发布于 2021-05-17
招标详情
鄂尔多斯市机场酒店有限公司拟采用竞争性磋商采购蔬菜肉类调料等供应商，现邀请符合条件的供应商前来参与此次采购活动。
（一）项目概况1.项目名称：蔬菜肉类调料等供应商采购项目
2.项目编号：CG/JDGS-21-003-N
3.采购人：鄂尔多斯市机场酒店有限公司
4.控制价：无固定价格，以实际发生为准。
5.项目：本项目为一包，不可分包。
6.资金来源：企业自筹
7.采购内容：
招标方按照招标要求提供以上物品，并在质保期内提供售后服务。
（二）获取采购文件的时间、地点、方式符合上述条件的供应商可于2021年5月17日起登录鄂尔多斯机场管理集团有限公司网站页面（网址：http://ordosairport.com/），点击“公告”栏中的“招标信息”栏，查询采购信息，点击信息公告页面左下角“附件”即可浏览、下载采购文件。
（三）响应文件接收截止（开标）时间及地点
点击信息公告页面正下方蓝色栏“我要报名”，填写准确的企业信息，报名截止时间：2021年5月20日下午17:00
递交响应文件截止（评标）时间：2021年5月21日上午9:30
响应文件接收及评标地点：鄂尔多斯飞机场综合办公楼2楼208招标室
（四）联系方式联系人：何先生
联系电话：0477-3855615
附件：酒店公司蔬菜肉类调料等供应商招标项目.doc
鄂尔多斯市机场酒店有限公司
项目名称：蔬菜肉类调料等供应商采购项目
编号：CG/JDGS-21-003-N
目录
TOC \o "1-1" \h \u HYPERLINK \l _Toc14341 一、竞争性磋商公告 3
HYPERLINK \l _Toc2637 二、供应商须知 5
HYPERLINK \l _Toc16697 三、采购人需求 9
HYPERLINK \l _Toc23707 四、响应文件格式与要求 34
一、竞争性磋商公告
鄂尔多斯市机场酒店有限公司拟采用竞争性磋商采购蔬菜肉类调料等供应商，现邀请符合条件的供应商前来参与此次采购活动。
（一）项目概况
1.项目名称：蔬菜肉类调料等供应商采购项目
2.项目编号：CG/JDGS-21-003-N
3.采购人：鄂尔多斯市机场酒店有限公司
4.控制价：无固定价格，以实际发生为准。
5.项目：本项目为一包，不可分包。
6.资金来源：企业自筹
7.采购内容：
招标方按照招标要求提供以上物品，并在质保期内提供售后服务。
（二）获取采购文件的时间、地点、方式
符合上述条件的供应商可于2021年5月17日起登录鄂尔多斯机场管理集团有限公司网站页面（网址：http://ordosairport.com/），点击“公告”栏中的“招标信息”栏，查询采购信息，点击信息公告页面左下角“附件”即可浏览、下载采购文件。
（三）、响应文件接收截止（开标）时间及地点
点击信息公告页面正下方蓝色栏“我要报名”，填写准确的企业信息，报名截止时间：2021年5月20日下午17:00
递交响应文件截止（评标）时间：2021年5月21日上午9:30
响应文件接收及评标地点：鄂尔多斯飞机场综合办公楼2楼208招标室
（三）联系方式
联系人：何先生
联系电话：0477-3855615
二、供应商须知
（一）供应商资格要求
1.具有独立承担民事责任的能力;
2.有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录;
3.法律、行政法规规定的其他条件;
4.供应商应符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定的条件；
5.同时具有蔬菜、生肉、冷冻食品等相关营业范围。
（二）响应文件应包括
1.提供营业执照复印件并加盖公章；
2.产品最终报价表（含税）；
3.报价货物详细技术参数；
4.公司加盖公章的对公账号或加盖公章的开户许可证；
5.售后服务承诺：
6.其他产品质量保证等佐证材料；
7.招标文件响应程度。
（三）评标与中标
（1）成立磋商小组
