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广东省足球运动中心食堂承包招标公告

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广东省足球运动中心广东省足球运动中心2021年至2022年食堂食品供货项目招标公告

招标详情

广东省足球运动中心广东省足球运动中心2021年至2022年食堂食品供货项目招标公告

项目概况

广东省足球运动中心2021年至2022年食堂食品供货项目招标项目的潜在投标人应在广东省政府采购网https://gdgpo.czt.gd.gov.cn/获取招标文件,并于2021年06月04日 09时30分(北京时间)前递交投标文件。

一、项目基本情况

项目编号:GSZB21C0046Z

项目名称:广东省足球运动中心2021年至2022年食堂食品供货项目

采购方式:公开招标

预算金额:2,620,000.00元

采购需求:

合同包1(2021年至2022年食堂食品供货项目):

合同包预算金额:2,620,000.00元

品目号 品目名称 采购标的 数量(单位) 技术规格、参数及要求 品目预算(元) 最高限价(元)
1-1 其他农副食品 肉类(含家畜家禽、生鲜、冻品、鱼类、熟食等)、蔬菜类、水果类及其他 1(项) 详见采购文件 2,620,000.00 2,620,000.00

本合同包不接受联合体投标

合同履行期限:自合同签订之日起一年

二、申请人的资格要求:

1.投标供应商应具备《政府采购法》第二十二条规定的条件,提供下列材料:

1)具有独立承担民事责任的能力:在中华人民共和国境内注册的法人或其他组织或自然人,投标时提交有效的营业执照(或事业法人登记证或身份证等相关证明)副本复印件。

2)有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录:提供投标截止日前6个月内任意1个月依法缴纳税收和社会保障资金的相关材料。如依法免税或不需要缴纳社会保障资金的,提供相应证明材料。

3)具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度:供应商必须具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度(提供2019年度财务状况报告或基本开户行出具的资信证明)。

4)履行合同所必须的设备和专业技术能力:按投标(响应)文件格式填报设备及专业技术能力情况。

5)参加采购活动前3年内,在经营活动中没有重大违法记录:参照投标(报价)函相关承诺格式内容。 重大违法记录,是指供应商因违法经营受到刑事处罚或者责令停产停业、吊销许可证或者执照、较大数额罚款等行政处罚。(较大数额罚款按照发出行政处罚决定书部门所在省级政府,或实行垂直领导的国务院有关行政主管部门制定的较大数额罚款标准,或罚款决定之前需要举行听证会的金额标准来认定)

6)信用记录:供应商未被列入“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)“记录失信被执行人或重大税收违法案件当事人名单或政府采购严重违法失信行为”记录名单;不处于中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)“政府采购严重违法失信行为信息记录”中的禁止参加政府采购活动期间。(以采购代理机构于投标(响应)截止时间当天在“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)及中国政府采购网(http://www.ccgp.gov.cn/)查询结果为准,如相关失信记录已失效,供应商需提供相关证明资料)。

7)供应商必须符合法律、行政法规规定的其他条件:单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商,不得同时参加本采购项目(包组)投标。 为本项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商,不得再参与本项目投标。 投标(报价)函相关承诺要求内容。

2.落实政府采购政策需满足的资格要求:

合同包1(2021年至2022年食堂食品供货项目)落实政府采购政策需满足的资格要求如下:

本项目不属于专门面向中小企业采购的项目。

3.本项目的特定资格要求:

合同包1(2021年至2022年食堂食品供货项目)特定资格要求如下:

(1)投标人具有有效的《食品生产许可证》或《食品经营许可证》复印件。

(2)已获取本项目采购文件。

三、获取招标文件

时间:2021年05月14日至2021年05月21日,每天上午00:00:00至12:00:00,下午12:00:00至23:59:59(北京时间,法定节假日除外)

地点:广东省政府采购网https://gdgpo.czt.gd.gov.cn/

方式:在线获取

售价:免费获取

四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点

2021年06月04日 09时30分00秒(北京时间)

地点:广州市天河区广州大道北520号中创盈科大厦12楼1202室

五、公告期限

自本公告发布之日起5个工作日。

六、其他补充事宜

1.本项目采用电子系统进行招投标,请在投标前详细阅读供应商操作手册,手册获取网址:https://gdgpo.czt.gd.gov.cn/freecms/site/guangdong/1126/index.html。投标供应商在使用过程中遇到涉及系统使用的问题,可通过400-1832-999进行咨询或通过广东政府采购智慧云平台运维服务说明中提供的其他服务方式获取帮助。

2.供应商参加本项目投标,需要提前办理CA和电子签章,办理方式和注意事项详见供应商操作手册与CA办理指南,指南获取地址:https://gdgpo.czt.gd.gov.cn/freecms/site/guangdong/1128/index.html。

3.如需缴纳保证金,供应商可通过"广东政府采购智慧云平台金融服务中心"(http://gdgpo.czt.gd.gov.cn/zcdservice/zcd/guangdong/),申请办理投标(响应)担保函、保险(保证)保函。

