发布于 2021-04-28
招标详情
| |||||||||||||||
| |||||||||||||||
(国企采购)青田县西门幼儿园厨房设备项目
竞争性磋商文件
| 招标编号： |
QTXD-001 |
| 项目名称： |
青田县西门幼儿园厨房设备项目 |
| 采购人： |
青田兴达教育发展投资有限公司 |
|
|
|
| 采购代理机构： |
杭州建设工程造价咨询有限公司 |
| 地址： |
青田县滨江国际9幢3单元302室 |
| 邮编： |
323900 |
二〇二一年四月
目 录
TOC \o "1-3" \h \z \u HYPERLINK \l _Toc8018 目 录 1
HYPERLINK \l _Toc30105 第一章 竞争性磋商公告 2
HYPERLINK \l _Toc6156 第二章 采购需求 4
一、总说明 5
二、采购内容和主要技术要求 6
三、项目实施要求 23
第三章 供应商须知 27
HYPERLINK \l _Toc5307 供应商须知前附表 17
1.总则 30
2.磋商文件 33
HYPERLINK \l _Toc10247 3.响应文件 24
4.响应文件的编制 34
HYPERLINK \l _Toc2676 5.响应文件的递交 26
HYPERLINK \l _Toc30535 6.磋商无效情形 27
HYPERLINK \l _Toc29501 7.磋商、磋商评审及定标 28
8.成交和合同 40
9.履约保证金和质保期 41
10.保证金 41
11.其他事项 41
第四章 合同主要条款（参考） 42
第五章响应文件格式 46
HYPERLINK \l _Toc21454 一、响应文件格式说明 37
HYPERLINK \l _Toc12319 二、资信及商务文件格式 38
HYPERLINK \l _Toc1167 三、技术文件格式 48
四、报价文件格式 63
第六章 磋商评审办法及评分标准 69
竞争性磋商公告
为公正、公平、科学、高效地选择供应商，根据《青田县国有资产管理办法》和《国有企业采购操作规范》（T/CFLP 0016-2019）等规定，受青田兴达教育发展投资有限公司委托，现就青田县西门幼儿园厨房设备项目进行竞争性磋商，欢迎符合条件的供应商前来磋商。
项目编号: QTXD-001
二、项目概况:
| 序号 |
采购内容 |
数量 |
单位 |
预算金额 （最高限价） |
备注 |
| 1 |
青田县西门幼儿园厨房设备项目 |
1 |
项 |
300000元 |
供应商报价不得超过预算金额，否则作无效磋商处理。 |
三、磋商供应商资格要求:
1.符合政府采购法第二十二条规定的企业。
2.磋商截止时间前,供应商未被“信用中国”（www.creditchina.gov.cn）、“中国政府采购网”（www.ccgp.gov.cn）列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单，被列入但有效期已过的除外。
3.本项目不接受联合体参加磋商。
四、公告期限：本项目公告期限为3个工作日（以公告发布次日开始计算）
五、磋商文件的获取:
1.网络下载获取：竞争性磋商文件可以网上自行下载，下载地址：丽水市公共资源交易网-其它交易（http://lssggzy.lishui.gov.cn/lsweb/）。
六、磋商响应文件提交截止时间：2021年 5月10 日09时30分（北京时间，下同）
七、磋商响应文件提交地址：青田县政府采购招投标交易中心(青田县塔山路101号)二楼开标室（二）
八、磋商开始时间：2021年 5月 10日09时30分
九、磋商地址：青田县政府采购招投标交易中心(青田县塔山路101号)二楼开标室（二）
十、资格审查：
供应商资格采用后审制。接受供应商报名或递交响应文件不表明已获取磋商资格。磋商会上通过资格审查的供应商才具有磋商资格。
十一、其它事项
