合肥明珠海悦酒店（长岗店）厨房设备设施采购及安装项目竞争性磋商公告(网上磋商项目)
项目概况
合肥明珠海悦酒店（长岗店）厨房设备设施采购及安装采购项目的潜在供应商应在安徽（区域）公共资源交易电子服务系统获取采购文件，并于2021年06月03日09点30分（北京时间）前提交响应文件。
一、项目基本情况
项目编号：2021AJJHN00113
项目名称：合肥明珠海悦酒店（长岗店）厨房设备设施采购及安装
采购方式：竞争性磋商
预算金额：220万元
最高限价：220万元
采购需求：合肥明珠海悦酒店（长岗店）厨房设备设施采购及安装一批，详见磋商文件。
合同履行期限：合同签订生效后，成交供应商需要在2021年6月28日前完成供货及安装，并通过采购人的验收。
本项目不接受联合体
二、申请人的资格要求
1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定；
2.落实政府采购政策需满足的资格要求：无；
3.本项目的特定资格要求：
3.1投标人须具有全国工业产品生产许可证（产品名称包含工业和商用电热食品加工设备）；
3.2投标人须满足下列条件之一：
3.2.1具有燃气燃烧器具安装维修企业资质；
3.2.2具有燃气器具安装维修许可证；
3.2.3 具有燃气经营许可证（经营类别包含燃气器具安装、维修）。
三、获取采购文件
时间：2021年05月22日至2021年05月31日每天上午9:00至下午17:30。
地点：安徽（区域）公共资源交易电子服务系统
方式：（1）潜在投标人须登录安徽（区域）公共资源交易电子服务系统（电子服务系统）查阅采购文件。首次登录须持有电子服务系统兼容的数字证书，详情参见电子服务系统办事指南。
（2）采购文件获取过程中有任何疑问，请在工作时间（9：00-17：30，节假日休息）拨打技术支持热线（非项目咨询）：4009980000。
售价：免费
四、响应文件提交
截止时间：2021年06月03日09点30分（北京时间）
地点：安徽（区域）公共资源交易电子服务系统
五、开启
时间：2021年06月03日09点30分（北京时间）
地点：合肥经济技术开发区翡翠路398号B座1楼2号评标室
六、公告期限
自本公告发布之日起3个工作日。
七、其它补充事宜
1.本项目落实节能环保、中小微型企业扶持等相关政府采购政策。
2.本次公告同时在安徽省政府采购网、全国公共资源交易平台（安徽省﹒合肥市）、全国公共资源交易平台（安徽省）上发布。
3.供应商应合理安排采购文件获取时间，特别是网络速度慢的地区防止在系统关闭前网络拥堵无法操作。如果因计算机及网络故障造成无法完成采购文件获取，责任自负。
4.为全力做好新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作，本项目实施全流程电子化交易，响应文件实施网上远程解密，供应商无需前往磋商现场。
5.疫情期间，各市场主体均应当按照《安徽合肥公共资源交易中心疫情防控期间交易服务指南》（官网链接:http://ggzy.hefei.gov.cn/ptdt/001003/20200224/788cc287-e9f2-44de-b9e6-85baf0fb4c36.html）开展公共资源交易活动，谢谢理解、支持。
八、凡对本次采购提出询问，请按以下方式联系
1.采购人信息
名称：合肥海恒文化旅游发展有限公司
地址：合肥市经开区翠微路6号海恒大厦4楼
联系方式：18856029788
2.采购代理机构信息
名称：安徽省政采项目管理咨询有限公司
地址：合肥市滨湖新区南京路2588号（徽州大道与南京路交口）六楼
联系方式：0551-63886109
3.项目联系方式
项目联系人：朱工
电话：0551-63886109
采购需求
（仅供参考，具体以磋商文件为准）
前注：
1.根据《关于规范政府采购进口产品有关工作的通知》及政府采购管理部门的相关规定，下列采购需求中标注进口产品的货物均已履行相关论证手续，经核准采购进口产品，但不限制满足磋商文件要求的国内产品参与竞争。未标注进口产品的货物均为拒绝采购进口产品。
2.下列采购需求中：如属于《节能产品政府采购品目清单》中政府强制采购的节能产品，则供应商所投产品须具有市场监管总局公布的《参与实施政府采购节能产品认证机构目录》中的认证机构出具的、处于有效期内的节能产品认证证书。
3.下列采购需求中：标注▲的产品（核心产品），供应商在响应文件《主要成交标的承诺函》中填写名称、品牌、规格、型号、数量、单价等信息。
4.为有助于供应商选择响应产品，若项目需求中提供了参考品牌（或型号）等，这些品牌（或型号）仅供参考，并无限制性。供应商可以选择性能不低于参考的品牌（或型号）的其他品牌产品，但响应时应当提供有关技术证明资料，未提供的可能导致响应无效。
一、采购需求前附表
序号
条款名称
内容、说明与要求
1
付款方式
供货、安装完成后，经采购人验收合格，于7个工作日内支付至合同总价款的97%；余款待质保期结束后，15个工作日内一次性无息支付。
2
供货及安装地点
合肥新桥科创示范区硕放路与七星路交口，采购人指定地点。
3
供货及安装期限
合同生效后，成交供应商需要在2021年6月28日前完成供货及安装，并通过采购人的验收。
4
免费质保期
验收合格之日起 2年 。
二、货物需求
序号
名称
技术参数及要求
数量/单位
所属行业
1
▲高温冷库（果蔬冷库）
1、规格约：3000x3300x2600mm；
2、高温冷库 库板：采用双面不锈钢 拉丝面 厚度要求≥δ0.7mm；
库板保温材料：聚氨酯厚度100mm、聚氨脂保温指标：
压缩强度≥0.15Mpa 密度≥42Kg/m3 氧指数≥26 表面平整度＜±1cm；
冷库门：带有发热线、无门槛；
3、高温冷库压缩机组：
压缩机：选用3HP全封闭冷冻涡旋压缩机，蒸发温度为-10℃；
冷却方式：采用风冷；控制方式：微电脑控制系统；
支架：采用型钢防震支架；电压：380V；
机组标准配置：压缩机，冷凝器，电机；压控，压力表，过滤器，储液器，电磁阀；
4、高温冷库蒸发器：（尺寸要求约为：1094x430x385mm）
铜管：采用内螺纹；外壳：采用镀锌钢板圆角设计、RAL9010涂层，配有铰链滴水盘；环保制冷剂R404a，DT1=8K 制冷量为3350W；带电融霜，外转子EC技术风机；
高温冷库底板及照明灯具和门锁安全类：
底板要求陶粒混泥土隔温层≥150MM 上铺贴防滑砖 底板预留排水接口，底板铺装要求是在冷库围板安装就位后铺装；
照明：内置安全低压照明灯具（带防护罩），灯具开关库门外安装，库内亮灯 门外有显示；
库门锁具：库内配按压式开锁（安全逃生需求）。
1套
工业
2
四层格栅货架
（高温冷库配套用）
1、规格约：1200x540x1800mm；
2、层板：采用SUS304不锈钢板厚度1.0mm；
3、平板式机制冲压成型，承受力强，焊接连接，坚固耐用，易清洁；
4、衬筋：不锈钢板厚度1.0mm；
5、脚通：不锈钢方管38x38x1.2mm；
6、柱脚：可调不锈钢子弹脚；
7、所有收边口打磨钝化处理。
5组
工业
3
▲低温冷库
（肉类冻库）
1、规格约：3000x3100x2600mm；
2、低温冷库 库板：采用双面不锈钢 拉丝面 厚度要求≥δ0.7mm
库板保温材料：聚氨酯厚度100mm、聚氨脂保温指标：
压缩强度≥0.15Mpa 密度≥42Kg/m3 氧指数≥26
表面平整度＜±1cm；
冷库门：800x1800mm，带有发热线、无门槛；
3、低温冷库压缩机组：
压缩机：选用3HP全封闭冷冻涡旋压缩机，蒸发温度为-35℃；
冷却方式：采用风冷；
控制方式：微电脑控制系统；支架：采用型钢41x41x3防震支架；
电压：380V；
机组标准配置：压缩机，冷凝器，电机；压控，压力表，过滤器，储液器，电磁阀；
高温冷库蒸发器：（尺寸要求约：1094x430x385mmH）
铜管：采用内螺纹；外壳：采用镀锌钢板圆角设计、RAL9010涂层，配有铰链滴水盘；
环保制冷剂R404a，DT1=8K 制冷量为3350W；带电融霜，外转子EC技术风机
4、高温冷库底板及照明灯具和门锁安全类：
底板要求陶粒混泥土隔温层≥150MM 上铺贴防滑砖 底板预留排水接口，底板铺装要求是在冷库围板安装就位后铺装；
照明：内置安全低压照明灯具（带防护罩），灯具开关库门外安装，库内亮灯 门外有显示；
库门锁具：库内配按压式开锁（安全逃生需求）。
1套
工业
4
四层格栅货架
（低温冷库配套用）
1、规格约：1220x540x1800mm；
2、层板：采用SUS304不锈钢板厚度1.0mm；
3、平板式机制冲压成型，承受力强，焊接连接，坚固耐用，易清洁；
4、衬筋：不锈钢板厚度1.0mm；
5、脚通：不锈钢方管38x38x1.2mm；
6、柱脚：可调不锈钢子弹脚；
7、所有收边口打磨钝化处理。
4组
工业
5
灭蝇灯(粘捕式)（果蔬加工间用）
★响应文件中提供第三方有权检测机构出具的针对所投灭蝇灯主板、杀菌灯主板依据GB/T 2423.16-2008 电工电子产品环境试验第2部分：试验方法 试验J及导则：长霉 试验方法1 严酷等级2。试验条件：56天，湿度≥90%RH，温度≥28℃的。试验菌种：土曲霉 ，蝇状青霉，绿色木霉,检测结果符合长霉检测等级0级（放大50倍下，没有发现明显长霉）的检验报告扫描件。
2组
工业
6
四层格栅货架
（果蔬加工间用）
1、规格约：1100x540x1800mm；
2、层板：采用SUS304不锈钢板厚度1.0mm；
3、平板式机制冲压成型，承受力强，焊接连接，坚固耐用，易清洁；
4、衬筋：不锈钢板厚度1.0mm；
5、脚通：不锈钢方管38x38x1.2mm；
6、柱脚：可调不锈钢子弹脚；
7、所有收边口打磨钝化处理。
3组
工业
7
挂墙洗手星盆
（果蔬加工间用）
1、规格约：500x450x260mm；
2、台面: 采用SUS304不锈钢板厚度1.2mm；
3、星盆: 采用SUS304不锈钢板厚度1.2mm；
4、配SUS304不锈钢防臭落水；
5、所有收边口打磨钝化处理。
1组
工业
8
电子感应龙头（果蔬加工间用 配套第7条）
1. 豪华型全铜镀铬龙头，采用四层电镀工艺，美观。
2. 省电，四节五号碱性电池可使用两年左右，电池盒防水密封设计。
3. 单片机控制，自动感应，感应距离自动调节。
4. 设有1分钟超时停水功能，有效节水。
5. 采用防水连接线，防水等级可达IP×7以上。
6. 交直流任选。
1组
工业
9
挂墙洗地龙头
（果蔬加工间用）
1、封闭式卷盘，11米长软管，前扳机水枪；
2、含安装及安装所需的辅材。
1组
工业
10
紫外杀菌灯
（果蔬加工间用）
1、 石英灯管高效杀菌99.9%除菌率；选取 短波UVG紫外光；
2、 功率36W/220V；含安装及安装辅材 单独开关控制。
2组
工业
11
不锈钢工作台柜
（果蔬加工间用）
1、规格约：1800x760x700mm；
2、采用优质304油磨不锈钢冷轧板制造；