本项目支持电子保函,可通过登录项目采购电子交易系统跳转至电子保函系统进行在线办理。电子保函办理办法详见供应商操作手册。

七、对本次招标提出询问,请按以下方式联系。
1.釆购人信息

名 称:广东省足球运动中心

地 址:广东省广州市白云区竹汉路22号

联系方式:020-87448050

2.釆购代理机构信息

名 称:国盛招标项目管理咨询(广州)有限公司

地 址:广州市天河区广州大道北520号中创盈科大厦12楼1202室

联系方式:020-88528863

3.项目联系方式

项目联系人:王先生、林小姐

电 话:020-88528863、88524605

国盛招标项目管理咨询(广州)有限公司

2021年05月14日


相关附件:
广东省足球运动中心2021年至2022年食堂食品供货项目招标文件(2021051403).pdf
广东省足球运动中心2021年至2022年食堂食品供货项目委托协议.pdf
广广 东东 省省 政政 府府 采采 购购 货货 物物 类类 项项 目目 公公 开开 招招 标标 文文 件件 采购计划编号:440001-2021-18684 项目编号:GSZB21C0046Z 项目名称:广东省足球运动中心2021年至2022年食堂食品供货项目 代理机构:国盛招标项目管理咨询(广州)有限公司 -第1页- 第一章第一章 投标邀请投标邀请 国盛招标项目管理咨询(广州)有限公司受广东省足球运动中心委托,采用公开招标方式组织采购广东省足球运动中心 2021年至2022年食堂食品供货项目。欢迎符合资格条件的国内供应商参加投标。 一一.项目概述项目概述 1.名称与编号 项目名称:广东省足球运动中心2021年至2022年食堂食品供货项目 采购计划编号:440001-2021-18684 项目编号:GSZB21C0046Z 采购方式:公开招标 预算金额:2,620,000.00元 2.内容及包组情况(技术规格、参数及要求) 包组1(2021年至2022年食堂食品供货项目): 包组预算金额:2,620,000.00元 -第2页- 品目号品目号 品目名称品目名称 采采 购购 标标 的的 数量(单位数量(单位 )) 技术规格、参数及要求技术规格、参数及要求 品目预算品目预算(元元) 是否允许进口是否允许进口 产品产品 1-1 其他农副食品 肉 类 ( 含 家 畜 家 禽 、 生 鲜 、 冻 品 、 鱼 类 、 熟 食 等 ) 、 蔬 菜 类 、 水 果 类 及 其 他 1(项) 详见第二章 2,620,000.0 0 否 本包组不接受联合体投标 合同履行期限:自合同签订之日起一年 二二.投标供应商的资格要求投标供应商的资格要求   1. 投标供应商应具备《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定的条件,提供下列材料: -第3页- 1)具有独立承担民事责任的能力:在中华人民共和国境内注册的法人或其他组织或自然人,投标时提交有效的营业执照 (或事业法人登记证或身份证等相关证明)副本复印件。 2)有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录:提供投标截止日前6个月内任意1个月依法缴纳税收和社会保障资金的相 关材料。如依法免税或不需要缴纳社会保障资金的,提供相应证明材料。 3)具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度:供应商必须具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度(提供2019年 度财务状况报告或基本开户行出具的资信证明)。 4)履行合同所必须的设备和专业技术能力:按投标(响应)文件格式填报设备及专业技术能力情况。 5)参加采购活动前3年内,在经营活动中没有重大违法记录:参照投标(报价)函相关承诺格式内容。 重大违法记录, 是指供应商因违法经营受到刑事处罚或者责令停产停业、吊销许可证或者执照、较大数额罚款等行政处罚。(较大数额罚款按 照发出行政处罚决定书部门所在省级政府,或实行垂直领导的国务院有关行政主管部门制定的较大数额罚款标准,或罚款决定 之前需要举行听证会的金额标准来认定) 6)信用记录:供应商未被列入“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)“记录失信被执行人或重大税收违法案件当事 人名单或政府采购严重违法失信行为”记录名单;不处于中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)“政府采购严重违法失信行为信 息记录”中的禁止参加政府采购活动期间。(以采购代理机构于投标(响应)截止时间当天在“信用中国”网站 (www.creditchina.gov.cn)及中国政府采购网(http://www.ccgp.gov.cn/)查询结果为准,如相关失信记录已失效,供 应商需提供相关证明资料)。 7)供应商必须符合法律、行政法规规定的其他条件:单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商, 不得同时参加本采购项目(包组)投标。 为本项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商,不 得再参与本项目投标。 投标(报价)函相关承诺要求内容。   2.落实政府采购政策需满足的资格要求: 合同包1(2021年至2022年食堂食品供货项目): 本项目不属于专门面向中小企业采购的项目。   3.本项目特定的资格要求: 合同包1(2021年至2022年食堂食品供货项目): 投标人具有有效的《食品生产许可证》或《食品经营许可证》复印件。 已获取本项目采购文件。 三三.投标报名方式投标报名方式 本项目采用网上报名,供应商访问并登录广东省政府采购网(https://gdgpo.czt.gd.gov.cn/)的广东政府采购智慧云 平台(以下简称“云平台”),进入项目采购电子交易系统进行报名。 四四.获取招标文件:获取招标文件:   时间:详见招标公告   地点:详见招标公告   获取方式:在线获取。投标供应商登录广东省政府采购网(https://gdgpo.czt.gd.gov.cn/)的云平台,进入项目采购电 子交易系统完成报名后,获取招标文件。 五五.招标文件售价招标文件售价 本次招标文件的售价为0元人民币。 六六.提交投标文件截止时间、开标时间和地点:提交投标文件截止时间、开标时间和地点: 时间:详见招标公告 地点:详见招标公告 七七.发布公告的媒介:发布公告的媒介: 中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn),广东省政府采购网(https://gdgpo.czt.gd.gov.cn/),。 八八.对本次招标提出询问,请按以下方式联系对本次招标提出询问,请按以下方式联系 1.采购人信息 -第4页- 名称:广东省足球运动中心 地址: 广东省广州市白云区竹汉路22号 联系方式: 020-87448050 2.采购代理机构信息 名称:国盛招标项目管理咨询(广州)有限公司 地址: 广州市天河区广州大道北520号中创盈科大厦12楼1202室 联系方式: 020-88528863 3.项目联系方式 项目联系人: 刘小姐 电话: 020-88528863 4.云平台技术支持电话:4001832999 代理机构:国盛招标项目管理咨询(广州)有限公司 -第5页- 第二章第二章 用户需求书用户需求书 一一. 项目概况项目概况 :: ((一一))项目编号:项目编号:GSZB21C0046Z ((二二))项目名称:项目名称:广东省足球运动中心2021年至2022年食堂食品供货项目 ((三三))项目采购内容项目采购内容 采购内容 类别 数量 供货期限 广东省足球运动中心202 1年至2022年食堂食品 供货项目 肉类(含家畜家禽、生鲜、冻品、鱼类 、熟食等)、蔬菜、水果及其他 约200人/餐,最 终结算数量以实际 供货数量为准 自合同签订 之日起一年 ((四四))总体要求说明:总体要求说明: 1、标有“★”的条款为必须完全满足的实质性要求,投标人(响应供应商)如有一项带“★”的条款未响应或负偏离,将按无效投标处理。 2、投标人应对用户需求书中的服务指标在响应详细内容中列出具体数值或明确承诺。如果投标人只注明“正偏离”或“无偏离”,将被视 为“负偏离”,从而可能导致严重影响评标结果。 3、投标人没有在投标文件中注明偏离(文字说明或在响应表注明)的参数、配置、条款视为被投标人完全接受。 4、投标人所供的商品必须符合国家有关标准及《中华人民共和国食品安全法》的要求,保证无异味、无霉烂变质,如不符合招标文件所描 述的质量标准,必须退货并承担违约责任。 5、所供商品必须符合国家行业生产及经营标准,货真价实,均能提供相应批次的合格检验证明。 6、投标货物必须各项技术指标完全符合国家有关质量检测、环保标准及产品出厂标准。 ★7、投标人须保证所供商品为非转基因产品。(提供承诺函,格式自定)(提供承诺函,格式自定) 8、中标人必须负责中标货物的运输、质量检测等工作,所产生的费用由中标人负责。 9、商品具体需求量以实际供应前一天通知为准。 10、投标人应保证,采购人在中华人民共和国使用该货物或货物的任何一部分时,免受第三方提出的侵犯其专利权、商标权、著作权或其 它知识产权的起诉。 11、中标人不得将中标项目转包、分包,否则采购人有权单方面终止合同,由此产生的一切经济损失由中标人自行承担。 12、由于采购人工作的特殊性,中标人应做好本单位工作人员的培训教育工作,遵守采购人各项规定,疫情期间,必须严格执行采购人的 防疫要求。 13、中标人除不可抗力,不得因其他任何理由延迟送货。采购人如遇特殊情况需推迟送货,应提前通知中标人。因中标人原因延误交货日 期的(采购人要求推迟的除外),采购人有权自行采购,并由中标人承担由此产生的一切损失和费用。 14、中标人不得变更供应商品,应严格按采购人要求(含规格和重量等)供应,否则,采购人有权拒收。如因市场流通问题确实需要变更 的,应书面向采购人申请。 -第6页- 15、采购人按合同对商品进行认真验收,对不符合规格要求的商品,中标人必须无条件退货;中标人未能履行招标文件和合同所定事项, 或 供应不合格的、假冒伪劣、以次充好的商品,采购人退货后将记录在案,并对中标人予以处罚,除要承担因此产生的一切损失和费用外,情节 严重的可取消其供货资格。 16、中标人被有效投诉3次或造成安全(监管和食品卫生)事故的,采购人立即取消其供货资格,并追究其法律责任。 ★17、投标人须承诺中标后购买食品安全责任保险,总保额在500万元或以上,保证本项目合同期在该保险期限内,签署本项目合同时食品 安全责任保险合同复印件作为合同的附件。(提供承诺函,格式自定)(提供承诺函,格式自定) 18、中标人在实施货物供货期间,不得将供货的实际数量及供货地点泄露给其他企业或者个人,中标人必须指派相对固定的人员完成货物 配送服务,并需将配送人员的详细资料报采购人备案,货物配送人员必须遵纪守法、品行良好,无违法犯罪记录。如需要更换配送人员,必须 事先通知采购人并将其个人资料送采购人审批,审批合格者才能更换。 ★19、中标人在供货过程中,如果发生出现质量问题或造成食物中毒,如变质等情况,经查实后确属中标人责任,中标人须承担全部责任,主 要包括食物中毒人员医疗费、误工费、事故处理费等,直至追究刑事责任。(提供承诺函,格式自定)(提供承诺函,格式自定) 20、采购人有权在签订合同前要求中标人提供投标文件中的所有投标资料的原件进行核对,如发现中标人有提供虚假材料谋取中标的情 形,采购人将上报政府采购监管部门,由监管部门对中标人进行查处,采购人保留追究中标人所有责任的权利。 21、小型和微型企业、监狱企业和残疾人福利性单位必须按照投标须知的内容提供相应的资料。 22、本项目采购标的对应的中小企业划分标准所属行业为: 制造业 。 23、需落实政府采购政策为:促进中小企业发展政策、支持监狱企业发展政策、支持残疾人福利性单位发展政策、优先采购节能产品、环 境标志产品相关政策等。 24、本项目涉及的所有标准或版本,如果国家或行业有新标准或版本替代公布, 则以新版为准。 ((五五))投标报价说明:投标报价说明: (1)本项目蔬菜、水产、肉禽蛋类以广州市发展和改革委员会(http://www.gzplan.gov.cn/)中广州菜篮子价格公布的全市菜篮子平均零售 价作为基准价;其他类别以广州市发展和改革委员会(http://www.gzplan.gov.cn/)中广州菜篮子价格公布的“其他价格查询-按品种查询-零 售价作为基准价,广州市菜篮子价格信息没有的产品价格信息,以采购人所在地附近周边市场(竹料综合市场和良田综合市场)(竹料综合市场和良田综合市场)同类货品的 平均市场零售价市场零售价为基准价,在此基础上由各投标人进行下浮率报价。所有需采购的食品均采用同一个下浮率(特殊情况除外,详见“定价方 式”)。 (2)货物的配送价格包含货物的市场调查、货物采购、包装、运输、装卸、搬运、合同实施过程中的可预见和不可预见等一切费用,采购人不 需为此而另外支付其他费用。 (3)投标下浮率报价范围在0.00%-100.00%。折扣率必须为固定报价,不接受区间报价。 例如,某货物的基准价为100元,投标人拟优惠20元,则其投标下浮率为20/100×100%=20%。结算价格则为100×(1-20%)×实际供货 数量。 (4)基准价的确定方式详见商务要求的“定价方式”。 (5)不得低于成本价报价。 ((六六)实现的功能)实现的功能 保证食堂食品卫生安全,满足运动员的营养要求。 -第7页- ((七七)需执行国家相关标准、行业标准、地方标准或者其他标准、规范)需执行国家相关标准、行业标准、地方标准或者其他标准、规范 (八)验收要求(八)验收要求 1.产品验收票证产品验收票证 产品票证要求产品票证要求 类别类别 产品资质名称产品资质名称 验收索证要求验收索证要求 猪、牛肉类 、家禽类 1、《出县境动物产品检疫合格 证》 由政府动植物检疫部门出具,用于跨区销售 检查。 2、《产品合格证》 交货时提供本批次产品的出厂(库)检验合 格证明,随车同行。 3、《广州市分割销售凭据》 当批次有效,原件备查。 肉制品 1、《卫生检疫报告》 由政府疾控部门或卫生检验部门出具(半年 内有效)。 2、《产品合格证》 交货时提供本批次产品的出厂(库)检验合 格证明,随车同行。 水产品 贮存地的出入库检疫证明,水产 品成型标准为个体单独冷冻成型 。 交货时提供本批次产品的出厂(库)检验合 格证明。 大米 产品检验合格证书QS认证 由厂家出具的出厂日期、产品合格证、保质 期限。 食用调和油 产品检验合格证书QS认证 由厂家出具的出厂日期、产品合格证、保质 期限。 盐 食盐批发许可证 由从当地购进食盐的企业出具。 奶制品 产品检验合格证书QS认证 由厂家出具的出厂日期、产品合格证、保质 期限。 2.验收流程验收流程 (1)做好卸货前的检查。双方验收人员卸货前应对场地和验收设备做好准备,并对物品的外观质量进行初步了解。食品运输必须采用符合卫生 标准的外包装和运输工具,保持清洁和定期消毒,车厢内无不良气味、异味。食品应清洁,无损伤、腐烂现象,外包装完整,无寄生虫或已受 虫害现象。 (2)采取现场验收的方式,双方验收人员应认真检查物资的质量,按索票——验证——抽查——计数——入库的程序完成验收,中标人可提供 原件的留原件,原件只有一份而无法提供给采购人的查验原件后,索取复印件留存。 (3)每批次每种货物均抽查验收,对数量在五十箱以上(含五十箱)的抽查率为10%,五十箱以下的抽查率为15%。 (4)验收人员应按招标文件产品质量要求对货物质量进行抽查,比较相关文件,以确保货物品种符合要求。如确定有所差异,应即刻通知送货 人员。如发现物品有损坏的情况,应在相关单据上记录所有损坏情况。建议对物品损坏情况进行拍照并存档。对于物品验收的全部信息数据, 采购人使用单位验收人员应和中标人送货人员一起确认,并保留双方签字单据。 (5)抽查发现物品安全质量问题的处理: -第8页- 1)对危及人身安全的物品质量问题采取零容忍措施,一经发现,当日所送同批次产品全部退货。 2)若抽查未发现问题,而在加工食用前发现部分物品质量问题,应立即通知中标人,将问题产品退货处理。 (6)抽查发现资质证照不全问题的处理: 1)畜禽冻肉类整批产品无政府部门出具的动植物检疫合格证明和随车跟肉联厂“放心肉”证的全部退货; 2)抽查发现部分畜禽冻肉类产品无政府部门出具的动植物检疫合格证明,加抽15%,两次抽查数50%以上没有动植物检疫合格证明的, 全部退货;50%以下没有动植物检疫合格证明的,将无动植物检疫合格证明的货物退货; 3)整批产品有省地市出具的动植物检疫合格证明,随箱产品合格证不齐全的,加抽15%,两次抽查数50%以上没有产品合格证的,全部 退货;50%以下没有产品合格证明的,将无产品合格证明的货物退货。 3.退(补)货流程退(补)货流程 对不符合质量要求的货物由采购人使用单位验收人员提出清退,如双方对质量或重量有争议的可送具有检验资质的部门检测,同时留样备 检,对数量不足或部分退货的,责成中标人以不影响物品供应为前提尽快补送。在退货过程中,对有碍公共卫生安全的食品,应按国家有关规 定处理或进行协议销毁,不退货给中标人。 4.验收记录验收记录 对每次验收的物品均记录货物名称、数量、验收情况等事项,并由双方验收人员签名确认。 5.验收条款验收条款 (1)中标人所提供的物品必须符合《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国食品安全法》要求。 (2)中标人所提供的物品必须符合国家行业生产及经营标准,货真价实,均能提供相应批次的合格检验证明。 (3)中标人所提供的物品必须各项技术指标完全符合国家强制性标准,符合国家有关质量检测、环保标准及产品出厂标准。 (4)中标人必须负责中标货物的运输、质量检测等工作,所产生的费用由中标人负责。 (5)中标人配送货物必须按时按量按质送到采购人指定地点,并当面核实数量。验收完毕后,双方必须在货物收货清单(格式自定,但必须包 括货物单价、数量、重量、合价等内容)上签名确认,货物收货清单作为采购人支付货款的依据之一。 ((6))供货期间如某批次出现质量问题,中标人保证验收时发现质量问题供货期间如某批次出现质量问题,中标人保证验收时发现质量问题1小时内无条件对该批次的全部货物进行更换,并接受采购人小时内无条件对该批次的全部货物进行更换,并接受采购人 对中标人处以该批次对中标人处以该批次20%的罚款。一个月累计出现的罚款。一个月累计出现2次或次或2次以上质量问题的,将扣除中标人该月总供货款次以上质量问题的,将扣除中标人该月总供货款10%的金额作为罚款,由的金额作为罚款,由 采购人在该月的供货款中直接扣除。采购人在该月的供货款中直接扣除。 (九)考核标准(九)考核标准 采购人在供货期限内每月不定期对中标人进行考核,若中标人当月累计扣分达到30分以上(含30分),采购人有权立即终止合同和选择其 他单位进行供货,由此产生的损失由中标人自行承担。中标人须按服务质量考核表的要求每月接受采购人的考核,考核标准如下: -第9页- 考核表考核表 考核月份: 考核人: 考核项目考核项目 考核细则考核细则 扣分扣分 基本分10 0分。按 月考核, 累计扣分 达到30分 以上(含 30分)的 ,采购人 有权提前 解除合同 ,并扣除 合同履约 保证金的 全部资金 。 交货 未按用户方计划的品种、数量、时间供货的,每发生1次 扣5分。 未经采购人同意擅自更改配送人员和配送车辆的,每次扣 2分 提供虚假检验合格证等相关票证的,每发现一次扣10分 未及时提供随货的相关票证或未按用户方指定的秩序卸货 的,每发生一次扣3分 发生退货情况,未在用户要求的时间内补货或造成用户方 伙食无法按时供应的,每发生一次扣10分 质量 同一品种货物每出现一次质量不合格产品扣5分 肉类产品抽检检测出瘦肉精超标的,发现一次扣30分 产品验收不合格,每拒收一批次扣5分 在包装、运输、装卸等环节不符合食品卫生要求的,每发 现一次扣5分 把用户方验收不合格退货的产品重新配送给用户的,每发 现一次扣5分 货物出现质量问题,中标人不积极找原因,不及时反馈处 理结果的,每次扣2分。 中标人组织机构发生调整,或经营场所、联系人、联系方 式变更,未及时通知用户方,造成无法及时联系的,每次 扣3分 中标人服务配合度,即应变配合采购能力、特殊需求配合 程度等:每出现3次不满意的扣1分,6次扣2分,以此类 推。 产品供货 价格 如发生供货价高于投标文件承诺的优惠价,或高于市场价 格的情况,每次扣3分。 其他 采购人无法提供国家正规的税务发票的,一次扣30分 累计扣分 合同包1(2021年至2022年食堂食品供货项目) 1.主要商务要求主要商务要求 标的提供的时间 供货期限:自合同签订之日起一年。 标的提供的地点 采购人指定地点。 投标有效期 从提交投标文件的截止之日起90日历天 付款方式 1期:支付比例100%,货款每月结算一次,每月10号前支付上个月的货款。中 标人须提供收货证明(加盖采购人公章)、开具的国家正式发票及税务机关出 具的项目明细清单(清单内容与货物清单相符)向采购人申请,中标人不得以第三 方名义办理相关结算事宜,否则采购人可拒绝付款。 1期:1.产品验收票证 产品票证要求 类别 产品资质名称 验收索证要求 猪、牛 肉类、家禽类 1、《出县境动物产品检疫合格证》 由政府动植物检疫部门出具 -第10页- 验收要求 ,用于跨区销售检查。 