平阴县教育和体育局下属学校餐厅设备采购项目需求公示

平阴县教育体育局厨具设备招标公告

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厨具设备

政府机构

发布于 2021-04-29

招标详情

平阴县教育和体育局下属学校餐厅设备采购项目采购需求公示
一、项目概况及预算情况：山东铭泉项目管理有限公司受平阴县教育和体育局委托就平阴县教育和体育局下属学校餐厅设备采购项目实施采购。本项目采购方式：竞争性磋商。项目预算：174.64万元。A包（新高中）：108.90万元；B包（桥口小学）：65.74万元。
二、采购标的具体情况：详见附件
三、论证意见：详见附件
四、公示时间：本项目采购需求公示期限为3天：自2021年4月29日起，至2021年5月2日止
五、意见反馈方式：本项目采购需求方案公示期间接受社会公众及潜在供应商的监督。请遵循客观、公正的原则，对本项目需求方案提出意见或者建议，并请于2021-05-03前将书面意见反馈至采购人或者采购代理机构，采购人或者采购代理机构应当于公示期满5个工作日内予以处理。采购人或者采购代理机构未在规定时间内处理或者对处理意见不满意的，异议供应商可就有关问题通过采购文件向采购人或者采购代理机构提出质疑；质疑未在规定时间内得到答复或者对答复不满意的，异议供应商可以向采购人同级财政部门提出投诉。
六、项目联系方式
1、采购单位：平阴县教育和体育局	地址：平阴县五岭路447号
联系人：李主任	联系方式：0531-83101621
2.采购代理机构：山东铭泉项目管理有限公司	地址：山东济南历下区华能路38汇源大厦1901室
联系人：熊经理	联系方式：0531-88162765

发布时间：2021年04月29日 19时38分57秒

[201205778 （需求方案）平阴县教育和体育局下属学校餐厅设备采购项目.pdf点击下载]
政府采购项目需求方案采购单位：平阴县教育和体育局采购代理机构：山东铭泉项目管理有限公司项目名称：平阴县教育和体育局下属学校餐厅设备采购项目编制时间：2021年 04月一、项目概况及预算情况山东铭泉项目管理有限公司受平阴县教育和体育局委托就平阴县教育和体育局下属学校餐厅设备采购项目实施采购。本项目采购方式：竞争性磋商。项目预算：174.64万元。A包（新高中）：108.90万元；B包（桥口小学）：65.74万元。二、采购标的具体情况 1、采购内容、数量及预算安排：平阴县教育和体育局下属学校餐厅设备采购项目，项目预算： 174.64万元。A包（新高中）：108.90万元；B包（桥口小学）：65.74万元。 2、需实现的功能或者目标平阴县教育和体育局下属学校餐厅设备采购，保证采购质量，达到采购人要求。 3、需满足的国家相关标准、行业标准、地方标准或者其他标准、规范执行国家标准、行业标准、地方标准。 4、需满足的质量、安全、技术规格、物理特性等要求详见附件。 5. 需满足的采购政策要求根据《政府采购促进中小企业发展暂行办法》（财库[2011]181 号）的规定；在政府采购活动中，享受评审中价格扣除的政府采购政策；价格扣除幅度：小型、微型企业价格扣除幅度:6%。用扣除后的评审投标参与评审。在政府采购中，监狱企业视同小型、微型企业，享受评审中价格扣除的政府采购政策；监狱企业价格扣除幅度：6%。用扣除后的评审投标参与评审；本项目优先采购节能环保产品的给予报价部分及技术部分各 5%比例加分。按照《财政部民政部中国残疾人联合会关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》，残疾人福利性单位视同小型、微型企业，享受预留份额、评审中价格扣除等促进中小企业发展的政府采购政策。向残疾人福利性单位采购的金额，计入面向中小企业采购的统计数据。残疾人福利性单位属于小型、微型企业的，不重复享受政策。 6. 项目交付或者实施的时间和地点交付或者实施的时间：根据采购人要求。交付或实施地点：根据采购人要求。 7. 需满足的服务标准、期限、效率等要求服务标准:根据磋商文件中的内容和服务要求，按时、保质、保量完成工作任务；服务期限：详见磋商文件；服务效率：按时、保质、保量完成工作任务。 8. 项目售后服务及验收标准执行国家及地方标准规范、合同、磋商文件及投标文件条款，达到验收标准。 9. 其他技术、服务等要求执行磋商文件条款。三、论证意见：详见附件四、公示时间本项目采购需求公示期限为 3天：自 2021年 4月 29日起，至 2021年 5月 2日止。五、意见反馈方式本项目采购需求方案公示期间接受社会公众及潜在供应商的监督。请遵循客观、公正的原则，对本项目需求方案提出意见或者建议，并请于 2021年 5月 3日前将书面意见反馈至采购人或者采购代理机构，采购人或者采购代理机构应当于公示期满 5 个工作日内予以处理。采购人或者采购代理机构未在规定时间内处理或者对处理意见不满意的，异议供应商可就有关问题通过采购文件向采购人或者采购代理机构提出质疑；质疑未在规定时间内得到答复或者对答复不满意的，异议供应商可以向采购人同级财政部门提出投诉。