鄂尔多斯市机场酒店有限公司采购管理部门组织成立竞争性磋商小组，小组将按照以下基本程序组织磋商：
1、供应商签到；
2、供应商资格及响应文件初审；
3、与供应商针对报价及相关服务等内容依次进行项目谈判；
4、根据招标方需求及投标方标书内容评分；
5、根据评委评分情况确定中标候选人。
（2）谈判与评标
1.评标现场公布投标人名称，监督人员检查投标文件的密封情况。投标文件密封情况经检查确认无误后，监督人员当众拆封。
2.采购小组对投标人递交的投标文件的有效性、完整性和对磋商文件的响应程度进行审查。经审查，递交响应文件供应商法定代表或其委托授权人身份与响应文件不符的；或未按照磋商文件规定装订、密封、签署、盖章的均视为无效
（3）评标
磋商小组对响应文件响应情况、服务质量、报价比例、售后服务等方面进行全面比较与评价，了解和掌握各实质性响应供应商的响应程度，进行项目磋商准备。供应商通过抽签的方法确定参加磋商供应商的磋商顺序，所有磋商小组成员集体与每位供应商分别进行单独磋商，磋商轮次由小组成员视情况而定。
（4）评标原则（综合评分法）
1.价格权重50% 最低投标报价为基准价，投标报价得分=（基础价÷投标报价）×50%×100。
2.商务及技术权重50%
| 商务及技术评分标准 |
|
| 项目名称：蔬菜肉类调料等供应商采购项目 项目编号：CG/JDGS-21-003-N |
|
| 评审因素 |
评审标准 |
| 投标人响应文件质量 （5分） |
根据投标人响应文件制定质量情况，投标日期、文字排版、印刷、提供数量等情况，以及要求报价一览表、投标承诺等文件符合情况 优：4-5 良：2-3 差：0-1 |
| 投标人业绩情况（10分） |
提供近3年之签订的相关业绩合同，合同真实、有效。 合同金额大于50万元，每有一项得3分；最高不超过6分； 合同金额为20-50万（含）每有一项得2分，最高不超过4分。 |
| 资质要求 （5分） |
根据本项目，可以提供相关资质证照，包含蔬菜农药残留检测报告、食品卫生流通许可证、肉类检测报告及经销证等。 1.符合本项目招标所有资质，且能提供相关检测报告等，4-5分 2.符合本项目招标所有资质，提供部分检测报告等，2-3分 3.提供部分招标资质，1分以下。 |
| 服务保障 （15分） |
根据本项目，对提供蔬菜、生肉等质量保障上有详细的服务方案，考虑全面，确保提供的产品符合要求。 1.有详细的服务保障方案，满足需求，方案可实施，方案优越，得12-15分； 2.有服务保障方案，满足需求，能够实施，方案良好，得8-11分 3.有服务保障方案，能基本满足需求，能够实施，方案一般，7分以下 4.不能满足本项目保障或无实施方案，不得分。 |
| 配送能力 （10分） |
根据本项目，提供详细全面的配送方案。包括运输计划、质量管理、配送人员健康信息、配送车辆、送货时间、安全管理等。 1.有相关配送方案，且详细、全面，方案优越，得8-10分； 2.有配送方案能满足本项目需求，方案良好，得5-7分； 3.有配送方案基本满足需求，方案一般，得1-4分； 4.不能满足本项目配送或无实施方案，不得分。 |
| 应急措施 （5分） |
根据本项目特点，制定非常完善且全面，在特殊恶劣天、无货、产品质量较差等情况下提出供应方案。 1.具有应急措施，且具有可行性优，4-5分； 2.具有应急措施，且具有可行性一般，2-3分； 3.具有应急措施，且具有可行性差，1分。 4.无应急措施不得分 |
（5）确定成交供应商
在磋商结束后，按照磋商小组成员推荐的成交候选人顺序确定排序前两名为入围供应商。如入围供应商拒绝与采购人签订合同，或签订合同后无法履约的，磋商小组可以取消该供应商的中标资格，由排在第三名的成交候选供应商递补。
项目中标结果将于2-4个工作日后在鄂尔多斯国际机场微信公众平台上进行公布，供应商可自行查询，不再另行通知。
三、采购人需求
（一）项目说明
1.项目基本情况：本项目为一包，不可分包。
2.发票要求：增值税专用发票。
3.付款方式：按月结算，确定结算金额后，中标方提供营业执照、账户信息及增值税专用发票后，进行支付。