2、《产品合格证》 交货时提供本批次产品的出厂(库 )检验合格证明,随车同行。 3、《广州市分割销售凭据》 当批次有效,原件 备查。 肉制品 1、《卫生检疫报告》 由政府疾控部门或卫生检验部门出具(半 年内有效)。 2、《产品合格证》 交货时提供本批次产品的出厂(库)检验合 格证明,随车同行。 水产品 贮存地的出入库检疫证明,水产品成型标准为个体 单独冷冻成型。 交货时提供本批次产品的出厂(库)检验合格证明。 大米 产 品检验合格证书QS认证 由厂家出具的出厂日期、产品合格证、保质期限。 食 用调和油 产品检验合格证书QS认证 由厂家出具的出厂日期、产品合格证、保 质期限。 盐 食盐批发许可证 由从当地购进食盐的企业出具。 奶制品 产品检验 合格证书QS认证 由厂家出具的出厂日期、产品合格证、保质期限。 2.验收流 程 (1)做好卸货前的检查。双方验收人员卸货前应对场地和验收设备做好准 备,并对物品的外观质量进行初步了解。食品运输必须采用符合卫生标准的外 包装和运输工具,保持清洁和定期消毒,车厢内无不良气味、异味。食品应清 洁,无损伤、腐烂现象,外包装完整,无寄生虫或已受虫害现象。 (2)采取 现场验收的方式,双方验收人员应认真检查物资的质量,按索票——验证—— 抽查——计数——入库的程序完成验收,中标人可提供原件的留原件,原件只 有一份而无法提供给采购人的查验原件后,索取复印件留存。 (3)每批次每 种货物均抽查验收,对数量在五十箱以上(含五十箱)的抽查率为10%,五十 箱以下的抽查率为15%。 (4)验收人员应按招标文件产品质量要求对货物质 量进行抽查,比较相关文件,以确保货物品种符合要求。如确定有所差异,应 即刻通知送货人员。如发现物品有损坏的情况,应在相关单据上记录所有损坏 情况。建议对物品损坏情况进行拍照并存档。对于物品验收的全部信息数据, 采购人使用单位验收人员应和中标人送货人员一起确认,并保留双方签字单据 。 (5)抽查发现物品安全质量问题的处理: 1)对危及人身安全的物品质量 问题采取零容忍措施,一经发现,当日所送同批次产品全部退货。 2)若抽查 未发现问题,而在加工食用前发现部分物品质量问题,应立即通知中标人,将 问题产品退货处理。 (6)抽查发现资质证照不全问题的处理: 1)畜禽冻肉 类整批产品无政府部门出具的动植物检疫合格证明和随车跟肉联厂“放心肉”证 的全部退货; 2)抽查发现部分畜禽冻肉类产品无政府部门出具的动植物检疫 合格证明,加抽15%,两次抽查数50%以上没有动植物检疫合格证明的,全部 退货;50%以下没有动植物检疫合格证明的,将无动植物检疫合格证明的货物 退货; 3)整批产品有省地市出具的动植物检疫合格证明,随箱产品合格证不 齐全的,加抽15%,两次抽查数50%以上没有产品合格证的,全部退货;50% 以下没有产品合格证明的,将无产品合格证明的货物退货。 3.退(补)货流程 对不符合质量要求的货物由采购人使用单位验收人员提出清退,如双方对质量 或重量有争议的可送具有检验资质的部门检测,同时留样备检,对数量不足或 部分退货的,责成中标人以不影响物品供应为前提尽快补送。在退货过程中, 对有碍公共卫生安全的食品,应按国家有关规定处理或进行协议销毁,不退货 给中标人。 4.验收记录 对每次验收的物品均记录货物名称、数量、验收情况等 事项,并由双方验收人员签名确认。 5.验收条款 (1)中标人所提供的物品必 须符合《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国食品安全法》要求 。 (2)中标人所提供的物品必须符合国家行业生产及经营标准,货真价实, 均能提供相应批次的合格检验证明。 (3)中标人所提供的物品必须各项技术 -第11页- 指标完全符合国家强制性标准,符合国家有关质量检测、环保标准及产品出厂 标准。 (4)中标人必须负责中标货物的运输、质量检测等工作,所产生的费 用由中标人负责。 (5)中标人配送货物必须按时按量按质送到采购人指定地 点,并当面核实数量。验收完毕后,双方必须在货物收货清单(格式自定,但 必须包括货物单价、数量、重量、合价等内容)上签名确认,货物收货清单作 为采购人支付货款的依据之一。 (6)供货期间如某批次出现质量问题,中标 人保证验收时发现质量问题1小时内无条件对该批次的全部货物进行更换,并接 受采购人对中标人处以该批次20%的罚款。一个月累计出现2次或2次以上质量 问题的,将扣除中标人该月总供货款10%的金额作为罚款,由采购人在该月的 供货款中直接扣除。 履约保证金 不收取 其他 产品配送要求产品配送要求: (1)交货地点:广东省足球运动中心饭堂或采购人指定地点。 (2)送货时间要求:采购合同签订后,按采购人通知,从正式供货之日起,每 天18:30前,采购人将次日的采购清单发给中标人,中标人按采购人规定的时 间将采购清单上的所有货物保质保量送至采购人指定地点。若采购清单上有部 分货物因为季节或其他特殊原因无法提供,经采购人同意后方可调换其他品种 。结算时以实际供货验收单为准。 (3)对于不符合质量的品种采购人可退货 或换货(由于产品质量而造成员工或运动员发生安全事故时,中标人须承担全 部责任)。 (4)对采购人临时的供货要求,需随订随送,至少在1个小时内响 应,3小时内将货物送到采购人指定地点(广州市范围内)。 (5)保证配送品 种斤两的准确性,以采购人的验货数量为准,中标人每次随货送上一式两份的 送货清单,供双方验货后签字确认,双方各持一份,作为送、收货的凭证。 ( 6)投标人须为本项目配备专职的配送负责人,配送负责人须提供劳动合同及缴 纳社保记录的证明(提供投标截止前连续三个月的社保证明材料复印件并加盖 投标人公章)。 (7)为保证本项目能及时供货,投标人须承诺中标后为本项 目配置专用配送车辆,车辆车身须贴有中标人的标识,配送车辆的行驶证作为 合同的附件,合同执行过程中不得随意更换。(提供承诺函,格式自拟) ★(8 )中标人必须在送货时安排随行一名有《健康证》的专业人员负责协助采购人 厨房砧板工作并按主厨要求进行食品的初加工,具体由主厨负责安排工作。( 提供承诺函,格式自定) 运输要求运输要求: 运输工具应清洁卫生无污染:食品运输必须采用符合卫生标准的外 包装和运载工具,并且要保持清洁和定期消毒。运输车厢的内仓,包括地面、 墙面和顶,应使用抗腐蚀、防潮,易清洁消毒的材料。车厢内无不良气味、异 味;运输途中严防日晒、雨淋,注意通风散热;食品堆放科学合理,避免造成 食品的交叉污染;如对温度有要求的食品应确定食品的温度,记录送货车辆温 度,并记录存档。 售后服务售后服务: (1)中标人在供应过程中,如果发生出现质量问题或造成食物中毒,如 变质等情况,经查实后确属中标人责任,中标人应承担全部责任,主要包括食 物中毒人员医疗费、误工费、处理事故所产生的费用等,报执法部门追究相关 刑事责任。 (2)质保期内,非采购人的人为原因而出现产品质量问题,由中标人 负责包换或包退,并承担因此而产生的一切费用。 定价方式定价方式: (1)若投标人被确定为中标单位,在今后的供应中,以中标人的投标 下浮率为执行标准。 (2)定价时间以月为周期,当月1日、15日为定价日(如当 -第12页- 日无公布价格可顺延下一日),蔬菜、水产、肉禽蛋类以定价日当天广州市发 展和改革委员会(http://www.gzplan.gov.cn/)中广州菜篮子价格公布的全市 菜篮子平均零售价作为基准价;其他类别以定价日当天广州市发展和改革委员 会(http://www.gzplan.gov.cn/)中广州菜篮子价格公布的“其他价格查询-按 品种查询-零售价”平均价格作为基准价,广州市菜篮子价格信息没有的产品价 格信息,以采购人所在地附近周边市场(竹料综合市场和良田综合市场)同类 货品的平均市场零售价为基准价。 (3)结算公式:结算价格=∑【基准价(月为 周期)×(1-中标下浮率)×实际供货量】,总结算价格不超过本项目采购预算 。 (4)采购人不承诺具体中标金额,所需货物按采购人需求分期分批供应,具体 品种和数量由采购人根据实际情况确定,以当天采购人发出的采购清单为准。 ( 5)因采购人是训练单位,队员人数较难界定,集训时人员较多,外出比赛时人 员较少。当年度预算262万元用完或合同期限届满(以先到者为准),则本项 目合同停止执行,中标人不得有任何异议。 2.技术标准与要求技术标准与要求 序序 号号 核心产核心产 品(品(“△ ”)) 品目品目 名称名称 标的名称标的名称 单单 位位 数数 量量 分项预算分项预算 单价(元单价(元 )) 分项预算分项预算 总价(元总价(元 )) 权权 重重 % 中小企业中小企业 采购预留采购预留 份额份额 所所 属属 行行 业业 招标招标 技术技术 要求要求 1 其他 农副 食品 肉类(含家畜家禽、生鲜、冻品、鱼 类、熟食等)、蔬菜类、水果类及其 他 项 1. 0 0 2,620,00 0.00 2,620,00 0.00 1 0 0. 0 否 - 详见 附表 一 备注:最终综合总报价=(各产品报价×各项产品权重)的相加值 附表附表一一::肉类(含家畜家禽、生鲜、冻品、鱼类、熟食等)、蔬菜类、水果类及其他肉类(含家畜家禽、生鲜、冻品、鱼类、熟食等)、蔬菜类、水果类及其他 参数性质 序号 具体技术(参数)要求 参数性参数性 质质 编号编号 技术参数和性能指标技术参数和性能指标 1. 一、一、肉类(含家畜家禽、生鲜、冻品、鱼类、熟食等)肉类(含家畜家禽、生鲜、冻品、鱼类、熟食等) 1、、供应产品质量要求供应产品质量要求: ★(1)所供货物应保持较好的外观和质量等级,符合国家食品部 门的有关标准,保证无异味、无霉烂变质,肉类保证来源于正规肉 联厂,供货时须提交肉联厂的验收单及当批次有效的动物检疫供货时须提交肉联厂的验收单及当批次有效的动物检疫 合格证复印件合格证复印件,鲜肉确保每日新鲜、无异味。冷冻肉要求肉体冻 实而坚硬,无化冻现象,肉质紧密而有弹性,色泽均匀,不粘手, 交货时干净、新鲜、无异味,冷冻鱼类要求鱼眼睛清亮,角膜透明 ,鳞片上覆有冻结的透明黏液层,皮肤天然色泽明显。(提供承(提供承 诺函,格式自定)诺函,格式自定) (2)所有货物规格符合采购人提交的日采购计划中明确的具体需 求。 (3)冷冻禽类食品解冻后净重量不少于90%,冷冻肉类食品解冻 后净重量不少于92%,冷冻水产类食品解冻后净重量不少于82% ,解冻时间为4小时以内(室温20℃)。所有冷冻食品要求清晰列 -第13页- 出产品品牌、规格、类型、包装方式、包装净重、含冰量等相关参 数。 (4)熟食包括烧鸡、烧鸭、烧鹅等。熟食(特别是鲜制熟食)它 的保质期较短,保鲜要求高,供应的熟食需保证产品的品质。投标 人须注明各类熟食的供货渠道及包装方式。 (5)保质期超过15日的货品剩余保质期不得短于该批保质期的90 %,保质期不多于15日的货品必须为送货当日屠宰或制作的货品。 (6)投标人须配备所需的配送车间、保鲜冷藏仓库及相应的冷藏 运输工具。 (7)为保证水(海)产品的新鲜,生鲜类产品的成活率不得低于9 9%。 ★(8)因采购人属于体育单位,对肉类瘦肉精残留要求严格,中 标人须保证所供应肉类来源于正规肉联厂出品,采购人将不定期对 中标人所提供的所有肉类产品送有关单位进行瘦肉精检测,检测费 用由采购人负责。中标人提供的肉类产品如被检测出瘦肉精超标一 次,采购人有权终止执行合同,并扣除当月所供该项商品50%的货 款,因此造成采购人的损失,由中标人负责。如证实因瘦肉精残如证实因瘦肉精残 留造成采购人运动员运动成绩的损害,采购人将追究法律责任留造成采购人运动员运动成绩的损害,采购人将追究法律责任 。。 二、二、蔬菜类、水果类蔬菜类、水果类及其他及其他 (一)(一)蔬菜类、水果类蔬菜类、水果类 1、、蔬菜的供应和管理要求:蔬菜的供应和管理要求: (1)中标人每天的供应按采购人提出的品种要求和计划数量进行 供应。 (2)属季节问题,若出现品种不能满足采购人需求的情况,可与 采购人协商调换相应类别的品种(按叶菜、瓜菜等进行分类)。 (3)蔬菜类应保持较好的色泽和新鲜度,利用率达到95%。严禁采 购有害、有毒、腐烂变质、酸败、霉变、生虫、污垢不洁、混有异 物或其他感官性状异常的食品。蔬菜应无损伤、腐烂现象,无寄生 虫或已受虫害现象。禁止采购超过保质期限的食品。(附《蔬菜感 官质量要求》) 《蔬菜感官质量要求》 类别 包含品种 质量要求 -第14页- 叶菜类 白菜类、甘蓝类 和绿叶菜类的各 种蔬菜。 肉质鲜嫩,形态好,色泽正常;茎基部 削平,无枯黄叶、病叶、泥土、明显机 械伤和病虫害伤;无烧心、焦边、腐烂 等现象,无抽薹(菜心除外);结球的叶 菜应结球紧实;菠菜和本地芹菜可带根 。花椰菜、青花菜属于同一品种,形状 正常,肉质致密、新鲜,不带叶柄,茎 基部削平,无腐烂、病虫害、机械伤; 花椰菜花球洁白,无毛花,青花菜无托 叶,可带主茎,花球青绿色,无紫花、 无枯蕾现象。 茄果类 番茄、茄子、甜 椒、辣椒等 色鲜,果实圆整、光洁,成熟度适中, 整齐,无烂果、异味、病虫害和明显机 械损伤。 瓜类 黄瓜、瓠瓜、越 瓜、丝瓜、苦瓜 、冬瓜、毛节瓜 、南瓜、佛手瓜 等。 形状、色泽一致,瓜条均匀,无疤点, 无断裂,不带泥土,无畸形瓜、病虫害 瓜、烂瓜,无明显机械伤。 根菜类 萝卜、胡萝卜、 大头菜、芜菁甘 蓝等。 皮细光滑,色泽良好,大小均匀,肉质 脆嫩致密。新鲜,无畸形、裂痕、糠心 、病虫害斑,不带泥沙,不带茎叶、须 根。 薯芋类 马铃薯、薯蓣、 芋、姜、豆薯等 。 色泽一致,不带泥沙,不带茎叶、须根 ,无机械和病虫害斑,无腐烂、干瘪。 马铃薯皮不能变绿色。 葱蒜类 大葱、分葱、四 季葱等。 允许葱和大蒜的青蒜保留干净须根,去 老叶,韭菜去根去老叶,蒜头、洋葱要 去枯叶;可食部分质地细嫩,不带泥沙 杂质,无病虫害斑。 豆类 豇豆、菜豆、豌 豆、蚕豆、刀豆 、毛豆、扁豆等 。 形态完整,成熟度适中,无病虫害斑。 食荚类:豆荚新鲜幼嫩,均匀。食豆仁 类:籽粒饱满较均匀,无发芽。不带泥 土、杂质。 水生类 茭白、藕、荸荠 、慈菇、菱角等 。 属同一品种规格,肉质鲜嫩,成熟度适 中,无泥土、杂质、机械伤,不干瘪, 不腐烂霉变,茭白不黑心。 多年生 类 竹笋、黄花菜、 芦笋等。 属同一品种规格,幼嫩,无病虫害斑, 无明显机械伤。黄花菜鲜花不能直接煮 食。 芽苗类 绿豆芽、黄豆芽 、豌豆芽、香椿 苗等。 芽苗幼嫩,不带豆壳杂质,新鲜,不浸 水。 -第15页- 食用菌 类 蘑菇、香菇、草 菇、金针菇、木 耳等。 新鲜、无杂质、无腐烂、畸形、异味。 (4)蔬菜包装与标志要求: 包装:容器(框、箱、袋)要求清洁、干燥、牢固、透气,无污 染、无异味、无霉变现象; 标志:每件包装必须按《农产品包装和标识管理办法》贴标签 ,并标明产地、品种、净含量、生产单位及地址和采收日期。 ★(5)食品供应链要求:所有食品的来源必须清晰。蔬菜来源应 当于受到地方政府部门监管的自有基地、商品菜基地或蔬菜专业流 通市场,严禁收购散户农民的蔬菜供应。(提供承诺函,格式自定 ) (6)对蔬菜生产商的管理要求:菜地配有专用的农药喷洒用具及 其他农用器具;蔬菜采收后需用清洁、无污染的运输工具运抵加工 地点。 (7)对蔬菜生产商环境要求:菜地周围需设有隔离网、隔离带或 其他有效的隔离措施,确保不受临近农田施肥和用药污染;菜地周 围无养殖场、化工厂、垃圾处理场、医院以及污水排放管道等污染 源。 (8)对蔬菜生产商水源要求:菜地应有清洁无污染的灌溉水源; 灌溉水井设有防护设施。灌溉水源需经检测验证符合规定要求,并 一年内在蔬菜种植过程对水源进行2次监测。 (9)农药要求:种植使用的农药必须符合食品安全管理部门的规 定,严禁使用违禁药物;农药的采购、保管、发放、使用必须建立 记录;蔬菜生产使用农药的间隔期必须符合行业规定,并且采收前 供应商应从种植地取样检测农残项目,合格后方可供应。 (10)要求投标人的配送半径能够严格保证采购人在供货时间上的 安排。 (11)蔬菜卫生质量要求:蔬菜卫生质量要求符合GB-2763-201 9 食品中农药最大残留限量,并应符合我国无公害蔬菜上的卫生指 标规定或优于我国无公害蔬菜上的卫生指标规定(比如达到输港蔬 菜指标规定要求)。每种蔬菜每天都要随货提供农药残留的检测报 告。蔬菜品种、规格及数量须按采购人要求进行供应。 (12)运输 ①运输工具应清洁卫生无污染:食品运输必须采用符合卫生标准的 外包装和运载工具,并且要保持清洁和定期消毒。运输车厢的内仓 ,包括地面、墙面和顶,应使用抗腐蚀、防潮,易清洁消毒的材料 。车厢内无不良气味、异味;运输途中严防日晒、雨淋,注意通风 -第16页- 散热;蔬菜应小心轻卸,严防机械损伤。食品堆放科学合理,避免 造成食品的交叉污染;如对温度有要求的食品应确定食品的温度, 记录送货车辆温度,并记录存档。 ②在任何条件下,冷藏、冷冻食品都必须用专用冷藏、冷冻载具运 输,应当有必要的保温设备并在整个运输过程中保持安全的冷藏、 冷冻温度;保证冷冻食品中心温度控制在-2-7℃的范围之内,保证 运输过程冷链不中断;商品到达目的地时外包装箱干爽,无软化现象 。否则,视为中标人严重违规,采购人有权要求供货商进行赔偿并 解除合约。 ③卸货要求:送货车辆应保持清洁;食品堆放科学合理,避免造成 食品的交叉污染;如对温度有要求的食品应确定食品的温度,记录 送货车辆温度,并存档。在卸货过程中应保证冷藏食品脱离冷链时 间不得超过20分钟,冷冻食品脱离冷链时间不得超过30分钟。 2、、水果的供应和管理要求水果的供应和管理要求 (1)水果的品种包括但不限于:苹果、橙子、柑、石榴、杨桃、 香蕉、圣女果、哈密瓜、西瓜、木瓜、提子、水晶梨、香梨、砂糖 橘、金桔、沙田柚、奇异果、火龙果等,具体提供的品种顺应季节 变化。 (2)质量要求: ★①食品供应链要求:所有水果的来源必须清晰。(提供承诺函(提供承诺函 ,格式自定),格式自定) ②所提供的水果应当色泽光鲜、水润饱满、无腐烂,果品表面清洁 新鲜,无病虫害和机械损伤,带有芳香味。 ③中标人所提供的果品应符合国家规定的绿色果品要求。应是优质 、洁净,而有毒有害物质在安全标准之下的果品,其品质、营养价 值和卫生安全指示应严格符合国家的规定及相关食品卫生标准。 (3)水果检验标准:水果卫生质量要求符合GB-2763-2021 食品 中农药最大残留限量。每种水果每天都要随货提供农药残留的检测 报告。水果品种、规格及数量须按采购人要求进行供应。 ①果品感官鉴别要点 鲜果品的感官鉴别方法主要是目测、鼻嗅和品尝。其中目测包 括三方面的内容:一是果品的成熟度和是否具有该品种应有色泽及 形态特征,二是果型是否端正,个头大小是否基本一致,三是果品 表面是否清洁新鲜,有无病虫害和机械损伤等。鼻嗅是辨别果品是 否带有本品种所特有的芳香味,果品的变质可以通过其气味的不良 改变直接鉴别出来,像坚果的哈喇味和西瓜的馊味等,都是很好的 例证。品尝不但能感知果品的滋味是否正常,不能感觉到果肉的质 地是否良好,它也是很重要的一个感官指标。 -第17页- 干果品虽然较鲜果的含水量低或是经过了干制,但其感官鉴别 的原则与指标都是基本上和前述三项大同小异。 ②果品详细要求 1)苹果:要求色泽均匀鲜艳,表面洁净光亮,果肉细腻多汁,大 小均匀一致,无病虫害,无外伤,每个重150克以上; 2)梨:要求新鲜饱满,果形端正,肉质细,质地脆而鲜嫩,石细 胞少,汁多,味甜或酸甜(因品种而异),无霉烂,冻伤、病灾害和 机械伤,横径60毫米以上,带有果柄; 3)柑橘:要求橙黄色、米红色或橙黄色,瓤汁多而味甜,皮质细 薄; 4)香蕉:要求体形大而均匀,色泽新鲜、光亮。果皮呈鲜黄或青 黄色,果面光滑,无病斑,无虫疤,无霉菌,无创伤。果皮易剥离 ,果肉稍硬而不摊浆,果肉柔软糯滑,香甜适口,不涩口,无怪味 ,不软烂,每公斤在10根以下; 5)菠萝:要求软硬适度,酸甜适口,果芯小而纤维少,汁多味美 ;呈圆柱形或两头稍尖的卵圆形,果实大小均匀适中,果形端正, 芽眼(果目)数量少; 6)柚子:要求扁圆形、颈短,表皮细洁,表面油细胞呈半透明状 态,淡黄或橙黄; 7)甘蔗:要求茎杆粗硬光滑,端正而挺直,有光泽,表面呈紫色 ,挂有白霜,表面无虫蛀孔洞;果肉洁白,质地紧密,纤维细小; 8)荔枝:要求果皮新鲜、红润,果柄鲜活不萎,果肉饱满透明; 肉质滑润软糯,汁多味甜,小核; 9)葡萄:要求果梗青鲜,果呈灰白色、紫红色、琥珀色等,果粒 饱满,大小均匀,青子和瘪子较少,用手轻轻提起时,果粒牢固; 10)山楂:要求果形整齐端正,无畸形,果实个大而均匀,果皮呈 鲜艳的红色,有光泽、不皱缩、没有干疤虫眼和外伤; 11)西瓜:要求中等偏大,汁多籽少,无粗纤维,表面光亮清晰, 条纹清晰。无机械伤,无病虫害和干疤; 12)哈密瓜:要求椭圆形或橄榄形,色泽鲜艳,可闻到瓜香; 13)板栗:要求果粒个大、均匀、饱满、充实,手捏时不塌瘪,表 面为红、褐、黑褐色或赭石色,无虫蛀、风干、裂嘴、霉烂、破损 等现象; 14)桂圆:要求大小均匀,壳干硬而洁净,肉质厚软,枝小,味甜 ; 15)核桃:要求外壳薄而洁净,果肉丰满,肉质洁白,无虫蛀现象 -第18页- 1 ; 16)瓜子:要求粒片或籽粒较大,均匀整齐,无枇粒,干燥洁净; 无霉变、虫蛀或异味。 (4)水果包装及标志 ①包装 1)包装材料主要为纸箱。所用的箱板、隔板、蜂窝状隔板、果垫 、包装纸(或其他)及其印色、胶水、封箱胶纸等应清洁、无毒。箱 体两端留气孔4~6个,直径15mm左右。 2)同一批货物的包装件应装入品种、等级和成熟度一致的水果, 同等品要求果径、色泽都具有一致性,果径大小的差别应在5mm 以内。 ②标志 1)包装设计按相关标准执行。 2)包装上的标识按《中华人民共和国产品质量法》第十五条执行 。 ③运输 1)果实贮藏保鲜,不得使用化学合成食品添加剂。 2)长中期贮藏保鲜,应在常温库和恒温库中进行。出售时应基本 保持果实原有的色、香、味,果实硬度不低于5kg/cm?。 3)箱装水果在站台或码头的待运时间应尽量缩短,并要批次分明 、堆码整齐、环境清洁、通风良好,严禁日晒雨淋,注意防冻防热 。 4)装卸水果,要轻拿轻放,文明操作,运输工具要清洁卫生,不 得与有毒、有害物品混装。果品生产、贮运过程中,通过严密监测 、控制;防止农药残留、放射性物质、重金属、有害细菌等对果品 生产及运销各个环节的污染。 3、、农药使用标准农药使用标准 农药按其毒性来分有高毒、中毒、低毒之别,无公害果品对农 药要求是优先采用低毒农药, 有限度的使用中毒农药,严禁使用高 毒、高残留农药和 “三致”(致癌、致畸、致突变)农药。 (1)禁止使用的农药品种:有机胂类杀菌剂福美胂(高残留), 有机氯类杀虫剂六六六、滴滴涕(高残留)、三氯杀螨醇(含滴滴 涕),有机磷类杀虫剂甲拌磷、乙拌磷、久效磷、对硫磷、甲基对 硫 磺、甲胺磷、甲基异硫磷、氧化乐果(均属高毒),氨基甲酸酯 类杀虫剂克百威、涕灭威、灭多 威(均属高毒)。二甲基甲脒类杀 虫杀螨剂杀虫脒(慢性中毒、致癌)等。 -第19页- (2)提倡使用的农药品种:微生物源杀虫、杀菌剂如 Bt 、白僵菌 、阿维菌素、中生菌素、多氧霉素、 农抗 120 等;植物源杀虫剂 如烟碱、苦参碱、印楝素、除虫菊、鱼藤、茴蒿素、松脂合剂等; 昆虫生长调节剂如灭幼脲、除虫脲、卡死克、扑虱灵等;矿物源杀 虫、杀菌剂如机油乳油、柴油 乳油、腐必清以及由硫酸铜和硫黄分 别配制的多种药剂等;低毒、低残留化学农药如吡虫啉、马 拉硫磷 、辛硫磷、敌百虫、双甲脒、尼索朗、克螨特、螨死净、菌毒清、 代森锰锌类(喷克、大 生 M-45)、新星、甲基托布津、多菌灵 、扑海因、粉锈宁、甲霜灵、百菌清等。 (3)有限制地使用中等毒性农药:主要品种有乐斯本、抗蚜威、 敌敌畏、杀螟硫磷、灭扫利、功夫、歼灭、杀灭菊酯、氰戊菊酯、 高效氯氰菊酯等。 (4)为了减少农药的污染,除了注意选用农药品种以外,还要严 格控制农药的施用量,应在有效浓度范围内,尽量用低浓度进行防 治,喷药次数要根据药剂的残效期和病虫害发生程度来定。不要随 意提高用药剂量、浓度和次数,应从改进施药方法和喷药质量方面 来提高药剂的防治效果。 另外,在采果前 20 天应停止喷洒农药, 以保证果品中无残留,或虽有少量残留但不超标。 (二)粮油类及其它(二)粮油类及其它 1.粮油类粮油类 ((1))供应产品质量要求:供应产品质量要求: ①中标人所提供产品质量必须要符合行业标准要求,不得有掺假、 变质、变味、过期等现象出现,严禁伪劣、假冒、无证不合格物品 进入仓库。 ②中标人所提供产品必须价格合理,应按照投标报价供给,否则采 购人有权不用。另外,中标人所提供大米、食用油必须有明显“QS ”标志。 ((2))米类执行标准:米类执行标准:GB 2715-2016 标准一等米不含添加标准一等米不含添加 剂剂 ((3))大米的质量标准:除符合标准一等米外,要求:大米的质量标准:除符合标准一等米外,要求: 碎米总量≤17% (国家标准:≤35%) 小碎米总量≤2% (国家标准:≤2.5%) 不完善粒≤3.5% (国家标准:≤4.0%) 黄米粒按国家标准执行 。 ((4))油类执行标准:油类执行标准: 色拉油:GB/T 1535-2017 大豆油 -第20页- 花生油:GB/T 1534-2017   大豆油:GB/T 1535-2017 葵花籽油:GB/T 10464-2017 棉籽油:GB/T 1537-2019 油茶籽油:GB/T 11765-2018 玉米油:GB/T 19111-2017 ((5))油类质量要求:油类质量要求: 每个食用油品种必须色泽好,透明度高,无浑浊,无沉淀和悬 浮物,粘度小,无分层现象,气味正常,无酸臭异味。严格执行国 家相关质量标准及卫生安全标准,色泽、气味、霉变、真菌毒素、 重金属污染物、农药等严格控制在国家标准范围内(原粮及成品粮 色泽、气味必须正常。霉变粒不得超过2%。真菌毒素:黄曲霉毒 素B1 (5μg/kg~20μg/kg)、脱氧雪腐镰刀菌烯醇(≤1000μg /kg)、玉米赤霉烯酮(≤60μg/kg)、赭曲霉毒素A(5μg/kg) 。重金属污染物:铅(≤0.2mg/kg)、镉(0.1 mg/kg~0.2 mg/k g)、汞(0.02 mg/kg)、无机砷(0.1 mg/kg~0.2 mg/kg)。 农药:对磷化物、马拉硫磷等140余种农药规定了最大残留限量) 。并根据用户需求的食用油等级保质保量完成供货。要求提供的食 用油生产厂家信誉良好,有明确的商品标签,有生产日期、保质期 、质量等级,并标明初制油的加工工艺(即用浸出法生产,还是用 压榨法生产的)和是否用转基因油料生产,不许以次充好、以假充 真。如将毛油当一级或二级油进行销售,将低价位的植物油掺人高 价位植物油中进行销售,牟取暴利,一经查处,中标人将承担全部 责任。 ((6))粮油包装、贮存和运输:粮油包装、贮存和运输: ①包装应符合GB/T 17374-2008及国家的有关规定和要求。 ②应贮存于阴凉、干燥及避光处。不得与有害、有毒物品一同存放 。 ③运输中应注意安全,防止日晒、雨淋、渗漏、污染和标签脱落。 保持车辆清洁、卫生运输。 2.干货类干货类 ((1))质量要求:质量要求: ①干货制品的质量基本标准要求符合国家相关行业标准,干爽,不 霉烂、整齐、均匀、完整,无虫蛀、无杂质,保持应有的色泽。确 保产品质量稳定,保证营养丰富、绿色安全、海味浓郁、易存放、 食用方便,保质期长。从加工、包装、运输、贮存到销售全部符合 国家规定标准。尤其是二氧化硫残留量、总砷含量不超过国家卫生 标准;木耳类的水分含量不能超过国家标准要求,采购人可根据实 -第21页- 际情况对需要的干货制品进行品质抽检,对质量未达到国家标准的 干货制品采购人有权拒绝接受。 ②主要干货制品的质量标准: 1)肉皮:干肉皮,体表洁净无毛,白亮无残余肥膘,无虫蛀,干 爽,敲击时响声清脆,质量 2)均匀; 3)玉兰片:色泽黄白、洁净、肉厚、纤维少、节较密、体长不超 过10-17cm ; 4)黄花菜:又名金针菜,干燥、有清香味,菜色黄亮、身条长而 粗壮、条杆粗细; (4)黑木耳:条形大而完整,耳瓣舒展少卷曲,内厚黑,富于光 泽,体干不霉,无杂质和碎片; 1)银耳:朵大、色洁白、有光泽、无杂质,根小、干度足,完整 ; 2)香菇:肉厚、菌盖色泽淡黑,呈淡黄色,身干、质嫩、有芳香 气味; 3)腐竹:腐竹又名豆腐皮和油皮,有一、二、三级品之分。 一极品:色泽黄亮、干燥筋韧、耐贮、无碎块。 二极品:颜色较一极品灰黄、干燥无碎块。 三极品:颜色更灰黄、无光泽、易碎、筋韧性差。 4)粉丝:粉条细长、白净、晶莹透明、丝条均匀、整齐、干燥, 不易折断,无斑点、黑迹,无霉变; 5)蹄筋:蹄筋体长而圆、粗状、光滑、呈白色、无杂质,干、硬 度高; 6)干贝:粒大完整、黄亮干燥、肉质饱满,肉丝清晰、粗且有特 殊香气; 7)鱿鱼:体干、体形完整、光亮洁净、淡粉红色、片大头小、肉 厚; 8)海蛰:乳白色或淡黄色、气味清新、质厚均匀、个体完整、块 大、无血黑(体肉红皮)有光泽; 9)海参:体形大、肉质厚、体内无沙; 10)紫菜:柔嫩微脆、叶薄、色紫; 11)发菜:藻体细长、绿黑色、柔软爽滑、干燥、无杂质; 12)鱼肚:大整齐、肚厚、身干、光洁明亮、无虫蛀; 3.奶制品类奶制品类 -第22页- 主要奶制品质量标准要求:符合国家RHB 103-2004(酸牛奶 全脂)、GB 19302-2010(酸乳 全脂)标准。奶制品品种、规格 及数量须按采购人要求进行供应。 4.调料类调料类 (1)主要货物质量要求 ①酱油:酱油:合格的酱油颜色比较红、亮,有光泽、透明,把这酱油倒 在瓶子里后,摇一下,合格酱油产生的泡沫非常细腻,保持持久, 挂碗现象非常好,有一种发黏的感觉;不合格的酱油泡沫比较大, 很容易散去,挂碗现象不好,很容易滑落。 ②味精:味精:无色至白色结晶或粉末,具有特殊的鲜味,无异味,无肉 眼可见杂质。 ③食醋:食醋:具有正常食醋的色泽、气味和滋味,不涩,无其他不良气 味与异味,无浮物,不浑浊,无沉淀,无异物,无醋鳗、醋虱。 ④酱腌菜:酱腌菜:具有酱腌菜固有的色、香、味,无杂质,无其他不良气 味,不得有霉斑白膜。 ⑤酱类食品:酱类食品:具有正常酿造酱的色泽、气味和滋味,不涩,无其他 不良气味,不得有酸、苦、焦糊及其它异味、异物。 ⑥淀粉制品:淀粉制品:具有各自品种固有的形态和色泽,不酸、不粘、不发 霉,无变质,无异味,无杂质,口尝无砂质。 ⑦食盐:食盐:结晶整齐一致,坚硬光滑,呈透明或半透明,不结块,无 反卤吸潮现象,无杂质,沾取少许尝试具有纯正的咸味。 ⑧腐乳:腐乳:红腐乳表面呈红色或枣红色,内部呈杏黄色,色泽鲜艳, 有光泽。白腐乳外表呈乳黄色。块形整齐均匀,质地细腻,无霉斑 、霉变及杂质。具有各品种的腐乳特有的香味或特征气味,无任何 其他异味,滋味鲜美,咸淡适口,无任何其他异味。 ⑨辛辣料:辛辣料是采用植物果实和种子粉碎而配制成的天然植物 香料,如五香粉、胡椒粉、花椒粉、咖喱粉、芥末粉等,辛辣料的 主要原料有八角、花椒、胡椒、桂皮、小茴香、大茴香、辣椒、孜 然等。 辛辣料呈干燥状,具有该种香料植物所特有的色、香、味,没 有不纯正的气味和味道,无发霉味或其他异味。 ((2))供应及管理要求供应及管理要求 ①货物包装应完好无破漏,可视的内容物无腐败霉变或影响使用的 变型,不存在危及人身、财产安全的不合理危险。 ②货物应当具备其应当具备的使用性能,应当符合国家或行业标准 。 -第23页- ③食品包装标签应符合《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》 (GB 7718-2011)要求,包括食品名称、配料表、净含量、规格 、生产者(或)经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质 期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等内容。 ④有保质期限的商品剩余保存期不得少于原有保质期的三分之二。 5.其它副食品其它副食品 ((1))主要货物质量要求主要货物质量要求 ①鸡蛋:鸡蛋:蛋壳清洁完整,色泽鲜明,无破损、裂纹,无霉斑,灯光 透视时,整个蛋呈桔黄色至橙红色,蛋黄不见或略见阴影,没有霉 味、酸味,臭味等不良气味,打开后蛋黄凸起、完整、有韧性,蛋 白澄清、透明、稀稠分明,无异味。 ②皮蛋:皮蛋:外表泥状包料完整、无霉斑,包料除掉后蛋壳亦完整无损 ,灯光透照蛋内容物凝固不动,打开观察,整个蛋凝固、不粘壳、 清洁而有弹性、呈半透明的棕黄色,闻起来有芳香,无辛辣气。 ③咸蛋:咸蛋:蛋壳亦完整无损,无裂纹或霉斑,摇动时有轻度水荡漾感 觉,灯光透视蛋黄凝结、呈橙黄色且靠近蛋壳,蛋清呈白色水样透 明,生蛋打开可见蛋清稀薄透明,蛋黄呈红色或淡红色,浓缩粘度 增强,但不硬固,煮熟后打开,可见蛋清白嫩,蛋黄口味有细沙感 ,富于油脂,品尝则有咸蛋固有的香味。 ④豆腐:豆腐呈均匀的乳白色或淡黄色,稍有光泽,块形完整, 软硬适度,富有一定的弹性,质地细嫩、结构均匀、无杂质,具有 豆腐特有的香味,取样品品尝时口感细腻鲜嫩,味道纯正清香。 ⑤油炸豆腐:为金黄色或棕黄色,色彩鲜艳而有光泽,块形整齐, 有弹性,皮脆,内质呈蜂窝状,不粘不散,无杂质,具有豆腐泡特 有的清香风味,无其他任何不良气味,取样品细细咀嚼,外皮酥脆 适口,泡内软嫩,咸香适度,具有豆腐泡固有的滋味。 ⑥腐竹:为枝条或片叶状,质脆易折,条状折断有空心,无霉斑、 杂质、虫蛀。呈淡黄色,有光泽。具有腐竹固有的香味,无其他任 何异味,取样品品尝其滋味,具有腐竹固有的鲜香滋味。 ⑦大豆:大豆根据其种皮颜色和粒形可分为黄大豆、青大豆、黑大 豆、其他大豆(赤色、褐色、棕色等)和饲料豆(秣食豆)五类。大豆 皮色呈各种大豆固有的颜色,光彩油亮,洁净而有光泽,颗粒饱满 ,整齐均匀,无虫蛀粒,无杂质,无霉变。 ⑧花生:果荚呈土黄色或白色,果仁呈各不同品种所特有的颜色, 色泽分布均匀一致,带荚花生和去荚果仁均颗粒饱满、形态完整、 大小均匀,子叶肥厚而有光泽,无杂质,具有花生特有的气味、香 味,无任何异味。 ⑨食糖:食糖根据经营习惯分为白糖、红糖、冰糖、方糖等。 -第24页- 1)白糖的感官鉴别:色泽洁白明亮,有光泽,具有白糖的正常气 味,无酸味、酒味或其他外来气味。 白砂糖:颗粒大如砂粒,晶粒均匀整齐,晶面明显,无碎末, 糖质坚硬。 绵白糖:颗粒细小而均匀,质地绵软、潮润。 冰糖:块形完整,个粒均匀,结晶组织严密,透明或半透明, 无破碎。 方糖:呈正六面体状,表面平整,无裂纹,铁边,断角,无突 出砂粒,无霉斑。 凡是白糖都应干燥,晶粒松散,不粘手,不结块,无肉眼可见 的杂质,白糖的水溶液应清晰透明无杂质。 2)红糖的感官鉴别 红糖可细分为赤砂糖和红糖两种,其中赤砂糖是机制未经洗蜜 的糖,红糖是用手工制成的土糖。 因为红糖的颜色有红褐、青褐、黄褐、赤红、金黄、淡黄、枣 红等多种,很不一致,故凭色泽难以识别红糖的质量,应将感官鉴 别的侧重点放在组织状态、气味、滋味三个指标上。 呈晶粒状或粉末状,干燥而松散,不结块,不成团,杂质,其 水溶液清晰,无沉淀,无悬浮物,具有甘蔗汁的清香味,无有酒味 、酸味或其他外来不良气味,口味浓甜带鲜,微有糖蜜味,无焦苦 味或其他外来异味。 ⑩馒头 按照中华人民共和国国家标准GB/T 21118—2007(国家标 准委关于《小麦粉馒头》国家标准)供应。 ((2))供应和管理要求供应和管理要求 ①采购的食品必须符合食品卫生要求。禁止采购无证经营的食品, 食品采购必须有检验合格证明。严禁采购有害、有毒、腐烂变质、 酸败、霉变、生虫、污垢不洁、混有异物或其他感官性状异常的食 品。禁止采购超过保质期限的食品。 ②副食品包装与标志要求:包装、容器(框、箱、袋)要求:清洁、 干燥、牢固、透气,无污染、无异味、无霉变现象。标志:食品包 装必须符合国家规范。采购的食品不得存放在有害、有毒的容器内 。食品包装上必须使用原产地标识,应注明:制造商名称和厂址、 食品名称和重(容)量、生产日期和保质期限以及规格和QS认证 等。所有食品包装必须用塑料罐、胶带,不能有玻璃、铁罐或其他 锋利的有伤害性的材质。 ③食品供应链要求:所有食品的来源必须清晰,包装食品要有QS ★ 2 ★7、投标人须保证所供商品为非转基因产品。(提供承诺函,格式自定)(提供承诺函,格式自定) -第25页- ★ 3 ★17、投标人须承诺中标后购买食品安全责任保险,总保额在500万元或以上,保证本项目合同 期在该保险期限内,签署本项目合同时食品安全责任保险合同复印件作为合同的附件。(提供承(提供承 诺函,格式自定)诺函,格式自定) ★ 4 ★19、中标人在供货过程中,如果发生出现质量问题或造成食物中毒,如变质等情况,经查实后 确属中标人责任,中标人须承担全部责任,主要包括食物中毒人员医疗费、误工费、事故处理费等 ,直至追究刑事责任。(提供承诺函,格式自定)(提供承诺函,格式自定) ★ 5 ★(1)所供货物应保持较好的外观和质量等级,符合国家食品部门的有关标准,保证无异味、无 霉烂变质,肉类保证来源于正规肉联厂,供货时须提交肉联厂的验收单及当批次有效的动物检供货时须提交肉联厂的验收单及当批次有效的动物检 疫合格证复印件疫合格证复印件,鲜肉确保每日新鲜、无异味。冷冻肉要求肉体冻实而坚硬,无化冻现象,肉质 紧密而有弹性,色泽均匀,不粘手,交货时干净、新鲜、无异味,冷冻鱼类要求鱼眼睛清亮,角膜 透明,鳞片上覆有冻结的透明黏液层,皮肤天然色泽明显。(提供承诺函,格式自定)(提供承诺函,格式自定) ★ 6 ★(8)因采购人属于体育单位,对肉类瘦肉精残留要求严格,中标人须保证所供应肉类来源于正 规肉联厂出品,采购人将不定期对中标人所提供的所有肉类产品送有关单位进行瘦肉精检测,检测 费用由采购人负责。中标人提供的肉类产品如被检测出瘦肉精超标一次,采购人有权终止执行合同 ,并扣除当月所供该项商品50%的货款,因此造成采购人的损失,由中标人负责。如证实因瘦肉如证实因瘦肉 精残留造成采购人运动员运动成绩的损害,采购人将追究法律责任。精残留造成采购人运动员运动成绩的损害,采购人将追究法律责任。 ★ 7 ★(5)食品供应链要求:所有食品的来源必须清晰。蔬菜来源应当于受到地方政府部门监管的自 有基地、商品菜基地或蔬菜专业流通市场,严禁收购散户农民的蔬菜供应。(提供承诺函,格式(提供承诺函,格式 自定)自定) ★ 8 ★①食品供应链要求:所有水果的来源必须清晰。(提供承诺函,格式自定)(提供承诺函,格式自定) ★ 9 ★(8)中标人必须在送货时安排随行一名有《健康证》的专业人员负责协助采购人厨房砧板工作 并按主厨要求进行食品的初加工,具体由主厨负责安排工作。(提供承诺函,格式自定)(提供承诺函,格式自定) 说明 打“★”号条款为实质性条款,若有任何一条负偏离或不满足则导致投标无效。 打“▲”号条款为重要技术参数,若有部分“▲”条款未响应或不满足,将导致其响应性评审加重 扣分,但不作为无效投标条款。 -第26页- 第三章第三章 投标供应商须知投标供应商须知 一一.前附表前附表 序号序号 条款名称条款名称 内容及要求内容及要求 1 采购计划编号 440001-2021-18684 2 项目编号 GSZB21C0046Z 3 项目名称 广东省足球运动中心2021年至2022年食堂食品供货项目 4 包组情况 共1包 5 采购资金预算金额 2,620,000.00元 6 采购方式 公开招标 7 开标方式 网上开标 8 评标方式 网上评标 9 评标办法 合同包1(2021年至2022年食堂食品供货项目):综合评分法 10 报价形式 合同包1(2021年至2022年食堂食品供货项目):下浮率 11 报价要求 合同包1(2021年至2022年食堂食品供货项目):0% - 100% 12 现场踏勘 否 13 投标有效期 从提交投标文件的截止之日起90日历天 -第27页- 14 投标保证金 2021年至2022年食堂食品供货项目:保证金人民币:52,400.00元整。 开户单位: 国盛招标项目管理咨询(广州)有限公司 开户账号: 944002010002159453 开户银行: 中国邮政储蓄银行广州市天河北路支行 支票提交方式: 投标截止时间前原件递交至采购代理机构。 汇票、本票提交方式: 投标截止时间前原件递交至采购代理机构。 投标保证金有效期∶与投标有效期一致。 1、投标保证金可采用银行转账、支票、投标保函或投标保证保险的形式,须在递交 投标文件截止时间前完成缴纳。 2、如采用银行转账或者支票形式提交的,投标保证金从投标人基本账户递交,由国 盛招标项目管理咨询(广州)有限公司代收。具体操作要求详见国盛招标项目管理咨 询(广州)有限公司有关指引,递交事宜请自行咨询国盛招标项目管理咨询(广州) 有限公司;请各投标人在投标文件递交截止时间前按上述金额递交至国盛招标项目管 理咨询(广州)有限公司,到账情况以开标时国盛招标项目管理咨询(广州)有限公 司查询的信息为准。 3、如采用金融机构、担保公司或保险机构开具的投标(响应)担保函、投标(响应 )保证保险函等形式提交投标保证金的,投标(响应)担保函或投标(响应)保证保 险函须开具给招标人(保险受益人须为招标人),并与投标文件一同递交。 4、投标人可通过"广东政府采购智慧云平台金融服务中心"(https://gdgpo.czt.gd.g ov.cn/zcdservice/zcd/guangdong/),申请办理电子保函,电子保函与纸质保函具 有同样效力。 -第28页- 15 电子招投标 请投标人在投标前详细阅读以下网址中的供应商操作手册,网址: https://gdgpo.c zt.gd.gov.cn/freecms/site/guangdong/903/index.html 。投标人在使用过程中 遇到涉及系统使用的任何问题,可致电技术支持热线400-1832-9 99进行咨询。 标书制作及投标: (1)供应商通过投标客户端编制电子投标文件,若涉及到授权委托人签字的可将文 件签字页先进行签字、扫描后导入加密电子投标文件,涉及“加盖单位公章”的内容应 使用单位电子签章完成加密后,生成指定格式的电子投标文件并上传至广东省项目采 购电子交易系统;在生成加密投标文件时,会同时生成非加密投标文件,供供应商自 行刻录、存储于U盘上,供应商必须保证U盘设备能够正常读取。U盘表面、 外包装 上应简要载明项目编号、项目名称、单位名称等信息。 (2)各供应商须在递交投标文件截止时间前上传加密的电子响应文件至“广东省项目 采购电子交易系统”。各供应商未在递交投标文件截止时间前上传电子投标文件的, 视为自动放弃投标。供应商所编制的电子投标文件、开标时递交的U盘存储的非加密 投标文件内容应一致。 电子开标与评审: 1、本项目采用电子开标(网上开标),供应商的法定代表人或其委托代理人应当按 照本招标公告载明的时间和地点参加开标,并携带编制本项目投标文件时加密所用C A-key、存储有非加密标书文件的U盘及纸质标书前往开标现场,在采购代理机构设 置的时间内完成投标文件在线解密。如在电子开标过程中出现加密标书文件无法正常 解密的,可使用非加密标书文件继续电子开标;因其他异常情况无法正常开标的,可 调整为线下开标。 