3、台面厚度1.2mm，加强筋1.0mm；
4、立柱Φ38×1.0mm不锈钢圆管,配调节脚；
5、掩门设计，门板厚1.0mm采用优质304油磨不锈钢冷轧板制造；
6、台面厚度1.2mm，加强筋1.0mm；
7、立柱Φ38×1.0mm不锈钢圆管,配调节脚；
8、掩门设计，带抽屉，门板厚1.0mm；
9、所有收边口打磨钝化处理；
10、★针对所投产品，响应文件中提供第三方有权检测机构出具的不锈钢工作台柜合格检测报告扫描件，检测依据QB/T2139.3-1995，检测检测结果为合格。
1组
工业
12
挂墙双层板
（果蔬加工间用）
1、 规格约：1200x350x30mm；
2、层板：采用SUS304不锈钢板厚度1.2mm,3道折边处理；
3、支撑：不锈钢板厚度2.0mm，；
4、衬筋：不锈钢板厚度1.0mm；
5、含安装及安装所需的辅材；
6、所有收边口打磨钝化处理。
1组
工业
13
三星盆工作台
（果蔬加工间用）
1、 规格约：1800x760x700mm；
2、台面：采用SUS304不锈钢板厚度1.2mm；
3、衬筋：不锈钢板厚度1.0mm；
4、星盆：不锈钢板厚度1.2mm，配不锈钢落水；
5、脚通：不锈钢方管38x38x1.2mm；
6、横管：不锈钢方管38x25x1.0mm；
7、台脚：可调不锈钢子弹脚；
8、含安装及安装所需的辅材；
9、所有收边口打磨钝化处理。
1组
工业
14
双孔双把装台面摇摆龙头果（蔬加工间用）
1、全铜材质，陶瓷阀芯；
2、开孔22mm，开双孔，开孔间距4''(101mm)
配8"(203mm)的直管摇摆龙头；
3套
工业
15
挂墙沥水层架
（果蔬加工间用）
1、规格约：1800x350x30mm；
2、层板：采用SUS304不锈钢板厚度1.2mm,3道折边处理；
3、支撑：不锈钢板厚度2.0mm；
4、衬筋：不锈钢板厚度1.0mm；
5、含安装及安装所需的辅材；
6、所有收边口打磨钝化处理。
1组
工业
16
刀具消毒柜
（果蔬加工间用）
1、规格约：540x135x646mm；
2、外观采用AISI304不锈钢设计，顶部斜角不易落灰、坚固耐用；
3、门：黑色有机玻璃门、美关耐用，防止紫外光外泄；
4、控制部分：安全微限开关设计开门自动关闭机器，120分钟消毒时间挚，设有安全门锁；
5、容量：10—15把；功率15W/220V；
6、消毒：采用双重消毒设计紫外杀菌（UV）和臭氧双重消毒。
1组
工业
17
不锈钢工作台柜
（果蔬加工间用）
1、规格约：500x760x700mm；
2、采用优质304油磨不锈钢冷轧板制造；
3、台面厚度1.2mm，加强筋1.0mm；
4、立柱Φ38×1.0mm不锈钢圆管,配调节脚；
5、掩门设计，门板厚1.0mm采用优质304油磨不锈钢冷轧板制造；
6、台面厚度1.2mm，加强筋1.0mm；
7、立柱Φ38×1.0mm不锈钢圆管,配调节脚；
8、掩门设计，带抽屉，门板厚1.0mm；
9、所有收边口打磨钝化处理。
1组
工业
18
不锈钢单星水池连切割砧板
（果蔬加工间用）
1、 规格约：1500x760x700mm；
2、台面：采用SUS304不锈钢板厚度1.2mm；
3、衬筋：不锈钢板厚度1.0mm；
4、星盆：不锈钢板厚度1.2mm，配不锈钢落水；
5、脚通：不锈钢方管38x38x1.2mm；
6、横管：不锈钢方管38x25x1.0mm；
7、台脚：可调不锈钢子弹脚；
8、含安装及安装所需的辅材；
9、所有收边口打磨钝化处理。
1组
工业
19
双孔双把装台面摇摆龙头（配套第18条用）
1、全铜材质，陶瓷阀芯；
2、开孔22mm，开双孔，开孔间距4''(101mm)
配8"(203mm)的直管摇摆龙头；
1组
工业
20
挂墙双层板
（果蔬加工间用）
1、 规格约：1500x350x30mm；
2、层板：采用SUS304不锈钢板厚度1.2mm,3道折边处理；
3、支撑：不锈钢板厚度2.0mm；
4、衬筋：不锈钢板厚度1.0mm；
5、含安装及安装所需的辅材；
6、所有收边口打磨钝化处理。
1组
工业
21
GN份盆工作台
（果蔬加工间用）
1、 规格约：610x760x700mm；
2、台面：采用SUS304不锈钢板厚度1.2mm；；
3、层板：不锈钢板厚度1.0mm，1/2GN份盆架；
4、衬筋：不锈钢板厚度1.0mm；
5、脚通：不锈钢方管38x38x1.2mm；
6、台脚：可调不锈钢子弹脚；
7、含安装及安装所需的辅材；
8、所有收边口打磨钝化处理。
1组
工业
22
不锈钢胶体磨
（果蔬加工间用）
1、规格约：700x570x920mm；
2、壳体：采用SUS304不锈钢板厚度1.0mm；
3、乳化细度：2~40um；
4、磨盘：不锈钢板材质，直径80MM；
5、功率：4KW/380V； 调节范围：0.01—1mm。
1组
工业
23
设备底座（配套22条）
1、规格：760x760x300mm；
2、载负荷（800KG/m?）；
3、不锈钢材质 要求同不锈钢制品类。
1组
工业
24
挂墙单层板
（果蔬加工间用）
1、规格约：1370x350x30mm
2、层板：采用SUS304不锈钢板厚度1.2mm,3道折边处理；
3、支撑：不锈钢板厚度2.0mm，；
4、衬筋：不锈钢板厚度1.0mm；
5、含安装及安装所需的辅材；
6、所有收边口打磨钝化处理；
1组
工业
25
灭蝇灯(粘捕式)（鱼肉加工间用）
★响应文件中提供第三方有权检测机构出具的针对所投灭蝇灯主板、杀菌灯主板依据GB/T 2423.16-2008 电工电子产品环境试验第2部分：试验方法 试验J及导则：长霉 试验方法1 严酷等级2。试验条件：56天，湿度≥90%RH，温度≥28℃的。试验菌种：土曲霉 ，蝇状青霉，绿色木霉,检测结果符合长霉检测等级0级（放大50倍下，没有发现明显长霉）的检验报告扫描件。
1组
工业
26
刀具消毒柜
（鱼肉加工间用）
1、规格：540x135x646mm；
2、外观采用AISI304不锈钢设计，顶部斜角不易落灰、坚固耐用；
3、门：黑色有机玻璃门、美关耐用，防止紫外光外泄；
4、控制部分：安全微限开关设计开门自动关闭机器，120分钟消毒时间挚，设有安全门锁；
5、容量：10—15把；功率15W/220V；
6、消毒：采用双重消毒设计紫外杀菌（UV）和臭氧双重消毒；
7、★针对所投同型号产品，响应文件中提供由第三方有权检测机构出具的技术要求符合：电源线标称横截面积不小于为0.75mm?额定电流不小于为0.1A的检测报告扫描件（检测标准为GB4706.1-2005）；
★8、针对所投同型号产品，响应文件中提供由第三方有权检测机构出具的技术要求符合：在规定低电阻中，电阻值为0.023A的检测报告扫描件（检测标准为GB4706.1-2005）。
1组
工业
27
挂墙双层板
（鱼肉加工间用）
1、 规格约：1500x350x30mm；
2、层板：采用SUS304不锈钢板厚度1.2mm,3道折边处理；
3、支撑：不锈钢板厚度2.0mm，；
4、衬筋：不锈钢板厚度1.0mm；
5、含安装及安装所需的辅材；
6、所有收边口打磨钝化处理。
工业
28
GN份盆工作台
（鱼肉加工间用）
1、 规格约：1500x760x700mm；
2、台面：采用SUS304不锈钢板厚度1.2mm；
3、层板：不锈钢板厚度1.0mm，1/2GN份盆架；
4、衬筋：不锈钢板厚度1.0mm；
5、脚通：不锈钢方管38x38x1.2mm；
6、台脚：可调不锈钢子弹脚；
7、含安装及安装所需的辅材；
8、所有收边口打磨钝化处理。
工业
29
单星盆杀鱼台连食物切割砧板
（鱼肉加工间用）
1、 规格约：1580x760x700mm；
2、台面：采用SUS304不锈钢板厚度1.2mm；
3、衬筋：不锈钢板厚度1.0mm；
4、星盆：不锈钢板厚度1.2mm，配不锈钢落水；
5、脚通：不锈钢方管38x38x1.2mm；
6、横管：不锈钢方管38x25x1.0mm；
7、台脚：可调不锈钢子弹脚；
8、含安装及安装所需的辅材；
9、所有收边口打磨钝化处理。
1组
工业
30
双孔双把装台面摇摆龙头（配套29条）
1、全铜材质，陶瓷阀芯；
2、开孔22mm，开双孔，开孔间距4''(101mm)
配8"(203mm)的直管摇摆龙头。
1组
工业
31
墙式花洒龙头
（配套29条）
1、全铜材质，陶瓷阀芯；
2、开孔22mm，开双孔，开孔间距4''(101mm)
配8"(203mm)的直管摇摆龙头；
1组
工业
32
挂墙层板
（鱼肉加工间用）
1、 规格约：1480x350x30mm；
2、层板：采用SUS304不锈钢板厚度1.2mm,3道折边处理；
3、支撑：不锈钢板厚度2.0mm；
4、衬筋：不锈钢板厚度1.0mm；
5、含安装及安装所需的辅材；
6、所有收边口打磨钝化处理。
1组
工业
33
四层格栅货架
（鱼肉加工间用）
1、规格约：1200x540x1800mm；
2、层板：采用SUS304不锈钢板厚度1.0mm；
3、平板式机制冲压成型，承受力强，焊接连接，坚固耐用，易清洁；
4、衬筋：不锈钢板厚度1.0mm；
5、脚通：不锈钢方管38x38x1.2mm；
6、柱脚：可调不锈钢子弹脚；
7、所有收边口打磨钝化处理；
1组
工业
34
工作台底座
（鱼肉加工间用）
1、规格约：1000x810x550mm；
2、层板：采用SUS304不锈钢板厚度1.0mm；
3、平板式机制冲压成型，承受力强，焊接连接，坚固耐用，易清洁；
4、衬筋：不锈钢板厚度1.0mm；
5、脚通：不锈钢方管38x38x1.2mm；
6、柱脚：可调不锈钢子弹脚；
7、所有收边口打磨钝化处理。
1组
工业
35
锯骨机
1、规格约：660x530x970mm；
2、功率/电压：0.93KW/220V；
3、铝合金工作台尺寸约610x530mm；
4、进口锯条；
5、镁铝合金铸造，表面抛光阳极氧化处理，圆滑设计，无锋利棱角，易于卫生清洁，具有定厚和安全保护装置；
6、适用于骨头、冷冻肉、带鱼骨、冰块、冷冻鱼的分割。
1台
工业
36
座台绞切机
（鱼肉加工间用）
1、规格约：485x300x435mm；
2、功率/电压：1.5KW/220V；
3、功能：绞切双用，可切片、切丝、切粒、绞肉、灌肠等；
4、不锈钢绞龙、刀片，切片厚度3.5mm，绞肉入口直径70mm，纯铜线电机，不锈钢或合金外壳。
1台
工业
37
挂墙双层板
（鱼肉加工间用）
1、规格约：1400x350x30mm；
2、层板：采用SUS304不锈钢板厚度1.2mm,3道折边处理；
3、支撑：不锈钢板厚度2.0mm，；
4、衬筋：不锈钢板厚度1.0mm；
5、含安装及安装所需的辅材；
6、所有收边口打磨钝化处理。
1组
工业
38
单星盆台连食物切割砧板
（鱼肉加工间用）
1、规格约：1400x760x700mm；
2、台面：采用SUS304不锈钢板厚度1.2mm；
3、衬筋：不锈钢板厚度1.0mm；
4、星盆：不锈钢板厚度1.2mm，配不锈钢落水；