1.现场递交：请供应商代表（原则上最多派一名）全程佩戴口罩等防护工具。进入开标二楼会议室前，出示健康码，自觉接受体温检测、防疫询问等，并如实报告情况，通过身份核验和体温检测正常方可入场递交响应文件。
十二、联系方式
1、采购人名称：青田兴达教育发展投资有限公司
联系人：林老师
联系电话：13506507696
地址：青田县临江东路99号
2、采购代理机构名称：杭州建设工程造价咨询有限公司
项目联系人：季方杰
联系电话：0578-6769386、13867092386
地址：青田县滨江国际9幢3单元302室
同级监督管理部门名称：
联系人：洪老师
监督投诉电话：0578-6830329
青田兴达教育发展投资有限公司
杭州建设工程造价咨询有限公司
2021年4月28日
第二章 采购需求
一、总说明
1、本技术规范要求提出的是最低限度的基本技术要求，并未对所有技术细节作出规定，投标人应提供符合本技术要求和国家标准、行业标准的优质产品。
投标产品与本技术要求不一致时，投标人应在响应文件中予以说明，并由评标委员会鉴定供应商产品能否达到要求。如投标人没有在响应文件中提出异议，则视为投标人承诺提供的产品完全按照本采购文件要求。
2、技术要求及标准的执行
采购的内容所涉及的产品标准，规范，验收标准，规范，应符合国家有关条例及规范，如是国外相应标准应征得采购人认可。所使用的原材料均为环保材料，性能必须符合国家标准为前提，同时必须满足采购文件约定的相关检测项目的检测标准。
3、投标人须按国家有关规定及标准完成本次采购产品的供货、运输、装卸、保管、就位、安装、调试、试运行、技术培训、检验、通过有关部门验收、质保期服务、产品终身维修等各项工作，并保证投标产品使用的安全性能与检测结果的可靠性。如中标，中标人对中标产品使用的安全性能与可靠性负全部责任。中标人须随产品提供使用说明书与维保卡。
4、投标人应在投标文件中如实提供设备及主要零部件的产地和制造厂名称，并保证提供的设备是否符合上述产地及制造商的原装产品。中标人负责所有安装调试，并要对投标设备及其安装质量负全部责任。
设备的制造标准、安装（包括设备上下水管的连接）标准及技术规范要求必须符合我国标准和设备使用方认可的有关国际标准。投标设备的型号、技术要求必须经采购人确认。如因条例或规范要求，设备本身及相关安装标准高于招标文件要求，不得向采购人索取额外费用。
5、工作范围
（1）根据招标文件要求提供所有劳动力、材料、设备、服务、包装、运输等，包括招标文件上未有提及但正常运行所需的附件及全套施工图纸。
（2）与基建（装修）部门沟通协调，并交接内部水管安装、蒸气、液化石油气、管导煤气、电气、通风等接点图（图纸需在合同签订后提供），以确保设备安装工作的安全、有序进行，如因投标人原因造成的相关返工，责任由投标人承担。
（3）所有设备要符合实际情况，实际尺寸需按工地情况来量度及核实。
（4）提供有关说明书、证明书、质保书、图纸及其它文件给采购人存案。
二、采购内容和主要技术要求
| 序号 |
内 容 |
数量 |
参考图片 |
|
| 一 |
仓库 |
|||
| 1 |
子称 |
1台 |
||
| 2 |
四层平板货架 |
2台 |
||
| 3 |
平板车 |
1台 |
||
| 大米架 说明：304#2B发纹贴塑不锈钢板制造；骨架采用38*38壁厚1.0mm不锈钢方管。 |
1台 |
|||
| 二 |
粗加工 |
|||
| 1 |
双星水池 |
2台 |
||
| 2 |
冷热水龙头 |
4个 |
|
|
| 双层墙架 |
2台 |
|||
| 4 |
开水器连底座 功率：380V/12KW 规格：600W*620D*1580Hmm |
1个 |
||
| 5 |
柜式残物台 |
1台 |
||
| 6 |
双层格栅工作台 |
1台 |
||
| 7 |
|
2台 |
||
| 三 |
切配区/烹饪区/蒸煮区 |
|||
| 1 |
双层平板工作台 |
2台 |
||
| 2 |
移门工作台 |
2台 |
|
|
| 3 |
刀墩毛巾一体消毒柜 |
1台 |
||
| 4 |
四层平板货架 |
