序号

项目

技术参数要求

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物业服务范围

1、保洁服务范围：办公楼前院、楼内门厅、走廊、会议室、楼梯、卫生间等公共区域的清洁

2、食堂服务范围：饭菜制作，食堂用餐人数约100人左右

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物业服务工作内容

1、保洁内容：办公楼前院、楼内门厅、走廊、会议室、卫生间等公共区域的清洁，楼梯、门窗、镜面、各种标牌、饮水机、花盆、垃圾桶、保洁用品等公共设施的清洁及购买更换；中心领导办公室的清洁；垃圾及时清运，拖布和日用品要摆放整齐。及时对楼内绿化植物进行浇水、施肥、修剪，及时清除里面的杂草，清除草卉、叶茎的尘土。及时做好会议服务工作。标准：设专职保洁员（3人）对保洁区域每天进行进行彻底清扫和保洁维护，楼内物品要摆放整齐。保持花木无枯萎现象，定期喷洒空气清新剂，保持室内环境整洁、空气清晰，确保提供一个清洁、舒适的工作环境。

2、保安内容：设专职保安人员（2人）有为水务局安全、稳定、和谐发展保驾护航的责任意识。保护水务局公共财产、机关干部人身财产安全。做好对外来办事人员进行登记和文明引导，对于外来人员，机关工作人员允许进入才允许上楼，杜绝非工作人员进入。做好值班记录，交接班要准时并做好交接班记录。发现火灾事故或隐患，及时处理并上报有关部门。负责一楼门前、车库院子的日常保洁和冬季清雪。

3、餐饮服务人员（4人,厨师、勤杂、面案）食堂要求

（1）食堂卫生的区域和设备、食具要经常保持干净整齐。

（2）蔬菜要摘好、生熟分开切。不做腐烂食品和冷饭菜，防止食物中毒。

（3）餐厅、厨房地面每天都要清扫，每周五大扫除一次。一切食具做到干净无油腻。

（4）厨师必须经常保持个人卫生，做到勤洗衣服、勤理发、勤洗澡、勤剪指甲，操作时禁止吸烟、闲谈、打闹。身体状况要求健康，无传染性疾病，持有有效厨师证（需提供原件扫描件）。

（5）厨师上班必须穿好工作服，衣帽干净方可进行操作。

（6）食堂的公共卫生要经常保持清洁整齐。

（7）食堂、仓库要做到无鼠、无虫。餐厅灶房做到无苍蝇。

（8）熟悉并能严格遵守《中华人民共和国食品卫生法》 不采购不洁、过期、变质、变味食品,杜绝食物中毒事故发生。）

（9）以上人员需持有有效的健康证。此外，保洁、保安、餐厅人员每周休息1天，国家安排的节日假期以上人员统一参加值班。遇有全局性大型活动，以上人员应随时待命。

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物业人员配备

1、办公大楼区域内的日常清洁，设立专职卫生人员3人（其中1人为保洁负责人），以确保为办公人员提供一个清洁、舒适的工作环境。

2、保安2人，（其中1人为保安负责人），以保证工作人员、来访办事人员的人身、财产安全、停车场车辆有序摆放、车辆进出通畅。

3、餐饮服务人员4名（厨师、勤杂、面案，其中厨师为负责人），确保食品安全卫生。

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考核要求

1、保洁员工作要求：

（1）身体状况要求身体健康，无传染性疾病。

（2）学历要求为初中及以上。

（3）服装统一，有一定的工作经验。

（4）培训合格上岗。

（5）工作要求：

①认真执行《员工手册》和公司制定的有关规定和要求，按时完成本职工作，听从分配，尽职尽责。

②自觉遵守管理现场甲方的各项管理规定，并接受现场甲方管理代表的监督、检查。

③坚守岗位，热爱本职，牢固树立起“无缺点”意识、卫生意识，讲究效率，确保辖区内卫生达标。

④大堂每半小时一次循环地面；扫抹走廊、墙角、边、梯阶、扶手栏杆等不留死角；做到地面无杂物、墙角无害虫、蛛网和灰尘。物品摆放整洁。

⑤随时洗刷便器、地面、手盆及台面，擦抹玻璃镜、门、干手器，不锈钢手纸架、手纸箱等，使其台面、镜面、地面无积水；地面、墙壁无灰尘、无污迹；便器、便池无污垢；手台、面盆无污迹、头发和杂物；便池、洗手盆每使用一次后必须及时进行清理、保持清洁干净，各种设备保持完好无损。做到三勤：勤巡查、勤擦抹、勤收拾用过的废纸杂物，做到单项卫生达标。

⑥电扶梯清洁保养。首先，放告示牌告诉客人使用另一部电梯；其次，按指定按钮令电梯停止运行，清洁玻璃镜面；第三，清理不锈钢部分；第四，清理扶梯表面，做到无指纹、无灰尘、杂物；第五，将按钮恢复原状，不得违反操作程序。