六、项目联系方式 1、采购人：平阴县教育和体育局地址：平阴县五岭路 447号联系人：李主任联系方式：0531-83101621 2、采购代理机构：山东铭泉项目管理有限公司地址：济南市历下区华能路 38号汇源大厦 1901室联系人：熊经理联系方式： 0531-88162765 附件 1：采购清单 A包（新高中）序号货物名称技术参数单位数量备注 1 地磅 500KG 采用冷轧钢板、烤漆工艺；ABS塑胶外壳；数字按键显示屏。双重加重，大台面加厚加固防潮；称架田字形设计，更稳固精准，外形参考尺寸 600mm*800mm*1050mm，精度≤±50g 台 1 2 挡鼠板 900mm*600mm 外板采用优质不锈钢制作，厚度≥1.0mm，衬板为 18mm细木工板，带固定卡槽，具现场尺寸定制。块 6 3 平板拖车 900mm*600mm*800mm 加重型采用 SUS304拉丝不锈钢板；层面及四周均为不锈钢板≥1.5mm，层面底加强筋，不锈钢 38*25方管≥1.2mm，φ25*1.2mm钢管冷弯成型把手，承重型静音脚轮（带刹车），两个定向轮、两个万向轮；辆 8 4 米面架 1200mm*600mm*300mm 采用拉丝不锈钢方管；方管壁厚≥1.5mm，38mm*38㎜优质不锈钢管，加可调脚，方管距离≤100mm。台 10 5 四层货架 1200mm*500mm*1600mm 采用 SUS304-2B拉丝不锈钢板；厚≥1.2mm，三折边工艺处理；腿采用Ф43*1.2mm 不锈钢圆管；层板下用不锈钢 38*25mm厚度 1.2mm方管加强筋加固，间距≤ 500mm，配承重型不锈钢子弹调节脚。台 21 6 灭蝇灯诱捕式餐厅专用黏捕式灭蚊蝇，配置专用灯管，加厚专用粘捕纸，下侧翻盖门方便更换粘捕纸，220V18W。台 17 7 四门风冷雪柜 1200mm*750mm*1900mm 采用 SUS304-2B拉丝不锈钢板，品牌压缩机及泠凝蒸发风机，双机双控，温度范围：冷冻温度-3～-18度，冷藏温度 4度～-5度；额定功率：370W，额定电压：220V；电脑控温，类型：立式，能效等级：一级；微电脑自动控制，全风冷设计，聚氨酯整体发泡，配置加重型不锈钢层篦子。冰柜门衬板为一次拉伸成型，自动回归门装置，具有 LED温度显示，温度调节功能。四脚为承重型万向胶轮，具有刹车功能。台 6 8 土豆脱皮机 450型土豆去皮机：机体采用食品级不锈钢材质，铜芯大功率电机；电压 380V 功率≥1.5kw.每次加工量 45KG，可更换挂砂层，具有防漏电保护功能。台 1 9 单星水池 1000mm*700mm*800mm 采用 SUS304-2B不锈钢，带后挡板。台面：≥1.2mm拉丝不锈钢板，围裙板：厚≥1.0mm拉丝不锈钢板；星盆深度≥310mm；配鹅颈式摇摆混合水龙头。具有防反味功能。台 11 10 850型数控双头切菜机 850型数控双头切菜机：机体内外采用食品级不锈钢材质，双切菜刀头，数控，蔬菜切块切丁切片切菱形，片厚 2-15mm可自由调节；生产能力：最大加工量≥2000kg/h；电压功率：电压：220V功率≥3.8KW。具有防漏电、防过载等安全保护功能，具有紧急停机功能。台 1 11 30型菜馅机 30型菜馅机，机体采用食品级不锈钢材质，用途：把蔬菜加工成蒸包馅；产量： ≥300kg/h；电压：380V 功率≥1.5kw；具有防漏电保护功能。台 1 12 刀具菜墩消毒工作台刀具菜板毛巾组合消毒柜，全不锈钢机身。电压:220v ,板材：整体采用拉丝不锈钢容积：可同时容纳菜刀、菜板、毛巾等同时消毒，消毒方式：高温紫外线消毒。台 1 13 绞切肉机可拆卸刀组机体采用食品级不锈钢材质，能将各种鲜肉切成条、片状，可轻易拆卸、清洗，刀组为全不锈钢结构。产量≥200kg/h；电压功率：电压：220V，功率≥1.1KW；具有防漏电保护功能。台 1 14 双层工作台 1800mm*700mm*800mm 采用 SUS304-2B拉丝不锈钢板；工作台台面厚度≥1.2mm，面板下衬≥18mmE1 级中密度纤维板并下覆不锈钢板厚度≥0.8mm；下层板采用≥1.2mm不锈钢板。台 2 15 100L开水器连底座采用步进式加热技术，逐层进水逐层加热，防止千层水、阴阳水，可连续提供 100%纯开水并保证出水持续恒温，确保仅一次沸腾，避免一般沸腾式开水器靠蒸汽膨胀从加热箱内保温箱储水重复加热现象，前置五级净水器，配置的优质防漏电保护器也可以发生漏电的 0.1秒内迅速切断电源，同时自动报警提示，具有防干烧、防投毒功能，确保使用安全。具有 LED显示功能。配不锈钢底座及下水。台 3 16 双层工作台 1800mm*800mm*800mm 采用 SUS304-2B拉丝不锈钢板；工作台台面厚度≥1.2mm，面板下衬≥18mmE1 级中密度纤维板并下覆不锈钢板厚度≥0.8mm；下层板采用≥1.2mm不锈钢板。台 15 17 净菜推车 900mm*600mm*900mm 采用 304优质≥1.2mm不锈钢板，车板厚度≥1.2mm，支架为?48圆管焊接成型，下用方钢加固支架，耐腐蚀、承重型脚轮，带压力轴承，前定向、后万向各两个，双刹车静音脚轮，做工精细，焊接牢固台 4 18 壁挂热水器尺寸或容量：100升，参考尺寸长≥1000mm高≥465mm，功率：2200W，能效二级，温度可控范围 20℃到 80℃，具有防漏电、防干烧功能，保温采用聚氨酯整体发泡。