5、脚通：不锈钢方管38x38x1.2mm；
6、横管：不锈钢方管38x25x1.0mm；
7、台脚：可调不锈钢子弹脚；
8、含安装及安装所需的辅材；
9、所有收边口打磨钝化处理。
1组
工业
39
双孔双把装台面摇摆龙头（配套38条）
1、全铜材质，陶瓷阀芯；
2、开孔22mm，开双孔，开孔间距4''(101mm)
配8"(203mm)的直管摇摆龙头。
1组
工业
40
三抽屉GN盆工作台
（鱼肉加工间用）
1、 规格约：1500x760x700mm；
2、采用优质304油磨不锈钢冷轧板制造；
3、台面厚度1.2mm，加强筋1.0mm；
4、立柱Φ38×1.0mm不锈钢圆管,配调节脚；
5、掩门设计，门板厚1.0mm采用优质304油磨不锈钢冷轧板制造；
6、立柱Φ38×1.0mm不锈钢圆管,配调节脚；
7、掩门设计，带抽屉，门板厚1.0mm；
8、含安装及安装所需的辅材；
9、所有收边口打磨钝化处理。
1组
工业
41
挂墙双层板
（鱼肉加工间用）
1、规格约：1500x350x30mm；
2、层板：采用SUS304不锈钢板厚度1.2mm,3道折边处理；
3、支撑：不锈钢板厚度2.0mm；
4、衬筋：不锈钢板厚度1.0mm；
5、含安装及安装所需的辅材；
6、所有收边口打磨钝化处理。
1组
工业
42
斜式切片机
（鱼肉加工间用）
1、外形尺寸约：740x565x510mm；
2、镁铝合金铸造，表面抛光阳极氧化处理，圆滑设计，无锋利棱角，易于卫生清洁，铝合金把手和地脚；
3、功率：220V/250W
4、切片厚度：0~15MM 刀宽：300，
5、不锈钢刀片。
1台
工业
43
工作台连下层板
（鱼肉加工间用）
1、规格约：750x760x700mm；
2、台面：采用SUS304不锈钢板厚度1.2mm；
3、衬筋：不锈钢板厚度1.0mm；
4、脚通：不锈钢方管38x38x1.2mm；
5、横管：不锈钢方管38x25x1.0mm；
6、台脚：可调不锈钢子弹脚；
7、含安装及安装所需的辅材；
8、所有收边口打磨钝化处理。
1组
工业
44
灭蝇灯(粘捕式)
（洗碗间用）
★响应文件中提供第三方有权检测机构出具的针对所投灭蝇灯主板、杀菌灯主板依据GB/T 2423.16-2008 电工电子产品环境试验第2部分：试验方法 试验J及导则：长霉 试验方法1 严酷等级2。试验条件：56天，湿度≥90%RH，温度≥28℃的。试验菌种：土曲霉 ，蝇状青霉，绿色木霉,检测结果符合长霉检测等级0级（放大50倍下，没有发现明显长霉）的检验报告扫描件。
3组
工业
45
挂墙洗手星盆
（洗碗间用）
1、规格约：500x450x260mm
2、台面: 采用SUS304不锈钢板厚度1.2mm；
3、星盆: 采用SUS304不锈钢板厚度1.2mm;
4、配SUS304不锈钢防臭落水
5、所有收边口打磨钝化处理；
1组
工业
46
电子感应龙头
（配套45条）
1、 豪华型全铜镀铬龙头，采用四层电镀工艺，美观；
2、省电，四节五号碱性电池可使用两年左右，电池盒防水密封设计；
3、单片机控制，自动感应，感应距离自动调节；
4、设有1分钟超时停水功能，有效节水；
5、采用防水连接线，防水等级可达IP×7以上；
6、交直流任选。
1组
工业
47
挂墙洗地龙头
（洗碗间用）
1、 封闭式卷盘，11米长软管，前扳机水枪；
2、 含安装及安装所需的辅材；
1组
工业
48
餐具放置柜
(洗碗间用）
1、 规格约：1000x600x1800mm；
2、 台面：采用SUS304不锈钢板厚度1.2mm；
3、层板/侧板：不锈钢板厚度1.0mm；
4、柜门/衬筋：不锈钢板厚度1.0mm；
5、门胆/背板：不锈钢板厚度0.8mm，双层门；
6、底边：暗沟式定位滑槽；上滑道、静音吊轮；
7、台脚：可调不锈钢重力脚；
8、所有收边口打磨钝化处理。
2组
工业
49
双门消毒柜
（洗碗间用）
1、外形尺寸约：1310x670x1980mm；内壁：采用 1.2mm 厚优质不锈钢板，配不锈钢加固；外壁：采用 1.0mm 厚优质不锈钢板；
2、双层保温结构，最高温度可达 150 度，自动烘干，配不锈钢重力脚；
3、另配：自动控温自动恒温和定时装置，超温保护、安全节能、操作简便；
4、电压：220V，功率：2.2KW；容积：720L。
6、★针对所投产品，响应文件中提供第三方有权检测机构出具的针对大肠杆菌杀灭对数值>3.0的符合《消毒技术规范》和GB17988-2008《食具消毒柜安全和卫生要求》的检测报告扫描件。
7、★所投产品具有食品接触安全认证证书，响应文件中提供证书扫描件。
2台
工业
50
▲连续式商用洗碗机
（洗碗间用）
1、 外形尺寸约：2650x900x1930mm；
2、 区域分明：主洗区，漂洗区和烘干区三区分明；
3、 每小时洗涤量≥3000碟/小时；
4、电压220/380V 功率57KW；
5、清洗温度：55℃ 喷淋温度：85℃；
6、清洗箱容量65L 耗水量：350L/小时 ；
7、出口区末端配置急停开关，当洗涤完毕的餐具触碰急停开关后，机器传送带和漂洗停止运行；
8、可拆卸大容量自冲式不锈钢过滤盘和大型深过滤篮洗涤缸配备排水管，具有自动溢流功能，且有开关保护；
9、独特的内凹槽清洗喷嘴设计，形成强力水幕布懑清洗室，洗涤效果稳定高效；
10、操作面板上有2档速度选择按钮，方便调整机器洗涤速度；
11、★针对所投产品，投标人文件中提供第三有权检测机构出具的洗碗机传送带拨齿检测结果符合重金属≤1mg/kg,脱色试验结果为阴性的检测报告扫描件；
12★、针对所投产品，投标人文件中提供第三有权检测机构出具的洗碗机主材料不锈钢板SUS304对砷、镉、铅未检出、铬≤0.04mg/kg、镍≤0.04mg/kg的检测报告（依据GB4806.9-2016、GB31604.49-2016标准）的扫描件；
13、★针对所投产品，投标人文件中提供第三有权检测机构出具的对固体异物进入、进水的防护等级为IP55的检测报告（依据GB/T4208-2017标准）的扫描件.
1套
工业
51
链片式输送带
（配套洗碗机用）
1、尺寸约 ：1000x520x900Hmm,链板宽度：305mm；
2、速度 ：~15m/min；电源要求 ：220V/50Hz 0.4kw ；
3、式输送带在电机驱动下沿导槽滑动,将餐具传送到指定位置；
4、采用食品级材料，确保食品卫生；
5、变频器，配置柔性启动和停止系统，电机为刹车电机；
6、轮、牵引轮为食品级PP材质,方便拆卸；
7、高度可根据客户需求定制，可做直线型和转弯型；
8、厚度2mm，板厚1.5mm；
9、★响应文件中提供第三方有权检测机构出具的针对所投产品输送链板（食品级塑料）POM材质的检测报告扫描件；
10、★响应文件中提供所投产品传动电机CCC认证证书扫描件。
1组
工业
52
垃圾桶工作柜
（配套洗碗机用）
1、规格约：1740x680x850mm；
2、台面：采用SUS304不锈钢板厚度1.2mm；
3、层板/侧板：不锈钢板厚度1.0mm；
4、柜门/衬筋：不锈钢板厚度1.0mm；
5、门胆/背板：不锈钢板厚度0.8mm，双层门；
6、底边：暗沟式定位滑槽；上滑道、静音吊轮；
7、台脚：可调不锈钢重力脚；
8、所有收边口打磨钝化处理。
1组
工业
53
大单星盆台
（洗碗间用）
1、规格约：1740x900x850mm；
2、台面: 采用SUS304不锈钢板厚度1.2mm；
3、星盆: 采用SUS304不锈钢板厚度1.2mm;
4、配SUS304不锈钢防臭落水；
5、所有收边口打磨钝化处理。
1组
工业
54
台式冷热水混合龙头
（配套第52条用）
1、全铜材质，陶瓷阀芯；
2、开孔22mm，开双孔，开孔间距4''(101mm)
配8"(203mm)的直管摇摆龙头；
1套
工业
55
紫外杀菌灯
（洗碗间用）
1、 石英灯管高效杀菌99.9%除菌率；选取 短波UVG紫外光；
2、 功率36W/220V; 含安装及安装辅材，单独开关控制。
参考品牌：飞利浦、凌峰、欧司朗
1套
工业
56
开水器连底座
（洗碗间用）
1、步进式加热技术；
2、程控恒温出水，出水口温度≥92℃，LED 指示灯状态提示，有电源、安全水位、适温 指示，进水口、排气口、内胆排空口单独设 置，方便后期清理维护；故障即时保护，LED 显示感温故障、溢流故障、漏电故障报警；
3、加热沸点可实现 92℃和 99℃可调节，适 应不同场合温度要求；
4、采用 TN-S 接线方式，确保设备人身保护 安全；
5、内胆材质：使用食品级低碳不锈钢，厚 度 0.6mm；外壳材质：使用 304 不锈钢材质， 厚度 0.6mm，易维护防腐蚀；采用按压式防 烫伤水龙头；
6、功率：9KW 380V；
7、★响应文件中提供第三方有权机构出具的所投产品与水直接接触的关键零部件出水龙头的检测报告扫描件，检测报告须具有 CMA标志，水龙头的结构组成包含阀体和硅胶密封件；
8、★响应文件中提供所投产品涉水卫生许可批件扫描件。
1套
工业
57
挂墙双层板
（面包间用）
1、规格约：1350x350x30mm；
2、层板：采用SUS304不锈钢板厚度1.2mm,3道折边处理；
3、支撑：不锈钢板厚度2.0mm；
4、衬筋：不锈钢板厚度1.0mm；
5、含安装及安装所需的辅材；
6、所有收边口打磨钝化处理。
工业
58
单星盆工作柜
（面包间用）
1、规格约：1350x700x700mm；
2、台面：采用SUS304不锈钢板厚度1.2mm；
3、衬筋：不锈钢板厚度1.0mm；
4、星盆：不锈钢板厚度1.2mm，配不锈钢落水；
5、脚通：不锈钢方管38x38x1.2mm；
6、横管：不锈钢方管38x25x1.0mm；
7、台脚：可调不锈钢子弹脚；
8、含安装及安装所需的辅材；
9、所有收边口打磨钝化处理。
1组
工业
59
台式冷热水混合龙头
（配套第57条用）
1、全铜材质，陶瓷阀芯；
2、开孔22mm，开双孔，开孔间距4''(101mm)
配8"(203mm)的直管摇摆龙头。
1套
工业
60
双动和面机
（面包间用）
1、外形尺寸约：545x907x1029mm； 2、和面杆转速：208/130rpm 料桶转速：12.5/25 rpm 重量约 135kg，和面量25kg次/干面；
3、功率/电压：2.2KW-3.3KW/380v；
4、★响应文件中提供所投产品的食品接触产品安全认证证书扫描件。
工业
61
双门冷藏工作台雪柜
（面包间用）
1、 规格约：1500x760x850mm；
2、 内外箱材料材料采用304不锈钢板材的圆角和圆弧设计；
3、 内里全新风冷无霜设置；
4、 使用R134A制冷剂；
5、 柜体采用75MM环保保温材料，可承受43℃环境温度，温度控制精准误差值为：±1%，易拆卸磁性门封条，便于清洗温度范围： +1℃～+4℃；功率：220V/50HZ。
1台
工业
62
挂墙移门吊柜
（面包间用）
1、规格约：2260x350x600mm；
2、层板/侧板：不锈钢板厚度1.0mm；