1台 |
||
| 5 |
一眼一汤电磁炒灶 4.锅具：材质409#不锈铁,直径?500mm 6.面板为一次性折弯无焊接，防水防污垢四面可直接喷淋，具备国家IPX8防护等级。 8.优质线盘，加热区域最大化，火力更均匀,线圈盘无盲区. 9.配置8档磁控开关，每个档位有相对应的功率输出情况、更直观掌握火力调节。 10.智能抛锅功率技术,可随锅的翻动高度自动跟踪。 |
1台 |
||
| 6 |
双眼电磁大锅灶（提供样品） 1.规格：1700*1000*（800+400）mm 2.电压/功率：380V/15kW*2 4.锅具：材质409#不锈铁,直径?500mm 5.全密封机箱，三重立体防辐射屏蔽设计， 防油污、水及虫侵蚀 6.面板为一次性折弯无焊接，防水防污垢四面可直接喷淋，具备国家IPX8防护等级。 8.优质线盘，加热区域最大化，火力更均匀,线圈盘无盲区. 9.配置8档磁控开关，每个档位有相对应的功率输出情况、更直观掌握火力调节。 10.智能抛锅功率技术,可随锅的翻动高度自动跟踪。 11.所投电磁双眼大锅灶具有电磁场辐射通过EN62233：:2008《对人体暴露于家用及类似用途电器电磁场的测量方法》前、后、左、右、上、下，六面测试最高值不得高于12%限值的合格检测报告 (复印件加盖公章)。 12..所投电磁双眼大锅灶线圈盘通过GB 4706.1-2005《家用和类似用途电器的安全第1部分：通用要求》检测耐燃和耐热试验项目符合要求的检测报告(复印件加盖公章) 13.所投锅具通过国家标准GB4806.9-2016《食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品》的合格检测(复印件加盖公章)。 |
2台 |
||
| 7 |
调料平台 |
1台 |
||
| 8 |
双门蒸饭柜（提供样品） 说明：优质SUS304-2B不锈钢板制造，面板δ=1.0mm；内板δ1.0mm；围板、后板δ=1.0mm；手轮式铰链，脚采用Φ50重力可调节脚；自动进水、微电脑控制系统，配304蒸饭盘24个。 电量：12KW*2/3PH/380V 规格:1200*800*1600mm 投标时提供食品安全许可证书（复印件加盖公章 ） |
3台 |
|
|
| 9 |
洗米池 |
1台 |
||
| 10 |
双层平板工作台 |
1台 |
||
| 11 |
豆浆机 |
1台 |
||
| 四 |
面点间 |
|||
| 1 |
木面平冷工作台 |
1台 |
||
| 2 |
单星柜式水池 |
1个 |
||
| 3 |
冷热水龙头 |
1个 |
||
| 4 |
和面机 机内凡与物料接触的零部件均采用食品级不锈钢制造，全铜电机，符合国家卫生标准。 |
1台 |
||
| 5 |
搅拌机 说明：机内凡与物料接触的零部件均采用食品级不锈钢制造，符合国家卫生标准。 |
1台 |
||
| 6 |
压面机 功率：220V/1.5KW |
1台 |
||
| 7 |
饼盘架 说明：全不锈钢制作，板厚度为1.0mm不锈钢板，腿采用方管38*38mm，,4寸脚轮. |
1台 |
||
| 8 |
四门保洁柜 采用优质SUS304-2B不锈钢制作：柜体、侧板、门板1.0mm、层板用1.0mm板制作，配不锈钢可调节脚 |
1台 |
||
| 五 |
配餐间 |
|||
| 1 |
不洗手星盆 |
1台 |
||
| 2 |
感应龙头 |
1台 |
||
| 3 |
餐双层平板工作台 |
3台 |
||
| 4 |
定制送餐车 说明：采用SUS304-2B优质发纹贴塑不锈钢板制作，层板厚度1.0mm，立柱30*30方管，焊接式并且焊接牢固，配4寸静音刹车重力轮. 参考规格：900*500*800 |
2台 |
||
| 5 |
商用保温台 |
1台 |
||
| 6 |
份数盘 |
8个 |
||
| 7 |
留样冰箱 全铜盘管、名牌压缩机、自动回归门 |
1台 |
||
| 8 |
★传菜电梯(特种设备)
|
1台 |
||
| 六 |
水果间 |