台 9 19 单星水池 600mm*600mm*800mm+120mm 采用 SUS304-2B不锈钢，带后挡板。台面：≥1.2mm拉丝不锈钢板，围裙板：厚≥1.0mm拉丝不锈钢板；星盆深度≥310mm；配鹅颈式摇摆混合水龙头。具有防反味功能。台 5 20 干手器智能感应伸手出风，冷热风个 5 21 单眼大锅灶 1100mm*1150mm*800mm/400mm 采用 SUS304-2B拉丝不锈钢板，台面板厚≥1.2mm，侧面板厚 1.0mm，炉膛与台面钢板加装隔热棉；配低噪音防水型风机加压节能天然气灶头，按钮式电源开关，脉冲式电子打火自动，具有熄火装置，不锈钢摇摆式进水。台 6 22 拼台 400mm*1150mm*800mm/400mm 采用 SUS304-2B拉丝不锈钢板；工作台台面厚度≥1.2mm，面板下衬≥18mmE1 级中密度纤维板并下覆不锈钢板厚度≥0.8mm；下层板采用≥1.2mm不锈钢板。台 8 23 双通工作台 1800mm*800mm*800mm 采用 SUS304-2B拉丝不锈钢板；工作台台面厚度≥1.2mm，面板下衬≥18mmE1 级中密度纤维板并下覆不锈钢板厚度≥0.8mm；下层板采用≥1.2mm不锈钢板。 38*25*1.2mm加强筋三道，吊拉门。台 7 24 四门碗柜 1200mm*500mm*1800mm 柜体、门采用 SUS304-2B拉丝不锈钢板厚度≥1.0mm，吊架式导轨，前后滑动轻松，无噪音。台 4 25 双星水池 1200mm*600mm*800mm 采用 SUS304-2B不锈钢，带后挡板。台面：≥1.2mm拉丝不锈钢板，围裙板：厚≥≥1.0mm拉丝不锈钢板；星盆深度≥310mm；配鹅颈式摇摆混合水龙头。具有防反味功能。台 7 26 油网烟罩 24100mm*1300mm 用料：优质不锈钢板厚度≥1.2㎜；带板折油烟分离篦子厚度≥0.6㎜两端配接油槽，配防爆灯，配前饰板及侧饰板，配集烟箱。套 1 27 双层送餐车 900mm*500mm*900mm 优质 304拉丝不锈钢厚度≥1.2mm，品牌耐用静音 5寸脚轮，转向刹车。台 4 28 75公斤全自动和面机机体采用食品级不锈钢材质;自动翻斗，点动翻转功能等自动控制功能；功率： ≥3KW 电压：380V；一次和面量≥75公斤。台 1 29 500型全自动揉压面机机体采用食品级不锈钢材质；自动往复揉压面皮生产能力：≥500KG，功率≥ 2KW 电压：380V；具有防过载等安全保护功能。压面宽度 200mm到 350mm可调，厚度可调。台 1 30 65型馒头机对辊式，材质采用不锈钢板；功率≥3kw 电压 380v，1斤干面能出≥8个馒头，生产能力：生产能力≥3600个/h，馒头大小、形状可调。台 1 31 电烤箱三门六控功率：≥19Kw/380V 全不锈钢结构，耐高温钢化玻璃可视门，配有照明灯；全封闭式整体环保耐高温材料，LED或 LCD数字显示温控器，配有数显定时报警装置，超温安全保护等；万象脚轮设计，烤箱温度范围 20℃到 300℃，温度可调。台 1 32 电饼铛电源：5Kw/380V 温度调节范围：0℃-250℃ 限制温度： 310℃±20℃ 防水等级： IP×4 性能采用优质不锈钢箱体、锅体采用高强度压铸铝、ABS材料支脚及优质胶木把手，电热管采用优质碳钢材料与铛体铸为一体，导热效率高、升温快。上下加热，双温双控，LED温度显示，温度可调，具有超温报警装置。台 3 33 电炸锅电压：220v9KW 容积：约 30L/缸，具有漏电保护装置，具有温度显示功能，温度调节 20℃到 300℃。台 1 34 蒸饭柜 200# 双门双列 24盘,材质采用 SUS304-2B拉丝不锈钢板，蒸车内外采用≥1.0mm不锈钢板；柜体内部骨架为不锈钢结构，电热管采用防爆不锈钢制作；阻热式不锈钢门把手，具有防干烧、防漏电功能，箱体为整体发泡，米饭和馒头蒸饭盘为厚度≥1.0mm的 SUS304-2B不锈钢；功率：2*12kw /380V。四脚采用承重型万向轮，具有刹车功能。配备米饭盘 12个馒头盘 12个。辆 4 35 可倾式夹层锅电加热 300L 全 304不锈钢微电脑控制，油酊电加热，控制箱操作简单，锅体坚固、耐腐蚀、耐高温，电加热管加热，热率高，全不锈钢锅体，用于食堂熬粥、炖肉、煮汤等。具有防倾倒、防漏电、防干烧功能。台 1 36 双层工作台 1500mm*700mm*800mm 采用 SUS304-2B拉丝不锈钢板；工作台台面厚度≥1.2mm，面板下衬≥18mmE1 级中密度纤维板并下覆不锈钢板厚度≥0.8mm；下层板采用≥1.2mm不锈钢板。台 6 37 汤桶车 600mm*500mm*500mm 加重型优质 304食品级不锈钢厚度≥1.2mm，静音 5寸脚轮，转向刹车。辆 2 38 蒸盘层架车 12层采用优质 304不锈钢管 25*25*1.2mm制作，托盘采用 304板 1.5mm折成角型，后面有脱钩，前角打磨成弧形，树脂万向车轮活动方便带刹车轮，与蒸饭柜配套使用。