4.合作期限：2年
5.供应商确定：招标人在入围单位内，每月月底按照清单提供月预购量进行询价，由价格低者对次月物品进行供应，并按照下方（六）结算方式进行结算（结算时以实际发生为准）。
（二）供货清单
1.肉类
| 序号 |
名称 |
品牌 |
规格 |
月预购量 |
单位 |
单价 |
合计 |
| 1 |
烤鸡 |
符合国家检测标准 |
48 |
只 |
|||
| 2 |
羊腿肉 |
符合国家检测标准 |
142 |
斤 |
|||
| 3 |
猪排 |
符合国家检测标准 |
70 |
斤 |
|||
| 4 |
草鱼 |
符合国家检测标准 |
307.3 |
斤 |
|||
| 5 |
羊前尖 |
符合国家检测标准 |
24.6 |
斤 |
|||
| 6 |
鱿鱼须 |
符合国家检测标准 |
8斤 |
7 |
箱 |
||
| 7 |
鱿鱼圈 |
符合国家检测标准 |
24 |
斤 |
|||
| 8 |
鲈鱼 |
符合国家检测标准 |
40.4 |
斤 |
|||
| 9 |
清远鸡 |
符合国家检测标准 |
4 |
只 |
|||
| 10 |
大鹅 |
符合国家检测标准 |
14 |
只 |
|||
| 11 |
肥牛 |
符合国家检测标准 |
79.4 |
斤 |
|||
| 12 |
排骨 |
符合国家检测标准 |
26.4 |
斤 |
|||
| 13 |
皮冻 |
符合国家检测标准 |
21.8 |
斤 |
|||
| 14 |
龙骨 |
符合国家检测标准 |
20斤 |
1 |
箱 |
||
| 15 |
牛头肉 |
符合国家检测标准 |
31.4 |
斤 |
|||
| 16 |
猪耳 |
符合国家检测标准 |
38.7 |
斤 |
|||
| 17 |
培根 |
符合国家检测标准 |
1kg |
3 |
袋 |
||
| 18 |
竹笙 |
符合国家检测标准 |
500克 |
1 |
袋 |
||
| 19 |
现杀鸡 |
符合国家检测标准 |
61.9 |
斤 |
|||
| 20 |
牛肚 |
符合国家检测标准 |
22.1 |
斤 |
|||
| 21 |
手掰肠 |
符合国家检测标准 |
12 |
斤 |
|||
| 22 |
羊杂 |
符合国家检测标准 |
4 |
副 |
|||
| 23 |
鸭胸 |
符合国家检测标准 |
20斤 |
2 |
箱 |
||
| 24 |
羊肉卷 |
符合国家检测标准 |
70.3 |
斤 |
|||
| 25 |
鸭肠 |
符合国家检测标准 |
1kg |
2 |
箱 |
||
| 26 |
翅中 |
符合国家检测标准 |
800g |
7 |
袋 |
||
| 27 |
牛排 |
符合国家检测标准 |
220.6 |
斤 |
|||
| 28 |
牛肉 |
符合国家检测标准 |
243.3 |
斤 |
|||
| 29 |
罗汉肚 |
符合国家检测标准 |
500g |
6 |
袋 |
||
| 30 |
牛板筋 |
符合国家检测标准 |
1kg |
10 |
袋 |
||
| 31 |
牛柳 |
符合国家检测标准 |
11.5 |
斤 |
|||
| 32 |
猪肘 |
符合国家检测标准 |
43.4 |
斤 |
|||
| 33 |
猪手 |
符合国家检测标准 |
40 |
斤 |
|||
| 34 |
牛腩 |
符合国家检测标准 |
38.4 |
斤 |
|||
| 35 |
羊排 |
符合国家检测标准 |
13.2 |
斤 |
|||
| 36 |
腊肉 |
煌上煌 |
400g |
8 |
袋 |
||
| 37 |
鲤鱼 |
符合国家检测标准 |
36.7 |
斤 |
|||
| 38 |
泡椒鱼皮 |
符合国家检测标准 |
150g |
30 |
袋 |
||
| 39 |
鸡爪 |
符合国家检测标准 |
800g |
43 |
袋 |
||
| 40 |
羊腿 |
符合国家检测标准 |
146.4 |
斤 |
|||
| 41 |
乌鸡 |