3、柜门/衬筋：不锈钢板厚度1.0mm；
4、门胆/背板：不锈钢板厚度0.8mm，双层门；
5、底边：暗沟式定位滑槽；上滑道、静音吊轮；
6、所有收边口打磨钝化处理。
1组
工业
63
双门高身冷藏冰箱
（面包间用）
1、规格约：630x815x1945mm；
2、内外箱材料材料采用304不锈钢板材的圆角和圆弧设计，
3、内里全新风冷无霜设置，顶置式制冷系统连化水盆，
4、75MM环保绝缘材料，自动回归门设计，可有效防止冷量流失；
5、温度控制精准，易拆卸磁性门封条，便于清洗；可调节子弹脚；
温度范围： 1℃～4℃；容积约398L；电子数字温控；功率：378W。
1台
工业
64
木面工作台
（面包间用）
1、 规格约：1800x1200x850mm；
2、 木板厚度：≥70mm。
1组
工业
65
单门醒发箱 (18盘)
（面包间用）
1、外尺寸约宽x深x高/640x970x2100mm；
2、电压220V/1.3KW；
3、重量约170KG；
4、层数18层；
5、标准盘尺寸约400mmx600mm 配齐18个发酵盘；
6、全部为喷雾式结构，在开始工作后极短时间内产生蒸汽。
7、全部为双层304不锈钢制作，PU保温层，符合食品卫生要求；
8、全自动触摸式控制，使温度，湿度更准确并有时间控制，报警模式。使用时只需调好温度，湿度和醒发时间即可。当温度或湿度长时间达不到设定值时醒发箱将报警提醒用户。
9、内部热风循环结构，两个风机将热风延风道吹向內膛底部，热风上升至风机位置再循环，使产品能均匀醒发，达到最好效果；
10、大玻璃门，更容易观察产品，醒箱盘架为铝合金材质，并可随意拆卸；
11、外部箱体全采用304不锈钢，保温层达到5cm，节能效果好。
1台
工业
66
对流式热风炉4盘连2层烤炉连饼盆柜及烟罩
（面包间用）
1、外尺寸约宽x深x高/1320x1250x1960mm；
2、电压 功率 380V/21KW；
3、重量约880KG；
4、4盘风炉加两层四盘烤炉加盘架（烤盘配置齐全）；
5、风罩 不锈钢制作 1.0mm厚，；
6、排风管 不锈钢制作φ320X2000mm ；
7、轴流EC排风机 1台 0.5KW(室外安装)；
8、上述安装所需的各类辅料辅材。
参考图片：
1套
工业
67
挂墙洗手星盆
（冷菜间用）
1、规格约：500x450x260mm；
2、台面: 采用SUS304不锈钢板厚度1.2mm；
3、星盆: 采用SUS304不锈钢板厚度1.2mm;
4、配SUS304不锈钢防臭落水；
5、所有收边口打磨钝化处理。
1组
工业
68
电子感应龙头
（配套第66条用）
1、豪华型全铜镀铬龙头，采用四层电镀工艺，美观；
2、省电，四节五号碱性电池可使用两年左右，电池盒防水密封设计；
3、单片机控制，自动感应，感应距离自动调节；
4、设有1分钟超时停水功能，有效节水；
5、采用防水连接线，防水等级可达IP×7以上；
6、交直流任选。
1套
工业
69
四门高身高温雪柜
（冷菜间用）
1、内外箱材料材料采用304不锈钢板材的圆角和圆弧设计；
2、内里全新风冷无霜设置，顶置式制冷系统连化水盆；
3、75MM环保绝缘材料，自动回归门设计，可有效防止冷量流失；
4、温度控制精准，易拆卸磁性门封条，便于清洗；
5、万向轮脚；温度范围： 1℃～4℃；容积850L；
电子数字温控；功率：836W。
1台
工业
70
双星盆连掩门工作柜
（冷菜间用）
1、规格约 ：1780x700x700mm；
2、台面：采用SUS304不锈钢板厚度1.2mm；
3、衬筋：不锈钢板厚度1.0mm；
4、星盆：不锈钢板厚度1.2mm，配不锈钢落水；
5、脚通：不锈钢方管38x38x1.2mm；
6、横管：不锈钢方管38x25x1.0mm；
7、台脚：可调不锈钢子弹脚。
8、门胆/背板：不锈钢板厚度0.8mm，双层门；
9、底边：暗沟式定位滑槽；上滑道、静音吊轮；
10、含安装及安装所需的辅材；
11、所有收边口打磨钝化处理。
1套
工业
71
双温混合龙头
（配套第70）
1、全铜材质，陶瓷阀芯；
2、开孔22mm，开双孔，开孔间距4''(101mm)
配8"(203mm)的直管摇摆龙头。
2套
工业
72
挂墙单层板
（冷菜间用）
1、规格约：520x450X30mm；
2、层板：采用SUS304不锈钢板厚度1.2mm,3道折边处理；
3、支撑：不锈钢板厚度2.0mm；
4、衬筋：不锈钢板厚度1.0mm；
5、含安装及安装所需的辅材；
6、所有收边口打磨钝化处理。
1组
工业
73
微波炉
1、 规格约：420x340x563mm；
2、 不锈钢外壳，100个储存菜单，3段烹调模式，10段活力调节，触摸按键；
3、 容积约17L；电子数字温控；功率：2100W。
1台
工业
74
挂墙双层板
（冷菜间用）
1、 规格约：1200x350X30mm；
2、 2、层板：采用SUS304不锈钢板厚度1.2mm,3道折边处理；
3、支撑：不锈钢板厚度2.0mm；
4、衬筋：不锈钢板厚度1.0mm；
5、含安装及安装所需的辅材；
6、所有收边口打磨钝化处理。
1组
工业
75
紫外杀菌灯
（冷菜间用）
1、 石英灯管高效杀菌99.9%除菌率；选取 短波UVG紫外光；
2、 功率36W/220V; 含安装及安装辅材，单独开关控制；
1套
工业
76
刀具消毒柜
（冷菜间用）
1、规格约：540x135x646mm
2、外观采用AISI304不锈钢设计，顶部斜角不易落灰、坚固耐用；
3、门：黑色有机玻璃门、美关耐用，防止紫外光外泄；
4、控制部分：安全微限开关设计开门自动关闭机器，120分钟消毒时间挚，设有安全门锁；
5、容量：10—15把；功率15W/220V；
6、消毒：采用双重消毒设计紫外杀菌（UV）和臭氧双重消毒。
1组
工业
77
紫外光杀菌滤水器
（冷菜间用）
1、规格约：150x100x250mm；
2、不锈钢过流式紫外线杀菌器高效杀菌99.9%除菌率；
3、选取235.7nm短波UVG紫外光；
4、功率8W/220V。
1台
工业
78
玻璃门传菜窗
冷菜间用
1、 规格约：685x270x970mm；
2、 底台铺设不锈钢板；
1组
工业
▲79
单门三抽平台高温雪柜
冷菜间用
1、外形尺寸约：1500x760x700mm；
2、内外箱材料材料采用304不锈钢板材的圆角和圆弧设计；
3、内里全新风冷无霜设置，顶置式制冷系统连化水盆；
4、75MM环保绝缘材料，自动回归门设计，可有效防止冷量流失；
5、温度控制精准，易拆卸磁性门封条，便于清洗；
万向轮脚；温度范围： 1℃～4℃；容积398L；电子数字温控；功率：378W；
6、★响应文件中提供所投产食品接触产品安全认证证书扫描件。
1组
工业
80
双门三抽平台冷冻雪柜
（冷菜间用）
1、外形尺寸约：1800x760x700mm；
2、内外箱材料材料采用304不锈钢板材的圆角和圆弧设计；
3、内里全新风冷无霜设置，顶置式制冷系统连化水盆；
4、75MM环保绝缘材料，自动回归门设计，可有效防止冷量流失；
5、温度控制精准，易拆卸磁性门封条，便于清洗；
万向轮脚；温度范围：-1℃～-15℃；容积约398L；
电子数字温控；功率：378W。
工业
81
不锈钢工作台柜
（冷菜间用）
1、规格约：1690x600x700mmH
2、采用优质304油磨不锈钢冷轧板制造；
3、台面厚度1.2mm，加强筋1.0mm；
4、立柱Φ38×1.0mm不锈钢圆管,配调节脚。
5、掩门设计，门板厚1.0mm采用优质304油磨不锈钢冷轧板制造；
6、台面厚度1.2mm，加强筋1.0mm；
7、立柱Φ38×1.0mm不锈钢圆管,配调节脚；
8、掩门设计，带抽屉，门板厚1.0mm。
1组
工业
82
L型挂墙吊柜
（冷菜间用）
1、规格约：（2450+900）x350x600mm；
2、层板/侧板：采用SUS304不锈钢板厚度1.0mm；
3、柜门/衬筋：不锈钢板厚度1.0mm；
4、门胆/背板：不锈钢板厚度0.8mm，双层门； 5、底边：暗沟式定位滑槽；上滑道、静音吊轮；
6、含安装及安装所需的辅材；
7、所有收边口打磨钝化处理。
1组
工业
83
台面+开口柜
（冷菜间用）
1、规格约：600x760x700mm+ 300x760x700mm；
2、层板/侧板：采用SUS304不锈钢板厚度1.0mm；
3、柜门/衬筋：不锈钢板厚度1.0mm；
4、门胆/背板：不锈钢板厚度0.8mm，双层门；
5、含安装及安装所需的辅材；
6、所有收边口打磨钝化处理。
1组
工业
84
四门高身双机双温雪柜
（刺身水果间）
1、 外形尺寸约：1220x815x1990mm；
2、内外箱材料材料采用304不锈钢板材的圆角和圆弧设计；
3、内里全新风冷无霜设置，顶置式制冷系统连化水盆；
4、75MM环保绝缘材料，自动回归门设计，可有效防止冷量流失；
5、温度控制精准，易拆卸磁性门封条，便于清洗；
万向轮脚；温度范围： 1℃～4℃/ -22℃～18℃；
容积850L；电子数字温控；功率：836W。
1台
工业
85
L型单星盆台柜
（刺身水果间）
1、规格约：(1930+890)x760x700mm；
2、台面：采用SUS304不锈钢板厚度1.2mm；
3、衬筋：不锈钢板厚度1.0mm；
4、星盆：不锈钢板厚度1.2mm，配不锈钢落水；
5、脚通：不锈钢方管38x38x1.2mm；
6、横管：不锈钢方管38x25x1.0mm；
7、台脚：可调不锈钢子弹脚；
8、含安装及安装所需的辅材；
9、所有收边口打磨钝化处理。
1组
工业
86
双温混合龙头
（配套83条用）
1、全铜材质，陶瓷阀芯；
2、开孔22mm，开双孔，开孔间距4''(101mm)
配8"(203mm)的直管摇摆龙头；
1组
工业
87
L型挂墙吊柜
（刺身水果间用）
1、规格约：(1930+890)x350mm；
2、层板/侧板：采用SUS304不锈钢板厚度1.0mm；
3、柜门/衬筋：不锈钢板厚度1.0mm；
4、门胆/背板：不锈钢板厚度0.8mm，双层门； 5、底边：暗沟式定位滑槽；上滑道、静音吊轮；
6、含安装及安装所需的辅材；
7、所有收边口打磨钝化处理。
1组
工业
88
紫外光杀菌滤水器
（刺身水果间用）
1、 规格约：150x100x250mm；
2、 2、不锈钢过流式紫外线杀菌器高效杀菌99.9%除菌率；
3、选取235.7nm短波UVG紫外光；
4、功率8W/220V。
1组
工业
89
玻璃门传菜窗
（刺身水果间用）
1、 规格约：685x270x970mm；
2、 底台铺设不锈钢板。
1组
工业
90
刀具消毒柜
（刺身水果间用）
1、规格约：540x135x646mm；
2、外观采用AISI304不锈钢设计，顶部斜角不易落灰、坚固耐用；
3、门：黑色有机玻璃门、美关耐用，防止紫外光外泄；
4、控制部分：安全微限开关设计开门自动关闭机器，120分钟消毒时间挚，设有安全门锁；
5、容量：10—15把；功率15W/220V；