|||
| 1 |
平台单星盆台 |
1台 |
||
| 2 |
四层平板货架
|
1台 |
||
| 七 |
洗消间 |
|||
| 1 |
大单星水池 |
1台 |
||
| 2 |
冷热水龙头 |
3个 |
||
| 3 |
双层墙架 |
1台 |
||
| 4 |
双层平板工作台 |
1台 |
||
| 5 |
热风消毒柜 规格：1310 mm×620 mm×1960 mm 额定功率：220V/2*2.2KW 容积：720L，温度范围：50~150℃， |
1台 |
||
| 6 |
柜式残物台 |
1台 |
||
| 7 |
双深斗收碗车 说明：采用SUS304-2B优质发纹贴塑不锈钢板制作，层板厚度1.0mm，立柱30*30方管，配4寸静音刹车重力轮 规格：900*500*800 |
1台 |
||
| 8 |
四层平板货架 说明：304#2B发纹贴塑不锈钢板制造；厚度1.0mm，不锈钢加强筋。立柱38*38壁厚1.0mm不锈钢方管，配加强型不锈钢子弹脚：立柱必须是焊接式并且焊接牢固，每层承重大于200KG,结实稳定；各层板高度可调。 |
1台 |
||
| 八 |
排烟系统 |
|||
| 1 |
烹饪区油烟净化一体机（单位：米） 1、国标优质不锈钢材质,厚度1.0mm，坚实耐用,美观抗油污 2、双层除油分离技术,高效回收废油，纳米涂层，易清洗，噪音小 3、高密度304材质钢丝拦截网，高吸附,均衡整流(选型) 4、摸屏控制板，带时间显示，炫彩按键背光，和弦按键声，一键启动，无需专业人士操作，更直观，更简便 5、电压/功率：380V/1.1KW/2.2KW 6.所投机械静电复合式集烟罩餐饮业油烟净化一体机设备额定风量下净化效率达到98%以上，油烟排放浓度小于等于0.51mg/m?，颗粒物排放浓度小于等于2.1mg/m?、基准风量时的非甲烷总烃排放浓度小于等于2.78mg/m? (提供相关检测报告复印件加盖公章)。 7、所投油烟净化一体机设备烟罩用的不锈钢板材依据GB/T 9978.1-2008标准要求对耐火完整性检测大于或等于120min时的合格检测（复印件加盖公章）。 8、油烟净化一体机具有中国环境保护产品CCEP认证证书（复印件加盖公章）。 |
5.4m |
||
| 2 |
蒸煮区豪华油网烟罩 |
3.7m |
|
|
| 4 |
滤油网 规格：470*600*40 |
8个 |
|
|
| 5 |
轴流风机 防爆风机、耐高温、防油、防潮 |
1个 |
||
| 6 |
风机支架 |
1个 |
|
|
| 7 |
风管 |
30m2 |
||
| 8 |
烟道出口百叶窗 |
1台 |
三、项目实施要求
1、材料、设备及进度：
（1）所有材料,设备等均须全新及按技术规格交付采购人。自行制造设备的手工艺需要达到本行业内高水平的工艺。产品需坚固耐用美观。
（2）设备到达采购人现场后，应在收到通知三日内，派出合适的技术人员前往采购人现场进行安装调试,并提供方案（包括人员、时间、内容），说明需要配合的工作内容。本合同要求投标人与其它有关行业投标人紧密配合工作， 以保证工程进度。
（3）需提供所需设备及一切安装施工材料。采购供应的材料、设备均须有合格证、质保书或试验报告等技术资料，安装人员需有一定的专业能力和专业经验。
（4）供货时间和装修施工进度相互配合。安装调试应在2021年 8月1日前完成。因安装延期而产生的费用和造成采购人的损失由中标供应商承担。
2、运行说明及保养说明
（1）所有冷、热及机械运转的设备都需要运转调试至采购人／采购人代表满意。运行及保养说明书应交付采购人指定的负责人，并需对全体使用人员进行系统讲解、演示，以及培训等，以确保设备的正常使用和维护保养。
（2）运行说明及保养说明需包括下列文件:
（a）系统说明、设备清单和运转调试报告；
（b）运行说明书需包括自动操作系统、生产商说明指引书、施工图、电路图和修正图列表。
（c）设备维修说明书须包括生产商名称、地址和代理商；操作故障指引、列出日常维修目录。