台 4 39 售饭工作台 1800mm*700mm*800mm 采用 SUS304-2B拉丝不锈钢板；工作台台面厚度≥1.2mm，面板下衬≥18mmE1 级中密度纤维板并下覆不锈钢板厚度≥0.8mm；下层板采用≥1.2mm不锈钢板。台 6 40 五格售饭台 1800mm*700mm*800mm 采用优质 SUS304食品级不锈钢板，台面≥1.2mm，外围≥1.2mm，内池≥1.0mm 不锈钢；配优质不锈钢电热管、排污阀，可调温度控制器；采用一次拉伸标准成形食物盆；通脚 50优质不锈钢管，配全不锈钢调节腿，功率：2-4KW/220V 温度 30-80℃。具有漏电保护功能。配玻璃防护罩。台 20 41 留样柜 1200mm*705mm*1950mm 双门耐高温钢化玻璃可视门（带门锁），箱体内部有灯管；箱体内外均采用食品级 SUS304拉丝不锈钢板；整体发泡、铜管；温度范围：0℃—+10℃；功率 ≥0.2KW 电压：220V。台 1 42 四门保洁柜 1200mm*500mm*1800mm 柜体、门采用 SUS304-2B拉丝不锈钢板厚度≥1.0mm，吊架式导轨，前后滑动轻松，无噪音。台 3 43 热风循环消毒柜 1300mm*700mm*1900mm 采用 304-2B拉丝不锈钢，电压：220V 功率：4400W 容积：700L-800L 消毒方式：高温热风消毒，消毒温度≥125度更能有效的消除了臭氧、蒸汽、紫外线等方式难免的消毒死角，能消除肝炎病毒（大三阳和小三阳）、芽胞杆菌、金黄色葡萄球体、大肠杆菌等多种较难杀灭的细菌病毒。4 .干式高温消毒使餐具无残留水迹，集餐具消毒与烘干及无菌储存功能于一身，达到国家卫生部消毒检测要求。耐高温钢化玻璃可视门，箱体内装配 8层不锈钢篦子，智能触摸式控制面板。台 6 44 消毒灯紫外线消毒，电源：AC220V80W。台 14 45 收残台 1200mm*700mm*800mm 材质:采用 304拉丝不锈钢板；板材：台面采用≥1.2mm厚不锈钢板，配汤桶及抽拉托盘；?50*1.2mm厚不锈钢管支撑。台 2 46 双孔收残台 1800mm*700mm*800mm 采用 304#不锈钢板；板材：台面采用≥1.2mm厚不锈钢板，?50*1.2mm厚不锈钢管支撑。配平板收残车≥ 1.2mm厚不锈钢板；?50*1.2mm厚不锈钢调节腿，整体箱体设计。台 6 47 餐具回收台 1500mm*700mm*800mm 采用 SUS304-2B拉丝不锈钢板；工作台台面厚度≥1.2mm，面板下衬≥18mmE1 级中密度纤维板并下覆不锈钢板厚度≥0.8mm；下层板采用≥1.2mm不锈钢板。台 12 48 四人餐桌椅 1200mm*600mm*750mm 台面用 1.0毫米厚 SUS304不锈钢一体拉伸成型，尺寸 1200mm*600mm.四个桌角全为圆弧角，下衬专用塑面高密度衬板，支架用≥1.2mm，304不锈钢 50*50方管，凳面中空塑料凳带后背。套 310 49 集油烟箱烟罩管道配套 600mm*700mm优质不锈钢厚度≥1.2mm 米 24 50 油烟净化器厚度≥1.0mm全铝合金电场，电机功率：2kw 净化风量：30000立方米风阻：＜150pa 净化率：＞90%，出入口与排烟设备配套。台 2 51 不锈钢封后墙板采用优质 304拉丝不锈钢板，厚度≥1.0mm优质不锈钢板。上下凹型槽。安装预留检修口。㎡ 120 52 安装杂件宗 2 53 五格快餐盘食品级不锈钢圆角加深大五格，厚度≥1.5mm 个 1400 54 双层碗 11CM 食品级不锈钢双层隔热个 1400 55 筷子实木材质，高温不易变形双 1500 56 不锈钢小勺食品级不锈钢，厚度≥1.2mm 把 1500 57 料缸直径 18CM带盖采用 SUS304食品级不锈钢食品级不锈钢个 20 58 多用桶 50口径，高度：500mm 采用 SUS304食品级不锈钢，厚度≥1.2mm配防滑把手个 45 59 菜墩子 50#彩色每色三个个 15 60 菜刀食品级不锈钢，刀刃采用德国高锰钢材质把 15 61 剪刀食品级不锈钢把 13 62 大勺子食品级不锈钢，厚度≥2mm 把 15 63 盛菜筐（大）食品级加厚塑料个 15 64 盛菜筐（中）食品级加厚塑料个 30 65 小铲刀全钢食品级不锈钢把 10 66 擀面杖（大）木制条 2 67 擀面杖（小）木制条 2 68 长把水舀子食品级不锈钢，厚度≥1.5mm 个 16 69 面板 400mm*700mm 块 2 70 磨刀石（长）油石块 2 71 电子秤量程：100KG 供电方式 DC9V/或 6V/1.2Ah蓄电池蓄电池的使用时间 60小时（12小时充电时间）显示 6位 LCD，蓝色背光，精度≤±10g 台 1 72 电子台秤量程：5KG 供电方式 DC9V/或 6V/1.2Ah蓄电池蓄电池的使用时间 60小时（12小时充电时间）显示 6位 LCD，蓝色背光，精度≤±1g 台 2 73 不锈钢盆口径 30CM食品级不锈钢厚度≥1.2mm 个 20 74 不锈钢盆口径 40CM食品级不锈钢厚度≥1.2mm 个 20 75 不锈钢盆口径 50CM食品级不锈钢厚度≥1.2mm 个 20 76 不锈钢盆口径 60CM食品级不锈钢厚度≥1.2mm 个 20 77 垃圾桶 100L 厨房专用塑料材质，带盖、带优质脚轮。