2、开标时出现下列情况的,采购人、采购代理机构视其为无效响应: (1)经检查数字证书无效的投标文件; (2)供应商应在采购代理机构设置的时间内完成解密,因自身原因造成电子投标文 件未能解密的且不能提供非加密标书或非加密标书与所上传加密文件不符的; (3)逾期送达或者未按照招标文件要求密封的投标文件。 3、如在电子评审过程中出现异常情况导致无法继续进行的,可调整为线下评审。 -第29页- 16 投标文件要求 (1)加密的电子投标文件 1 份(需在递交投标文件截止时间前上传至“广东省项目 采购电子交易系统”); (2)若现场无法使用系统进行电子开评标的,供应商须在开标现场递交非加密电子 版投标文件U盘(或光盘) 2 份。 (3)纸质投标文件正本1份,纸质投标文件副本5份。 备注: 1、投标供应商应认真阅读、并充分理解招标文件的全部内容(包括所有的补充、修 改内容、重要事项、格式、条款和技术规范、参数及要求等),并应完整、真实、准 确的填写招标文件中规定的所有内容。投标供应商没有按照招标文件要求提交全部资 料,或者投标没有对招标文件在各方面都作出实质性响应是投标供应商的风险,有可 能导致其投标被拒绝,或被认定为无效投标或被确定为投标无效。 2、投标供应商必须对投标文件所提供的全部资料的真实性承担法律责任,并无条件 接受采购人或采购代理机构及政府采购监督管理部门等对其中任何资料进行核实的要 求。 3、如果因为投标供应商投标文件填报的内容不详,或没有提供招标文件中所要求的 全部资料及数据,由此造成的后果,其责任由投标供应商承担。 17 联合体投标 包1: 不接受 18 成交候选供应商推荐家数 包组1: 2家 19 中标供应商确定 采购人按照评审报告中推荐的成交候选人确定中标(成交)人。 20 备选方案 不允许 21 代理服务费 收取。 采购机构代理服务收费标准:本项目的招标代理服务费收费标准以采购预算 金额为计算基数参照国家计委颁布的(计价格【2002】1980号)及国家发改委颁布 的(发改办价格【2003】857号)收取。招标代理服务费由中标(成交)供应商在 领取《中标通知书》前一次性向采购代理机构交纳以下金额: ¥32,820.00元(大 写:人民币叁万贰仟捌佰贰拾元整)。 22 代理服务费收取方式 向中标/成交供应商收取 23 是否专门面向中小企业采购 合同包1(2021年至2022年食堂食品供货项目):否 24 中标供应商数量 包组1: 1 25 有效供应商家数 包1:3 此数约定了开标与评标过程中的最低有效供应商家数,当家数不足时项目将不得开标 、评标或直接废标;文件中其他描述若与此规定矛盾以此为准。 二二.说明说明 1.总则总则 本招标文件依据《中华人民共和国政府采购法》、《中华人民共和国政府采购法实施条例》(国务院令第658号)和 《政府采购货物和服务招标投标管理办法》(财政部令第87号)及国家和广东省有关法律、法规、规章编制。 投标供应商应仔细阅读本项目招标公告及招标文件的所有内容(包括变更、补充、澄清以及修改等,且均为招标文件的 -第30页- 组成部分),按照招标文件要求以及格式编制投标文件,并保证其真实性,否则一切后果自负。 本次公开招标项目,是以招标公告的方式邀请非特定的投标供应商参加投标。 2.适用范围适用范围 本招标文件仅适用于本次招标公告中所涉及的项目和内容。 3.投标费用投标费用 投标供应商应承担所有与准备和参加投标有关的费用。不论投标结果如何,采购代理机构和采购人均无义务和责任承担 相关费用。 4.当事人当事人 4.1“采购人”是指依法进行政府采购的国家机关、事业单位、团体组织。本招标文件的采购人特指本项目采购人。 4.2“采购代理机构”是指本次招标采购项目活动组织方。本招标文件的采购代理机构特指国盛招标项目管理咨询(广 州)有限公司。 4.3“投标供应商”是指向采购人提供货物、工程或者服务的法人、其他组织或者自然人。 4.4“评审委员会”是指根据《中华人民共和国政府采购法》等法律法规规定,由采购人代表和有关专家组成以确定中标供 应商或者推荐中标候选人的临时组织。 4.5“中标供应商”是指经评审委员会评审确定的对招标文件做出实质性响应,经采购人按照规定在评审委员会推荐的中标 候选人中确定的或受采购人委托直接确认的,与采购人签订合同资格的投标供应商。 5.以联合体形式投标的,应符合以下规定:以联合体形式投标的,应符合以下规定:   5.1联合体各方应签订联合体协议书,明确联合体牵头人和各方权利义务,并作为投标文件组成分部分。   5.2联合体各方均应当具备政府采购法第二十二条规定的条件,并在投标文件中提供联合体各方的相关证明材料。   5.3联合体成员存在不良信用记录的,视同联合体存在不良信用记录。   5.4联合体各方中至少应当有一方符合采购人规定的资格要求。由同一资质条件的投标人组成的联合体,应当按照资质等 级较低的投标人确定联合体资质等级。   5.5联合体各方不得再以自己名义单独在同一项目中投标,也不得组成新的联合体参加同一项目投标。   5.6联合体各方应当共同与采购人签订采购合同,就合同约定的事项对采购人承担连带责任。   5.7 投标时,应以联合体协议中确定的主体方名义投标,以主体方名义缴纳投标保证金,对联合体各方均具有约束力。 6.语言文字以及度量衡单位语言文字以及度量衡单位 6.1所有文件使用的语言文字为简体中文。专用术语使用外文的,应附有简体中文注释,否则视为无效。 6.2所有计量均采用中国法定的计量单位。 6.3所有报价一律使用人民币,货币单位:元。 7. 现场踏勘现场踏勘 7.1招标文件规定组织踏勘现场的,采购人按招标文件规定的时间、地点组织投标人踏勘项目现场。 7.2投标人自行承担踏勘现场发生的责任、风险和自身费用。 -第31页- 7.3采购人在踏勘现场中介绍的资料和数据等,不构成对招标文件的修改或不作为投标人编制投标文件的依据。 8.其他条款其他条款 无论中标与否投标人递交的投标文件均不予退还。 三三.招标文件的澄清或者修改招标文件的澄清或者修改 1.招标文件的澄清更正招标文件的澄清更正 1.1采购代理机构对招标文件进行必要的澄清更正的,澄清或者修改的内容可能影响投标文件编制的,于投标截止时间的 15天前在指定媒体上发布公告,并通知所有登记及购买招标文件的投标供应商,登记及购买招标文件的投标供应商在收到澄 清更正通知后应按要求以书面形式(加盖单位公章,传真有效)予以确认,该澄清更正的内容为招标文件的组成部分;澄清更 正不足15天的,采购代理机构在征得当时已登记及购买招标文件的投标供应商同意并书面确认(加盖单位公章,传真有效) 后,可不改变投标截止时间。 1.2投标供应商在规定的时间内未对招标文件提出疑问、质疑或要求澄清的,将视其为无异议。 四四.投标文件投标文件 1.投标文件的构成投标文件的构成 投标文件应按照招标文件第六章“投标文件格式与要求”进行编写(可以增加附页),作为投标文件的组成部分。 2.投标报价投标报价   2.1 投标供应商应按照“第二章用户需求书”的需求内容、责任范围以及合同条款进行报价。并按“开标一览表”和“分项报 价明细表”规定的格式报出总价和分项价格。投标总价中不得包含招标文件要求以外的内容,否则,在评审时不予核减。   2.2 投标报价包括本项目采购需求和投入使用的所有费用,包括但不限于主件、标准附件、备品备件、施工、服务、专用 工具、安装、调试、检验、培训、运输、保险、税款等。   2.3 投标报价不得有选择性报价和附有条件的报价。 3.投标有效期投标有效期 3.1投标有效期从提交投标文件的截止之日起算。投标文件中承诺的投标有效期应当不少于招标文件中载明的投标有效 期。投标有效期内投标供应商撤销投标文件的,采购人或者采购代理机构可以不退还投标保证金。 3.2出现特殊情况需延长投标有效期的,采购人以书面形式通知所有投标供应商延长投标有效期。投标供应商同意延长的, 应相应延长其投标保证金的有效期,但不得要求或被允许修改或撤销其投标文件;投标供应商拒绝延长的,其投标失效,但投 标供应商有权收回其投标保证金。 4.投标保证金投标保证金 4.1投标保证金的缴纳 投标供应商在提交投标文件的同时,应按投标供应商须知前附表规定的金额和缴纳要求缴纳投标保证金,并作为其投标文 件的组成部分。 注意事项:供应商通过线下方式缴纳保证金(支票、汇票、本票、纸质保函)的,需准备缴纳凭证的扫描件作为核验凭 证;通过电子保函形式缴纳保证金的,如遇开标现场无法拉取电子保函信息时,可提供电子保函打印件或购买凭证作为核验凭 证。相关凭证应上传至系统归档保存。 4.2投标保证金的退还: (1)投标供应商在投标截止时间前放弃投标的,自所投包组结果公告发出后5个工作日内退还。 -第32页- (2)未中标供应商投标保证金,自中标通知书发出之日起5个工作日内退还; (3)中标供应商投标保证金,自政府采购合同签订之日起5个工作日内退还。 备注:但因投标供应商自身原因导致无法及时退还的除外; 4.3有下列情形之一的,投标保证金将不予退还: (1)提供虚假材料谋取中标、成交的; (2)提交响应文件截止时间后,在投标有效期内撤回投标文件的 (3)中标后,无正当理由放弃中标资格; (4)中标后,无正当理由不与采购人签订合同; (5)法律法规和招标文件规定的其他情形。 备注:但因投标供应商自身原因导致无法及时退还的除外。 5.投标文件的数量和签署投标文件的数量和签署 5.1投标供应商应编制投标文件正本和副本按照前附表要求的数量编制,投标文件的副本可采用正本的复印件。每套投标 文件须清楚地标明“正本”、“副本”。若副本与正本不符,以正本为准。 5.2投标文件的正本需打印或用不褪色墨水书写,并由法定代表人或经其正式授权的代表签字或盖章(本项目如允许联合 体投标且投标人是联合体的,联合体牵头单位应盖章,并签署联合体牵头单位法定代表人或经其正式授权的代表的全名)。授 权代表须出具书面授权证明,其《法定代表人授权书》应附在投标文件中。 5.3投标文件中的任何重要的插字、涂改和增删,必须由法定代表人或经其正式授权的代表在旁边签字或盖章才有效。 6.投标文件的密封和标记(若有提交纸质投标文件,需按此条处理)投标文件的密封和标记(若有提交纸质投标文件,需按此条处理) 6.1投标供应商应将投标文件正本和所有的副本分别单独密封包装,并在外包装上清晰标明“正本”、“副本”字样。 6.2为方便开标时唱标,投标供应商应按照《投标文件格式》的要求制作《唱标信封》并独立封装。 6.3信封或外包装上应当注明采购项目名称、采购项目编号和“在(招标文件中规定的开标日期和时点)之前不得启封”的 字样,封口处应加盖投标供应商印章。 6.4不足以造成投标文件可从外包装内散出而导致投标文件泄密的,不认定为投标文件未密封。 7.投标文件的递交投标文件的递交 在招标文件要求提交投标文件的截止时间之后送达或上传的投标文件,以及纸质投标文件未密封的,为无效投标文件, 采购人或采购代理机构拒收。采购人、采购代理机构对误投或未按规定时间、地点和模式进行投标的概不负责。 8.投标文件的修改和撤回投标文件的修改和撤回 投标供应商在提交投标文件截止时间前,可以对所递交的投标文件进行补充、修改或者撤回。补充、修改的内容旁签署 (法人或授权委托人签署)、盖章、密封和上传至系统后生效,并作为投标文件的组成部分。 在提交投标文件截止时间后到招标文件规定的投标有效期终止之前,投标供应商不得补充、修改、替代或者撤回其投标 文件。 9.样品(演示)样品(演示) 9.1招标文件规定投标供应商提交样品的,样品属于投标文件的组成部分。样品的生产、运输、安装、保全等一切费用由投 标供应商自理。 9.2投标截止时间前,投标供应商应将样品送达至指定地点。若需要现场演示的,投标供应商应提前做好演示准备(包括演 -第33页- 示设备)。 9.3采购结果公告发布后,中标供应商的样品由采购人封存,作为履约验收的依据之一。未中标供应商将样品自行取回。如 未中标供应商未按规定时间内自行取回的,视同为同意其样品由采购代理机构自行处理。 五五.开标、评审、结果公告、中标通知书发放开标、评审、结果公告、中标通知书发放 1.开标程序开标程序 1.1主持人按下列程序进行开标:     (1)宣布开标纪律;     (2)宣布代理机构工作人员姓名;   (3)投标供应商对已提交加密文件进行解密,由采购人或者采购代理机构工作人员当众宣布投标供应商名称、投标 价格和招标文件规定的需要宣布的其他内容(以开标一览表要求为准);     (4)参加开标会议人员对开标情况确认;     (5)开标结束,投标文件移交评审委员会。 1.2开标异议 投标供应商代表对开标过程和开标记录有疑义,以及认为采购人、采购代理机构相关工作人员有需要回避的情形的, 应当当场提出询问或者回避申请,开标会议结束后不再接受相关询问、质疑或者回避申请。 1.3 投标供应商不足三家的,不得开标。 2.评审(详见第四章)评审(详见第四章) 3.结果公告结果公告 中标供应商确定后,采购代理机构将在中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)、广东省政府采购网 (https://gdgpo.czt.gd.gov.cn/)、上发布中标结果公告,同时将中标结果以公告形式通知未中标的投标供应商,中标结果公 告期为 1 个工作日。中标通知书在发布结果公告的同时,在广东省政府采购智慧监管平台同步发放。 项目废标后,采购代理机构将在中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)、广东省政府采购网 (https://gdgpo.czt.gd.gov.cn/)、上发布废标公告,废标结果公告期为 1 个工作日。 4.中标通知书发放中标通知书发放 发布中标结果的同时,中标供应商可自行登录广东省项目采购电子交易系统打印中标通知书,中标通知书是合同的组成 部分,中标通知书对采购人和中标供应商具有同等法律效力。 中标通知书发出后,采购人不得违法改变中标结果,中标供应商无正当理由不得放弃中标。 备注:中标通知书在发布结果公告的同时,在广东省政府采购智慧监管平台同步发放。 六六.询问、质疑与投诉询问、质疑与投诉 1.询问询问 1.1投标供应商对政府采购活动事项(招标文件、采购过程和中标结果)有疑问的,可以向采购人或采购代理机构提出询 问,采购人或采购代理机构将及时作出答复,但答复的内容不涉及商业秘密。询问可以口头方式提出,也可以书面方式提出, 书面方式包括但不限于传真、信函、电子邮件。联系方式见《投标邀请函》中“采购人、采购代理机构的名称、地址和联系方 式”。 2.质疑质疑 2.1投标供应商认为招标文件、采购过程和中标结果使自己的权益受到损害的,以书面形式一次性向采购人或采购代理机 -第34页- 构书面提出质疑: 1) 采购文件在指定的政府采购信息发布媒体上公示最少5个工作日;登记本项目的投标供应商认为采购文件的内容损害 其权益的,可以自登记成功之日起7个工作日内提出质疑,供应商质疑、投诉应当有明确的请求和必要的证明材料; 2)投标供应商认为采购过程和中标结果使自己的权益受到损害的,对采购过程提出质疑的,为各采购程序环节结束之日 起7个工作日内提出质疑;对中标结果提出质疑的,为中标结果公告期限届满之日起7个工作日内提出质疑;供应商质疑、投 诉应当有明确的请求和必要的证明材料(依据《中华人民共和国政府采购法实施条例》第五十七条,捏造事实、提供虚假材料 或者以非法手段取得证明材料不能作为质疑、投诉的证明材料); 采购人或采购代理机构在收到投标供应商的书面质疑后7个工作日内作出答复,并以书面形式通知质疑投标供应商和其他 有关投标供应商,但答复内容不涉及商业秘密。质疑投标供应商须提供相关证明材料,包括但不限于权益受损害的情况说明及 受损害的原因、证据内容等,并对质疑内容的真实性承担责任。 2.2质疑联系人:王先生 电话:88528863 传真:/ 邮箱:guoshengzbzx@163.com 地址:广州市天河区广州大道北520号中创盈科大厦12楼1202室 邮编:510600 3.投诉投诉 3.1投标供应商对采购人或采购代理机构的质疑答复不满意或在规定时间内未得到答复的,可以在答复期满后15个工作日 内,按如下联系方式向政府采购监督管理机构投诉。 3.2政府采购监督管理机构名称:广东省财政厅政府采购监管处 地 址:广州市越秀区北京路376号北裙楼313室 电 话:020-83188580、83188586、83188500、83188511 邮 编:510030 传 真:020-83357559 七七.合同的订立和履行合同的订立和履行 1.合同的订立合同的订立 1.1采购人与中标供应商自中标通知书发出之日起三十日内,按招标文件要求和中标供应商投标文件承诺签订政府采购合 同,但不得超出招标文件和中标供应商投标文件的范围、也不得再行订立背离合同实质性内容的其他协议。 1.2采购人应当自政府采购合同签订之日起2个工作日内,登陆广东省政府采购网上传政府采购合同扫描版,如实填报政 府采购合同的签订时间。广东省政府采购网将会记录各采购人合同签订时间、公开和备案时间,作为通报的依据。 2.合同的履行合同的履行 2.1政府采购合同订立后,合同各方不得擅自变更、中止或者终止合同。政府采购合同需要变更的,采购人应将有关合同 变更内容,以书面形式报政府采购监督管理机关备案;因特殊情况需要中止或终止合同的,采购人应将中止或终止合同的理由 以及相应措施,以书面形式报政府采购监督管理机关备案。 2.2政府采购合同履行中,采购人需追加与合同标的相同的货物、工程或者服务的,在不改变合同其他条款的前提下,可 -第35页- 以与中标供应商签订补充合同,但所补充合同的采购金额不得超过原采购金额的10%。依法签订的补充合同,也应在补充合 同签订之日起2个工作日内登陆广东省政府采购网上传备案。 八八.保密和披露保密和披露 1.投标人自获取招标文件之日起,须履行本招标项目下保密义务,不得将因本次招标获得的信息向第三人外传。 2.采购人或采购代理机构有权将投标人提供的所有资料向有关政府部门或评审委员会披露。 3.在采购人或采购代理机构认为适当时、国家机关调查、审查、审计时以及其他符合法律规定的情形下,采购人或采购 代理机构无须事先征求投标人同意而可以披露关于采购过程、合同文本、签署情况的资料、投标人的名称及地址、投标文件的 有关信息以及补充条款等,但应当在合理的必要范围内。对任何已经公布过的内容或与之内容相同的资料,以及投标人已经泄 露或公开的,无须再承担保密责任。 -第36页- 第四章第四章 评审评审 一、评审要求一、评审要求 1.评标方法评标方法 包组1(2021年至2022年食堂食品供货项目):综合评分法,是指投标文件满足招标文件全部实质性要求,且按照评审因素的量 化指标评审得分最高的投标人为中标候选人的评标方法。(最低报价不是中标的唯一依据。) 2.评标原则评标原则 2.1评标活动遵循公平、公正、科学和择优的原则,以招标文件和投标文件为评标的基本依据,并按照招标文件规定的评 标方法和评标标准进行评标。 2.2具体评标事项由评审委员会负责,并按招标文件的规定办法进行评审。 2.3合格投标供应商不足三家的,不得评标。 3.评标委员会评标委员会 3.1评审委员会由采购人代表和评标专家组成,成员人数为5人及以上单数,其中技术、经济等方面的评审专家不得少于 成员总数的三分之二。 3.2评审委员会成员有下列情形之一的,应当回避: (1)参加采购活动前3年内与供应商存在劳动关系; (2)参加采购活动前3年内担任供应商的董事、监事; (3)参加采购活动前3年内是供应商的控股股东或者实际控制人; (4)与供应商的法定代表人或者负责人有夫妻、直系血亲、三代以内旁系血亲或者近姻亲关系; (5)与供应商有其他可能影响政府采购活动公平、公正进行的关系。 3.3评审委员会负责具体评标事务,并独立履行下列职责:   (1)审查、评价投标文件是否符合招标文件的商务、技术等实质性要求;   (2)要求投标供应商对投标文件有关事项作出澄清或者说明;   (3)对投标文件进行比较和评价;   (4)确定中标候选人名单,以及根据采购人委托直接确定中标供应商;   (5)向采购人、采购代理机构或者有关部门报告评标中发现的违法行为;   (6)法律法规规定的其他职责。 4.有下列情形之一的,视为串通投标,其投标无效;有下列情形之一的,视为串通投标,其投标无效; (1)不同投标供应商的投标文件由同一单位或者个人编制; (2)不同投标供应商委托同一单位或者个人办理投标事宜; (3)不同投标供应商的投标文件载明的项目管理成员或者联系人员为同一人; (4)不同投标供应商的投标文件异常一致或者投标报价呈规律性差异; (5)不同投标人的投标文件相互混装; (6)不同投标供应商的投标保证金(或支付投标担保函费用)为从同一单位或个人的账户转出; 说明:在评标过程中发现投标供应商有上述情形的,评审委员会应当认定其投标无效,并书面报告本级财政部门。同 时,项目评审时被认定为串通投标的投标供应商不得参加该合同项下的采购活动。 5.有下列情形之一的,属于恶意串通投标:有下列情形之一的,属于恶意串通投标: (1)投标供应商直接或者间接从采购人或者采购代理机构处获得其他投标供应商的相关情况并修改其投标文件; (2)投标供应商按照采购人或者采购代理机构的授意撤换、修改投标文件; -第37页- (3)投标供应商之间协商报价、技术方案等投标文件的实质性内容; (4)属于同一集团、协会、商会等组织成员的投标供应商按照该组织要求协同参加政府采购活动; (5)投标供应商之间事先约定由某一特定投标供应商中标; (6)投标供应商之间商定部分投标供应商放弃参加政府采购活动或者放弃中标; (7)投标供应商与采购人或者采购代理机构之间、投标供应商相互之间,为谋求特定投标供应商中标或者排斥其他投 标供应商的其他串通行为。 