（d）零件列表和设备生产商名称、地址和代理商。
（e）配件、备品备件：供应商需提供正常运行所必须的配件、备品备件，以便甲方在紧急时刻进行更换。
四、商务要求
1、质保期及售后服务要求
（1）所有材料、设备等在正式验收后均需至少有 2年质保期（上限由各投标人根据情况自报）。在质保期内，如由于设备缺陷、材料不当或施工质量欠佳等造成的损坏，投标人应免费修理。质保期自项目安装调试完毕、验收合格之日起开始计算。质保期内的维修费用（包括材料、配件）全部由中标单位负责；超过质保期的，维修时只收部件成本费。
（2）中标单位在质保期内每年应（不少于一次）到使用单位进行设备保养、检修。
（3）质保期内出现问题，半小时内响应，1小时内到达现场，3 小时内解决问题，对于现场解决不了的故障，中标单位应提供采购人同型号、同规格的备用设备使用，直至故障设备修复；在保修期内供方必须不得以任何理由影响用户的正常使用。
（4）投标人需提供质保期内及质保期外的售后服务方案，售后维护人员配置充足合理、响应时间快速有效，维护方案全面、合理、可行。投标人具有良好的售后服务体系。
（5）投标人必须对所供产品实行终身维修，需提供维修保养的内容、价格及备品、备件的分项价格清单，并承诺该价格保持不变的期限。
（6）中标单位需在安装调试完成后1个月内对相关使用人员进行一次相应的设备培训工作。
2、验收
（1）厨房设备涉及的设计标准、规范，产品标准、规范，工程标准、规范，验收标准、规范，应符合国家卫生及消防等有关条例及规范，如有新的标准应采纳新标准。
（2）设备安装调试后，中标人负责安装质量，由招标人负责组织验收。
（3）如验收时发现设备达不到招标文件规定或投标文件提供的性能指标或不符合相关规定，则必须更换部件，进行调整，使设备最终能达到合同规定的技术要求，并且要赔偿由此对采购人造成的损失。
（4）对相应使用人员是否有相关培训工作，且有相应记录。
3、工期：安装调试应在2021年8月 1日前完成。
4、支付方式
设备进场后内支付合同价的30%，项目验收合格后，支付合同价的70%。
五、样品要求
投标人需提交样品为第二章《采购内容和主要技术要求》中：
1、 三、切配区/烹饪区/蒸煮区 序号6 双眼电磁大锅灶
2、 三、切配区/烹饪区/蒸煮区 序号8 双门蒸饭柜
所提供样品的费用由投标人自行负责，投标人所交样品须标明投标单位名称；尺寸仅供参考，开标时未提供样品的该项样品不得分。中标单位的样品将由采购人予以保存作为项目验收的重要依据。未中标招标人的样品于开标当天自行领回去。
六、 考察与现场勘察
投标人可以先派有经验的技术人员对安装现场进行实地勘察，对设备采购、制造、运输、安装、工期、安全、文明施工等进行总承包，一切费用均由投标单位负责。如投标人未勘察现场造成响应偏离时，投标人自行承担后果。
七、其它要求
1、本项目所涉及的安装数量，招标时确认数量不一定准确时，按其中标单价和实际使用量结算。税收、人工费、安装费等一切与之相关的所有费用都需包含在报价中。
2、节约能源、保护环境：本项目如需采购节能产品、环境标志产品品目清单内的产品的，采购需求要求投标人所投的相应产品须提供经国家确定的认证机构出具的、处于有效期之内的节能产品、环境标志产品认证证书。属于强制节能采购品目清单中的产品如未获得证书，其投标将被拒绝。
3、疫情防控要求（包含但不限于以下内容）
（1）对每天进场人员进行体温检测以及绿码查询，并记录在案，一周上报一次采购单位。
（2）相应消杀、防疫设备提供全面，全方位保证进场人员的身体健康。
（3）设备运输进场前进行相应除菌、消杀工作。
第三章 供应商须知
供应商须知前附表
| 条款号 |
条款名称 |
内容、要求 |
| 1.2.1 |
采购人 |
青田兴达教育发展投资有限公司 |
| 1.2.2 |
采购代理机构 |
杭州建设工程造价咨询有限公司 |
| 1.4 |
合格的供应商 |
见磋商公告中供应商资格要求 |
| 1.5 |
联 |
设备采购文件4.28.doc
查看招标信息
监控对手动态
订阅合约商机
锁定一手标讯