个 8 78 食品留样盒中号食品留样专用带盖个 30 79 三星水池 1800mm*700mm*800mm 采用 SUS304-2B不锈钢，带后挡板。台面：≥1.2mm拉丝不锈钢板，围裙板：厚≥1.0mm拉丝不锈钢板；星盆深度≥310mm；配鹅颈式摇摆混合水龙头。具有防反味功能。台 3 80 留样柜 600mm*705mm*1950mm 单门耐高温钢化玻璃可视门（带门锁），箱体内部有灯管；箱体内外均采用食品级 SUS304拉丝不锈钢板；整体发泡、铜管；温度范围：0℃—+10℃；功率 ≥0.2KW 电压：220V。台 1 81 双炒单温灶 1800mm*1150mm*800mm/400mm 采用优质 SUS304-2B拉丝不锈钢板。炉面≥1.5mm，炉身、炉底、背板、前板 ≥1.2mm，炉体角钢全部采用 40*40*4mm国标角钢，低音节能炉头，风机功率:550w,防水型风机，炉头热值为 20800大卡，配备自动熄火、电子打火装置。炮台采用一次拉伸成型，台面下设 Q235B普碳钢板为衬板，厚度≥3mm。点火方式采用脉冲电子点火。配优质金属风阀、气阀。进水采用不锈钢摇摆式水龙头。配不锈钢锅撑。台 1 82 单炒单温炒灶 1100mm*1150mm*800mm/400mm 采用优质 SUS304-2B拉丝不锈钢板。炉面≥1.5mm，炉身、炉底、背板、前板 ≥1.2mm，炉体角钢全部采用 40*40*4mm国标角钢，低音节能炉头，风机功率:550w,防水型风机，炉头热值为 20800大卡，配备自动熄火、电子打火装置。炮台采用一次拉伸成型，台面下设 Q235B普碳钢板为衬板，厚度≥3mm。点火方式采用脉冲电子点火。配优质金属风阀、气阀。进水采用不锈钢摇摆式水龙头。配不锈钢锅撑。台 1 83 料缸直径 18CM带盖采用 SUS304食品级不锈钢。个 10 B包（桥口小学）序号货物名称技术参数单位数量备注 1 更衣柜 900mm*400mm*1800mm 优质 201不锈钢制作，厚度≥0.8mm,六开门带锁。带挂衣架。台 6 2 洗手池 450mm*450mm*800mm+120mm 采用 SUS304拉丝不锈钢板；厚度≥1.0mm,水槽一体拉伸成型，豪华连体全封闭柜体，感应式水龙头，配优质不锈钢沥水器，具有防反味功能。台 2 3 干手器智能感应伸手出风，冷热风台 2 4 灭蝇灯诱捕式餐厅专用黏捕式灭蚊蝇，配置专用灯管，加厚专用粘捕纸，下侧翻盖门方便更换粘捕纸，220V18W。台 15 5 平板拖车 900mm*600mm*800mm 采用 SUS304拉丝不锈钢板；层面及四周均为不锈钢板，厚度≥1.5mm，层面底加强筋，不锈钢 38*25方管，厚度≥1.2mm，φ25*1.2mm钢管冷弯成型把手，承重型静音脚轮（带刹车），两个定向轮、两个万向轮；辆 4 6 米面架 1400mm*550mm*300mm 采用拉丝不锈钢方管；方管壁厚≥1.5mm，38mm*38㎜优质不锈钢管，加可调脚，方管距离≤100mm。台 5 7 四门储藏柜 1200mm*500mm*1800mm 采用 SUS304-2B拉丝不锈钢板；柜外壳≥1.2㎜，门外壳≥1.2㎜，柜内层板≥1.2 ㎜不锈钢板，带四个吊拉门。台 1 8 四层货架 1500mm*500mm*1600mm 采用 SUS304-2B拉丝不锈钢板；厚≥1.2mm，三折边工艺处理；腿采用Ф43*1.2mm不锈钢圆管；层板下用不锈钢 38*25mm厚度≥1.2mm方管加强筋加固，间距≤500mm，配承重型不锈钢子弹调节脚。台 9 9 农残快速检测仪 ≥12通道，附带 200次以上试剂，内置热敏打印机，具有检测数据打印、无线网络上传功能，高灵敏触摸屏内置数据库，具备蓝牙传输功能。台 1 10 双星水池 1500mm*760mm*800mm+120mm 采用 SUS304-2B不锈钢，带后挡板。台面：≥1.2mm拉丝不锈钢板，围裙板：厚≥1.0mm 拉丝不锈钢板；星盆深度≥310mm；配鹅颈式摇摆混合水龙头。具有防反味功能。台 1 11 450型土豆去皮机机体采用食品级不锈钢材质，铜芯大功率电机；电压 380V 功率≥1.5kw.每次加工量≥45KG，可更换挂砂层，具有防漏电保护功能。台 1 12 双层工作台 1800mm*800mm*800mm 采用 SUS304-2B拉丝不锈钢板；工作台台面厚度≥1.2mm，面板下衬≥18mmE1级中密度纤维板并下覆不锈钢板厚度≥0.8mm；下层板采用≥1.2mm不锈钢板。台 3 13 三星水池 1800mm*760mm*800mm+120mm 采用 SUS304-2B不锈钢，带后挡板。台面：≥1.2mm拉丝不锈钢板，围裙板：厚≥1.0mm 拉丝不锈钢板；星盆深度≥310mm；配鹅颈式摇摆混合水龙头。具有防反味功能。台 3 14 壁挂热水器尺寸或容量：100升，参考尺寸长≥1000mm高≥465mm，功率：2200W，能效二级，温度可控范围 20℃到 80℃，具有防漏电、防干烧功能，保温采用聚氨酯整体发泡。台 2 15 绞切肉机可拆卸刀组机体采用食品级不锈钢材质，能将各种鲜肉切成条、片状，可轻易拆卸、清洗，刀组为全不锈钢结构。