6、消毒：采用双重消毒设计紫外杀菌（UV）和臭氧双重消毒。
1组
工业
91
制冰机连储冰箱(230公斤/天)
（制冰区用）
1、 外形尺寸约：560x830x1450mm 产量约：230公斤/天；
2、外观采用不锈钢壳体设计；
3、内胆、水槽、分水管均达到食品级国际标准安全卫生；
4、一键清洗功能，储冰箱采用PE整体滚塑工艺，
5、聚氨酯整体发泡，保温性能高；风冷冷却。
1台
工业
92
单头净水器
（配套制冰机用）
1、处理水量 : 9000GAL；
2、 最小进水管径:3/8；
3、 尺寸约 :600x1000x1000；10吋PP粗滤+活性炭细滤；
4、经处理后可获得最高品质的饮用或烹饪用水；
5、去除水中消毒后的余氯及氯化物；
6、100%滤除水中任何大于0.5μ的泥沙、污垢、铁锈、氧化 铁、锰和硫化物等杂质；
7、99.9%滤除石棉纤维，孢囊菌及悬浮物；
8、100%滤除重金属（如铅、汞、铁、锰等）；
9、100%滤除大肠杆菌，沙门氏菌，志贺杆菌，抑制细菌滋长；
10、100%滤除三卤甲烷等百余种致癌物质；
11、保留人体所需的矿物质；
12、吸收水中的土味、霉味、腥味及各种异味；
13、抑制自来水管线及饮水设备所产生的石灰质；
2套
工业
93
碎冰机连储冰箱(230公斤/天)
1、外形尺寸约：560x30x18000mm；
2、外观采用不锈钢壳体设计；
3、内胆、水槽、分水管均达到食品级国际标准安全卫生；
4一键清洗功能；
5、储冰箱采用PE整体滚塑工艺，聚氨酯整体发泡，保温性能高；风冷冷却。
1台
工业
94
单星盆工作柜
（烧烤间用）
1、规格约：750x700x700mm；
2、台面：采用SUS304不锈钢板厚度1.2mm；
3、衬筋：不锈钢板厚度1.0mm；
4、星盆：不锈钢板厚度1.2mm，配不锈钢落水；
5、脚通：不锈钢方管38x38x1.2mm；
6、横管：不锈钢方管38x25x1.0mm；
7、台脚：可调不锈钢子弹脚；
8、含安装及安装所需的辅材；
9、所有收边口打磨钝化处理；
1组
工业
95
台式冷热水混合龙头
（配套94用）
1、全铜材质，陶瓷阀芯；
2、开孔22mm，开双孔，开孔间距4''(101mm)
配8"(203mm)的直管摇摆龙头。
1组
工业
96
双门冷藏工作台雪柜
（烧烤间用）
1、 外形尺寸约：1500x760x700mm；
2、 内外箱材料材料采用304不锈钢板材的圆角和圆弧设计；
3、内里全新风冷无霜设置，以及使用R134A制冷剂；
4、柜体75MM环保，可承受43℃环境温度，可有效防止冷量流失，温度控制精准，易拆卸磁性门封条，便于清洗；
5、温度范围： +1℃～+4℃；功率：220V/50HZ。
1台
工业
97
挂墙吊柜
（烧烤间用）
1、规格约：1500x350x600mm；
2、层板/侧板：采用SUS304不锈钢板厚度1.0mm；
3、柜门/衬筋：不锈钢板厚度1.0mm；
4、门胆/背板：不锈钢板厚度0.8mm，双层门； 5、底边：暗沟式定位滑槽；上滑道、静音吊轮；
6、含安装及安装所需的辅材；
7、所有收边口打磨钝化处理。
1组
工业
98
机械静电复合式集烟罩饮食业油烟净化一体设备
（烧烤间用）
1、板材：采用优质SUS201不锈钢板，实厚1.0；
2、功率/电压：1.31KW/380V ；
3、产品规格：（1500/1800/2000/2200/2400共5个标准尺寸，功率不同）；
4、专业隔油设计，进风口只进不出，防止油水；
5.所投油烟净化一体设备具有依据GB/T2423.3-2016《环境试验 第2部分：试验方法试验Cab:恒定湿热试验》的检测报告，响应文件中提供第三方有权检测机构出具的检测报告扫描件；
6所投油烟净化一体设备具有依据GB/T10125-2012《人造气氛腐蚀试验 盐雾试验》的中性盐雾检测报告，响应文件中提供第三方有权检测机构出具的检测报告扫描件。
1组
工业
99
矮汤炉
（烧烤间用）
1、 规格约：1200x700x500mm；
2、台面/背板：304-1.0mm不锈钢板；
3、面板/侧板：1.0mm不锈钢板；
4、台面座活动铸铁炉花配熄火保护装置；
5、国标镀锌管及配套管件，铜制气阀；
6、立柱：?38×1.0mm不锈钢圆管；
7、台脚：可调节不锈钢子弹脚；
8、★针对所投产品，响应文件中提供由第三方有权检测机构出具的矮汤炉合格检测报告的扫描件。
1组
工业
100
单冷汤锅注水龙头
（配套第99用）
1、单孔单出冷水龙头,出水口配有出水旋转开关；
2、1/2NPT内螺纹进口接头,装有止回阀以防止逆流；
3、双节总长度是18“(457MM),配有12”长度的出水管。
1套
工业
101
燃气烤鸭炉
（烧烤间用）
1、规格约：φ910x1500mm；
2、采用优质不锈钢制造；
3、台面厚度1.0mm，加强筋1.0mm。
1组
工业
102
燃气烧猪炉
（烧烤间用）
1、规格约：620x1100x600mm；
2、采用优质不锈钢制造；
3、台面厚度1.0mm，加强筋1.0mm。
1组
工业
103
双掩门高身挂通凉冻柜
（烧烤间用）
1、规格约：1200x600x1800mm；
2、层板/侧板：采用SUS304不锈钢板厚度1.0mm；
3、柜门/衬筋：不锈钢板厚度1.0mm；
4、门胆/背板：不锈钢板厚度0.8mm，双层门； 5、底边：暗沟式定位滑槽；上滑道、静音吊轮；
6、含安装及安装所需的辅材；
7、所有收边口打磨钝化处理。
1组
工业
104
灭火系统
1、具有水冷却功能的装置，在灭火剂完全喷射后，水流联动阀立即启动；
3、灭火系统具有自动启动、手动启动、机械启动功能，且不会复燃，能提供消防中控信号及燃气切断功能信号；
4、所投产品具有联动性能，自动切换时间≤0.5秒，喷射延迟时间≤1秒；（响应文件中提供第三方有权检测机构出具的所投产品检测报告扫描件）
5、喷嘴数量：单瓶组喷嘴数量≥10只，双瓶组喷嘴数量≥18只；（响应文件中提供第三方有权检测机构出具的所投产品检测报告扫描件）
6、所投产品具有消防产品认证证书，响应文件中提供证书扫描件。
2组
工业
105
油网烟罩
(主烹饪区用)
1、规格约：3600x1350x550mm;
2、罩体板：采用SUS304不锈钢板厚度1.0mm；
3、两侧板：采用SUS304不锈钢板厚度1.0mm；
4、滤油板：采用SUS304不锈钢板厚度1.0mm；
5、 烟罩前端带4盏30W防爆灯；
6、含安装及安装所需的辅材；
7、所有收边口打磨钝化处理。
4.86㎡
工业
106
燃气蒸箱
（主烹饪区用）
1、规格约：910X910x1800mm；
2、门外壳板采用1.0mm 厚优质不锈钢板，配不锈钢加固；
3、内胆板：采用 0.8mm 厚优质不锈钢板冲压成型；
4、侧板外壳：采用 1.0mm 厚优质不锈钢板；
4、整体采用耐热聚胺脂整体发泡工艺；配备优质不锈钢电热管；
5、 面板上配备独立电控开关；
6、门锁：采用高效渐进式门锁铰；
7、内配米饭盘 12个；
8、功率：12KW，电压：380V；电子点火带熄火保护。
1组
工业
107
燃气双头连双尾撑炒炉
（主烹饪区用）
1、规格约：2150x1200x（810+440）mm；
2、炉面：采用SUS304不锈钢板厚度1.2mm； 3、炉体：不锈钢板厚度1.0mm；
4、炉架：采用40mmx40mmx4mm角钢； 5、炉头：采用高效节能炉头；
6、炉膛：高AL2O3重质成型耐火砖；
7、脚通：不锈钢圆管φ50x1.2mm；
8、炉脚：不锈钢可调子弹脚；
9、来水：每个炉头装有摇摆水笼头，前置来水控制阀；
10、风机：低噪音中压铝壳强力双风机；
11、风阀:风气连动操作方便，采用与熄火保护装置联动
12、风机电压/功率：220V 250Wx2。
1组
工业
108
燃气单头连单尾撑炒炉
（主烹饪区用）
1、规格约：1100x1200x（810+441）mm；
2、炉面：采用SUS304不锈钢板厚度1.2mm； 3、炉体：不锈钢板厚度1.0mm；
4、炉架：采用40mmx40mmx4mm角钢； 5、炉头：采用高效节能炉头；
6、炉膛：高AL2O3重质成型耐火砖；
7、脚通：不锈钢圆管φ50x1.2mm；
8、炉脚：不锈钢可调子弹脚；
9、来水：每个炉头装有摇摆水笼头，前置来水控制阀；
10、风机：低噪音中压铝壳强力风机；
11、风阀:风气连动操作方便，采用与熄火保护装置联动
12、风机电压/功率：220V 250W。
1组
工业
109
座台燃气四头炉连底柜
（主烹饪区用）
1、规格约：800x900x850mm 功率：7.5x2+4.5x2（KW）； 2、能源：12T天然气； 3、炉头：采用高效节能花型火焰设计。
1组
工业
110
座台电热平扒炉连底柜
（主烹饪区用）
1、规格约：800x900x850mm；
2、功率10.2KW/380V。
1组
工业
111
电热面火炉
（主烹饪区用）
1、规格约：650x510x467mm；
2、功率10.2KW/380V。
1组
工业
112
电热面火炉挂架
（配套111用）
1、 规格约：720x540x510mm；
2、 优质304不锈钢制作 厚度1.0mm。
1组
工业
113
电力万能蒸烤箱
（主烹饪区用）
1、7盘一键触屏智能蒸烤箱；
2、高清触摸屏,一键式操作；
3、功率:16.5KW,电压:400V；
4、具有蒸、烤、蒸烤、回温的烹饪功能；
5、在干湿热组合和干热模式可以持续用300℃温度烹饪；
6、有定位辅助的内部温度传感器，6点测量插入，有误时自动校正；
7、集成门滴液槽，防止水积聚而保证安全，在开门状态也不断清空；
8、不再需要清洗和更换常规油脂过滤器 自动油脂分离使得烹饪腔洁净；
9、蒸汽发生器（标准配备）：保证新汽的持续供应，新汽进入烹饪腔时不会导致烹饪腔的温度下降，蒸汽饱和度高烹饪腔无钙化；
11、具有自动清洗、故障代码报警功能。
1台
工业
114
烤箱设备底座连份盆柜
（配套113）
1、规格约：890x900x851mm；
2、优质304不锈钢制作 台面厚度1.2mm,侧板厚度1.0mm。
1组
工业
115
调料台
（主烹饪区用）
1、规格约：380x1200x（810+440）mm ；
2、优质304不锈钢制作 厚度1.0mm ；
3.台面厚度1.0mm，加强筋1.0mm；
4.前面板、后背板与炉灶一致，美观大方，无卫生死角；
5.立柱Φ38×1.0mm不锈钢圆管,配调节脚。
1组
工业
116
单星盆工作柜
（主烹饪区用）
1、规格约：399x760x700mmH；
2、台面：采用SUS304不锈钢板厚度1.0mm；
3、衬筋：不锈钢板厚度1.0mm；
4、星盆：不锈钢板厚度1.0mm，配不锈钢落水；
5、脚通：不锈钢方管38x38x1.0mm；
6、横管：不锈钢方管38x25x1.0mm；
7、台脚：可调不锈钢子弹脚；
8、含安装及安装所需的辅材；
9、所有收边口打磨钝化处理。
1组
工业
117
双孔双把装台面摇摆龙头
1、全铜材质，陶瓷阀芯；
2、开孔22mm，开双孔，开孔间距4''(101mm)