⑦做好交接班工作，按时完成主管领导交办的其他任务。 服从领导或管理人员的安排，工作时间统一着装、戴胸卡。

⑧爱护公物、节约水电，维护楼内其他公共设施，上班时间卫生间内杜绝出现长明灯、长流水现象。

⑨保持上下水通畅，地漏盖在原位，卫生间堵塞应及时上报。⑩地面保持干净，不能有污垢、积水、纸屑、污渍等，保持7-15分钟巡视，跟踪保洁。

？水池、水盆内外应洁净，做到无污垢、无斑绣、无异味、便池无粪便脏物等。

？厕所、洗刷间及休息室内清洁工具摆放整洁，不乱放杂物。

？卫生间纸篓应及时清倒，纸篓内废弃物不应超过2/3；纸篓内废弃物一律倒入楼外指定垃圾箱内，不得冲入厕所（洗刷间）下水道内。

？卫生工具等日常用品按规定手续及数量领取，尽量节约使用。

？积极完成领导交办的其他工作。

2、安保工作要求：

（1）身体状况要求身体健康，无传染性疾病。

（2）学历要求为初中及以上。

（3）服装统一，有一定的工作经验。

（4）需要持公安厅发的保安证上岗。

（5）培训合格上岗。

（6）工作要求：

①保安服务工作期间要严格遵守国家的法律、法规，做到文明工作，礼貌待人，依法办事。

②做好外来人员登记记录，针对安全突发事件，正确处置并及时上报。

③按规定时间上、下班。交接班时，上、下两班工作人员要对办公楼内安全情况、值班器材等认真核对、检查、交接，及时发现、记录、上报、处置楼内情况。

④按规定时间开启、关闭楼门，开启后要做好安全管理，禁止出现弃管现象发生。

⑤熟悉院内设施、布局、院内工作人员及儿童姓名，认真做好接待外来人员登记、物品出入记录。记录书写规范，字迹工整，记录内容要保证时效性、准确性。

⑥认真检查来访人员证件、核实来访人员信息，按要求填写会客登记。接待来访人员应做到先与受访个人取得联系，经受访个人同意后方可让来访者入楼。如受访人不在单位，应如实告之来访者实际情况。

⑦禁止违法、可疑、闹事等人员随意进入楼内。严禁小商小贩、推销人员进入楼内兜售商品。

⑧针对突发事件，要正确处置并及时上报，力争将损失降至最低。

⑨保安和打更人员要熟悉楼内消防设施配置情况并做到经常性检查，发现安全隐患做好记录上报。要时刻保障楼内疏散通道畅通。

⑩坚持原则，及时上报各类信息。禁止不报、瞒报、漏报、迟报等。

？值班期间对楼附近区域内的安全情况进行监管，发现安全隐患及时上报。

？做好值班室内卫生清扫工作。

3、厨师工作要求：

（1）身体状况要求身体健康，无传染性疾病。

（2）学历要求为初中及以上。

（3）有一定的工作经验。

（4）持有有效的健康证，厨师证。

（5）工作要求：

①食堂卫生的区域和设备、食具要经常保持干净整齐。

②蔬菜要摘好、生熟分开切。不做腐烂食品和冷饭菜，防止食物中毒。

③餐厅、厨房地面每天都要清扫，每周五大扫除一次。一切食具做到干净无油腻。

④厨师必须经常保持个人卫生，做到勤洗衣服、勤理发、勤洗澡、勤剪指甲，操作时禁止吸烟、闲谈、打闹。

⑤厨师上班必须穿好工作服，衣帽干净方可进行操作。

⑥食堂的公共卫生要经常保持清洁整齐。

⑦ 食堂、仓库要做到无鼠、无虫。餐厅灶房做到无苍蝇。⑧熟悉并能严格遵守《中华人民共和国食品卫生法》 不采购不洁、过期、变质、变味食品,杜绝食物中毒事故发生。⑨遵守单位管理制度,服从单位的统一管理。

4、面案工作要求

（1）负责面点区的所有卫生清理.并按规定计划完成。

（2）负责蒸，煮加工各种面食，面点及各种制品.

（3）负责食堂日常所需面食的加工制作。

（4）保管好各种备用原料，保证原料质量按要求存放。

（5）严格执行食品卫生法，把好食品卫生关，确保出品卫生。

（6）餐前准备按时完成、并保持本区域餐中卫生，严格控制成品。

（7）服从总厨对面点间的安排。

（8）定期出新品.保证面点品种的多样化.设计点心的款式突出特色。

（9）认真进行加工制作规程，做到投料准确、配比恰当、无投诉，卫生达标，杜绝浪费。

5、勤杂工作要求：

（1）配合厨师、面案做好洗菜等饭菜准备工作。

（2）开餐中做好打菜、运菜工作。

（3）及时摆放调味品、卫生纸、牙签等物品。

（4）运送餐具车应经常洗刷，保持清洁，表面无残渣、油垢。

（5）开餐结束后负责将所有剩余菜品原料等放入冰箱妥善保管。

（6）验收所需原料，负责切配次日菜单所需原料，并妥善保管。

（7）负责食堂用餐区的所有卫生并按计划清理。

（8）开餐结束后负责将餐具撤回并及时清洗干净、消毒。

（9）搞好食堂环境卫生工作，要求炊具放置有序，保证餐桌面和地面干净、无油渍。

（10）下班前把所有用餐区的卫生按计划规定清理干净整洁。

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服务要求

中标供应商必须在发布中标公告之日起7日内签订合同，同时管理人员及物业工作人员也必须就位，逾期不到，视为放弃。服务为期19个月。