产量≥200kg/h；电压功率：电压：220V，功率≥1.1KW；具有防漏电保护功能。台 1 16 850型数控双头切菜机机体内外采用食品级不锈钢材质，双切菜刀头，数控，蔬菜切块切丁切片切菱形，片厚 2-15mm可自由调节；生产能力：最大加工量≥2000kg/h；电压功率：电压：220V功率≥3.8KW。具有防漏电、防过载等安全保护功能，具有紧急停机功能；台 1 17 风冷保鲜工作台 1800mm*750mm*800mm 采用 SUS304-2B拉丝不锈钢板，品牌压缩机及泠凝蒸发风机，冷藏温度 4度～-5度；额定功率：270W，额定电压：220V；电脑控温，能效等级：一级；微电脑自动控制，全风冷设计，聚氨酯整体发泡，配置加重型不锈钢层篦子。冰柜门衬板为一次拉伸成型，自动回归门装置，具有 LED温度显示，温度调节功能。台 2 18 六门风冷雪柜 1800mm*750mm*1900mm 采用 SUS304-2B拉丝不锈钢板，品牌压缩机及泠凝蒸发风机，双机双控，温度范围：冷冻温度-3～-18度，冷藏温度 4度～-5度；额定功率：370W，额定电压： 220V；电脑控温，类型：立式，能效等级：一级；微电脑自动控制，全风冷设计，聚氨酯整体发泡，配置加重型不锈钢层篦子。冰柜门衬板为一次拉伸成型，自动回归门装置，具有 LED温度显示，温度调节功能。四脚为承重型万向胶轮，具有刹车功能。台 1 19 单星水池 700mm*800mm*800mm+120mm 采用 SUS304-2B不锈钢，带后挡板。台面：≥1.2mm拉丝不锈钢板，围裙板：厚≥1.0mm 拉丝不锈钢板；星盆深度≥310mm；配鹅颈式摇摆混合水龙头。具有防反味功能。台 2 20 刀具消毒柜双门整体食品级不锈钢结构，光波消毒，上下玻璃门（耐高温钢化玻璃门），温度和时间可调。台 1 21 20印燃气式大锅灶 1300mm*1400mm*800mm+400mm 采用 SUS304-2B拉丝不锈钢板，台面板厚≥1.2mm，侧面板厚≥1.0mm，炉膛与台面钢板加装隔热棉；配低噪音防水型风机加压节能天然气灶头，按钮式电源开关，脉冲式电子打火自动，具有熄火装置，不锈钢摇摆式进水。台 4 22 炉拼台 500mm*1400mm*800mm+400mm 采用 SUS304拉丝不锈钢板，台面板厚≥1.2mm。下层≥1.0mm，Φ43*1.2mm不锈钢管及调节脚支撑。免边处理；高密度焊接台 3 23 双通工作台 1800mm*800mm*800mm 采用 SUS304-2B拉丝不锈钢板；工作台台面厚度≥1.2mm，面板下衬≥18mmE1级中密度纤维板并下覆不锈钢板厚度≥0.8mm；层板、侧板及门板采用≥1.2mm不锈钢板。 38*25*1.2mm加强筋三道，吊拉门。台 2 24 双层工作台 1300mm*800mm*800mm 采用 SUS304-2B拉丝不锈钢板；工作台台面厚度≥1.2mm，面板下衬≥18mmE1级中密度纤维板并下覆不锈钢板厚度≥0.8mm；下层板采用≥1.2mm不锈钢板。台 2 25 120升开水器连底座采用步进式加热技术，逐层进水逐层加热，防止千层水、阴阳水，可连续提供 100% 纯开水并保证出水持续恒温，确保仅一次沸腾，避免一般沸腾式开水器靠蒸汽膨胀从加热箱内保温箱储水重复加热现象，前置五级净水器，配置的优质防漏电保护器也可以发生漏电的 0.1秒内迅速切断电源，同时自动报警提示，具有防干烧、防投毒功能，确保使用安全。具有 LED显示功能。配不锈钢底座及下水。台 2 26 滤网烟罩 7000mm*1300mm*500mm 用料：优质不锈钢板厚度≥1.2㎜；带板折油烟分离篦子厚度≥0.6㎜两端配接油槽，配防爆灯，配集烟箱。套 1 27 可倾式燃气夹层锅 300L 1540mm*1090mm*990mm 内锅为≥4mm厚食品级 304不锈钢，外锅及整体支架为加厚 304食品级不锈钢，热效率 80%以上，耗气量不高于每小时 7立方天然气。具有防倾倒装置。具有自动熄火保护装置。台 1 28 蒸饭柜 200# 双门双列 24盘,材质采用 SUS304-2B拉丝不锈钢板，蒸车内外采用≥1.0mm不锈钢板；柜体内部骨架为不锈钢结构，电热管采用防爆不锈钢制作；阻热式不锈钢门把手，具有防干烧、防漏电功能，箱体为整体发泡，米饭和馒头蒸饭盘为厚度≥1.0mm的 SUS304-2B不锈钢；功率：2*12kw /380V。四脚采用承重型万向轮，具有刹车功能。配备米饭盘 12个馒头盘 12个。辆 3 29 电饼铛电源：5Kw/380V 温度调节范围：0℃-250℃ 限制温度：310℃± 20℃ 防水等级：IP×4 性能采用优质不锈钢箱体、锅体采用高强度压铸铝、ABS材料支脚及优质胶木把手，电热管采用优质碳钢材料与铛体铸为一体，导热效率高、升温快。上下加热，双温双控，LED温度显示，温度可调，具有超温报警装置。台 2 30 电炸锅 800mm*600mm*900mm 电压：220v9KW 容积：约 30L/缸，具有漏电保护装置，具有温度显示功能，温度调节 20℃到 300℃。台 1 31 排烟罩 80000mm*1200mm*400mm 用料：优质不锈钢板厚度≥1.2㎜；带板折油烟分离篦子厚度≥0.6㎜两端配接油槽，配防爆灯，配前饰板及侧饰板，配集烟箱。