配8"(203mm)的直管摇摆龙头；
1套
工业
118
挂墙移门吊柜
（主烹饪区用）
1、规格约：1620x350mm；
2、、层板/侧板：采用SUS304不锈钢板厚度1.0mm；
3、柜门/衬筋：不锈钢板厚度1.0mm；
4、门胆/背板：不锈钢板厚度0.8mm，双层门； 5、底边：暗沟式定位滑槽；上滑道、静音吊轮；
6、含安装及安装所需的辅材；
7、所有收边口打磨钝化处理。
2组
工业
119
四抽屉冷冻冰箱
（主烹饪区用）
1、规格约：1420x760x700mm；
2、内外箱材料材料采用304不锈钢板材的圆角和圆弧设计；
3、内里全新风冷无霜，以及使用的R404A制冷剂；
4、75MM环保绝缘材料，可承受43℃环境温度，可有效防止冷量流失，温度控制精准误差值为：±1%，易拆卸磁性门封条；
5、温度范围： -18℃～-22℃；功率：220V/50HZ。
2台
工业
120
双趟门热风打荷柜(中间分隔)
（主烹饪区用）
1、 规格约：1800x800x700mm；
2、台面：采用SUS304不锈钢板厚度1.0mm；
3、衬筋：不锈钢板厚度1.0mm；
4、脚通：不锈钢方管38x38x1.0mm；
5、横管：不锈钢方管38x25x1.0mm；
6、台脚：可调不锈钢子弹脚；
7、含安装及安装所需的辅材；
8、所有收边口打磨钝化处理。
2组
工业
121
不锈钢餐车
（主烹饪区用）
1、规格约：1100x450x700mm 双层；
2、台面：采用SUS304不锈钢板厚度1.0mm；
3、衬筋：不锈钢板厚度1.0mm；
4、脚通：不锈钢方管38x38x1.0mm；
5、横管：不锈钢方管38x25x1.0mm；
6、台脚：可调不锈钢子弹脚；
7、含安装及安装所需的辅材；
8、所有收边口打磨钝化处理；
2组
工业
122
解冻微波炉
（主烹饪区用）
1、 规格约：420x340x563mm；
2、 不锈钢外壳，100个储存菜单，3段烹调模式，10段活力调节，触摸按键；
3、 容积17L；电子数字温控；功率：2100W。
1台
工业
123
双门冷藏冰箱
（主烹饪区用）
1、 外形尺寸约：1420x760x700mm；
2、内外箱材料材料采用304不锈钢板材的圆角和圆弧设计；
3、内里全新风冷无霜设置，以及使用R134A制冷剂；
4、可承受43℃环境温度，可有效防止冷量流失，温度控制精准，易拆卸磁性门封条，便于清洗；
5、温度范围： +1℃～+4℃；功率：220V/50HZ。
2组
工业
124
双门冷冻冰箱
（主烹饪区用）
1、 外形尺寸约：1420x760x700mm；
2、 内外箱材料材料采用304不锈钢板材的圆角和圆弧设计；
3、内里全新风冷无霜设置，以及使用的R134A制冷剂；
4、温度范围： -18℃～-22℃,功率：220V/50HZ。
2组
工业
125
单星盆工作柜
（主烹饪区用）
1、规格约：540x760x700mm；
2、台面：采用SUS304不锈钢板厚度1.0mm；
3、衬筋：不锈钢板厚度1.0mm；
4、星盆：不锈钢板厚度1.0mm，配不锈钢落水；
5、脚通：不锈钢方管38x38x1.0mm；
6、横管：不锈钢方管38x25x1.0mm；
7、：可调不锈钢子弹脚；
8、含安装及安装所需的辅材；
9、所有收边口打磨钝化处理。
2组
工业
126
双孔双把装台面摇摆龙头
（配套125用）
1、全铜材质，陶瓷阀芯；
2、开孔22mm，开双孔，开孔间距4''(101mm)
配8"(203mm)的直管摇摆龙头。
2套
工业
127
吊顶双层架
（配套125用）
1、规格约：1800x350mm；
2、层板/侧板：采用SUS304不锈钢板厚度1.0mm；
3、柜门/衬筋：不锈钢板厚度1.0mm；
4、门胆/背板：不锈钢板厚度0.8mm，双层门； 5、底边：暗沟式定位滑槽；上滑道、静音吊轮；
6、含安装及安装所需的辅材；
7、所有收边口打磨钝化处理。
1组
工业
128
四层平板货架
（主烹饪区用）
1、 规格约：1500x500x1600mm；
2、 2、用SUS304不锈钢板厚度1.0mm；
3、层板1.0mm，加强筋1.0mm；
4、台面采用平板；
5、脚通：不锈钢方管38x38x1.0mm；
6、柱脚：可调不锈钢子弹脚；
7、含安装及安装所需的辅材；
8、所有收边口打磨钝化处理。
1组
工业
129
四门冷藏冰箱
（主烹饪区用）
1、 外形尺寸约：1220x815x1990mm；
2、内外箱材料材料采用304不锈钢板材的圆角和圆弧设计；
3、内里全新风冷无霜设置，以及R134A制冷剂；
4、柜体75MM环保，可承受43℃环境温度，易拆卸磁性门封条，便于清洗；
5、温度范围： +1℃～+4℃；功率：220V/50H；
6、★响应文件中提供所投产品食品接触产品卫生认证证书的扫描件。
1组
工业
130
挂墙洗手星
（主烹饪区用）
1、规格约：500x450x260mm；
2、台面：采用SUS304不锈钢板厚度1.0mm；
3、衬筋：不锈钢板厚度1.0mm；
4、星盆：不锈钢板厚度1.0mm，配不锈钢落水；
5、脚通：不锈钢方管38x38x1.0mm；
6、横管：不锈钢方管38x25x1.0mm；
7、：可调不锈钢子弹脚；
8、含安装及安装所需的辅材；
9、所有收边口打磨钝化处理。
1组
工业
131
电子感应龙头
（配套130）
1、豪华型全铜镀铬龙头，采用四层电镀工艺，美观；
2、省电，四节五号碱性电池可使用两年左右，电池盒防水密封设计；
3、单片机控制，自动感应，感应距离自动调节；
4、设有1分钟超时停水功能，有效节水；
5、采用防水连接线，防水等级可达IP×7以上；
6、交直流任选。
1套
工业
132
灭火系统
(主烹饪区用)
1、具有水冷却功能的装置，在灭火剂完全喷射后，水流联动阀立即启动；
3、灭火系统具有自动启动、手动启动、机械启动功能，且不会复燃，能提供消防中控信号及燃气切断功能信号。
★4、所投产品具有联动性能，自动切换时间≤0.5秒，喷射延迟时间≤1秒，响应文件中提供第三方有权检测机构出具的检测报告扫描件；
★5、喷嘴数量：单瓶组喷嘴数量≥10只，双瓶组喷嘴数量≥18只, 响应文件中提供第三方有权检测机构出具的所投产品检测报告扫描件；
6、所投产品具有消防产品认证证书，响应文件中提供证书扫描件。
2套
工业
133
灭蝇灯
（主烹饪区用）
★响应文件中提供第三方有权检测机构出具的针对所投灭蝇灯主板、杀菌灯主板依据GB/T 2423.16-2008 电工电子产品环境试验第2部分：试验方法 试验J及导则：长霉 试验方法1 严酷等级2。试验条件：56天，湿度≥90%RH，温度≥28℃的。试验菌种：土曲霉 ，蝇状青霉，绿色木霉,检测结果符合长霉检测等级0级（放大50倍下，没有发现明显长霉）的检验报告扫描件。
2组
工业
134
灭蝇灯
（一层裱花间）
★响应文件中提供第三方有权检测机构出具的针对所投灭蝇灯主板、杀菌灯主板依据GB/T 2423.16-2008 电工电子产品环境试验第2部分：试验方法 试验J及导则：长霉 试验方法1 严酷等级2。试验条件：56天，湿度≥90%RH，温度≥28℃的。试验菌种：土曲霉 ，蝇状青霉，绿色木霉,检测结果符合长霉检测等级0级（放大50倍下，没有发现明显长霉）的检验报告扫描件。
1组
工业
135
单星盆台柜
（一层裱花间）
1、规格约：1500x660x700mm；
2、台面：采用SUS304不锈钢板厚度1.0mm；
3、衬筋：不锈钢板厚度1.0mm；
4、星盆：不锈钢板厚度1.0mm，配不锈钢落水；
5、脚通：不锈钢方管38x38x1.0mm；
6、横管：不锈钢方管38x25x1.0mm；
7、可调不锈钢子弹脚；
8、含安装及安装所需的辅材；
9、所有收边口打磨钝化处理。
1组
工业
136
双孔双把装台面摇摆龙头
（配套135用）
1、全铜材质，陶瓷阀芯；
2、开孔22mm，开双孔，开孔间距4''(101mm)
配8"(203mm)的直管摇摆龙头。
1套
工业
137
双门冷冻雪柜工作台
（一层裱花间）
1、规格约：1200x760x700mm；
2、内外箱材料材料采用304不锈钢板材的圆角和圆弧设计，
3、内里全新风冷无霜设置，以及使用符合国际环保认证的R404A制冷剂；
4、柜体75MM环保，可承受43℃环境温度，可有效防止冷量流失，温度控制精准，易拆卸磁性门封条，便于清洗；
5、温度范围： -18℃～-22℃；功率：220V/50HZ。
1组
工业
138
紫外线杀菌灯
（一层裱花间）
1、 30W/220V；
2、 石英灯管高效杀菌99.9%除菌率；选取 短波UVG紫外光；
3、 功率36W/220V; 含安装及安装辅材，单独开关控制。
1组
工业
139
双门冷藏冰箱
（一层裱花间）
1、规格约：1550x760x700mm；
2、内外箱材料材料采用304不锈钢板材的圆角和圆弧设计；
3、内里全新风冷无霜设置，以及使用的R404A制冷剂；
4、75MM环保绝缘材料，可承受43℃环境温度，可有效防止冷量流失，温度控制精准误差值为：±1%，易拆卸磁性门封条；
5、温度范围： -18℃～-22℃；功率：220V/50HZ；
6、★响应文件中提供所投产品食品接触产品卫生认证证书的扫描件。
1组
工业
140
商用壁挂不锈钢液压饸烙面机
（一层裱花间）
1、采用不锈机身，自动液压控制，不锈钢双筒；
2、配3个标准模头。
1台
工业
141
不锈钢工作台柜
（一层裱花间）
1、 规格约：760x760mm；
2、台面：采用SUS304不锈钢板厚度1.0mm；
3、衬筋：不锈钢板厚度1.0mm；
4、脚通：不锈钢方管38x38x1.0mm；
5、横管：不锈钢方管38x25x1.0mm；
6、台脚：可调不锈钢子弹脚；
7、含安装及安装所需的辅材；
8、所有收边口打磨钝化处理。
1组
工业
142
移门GN工作柜
（一层裱花间）
1、规格约：1500x760x700mm；
2、台面：采用SUS304不锈钢板厚度1.2mm；
3、层板：不锈钢板厚度1.0mm，1/2GN份盆架；
4、衬筋：不锈钢板厚度1.0mm；
5、脚通：不锈钢方管38x38x1.2mm；
6、台脚：可调不锈钢子弹脚；
7、掩门设计，门板厚1.0mm—采用优质304油磨不锈钢冷轧板制造；
8、含安装及安装所需的辅材；
9、所有收边口打磨钝化处理。
1组
工业
143
玻璃门传递窗
（一层裱花间）
1、 规格约：800x400x1420mm；
2、 底台铺设不锈钢板；
3、5mm玻璃门上下移动，重力悬挂。
工业
144
单星盆台柜连垃圾柜
（一层明档区）
1、规格约：1500x700x700mm；
2、台面：采用SUS304不锈钢板厚度1.0mm；
3、衬筋：不锈钢板厚度1.0mm；
4、星盆：不锈钢板厚度1.0mm，配不锈钢落水；
5、脚通：不锈钢方管38x38x1.0mm；
6、横管：不锈钢方管38x25x1.0mm；
7、台脚：可调不锈钢子弹脚；
8、含安装及安装所需的辅材；