符合国家检测标准 |
4 |
只 |
|||
| 42 |
豆豉鲮鱼 |
金樱花 |
207g |
11 |
盒 |
||
| 43 |
白条鸭 |
符合国家检测标准 |
20斤 |
1 |
箱 |
||
| 44 |
牛林 |
符合国家检测标准 |
283 |
斤 |
|||
| 45 |
鲫鱼 |
符合国家检测标准 |
38.6 |
斤 |
|||
| 46 |
牛腱肉 |
符合国家检测标准 |
152.5 |
斤 |
|||
| 47 |
翅根 |
符合国家检测标准 |
800g*10 |
1 |
箱 |
||
| 48 |
虾皮 |
符合国家检测标准 |
4 |
斤 |
|||
| 49 |
鸡米花 |
符合国家检测标准 |
2kg |
7 |
袋 |
||
| 50 |
毛肚 |
符合国家检测标准 |
37.3 |
斤 |
|||
| 51 |
鸭血 |
符合国家检测标准 |
400g |
35 |
盒 |
||
| 52 |
黄喉 |
符合国家检测标准 |
29.3 |
斤 |
|||
| 53 |
馄饨 |
符合国家检测标准 |
500g*16 |
1 |
箱 |
||
| 54 |
猪板油 |
符合国家检测标准 |
10.7 |
斤 |
|||
| 55 |
牛蹄筋 |
符合国家检测标准 |
500克 |
1 |
箱 |
||
| 56 |
鸭脖 |
符合国家检测标准 |
10斤 |
1 |
箱 |
||
| 57 |
鱼丸 |
符合国家检测标准 |
2.5kg |
2 |
袋 |
||
| 58 |
蒜肠 |
符合国家检测标准 |
5 |
条 |
|||
| 59 |
火腿肠（方） |
金锣 |
350g*20块 |
34 |
盒 |
||
| 60 |
羊肉 |
符合国家检测标准 |
668.6 |
斤 |
|||
| 61 |
笨鸡 |
符合国家检测标准 |
25 |
斤 |
|||
| 62 |
鱼柳 |
符合国家检测标准 |
40 |
斤 |
|||
| 63 |
红肠 |
符合国家检测标准 |
35.1 |
斤 |
|||
| 64 |
醉鱼 |
符合国家检测标准 |
120g*20 |
1 |
箱 |
||
| 65 |
金锣鸡肉肠 |
金锣 |
20根 |
1 |
件 |
||
| 66 |
八爪鱼 |
符合国家检测标准 |
2 |
斤 |
|||
| 67 |
红公鸡 |
符合国家检测标准 |
62 |
只 |
|||
| 68 |
肥肠 |
符合国家检测标准 |
19.6 |
斤 |
|||
| 69 |
牛腱 |
符合国家检测标准 |
40 |
斤 |
|||
| 70 |
鸡腿 |
符合国家检测标准 |
29斤 |
3 |
袋 |
||
| 71 |
卤猪耳 |
符合国家检测标准 |
10 |
斤 |
|||
| 72 |
猪头肉 |
符合国家检测标准 |
6.6 |
斤 |
|||
| 73 |
腊肠 |
煌上煌 |
400g |
3 |
袋 |
||
| 74 |
猪肝 |
符合国家检测标准 |
31.7 |
斤 |
|||
| 75 |
鸭胗 |
符合国家检测标准 |
500g |
3 |
袋 |
||
| 76 |
鸡蛋干 |
符合国家检测标准 |
60g |
10 |
袋 |
||
| 77 |
五花肉 |
符合国家检测标准 |
103.9 |
斤 |
|||
| 78 |
鸡油 |
符合国家检测标准 |
500g |
5 |
袋 |
||
| 79 |
鸡腕骨 |
符合国家检测标准 |
500g |
5 |
袋 |
||
| 80 |
猪黑肉 |
符合国家检测标准 |
29.7 |
斤 |
|||
| 81 |
虾丸 |
符合国家检测标准 |
2.5kg |
2 |
袋 |
||
| 82 |
牛肉丸 |
符合国家检测标准 |
3 |
斤 |
|||
| 83 |
干鸡胸 |
符合国家检测标准 |
20斤 |
5 |
箱 |
||
| 84 |
鸡胗 |
符合国家检测标准 |
400g |
5 |
袋 |
||
| 85 |
