会餐饮企业购买成品菜肴。

2.8加强所派人员的安全教育，正确操作、使用设施、设备，并负责所用设施的保管。

2.9承担因加工变质原、辅料（存储期间）或加工不当造成的一切后果。

2.10负责一日三餐食堂、餐厅、一至二楼过道、卫生间、客座包间的保洁和个人卫生。厨房、餐厅要一餐一打扫，一周一大扫，保持橱柜卫生，餐具整洁，定期灭四害，清理厨房排污设施，生活垃圾堆放到指定地点。

2.11爱护一切设施设备并负责所用设施设备的保管，丢失后照价赔偿。

2.12分售饭菜公平公正，认真核实并按标准刷卡，并不得私拿采购人财物。

2.13执行双方确定后的考核结果。

3、考核要求

3.1供应商每日派遣加工人员，不得低12人，每少1人次扣款100元/天；因乙方责任，造成食堂供应断档，扣款500元/次。

3.2因供应商加工变质原、辅料或加工不当，发生食物中毒等安全事故，除承担直接经济损失外，扣500元/次。

3.3依照附件《职工食堂卫生检查标准》卫生检查不合格，属单位内部检查的扣100元／次、单位外部检查不合格，扣500元／次。

3.4供应商工作人员违反采购人规定的，除按采购人单位规定处理外，扣供应商100元／人、次。发生将手机、人民币、打火机、烟酒等违禁品、违规品趁送餐之机带入监管区或为服刑人员传递其它物品的，发现一次，供应商应无条件辞退当事人；如造成严重后果的，采购人依法追究当事人刑事责任，不退还缴纳履约保证金，并且无条件终止合同。

3.5抽查饭、菜质量（夹生饭、变质剩饭菜）等不符合要求的，扣100元/次。

3.6不按要求每日三餐进行留样，或留样少于100g,时间少于48小时的，扣100元/次。

3.7供应商人员与用餐人员发生争吵、打架事件的，扣100元/人/次。

3.8因供应商人员工作失误造成送餐延误、就餐推迟等事件的，扣100元/次。

3.9供应商未按规定提供菜谱和购物清单的，扣50元／次。

3.10供应商每餐加工完毕后不及时关闭水龙头、照明等，扣50元／次。

3.11供应商人员不按采购人要求分售饭菜或按标准刷卡，扣100元/次。

3.12供应商人员私拿采购人物资的，发现一次，供应商无条件辞退当事人，扣款200元/次。

3.13供应商提前终止协议，应提前30天告知采购人，未履行告知义务，扣500元／天。

3.14协议执行完后，及时办理移交手续，否则扣500元／天。

3.15凡发生扣款事项经双方确认的，采购人在供应商方当月劳务费中扣除后将余款支付供应商。

3.16供应商不按采购人达标要求管理与维护食堂的，扣100元/次。

3.17供应商根据用餐人数合理配餐，造成浪费的，扣500元／天。

合同履行期限：1年，以正式签订合同期限为准（含两个月试用期，试用期内民意测评好评率低于85%，采购人有权解除合同）。

本项目( 不接受 )联合体投标。

二、申请人的资格要求：

1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定；

2.落实政府采购政策需满足的资格要求：

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3.本项目的特定资格要求：1.具有独立承担民事责任的能力；2.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；3.具有履行合同所必须的设备和专业技术能力；4.具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；5.参加本次采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录；6.法律、行政法规规定的其他条件；7.采购人根据采购项目提出的特殊条件。7.1供应商须具有有效的食品经营许可证；7.2供应商须提供“截至递交响应文件截止日未被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单的承诺函”。注：将于资格审查时在‘信用中国’网站、 ‘中国政府采购网’网站等渠道对供应商进行信用记录查询，并将查询记录存档。凡被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单的，视为存在不良信用记录，参与本项目的将被视为无效响应。8.本项目不允许联合体参加。

三、获取采购文件

时间：2021年04月27日 至 2021年05月06日，每天上午9:00至12:00，下午12:00至17:00。（北京时间，法定节假日除外）

地点：http://sale.scbid.net

方式：在我司指定网站(http://sale.scbid.net)购买，具体购买流程详见该网站的“在线购买流程”。

售价：￥400.0 元（人民币）

四、响应文件提交

截止时间：2021年05月07日 14点30分（北京时间）

地点：四川国际招标有限责任公司开标厅（中国（四川）自由贸易试验区成都市高新区天府四街66号1号楼3楼）

五、开启

时间：2021年05月07日 14点30分（北京时间）

地点：四川国际招标有限责任公司开标厅（中国（四川）自由贸易试验区成都市高新区天府四街66号1号楼3楼）

六、公告期限

自本公告发布之日起3个工作日。

七、其他补充事宜

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八、凡对本次采购提出询问，请按以下方式联系。

1.采购人信息

名 称：四川航腾电子有限责任公司

地址：四川省西昌市礼州镇（礼州中学对面）

联系方式：联系人：贾老师;联系电话：0834-3369122

2.采购代理机构信息

名 称：四川国际招标有限责任公司

地 址：中国（四川）自由贸易试验区成都市高新区天府四街66号2号楼22楼

联系方式：联系人：代女士;联系电话：028-87797776-718

3.项目联系方式

项目联系人：徐先生

电 话： 13111881737