9、所有收边口打磨钝化处理。
1组
工业
145
双孔双把装台面摇摆龙头
（一层明档区）
1、全铜材质，陶瓷阀芯；
2、开孔22mm，开双孔，开孔间距4''(101mm)
配8"(203mm)的直管摇摆龙头。
1组
工业
146
三门高温冰箱
（一层明档区）
1、规格约：1800x700x700mm；
2、内外箱材料材料采用304不锈钢板材的圆角和圆弧设计；
3、内里全新风冷无霜设置，以及使用的R404A制冷剂；
4、柜体75MM环保，可承受43℃环境温度，可有效防止冷量流失，温度控制精准，易拆卸磁性门封条，便于清洗；
5、温度范围： -18℃～-22℃；功率：220V/50HZ。
1组
工业
147
炭火烤箱
（一层明档区）
1、规格约：760x643x1150mmH 外观不锈钢材质 厚度1.5mm;
2、能源：木炭，日使用木炭5~15KG,肉加工产量：35KG/H；
3、烹饪温度300~450℃；GN烤盘2xGN1/2+1xGN1/3。
1组
工业
148
设备底座连GN份盆柜
（一层明档区）
1、规格约：620x700x700mmH
2、采用优质304油磨不锈钢冷轧板制造；
3、台面厚度1.0mm，加强筋1.0mm；
4、立柱Φ38×1.0mm不锈钢圆管,配调节脚；
5、掩门设计，门板厚1.0mm—采用优质304油磨不锈钢冷轧板制造；
6、台面厚度1.0mm，加强筋1.0mm；
7、立柱Φ38×1.0mm不锈钢圆管,配调节脚；
8、掩门设计，带抽屉，门板厚1.0mm；
9、含安装及安装所需的辅材；
10、所有收边口打磨钝化处理。
1组
工业
149
电热方形煮面炉连暖汤池及冷水撑
（一层明档区）
1、规格约：1300x660x800mm；
2、台面：采用SUS304不锈钢板厚度1.0mm；
3、衬筋：不锈钢板厚度1.0mm；
4、星盆：不锈钢板厚度1.0mm，配不锈钢落水；
5、脚通：不锈钢方管38x38x1.0mm；
6、横管：不锈钢方管38x25x1.0mm；
7、台脚：可调不锈钢子弹脚；
8、含安装及安装所需的辅材；
9、所有收边口打磨钝化处理。
1组
工业
150
嵌入式冰台连底柜
（一层明档区）
1、规格约：800x900x700mm；
2、台面：采用SUS304不锈钢板厚度1.0mm；
3、衬筋：不锈钢板厚度1.0mm；
4、脚通：不锈钢方管38x38x1.0mm；
5、横管：不锈钢方管38x25x1.0mm；
6、台脚：可调不锈钢子弹脚；
7、含安装及安装所需的辅材；
8、所有收边口打磨钝化处理。
1组
工业
151
电磁蒸炉连下柜
（一层明档区）
1、规格约：800x900x800mmH+30；
2、材质：面板SUS304不锈钢板，实厚1.25，侧板201,实厚1.0；
3、功率/电压：15KW/380V；
4、自动进水、带排水阀设计，方便排水；
5、要求显示屏带有中文故障原因，显示用电量，每天或每月；
6、要求实时显示当前输出功率，方便火候掌控；
7、耐用方便的9档磁控360度旋纽火力调节器；
8、变频动态定温，接近恒温输出；
9、要求实现3种常用功能：定时，定温，预约功能。缺一不可；
10、要求自带5种温度记忆菜单，快速选择不同温度烹饪。
1组
工业
152
油网烟罩
（一层明档区）
1、规格约：7540x1100x550mmH （含集烟管及排风喉链接管）
2、罩体板：采用SUS304不锈钢板厚度1.0mm；
3、两侧板：采用SUS304不锈钢板厚度1.0mm；
4、滤油板：采用SUS304不锈钢板厚度1.0mm；
5、 烟罩前端带4盏30W防爆灯。
6、可配合现场装饰进行调整（含尺寸及局部拉撑杆）
7、排风喉处设置机械可调式风阀，调节阀柄外置，待调节刻度盘；
8、含安装及安装所需的辅材；
9、所有收边口打磨钝化处理；
8.29㎡
工业
153
三抽设备底座雪柜
（一层明档区）
1、规格约：1885x660x545mm；
2、内外箱材料材料采用304不锈钢板材的圆角和圆弧设计，
3、内里全新风冷无霜设置；
4、柜体75MM环保，可承受43℃环境温度，可有效防止冷量流失，温度控制精准，易拆卸磁性门封条，便于清洗；
5、温度范围： 1℃～4℃；容积398L；电子数字温控；功率：378W。
1组
工业
154
座台烧腊挂架连滴油盆
（一层明档区）
1、规格约：800x150x180mm；
2、立柱：采用不锈钢φ53圆管板厚度1.0mm；
3、横管：不锈钢方管38x25x1.0mm。
1组
工业
155
掩门连垃圾柜
（一层明档区）
1、 规格约：550x700x700mm；
2、台面：采用SUS304不锈钢板厚度1.0mm；
3、衬筋：不锈钢板厚度1.0mm；
4、脚通：不锈钢方管38x38x1.0mm；
4、 横管：不锈钢方管38x25x1.0mm；
5、台脚：可调不锈钢子弹脚；
7、含安装及安装所需的辅材；
8、所有收边口打磨钝化处理。
1组
工业
156
嵌入式电热热板
（一层明档区）
规格约：1500x500x245mm。
1组
工业
157
可升降暖食灯
（一层明档区）
1、灯罩口径：290mm；
2、升降范围：60～180cm；
3、功率：250W/220V；
4、材质：不锈钢+电镀。
3组
工业
158
嵌入式电热双头平板炉连底柜
（一层明档区）
1、规格约：400x900x850mm；
2、采用SUS304不锈钢板厚度1.5mm；
3、柜体：不锈钢板厚度1.0mm；
4、加热原件采用EGO 2x4KW/380V方形热板；
5、含安装及安装所需的辅材；
6、所有收边口打磨钝化处理。
1组
工业
159
嵌入式电热平板扒炉
（一层明档区）
1、规格约：725x610x245mm；
2、电功率：12KW/380V；
3、含不锈钢双门底柜，规格约800x900x700。
1组
工业
160
嵌入式冰盆连LED灯
（一层明档区）
1、规格约：950x700x400mm；
2、台面、侧板：采用SUS304不锈钢板厚度1.0mm；做保温防凝露涂层；
3、带排水阀（隐藏式） 灯带为隐藏嵌入式安装
4、含安装及安装所需的辅材；
5、所有收边口打磨钝化处理。
1组
工业
161
单门宴会保温车
（一层明档区）
1、规格约：807x885x1768mm；
2、采用优质304不锈钢制作，钢板厚度1.0mm；
3、机身内有聚氨酯整体发泡保温层大于30mm，保温性能好；插电半小时后断电，保温时间2-3 小时；
4、电压 220V-240V/50Hz；
5、聚氨酯方向轮（待锁）。
1组
工业
162
单门宴会冷藏车
（一层明档区）
1、规格约：807x885x2000mm；
2、采用优质304不锈钢制作，钢板厚度1.0mm；
3、机身内有聚氨酯整体发泡保温层大于50mm，保温性能好，柜内温度分布均匀，温度范围0~5℃；
4、电压 220V-240V/50Hz进口压缩机机组；
5、聚氨酯方向轮（待锁）。
1组
工业
162
嵌入式单头电磁炉
（一层布菲区）
1、规格约：400x325x132mm；
2、分段温控调节；
3、带线控面板操作器（柜内安装）。
8套
工业
163
嵌入式冰盆连LED灯
（一层布菲区）
1、规格约：1000x500x400mm；
2、 采用聚氨酯发泡保温，双面SUS304厚1.0不锈钢；
3、带冷凝水排放口，灯光为蓝色；
4、含安装及安装所需的辅材；
5、所有收边口打磨钝化处理。
2套
工业
164
单头净水器
（一层布菲区）
1、处理水量:9000GAL；
2、最小进水管径:3/8；
3、10吋PP粗滤+活性炭细滤；
4、经处理后可获得最高品质的饮用或烹饪用水；
5、去除水中消毒后的余氯及氯化物；
6、100%滤除水中任何大于0.5μ的泥沙、污垢、铁锈、氧化 铁、锰和硫化物等杂质；
7、99.9%滤除石棉纤维，孢囊菌及悬浮物；
8、100%滤除重金属（如铅、汞、铁、锰等）；
9、100%滤除大肠杆菌，沙门氏菌，志贺杆菌，抑制细菌滋长；
10、100%滤除三卤甲烷等百余种致癌物质；
11、保留人体所需的矿物质；
12、吸收水中的土味、霉味、腥味及各种异味；
13、抑制自来水管线及饮水设备所产生的石灰质。
3套
工业
165
分体式风幕柜
（一层布菲区）
1、规格约：1200x700x1500mm；
2、内外箱材料材料采用304不锈钢板材的圆角和圆弧设计；
3、里全新风冷无霜设置，顶置式制冷系统连化水盆；
3、75MM环保绝缘材料，3层玻璃隔板架，PVC多孔风幕帘设计；
4、温度控制精准；温度范围： 1℃～4℃；容积850L；电子数字温控；功率：1436W；
5、万向轮脚。
1组
工业
166
单星盆台柜
（二楼备餐区）
1、规格约：1300x760x850mm；
2、台面：采用SUS304不锈钢板厚度1.0mm；
3、衬筋：不锈钢板厚度1.0mm；
4、星盆：不锈钢板厚度1.0mm，配不锈钢落水；
5、脚通：不锈钢方管38x38x1.0mm；
6、横管：不锈钢方管38x25x1.0mm；
7、台脚：可调不锈钢子弹脚；
8、含安装及安装所需的辅材；
9、所有收边口打磨钝化处理；
1组
工业
167
双孔双把装台面摇摆龙头
（配套166用）
1、全铜材质，陶瓷阀芯；
2、开孔22mm，开双孔，开孔间距4''(101mm)
配8"(203mm)的直管摇摆龙头。
1组
工业
168
挂墙开水器
（二楼备餐区）
1、步进式加热技术，提供证明文件；
2、程控恒温出水，出水口温度≥92℃，LED 指示灯状态提示，有电源、安全水位、适温 指示，进水口、排气口、内胆排空口单独设 置，方便后期清理维护；故障即时保护，LED 显示感温故障、溢流故障、漏电故障报警；
3、加热沸点可实现 92℃和 99℃可调节，适 应不同场合温度要求，提供操作方式证明；
4、采用 TN-S 接线方式，确保设备人身保护 安全；
5、内胆材质：使用食品级低碳不锈钢，厚 度 0.6mm；外壳材质：使用 304 不锈钢材质， 厚度 0.6mm，易维护防腐蚀；采用按压式防 烫伤水龙头；
6、功率：9KW 380V。
1组
工业
169
单通移门工作柜
（二楼备餐区）
1、规格约：1650x760x850mm；
2、台面：采用SUS304不锈钢板厚度1.0mm；
3、层板/侧板：不锈钢板厚度1.0mm；
4、柜门/衬筋：不锈钢板厚度1.0mm；
5、门胆/背板：不锈钢板厚度0.8mm，双层门；
6、底边：暗沟式定位滑槽；上滑道、静音吊轮；
7、台脚：可调不锈钢重力脚；
8、含安装及安装所需的辅材；
9、所有收边口打磨钝化处理。
1组
工业
170
单头净水器
（二楼备餐区）
1、处理水量 : 9000GAL；
2、 最小进水管径 :3/8；
3、 尺寸约 :600x1000x1000mm；10吋PP粗滤+活性炭细滤
4、经处理后可获得最高品质的饮用或烹饪用水；
5、去除水中消毒后的余氯及氯化物；
6、100%滤除水中任何大于0.5μ的泥沙、污垢、铁锈、氧化 铁、锰和硫化物等杂质；
7、99.9%滤除石棉纤维，孢囊菌及悬浮物；