6.投标无效的情形投标无效的情形 详见资格性审查、符合性审查和招标文件其他投标无效条款。 7.废标的情形废标的情形 出现下列情形之一的,应予以废标。   (1)符合专业条件的投标供应商或者对招标文件作实质响应的投标供应商不足3家;(或参与竞争的核心产品品牌不足3 个)的;   (2)出现影响采购公正的违法、违规行为的;   (3)投标供应商的报价均超过了采购预算;   (4)因重大变故,采购任务取消;   (5)法律、法规以及招标文件规定其他情形。 8.定标定标 评审委员会按照招标文件确定的评标方法、步骤、标准,对投标文件进行评审。评标结束后,对投标供应商的评审名次 进行排序,确定中标供应商或者推荐中标候选人。 9.价格评审价格评审 对报价的计算错误按以下原则修正: (1)投标文件中开标一览表(报价表)内容与投标文件中相应内容不一致的,以开标一览表(报价表)为准; (2)大写金额和小写金额不一致的,以大写金额为准; (3)单价金额小数点或者百分比有明显错位的,以开标一览表的总价为准,并修改单价。 (4)总价金额与按单价汇总金额不一致的,以单价金额计算结果为准。但是单价金额计算结果超过预算价的,对其按 无效投标处理。 (5)实行电子投标的项目,若投标客户端上传的电子报价数据与投标文件(电子或纸质)价格不一致的,以电子报价 数据为准。电子投标文件应与纸质投标文件(如有)一致,如不一致时以电子投标文件为准。 注:同时出现两种以上不一致的,按照前款规定的顺序修正。修正后的报价投标供应商应当采用书面形式,并加盖公 章,或者由法定代表人或其授权的代表签字确认后产生约束力,但不得超出投标文件的范围或者改变投标文件的实质性内容, 投标供应商不确认的,其投标无效。 二二.政府采购政策落实政府采购政策落实 1.节能、环保要求 采购的产品属于品目清单范围的,将依据国家确定的认证机构出具的、处于有效期之内的节能产品、环境标志产品认证 证书,对获得证书的产品实施政府优先采购或强制采购,具体按照本招标文件相关要求执行。 2.对小型、微型企业、监狱企业或残疾人福利性单位给予价格扣除 依照《政府采购促进中小企业发展管理办法》、《支持监狱企业发展有关问题的通知》和《财政部 民政部 中国残疾人 联合会关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》的规定,凡符合要求的小型、微型企业、监狱企业或残疾人福利性单位,按 照以下比例给予相应的价格扣除:(监狱企业、残疾人福利性单位视同为小、微企业)。 合同包1(2021年至2022年食堂食品供货项目) -第38页- 序号序号 情形情形 适用对象适用对象 价格扣除比价格扣除比 例例 计算公式计算公式 1 小型、微型 企业,监狱 企业,残疾 人福利性单 位 投标产品均由小 微企业生产且使 用该小微企业商 号或者注册商标 6% 本项目对属于小型和微型企业的投标人的投标报价给予相应百分 比的扣除,用扣除后的价格参与评审。残疾人福利性单位视同小 型、微型企业,享受同等价格扣除,但同时属于残疾人福利性单 位和小微企业的,不重复价格扣除。 注:(1)上述评标价仅用于计算价格评分,成交金额以实际投标价为准。 (2)组成联合体的大中型企业和其他自然人、 法人或者其他组织,与小型、微型企业之间不得存在投资关系。 3.价格扣除相关要求 (1)所称小型和微型企业应当符合以下条件: 在中华人民共和国境内依法设立,依据国务院批准的中小企业划分标准确定的小型企业和微型企业,但与大企业的负 责人为同一人,或者与大企业存在直接控股、管理关系的除外。 符合中小企业划分标准的个体工商户,在政府采购活动中视同中小企业。 提供本企业制造的货物或者提供其他小型或微型企业制造的货物。 (2)符合中小企业扶持政策的投标供应商应填写《中小企业声明函》;监狱企业须投标供应商提供由监狱管理局、戒 毒管理局(含新疆生产建设兵团)出具的属于监狱企业的证明文件;残疾人福利性单位应填写《残疾人福利性单位声明函》, 否则不认定价格扣除。 说明:投标人应当对其出具的《中小企业声明函》真实性负责,投标人出具的《中小企业声明函》内容不实的,属于 提供虚假材料谋取中标。 三、评审程序三、评审程序 1.资格性审查和符合性审查资格性审查和符合性审查   资格性审查。公开招标采购项目开标结束后,采购人或采购代理机构应当依法对投标文件中的资格证明文件等进行审查, 以确定投标投标供应商是否具备投标资格。(详见后附表一资格性审查表详见后附表一资格性审查表)   符合性审查。评标委员会依据招标文件的规定,从投标文件的有效性、完整性和对招标文件的响应程度进行审查,以确定 是否对招标文件的实质性要求作出响应。(详见后附表二符合性审查表详见后附表二符合性审查表)   资格性审查和符合性审查中凡有其中任意一项未通过的,评审结果为未通过,未通过资格性审查、符合性审查的投标单位 按无效投标处理。   对各投标供应商进行资格审查和符合性审查过程中,对初步被认定为无效投标者应实行及时告知,由评标委员会主任或采 购人代表将集体意见及时告知投标当事人,以让其核证、澄清事实。 合格投标人不足3家的,不得评标。 表一资格性审查表:表一资格性审查表: 合同包1(2021年至2022年食堂食品供货项目) -第39页- 具有独立承担民事责任的能 力 在中华人民共和国境内注册的法人或其他组织或自然人,投标时提交有效的营业执照(或事业 法人登记证或身份证等相关证明)副本复印件。 有依法缴纳税收和社会保障 资金的良好记录 提供投标截止日前6个月内任意1个月依法缴纳税收和社会保障资金的相关材料。如依法免税 或不需要缴纳社会保障资金的,提供相应证明材料。 具有良好的商业信誉和健全 的财务会计制度 供应商必须具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度(提供2019年度财务状况报告或基本 开户行出具的资信证明)。 履行合同所必须的设备和专 业技术能力 按投标(响应)文件格式填报设备及专业技术能力情况。 参加采购活动前3年内,在 经营活动中没有重大违法记 录 参照投标(报价)函相关承诺格式内容。 重大违法记录,是指供应商因违法经营受到刑事处 罚或者责令停产停业、吊销许可证或者执照、较大数额罚款等行政处罚。(较大数额罚款按照 发出行政处罚决定书部门所在省级政府,或实行垂直领导的国务院有关行政主管部门制定的较 大数额罚款标准,或罚款决定之前需要举行听证会的金额标准来认定) 信用记录 供应商未被列入“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)“记录失信被执行人或重大税收违 法案件当事人名单或政府采购严重违法失信行为”记录名单;不处于中国政府采购网(www.cc gp.gov.cn)“政府采购严重违法失信行为信息记录”中的禁止参加政府采购活动期间。(以采 购代理机构于投标(响应)截止时间当天在“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)及 中国政府采购网(http://www.ccgp.gov.cn/)查询结果为准,如相关失信记录已失效,供应 商需提供相关证明资料)。 供应商必须符合法律、行政 法规规定的其他条件 单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商,不得同时参加本采购项目( 包组)投标。 为本项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商 ,不得再参与本项目投标。 投标(报价)函相关承诺要求内容。 特定资格要求 投标人具有有效的《食品生产许可证》或《食品经营许可证》复印件。 特定资格要求 已获取本项目采购文件。 落实政府采购政策需满足的 资格要求 本项目不属于专门面向中小企业采购的项目。 表二符合性审查表:表二符合性审查表: 合同包1(2021年至2022年食堂食品供货项目) 投标函 投标函 授权文件 法定代表人(负责人)证明书、法定代表人(负责人)授权委托书 投标有效期 投标有效期:90天 签署、盖章 投标文件(响应文件)按照项目采购文件规定要求签署、盖章 投标报价 投标下浮率为固定报价(非区间报价)且未超过本项目规定的范围(0.00%~100.00%) 带“★”号条款 能满足用户需求的主要参数(带“★”号条款) 附加条件 投标文件(响应文件)没有采购人不能接受的附加条件 其他无效情形 未出现法律、法规和项目采购文件规定的其他无效情形 投标保证金 投标人(响应供应商)按项目采购文件要求缴纳投标保证金或投标保证缴纳金额满足项目采购 文件要求的 2.投标文件澄清投标文件澄清 2.1对于投标文件中含义不明确、同类问题表述不一致或者有明显文字和计算错误的内容,评标委员会应当以书面形式 要求投标人作出必要的澄清、说明或者补正。 -第40页- 投标人的澄清、说明或者补正应当采用书面形式,并加盖公章,或者由法定代表人或其授权的代表签字。投标人的澄 清、说明或者补正不得超出投标文件的范围或者改变投标文件的实质性内容。 2.2评标委员会不接受投标人主动提出的澄清、说明或补正。 2.3评标委员会对投标人提交的澄清、说明或补正有疑问的,可以要求投标人进一步澄清、说明或补正。 3.详细评审详细评审 综合评分法:分为投标报价评审、商务部分评审、技术部分评审。(详见后附表三详细评审表) 最低评标价法:无 表三详细评审表:表三详细评审表: 2021年至2022年食堂食品供货项目 评审因素 评审标准 分值构成 1、技术部分45.0分 2、商务部分25.0分 3、报价得分30.0分 技术部分 配送服务方案 (8.0分) 根据投标人的配送服务方案(包括但不限于配送时间、配送场所、食品包 装、运输、装卸、派发及善后处理等安排计划、专人服务,专人跟踪等等 )进行评价: 1、投标人对本项目的配送服务方案全面、科学、合理、针对 性强,得8分; 2、投标人对本项目的配送服务方案基本全面、科学、合理 ,针对性一般,得5分; 3、投标人对本项目的配送服务方案不够全面、科 学、合理,针对性不强,得2分; 4、没有项目配送服务方案不得分。 食品安全管理制度 (5.0分) 根据投标人提供的食品安全管理制度内容进行综合评价: 1、食品安全管理 制度合理完善,综合评为优,得5 分; 2、食品安全管理制度较合理完善, 综合评为良,得3分; 3、食品安全管理制度较不够合理完善,综合评为一 般,得1 分。 验收方案及质量安全保证措施 (6 .0分) 1、验收方案全面,质量安全保证各环节措施具体、完善,完全符合采购需 求,得6分; 2、验收方案较全面,质量安全保证措施各环节基本合理、完 善,基本符合采购需求,得4分; 3、验收方案不够全面,质量安全保证各 环节措施不够具体、完善,得2分; 4、未提供验收方案及质量安全保证措 施,不得分。 (主要根据投标产品的来源、加工、储存、运输、验收各环 节的质量保证及食品安全措施进行评价) 退换货方案 (4.0分) 根据投标人提供的退换货方案进行综合评价: 1、不合格货物退换方案合理 可行,可操作性强,得 4 分; 2、不合格货物退换方案基本合理可行,可 操作性一般,得2分; 3、不合格货物退换方案不够合理,可操作性不强, 得 1 分。 拟供应货品来源情况 (3.0分) 投标人自有种植基地或合作基地: ①1500亩≤种植基地,得3分; ②1000 亩≤种植基地<1500亩,得2分; ③种植基地<1000亩,得1分; ④无或 不提供材料得0分。提供自有种植基地或合作基地土地租赁合同等证明材料 复印件加盖公章,未提供或不符合不得分。 -第41页- 应急计划与预案及相关的承诺 (4 .0分) 根据投标人提供的应急计划与预案及相关的承诺进行综合评价: 1、应急计 划与预案及相关的承诺合理可行,可操作性强,得4分; 2、应急计划与预 案及相关的承诺基本合理可行,可操作性一般,得2分; 3、应急计划与预 案及相关的承诺不够合理,可操作性不强,得1分。 投标人运输配送能力 (15.0分) 1.投标人自有的配送车辆,每提供1辆得1分;投标人租赁的配送车辆,每 提供1辆得0.5分;满分6分; 2.投标人自有的配送车辆属于冷藏车,每提 供1辆得2分;租赁的配送车辆属于冷藏车,每提供1辆得0.5分,满分4分 。 3.投标人为项目投入的配送人员,每投入1名得1分,满分5分。 注:提供 以下证明材料,未按要求提供的不得分: (1)自有车辆:须以投标人名义 购买,提供有效年审的《机动车行驶证》复印件和购车发票复印件;租赁 车辆: 须同时提供租赁合同复印件、车辆出租方的车辆行驶证复印件及投标 截止前车辆租赁发票复印件。冷藏车还须提供实景照片或体现冷藏功能的 证明文件复印件。 (2)提供配送人员的劳动合同复印件及投标截止前三个 月的连续在投标人单位购买社保的证明文件复印件。 商务部分 投标人的资质认证 (6.0分) 具有以下证书: 1、食品安全管理体系认证证书; 2、质量管理体系认证证 书; 3、环境管理体系认证证书; 4、职业健康安全管理体系认证证书; 5 、危害分析与关键控制点体系认证证书; 6、售后服务体系认证证书; 上 述每项证书得1分,最高得6分,无或其他不得分。 注:提供有效期内认证 证书复印件和打印网站公布的链接信息资料,以网址http://www.cnca.go v.cn/网站公布为准,公开信息中无法查询或与公开信息不一致的,投标人 必须提供发证机构出具的证明函。 同类项目业绩 (10.0分) 投标人2018年1月1日以来(以合同签订时间为准)承接的同类的食品配送 项目(配送服务期限须在6个月或以上),每提供1个同类项目得2分,最多 得10分。 注:投标文件须同时提供合同关键页及中标(成交)通知书复印 件(加盖公章)。 客户评价 (5.0分) 提供“同类项目业绩”对应的客户评价,客户评价须为良好或以上(含同等 意义的评价,如80分或以上、满意或以上等),每提供1个得1分,最高得 5分。 拟投入人员资质 (4.0分) 投标人拟投入本项目人员具有食品药品监督管理部门颁发的中级或中级以 上食品安全管理员证书,或具有食品安全管理员培训考核合格证的,每提 供一名得2分,最高得4分;无或其他不得分。 注:须同时提供人员证书复 印件及投标截止前三个月内任一个月在投标人单位购买社保的证明文件复 印件。 投标报价 投标报价得分 (30.0分) 投标报价得分=(评标基准价/投标报价)× 价格权值 × 100% 4.汇总、排序汇总、排序 合同包1: 评标结果按评审后总得分由高到低顺序排列。总得分相同的按投标报价由低到高顺序排列。得分且投标报价相同 的,由评委会采取随机抽取的方式确定。排名第一的投标供应商为第一中标候选人,排名第二的投标供应商为第二中标候选人 (提供相同品牌产品(非单一产品采购,以核心产品为准。多个核心产品的,有一种产品品牌相同,即视为提供相同品牌产 品),评审后得分最高的同品牌投标人获得中标人推荐资格;评审得分相同的,由采购人或者采购人委托评标委员会采取随机 抽取方式确定,其他同品牌投标人不作为中标候选人)。 5.中标价的确定中标价的确定 -第42页- 除了按第四章第一点第9条修正并经投标人确认的投标报价作为中标价外,中标价以开标时公开唱读额为准。 -第43页- 第五章第五章 合同文本合同文本 广东省政府采购广东省政府采购 合 同 书合 同 书 采购计划编号: 项目编号: 项目名称: 甲  方:甲  方:      电  话:      传  真:     地  址:    乙  方:乙  方:      电  话:      传  真:     地  址:    政府采购合同政府采购合同 合同编号: 甲方(采购人): 乙方(中标(成交)供应商): 根据《中华人民共和国政府采购法》、《中华人民共和国民法典》等相关法律法规及广东省足球运动中心2021年至2022年食堂食品供货项 目招标文件(项目编号:GSZB21C0046Z)的要求,经双方协商,本着平等互利和诚实信用的原则,一致同意签订本合同。 一、一、货物内容货物内容 -第44页- 序号 名 称 产地 数量 计量 单位 单价(元) 金额(元) 备注 合 计 以上货物具体的供货要求详见以上货物具体的供货要求详见技术要求技术要求。。 二、供货二、供货期限期限 本合同服务期自20 年 月 日起至20 年 月 日止。 三、三、定价方式定价方式 (1)若投标人被确定为中标单位,在今后的供应中,以中标人的投标下浮率为执行标准。 (2)定价时间以月为周期,当月1日、15日为定价日(如当日无公布价格可顺延下一日),蔬菜、水产、肉禽蛋类以定价日当天广州市发展 和改革委员会(http://www.gzplan.gov.cn/)中广州菜篮子价格公布的全市菜篮子平均零售价作为基准价;其他类别以定价日当天广州市发 展和改革委员会(http://www.gzplan.gov.cn/)中广州菜篮子价格公布的“其他价格查询-按品种查询-零售价”平均价格作为基准价,广州市菜 篮子价格信息没有的产品价格信息,以采购人所在地附近周边市场(竹料综合市场和良田综合市场)同类货品的平均市场零售价为基准价。 (3)结算公式:结算价格=∑【基准价(月为周期)×(1-中标下浮率)×实际供货量】,总结算价格不超过本项目采购预算。 (4)采购人不承诺具体中标金额,所需货物按采购人需求分期分批供应,具体品种和数量由采购人根据实际情况确定,以当天采购人发出的 采购清单为准。 (5)因采购人是训练单位,队员人数较难界定,集训时人员较多,外出比赛时人员较少。当年度预算262万元用完或合同期限届满(以先到 者为准),则本项目合同停止执行,中标人不得有任何异议。 四、四、总体要求总体要求 1、所供的物品必须符合《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国食品卫生法》要求。 2、乙方需承诺所供的物品必须符合国家有关标准,保证无异味、无霉烂变质,如不符合投标文件所描述的质量标准,必须退货并承担违约 责任。 3、所供商品必须符合国家行业生产及经营标准,货真价实。 4、所供商品必须各项技术指标完全符合国家有关质量检测、环保标准及产品出售标准。 5、乙方必须负责中标货物的运输、质量检测等工作,所产生的费用由乙方负责。 6、乙方不得将中标项目转包、分包,否则甲方有权单方终止合同,由此产生的一切经济损失由乙方自行承担。 7、乙方除不可抗力,不得因其他任何理由延迟送货。甲方如遇特殊情况需推迟送货,应提前通知乙方。因乙方原因延误交货日期的(甲方 要求推迟的除外),甲方有权自行采购,并由乙方承担由此产生的一切损失和费用。 8、乙方不得变更供应商品,应严格按招标要求(含商标、名称、产地、规格和重量等)供应,否则,甲方有权拒收。如因市场流通问题确 实需要变更的,应书面向甲方申请。 9、甲方按合同对商品进行认真验收,对不符合规格要求的商品,乙方必须无条件退货;乙方未能履行招标文件和合同所定事项, 或供应不 合格的、假冒伪劣、以次充好的商品,甲方退货后将记录在案,并对乙方予以处罚,除要承担因此产生的一切损失和费用外,情节严重的可取 消其供应资格。 10、乙方应保证所供货物品种、数量、重量的准确性,以甲方的验货数量为准,乙方随货提供注明货物名称、单位、数量、售价及总金额 的商品送货清单,清单一式两份,双方验货后签字确认,各持一份,作为甲方收货验收之凭证。对于出现质量、数量不符合要求等现象,甲方 有责任要求供货方及时退换,乙方必须无条件退换,并保证饭堂正常就餐。 11、乙方所提供的货物必须符合卫生标准和营养要求,满足甲方的要求,每次送交的所有货物都要注明来源。乙方在每一次送货时,要将 肉菜等的卫生检验报告一并交到甲方指定的负责人手中。 12、货品的等级、质量须符合国家质检部门及卫生部门的相关规定,并提供该批次货物的有效的卫生质量合格证或检验结果评价报告书等 证明材料。若甲方发现乙方所供货物不符合卫生规定的,甲方有权拒收。 13、抽查发现食品安全质量问题的处理: (1)对危及人身安全的物品质量问题采取零容忍措施,一经发现,当日所送同批次产品全部退货。 (2)若抽查未发现问题,而在加工食用前发现部分物品质量问题,应立即通知中标人,将问题产品退货处理。 -第45页- 14、甲方发现货物出现损坏(包括表面损坏),或出现水渍、变味、受潮等导致货物性质改变的,乙方必须无条件退货或更换商品,并承 担相应损失。 15、乙方须开具国家正式发票。乙方按供应商品的销售额开具发票,乙方负责税金; 16、乙方中标后必须为本项目购买不少于 万元/年,每次赔付不得少于 万元,每人最高赔付不得少于 万元的食品安全责任保险。 17、如遇特殊接待任务或特殊时期工作要求的,乙方需无条件配合甲方的要求,随传随到、增派人员、第一时间完成甲方交待的任务。 五、五、货品质量及要求货品质量及要求 1、所供货物必须符合《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国食品卫生法》要求。 2、所供货物必须符合国家行业生产及经营标准,货真价实,均能提供和应批次的检验合格证明。 3、所有货物必须各项质量技术指标完全符合国家有关质量检测,环保标准及产品出售标准。 4、所有货物指标要符合国家强制性标准要求。 5、所供货物应保持较好的外观和质量等级,符合国家食品部门的有关标准,保证无异味、无霉烂变质,肉类保证来源于正规肉联厂,供货 时须提交肉联厂的验收单及当批次有效的动物检疫合格证复印件,鲜肉确保每日新鲜。