猪肚 |
符合国家检测标准 |
16.4 |
斤 |
|||
| 86 |
牛后座 |
符合国家检测标准 |
10 |
斤 |
|||
| 87 |
蟹棒 |
符合国家检测标准 |
2.5kg |
3 |
袋 |
||
| 88 |
猪颈肉 |
符合国家检测标准 |
400g |
20 |
袋 |
||
| 89 |
三黄鸡 |
符合国家检测标准 |
10 |
只 |
|||
| 90 |
猪皮 |
符合国家检测标准 |
8.1 |
斤 |
|||
| 91 |
猪里脊 |
符合国家检测标准 |
20斤 |
3 |
箱 |
||
| 92 |
酱板鸭 |
符合国家检测标准 |
500g |
21 |
袋 |
||
| 93 |
乌鸡爪 |
符合国家检测标准 |
300g |
84 |
袋 |
||
| 94 |
鸡块 |
符合国家检测标准 |
2kg |
10 |
袋 |
||
| 95 |
烤肠 |
符合国家检测标准 |
9 |
斤 |
|||
| 96 |
七彩棒 |
符合国家检测标准 |
1kg |
23 |
袋 |
||
| 97 |
无骨鸡爪 |
符合国家检测标准 |
15斤 |
1 |
件 |
||
| 98 |
猪前肩 |
符合国家检测标准 |
52.1 |
斤 |
|||
| 99 |
牛大骨 |
符合国家检测标准 |
19.7 |
斤 |
|||
| 100 |
鸡排（半成品） |
符合国家检测标准 |
500g |
1 |
袋 |
||
| 101 |
蛋黄鸭卷（半成品） |
符合国家检测标准 |
500g |
20 |
袋 |
||
| 102 |
三清肚 |
符合国家检测标准 |
500g |
10 |
袋 |
||
| 103 |
水晶肴肉 |
符合国家检测标准 |
300g |
10 |
袋 |
||
| 104 |
手撕面筋 |
符合国家检测标准 |
500g |
5 |
袋 |
||
| 105 |
海蜇丝 |
符合国家检测标准 |
5斤 |
1 |
箱 |
||
| 106 |
鸡肉卷（半成品） |
符合国家检测标准 |
500g |
5 |
袋 |
||
| 107 |
牙签肉（半成品） |
符合国家检测标准 |
500g |
3 |
袋 |
||
| 合计 |
|||||||
2.蔬菜
| 序号 |
名称 |
品牌 |
规格 |
月预购量 |
单位 |
单价 |
合计 |
| 1 |
小黄柿子 |
无要求 |
51.9 |
斤 |
|||
| 2 |
平菇 |
无要求 |
23.7 |
斤 |
|||
| 3 |
切面 |
无要求 |
2250克 |
5 |
袋 |
||
| 4 |
小柿子 |
无要求 |
109.9 |
斤 |
|||
| 5 |
水芹 |
无要求 |
13.7 |
斤 |
|||
| 6 |
拉皮 |
无要求 |
350克 |
18 |
袋 |
||
| 7 |
娃娃菜 |
无要求 |
650克 |
109 |
包 |
||
| 8 |
葱头 |
无要求 |
13.6 |
斤 |
|||
| 9 |
红椒 |
无要求 |
94.8 |
斤 |
|||
| 10 |
红薯 |
无要求 |
688.6 |
斤 |
|||
| 11 |
菜心 |
无要求 |
137.3 |
斤 |
|||
| 12 |
杭椒 |
无要求 |
22.1 |
斤 |
|||
| 13 |
芦笋 |
无要求 |
3.2 |
斤 |
|||
| 14 |
酸菜 |
无要求 |
50 |
斤 |
|||
| 15 |
姜 |
无要求 |
59.2 |
斤 |
|||
| 16 |
蒜 |
无要求 |
69.1 |
斤 |
|||
| 17 |
生菜 |
无要求 |
165 |
斤 |
|||
| 18 |
豆苗 |
无要求 |
18.5 |
斤 |
|||
| 19 |
山药 |
无要求 |
193.8 |
斤 |
|||
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