套 1 32 塑面工作台 1800mm*800mm*800mm 工作台台面厚度≥40mm的防霉食品级塑料面板，下覆不锈钢板支撑厚度≥1.0mm；下层板采用≥1.2mm不锈钢板。台 2 33 汤桶车 600mm*500mm*500mm 加重型，优质 304食品级不锈钢厚度≥1.2mm，静音 5寸脚轮，转向刹车。辆 2 34 双星盆台 1200mm*760mm*800mm+120mm 采用 SUS304-2B不锈钢，带后挡板。台面：≥1.2mm拉丝不锈钢板，围裙板：厚≥1.0mm 拉丝不锈钢板；星盆深度≥310mm；配鹅颈式摇摆混合水龙头。具有防反味功能。台 1 35 75公斤全自动和面机机体采用食品级不锈钢材质;自动翻斗，点动翻转功能等自动控制功能；功率：≥3KW 电压：380V；一次和面量≥75公斤。台 1 36 500型全自动揉压面机机体采用食品级不锈钢材质；自动往复揉压面皮生产能力：≥500KG，功率≧2KW 电压：380V；具有防过载等安全保护功能。压面宽度 200mm到 350mm可调，厚度可调。台 1 37 65型馒头机对辊式，材质采用不锈钢板；功率≥3kw 电压 380v，1斤干面能出≥8个馒头，生产能力：生产能力≥3600个/h，馒头大小、形状可调。台 1 38 30型菜馅机机体采用食品级不锈钢材质，用途：把蔬菜加工成蒸包馅；产量：≥300kg/h；电压：380V 功率≥1.5kw；具有防漏电保护功能。台 1 39 B30型搅拌机功率≥1.1KW 电压 220V，食品级不锈钢料桶，整体拉伸；容量≥30L；配：不锈钢附件三种规格搅拌器。台 1 40 四门风冷雪柜 1200mm*750mm*1900mm 采用 SUS304-2B拉丝不锈钢板，品牌压缩机及泠凝蒸发风机，双机双控，温度范围：冷冻温度-3～-18度，冷藏温度 4度～-5度；额定功率：370W，额定电压： 220V；电脑控温，类型：立式，能效等级：一级；微电脑自动控制，全风冷设计，聚氨酯整体发泡，配置加重型不锈钢层篦子。冰柜门衬板为一次拉伸成型，自动回归门装置，具有 LED温度显示，温度调节功能。四脚为承重型万向胶轮，具有刹车功能。台 1 41 四层板架 1500mm*500mm*1600mm 采用 SUS304-2B拉丝不锈钢板；厚≥1.2mm，三折边工艺处理；腿采用Ф43*1.2mm不锈钢圆管；层板下用不锈钢 38*25mm厚度≥1.2mm方管加强筋加固，间距≤500mm，配承重型不锈钢子弹调节脚。台 1 42 双层送餐车带塑胶防滑扶手 850mm×450mm×900mm 优质 304拉丝不锈钢厚度≥1.2mm，品牌耐用静音 5寸脚轮，转向刹车。台 6 43 浸泡清洗池 760mm*760mm*800mm+120mm 采用 SUS304-2B不锈钢，带后挡板。台面：≥1.2mm拉丝不锈钢板，围裙板：厚 1.0mm 拉丝不锈钢板；星盆深度 500mm；配鹅颈式摇摆混合水龙头。具有防反味功能。台 1 44 单桶收残台 800mm*760mm*800mm+120mm 材质:采用 304拉丝不锈钢板；板材：台面采用≥1.2mm厚不锈钢板，配汤桶及抽拉托盘；?50*1.2mm厚不锈钢管支撑。台 1 45 消毒灯紫外线消毒，电源：AC220V80W。台 5 46 双星水池 1200mm*760mm*800mm+120mm 采用 SUS304-2B不锈钢，带后挡板。台面：≥1.2mm拉丝不锈钢板，围裙板：厚≥1.0mm 拉丝不锈钢板；星盆深度≥310mm；配鹅颈式摇摆混合水龙头。具有防反味功能。台 1 47 双层工作台 1800mm*760mm*800mm 采用 SUS304-2B拉丝不锈钢板；工作台台面厚度≥1.2mm，面板下衬≥18mmE1级中密度纤维板并下覆不锈钢板厚度≥0.8mm；下层板采用≥1.2mm不锈钢板。台 2 48 热风循环消毒柜 1300mm*700mm*1900mm 采用 304-2B拉丝不锈钢，电压：220V 功率：4400W 容积：700L-800L 消毒方式：高温热风消毒，消毒温度≥125度更能有效的消除了臭氧、蒸汽、紫外线等方式难免的消毒死角，能消除肝炎病毒（大三阳和小三阳）、芽胞杆菌、金黄色葡萄球体、大肠杆菌等多种较难杀灭的细菌病毒。4 .干式高温消毒使餐具无残留水迹，集餐具消毒与烘干及无菌储存功能于一身，达到国家卫生部消毒检测要求。耐高温钢化玻璃可视门，箱体内装配 8层不锈钢篦子，智能触摸式控制面板。台 4 49 双层台 1200mm*760mm*800mm 采用 SUS304-2B拉丝不锈钢板；工作台台面厚度≥1.2mm，面板下衬≥18mmE1级中密度纤维板并下覆不锈钢板厚度≥0.8mm；下层板采用≥1.2mm不锈钢板。台 2 50 留样柜 600mm*705mm*1950mm 单门耐高温钢化玻璃可视门（带门锁），箱体内部有灯管；箱体内外均采用食品级 SUS304拉丝不锈钢板；整体发泡、铜管；温度范围：0℃—+10℃；功率≥0.2KW 电压：220V。