冷冻肉要求肉体冻实而坚硬,无化冻现象,肉质紧密而 有弹性,色泽均匀,不粘手,交货时干净、新鲜、无异味,冷冻鱼类要求鱼眼睛清亮,角膜透明,鳞片上覆有冻结的透明粘液层,皮肤天然色 泽明显。 6、米、油:要提供QS认证(或SC认证)、国家机关发出的产品检验合格证书。包装食品:包装箱完整,同时包装箱要印有注册商标、生 产厂家名称、厂址、出厂日期、产品合格证、保质期限、产品成份、厂家电话号码。散装豆类:提供生产厂家营业执照、卫生许可证、国家机 关发出的产品检验合格证书。供应方所提供产品质量必须要符合行业标准要求,不得有掺假、变质、变味、过期等现象出现,严禁伪劣、假 冒、无证不合格物品进入仓库。 7、乙方必须负责供应货物的运输、质量检测等工作,所产生的费用由乙方负责。 8、供应期内各批次货物具体需求量及品种以实际供应前一天甲方通知的为准,每天送货。 9、乙方不得将本项目转包或分包给他人,一经发现,甲方有权终止合同,由此产生的一切经济损失由乙方自行承担。 六、六、交货配送方式交货配送方式 1、、送货方式送货方式: 甲方按需求制定物资采购计划,于前一日19:00前将次日食材计划通过书面订单、电话(需做好记录)、微信或其他方式通知乙方。若采购计 划没有即时送达或出现错误时,乙方有义务主动提醒或通知甲方。乙方根据甲方每天提供的食材采购计划,及时组织物资筹措和加工,确保按 规定的品种、数量质量供应。如需要更换供应品种时,须经甲方同意方可施行。乙方送货时需提供注明货品名称、单位、数量、售价及总金额 的商品送货清单交于甲方验收无误后签字确认,作为双方验收凭证,同时乙方每月或根据甲方需要提供采购的动、植物食品检验检疫报告。 2、交货时间地点、交货时间地点 乙方按照甲方订购的品种、规格、数量备齐实物,每天于甲方提出的具体配送需求时间前(上午6:30-9:00前)送到甲方指定地点。因工作需 要,最好能做到全天临时加送(属特殊情况加单可按实结算)。乙方必须按时送达招标人采购的食品,特殊情况下(天气、交通事故等非人为因素) 可推迟0.5小时。遇甲方有特殊情况时,需要提前开饭、临时增加食材品种和数量,甲方应提前3小时将订单通知乙方,乙方应及时调整送货时 间,如遇不可抗力货物不能按时送达,需与甲方沟通解决。针对实际情况,乙方可拟定应急方案与甲方协商对接。 3、运输要求、运输要求 (1)所提供的物品运输应由乙方负责,不得外包,必须采用符合卫生标准的外包装和运载工具,并且要保持清洁和定期消毒。运输车厢的内 仓应使用抗腐蚀、防潮、易清洁消毒的材料。车厢内无不良气味、异味。 (2)冷藏、冷冻食品必须用专用冷藏、冷冻载具运输,应当有必要的保温设备并在整个运输过程中保持安全的冷藏、冷冻温度。特别是对于 长途运输的食品,保证食品在运输全过程处于合适的温度范围。整个运输过程应科学合理,运输车辆应定期清洁,保持性能稳定,符合规定的 温度要求,使运输食品处于恒定的环境中。运输途中严防日晒、雨淋,注意通风散热;蔬菜应小心轻卸,严防机械损伤。 (3)送货车辆实行一小时配送圈运作,目的地在一小时内的用保温车配送,一小时以外的用制冷车配送,保证冷冻肉中心温度控制在-2℃- 7℃的范围之内,保证运输过程冷链不中断。物品到达目的地时外包装箱干爽,无软化现象。 (4)卸货要求:送货车辆应保持清洁;食品堆放科学合理,避免造成食品的交叉污染;如对温度有要求的食品应确定食品的温度,记录送货车 辆温度,并存档。在卸货过程中应保证冷藏食品脱离冷链时间不得超过20分钟,冷冻食品脱离冷链时间不得超过30分钟。 (5)在配送总重量不变情况下,甲方根据乙方各供货点择优选配上述货物按期提出供货计划,乙方应灵活地配合和按时备齐货物。 (6)要求配送人员均需提供体检健康证明、配送车辆定期消毒。最好有持有农产品检验上岗证书和食品安全管理人员培训证书的专业检测人 员。 六、六、验收验收 1、验收流程、验收流程 1.1 做好卸货前的检查。双方验收人员卸货前应对场地和验收设备做好准备,并对物品的外观质量进行初步了解。食品运输必须采用符合卫 生标准的外包装和运输工具,保持清洁和定期消毒,车厢内无不良气味、异味。食品应清洁,无损伤、腐烂现象,外包装完整,无寄生虫或已 受虫害现象。 1.2 采取现场验收的方式,双方验收人员应认真检查物资的质量,按索票一一验证--抽查--计数--入库的程序完成验收,乙方可提供原件的 留原件,原件只有一份而无法提供给甲方的查验原件后,索取复印件留存。 -第46页- 1.3 每批次每种货物均抽查验收,对数量在三十箱以上(含三十箱)的抽查率为10%,三十箱以下的抽查率为15%。 1.4 验收人员应按招标文件产品质量要求对货物质量进行抽查,比较相关文件,以确保货物品种符合要求。如确定有所差异,应即刻通知送 货人员。如发现物品有损坏的情况,应在相关单据上记录所有损坏情况。建议对物品损坏情况进行拍照并存档。对于物品验收的全部信息数 据,甲方使用单位验收人员应和乙方送货人员一起确认,并保留双方签字单据。 1.5 抽查发现物品安全质量问题的处理: (1)对危及人身安全的物品质量问题采取零容忍措施,一经发现,当日所送同批次产品全部退货。 (2)若抽查未发现问题,而在加工食用前发现部分物品质量问题,应立即通知乙方,将问题产品退货处理。 1.6抽查发现资质证照不全问题的处理: (1)畜禽冻肉类整批产品无政府部门出具的动植物检疫合格证明和随车跟肉联厂“放心肉”证的全部退货; (2)抽查发现部分畜禽冻肉类产品无政府部门出具的动植物检疫合格证明,加抽15%,两次抽查数50%以上没有动植物检疫合格证明的,全 部退货;50%以下没有动植物检疫合格证明的,将无动植物检疫合格证明的货物退货; (3)整批产品有省地市出具的动植物检疫合格证明,随箱产品合格证不齐全的,加抽15%,两次抽查数50%以上没有产品合格证的,全部退 货;50%以下没有产品合格证明的,将无产品合格证明的货物退货。 2、退、退(补补)货流程货流程 对不符合质量要求的货物由甲方验收人员提出清退,如双方对质量或重量有争议的可送具有检验资质的部门检测,同时留样备检,对数量 不足或部分退货的,责成乙方以不影响物品供应为前提尽快补送。在退货过程中,对有碍公共卫生安全的食品,应按囯家有关规定处理或进行 协议销毁,不退货给乙方。 3、验收记录、验收记录 对每次验收的物品均记录货物名称、数量、验收情况等事项,并由双方验收人员签名确认。 4、验收条款、验收条款 4.1 乙方所提供的物品必须符合《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国食品安全法》要求。 4.2 乙方所提供的物品必须符合国家行业生产及经营标准,货真价实,均能提供相应批次的合格检验证明。 4.3 乙方所提供的物品必须各项技术指标完全符合国家强制性标准,符合国家有关质量检测、环保标准及产品出售标准。 4.4 乙方必须负责中标货物的运输、质量检测等工作,所产生的费用由乙方负责。 4.5 乙方配送货物必须按时按量按质送到甲方指定地点,并当面核实数量,验收完毕后,双方必须在货物收货清单(格式自定,但必须包括 货物单价、数量、重量、合价等内容)上签名确认,货物收货清单作为甲方支付货款的依据之一。 4.6供货期间如某批次出现质量问题,乙方保证验收时发现质量问题1小时内无条件对该批次的全部货物进行更换,并接受甲方对乙方处以该 批次20%的罚款。一个月累计出现2次或2次以上质量问题的,将扣除乙方该月总供货款10%的金额作为罚款,由甲方在该月的供货款中直接扣 除。 七、付款方式七、付款方式 货款每月结算一次,每月10号前支付上个月的货款。中标人须提供收货证明(加盖采购人公章)、开具的国家正式发票及税务机关出具 的项目明细清单(清单内容与货物清单相符)向采购人申请,中标人不得以第三方名义办理相关结算事宜,否则采购人可拒绝付款。 八、双方责任八、双方责任 1、甲方对不合格和不对板的货物,有权作退货处理并要求赔偿。甲方有按时与乙方结算货款的义务。 2、由于货物的质量问题或卖方不能按时按量供应,造成甲方该类货物紧缺,甲方有权自行采购,相应的差价和费用由乙方负担。 3、因货物的质量问题造成中毒事故,乙方承担一切责任和赔偿一切损失。 4、乙方工作人员必须遵守甲方相关管理,否则后果由乙方负责。 5、乙方不得以任何形式向甲方相关人员行贿或采取其他不正当手段谋取非法利益。否则,甲方有权单方面终止合同。 九、九、保密协议保密协议 乙方在实施货物供货期间,不得将供货的实际数量及供货地点泄露给其他企业或者个人,乙方必须指派相对固定的人员完成货物配送服 务,并需将配送人员的详细资料报甲方备案,货物配送人员必须遵纪守法、品行良好,无违法犯罪记录。如需要更换配送人员,必须事先通知 甲方并将其个人资料送甲方审批,审批合格者才能更换。 十、十、争议和纠纷处理争议和纠纷处理 本合同在履行期间,双方发生争议或纠纷时,双方可采取协商解决,协商不成的,可向甲方所在地的人民法院提出诉讼。 十一、其他十一、其他 1、本合同壹式 份,甲方执 份,乙方执 份,招标代理机构壹份。 2、本合同自双方签字盖章之日起生效,履行完成后自动终止。 -第47页- 3、本合同未尽事宜,由双方协商处理。 甲方: 乙方: 地址: 地址: 法定代表人(或代理人) 法定代表人(或代理人) 电话: 电话: 邮政编码: 邮政编码: 开户银行: 账号: 签约时间:2021年 月 日 签约时间:2021年 月 日 签约地点: -第48页- 第六章第六章 投标文件格式与要求投标文件格式与要求 投标供应商应提交证明其有资格参加投标和中标后有能力履行合同的相关文件,并作为其投标文件的一部 分,所有文件必须真实可靠、不得伪造,否则将按相关规定予以处罚。 1.法人或者其他组织的营业执照等证明文件,自然人的身份证明: 法人包括企业法人、机关法人、事业单位法人和社会团体法人;其他组织主要包括合伙企业、非企业专业 服务机构、个体工商户、农村承包经营户;自然人是指《中华人民共和国民法通则》(以下简称《民法通 则》)规定的具有完全民事行为能力、能够承担民事责任和义务的公民。如投标供应商是企业(包括合伙企 业),要提供在工商部门注册的有效“企业法人营业执照”或“营业执照”;如投标供应商是事业单位,要提供有 效的“事业单位法人证书”;投标供应商是非企业专业服务机构的,如律师事务所,会计师事务所要提供执业许 可证等证明文件;如投标供应商是个体工商户,要提供有效的“个体工商户营业执照”;如投标供应商是自然 人,要提供有效的自然人身份证明。 这里所指“其他组织”不包括法人的分支机构,由于法人分支机构不能独立承担民事责任,不能以分支机构 的身份参加政府采购,只能以法人身份参加。“但由于银行、保险、石油石化、电力、电信等行业具有其特殊 性,如果能够提供其法人给予的相应授权证明材料,可以参加政府采购活动”。 2.财务状况报告,依法缴纳税收和社会保障资金的相关材料(详见资格性审查表要求) 3.具有履行合同所必须的设备和专业技术能力的声明。 4.投标供应商参加政府采购前三年内在经营活动中没有重大违法记录书面声明函。 5.信用记录查询 (1)查询渠道:通过“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)和“中国政府采购 网”(www.ccgp.gov.cn)进行查询; (2)查询截止时点:投标(响应)截止日当天; (3)查询记录:对列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名 单、信用报告进行查询; 采购人或采购代理机构应当按照查询渠道、查询时间节点、查询记录内容进行查询,并存档。对信用记录查 询结果中显示投标供应商被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记 录名单的投标供应商作无效投标处理。 6. 按照招标文件要求,投标供应商应当提交的资格、资信证明文件。 -第49页- 格式一:格式一: 投标文件封面投标文件封面 (项目名称)(项目名称) 投标文件投标文件 (正本/副本)       采购计划编号:440001-2021-18684       项目编号:GSZB21C0046Z       包 号: 第 包(若项目包组时使用) (投标供应商名称) 年 月 日 -第50页- 格式二格式二: 投标文件目录 一、投标函 二、开标一览表 三、分项报价明细表 四、适应性政策说明 五、法定代表人证明书 六、法定代表人授权书 七、投标保证金 八、提供具有独立承担民事责任的能力的证明材料 九、资格性审查要求的其他资质证明文件 十、中小企业声明函 十一、监狱企业 十二、残疾人福利性单位声明函 十三、联合体共同投标协议书 十四、投标供应商业绩情况表 十五、技术参数响应表 十六、项目实施方案、质量保证及售后服务承诺等 十七、履约进度计划表 十八、自查表 十九、采购代理服务费支付承诺书 二十、各类证明材料 二十一、询问函、质疑函、投诉书格式 二十二、唱标信封(独立封装) 二十三、附件 -第51页- 格式三:格式三: 投投 标标 函函 致:国盛招标项目管理咨询(广州)有限公司国盛招标项目管理咨询(广州)有限公司 为响应你方组织的 广东省足球运动中心广东省足球运动中心2021年至2022年食堂食品供货项目 项目的招标 [采购项目编号为: GSZB21C0046Z ],我方愿参与投标。 我方确认收到贵方提供的 广东省足球运动中心2021年至2022年食堂食品供货项目 货物及相关服务的招标文件 的全部内容。 我方在参与投标前已详细研究了招标文件的所有内容,包括澄清、修改文件(如果有)和所有已提供的参考资 料以及有关附件,我方完全明白并认为此招标文件没有倾向性,也不存在排斥潜在投标供应商的内容,我方同 意招标文件的相关条款,放弃对招标文件提出误解和质疑的一切权力。 (投标供应商名称) 作为投标供应商正式授权 (授权代表全名, 职务) 代表我方全权处理有关本投标的一切 事宜。 在此提交的投标文件,正本1份,副本5份。 我方已完全明白招标文件的所有条款要求,并申明如下: (一)按招标文件提供的全部货物与相关服务的投标总价详见《开标一览表》。 (二)本投标文件的有效期为投标截止时间起90天。如中标,有效期将延至合同终止日为止。在此提交的资格 证明文件均至投标截止日有效,如有在投标有效期内失效的,我方承诺在中标后补齐一切手续,保证所有资格 证明文件能在签订采购合同时直至采购合同终止日有效。 (三)我方明白并同意,在规定的开标日之后,投标有效期之内撤回投标或中标后不按规定与采购人签订合同 或不提交履约保证金, 则贵方将不予退还投标保证金。 (四)我方愿意向贵方提供任何与本项报价有关的数据、情况和技术资料。若贵方需要,我方愿意提供我方作 出的一切承诺的证明材料。 (五)我方理解贵方不一定接受最低投标价或任何贵方可能收到的投标。 (六)我方如果中标,将保证履行招标文件及其澄清、修改文件(如果有)中的全部责任和义务,按质、按 量、按期完成《用户需求书》及《合同书》中的全部任务。 (七)我方作为法律、财务和运作上独立于采购人、采购代理机构的投标供应商,在此保证所提交的所有文件 和全部说明是真实的和正确的。 (八)我方投标报价已包含应向知识产权所有权人支付的所有相关税费,并保证采购人在中国使用我方提供的 货物时,如有第三方提出侵犯其知识产权主张的,责任由我方承担。 (九)我方接受采购人委托向贵方支付采购代理费,项目总报价已包含采购代理费,如果被确定为中标供应 商,承诺向贵方足额支付。(若采购人支付采购代理费,则此条不适用) (十)我方与其他投标供应商不存在单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系。 (十一)我方承诺未为本项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务。 (十二)我方具备《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定的条件,承诺如下: (1)我方参加本项目政府采购活动前3年内在经营活动中没有重大违法记录。 (2)我方符合法律、行政法规规定的其他条件。 以上内容如有虚假或与事实不符的,评审委员会可将我方做无效投标处理,我方愿意承担相应的法律责任。 (十三)我方对在本函及投标文件中所作的所有承诺承担法律责任。 (十四)所有与本招标有关的函件请发往下列地址: -第52页- 地 址: .邮政编码: . 电 话: . 传 真: . 代表姓名: .职 务: . 投标供应商法定代表人(或法定代表人授权代表)签字或盖章: 投标供应商名称(盖章): 日期: 年 月 日 -第53页- 格式四:格式四: 开标一览表 供应商名称: 项目名称: 包号: 项目编号: 标包名称标包名称 百分比(百分比(%)) (大写)百分之 ( %) 说明: 1.所有价格均用百分比表示,单位为%。 2.价格应按照“供应商须知”的要求报价。 3.格式、内容和签署、盖章必须完整。 4.本表中所填写内容与投标(响应)文件中内容不一致的,以本表为准。 法定代表人或授权委托人(签字或盖章): 加盖公章: 年 月 日 -第54页- 格式五:格式五: 分项报价明细表 供应商名称: 项目名称: 包号: 项目编号: 序号序号 标的名称标的名称 品牌、规格型号品牌、规格型号/主要服务内容主要服务内容 制造商名称制造商名称 产地产地 数量数量 单位单位 单价(单价(%)) 总价(总价(%)) 1 2 ... 说明: 1.“标的”为货物的:上述表格应全部填写。 2.“标的”为服务的:如服务内容涉及品牌、规格型号的,上述表格应全部填写;如不涉及品牌、规格型号的,“制造 商名称和产地”部分可不填写内容。 3.“标的”为工程的:如不涉及品牌、规格型号的,“制造商名称和产地”部分可不填写内容。 4.如填写内容不符合要求将做无效投标(响应)处理。 -第55页- 格式六:格式六: 政策适用性说明政策适用性说明 按照政府采购有关政策的要求,在本次的技术方案中,采用符合政策的小型或微型企业产品、节能产品、环保标志产品,主要 产品与核心技术介绍说明如下: 序号序号 主要产品主要产品/技术名称技术名称 (规格型号、注册商标)(规格型号、注册商标) 制造商制造商 (开发商开发商) 制造商制造商 企业类型企业类型 节能节能 产品产品 环保标志环保标志 产品产品 认证证书编认证证书编 号号 该产品报价该产品报价 在总报价中在总报价中 占比(占比(%)) 注: 1. 制造商为小型或微型企业时才需要填“制造商企业类型”栏,填写内容为“小型”或“微型”; 2.“节能产品、环保标志产品”须填写认证证书编号,并在对应“节能产品”、“环保标志产品”栏中勾选,同时提供有效期内的 证书复印件(加盖投标供应商公章)。 投标供应商名称(盖章): 日期: 年 月 日 -第56页- 格式七:格式七: (投标供应商可使用下述格式,也可使用广东省工商行政管理局统一印制的法定代表人证明书格式) 法定代表人证明书法定代表人证明书 现任我单位 职务,为法定代表人,特此证明。 有效期限: 附:代表人性别:年龄:身份证号码: 注册号码: 企业类型:__________________________ 经营范围: 投标供应商(盖章): 地 址: 法定代表人(签字或盖章): 职 务: 日期: -第57页- 格式八:格式八: 法定代表人授权书格式法定代表人授权书格式 (对于银行、保险、电信、邮政、铁路等行业以及获得总公司投标授权的分公司,可以提供投标分支机构负责人授权书) 法定代表人授权书法定代表人授权书 致:国盛招标项目管理咨询(广州)有限公司 本授权书声明:__________________是注册于 (国家或地区) 的 (投标供应商名称) 的法定代表人,现任职务,有效证件 号码:。现授权 (姓名、职务) 作为我公司的全权代理人,就广东省足球运动中心2021年至2022年食堂食品供货项目项目 采购[采购项目编号为GSZB21C0046Z]的投标和合同执行,以我方的名义处理一切与之有关的事宜。 本授权书于年月日签字生效,特此声明。 投标供应商(盖章): 地址: 法定代表人(签字或盖章): 职务: 被授权人(签字或盖章): 职务: 日期: -第58页- 格式九:格式九: 投标保证金 采购文件要求递交投标保证金的,投标供应商应在此提供保证金的凭证的复印件。 -第59页- 格式十:格式十: 提供具有独立承担民事责任的能力的证明材料 -第60页- 格式十一:格式十一: 资格性审查要求的其他资质证明文件 1、营业执照(或事业法人登记证或身份证等相关证明)副本复印件 2、2019年度财务状况报告或基本开户行出具的资信证明 3、投标截止日前6个月内任意1个月依法缴纳税收和社会保障资金的相关材料(如依法免税或不需要缴纳社 会保障资金的,提供相应证明材料) 4、设备及专业技术能力情况表 我单位为本项目实施提供以下设备和专业技术人员:我单位为本项目实施提供以下设备和专业技术人员: 序号序号 设备名称或专业技术人设备名称或专业技术人 员员 数量及数量及 单位单位 备注备注 1 2 3 … -第61页- 格式十二:格式十二:(以下格式文件由供应商根据需要选用) 中小企业声明函(所投产品制造商为中小企业时提交本函,所属行业应符合采购文件中明确的本项目所属中小企业声明函(所投产品制造商为中小企业时提交本函,所属行业应符合采购文件中明确的本项目所属 行业)行业) 中小企业声明函(货物)中小企业声明函(货物) 本公司(联合体)郑重声明,根据《政府采购促进中小企业发展管理办法》(财库﹝2020﹞46 号) 的规定,本公司(联合体)参加(单位名称)的(项目名称)采购活动,提供的货物全部由符合政策要求 的中小企业制造。