8、100%滤除重金属（如铅、汞、铁、锰等）；
9、100%滤除大肠杆菌，沙门氏菌，志贺杆菌，抑制细菌滋长；
10、100%滤除三卤甲烷等百余种致癌物质；
11、保留人体所需的矿物质；
12、吸收水中的土味、霉味、腥味及各种异味；
13、抑制自来水管线及饮水设备所产生的石灰质。
2套
工业
171
双门冷藏工作台雪柜
（二楼备餐区）
1、规格约：1500x760x700mm；
2、内外箱材料材料采用304不锈钢板材的圆角和圆弧设计；
3、内里全新风冷无霜设置，以及使用R404A制冷剂；
4、、柜体采用75mm绝缘保温材料，可承受43℃环境温度，温度控制精准误差值为：±1%，易拆卸磁性门封条，便于清洗；
5、温度范围： 1～4℃功率：220V/50HZ。
工业
172
挂墙移门吊柜
（二楼备餐区）
1、规格约：1800x350x600mm；
2、层板/侧板：采用SUS304不锈钢板厚度1.0mm；
3、柜门/衬筋：不锈钢板厚度1.0mm；
4、门胆/背板：不锈钢板厚度0.8mm，双层门； 5、底边：暗沟式定位滑槽；上滑道、静音吊轮；
6、含安装及安装所需的辅材；
7、所有收边口打磨钝化处理。
工业
173
灭蝇灯
（二楼备餐区）
★响应文件中提供第三方有权检测机构出具的针对所投灭蝇灯主板、杀菌灯主板依据GB/T 2423.16-2008 电工电子产品环境试验第2部分：试验方法 试验J及导则：长霉 试验方法1 严酷等级2。试验条件：56天，湿度≥90%RH，温度≥28℃的。试验菌种：土曲霉 ，蝇状青霉，绿色木霉,检测结果符合长霉检测等级0级（放大50倍下，没有发现明显长霉）的检验报告扫描件。
2套
工业
174
挂墙洗手星
（垃圾房用）
1、规格约：500x450x260mm；
2、台面：采用SUS304不锈钢板厚度1.0mm；
3、衬筋：不锈钢板厚度1.0mm；
4、星盆：不锈钢板厚度1.0mm，配不锈钢落水；
5、脚通：不锈钢方管38x38x1.0mm；
6、横管：不锈钢方管38x25x1.0mm；
7、台脚：可调不锈钢子弹脚；
8、含安装及安装所需的辅材；
9、所有收边口打磨钝化处理。
1组
工业
175
电子感应龙头
（垃圾房用）
1. 豪华型全铜镀铬龙头，采用四层电镀工艺，美观；
2. 省电，四节五号碱性电池可使用两年左右，电池盒防水密封设计；
3. 单片机控制，自动感应，感应距离自动调节；
4. 设有1分钟超时停水功能，有效节水；
5. 采用防水连接线，防水等级可达IP×7以上；
6. 交直流任选。
1组
工业
176
灭蝇灯
（垃圾房用）
★响应文件中提供第三方有权检测机构出具的针对所投灭蝇灯主板、杀菌灯主板依据GB/T 2423.16-2008 电工电子产品环境试验第2部分：试验方法 试验J及导则：长霉 试验方法1 严酷等级2。试验条件：56天，湿度≥90%RH，温度≥28℃的。试验菌种：土曲霉 ，蝇状青霉，绿色木霉,检测结果符合长霉检测等级0级（放大50倍下，没有发现明显长霉）的检验报告扫描件。
1组
工业
177
不锈钢桶架
（垃圾房用）
1、约2000x750x1600mm；
2、采用不锈钢板 厚度1.0mm；
3、φ38厚度1.0mm的立柱。
1组
工业
178
挂墙龙头
（垃圾房用）
1、摇摆式；
2、单孔单把墙出配12”摇摆龙头。
2组
工业
179
壁挂式空气消毒机
（垃圾房用）
1、规格约：350x160x250mm；
2、通过电离净化空气，中性氧分子通过特殊电离管（双极电离）中的“介电势垒放电（DBD）”带负电和正电。这个过程产生具有很高能量势能的离子，然后中和细菌，细菌和异味；
3、适用于： 储藏室和冷藏室，各种气味污染的房间如洗手间，食品生产室，化验室，动物收容所，垃圾房，吸烟室和各种异味室；
4、电量：230V 35W，适用空间：20m3。
1组
工业
180
排烟风柜
（厨房排烟）
1、机柜采用消音棉+不锈钢外壳；
2、处理风量42000m?/H,风压740Pa；
3、电机功率22KW/380V；
4、噪音＜72dB。
1组
工业
181
油烟净化器
（配套180条用）
1、 规格：42000m?/H（净化处理量）；
2、一外壳采用1.5mm厚冷扎钢板，防尘防水。为保证清洗保养方便，电场采用板式结构，且电场材质为不锈钢，耐酸碱盐腐蚀；
3、油烟净化器所配智能数显高压电源：(1)数字显示各项运行指标，包括：输出功率、输出电流、输出电压同时配备领先显示，直观反映设备的运行状态及保养清洗信息：(2)具有强大的保护功能：高压输出空载、地线开路、过压过流、闪络以及短路均可及时保护，(3)对不同工沉具有超强自适应性；
4、配置手动调节功能：如输出功率、高压放电次数，以及|特殊工况的内置参数均可现场实施调整(出厂前参数已设定为默认值)；
5、当设备出现异常时，可阅读数显的错误代码及时查明原因予以排除。
1组
工业
182
不锈钢烟管
（配套180条用）
1、风管规格约：1100x1000mm；
2、共板法兰方式连接方式，
3、不采用锈钢厚度1.0mm，做加强折痕筋；
4、含安装所有辅材（局部室外 爬墙安装）。
285㎡
工业
183
变频控制器
（配套180条用）
1、功率：22KW/3800v；
2、 集成控制，风机、净化器同步控制；
3、 操作方便，专用定制，无需设置参数；
4、 变频无极调速，风量风压可调。一键切换节能、强排、静音三种模式；
5、配备商用厨房专用变频器控制V1.0软件；
6、配备厨灵Ι智能控制器功率组件控制V1.0软件；
7、控制箱整体安装含相关线缆等辅材。
1组
工业
184
排烟风柜
（明厨排烟用）
1. 机柜采用消音棉+不锈钢外壳；
2. 处理风量35000m?/H,风压740Pa；
3. 电机功率：11KW/380V；
4. 噪音＜72dB。
1组
工业
185
油烟净化器
（配套184条用）
1、 规格：35000m?/H（净化处理量）；
2、一外壳采用1.5mm厚冷扎钢板，防尘防水。为保证清洗保养方便，电场采用板式结构，且电场材质为不锈钢，耐酸碱盐腐蚀；
3、油烟净化器所配智能数显高压电源：(1)数字显示各项运行指标，包括：输出功率、输出电流、输出电压同时配备领先显示，直观反映设备的运行状态及保养清洗信息：(2)具有强大的保护功能：高压输出空载、地线开路、过压过流、闪络以及短路均可及时保护，(3)对不同工沉具有超强自适应性；
4、配置手动调节功能：如输出功率、高压放电次数，以及|特殊工况的内置参数均可现场实施调整(出厂前参数已设定为默认值)；
5、当设备出现异常时，可阅读数显的错误代码及时查明原因予以排除。
1组
工业
186
不锈钢烟管
（配套184条用）
1、风管规格约：800x1200mm ；
2、共板法兰方式连接方式；
3、不采用锈钢厚度1.0MM，做加强折痕筋；
4、含安装所有辅材（局部室外 爬墙安装）；
5、含全日制餐厅内的韩式自助烧烤排烟管部分。
198㎡
工业
187
变频控制器
（配套184条用）
1、功率：11KW/3800v；
2、集成控制，风机、净化器同步控制；
3、操作方便，专用定制，无需设置参数；
4、变频无极调速，风量风压可调。一键切换节能、强排、静音三种模式；
5、配备商用厨房专用变频器控制V1.0软件；
6、配备厨灵Ι智能控制器功率组件控制V1.0软件；
7、控制箱整体安装含相关线缆等辅材。
1组
工业
188
新风风柜
（一层明厨补新风用）
1、 机柜采用消音棉+不锈钢外壳；
2、处理风量15000m?/H,分压680Pa；
3、电机功率4KW/380V；
4、噪音＜72dB；
5、机组室外安装，做降噪 减震处理 含控制箱线缆等安装辅材。
1组
工业
189
新风管
（配套188用）
1、风管规格：400X400mm长度现场实测；
2、共板法兰方式连接方式，
3、采用镀锌板1.0制作；
4、含安装所有辅材，新风口布置根据现场调整；
5、含全日制餐厅内的韩式自助烧烤排烟管部分。
160㎡
工业
190
韩式烧烤排烟罩
（餐桌上空用）
1、风管可伸缩（内藏式灯带）；
2、集烟罩为玻璃材质；
3、含安装就位及辅材。
6组
工业
191
防火调节阀
1、规格约：1600x1000x300mm；
2、共板法兰方式连接方式；
3、采用镀锌板1.0制作；
4、熔点温度150℃。
1组
工业
192
防火调节阀
1、规格：1600x1000x300；
2、共板法兰方式连接方式；
3、采用镀锌板1.0制作；
4、熔点温度150℃。
1组
工业
193
防火调节阀
1、规格约：1000x880x300mm；
2、共板法兰方式连接方式；
3、采用镀锌板1.0制作；
4、熔点温度150℃。
1组
工业
194
风量调节阀
1、规格约：500x600x300mm；
2、共板法兰方式连接方式；
3、采用镀锌板1.0制作；
4、熔点温度70℃。
1组
工业
195
轴流风机
（洗碗机排汽用）
4#全压轴流风机。
1组
工业
197
排烟管道
（洗碗机排汽用）
1、风管规格约：400x500mm；
2、共板法兰方式连接方式；
3、不采用锈钢厚度1.0mm，做加强折痕筋。
70㎡
工业
198
排汽罩
（洗碗机排汽用）
1、规格约：3900x1100x550mm;
2、罩体板：采用SUS304不锈钢板厚度1.0mm；
3、两侧板：采用SUS304不锈钢板厚度1.0mm；
4、含安装及安装所需的辅材；
5、所有收边口打磨钝化处理.
4.29㎡
工业
200
食品留样冰柜
1、规格约：600x540x1960mm；
2、容量约：380L；
3、塑钢单玻璃门；
4、温度2-8℃。
1组
工业
201
深冷冰箱
1、规格约：1300x750x900mm；
2、容量：318L；
3、单门顶开，制冷方式，耗电量2.5KW/24H；
4、制冷温度-25℃～-65℃；
5、箱体整体发泡厚度105mm，壳体彩钢喷涂，内胆不锈钢，数显温控。
1组
工业
三、报价要求
本项目采用总价包干，报价包含为完成本项目内容而产生的全部费用，包括但不限于货物费、运输费、安装调试费、安装过程中的必要耗材费、税费、售后服务费等，采购人后期不再追加任何费用。供应商需自行考虑各种风险，谨慎报价。
四、其他要求
1.产品质保期内，成交供应商需要为采购人提供7*24售后维保服务，接到采购人售后服务通知后，应于1个工作日内安排售后服务人员上门服务。
2.产品质保期内，如若产品出现非人为因素的质量问题，成交供应商需要及时上门维修，必要时，经采购人同意后，替换新的合格产品。
3.成交供应商在安装期间，需要做好安全生产保障工作，无条件服从采购人的工作安排与现场管理，并妥善做好安装现场的环境清理工作。
4. 合同签订后，采购人有权对成交供应商所提供的产品进行抽样，并对样品做破坏性抽样检测，检测结果需要符合国家、行业标准，并作为验收的执行标准，相关检测费用由成交供应商支付。
发布于 2021-05-21
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