台 1 51 双孔收残台 1800mm*700mm*800mm+120mm 采用 304#不锈钢板；板材：台面采用≥1.2mm厚不锈钢板，?50*1.2mm厚不锈钢管支撑。配平板收残车≥ 1.2mm厚不锈钢板；?50*1.2mm厚不锈钢调节腿，整体箱体设计。台 2 52 餐具筐台 1200mm*700mm*500mm 采用 304不锈钢板板材：台面采用 1.2mm厚不锈钢板，衬板为 18mm高密度防潮板，立柱φ50*1.2mm厚不锈钢圆管连调平角。台 2 53 四人餐桌椅 1200mm*1400mm*750mm 台面用≥1.0毫米厚 SUS304不锈钢一体拉伸成型，尺寸 1200mm*600mm.四个桌角全为圆弧角，下衬专用塑面高密度衬板，支架用≥1.2mm，304不锈钢 50*50方管，加厚不锈钢圆凳下固定托板，厚度≥1mm一体拉伸成型通体不锈钢圆凳，带防滑胶套。套 40 54 八人餐桌椅 2000mm*1400mm*750mm 台面用≥1.0mm厚 SUS304不锈钢一体拉伸成型，尺寸 2000mm*600mm.四个桌角全为圆弧角，下衬专用塑面高密度衬板，支架用≥1.2mm304不锈钢 50*50方管，加厚不锈钢圆凳下固定托板，厚度≥1mm一体拉伸成型通体不锈钢圆凳，带防滑胶套。套 60 55 集烟箱及排烟管道 800mm*500mm 优质 201不锈钢制作，厚度≥1.0mm,四面压加强筋，配角钢法兰，做防腐防锈处理。米 30 56 排烟弯头 800mm*500mm 优质 201不锈钢制作，厚度≥1.0mm,四面压加强筋。个 4 57 法兰连接盘 800mm*500mm 3*3国标镀锌法兰，做防腐防锈处理。对 20 58 消声管道 800mm*500mm 优质 201不锈钢制作，厚度≥1.0mm,四面压加强筋，双层中间消音耐火棉，米 2 59 管道变径连接口优质 201不锈钢制作，厚度≥1.0mm,四面压加强筋。个 2 60 防火阀门 800mm*500mm 185度消防排烟专用阀门。个 2 61 软连接 φ600 双层防火防水防老化涂层布制作。个 2 62 风机底座 1700mm*1500mm*500mm 5*5国标热镀锌角钢焊接。个 3 63 减震器 200kg 橡胶专用减震器。个 8 64 7.5KW低噪音风柜 1380mm*1655mm*1500mm 多翼式离心叶轮，双进风、双层消音外壳，≥1.5mm热镀锌钢板制作，柜外壳能够降低整机噪音，，国标铜芯电机风量：≥20000m3/h，转速≥722转。台 2 65 油烟净化器 1720mm*1350mm*850mm 厚度≥1.0mm全铝合金电场，电机功率：2kw 净化风量：30000立方米风阻：＜150pa 净化率：＞90%，出入口与排烟设备配套。台 1 66 风柜二次启动控制箱配置品牌继电器。台 2 67 主副食间分隔轻质墙体墙体中间为国标镀锌龙骨，双面固定防霉竹胶板保证强度，双外立面安装 304拉丝不锈钢装饰板，不锈钢板厚度≥0.6mm，墙体上部具业主要求或有部分钢化玻璃，达到明厨亮灶的要求，具实际尺寸结算。 m2 30 68 食品级加深四格快餐盘采用 SUS304食品级不锈钢,厚度≥1.5mm 个 1200 69 食品级双层碗直径 13CM 采用 SUS304食品级不锈钢，具有保温隔热功能。个 1200 70 钢木筷子钢木材质，防霉、不变形。双 1200 71 食品级小勺采用 SUS304食品级不锈钢，厚度≥1.2mm 把 1200 72 料缸直径 18CM带盖采用 SUS304食品级不锈钢。个 20 73 多用桶 50口径，高度：500mm 采用 SUS304食品级不锈钢，厚度≥1.2mm，配防滑把手个 24 74 食品级塑料菜墩直径 500mm, 食品级聚丙烯材质，厚度≥50mm，白色红色蓝色绿色黄色各 2块。个 10 75 菜刀片刀面刀菜刀斩骨刀各 4把。刀刃采用德国高锰材质。把 16 76 汤勺采用 SUS304-2B食品级不锈钢，厚度≥2mm 把 16 77 菜筐大号，厨房专用食品级塑料周转箱。个 10 78 净菜筐中号，厨房专用食品级塑料周转箱。个 10 79 熟食菜板 60mm*40mm 食品级聚丙烯材质，厚度≥20mm。块 6 80 电子秤 500公斤量程 500kg 供电方式 DC9V/或 6V/1.2Ah蓄电池蓄电池的使用时间 60小时（12小时充电时间）显示 6位 LCD，蓝色背光，精度≤±20g 台 1 81 电子台秤电子量程 30kg 供电方式 DC9V/或 6V/1.2Ah蓄电池蓄电池的使用时间 60小时（12小时充电时间）显示 6位 LCD，蓝色背光，精度≤±5g 台 2 82 配餐不锈钢盆 30CM 采用 SUS304食品级不锈钢，厚度≥1.2mm。个 32 83 挡鼠板外板采用优质不锈钢制作，厚度≥1.0mm，衬板为 18mm细木工板，带固定卡槽，具现场尺寸定制。块 15 84 垃圾桶 120L 厨房专用塑料材质，带盖、带优质脚轮。个 10 附件 2：论证材料 A包（新高中） B包（桥口小学）附件2：论证材料

附件（1）

平阴县教育和体育局下属学校餐厅设备采购项目需求公示合同附件.pdf

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