相关企业(含联合体中的中小企业、签订分包意向协议的中小企业)的具体情况如下: 1.(标的名称),属于(采购文件中明确的所属行业)行业;制造商为(企业名称),从业人员 __________________人,营业收入为__________________万元,资产总额为__________________万 元1,属于(中型企业、小型企业、微型企业); 2.(标的名称),属于(采购文件中明确的所属行业)行业;制造商为(企业名称),从业人员 __________________人,营业收入为__________________万元,资产总额为__________________万 元,属于(中型企业、小型企业、微型企业); …… 以上企业,不属于大企业的分支机构,不存在控股股东为大企业的情形,也不存在与大企业的负责人 为同一人的情形。 本企业对上述声明内容的真实性负责。如有虚假,将依法承担相应责任。 企业名称(盖章): 日 期: 1从业人员、营业收入、资产总额填报上一年度数据,无上一年度数据的新成立企业可不填报 2投标人应当对其出具的《中小企业声明函》真实性负责,投标人出具的《中小企业声明函》内容不实的,属于提供虚假材料谋取中标。在实际操作中,投标人希望获得中小企业扶持政策支持的,应从 制造商处获得充分、准确的信息。对相关制造商信息了解不充分,或者不能确定相关信息真实、准确的,不建议出具《中小企业声明函》。 -第62页- 格式十三:格式十三: (以下格式文件由供应商根据需要选用) 监狱企业 提供由监狱管理局、戒毒管理局(含新疆生产建设兵团)出具的属于监狱企业的证明文件。 -第63页- 格式十四:格式十四:(以下格式文件由供应商根据需要选用) 残疾人福利性单位声明函 本单位郑重声明,根据《财政部 民政部 中国残疾人联合会关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》(财库 〔2017〕 141号)的规定,本单位为符合条件的残疾人福利性单位,且本单位参加______单位的______项目采 购活动提供本单位制造的货物(由本单位承担工程/提供服务),或者提供其他残疾人福利性单位制造的货物 (不包括使用非残疾人福利性单位注册商标的货物)。 本单位对上述声明的真实性负责。如有虚假,将依法承担相应责任。 单位名称(盖章): 日 期: 注:本函未填写或未勾选视作未做声明。 -第64页- 格式十五:格式十五:(以下格式文件由供应商根据需要选用) 联合体共同投标协议书 立约方:(甲公司全称) (乙公司全称) (……公司全称) (甲公司全称)、(乙公司全称)、(……公司全称)自愿组成联合体,以一个投标供应商的身份共同参加(采购项目名称) (采购项目编号)的响应活动。经各方充分协商一致,就项目的响应和合同实施阶段的有关事务协商一致订立协议如下: 一、联合体各方关系 (甲公司全称)、(乙公司全称)、(……公司全称)共同组成一个联合体,以一个投标供应商的身份共同参加本项目的响 应。(甲公司全称)、(乙公司全称)、(……公司全称)作为联合体成员,若中标,联合体各方共同与签订政府采购合同。 二、联合体内部有关事项约定如下: 1.作为联合体的牵头单位,代表联合体双方负责投标和合同实施阶段的主办、协调工作。 2.联合体将严格按照文件的各项要求,递交投标文件,切实执行一切合同文件,共同承担合同规定的一切义务和责任,同时按 照内部职责的划分,承担自身所负的责任和风险,在法律在承担连带责任。 3.如果本联合体中标,(甲公司全称)负责本项目部分,(乙公司全称)负责本项目部分。 4.如中标,联合体各方共同与(采购人)签订合同书,并就中标项目向采购人负责有连带的和各自的法律责任; 5.联合体成员(公司全称)为(请填写:小型、微型)企业,将承担合同总金额的工作内容(联合体成员中有小型、微型企业 时适用)。 三、联合体各方不得再以自己名义参与本项目响应,联合体各方不能作为其它联合体或单独响应单位的项目组成员参加本项目 响应。因发生上述问题导致联合体响应成为无效报价,联合体的其他成员可追究其违约责任和经济损失。 四、联合体如因违约过失责任而导致采购人经济损失或被索赔时,本联合体任何一方均同意无条件优先清偿采购人的一切债务 和经济赔偿。 五、本协议在自签署之日起生效,有效期内有效,如获中标资格,合同有效期延续至合同履行完毕之日。 六、本协议书正本一式份,随投标文件装订份,送采购人份,联合体成员各一份;副本一式份,联合体成员各执份。 甲公司全称:(盖章) 乙公司全称:(盖章) ……公司全称(盖章) 法定代表人:(签字或盖章) 法定代表人(签字或盖章) 法定代表人(签字或盖章)   年  月  日   年  月  日   年  月  日 注:1.联合投标时需签本协议,联合体各方成员应在本协议上共同盖章确认。 2.本协议内容不得擅自修改。此协议将作为签订合同的附件之一。 -第65页- 格式十六:格式十六: 投标供应商业绩情况表 序号序号 使用单位使用单位 业绩名称业绩名称 合同总价合同总价 签订时间签订时间 1 2 3 4 … 根据上述业绩情况,按招标文件要求附销售或服务合同复印件。 -第66页- 格式十七:格式十七: 《技术参数响应表》 序号序号 标的名称标的名称 招标技术要求招标技术要求 投标人提供响应内容投标人提供响应内容 型号型号 偏离程度偏离程度 备注备注 1 ★ 1.1 1.2 …… 2 ★ 2.1 2.2 …… …… 说明: 1.投标供应商应当如实填写上表“投标供应商提供响应内容”处内容,对招标文件提出的要求和条件作出明 确响应,并列明具体响应数值或内容,只注明符合、满足等无具体内容表述的,将视为未实质性满足招标文件 要求。 2.“备注”处可填写偏离情况的具体说明。 -第67页- 格式十八:格式十八: 自查表自查表 1.1 资格性资格性/符合性自查表符合性自查表 包1(2021年至2022年食堂食品供货项目): 资格性审查表 具有独立承担民事责任的能 力 在中华人民共和国境内注册的法人或其他组织或自然人,投标时提交有效的营业执照( 或事业法人登记证或身份证等相关证明)副本复印件。 有依法缴纳税收和社会保障 资金的良好记录 提供投标截止日前6个月内任意1个月依法缴纳税收和社会保障资金的相关材料。如依法 免税或不需要缴纳社会保障资金的,提供相应证明材料。 具有良好的商业信誉和健全 的财务会计制度 供应商必须具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度(提供2019年度财务状况报告或 基本开户行出具的资信证明)。 履行合同所必须的设备和专 业技术能力 按投标(响应)文件格式填报设备及专业技术能力情况。 参加采购活动前3年内,在 经营活动中没有重大违法记 录 参照投标(报价)函相关承诺格式内容。 重大违法记录,是指供应商因违法经营受到刑 事处罚或者责令停产停业、吊销许可证或者执照、较大数额罚款等行政处罚。(较大数 额罚款按照发出行政处罚决定书部门所在省级政府,或实行垂直领导的国务院有关行政 主管部门制定的较大数额罚款标准,或罚款决定之前需要举行听证会的金额标准来认定 ) 信用记录 供应商未被列入“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)“记录失信被执行人或重大 税收违法案件当事人名单或政府采购严重违法失信行为”记录名单;不处于中国政府采购 网(www.ccgp.gov.cn)“政府采购严重违法失信行为信息记录”中的禁止参加政府采购活 动期间。(以采购代理机构于投标(响应)截止时间当天在“信用中国”网站(www.cre ditchina.gov.cn)及中国政府采购网(http://www.ccgp.gov.cn/)查询结果为准,如 相关失信记录已失效,供应商需提供相关证明资料)。 供应商必须符合法律、行政 法规规定的其他条件 单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商,不得同时参加本采购 项目(包组)投标。 为本项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服 务的供应商,不得再参与本项目投标。 投标(报价)函相关承诺要求内容。 特定资格要求 投标人具有有效的《食品生产许可证》或《食品经营许可证》复印件。 特定资格要求 已获取本项目采购文件。 落实政府采购政策需满足的 资格要求 本项目不属于专门面向中小企业采购的项目。 符合性审查表 -第68页- 投标函 投标函 授权文件 法定代表人(负责人)证明书、法定代表人(负责人)授权委托书 投标有效期 投标有效期:90天 签署、盖章 投标文件(响应文件)按照项目采购文件规定要求签署、盖章 投标报价 投标下浮率为固定报价(非区间报价)且未超过本项目规定的范围(0.00%~100.00% ) 带“★”号条款 能满足用户需求的主要参数(带“★”号条款) 附加条件 投标文件(响应文件)没有采购人不能接受的附加条件 其他无效情形 未出现法律、法规和项目采购文件规定的其他无效情形 投标保证金 投标人(响应供应商)按项目采购文件要求缴纳投标保证金或投标保证缴纳金额满足项 目采购文件要求的 注:以上材料将作为投标供应商有效性审核的重要内容之一,投标供应商必须严格按照其内容及序列要求在投 标文件中对应如实提供,对资格性和符合性证明文件的任何缺漏和不符合项将会直接导致无效投标! 1.1.1 “★”条款自查表 -第69页- 序号序号 “★”条款要求条款要求 证明文件(如有证明文件(如有 )) 见投标文件() 页 见投标文件() 页 见投标文件() 页 见投标文件() 页 见投标文件() 页 见投标文件() 页 见投标文件() 页 见投标文件() 页 见投标文件() 页 …… 见投标文件() 页 注:1.此表内容必须与投标文件中所介绍的内容一致。 1.2技术评审自查表技术评审自查表 -第70页- 序号序号 评审分项评审分项 自评得分自评得分 证明文件(如有)证明文件(如有) 1 见投标文件()页 2 见投标文件()页 3 见投标文件()页 4 见投标文件()页 5 见投标文件()页 6 见投标文件()页 7 见投标文件()页 8 见投标文件()页 9 见投标文件()页 … 注:投标供应商应根据《技术评审表》的各项内容填写此表,如自评得分与证明材料不一致,评标委员会将有 可能做出对投标人不利的评定。 1.3商务评审自查表商务评审自查表 -第71页- 序号序号 评审分项评审分项 自评得分自评得分 证明文件(如有)证明文件(如有) 1 见投标文件()页 2 见投标文件()页 3 见投标文件()页 4 见投标文件()页 5 见投标文件()页 6 见投标文件()页 7 见投标文件()页 8 见投标文件()页 9 见投标文件()页 … 注:投标供应商应根据《商务评审表》的各项内容填写此表,如自评得分与证明材料不一致,评标委员会注:投标供应商应根据《商务评审表》的各项内容填写此表,如自评得分与证明材料不一致,评标委员会 将有可能做出对投标人不利的评定。将有可能做出对投标人不利的评定。 -第72页- 格式十九:格式十九: 履约进度计划表履约进度计划表 序号序号 拟定时间安排拟定时间安排 计划完成的工作内容计划完成的工作内容 实施方建议或要求实施方建议或要求 1 拟定年月日 签定合同并生效 2 月日—月日 3 月日—月日 4 月日—月日 质保期 -第73页- 格式二十:格式二十: 各类证明材料 1.招标文件要求提供的其他资料。 2.投标供应商认为需提供的其他资料。 -第74页- 格式二十一:格式二十一:(若采购人支付采购代理费,则无需出具此承诺书) 采购代理服务费支付承诺书采购代理服务费支付承诺书 致:国盛招标项目管理咨询(广州)有限公司 如果我方在贵采购代理机构组织的广东省足球运动中心2021年至2022年食堂食品供货项目招标中获中标(采购项目编 号:GSZB21C0046Z),我方保证在收取《中标通知书》前,按招标文件对采购代理费支付方式的约定,承担本项目采购代 理费。 我方如违约,愿凭贵单位开出的违约通知,从我方提交的投标保证金中支付,不足部分由采购人在支付我方的中标合同款 中代为扣付;以投标(响应)担保函(或保险保函)方式方式提交投标保证金时,同意和要求投标(响应)担保函开立银行或 担保机构、保险保函开立的保险机构应国盛招标项目管理咨询(广州)有限公司的要求办理支付手续。 特此承诺! 投标供应商法定名称(公章); 投标供应商法定地址: 投标供应商授权代表(签字或盖章): 电 话: 传 真: 承诺日期: -第75页- 格式二十二:格式二十二: 需要采购人提供的附加条件 序号序号 投标人需要采购人提供的附加条件投标人需要采购人提供的附加条件 注:投标人完成本项目需要采购人配合或提供的条件必须在上表列出,否则将视为投标人同意按现有条件完成本项目。如上表 所列附加条件含有采购人不能接受的,将被视为投标无效。 -第76页- 格式二十三:格式二十三:(以下格式文件由供应商根据需要选用) 询问函、质疑函、投诉书格式 说明:本部分格式为投标供应商提交询问函、质疑函、投诉函时使用,不属于投标文件格式的组成部分。 询问函询问函 国盛招标项目管理咨询(广州)有限公司 我单位已报名并准备参与(项目名称)项目(项目编号: )的投标(响应)活动,现有以下几个内容(或 条款)存在疑问(或无法理解),特提出询问。 一、_____________________(事项一) (1)____________________(问题或条款内容) (2)____________________(说明疑问或无法理解原因) (3)____________________(建议) 二、_____________________(事项二) …… 随附相关证明材料如下:(目录)。 询问人:(公章) 法定代表人或授权代表(签字或盖章): 地址/邮编: 电话/传真: 年 月 日 -第77页- 质疑函质疑函 一、质疑供应商基本信息 质疑供应商: 地址: 邮编: 联系 联系电话: 授权代表: 联系电话: 地址: 邮编: 二、质疑项目基本情况 质疑项目的名称: 质疑项目的编号: 包号: 采购人名称: 采购文件获取日期: 三、质疑事项具体内容 质疑事项1: 事实依据: 法律依据: 质疑事项2 …… 四、与质疑事项相关的质疑请求 请求: 签字(签章): 公章: 日期: 质疑函制作说明:质疑函制作说明: 1.供应商提出质疑时,应提交质疑函和必要的证明材料。 2.质疑供应商若委托代理人进行质疑的,质疑函应按要求列明“授权代表”的有关内容,并在附件中提交由质 疑供应商签署的授权委托书。授权委托书应载明代理人的姓名或者名称、代理事项、具体权限、期限和相关事 项。 3.质疑供应商若对项目的某一分包进行质疑,质疑函中应列明具体分包号。 4.质疑函的质疑事项应具体、明确,并有必要的事实依据和法律依据。 5.质疑函的质疑请求应与质疑事项相关。 6.质疑供应商为自然人的,质疑函应由本人签字;质疑供应商为法人或者其他组织的,质疑函应由法定代表 人、主要负责人,或者其授权代表签字或者盖章,并加盖公章。 -第78页- -第79页- 投投 诉诉 书书 一、投诉相关主体基本情况 投诉人: 地 址: 邮编: 法定代表人/主要负责人: 联系电话: 授权代表: 联系电话: 地 址: 邮编: 被投诉人1: 地 址: 邮编: 联系人 联系电话: 被投诉人2 …… 相关供应商: 地 址: 邮编: 联系人 联系电话: 二、投诉项目基本情况 采购项目名称: 采购项目编号: 包号: 采购人名称: 代理机构名称: 采购文件公告:是/否 公告期限: 采购结果公告:是/否 公告期限: 三、质疑基本情况 投诉人于 年 月 日,向 提出质疑,质疑事项为: 采购人/代理机构于 年 月 日,就质疑事项作出了答复/没有在法定期限内作出答复。 四、投诉事项具体内容 投诉事项 1: 事实依据: 法律依据: 投诉事项2 …… 五、与投诉事项相关的投诉请求 -第80页- 请求: 签字(签章): 公章: 日期: 投诉书制作说明:投诉书制作说明: 1.投诉人提起投诉时,应当提交投诉书和必要的证明材料,并按照被投诉人和与投诉事项有关的供应商数量提 供投诉书副本。 2.投诉人若委托代理人进行投诉的,投诉书应按照要求列明“授权代表”的有关内容,并在附件中提交由投诉人 签署的授权委托书。授权委托书应当载明代理人的姓名或者名称、代理事项、具体权限、期限和相关事项。 3.投诉人若对项目的某一分包进行投诉,投诉书应列明具体分包号。 4.投诉书应简要列明质疑事项,质疑函、质疑答复等作为附件材料提供。 5.投诉书的投诉事项应具体、明确,并有必要的事实依据和法律依据。 6.投诉书的投诉请求应与投诉事项相关。 7.投诉人为自然人的,投诉书应当由本人签字;投诉人为法人或者其他组织的,投诉书应当由法定代表人、主 要负责人,或者其授权代表签字或者盖章,并加盖公章。 -第81页- 格式二十四格式二十四: 唱标信封(独立封装) 将下列内容单独密封装入“唱标信封”。 1.1《报价一览表》、《投标明细报价表》(从投标文件正本中复印并盖章) 1.2 优惠或折扣说明(如有)、《中小企业声明函》(如有)、《残疾人福利性单位声明函》(如有)、《监狱企业证明文 件》(如有) 1.3《投标保函》原件,或《政府采购投标担保函》原件或交付投标保证金(非保函形式)的银行回单复印件。 1.4《采购代理费支付承诺书》原件。 -第82页- 格式二十五格式二十五: 项目实施方案、质量保证及售后服务承诺等内容和格式自拟。 -第83页- 格式二十六格式二十六: 附件(以下格式文件由供应商根据需要选用) 投标(响应)担保函投标(响应)担保函 (不符合招标文件要求的保函有被拒收的风险) 开具日期:年 月 日 不可撤销保函第 号 致:国盛招标项目管理咨询(广州)有限公司 本保函作为()(以下简称投标供应商)响应采购项目编号GSZB21C0046Z的广东省足球运动中心2021年至2022年食堂食品 供货项目采购项目的投标邀请提供的投标保证金,(开具银行机构名称)在此无条件及不可撤销地具结保证并承诺,本行或其 后继者或受让人一旦收到贵方提出的下述任何一种情况的书面通知(贵方不需要说明理由,不需要提供证明),立即无条件地 向贵方支付人民币(大写)元整[保证金金额]((小写)¥元): 1.从开标之日起到投标有效期满前,投标供应商撤回投标; 2.投标供应商未能按中标通知书的要求与采购人签订合同; 3.中标供应商未能按《投标供应商须知》的要求在规定期限内提交履约保证金。 本保函自出具之日起至该投标有效期满后30天内持续有效,除非贵方提前终止或解除本保函。如果贵方和投标供应商同意需 延长本保函有效期,只需在到期日前书面通知本行,本保函在任何延长的有效期内保持有效。本保函适用于中华人民共和国法 律并按其进行解释。 银行/机构名称(打印)(公章): 银行机构地址:邮政编码: 联系电话: 传真号: 法定代表人或其授权的代理人(签字或盖章): 法定代表人或其授权的代理人姓名和职务(打印):姓名职务 -第84页- 投标保证保险凭证投标保证保险凭证 编号:【】号 (采购人): 鉴于__________(以下简称“投标(响应)人”)拟参加编号为__________的(以下简称“本项目”)投标(响应),根据本项目 采购文件,投标(响应)人参加投标(响应)时应向你方交纳投标(响应)保证金,且可以投标保险凭证的形式交纳投标(响 应)保证金。应投标(响应)人的申请,我方以保险的方式向你方提供如下投标保证保险凭证: 一、保险责任的情形及保证金额 (一)在投标(响应)人出现下列情形之一时,我方承担保险责任: 1.中标(成交)后投标(响应)人无正当理由不与采购人签订《政府采购合同》; 2.采购文件规定的投标(响应)人应当缴纳保证金的其他情形。 (二)我方承担保险责任的最高金额为人民币__________元(大写)即本项目的投标(响应)保证金金额。 二、保险的方式及保证期间 我方保险的方式为:按保险合同的约定。 我方的保证期间为:本保险凭证自__年__月__日起生效,有效期至开标日后的90天内。 三、承担保险责任的程序 1.你方要求我方承担保险责任的,应在本保险凭证有效期内向我方发出索赔通知。索赔通知应写明要求索赔的金额,支付款项 应到达的账号、户名和开户行,并附有证明投标(响应)人发生我方应承担保险责任情形的事实材料。 2.我方在收到索赔通知及相关证明材料后,在15个工作日内进行审查,符合应承担保险责任情形的,我方按照你方的要求代 投标(响应)人向你方支付相应的索赔款项。 四、保险责任的终止 1.保险期间届满,你方未向我方书面主张保险责任的,自保证期间届满次日起,我方保险责任自动终止。 2.我方按照本保险凭证向你方履行了保险责任后,自我方向你方支付款项(支付款项从我方账户划出)之日起,保险责任终 止。 3.按照法律法规的规定或出现我方保证责任终止的其它情形的,我方在本保险凭证项下的保险责任终止。 五、免责条款 责任免除以保险条款规定为准。 六、本保险凭证适用的保险条款为 七、争议的解决 因本保险凭证发生的纠纷,由你我双方协商解决,协商不成的,通过诉讼程序解决,诉讼管辖地法院为法院。 八、保险凭证的生效 本保险凭证自我方加盖公章之日起生效。 保证人:(公章) 联系人:联系电话: 年 月 日 -第85页- 广 东 省 政 府 采 购 货 物 类 项 目 公 开 招 标 文 件 (一)项目编号:GSZB21C0046Z

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